Bánh "Green" với halva

Các cô gái, đã chuyển sang màu xanh lá cây !!! Tôi muốn chèn một bức ảnh, nhưng có điều gì đó không thành công với tôi. Tôi không thêm bánh quy giòn vào công thức và nướng một chiếc bánh trong khoảng 50 phút ở nhiệt độ 160C.

[povarolya]

povarolya, nhấp vào nút "Hiển thị" dưới chú thích Thư viện để chèn ảnh vào tin nhắn (CHỈ SẢN XUẤT RIÊNG!) và tải ảnh, sau đó sao chép và dán mã nhận được vào tin nhắn.

[povarolya]

povarolya, nhấp vào nút "Hiển thị" dưới chú thích Thư viện để chèn ảnh vào tin nhắn (CHỈ SẢN XUẤT RIÊNG!) và tải ảnh, sau đó sao chép và dán mã nhận được vào tin nhắn.

CẢM ƠN, ĐÃ XẢY RA

Nó quay ra mát mẻ! Bạn có thích mùi vị, hương vị? Hay tôi chỉ có một mình nên hương vị của dầu được cảm nhận trong suốt?

Pekla và tôi. Tôi báo cáo: Tôi đã làm một phần đầy đủ mà không có dấu hiệu. bơ và đường lấy 3 muỗng canh. thìa có dạng 30 * 16cm. Tôi trộn tất cả mọi thứ ngoại trừ bột mì và soda, sau đó rây bột mì và soda vào hỗn hợp này. Thời gian nướng 1 giờ ở nhiệt độ 200. Bánh nở ra xốp, đều, mặt trên có màu đỏ, bên trong như mọi người thì có màu xanh, mình nói là màu chai sẫm. Trọng lượng 1,1 kg, cao 5,5 cm, trong bánh ngay sau khi nướng đã cảm nhận được mùi hắc, khi nguội bớt. Nó có vị giống như bánh mì Halva, nhưng không phải bơ. Kem làm kem + sữa đặc + (to hammer milk đặc) rượu mùi bạc hà, đồng thời nó cho một màu xanh nhẹ nhàng. Những vị khách sững sờ khi nhìn thấy chiếc bánh. Họ nói rằng nó rất ngon, nhưng không rõ nó là gì. Sau khi tiết lộ bí mật: vâng, vâng, ở một nơi nào đó xa xôi có chút dư vị của halva, nhưng nếu cô ấy không nói, họ sẽ không bao giờ nghĩ đến. Đối với tôi, người ta không nghe thấy halva trong chiếc bánh thành phẩm, có lẽ là chất tẩm và kem bị phân tâm khỏi halva, nhưng, như ilonnna đã nói, bằng cách nào đó, đơn giản một cách bất thường, có lẽ tôi chưa nếm thử. Tôi cũng sẽ phải làm điều đó, có lẽ, với một loại kem khác, nhưng tôi chưa nghĩ ra loại nào.

Các cô gái à, tôi là người duy nhất có tay ngang Chà, những chiếc bánh của tôi không chuyển sang màu xanh, vì cuộc đời của tôi. Lần thứ hai tôi nướng nó rồi, lần thứ nhất nướng trong khuôn, giờ để riêng cho một chiếc bánh mì ngắn. Bột của tôi chuyển sang màu nâu một chút, màu sắc, có thể nói, sự ngạc nhiên của trẻ con, và sau khi nướng, màu sắc của bánh giống như bánh mật. Có lẽ halva làm chúng tôi thất vọng: pardon: mình đem đi cân, nó tươi, nó tươi 100%, nhưng không thấy con kia, chắc nhìn xấu lắm
Và vì vậy tôi muốn tạo bất ngờ cho gia đình mình

Tôi đến để phục hồi tay câu lạc bộ của mình
bánh của tôi nằm xuống, và ... chuyển sang màu xanh lá cây

sau đó tất cả không bị mất

Tôi đến để phục hồi tay gậy của mình, bánh của tôi nằm, và ... chuyển sang màu xanh lá cây, điều đó có nghĩa là mọi thứ không bị mất

Xin chúc mừng! Đây là cách "hóa học" xảy ra trong những chiếc bánh này.

