Máy làm kem: đánh giá, hướng dẫn, mua hàng và các vấn đề vận hành

[prascovia]

prascovia

rất quan tâm đến kem cho người lớn,
xin vui lòng đăng các công thức nấu ăn.

[Sena]

Sena, một lựa chọn đôi bên cùng có lợi Sundae từ Anastasia, Mua kem ít nhất 25% -35%, sữa trứng, công thức của chính nó trong 15 trang của bài đăng này, tôi muốn bạn may mắn. Sundae rất ngon, Anastasia

.......... cho tôi biết đôi bên cùng có lợi để bạn có thể mua sản phẩm kịp thời ...

Khi tôi không có thời gian lộn xộn với việc đun sôi, tắm, v.v., thì tôi luôn làm điều này (công thức làm kem cổ điển làm cơ sở):

200 ml (hoặc 450 ml, tùy theo loại nào) 35% kem
100 ml sữa (hoặc sữa nướng nếu muốn)
6 muỗng canh. muỗng canh đường bột
6 - 7 chiếc. trứng cút
1 viên sô cô la "Alyonka" hoặc "Chaika" (lớn hay nhỏ - tùy thuộc vào cách bạn thích sô cô la)

1) xay sô cô la trong máy xay sinh tố, nhưng sao cho có những mảnh nhỏ và không phải tất cả mọi thứ đều rơi ra thành bụi, 2) đánh kem riêng, 3) trứng với bột riêng, 4) trộn trứng và kem, 4) và Bao gồm thêm hỗn hợp này vào máy làm kem, 5) sau đó thêm dần dần sô cô la trên thìa (nếu bạn muốn với các miếng sô cô la, thì cứ như vậy, nếu không nó sẽ chỉ tan chảy nếu bạn thêm sô cô la ở bước 4)

Kem ngon tuyệt với những miếng sô cô la!

Xin chào tất cả mọi người. Chỉ cần cố gắng không nghiêng người quá nhiều - tất cả các mức độ như nhau

Kem sâm panh

Rượu sâm banh lạnh (khô) 300g
125gr đường
Kem 30% 200gr
Hòa tan đường trong rượu sâm banh và kết hợp với kem tươi. Khuấy đều và đổ vào hộp đựng kem.

Kem Whisky

Whisky 75gr
Trứng 1
125gr đường
Một ít vỏ chanh nghiền
Kem 30% 200gr
Sữa 150g
Đánh trứng với đường, thêm vỏ, sữa, kem và rượu whisky. Khuấy đều và đổ vào hộp đựng kem.
Kem với rượu mùi bạc hà

Rượu mùi bạc hà 150gr
Chanh 1
Đường 100g
Kem 30% 150g
Sữa 150g
Lá bạc hà để trang trí
Vắt nước cốt chanh và đánh tan với đường. Thêm kem, sữa và rượu. Khuấy đều và đổ vào hộp đựng kem. Tôi đã thử công thức này - tốt, rất ngon, đặc biệt là ở công ty với người yêu của tôi vào cuối bữa tối

Tôi muốn nhắc bạn rằng trong tin nhắn đầu tiên của chủ đề, tôi giữ một danh sách các liên kết đến tất cả các công thức nấu ăn được đưa ra ở đây và tôi liên tục cập nhật nó khi các công thức nấu ăn mới xuất hiện. Vì vậy, bạn luôn dễ dàng tìm thấy bất kỳ công thức nào từ chủ đề khi cần.
Nếu đột nhiên ai đó thấy thiếu một công thức nào đó, vui lòng cho tôi biết, như họ nói, một công thức thì tốt, nhưng một vài công thức thậm chí còn tốt hơn.

Cần một số lời khuyên! Tôi đã say sưa nói về một chiếc máy làm đá được một năm rưỡi. Hôm qua chồng tôi đi Kiev, nên tôi lục tung tất cả các trang web để tìm mua cái nào. Tôi muốn thử không có tủ đông ngay bây giờ. Bản thân nó nghiêng về Nemox hơn, nhưng từ Moscow, cơ hội gần nhất chỉ là vào mùa hè. Và kem hotzza! Tôi tìm thấy Triza và Klatronic trên các trang web của Ukraine. Tôi thích Triza trong hình hơn. Bạn có thể tư vấn những gì để uống, cô ấy hoặc clathronic, hoặc tốt hơn là đợi đến mùa hè cho Nemox?

