Máy làm bánh mì LG HB-2001BY (có chức năng ủ sữa chua và bơ)

[valushka]

valushka, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tham khảo, tôi đã đính kèm hình ảnh vào tất cả các tin nhắn của tôi. Và bạn đã làm bánh mì hành tây, chính xác theo công thức từ cuốn sách, hoặc với một số sửa đổi? Tôi chỉ cho bánh mì trắng để nướng thôi, nhưng tôi nghĩ không dừng lại ở đó, tôi cũng có thể làm một củ hành tây được không ?!
Đối với bữa tối cho chiếc bánh Phục sinh ngày hôm qua, tôi đã làm mứt từ táo gọt vỏ, hóa ra nó thực sự rất siêu, tôi làm theo công thức từ một cuốn sách, tôi cắt táo mịn, chỉ có tôi không có nước chanh, tôi đặt một bột ngọt. axit citric, hóa ra là một loại mứt mỏng manh, bây giờ cân nó, hóa ra là hơn 400 gr một chút. bức ảnh cho thấy nó đã thành ra bao nhiêu

Vì vậy, tôi khuyên mọi người nên làm

[svetla74]

svetla74, vâng, tôi đã làm bánh mì hành chính xác theo công thức. điều duy nhất tôi không nhớ là nếu công thức có chứa sữa bột. nhưng tôi không bao giờ thêm nó. chỉ lấy nó ra khỏi công thức.
Làm-làm! bánh mì ngon!)

Disana, chào mừng bạn đến với công ty thân thiện của chúng tôi!) trong hướng dẫn, bạn nên bắt đầu bằng tiếng Pháp. Vì vậy, tôi bắt đầu nướng với anh ấy. Bánh mì đơn giản nhất. Thật khó để vặn nó lên). Vì vậy, hãy bắt đầu!) Chà, hãy chia sẻ kết quả với chúng tôi!) Chúng tôi sẽ chờ đợi!) Bánh mì ngon cho bạn!

ngày mới tốt lành nhé mọi người! Tôi chưa nếm hành tây, và đối với người Pháp, tôi lấy bánh mì không có mũ ở chế độ này, nó là hình vuông.

hmm .. kỳ lạ ... cái mũ của tôi, ngược lại, mọc trên đó, nó thậm chí còn mất một ít ... mặc dù tôi đã cho 1 thìa đường, và không nhiều như nó nói ở đó

các cô gái, đưa đến công ty!
Hôm nay tôi cũng là chủ nhân của chiếc máy làm bánh mì này!
khuyên bạn nên bắt đầu từ đâu?

Thật tuyệt khi chúng ta có một sự bổ sung trong hàng ngũ của mình !!! Tôi khuyên bạn nên nấu kiểu Pháp, nó không cần một bộ sản phẩm đặc biệt (đừng quên rằng bếp không hoạt động trong 20 phút đầu tiên, nhiệt độ đang cân bằng) và, theo tôi, luôn luôn thành công, tốt, sau đó ... sau đó bạn sẽ bắt đầu bay ... tưởng tượng ... Trang web có rất nhiều công thức nấu ăn thành công và chắc chắn, chúc bạn may mắn !!!

báo cáo về bánh mì Pháp
Hóa ra là quá nặng và chiếc mũ không tăng lên chút nào. ngược lại - nó rơi vào trong ...
thực hiện một khẩu phần trung bình là 700 gram.
chuyện gì vậy ? như cô ấy làm việc với một người thợ làm bánh mì. Tôi đã có một mulinex - tôi đã đưa nó cho mẹ tôi

và tôi có thể xem công thức cho HP của mình ở đâu trên trang web?

và tôi có thể xem công thức cho HP của mình ở đâu trên trang web?

Đừng dính vào công thức nấu ăn cho x \ n. Lấy các công thức đã được chứng minh từ diễn đàn và đi https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0, công thức nấu ăn không phụ thuộc vào kiểu x \ n, mà phụ thuộc vào cách nhào trộn chính xác và trí tưởng tượng của bạn.

Phần lý thuyết ở đây https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 - nắp rơi ra thường xuyên nhất là do một lượng lớn men và chất lỏng trong bột nhào. Từ điều này, mảnh vụn có thể nặng, ẩm ướt và nặng.