Lúc đó là vào buổi tối, không có gì để làm ... Tôi đang phân loại đống đổ nát trong nhà bếp và tìm thấy một gói halva, quyết định thử công thức, nó đã được đánh dấu trong một thời gian dài. Kể từ khi các cô gái viết rằng họ đã lấy halva tươi nhất, và của tôi hơi khác một chút, tôi thú nhận ngay, không tính đến thành công - tôi đã làm điều đó vi phạm công nghệ - đánh trứng với nhau, nướng với một chiếc bánh, không. thêm bơ, và kem không phải là nguyên bản (tôi không tìm thấy bất kỳ loại dầu hoặc sữa đặc nào), và các sản phẩm cho sữa đông và kem sữa chua được tìm thấy. Tôi đã làm một nửa phần, trong khi thêm bột, bột rơi ra trước mắt tôi, nhưng tuy nhiên mọi thứ vẫn được nướng, và thậm chí còn tăng lên, mặc dù nó nhô lên như một mái vòm. Và điều tôi muốn nói - bất chấp tất cả những điều bất thường này - quá trình này đã bắt đầu !!! Taki chuyển sang màu xanh lá cây, mặc dù không phải là màu xanh lá cây sáng, nhưng cũng - lớp càng cao - càng xanh, tôi cắt thành 3 chiếc bánh và chiếc dưới màu nâu, còn chiếc trên đã có màu xanh lục. Nói chung, tôi chắc chắn rằng nếu bạn làm mọi thứ theo công nghệ thì mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp, và sẽ có những chiếc bánh màu xanh lá cây ở lối ra. Và nhân tiện, nó ăn rất ngon, hóa ra nó là một chiếc bánh thú vị, Tôi sẽ lặp lại nó và làm nó với kem của riêng tôi, nhưng có vẻ như tôi sẽ cần nó ngâm thêm ...

Tôi cũng muốn nướng chiếc bánh này trên DR của mình, nhưng tôi sợ độ đặc trưng của chiếc bánh này

Và tôi sẽ làm tất cả mọi thứ, đã 3 tuần rồi. Và ai đã nướng trong nồi chậm một chiếc bánh?

Tôi đã cố gắng làm bánh nướng nhỏ màu xanh lá cây để uống trà ... Có bột từ một chiếc bánh, kem từ một loại khác, vì vậy tôi muốn một thử nghiệm nhỏ. Tôi thích nó.nướng đẹp mắt, rau xanh được bảo quản ..

Tôi đã cố gắng làm bánh nướng nhỏ màu xanh lá cây để uống trà ...

Thật đẹp!
Làm thế nào chúng được tạo ra hai tông màu?

Thật đẹp!
Làm thế nào chúng được tạo ra hai tông màu?

Cảm ơn bạn
Không hề đi chệch khỏi công thức ... theo nghĩa hai màu? Bên dưới có một đường viền màu nâu, vì vậy đây là màu như vậy trong bất kỳ tùy chọn nướng nào, chỉ có phần giữa chuyển sang màu xanh lá cây. Nếu về "đánh dấu" bên trong - đó là một loại kem. Lúc đầu, tôi cố gắng đổ đầy kem vào bánh bằng túi đựng bánh ngọt và một vòi phun mỏng (tôi đã xem video họ làm điều này) Nhưng tôi không lưu ý rằng cấu trúc ở đây dày đặc, kem không muốn đi vào bên trong. túi bị nổ trên tay tôi vì áp lực, kem bay khắp mặt bàn ... Sau đó, tôi cắt một hình nón phía trên của bánh, cho một thìa kem vào lỗ, phủ nó trở lại với mặt trên đã cắt và ấn nó một chút. Kết quả là, một sự cắt giảm như vậy.
Nhân tiện. Đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng bánh, và chỉ hôm trước tôi mới để ý rằng mình làm sai loại kem. Tôi đã ném một lon sữa đặc vào 200 g bơ, và bây giờ tôi mới nhận ra rằng có khoảng 400 trong lon ... Tôi thích phiên bản chính của mình hơn (hương vị), và nó là nước ép trái cây. Nhưng mặt khác, nguyên bản giữ nguyên hình dạng, chất kem rất "đáng tiền".