Cần một số lời khuyên! Tôi đã say sưa nói về một chiếc máy làm đá được một năm rưỡi. Hôm qua chồng tôi đi Kiev, nên tôi lục tung tất cả các trang web để tìm mua cái nào. Tôi muốn thử không có tủ đông ngay bây giờ. Bản thân nó nghiêng về Nemox hơn, nhưng từ Moscow, cơ hội gần nhất chỉ là vào mùa hè. Và kem hotzza! Tôi tìm thấy Triza và Klatronic trên các trang web của Ukraine. Tôi thích Triza trong hình hơn. Bạn có thể tư vấn những gì để uống, cô ấy hoặc clathronic, hoặc tốt hơn là đợi đến mùa hè cho Nemox?

jenyasan, bạn vẫn có hai loại Ariet bán. Bạn có muốn một chiếc máy làm sữa chua 2 trong 1 không?
Nó được sắp xếp đột ngột, thùng chứa quay, và máy khuấy rất đáng tin cậy và mạnh mẽ (về hình thức). Chet, ngoài tôi ra, không ai thèm muốn cô ấy


Lỗ được đóng trên đỉnh, hơi lạnh không lọt qua đó.

Ngoài ra, hộp đựng kem đông lạnh được đậy bằng nắp, cũng cần xem xét thêm lớp cách nhiệt.


Bạn muốn kem, bạn muốn sữa chua / sữa nướng lên men


và cô ấy cũng có một sợi dây quấn quanh đáy, và bên cạnh phích cắm, một cái mút được hút vào thân, mát.


Chà, bạn không thuyết phục sao?

[jenyasan]

jenyasan, Bạn đến từ đâu?
========
Hôm qua, tôi đã xem Arietta và một người khác có tên khó nhận ra (infim?) Trong METRO - Tôi không thích điều đó. Trước hết, hộp đựng nhỏ. Và một cái gì đó khác trong

[Rina72]

Rina72, viết những gì bạn không thích và loại phim bạn đã xem, có hai trong số chúng. Cái nào cồng kềnh mà tôi cũng không thích, cái này

Vì vậy, tôi đã nhìn thấy cô ấy.
Tôi tháo nó ra ngay tại chỗ.
1. Như đã viết - dung tích nhỏ (lợi thế nếu có ngăn kéo thấp trong tủ đông).
2. Để tháo rời nó, tôi đã tháo rời nó, và để vặn nó lại - bạn cần phải là một thứ gì đó giống như Hakobyan.
Tôi không nhìn vào máy khuấy, kích thước của bình là đủ cho tôi.

viết chi tiết những gì bạn không thích, nếu không, tôi chỉ là một nhà lý thuyết cho đến nay, tôi muốn biết nơi đặt ống hút. Tôi hiểu đúng, bạn đã xem Ariete 638 chưa? Và tôi thích Ariete 637 .. chúng hoàn toàn khác nhau, cả về bên ngoài lẫn cấu tạo (bí mật, chúng thậm chí còn được tán thành bởi các nhà máy khác nhau)

Rina72, có lẽ bạn cần tìm một máy làm kem như vậy để có khối lượng tốt
🔗

Tôi không cần phải nhìn - Tôi đã có một clathronic, trong khi tôi hài lòng

Tôi không cần phải nhìn - Tôi đã có một clathronic, trong khi tôi hài lòng

Hơn nữa, với tư cách là một người có kinh nghiệm, bạn có thể chia sẻ cách clathronic tốt hơn về mặt cấu tạo và cách Ariet hoặc một số máy làm kem khác kém hơn như thế nào

[Và một cái gì đó khác trong]

Hôm qua, tôi đã xem Arietta và một người khác có tên khó nhận ra (infim?) Trong METRO - Tôi không thích điều đó. Trước hết, hộp đựng nhỏ. Và một cái gì đó khác trong

Rina72vậy có gì sai ở đó?

