Sườn cừu ướp gia vị.

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Bột thịt cừu, cốt lết thịt cừu tự nhiên	Bạn cần bao nhiêu
Ướp thịt:
Xì dầu	2 muỗng canh. l.
Giấm balsamic	2 muỗng canh. l.
Mù tạt sẵn	1/2 muỗng cà phê
Dầu ô liu	1 muỗng canh. l.
Mật ong	1/2 muỗng cà phê
Muối, tiêu xay	nếm thử
Sốt kiwi cho rau:
Quả kiwi	1 máy tính cá nhân.
Mayonnaise + kem chua	50 + 50 g
Tỏi tươi để tạo mùi	1 đinh hương
Cải ngựa đóng hộp.	1-2 muỗng cà phê
Muối tiêu	nếm thử
Thì là tươi thái nhỏ	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Chúng tôi chuẩn bị một loại quần áo từ các sản phẩm được liệt kê, trộn mọi thứ, nếm thử.
Thịt cừu, cắt thành từng phần dày 1,5 cm hoặc lấy miếng thịt cừu tự nhiên đã làm sẵn.
Nêm muối, rắc và đánh đều (nhưng không để ở trạng thái bánh xèo). Xếp các miếng thịt bò đã hoàn thành vào tô, xếp từng lớp một với nước xốt.
Để thịt bò ướp trong vòng 30-60 phút.
Tôi đánh thịt bằng máy làm mềm, nó quay ra cẩn thận hơn.
Cách chiên thịt sao cho ngon ngọt và không bị chín quá mình đã mô tả chi tiết.
Trong khi các miếng sườn được chiên, chúng tôi nấu trang trí rau đông lạnh hấp.
Chúng tôi lấy bất kỳ loại rau nào từ tủ đông - đậu xanh, súp lơ, bông cải xanh, đậu Hà Lan.
Chúng tôi cho rau vào một nồi hơi đôi, thêm một chút cho một hương vị tốt.
Tôi thêm một ít khoai tây luộc để hâm nóng cùng với rau.
Khi tôi cần làm nóng một hoặc hai phần rau, tôi sử dụng một nồi hấp như thế này, phù hợp với bất kỳ nồi nào và rau sẽ chín nhanh chóng trong đó.
Trong khi thịt được xào trong 5-7 phút, rau cũng có thời gian để nấu chín.
Bây giờ chúng tôi đặt mọi thứ lại với nhau.
Cho khoai tây, rau củ ra đĩa, rưới nước sốt lên trên. Thêm thịt làm sẵn.
Rắc một chút hành lá tươi lên trên là món ăn đã hoàn thành.
Chúc mọi người ngon miệng!