aniramka, và công thức của máy trộn là gì?
33% cream 400 ml, sữa đặc 200 ml, đánh kem đến đỉnh, thêm sữa đặc vào đánh đều, để trong sương giá khuấy vài lần, mình để nguội bên ngoài vì ở đó lạnh hơn trong tủ đông)))))
và ngày hôm qua tôi đã làm dâu tây - tất cả đều bằng mắt - kem đạt đến đỉnh điểm, nhưng tôi đã lấy 20%, cũng 400 ml và 500 g dâu tây, xoay nhẹ bằng máy xay sinh tố, và cũng để trong lạnh, thơm và ngon!
Nên mình nghĩ, mình có cần máy làm kem khi trời lạnh không)))), nhưng vào mùa hè thì cần lắm! rất nhiều quả mọng
Tôi muốn thử thêm trái cây trên sữa chua tự làm