Phần trên lớn hơn phần dưới nên lắp ráp không dễ dàng - lắp vào "khóa" (chụp nắp). Cái trên thường cần được cầm bằng cả hai tay, trong khi cái dưới (chính cái bát) cũng phải được cầm bằng cách nào đó. Hoặc bạn cần một tay thứ ba, hoặc bạn sẽ phải giữ phần trên, ôm nó bằng cả bàn tay, hoặc kẹp phần dưới bằng đầu gối để nó không bị xoay. Tôi nghĩ rằng theo thời gian, bằng cách nào đó, chủ sở hữu sẽ quyết định làm thế nào điều này có thể được thực hiện một mình, nhưng ban đầu nó có thể gây ra một số khó chịu.

Bây giờ thì rõ rồi, cảm ơn nghĩa là chúng ta nhất định không lấy, từ trên cao còn có một lỗ hổng lớn nữa, cái lạnh sẽ bay đi hết

Hôm qua mình đã test clathronic, hi vọng là công thức này không thành công, nếu không thì hoá ra mình đã mua nó một cách vô ích
Bây giờ, theo thứ tự, tôi đã tìm thấy công thức nấu ăn cách đây hàng trăm năm, anh ấy đã mua chuộc tôi bằng một số lượng lớn các bài đánh giá nhiệt tình và những bức ảnh hấp dẫn:
Vì thế:
400 g dâu tây tươi (tôi lấy 200 g dâu tây đông lạnh, 200 g anh đào)
175 g đường đóng băng
Kem 500 ml
nước ép của 1/2 quả chanh

Dùng máy xay sinh tố băm nhuyễn khoai tây, sau đó cho đường bột, nước cốt chanh vào khuấy đều.
Đánh bông riêng từng loại kem, nhưng không đánh cho đến khi kem đặc nhất, để kem "mềm".
Trộn dâu và kem, đổ vào hộp nhựa đông lạnh và cho vào ngăn đá. (Tôi cho hỗn hợp vào máy làm kem).
Vì tôi làm lần đầu tiên, tôi không nghĩ rằng phần ăn nên được chia thành hai hoặc thậm chí thành ba phần.
Tôi có thể nói gì, sau 10 phút. Sau khi tôi bật máy làm kem, hỗn hợp bị dính trên bàn bếp, khối lượng tăng lên rất nhiều, tôi phải chuyển gấp một nửa sang một thùng khác và gửi nó vào tủ đông, sau 15 phút tôi lấy ra một số nữa thì đã đọc hướng dẫn.
Kết quả là, những gì còn lại trong máy làm kem được chuyển sang một bình khác và gửi đến tủ đông, vì nó trông giống như một loại kem rất đặc, nhưng không phải là kem hoặc kem nhưng không đặc. Nó không bị chảy, nó hình thành như một quả bóng, nhưng nó vẫn rất thông thoáng và mềm mại.
Đương nhiên, họ đã ăn nó ngay trong đêm qua (nó để trong tủ đông sau máy làm kem trong 2 giờ).
Sáng nay, tôi lấy ra phần đầu tiên mà không trộn kỹ và phần thứ hai, dành nhiều thời gian hơn trong máy làm kem - không có sự khác biệt giữa ba mẫu, mềm, thoáng và đối với tôi rất béo, nhưng không kém ngon. Vì vậy, bây giờ tôi thậm chí không biết liệu tôi có phải mua một máy làm kem hay nếu tôi có thể làm mọi thứ bằng tay. Một lần nữa, tôi hy vọng rằng với nhiều công thức nấu ăn tốn thời gian hơn, mọi thứ sẽ ổn. Nhưng xe đang kêu hay

Trong hướng dẫn dành cho tất cả các nhà sản xuất kem, họ viết rằng sau khi nấu, kem phải được cho vào tủ đông để kem trở nên kem, nghĩa là, nó đã đạt đến điều kiện

[Sena]