Altsena, tốt đẹp)
Freesia, ở đây họ đã thảo luận rằng nó không chuyển sang màu xanh lá cây trong hộp đa năng)

Nếu về "đánh dấu" bên trong - đó là một loại kem. Nhưng mình không tính đến việc ở đây kết cấu dày đặc, kem không muốn vào trong, túi bị nổ trên tay vì áp lực, kem bay tứ tung trên bàn.

Vâng, vâng, chính xác là về dấu tích.
Cảm ơn vì ý tưởng!
Được rồi, ít nhất là kem nằm rải rác trên bàn chứ không phải trên tường như khi tôi đun sữa đặc.

Chúc mừng năm mới, người dùng diễn đàn thân mến! Tôi cũng báo cáo với sản phẩm khiêm tốn của mình ..

Bánh rất ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức tuyệt vời như vậy! Làm theo công thức: Tôi có 6 cái bánh! Tôi làm một chiếc bánh cho bàn tiệc năm mới, tôi muốn giết mọi người bằng một vết cắt có màu sắc khác thường của bánh ... Nhưng, không, màu sắc không có tác dụng, mặc dù họ đã cắt nó trong đêm ngày mùng 2 ( hay đúng hơn là ban đêm)



Và nó không quan trọng! Món bánh từ halva ngon đến nỗi ngay cả những người không thích món halva (hướng dương) này cũng chỉ thích ăn bánh! Lần sau mình sẽ làm phần nhỏ hơn, mình sẽ cố gắng giữ lâu hơn, có thể đến ngày thứ 3-4 nó sẽ "xanh" lại ... (không phải theo nghĩa là nó sẽ bị biến chất!) Bạn không thể chịu đựng được những món ăn ngon như vậy cho lâu quá! Vì vậy, ngay cả khi bánh sai màu, bánh vẫn ngon một cách lạ thường!

Theo quan sát của mình, bánh để trong lò càng lâu thì độ “xanh” của bánh càng yếu. Sau đó bánh có màu hơi nâu, giống như bánh mật ... "Nghiên cứu" được thực hiện trên halva một mẻ, tôi làm 3 chiếc bánh liên tiếp ... Cả bánh màu xanh lá cây và bánh nâu.

Và tôi chuyển sang màu xanh lá cây! Mình nướng nửa phần với một bánh, không tách trứng khi đánh. Mình cắt bánh thành 3 phần, phần dưới chuyển sang màu nâu ... Nói chung theo mình hiểu thì bánh nướng càng lâu thì càng ít rau xanh ... Phần bánh dưới thì ngâm trong siro cognac.
Chiếc bánh hóa ra rất ngon, không ai cảm nhận được vị bánh (người không biết rằng nó có ở đó). Và vào ngày thứ hai, miếng "chôn" hóa ra còn ngon hơn nữa!

Tôi đồng ý với Alla, nếu bánh được nướng lâu hơn, chúng sẽ chuyển sang màu nâu. Tôi cũng đã thấy điều này. Nhưng đối với tôi chiếc bánh này rất ngon. đẹp mắt và không kém phần kinh tởm về hương vị vì có mùi dầu hướng dương. Thật sự không ai ngoài tôi có thể cảm nhận được?

Có lẽ mùi cũng phụ thuộc vào halva, một số béo hơn, một số khác khô hơn ... Tôi có thể ngửi thấy mùi (không nồng nhưng tôi biết rằng nó phải có) và tôi thích nó, hồi nhỏ nhất là xức bánh mì đen với cái này. bơ và rắc muối ...

Nó có thể nghe thấy, nhưng ở một nơi nào đó rất xa, rất xa, mà bạn thậm chí không thể nhận ra rằng có dầu. Nhưng đây là với bánh Halva tươi, Và cũng chính cây Halva này, sau khi nằm một thời gian, có thể nói, đã già đi, nó trở nên sáng bóng (có lẽ là bơ xuất hiện ...) trong bánh đã có vị bơ cho 100%.

Không, bóng đèn không sáng bóng, nó còn tươi và dễ vỡ vụn, như tôi thường cân đo đong đếm.Trong bản thân bánh halva, điều này không được cảm nhận, mà là ở chiếc bánh ((Và tôi thích đồ ngọt có halva, nhưng sau khi xử lý nhiệt, dầu thừa dường như tiết ra và ôi ... ôi, không ngon làm sao ... Tôi cũng thích bánh mì với muối và muối, nhưng đây không phải là bánh

Tôi đã làm nó, tôi đã làm nó với kem chua.
Vị bánh êm dịu, ngon nhưng nhìn sang chảnh, ấn tượng.

Bánh có vị êm dịu

Nó như thế nào?

[TaTa *]

TaTa *, ôi cái gì mà xanh ra cả lớp !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức bánh ngon!
Kem tăng 300 dầu và 300 sữa đặc, nhưng dường như vẫn chưa đủ mặc dù đã tẩm bánh trong 150 gr .. sữa đặc. nước .. Lần sau pha thêm một chút sữa đặc. Màu sắc của bánh không bị ảnh hưởng bởi việc ngâm tẩm.

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ!
Tôi muốn khoe chiếc bánh màu xanh lá cây của mình. Đã nướng nhiều lần, thậm chí để đặt hàng. Cả nhà và khách hàng đều thích nó. Kem được làm bằng sữa trứng kem chua.

Bánh otpad chỉ là Hình ảnh Mình không biết tải Làm thế nào để làm được Giáng sinh, cả nhà gần như phát cuồng (theo nghĩa tốt của từ này)))) đầu tiên là từ màu sắc, sau đó là từ hương vị. Rất cảm ơn các bạn vì công thức! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nó rất hợp với sữa trứng kem chua và phần trên của bánh súp dâu tây táo trên Agar. Tiếc là không biết keo ảnh))))). Nhưng bạn có thể làm họ ngạc nhiên với một cú ngã. Nhân viên nói bánh kem cho bệnh thủy đậu)))))

nhưng đây là lần đầu tiên mọi thứ diễn ra tuyệt vời đối với tôi. chuyển sang màu xanh khi nướng. trong khi anh ta vẫn còn xanh. và lần bỏ lỡ cho vị trí thứ hai vì vậy trở thành một màu xanh đậm tươi sáng) Tôi nướng lại và nhận được kết quả không thành công. không có gì chuyển sang màu xanh lá cây cả. không trước cũng không sau. chỉ có halva là khác nhau. vì vậy tôi kết luận rằng nó phụ thuộc vào halva. lần thứ hai tôi đã ngọt ngào lấy halva của công ty., vì vậy tôi phạm tội với nó))
và vì vậy, chiếc bánh là siêu. màu sắc không ảnh hưởng đến mùi vị. mùi vị của dầu hướng dương không nghe được, nhưng ai cũng đoán được vị của halva.

Nướng là thế, mọi người có ý kiến ​​khác nhau)) Mình cũng bị xanh 1 lần rồi không phải lần khác. Chính xác hơn là ngược lại - lần đầu tiên anh ta không chuyển sang màu xanh lá cây, nhưng lần thứ hai anh ta đã chuyển sang màu xanh lục! )))))))))

Trinh nữ, tôi đã làm được!
Chỉ ở dạng bánh nướng nhỏ.
Bột thành ra như thế này

Tôi không thêm bơ hoặc bánh quy giòn.
Ở đây bên ngoài

Khi nướng lên, nó có mùi thơm rất đặc trưng.
Nhưng bên trong

Siêu dễ dàng !!! Tôi thật sự thích. Tôi thích halva, đặc biệt là sô cô la.
Nó có vị hơi khô, bạn vẫn cần trang trí bằng kem.
Nói chung là

[Barbara]

BarbaraChà, siêu đơn giản !!! Và chúng tôi đã không nghĩ đến những chiếc bánh cupcake nhỏ zUleny như vậy là gì? Chúng ta phải huýt sáo ý tưởng)))

Ở đây được trang trí.

Những cô gái đã thử nướng với một loại bánh mì khác, liệu màu xanh có xuất hiện không?

Không ai từng thử, rõ ràng bạn nên là người tiên phong! )) Tôi chỉ định đi, nhưng ... tôi chưa bao giờ sẵn sàng.