Các cô gái, tôi thực tế đã có cùng một kiểu máy trong 4 tháng. (2051) Chỉ không có sữa chua (tôi có máy làm sữa chua riêng) và có khối lượng nhỏ hơn (lên đến 700 gr). Các công thức nấu ăn từ cuốn sách KHÔNG BAO GIỜ cho bánh mì tuyệt vời. Tôi chỉ nướng từ trang web. Khá thành công. Tôi nghe nhiều người trên trang web nói rằng cuốn sách công thức nấu ăn cho môn "trượt tuyết" đã được dịch rất không chính xác.

Và mẹ tôi được tặng một người thợ làm bánh mì như vậy, nhưng bà không kết bạn với bà và nói chung rằng bà không muốn bận tâm đến bánh mì: (Bây giờ chúng tôi không biết đặt x / n ở đâu, nếu ai cần nó, viết với tư cách cá nhân. (không biết viết cái này trên diễn đàn có được không, nếu có gì thì xóa).

các cô gái, hãy chia sẻ một công thức đã được kiểm chứng, làm ơn
nếu không, tôi đang thử nghiệm, nhưng bánh mì vẫn quá nặng
ở một con la, nó là thoáng mát ... nhưng ở đây ngay cả một món mù tạt giành chiến thắng cũng không giống nhau
Tôi vẫn chưa thể quen với nó

Tôi rất hài lòng với người thợ làm bánh mì của mình, tôi đã thử tất cả những gì cô ấy có thể. Món sữa chua này thật tuyệt vời, tôi cho một hũ nhỏ sữa chua activia (125g) vào 1 lít sữa và lên men trong 8 giờ. Sữa chua cổ điển, không chất phụ gia. Còn đánh bông bơ thì cũng không được tốt lắm, mình cũng lấy cái tự làm ra đợi thời gian, khi nhìn vào thì thấy bơ bị đánh tan cùng với bơ sữa (đây là váng sữa tách ra trong quá trình đánh bông ). Do đó, lần sau khi tôi lấy kem ngoài chợ, chúng sẽ mỏng hơn, và theo dõi quá trình, ngay khi bơ bắt đầu tách ra, các mảnh bơ chuyển thành cục bơ. Xả sữa bơ, đổ bơ bằng nước lạnh, nước này cũng đã ráo nước và bơ đã sẵn sàng, và trong cái xô này (để không bị rửa), chúng tôi nướng một chiếc bánh mì tuyệt vời, thêm bơ sữa mà bạn có được.

bơ đã được đánh tan cùng với mật đường (đây là whey tách ra trong quá trình đánh kem).

Goleon-6, không phải mật đường, mà là sữa bơ. Mật mía là một thứ hoàn toàn khác - ngọt và nhớt.

các cô gái, hãy chia sẻ một công thức đã được kiểm chứng, làm ơn

Tôi thực sự thích công thức này, nhưng nó có vị, tất nhiên ... Tôi không nhớ tôi đã lấy nó ở đâu, nhưng ở đây trên trang web tôi cũng đã gặp nó ...

bánh mì Rustic
Nước-275g (270ml)
Bột mì-370g
Bột lúa mạch đen-90g
Muối-1,5 giờ. l.
Men khô - 1 giờ l.
Gluten-1h. l.
Mình làm theo quán bún, lần trước mình cho táo xay vào đó, mình thay nước bằng tất cả những thứ có sẵn (kefir, váng sữa, sữa, nước luộc khoai) ... Công thức vẫn chưa thành công ...

Cảm ơn vì công thức !!! Bánh mì xuất sắc !!! Không đường và không bơ! Họ nướng trên cái chính. Trước đó, bánh mì ra dày đặc và không bị nướng, nhưng lần này chỉ là một phép màu !!!
Tôi đã thử Panasonic tiếng Pháp, nhưng không thành công.
Xin vui lòng chia sẻ nhiều công thức nấu ăn hơn.

[Katik]

Katik, tôi rất vui vì bạn thích nó! Nướng cho sức khỏe của bạn! Hãy thử nướng "Narochanskiy", nó có trên trang web, đối với tôi đó là bánh mì lúa mạch đen ngon nhất, tất nhiên là có bột chua giúp nướng ở chế độ "chính", nhưng nếu có vấn đề gì xảy ra, thì cho "độ tinh khiết của thí nghiệm" nướng theo nguyên tắc sau: bật chế độ "Pháp", đợi đến khi hết mẻ đầu tiên (13 phút), bấm vào "dừng", bột thích hợp trong khoảng 1,5 giờ ( để tăng tốc quá trình, thỉnh thoảng tôi bật chế độ "sữa chua"), sau đó tôi nhấn cho chương trình "cake", quá trình nướng kéo dài 60 phút, tất cả các loại bánh mì đã sẵn sàng ... Tôi sử dụng nguyên tắc này để nướng bánh mì lúa mạch đen. ...

cảm ơn vì công thức!

Gluten-1h l.

và nó là gì ?

và nó là gì ?

Nó là chất phụ gia giúp bột nở tốt hơn. Còn được gọi là Panifarin. Tôi đã tự mua trong cửa hàng trực tuyến Peki.

Tôi tìm trong một cửa hàng Internet - có panifarin và gluten
cái gì tốt hơn?

Panifarin và gluten giống nhau ...

cảm tạ!
những cô gái có cân nhà bếp - vui lòng cân bao nhiêu 1 muỗng canh. l. bột mì (một thìa đong từ máy làm bánh mì)
Tôi nghĩ đó là tất cả về bột mì. hình như tôi đang đo không chính xác

Tôi có 1 muỗng canh. l. (cho máy làm bánh mì) bột mì-8g ...

sveeta, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời PM của bạn.
Với men, mọi thứ đều rõ ràng, và bây giờ một câu hỏi khác: hôm qua bạn tôi nướng bánh mì (tôi đã có mặt khi thức ăn được bày ra, món bún trở nên tuyệt vời), tăng lên hoàn hảo, nhưng ... trong khi nướng, khi có 50 phút còn lại, mái nhà rơi
Cô ấy yêu cầu viết một công thức đã được chứng minh cho bánh mì trắng với chỉ dẫn về chế độ nướng (tất cả các công thức mà tôi và những người bạn khác đưa cho cô ấy đều không hoạt động). Yêu cầu chủ sở hữu của mô hình NÀY cung cấp cho một công thức. Tất cả các đảm bảo rằng không có sự khác biệt trong công thức nấu ăn cho các mô hình khác nhau không hoạt động.
Tôi đưa cho cô ấy một công thức làm bánh mì Ukraina:
nước - 320 - 330 ml
giấm - 1 muỗng cà phê.
bột kê. - 390 gr.
bột lúa mạch đen. - 160 gr.
muối - 2 muỗng cà phê
đường - 1 bảng. l.
bột báng - 1 bảng. l.
men - 1,5 muỗng cà phê
Bánh mì của tôi hóa ra rất xuất sắc, nó mọc gần như dưới cửa sổ. Cô ấy có tới nửa thùng. Hướng dẫn cho lò x / men này cho biết 2-2,5 muỗng cà phê. Vì vậy, hôm qua cô ấy đã thêm không phải 1,5, mà là 2 thìa. Không khác nhau. Đây là gì? Có phải bếp không tăng nhiệt độ? Có lẽ cô ấy cần phải lấy nó? Mặc dù, có vẻ như đã hai tuần trôi qua ...

Tôi tiếp tục kiểm tra HP của mẹ tôi. Sau Panasonic, tôi không giỏi về nó. Màu trắng cũng không hoạt động. Nhưng hôm nay mình nướng Fast theo công thức của Elena Bo, nhưng ở chế độ full chính, vỏ bánh có màu sẫm, tỷ lệ giảm đi:
men (fermipan) -1 muỗng cà phê
bột kê-300g
bột báng-30g
muối-1 muỗng cà phê
đường-1 muỗng canh
dầu mọc-25g
nước-175 ml
Hóa ra nó rất ngon và bánh mì đã được nướng tốt, có thể ai đó sẽ giúp đỡ.

Katik, cảm ơn vì công thức.
Hôm qua bạn tôi đã làm một ít bánh mì. Trong một niềm vui hoang dã. Bạn có biết thủ thuật là gì không? Thìa đo lường và thìa của tôi từ LG2001 khác nhau về kích thước của tôi. Nhỏ hơn.
Khi bạn thấy 1,5 giờ trong công thức. l. men - đặt 1 giờ. l + 1/5.
Và tôi nướng như thế này:
nước - 300 ml
bột mì - 500g
muối - 1,5 muỗng cà phê.
đường - 1 bảng. l
bơ thực vật - 30 gr (hoặc dầu thực vật 1,5-2 bảng l)
men - 1,5 muỗng cà phê (với bếp của bạn - 1 muỗng cà phê + 1/5 muỗng cà phê)
bột báng - 1 bảng. l (bạn không thể thêm)
Có, hãy thử vỏ bánh vừa.
Chúc may mắn

Các cô gái, cứu tôi! Tôi nhào bánh hai lần. Nó có mùi vị như không có gì, nhưng hơi hồng và ẩm bên trong. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức ... Ai đó sử dụng men Lviv? Có lẽ họ là điểm? ..

[CPDGF]

CPDGF Bạn có sử dụng một cái cân? Nếu đưa bột mì và men cho nhà sản xuất hoặc lô khác. Rất có thể vấn đề là ở bột mì, chất lượng giảm sút nghiêm trọng

Vâng, bột mì dạo gần đây kinh tởm, tôi đã chạy đến chợ đặc biệt cho "Bogumila" .... Và họ đã nướng ở chế độ nào? Và loại bánh nào đã được nướng ???

Cô ấy nướng tiếng Pháp từ một cuốn sách. Các cô gái nói rằng rất khó để làm hỏng nó, nhưng nó đã làm việc cho tôi ... Tôi không có tên cho loại bột mì, nó chỉ ghi "Lúa mì. Loại cao nhất"

[CPDGF]

CPDGF Và phải có một tiệm bánh, chẳng hạn như loại bánh mì "Extra" GOST 52189-2003 🔗

[CPDGF]

CPDGF Tôi đã đào nó ở đây, có lẽ nó sẽ hữu ích, như thế này 🔗
Lugansk, st. Lutuginskaya, 111 8 (0642) 34-65-38, 55-52-73,
hoặc như thế này
Và cũng hỏi xung quanh đây https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7882.0
và đây https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=83.0

[CPDGF]

CPDGF, cố gắng nướng "trứng" ở chế độ chính (với sự hiện diện của bột bánh và men chất lượng cao), có tính đến sự hình thành của "kolobok" ... Đọc trang web về các chủ đề này ... Chúc may mắn! !!

ngày thứ hai tôi làm bánh mì Darnitsky
thật đáng yêu! Tôi chưa bao giờ ăn bánh mì ngon hơn!
tốt, không có gì mà nắp của bánh mì rơi qua)
đừng mang nó ra cửa hàng :))))
điều chính là ngon

Ôi, bao nhiêu tin nhắn đã xuất hiện ở đây)) Tôi đã bỏ lỡ quá nhiều thứ) Xin chào một lần nữa mọi người))

Về phần men thì tôi muốn nói. Tôi sử dụng Lvivskeys mọi lúc. đừng bao giờ thất vọng pah-pah-pah. Nhưng Saf-moment vì một lý do nào đó không tốt cho tôi ... Tôi chỉ cố gắng nấu ăn với họ ba lần - không có kết quả gì .. mặc dù không phải trong máy làm bánh mì .. và thậm chí trước cô ấy .. nói chung là không làm việc với họ bằng cách nào đó .. nhưng tôi đã yêu Lvov ngay lập tức)

ngày thứ hai tôi làm bánh mì Darnitsky
thật đáng yêu! Tôi chưa bao giờ ăn bánh mì ngon hơn!
tốt, không có gì mà nắp của bánh mì rơi qua)
đừng mang nó ra cửa hàng :))))
điều chính là ngon

Tất nhiên, điều chính là nó rất ngon!) Và để nắp không bị rơi ra ngoài, bạn cần đổ ít chất lỏng hơn một chút. và ít nhất sẽ có thể đến triển lãm)

Cảm ơn tất cả các bạn cho lời khuyên. Hôm nay tôi đã thay đổi men và ... MIRACLE! Mọi thứ đã làm ra! Bây giờ tôi đặt sữa chua. Nói chung, tôi đang chơi. sazalexter và bột mì của tôi giống như trên liên kết, dường như tất cả cùng một loại men đều bị lỗi. Họ đã mở lòng với tôi, nhưng không có cách nào để chờ đợi, tôi thực sự muốn thử, vì điều đó tôi đã bị trừng phạt.

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ! Bảo quản men trong lọ đậy chặt trên cửa tủ lạnh. Và mọi thứ sẽ trở nên sai lầm
Chúc may mắn!

rào rào rào rào
làm bánh mì nhanh chóng - chiếc mũ cuối cùng đã xuất hiện! mặc dù màu trắng, nhưng với một chiếc mũ!
Tôi đã thay đổi men. Tôi nghĩ đây là trường hợp
và ai thường sử dụng loại men nào?
Tôi đã làm món Darnitsky yêu thích của mình bằng men sống, nên mùi gần như làm bay hết bánh mì (

Ai và những gì men sử dụng - đọc ở đây và chia sẻ ấn tượng của chúng tôi https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Tiếng hoan hô! Chúng tôi đã mua máy làm bánh mì này. Tôi đã chọn giữa Panasonic 255 và Kenwood 450 trong một thời gian dài, cho đến khi tôi nhìn thấy chiếc máy làm bánh mì này.
Và các đánh giá là tốt và có nhiều chương trình. Và sau đó máy làm sữa chua của tôi bắt đầu quá nóng với một lực khủng khiếp, nói chung, chiếc bát nặng hơn cả trọng lượng về phía Lyzhka. Chà, điều khiển bắn ở dạng hàm "Dầu".
Tất nhiên là tôi không chắc là tôi sẽ quất nó (và hình như có máy trộn), nhưng dù sao thì nó cũng không đòi ăn đâu.
Cho đến nay, tôi rất thích nó.Và kích thước rất tốt, đại diện cho cô ấy lớn hơn rất nhiều, và một cuốn sách công thức tuyệt vời.

Đây là chiếc bánh mì đầu tiên của tôi. Tất nhiên, mái nhà lộ ra rất buồn cười, nhưng điều khó nhất là phần đầu.
🔗

Vừa rồi tôi nhận thấy rằng mái nhà giống hệt mái nhà của Valyushka trong tin nhắn đầu tiên.

Buka, chúc mừng bạn đã mua hàng !!!) koloboks ngoan ngoãn và bánh mì ngon!)
Bạn cũng giống như tôi))), lúc đầu tôi đã chọn giữa Panasonic và Kenwood))) nhưng tôi đã mua cái này)))))) và tôi không hối tiếc một chút nào)
nhưng hãy thử làm bơ giống nhau!) Tôi không biết, tôi đã không làm điều đó bằng máy trộn. nhưng ở đây tôi đã biết) Tôi đổ kem hoặc kem chua tự làm, 15-20 phút và bạn có thể lấy được bơ) hoàn toàn không tốn sức)
và bánh mì thì có)) và cái đầu tiên đã biến ra)) và định kỳ với một mái nhà như vậy thì nó thành ra)) nhưng tôi thích nó))
và bạn đã nướng bánh mì này trên lớp vỏ nào? vào bóng tối? nhưng tôi chưa bao giờ sử dụng nó) Tôi chỉ đặt cái ở giữa ... ít nhất tôi phải nướng nó trên một cái tối)

[valushka]

valushka, Cảm ơn bạn rất nhiều.
Và nướng bánh mì trên một lớp vỏ vừa phải. Tôi nghĩ điều đó là cần thiết, mặc dù tôi tự hỏi nếu nó ở mức trung bình như vậy thì tối đến mức nào. Cái tiếp theo tôi muốn nướng trên một cái đèn.
Ồ vâng, có lẽ đây là do tôi đã đóng cửa sổ bằng giấy bạc? Tôi đã đọc rất nhiều ở đây và không muốn chiếc mũ có màu trắng. Bạn có đang che cửa sổ bằng bất cứ thứ gì không?

nope. Tôi không đóng nó) thực sự, có lẽ là do giấy bạc, tôi chỉ đôi khi che cửa sổ bằng khăn tắm .. Tôi chỉ gấp nó thành nhiều lớp) nhưng tôi không chắc liệu điều này có mang lại gì không (mái nhà chỉ phù hợp với tôi)

Các cô gái, chúc mừng bạn đã mua hàng. Tôi có gần như giống nhau, 2051. Chỉ không có sữa chua (chúng tôi không cần nó) và khối lượng ít hơn. Tôi cảnh báo bạn ngay lập tức, bạn không thể dựa vào một cuốn sách công thức. Tất cả những gì tôi đã thử là "không có đài phun nước". Bây giờ tôi chỉ lấy công thức nấu ăn từ trang web! Chúc các bạn làm bánh thành công.
Mình đã thử đánh bông bơ nhưng quá trình lâu quá và hỏng động cơ (mình hay làm vậy). Máy trộn dễ dàng hơn đối với tôi.

anni4ka, lời chào) bạn biết đấy, nhưng từ cuốn sách này, tôi có một số công thức đã trở thành vĩnh viễn) Tiếng Pháp là đơn giản nhất .. khi không có thời gian cũng như không muốn làm lung tung)) và các sản phẩm ở đó là sơ cấp, luôn có trong nhà ở.
gia đình tôi và tôi thực sự thích bánh mì hành.
và một chiếc bánh cupcake sô cô la - nó chỉ là một món ngon) thực sự bạn cần phải mày mò với nó ... bạn cần phải đánh nó bằng máy trộn .. nhưng thật đáng tiếc) Tôi muốn ném mọi thứ vào máy làm bánh mì và đừng bận tâm) )) hoàn toàn lười biếng
và bơ của tôi sẽ đánh tan trong 15 phút) Tôi nghĩ nếu nó được thiết kế cho một chức năng như vậy, thì động cơ được thiết kế cho việc này. nhìn)
nhưng, như họ nói, mọi người có khẩu vị khác nhau)) tất cả đều giống nhau, tôi cũng lấy hầu hết các công thức từ trang web)