Sena, tất nhiên là không mua được rồi: D Dù sao thì trước đây, kem được làm mà không cần máy làm kem, nhưng chúng tôi không tìm kiếm những cách dễ dàng
Nhưng nghiêm túc mà nói, mọi thứ sẽ giải quyết cho bạn, tôi không biết trong công thức có gì, nhưng tôi đánh kem thành một khối dày đặc, và sau đó tôi bắt đầu thêm các thành phần còn lại vào nó, trong trường hợp này là khoai tây nghiền với đường, tất cả mọi thứ trộn đều và đóng băng để cái thìa bắt đầu khó đi. Do bạn không đánh bông kem thành một khối dày đặc, nó bắt đầu đánh bông trong máy làm kem của bạn, do đó thể tích sẽ tăng lên. Và thể tích của máy làm kem của bạn là bao nhiêu? Tôi làm kem (tôi có tài liệu đính kèm Kenwood) với 300 ml chất lỏng + 3 quả trứng + đường bột, và tôi có một máy làm kem đầy đủ, và nếu tôi cũng thêm quả mọng thì có lẽ tôi cũng sẽ lấy ra. Sau đó, tôi để nó trong tủ đá, trong khoảng 30 phút, và chỉ sau đó tôi nhồi bánh quế hoặc tạo thành những quả bóng.

Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với người yêu. Tôi làm kem bằng tay. Cuối cùng khi nó đông cứng và sẵn sàng để sử dụng, tôi chỉ lấy một con dao, tôi cắt nó ra. Đây là cách duy nhất để có được nó. Có phải như vậy cho tất cả mọi người?

[Natay]

Natay, nhưng sao tàn nhẫn quá ,. Theo mình nhớ thì khi làm kem bằng tay cứ 20-30 phút phải lấy ra trộn đều để kem không bị vón thành cục. Ở bước này, bạn có thể dùng kem này để cắt thành những viên nhỏ, hình vuông, ... Mình chia kem thành nhiều phần trong quá trình chuẩn bị, để sau này không bị khổ mà lấy một phần và thưởng thức.

[jenyasan]

jenyasan, Bạn đến từ đâu?

từ Tashkent.

Người giang hồ, cảm ơn vì đã chọn ảnh, nhưng về nguyên tắc không có máy làm đá ở đây để bán, không có. Vì chồng tôi hiện đang ở Kiev, tôi chọn từ các loại được giới thiệu trên các trang web của Ukraine. Và tôi có một máy làm sữa chua, mặc dù họ ghi rằng, theo thống kê thì đây là thứ không cần thiết nhất, nhưng tôi có nó rất nhiều thậm chí có nhu cầu, hơn nữa tôi chỉ sử dụng máy xay sinh tố.
Bây giờ, nếu có chức năng sưởi đến 95-98 độ và can thiệp chậm trong 1 tiếng rưỡi là tôi mua ngay, còn không thì như hồi hè, chồng tôi đòi nấu bếp dogu, tại ít treo cổ tự tử.

Tôi không thấy rằng bạn đến từ Tashkent, tôi đã đọc Kiev, về Ukraine và viết rằng họ có rất nhiều loại máy làm kem ở đó, thậm chí ăn bằng xô thép không gỉ, hãy nhìn vào chủ đề, có liên kết.

Tôi không thấy rằng bạn đến từ Tashkent, tôi đã đọc Kiev, về Ukraine và viết rằng họ có rất nhiều loại máy làm kem ở đó, thậm chí ăn bằng thùng thép không gỉ, hãy nhìn vào chủ đề, có các liên kết.

Tôi chỉ tìm thấy clathronic 3225 và triza 7718, cả hai đều có xô thép không gỉ bên trong. clathronic có bộ đếm thời gian. Tôi không thể đánh giá sự tiện lợi của việc gắn chặt từ hình ảnh, tôi không thể chạm vào nó bằng tay cầm, rất tiếc, tôi cũng rất quan tâm đến việc chiếc bát có vừa với tủ đông của tôi ở độ cao không.

Rina72, Việc gắn nắp với động cơ vào clathronic có thuận tiện không?

Tôi cũng quan tâm đến khoảnh khắc như vậy: khi tôi tự tay làm món semifreddo với heavy cream, sau khi tủ đông, họ cảm thấy những hạt béo ngậy khó chịu dính vào vòm miệng, giống như khi bạn ăn món sam béo lạnh. Máy làm kem có giải quyết được vấn đề này không?