Bánh của tôi vẫn chưa chuyển sang màu xanh. Tôi nướng với bánh mì ngắn, chỉ có một chiếc cho một ít rau xanh, và những chiếc còn lại có màu nâu. Tôi đã làm sữa trứng kem chua. Chúng tôi sẽ thử nó vào ngày mai.

Các cô gái, vẫn còn để bánh pozelenellll buổi sáng))) Nếu bạn không biết rằng có halva, giống như một kozinak để nếm (chồng nói như vậy). Để thay đổi, bánh rất thích hợp. Có rất nhiều người nếm trải (tôi đã làm điều đó với chồng tôi, đối xử với bố mẹ tôi, cắt đứt một phần bạn bè). Tôi mong muốn được nghe từ bạn. Tôi đã chọn những chiếc bánh xanh hơn cho chồng tôi, vì vậy anh ấy có thể có một vết cắt sáng hơn. Và tôi cũng thích của tôi. Đây là mảnh cuối cùng))))


Tất cả những chiếc bánh được phát đều đã được ăn hết. Nhưng chỉ có một mẹo: bạn có thể ăn một lần, nhưng bạn không muốn nữa. Đối với thử nghiệm, bạn có thể nướng một lần.

Katya, à, chúng tôi cũng ở đây, một lần vì tò mò. Không ai yêu cầu lặp lại Chỉ cho vui!

[kolobashka]

Cuối cùng, tôi đã trưởng thành trong bài kiểm tra này. Nướng ở dạng bánh nướng xốp. Bột có màu mờ nhạt, hoàn thành với một chút màu ô liu. Nhưng sau khi đứng, chúng vẫn xanh tươi. Nướng hôm qua, hôm nay bên trong chúng đã có màu xanh ngọc lục bảo. Đúng như trái ngược với bánh nướng nhỏ kolobashka chúng không hoàn toàn xanh, chúng chuyển sang màu nâu ở phía dưới.
Bây giờ tôi đang day dứt với câu hỏi không biết loại kem nào phù hợp để thử nghiệm này? Tôi không muốn sữa đặc, tôi muốn một thứ gì đó nhẹ nhàng, thoáng mát, không có mùi khó chịu. Chanh gì đó? Vôi? nhăn nheo (có cái gì đó bạc hà không?)

Ở đây được trang trí.

: girl-swoon: tuyệt quá

với halva thông thường (như ở Liên Xô

Bây giờ không có cái Halva, một kho của Liên Xô, vừa nhiều dầu hơn vừa ít ngọt hơn, không vụn mà vụn, và dầu từ kho hiện tại không ra sớm, đó là nhiều đường hơn. đã xem qua công thức này - bạn phải nướng, một chiếc bánh vui nhộn

Kỳ lạ cho một bảng ngọt ngào! Bánh nướng nhỏ, có vẻ như với tôi, sẽ rất tuyệt!

Soda 2 muỗng cà phê
Giấm 2 muỗng cà phê

Cô gái, giấm 9%? Lần đầu tiên mình nướng nửa định mức, với bột nở, 2 cái bánh trong khuôn pizza silicone, bột rất khô, ăn thích lắm, tuy không xanh nhưng mình nghĩ cũng hơi thừa, vì 15 phút là hơi nhiều cho công chúa, 15 phút là đủ từ trạng thái lạnh, cộng với một chút tắt. Hôm nay tôi nướng bột với soda và axit xitric lần thứ hai - và đó là sai lầm của tôi, tôi đã pha loãng axit với nước, không có chất lỏng trong bột, cảm thấy chua, không phải tất cả các hạt axit đều phản ứng với soda , và vì vậy có thể nhìn thấy các loại rau xanh - bằng cách nào đó là các loại ngũ cốc giống nhau, vì vậy tôi nghĩ rằng axit tạo ra phản ứng như vậy với halva - rau xanh. Lần thứ hai tôi nướng không có vụn bánh mì, thêm nửa ly bột mì. Ahh, đây là một cái khác - vì soda + chanh không cho phản ứng đầy đủ nên bột nặng hơn cái đầu tiên. Và vẫn rất ngon. Lần thứ hai tôi làm đầy đủ định mức = hóa ra rất nhiều, trong công chúa có một khuôn silicon cho bánh pizza đầy dưới nắp, hai tab trong máy làm bánh công chúa nhỏ và 10 chiếc bánh cupcake bằng silicone một lần nữa trong công chúa. Hoa hướng dương * Azov *, khô và vụn, chứa chiết xuất từ ​​rễ cam thảo. Sau một thời gian tôi sẽ nướng nó, tôi cần ăn nguồn cung cấp này, một lần nữa tôi sẽ lấy một nửa làm việc. Không có mùi nồng hoặc vị của halva.