Đây, thực sự là hương vị và màu sắc. Tiếng Pháp của tôi đã bị từ chối ... Tôi đã làm một chiếc bánh cupcake, rất ngon, nhưng tôi không thích vì nó quá đặc.

À, tất nhiên, sau tất cả các loại bánh mì khác nhau theo công thức của trang web này, tiếng Pháp quá đơn giản))) đó là lý do tại sao họ từ chối)))), ví dụ, tôi cũng thích bánh mì từ lò hơn .. khi có chỉ nhào trong máy làm bánh mì ... nhưng tiếng Pháp cứu tôi chỉ khi tôi không muốn lộn xộn) nhưng ném thức ăn vào - và lấy bánh mì làm sẵn thông thường)

Ngày mới tốt lành nhé mọi người!
Ước mơ của tôi đã thành hiện thực - Tôi đã trở thành chủ nhân của điều kỳ diệu này! (LG HB-2001BY) Hôm nay tôi làm bánh mì thì là theo công thức từ sách hướng dẫn, chỉ thay đổi một chút: thay vì hành tây, tôi cho hạt mè, và thay vì hạt thì là - thì là đất từ ​​một khu vườn nhỏ mùa hè. Những ấn tượng không thể truyền tải được, với niềm vui tôi sẵn sàng nhảy một chân, nhảy lên trần nhà !!! Xin gửi tới các thành viên trong diễn đàn cách làm bánh bông lan nho khô - ước mơ thuở nào !!! Trước tiên xin cảm ơn tất cả các bạn!

Nick, với sự mua hàng của bạn !!! hãy để bếp mang lại cho bạn nhiều niềm vui hơn mỗi ngày!)
nhưng về công thức - bạn cần phải xem .. Tôi đã không làm một chiếc bánh như vậy trong một máy làm bánh mì ... nếu tôi tìm thấy một công thức tốt - tôi sẽ chia sẻ nó) Tôi đã làm một chiếc bánh sô cô la từ cùng một cuốn sách công thức. Thử nó! tôi và gia đình tôi thực sự thích)

[Nick]

Nick, Tôi cũng chúc mừng bạn về một giao dịch mua tuyệt vời, hãy để bếp là trợ thủ đắc lực của bạn và trở thành vật dụng yêu thích của gia đình! Tôi có một công thức cơ bản cho một chiếc bánh đông lạnh, hãy cố gắng điều chỉnh theo tỷ lệ, mặc dù tôi nướng nó trong lò ...
200 g phô mai, bột mì và đường + 150 g bơ (bơ thực vật) + 3 quả trứng + 1 h. l. Bột nở + một ít nho khô và đường vani, nhiệt độ nướng + 180 độ, nướng cho đến khi khô sánh ...

valushka , bánh mì củ hành của tôi cũng đã bén rễ, chúng tôi quý mến nó, tôi chiên hành cho thơm hơn, giờ tôi đã lắp vào, nhào bột, và tôi cũng rất thích khoai và ngô ... Tôi đã nướng bằng men ép. gần đây, nhưng điều này đòi hỏi phải thích ứng với lượng bột được thêm vào ... Tôi làm theo ...

Xin chào tất cả mọi người! Đối mặt với một vấn đề như vậy, bất cứ ai có thể giúp đỡ. Tôi yêu bánh mì Borodino. Chúng tôi đã mua tất cả các nguyên liệu - mạch nha, giấm táo, mật ong. Trong lò nướng của chúng tôi, không có công thức làm bánh mì như vậy, nhưng có một chức năng của bánh mì lúa mạch đen. Một người bạn có một bếp mulinex và nó tạo ra một Borodino như vậy cho chức năng của lúa mạch đen, thật tuyệt vời. Nhưng bếp của tôi, than ôi, cho ra một viên gạch nặng, váng và vô vị. Có thể ai đó đã làm Borodinsky trong bếp của chúng tôi, xin vui lòng chia sẻ. Cảm ơn bạn trước!