chính Bánh mì nướng tại nhà Bánh mì chua Bánh mì bột mì Bánh mì với bột báng (semolina) trong lò nướng

Bánh mì với bột báng (semolina) trong lò nướng

Bánh mì với bột báng (semolina) trong lò nướng

Thể loại: Bánh mì chua
Bánh mì với bột báng (bột báng) trong lò nướng

Thành phần

Men tươi 3 g
Xi rô 1 muỗng cà phê
Sữa chua Activia ngũ cốc (uống) 50g
Bột từ tổng số
Trong một cái thùng vào lúc này
chúng tôi đặt đường mòn. các sản phẩm:
Bột mì
(st. = 250 ml)
2 muỗng canh.
Semolina (bột báng) 5 muỗng canh. l.
(0,5 muỗng canh)
Khởi động lúa mì 150 g
Nước 150 g
Hỗn hợp men nguyên chất

Phương pháp nấu ăn

  • Nhào, nghỉ 45-50 phút, làm mẻ thứ hai. Trong mẻ thứ hai, khuấy trong 1,5 muỗng cà phê. Muối.
  • Tạo hình, chống thấm và nướng trong 1 giờ ở 180 ° C.

Ghi chú

Bánh mì thực sự là một loại bánh bông lan ngon (y) Tôi không mong đợi một sự đào bới như vậy, tôi sẽ có một hình thức rộng rãi hơn.

Công thức nấu ăn tương tự


Misha
Bánh mì với bột báng (bột báng) trong lò nướng

Các công thức khác trong mục "Bánh mì bột mì"

Bánh mì với bí ngòi và nước tương
Bánh mì với bí ngòi và nước tương
Bánh mì rau chân vịt chua chanh
Bánh mì rau chân vịt chua chanh
Bánh mì hấp dựa trên bánh mantou Trung Quốc
Bánh mì hấp dựa trên bánh mantou của Trung Quốc
Bánh mì với siro đen
Bánh mì với siro đen
Bánh mì bột mì
Bánh mì bột mì
Ciabatta với bột chua theo Eric Kaiser
Ciabatta với bột chua theo Eric Kaiser

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.
CONTACT US

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì