Bánh mì sô cô la với quả óc chó trong máy làm bánh mì

Xét cho cùng, sữa bột không có chất béo,

Tại sao nó không có chất béo? Tôi mua sữa bột 25% béo

[Myumla]

Hôm nay tôi làm một chiếc bánh mì sô cô la, tôi đan bố cục của các sản phẩm gần giống như Myumla
Men - 2 muỗng cà phê
Bột - 400 gr.
Muối - 1 muỗng cà phê
Đường - 2 muỗng canh. l.
Đường vani - 1 thìa cà phê
Sữa bột - 2 muỗng canh. l.
Thức uống ca cao khô pha sẵn "Renaissance" - 90 gr.
Bơ thực vật "Pyshka" - 30 gr.
Sữa nguyên kem - 240 ml
Quả óc chó - không đặt
"Cơ bản", cỡ M, lớp vỏ nhẹ
Khi nhào, sợi bún rất gọn gàng và không bị dính. Bánh mì nở đều và nướng chín, mặc dù lớp vỏ trên cùng vẫn bị nứt. Mùi là sô cô la. Tôi không chụp ảnh, máy ảnh hết pin và tôi quá lười để sạc.
Cá nhân tôi có một thái độ khá mát mẻ với mọi thứ sô cô la, nhưng vì có con nhỏ trong nhà, do đó, mọi thứ tôi chuẩn bị mới, tôi đều thử trước với những "thuyền viên kém giá trị", tức là về bản thân mình ... Chà , tôi có thể nói gì - bánh mì thực sự không dành cho tất cả mọi người. Tôi phết một lát bánh mì này với bơ và ăn với trà. Trà phải được làm ngọt. Những người đàn ông của tôi (cha, chồng và con trai), về nguyên tắc, những người yêu thích mọi thứ sô cô la, đã ăn bánh mì này với sữa đặc, nhưng tôi không thấy vui vẻ gì trên khuôn mặt của họ. Đối với tôi, dường như anh ấy đang rất bổ dưỡng, một lát - "phía trên mái nhà" ... Tôi chưa hoàn toàn làm chủ được chiếc bánh mì của mình. Nhưng nói chung - bánh mì này rất độc đáo và chắc chắn sẽ tìm thấy người hâm mộ của nó.

Cảm ơn vì công thức !!!!
Đây là chiếc bánh mì thứ ba của tôi.
Lần thứ ba, tôi nghĩ och thậm chí không tệ
Một chút sai lệch so với công thức:
1. Tôi đã không cho sữa bột (không có).
2. Tôi đã sử dụng đồng hồ hẹn giờ trong 6 giờ (không sao, sữa không bị chua khi đứng).
Hóa ra nó không hoàn toàn ngọt ngào, mặc dù vợ tôi thích nó. Bây giờ tôi đang cố gắng thay thế các loại hạt bằng 50 gram sô cô la. Hủy đăng ký những gì đã xảy ra

Trên thực tế, điều đó được mong đợi :)
TUYỆT VỜI với sô cô la
Tôi lấy những gì tôi tìm thấy trong tủ lạnh :)
AlpenGold Hazelnut-Waffle đậm. Tôi bẻ một nửa (50g) và chà xát nó trên một máy vắt thô. Tôi đặt nó trong một cái thùng ở trên cùng. Tôi cũng để nó trên bộ đếm thời gian cho ban đêm - niche không xấu đi và không bị chua. Chúc may mắn! Chúc ngon miệng;)

Thứ ba sẽ là sô cô la và các loại hạt :)

Tôi lấy những gì tôi tìm thấy trong tủ lạnh :)
AlpenGold Hazelnut-Waffle đậm. Tôi bẻ một nửa (50g) và chà xát nó trên một máy vắt thô. Tôi đặt nó trong một cái thùng ở trên cùng. Tôi cũng để nó trên bộ đếm thời gian cho ban đêm - niche không xấu đi và không bị chua. Chúc may mắn! Chúc ngon miệng;)

Cô bắt đầu nướng bánh vào buổi tối muộn và thức dậy lúc 2 giờ sáng với mùi thơm sô cô la tuyệt vời. Tôi cho vào cốc ca cao thông thường, thêm đường và hạt phỉ. Họ ăn sáng với kem tươi và sữa đặc. Thơm ngon!!!

[Bánh mì sô cô la với quả óc chó]

Bánh mì sô cô la với quả óc chó

Cảm ơn vì công thức! Nó thậm chí còn rất ngon! tôi đặt
230ml - Sữa
450gr - Bột mì (cao cấp)
75gr - Ca cao (Sô cô la)
1h l - muối (nguội)
1 st. l. - Đường
1 muỗng canh. l. (thông thường không đo, nên bằng mắt) - bơ thực vật
2h l - Men Saf-Instant
40gr - Quả hạch (nghiền nát)
Tôi không cho sữa bột vào (mẹ tôi nói là không cần thiết, bà là thợ làm bánh có kinh nghiệm với tôi, bà đã nướng bằng lò thường 20 năm).
Nướng trên 1 chương trình (chính), Té ra lần đầu, còn chưa ngán, mùi chỉ là "phát điên lên", vừa vặn đợi đến khi nướng xong! Của tôi đang ăn nó ở đó trong khi tôi hủy đăng ký ở đây! Cảm ơn bạn!!!

Tôi sẽ làm nó theo công thức này, tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký!

Cảm ơn vì công thức !!! Hóa ra ngay lập tức! Chỉ có phần vỏ bánh phải nhẹ, ở giữa hơi ôm lấy hai bên. Tôi sẽ thay đổi bây giờ.

Hôm nay tôi đã tìm thấy những thành phần hoàn toàn thỏa mãn sở thích của tôi. Nó bật ra chính xác hương vị của bánh quy sô cô la mà tôi muốn. Mình vội chia sẻ)))))) Chắc ai đó cũng like))))
Men-2 muỗng cà phê
Bột mì - 300 gr.
Bột ngô - 100 gr.
Ca cao "Nesquik" - 70 gr.
Muối - 1 muỗng cà phê.
Đường - 1 muỗng canh. l.
Sữa bột - 2 muỗng canh. l.
Đường vani - 1 thìa cà phê
Quế xay - 0,5 muỗng cà phê
Vỏ cam xay - 1, muỗng cà phê
Dầu hướng dương - 2 muỗng canh. l.
Nước - 230 ml. (đó là nước, tôi không thích nó cho lắm với sữa)
Chế độ - Cơ bản, 4 giờ. lớp vỏ nhẹ.

Nướng tuyệt vời, hoa hồng. Hương thơm tinh tế của cam và quế trở về tuổi thơ)))))) năm mới)))))

PlahOFF, cảm ơn vì ý tưởng, tôi chắc chắn sẽ nướng nó với sô cô la vào ngày mai

basolka, một công thức rất thú vị và thực sự là năm mới! Tôi sẽ thử. Những người yêu thích bánh mì ngọt cần lưu ý, nên để riêng

Có bao nhiêu loại hạt nửa cốc tính bằng gam?

50g

Cảm ơn vì công thức! Ngon!

Bây giờ cũng là video !!
Cảm ơn tất cả các bạn đã chú ý

ruwf6_GsBqs