[Làm mát vô cực "ICE-2010]

Theo như tôi nhớ, clathronic có một hộp đựng bằng nhôm

còn có Máy làm kem "Làm mát vô cực "ICE-2010
🔗

DELONGHI IC 8500
🔗

Ariete 637
Ariete 638
Ariete 645
--------------------

thêm máy làm kem vào danh sách KENWOOD IM250
🔗

Theo như tôi nhớ, clathronic có một hộp đựng bằng nhôm

Cảm ơn vì đã viết! Giờ thì ít nhất tôi cũng hiểu tại sao giá chênh lệch gấp 2 lần ...

[jenyasan]

jenyasan

hạt nhờn khó chịu

Điều này là do kem của bạn bắt đầu chuyển sang dạng bơ, do đó là các hạt. Trong kem, nó có thể được làm từ kem ít béo hơn hoặc những loại kem béo được pha loãng với sữa 50-50. Bạn chỉ có thể làm nó từ sữa, sau đó kem sẽ là sữa. Ở đây bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn biển phù hợp với bạn.

[Làm mát vô cực "ICE-2010]

Theo như tôi nhớ, clathronic có một hộp đựng bằng nhôm

còn có Máy làm kem "Làm mát vô cực "ICE-2010
🔗

DELONGHI IC 8500
🔗

Ariete 637
Ariete 638
Ariete 645

Cảm ơn bạn đã liên kết! Tôi học. Đây là lý do tại sao các nhà sản xuất zapo ghi chiều cao của bát ...

Cảm ơn bạn đã liên kết! Tôi học. Đây là lý do tại sao các nhà sản xuất zapo ghi chiều cao của bát ...

bạn có thể đặt một cái cốc trong tủ đông khi nằm xuống
đối với tôi dường như Ariete 637 chỉ có một phiên bản nhỏ gọn như vậy, nhưng tôi chưa xem nó trực tiếp

bạn có thể đặt một cái cốc trong tủ đông khi nằm xuống
Đối với tôi, dường như Ariete 637 chỉ có một phiên bản nhỏ gọn như vậy, nhưng tôi chưa xem nó trực tiếp

Không nằm, ở đó môi chất lạnh chảy xuống một bên rồi lạnh đi không đều, do đó chỉ đứng yên. Ngoài ra, họ cũng không ghi đường kính. Nemox cho biết 1,1 lít 14 cm, 1,5 lít - 18 cm. clathronic có 1 lít = 15 cm. phần còn lại không có gì cả ngoại trừ kích thước tổng thể.

Không nằm, ở đó môi chất lạnh chảy xuống một bên rồi lạnh đi không đều, do đó chỉ đứng yên.

tốt, bạn phải! cảm ơn vì sự giáo dục

mẹo và công thức làm kem
🔗

[jenyasan]

jenyasanĐiều này là do kem của bạn bắt đầu chuyển sang dạng bơ, do đó là các hạt. Trong kem, nó có thể được làm từ kem ít béo hơn hoặc những loại kem béo được pha loãng với sữa 50-50. Bạn chỉ có thể làm nó từ sữa, sau đó kem sẽ là sữa. Ở đây bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn biển phù hợp với bạn.

Cảm ơn vì lời khuyên, tôi chắc chắn sẽ thử tất cả mọi thứ! Chồng tôi thích kem cà phê, nhưng về cơ bản chúng tôi không có. Khi bạn cố gắng giải thích cho người bán về sự khác biệt giữa cà phê và ca cao, họ chỉ vỗ tay và vẫy tay, họ nói, nhớ bạn. trong thùng của tôi!

Con gái và con trai! Ai có triza 7718 xin đo chiều cao của cái bát với

[kem với dầu ô liu]

Tôi vẫn có lê và parmesan mặn trong thùng của mình!

và đây kem với dầu ô liu
🔗

[kem với dầu ô liu]

và đây kem với dầu ô liu
🔗

Người Ý là pontovschiki nổi tiếng và liên kết không mở cho tôi

hãy thử lại, nó tải nhanh chóng, đây là nước Mỹ

cho tôi biết máy làm kem để chọn? Và kem là tự làm hàng đầu, nhưng bạn đã không thử Nikoda? Tôi không thực sự thích cửa hàng.

cho tôi biết máy làm kem để chọn? Và kem là tự làm hàng đầu, nhưng bạn đã không thử Nikoda? Tôi không thực sự thích cửa hàng.