[đậu phụng]

ai đã cố gắng nướng với một Halva khác

Đây là chiếc bánh thứ hai được nướng trong công chúa, trên đậu phụng Tôi trộn halva, không có bánh quy giòn = thay bằng nửa ly bột, và không thêm bơ = bánh rất mềm, với hướng dương khô hơn, ngon, nhưng halva chỉ được đoán - đậu phộng hơi đắng. Và nó chín nhanh hơn hướng dương, 10 phút tắt + 10, tăng tốt. Màu nâu, sánh như mật ong. Tôi sẽ nướng cả hướng dương và đậu phộng, takhinny halva phải được mua và nếm thử. Nhưng, tôi nghĩ, với hướng dương là tuyệt nhất,màu xanh lá

Tôi đọc rồi, các cô đang nhóm lửa nướng chính mình. Và sau đó là một lý do - sinh nhật của đầu bếp. Thực hiện nghiêm ngặt theo công thức. Tôi đã thay thế vụn bánh mì bằng bánh mì nướng vani. Bột bắt đầu chuyển sang màu xanh khi vẫn còn trong bát. Khi tôi lấy nó ra khỏi lò và loại bỏ lớp vỏ trên cùng (tôi luôn có một lớp vỏ ẩm khi tôi nướng bánh quy trong lò, mà tôi cuộn) nó chỉ bị hỏng. Kết quả là một chiếc bánh có màu xanh lá cây tươi sáng. Có thể cảm nhận được hương vị của halva - Tôi bẻ vụn vỏ bánh. Hôm nay cô sưu tầm và trang trí. Ngày mai chúng ta sẽ cắt và thử.
Py. hệ thống. Tôi đã mua loại halova bình thường nhất - hướng dương, không có chất phụ gia.

Và tôi thực sự thích những chiếc bánh. Tôi đã nướng nó vài lần.
Ở nhà không có bánh quy giòn, vì vậy tôi cho thêm bột mì, sau đó tôi cũng thêm một chút tinh bột và nếm thử vụn bánh quy (mọi thứ đều theo truyền thống tốt nhất của KhP-v)
Miễn là ngâm nó sẽ trở nên xanh hơn. Cá nhân tôi không chú ý đến hương vị của halva. Tôi đã chiêu đãi đồng nghiệp, đồng chí của mình một cách vui vẻ.
Mình vừa làm kem từ kem tươi và sữa trứng và sữa đặc đun sôi + kem.
Halva gần đây đã yêu "Mishkino" (sản xuất tại địa phương). Với hạt vừng thì nó có tính kích thích, và hạt vừng trong bánh quy thì không thường, mặc dù không phải dành cho tất cả mọi người. Tôi cũng đã thử halva với nho khô và mơ khô (nho khô quá nhỏ đối với tôi)

Bức ảnh chụp không được tốt lắm, nhưng trong tương lai tôi sẽ cố gắng làm cho nó có chất lượng tốt.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì các công thức cho một ngon như vậy!

Và đây là báo cáo của tôi.


Đối với bản thân chiếc bánh: cá nhân tôi không hài lòng với hương vị của nó. Có lẽ nếu bạn chơi với kem, sau đó bạn sẽ thích nó hơn. Nhưng khách đã giật lấy cả chiếc bánh và khen ngon. Tất nhiên, bí quyết là màu sắc.Bánh xanh không phổ biến. Nhưng tôi nghĩ tôi sẽ lặp lại nó một lần nữa để thực sự thưởng thức nó.

[Knop]

Knop Và tôi đã không thêm dầu hướng dương, tôi nghĩ rằng có đủ dầu hướng dương trong halva, và những chiếc bánh rất nhẹ, đó là một điều kỳ diệu. Halva không phải là một hương vị lớn không làm phiền tôi, tôi yêu Halva