1. Mua kem - đây là chất bảo quản, thuốc nhuộm, hương liệu, chất béo thực vật. Chúng tôi có thể nói trong phạm vi.
2. Có thể làm kem tự làm mà không cần máy làm kem (nên có máy trộn) từ các sản phẩm có thành phần ít nhiều được biết đến (sữa, kem, đường, trứng, tinh bột, gelatin, thạch, quả mọng, v.v. - đây là danh sách các thành phần có thể có, không phải là một công thức).
3. Máy làm kem nên được chọn dựa trên:
- cơ hội tài chính,
- khả năng vật lý (ví dụ, chiều cao của giá hoặc ngăn kéo trong tủ đông),
- cơ hội thị trường (có những loại máy làm kem nào).

trong các cửa hàng, tôi đã không nhìn thấy ... ngoại trừ đặt hàng trong một cửa hàng Internet. Ở đây tôi nhìn vào trang web của Kenwood có 359 UAH giá trị một vẻ đẹp.

Nhìn vào danh mục METRO ARIETE 638 giá 358 hryvnia. và những gì để chọn ...

và cũng là một clathronic cho 360 UAH.
🔗

Nhìn vào danh mục METRO ARIETE 638 giá 358 hryvnia. và những gì để chọn ...

tốt, đừng lấy cái này, nó là một thiết kế cồng kềnh bất hợp lý và hộp đựng kem nhỏ
bạn có quan tâm giá là bao nhiêu? âm lượng? chất liệu cốc?

Xin chào tất cả mọi người! Mấy ngày nay tôi day dứt với câu hỏi không lấy thì lấy đâu ra máy làm kem.Tôi đang có xu hướng mua và trong cửa hàng có một SEVERIN điện. Với một chiếc máy cắt kẹo. Tôi muốn biết ai đã sử dụng cái này? Phản hồi của bạn thật thú vị và lời khuyên của bạn cũng vậy.

Tôi muốn có một gypsy tốt ... về mọi mặt

... Tôi đang có xu hướng mua và trong cửa hàng có một SEVERIN điện. Với một chiếc máy cắt kẹo. Tôi muốn biết ai đã sử dụng cái này?

không ai sử dụng, nhưng ai đó nên là người đầu tiên

Dara vừa trả lời giúp em, TRISA TR7718 có chiều cao bát là 13 cm, có thể sẽ có người khác cầm vào.

Các cô gái, tôi đã xem các bài viết cũ có ảnh về khuôn làm kem. Tôi có thể lấy cái này ở Kiev ở đâu? hoặc tôi có thể đặt hàng ở đâu? Tôi thực sự cần nó ... nếu không, tôi bắt đầu ăn kem với kích thước bằng một chiếc máy làm kem Yandex đã không nói bất cứ điều gì Nhắc nhở, khuyên

Tôi có Ariette 638, tôi đã mua những gì trong cửa hàng. Kích thước bình thường, thường mở và đóng, bình thường đóng băng. Không có giải pháp thay thế, vì vậy không có gì để so sánh với. Tôi dự định mua một máy làm đá khác tại Kenwood, sau đó tôi có thể so sánh.

[Alyona]

AlyonaTôi nhớ, đã có một ý tưởng sử dụng những chiếc cốc dùng một lần làm khuôn. Hóa ra nó phải được chia phần khá nhiều.

Tôi sẽ tự mình đi và xem cô ấy là người như thế nào. Tôi đã đọc rất nhiều về chúng. Tôi sẽ nói với bạn sau. Là những người làm việc với các đơn vị tương tự, hãy cho tôi biết về tất cả những bất lợi. Và SEVERIN là hãng gì? Nó có truyền cảm hứng cho sự tự tin không? Tôi không biết về cô ấy cho đến ngày nay.