Redmond Multibaker Pro (Tập 7)

Girls, Happy New Year mọi người !!! Tiếng hoan hô
Trước năm mới, tôi đã nướng bánh rán vani từ một cuốn sách công thức ở kurabieshkas, nếu chúng ta trừu tượng hóa từ hình thức, thì mùi vị và cấu trúc chỉ là bánh rán. Tôi làm một phần với vani và một phần với nho khô, với kem chua rất ngon. Và riêng ngày Tết, tôi đã nướng một chiếc bánh sô cô la cho một, hai, ba chiếc bánh mà không có ca cao, vì mẹ tôi không thích bánh sô cô la, nên tất cả các vị khách đều trầm trồ khen ngợi những chiếc bánh quy sang trọng trong chiếc bánh.

Chúc mừng năm mới! Siêu! Nó có vị như thế nào nếu không có cacao?
Tôi nhớ vô lăng lắm, từ nhỏ đến giờ tôi chưa ăn 😋

[Cà phê]

Cà phêHelen, những chiếc bánh rất ngon, nhưng đối với tôi, nó giống như trứng không có ca cao, điều mà tôi không thực sự thích.

Cảm ơn tất cả mọi người cho câu trả lời. Mùi hôi từ lò nướng đã biến mất. Tổng thời gian hành hạ một phim hoạt hình trống là 3 tiếng, tôi không cho đồ ăn vào vì mùi rất hăng. Chảy nước mắt ngay lập tức và nghẹt cổ họng. Và đây là với một cửa sổ đang mở. Hiện tại mọi thứ đều ổn. Thỉnh thoảng có tiếng kêu răng rắc. Trong khi nướng chỉ bánh quế dày. Rất ngon và nhanh chóng.

chào buổi tối
Hôm nay tôi thấy trên trang web có bảng tartlet cho 7 ... nhưng không còn nữa

Mọi người nghỉ lễ vui vẽ !! Nói cho tôi biết trên tấm nướng tôi có thể nướng bánh trên những chiếc bánh được không ?! Và cái nào tốt hơn?

Chào buổi tối! Những ngày nghỉ vui vẻ!

Hôm nay tôi đến góc Redmond (St. Petersburg, Okhta Mall) - họ nói rằng bánh tartlet cho ngày thứ 7 vẫn còn sống trong tuần đó và có lẽ, họ sẽ giao nhiều hơn vào cuối tuần Vì vậy chúng đã rất thật rồi!

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, tất cả hy vọng là ở bạn. Bạn sẽ mua chúng trước, chắc chắn!

Vì vậy, chúng đã rất thực tế!

Tiếng hoan hô! Tôi thực sự muốn những tấm bảng này thành công.

rằng chúng đã rất thực

Ở văn phòng. Về lý thuyết, trang web, nơi những tấm bảng này xuất hiện, là trang đầu tiên, đăng "thông báo đã nhận" - cho đến nay vẫn im lặng. Và tôi đang rất chờ đợi.

Chào! Đến nghị sĩ thứ sáu, các cô gái rất thích. Kích thước hướng thẳng về phía trước. Ai chả cần "chậu" cho món salad ...
Còn về giá cả thì sao? Như thường lệ? Không nhân đạo?

giá bán? Như thường lệ? Không nhân đạo?

Giá trên trang web không được chỉ định một cách thận trọng. Họ viết hết hàng. Và họ đề nghị, khi chỉ định thư, báo cáo biên nhận. Sau đó, các đơn đặt hàng sẽ được tính toán và giá sẽ được điều chỉnh.

[Dây đai]

Dây đai, chính xác!
Không cần nghiên cứu tiếp thị! Vào diễn đàn HP và bạn có thể làm giàu ngay lập tức! Chúng tôi có Danh sách mong muốn, giống như một loại vi-rút, được truyền qua Internet!

Bạn sẽ mua chúng trước, chắc chắn!

Thành thật mà nói, tôi thậm chí không biết. Đối với chiếc tartlet thứ 6 mà tôi có, nhưng vì một lý do nào đó mà tôi không có cảm hứng để chủ động áp dụng chúng trong cuộc sống (không có tình huống nào mà chúng lại hữu ích). Bây giờ, nếu trong ngày thứ 7, chúng trở nên dày hơn (các loại hạt, họ nói, là sự khác biệt, mặc dù rất có thể là nói về "gốm", bánh tartlet có lẽ ngay lập tức màu đen), để làm bánh-giỏ - thì có!

Đối với bánh tartlet thứ 6 tôi có, và

Natus, tất nhiên! Có rất nhiều bánh tartlet cho một quả vả! Bạn không thể đánh lừa một chuyên gia với bánh tartlets! Họ lớn lên trên bánh của bạn! Noses bị loại bỏ khỏi bánh tartlet, "fiii" sẽ nói rằng, đầu bếp của chúng tôi đã nghiền!
Tôi có, bạn biết đấy, hai cô gái ăn mặc hở hang. Tôi đã chọn những công thức tối ưu cho bánh tartlet mỏng và dày và bây giờ tôi sống trong hòa bình. Hai tuần một lần, nếu cần, tôi sẽ tát vài cái và bình tĩnh lại. Hoặc bột từ việc nướng bánh cũng sẽ ở nguyên vị trí cũ: trong máy làm bánh tartlet.

Bạn không thể đánh lừa một chuyên gia với bánh tartlets!

Gee, vâng, các giáo sư, đi đi, tôi chỉ vui với khối lượng của nhân bánh. Tôi không rõ về món khai vị, tôi thích bánh mì chỉ là một miếng.

Nene, tôi muốn giỏ cát không bị căng.Có tấm nướng, có khuôn của Liên Xô (là món ăn đặc trưng của Papa), nhưng trong máy làm bánh tartlet sẽ tiện hơn nhiều so với việc trụng sơ và rắc đậu Hà Lan.

Chà, cho, vẫn mua cân chứ?

Vâng, Natus, sau đó trọng lượng và bánh quế vụn của tôi sẽ giúp bạn! Bạn muốn màu trắng, bạn muốn sô cô la. Và như vậy và rất ngon! Và với kem! Tất cả! Ứa nước miếng! Tôi đi uống trà.

Thừa nhận đi, Svetik, bạn chỉ là bánh tartlets của thợ làm bánh - không? Hoặc, sau một số thử nghiệm tự nhiên của bên thứ ba, bạn sẽ nghĩ về nó?
Tôi sẽ thử lại bánh quế của bạn vào lần thứ sáu, lần cuối cùng, tuy nhiên, có vẻ như tôi đã chuyển bột nở, và tôi sẽ đến cửa hàng để nghiên cứu món thứ bảy với một cái thước cặp.

Từ năm ngoái, tôi phải mang cái máy làm bánh Smile từ chỗ làm ra và làm thử, chỉ có một suy nghĩ. Và công thức làm bánh quy mặn trong bánh rán hoặc bánh quy lỏng đang chín.

Tex, chúng ta hãy lạc đề với tartlet. Đây là một chiếc bánh sandwich câu lạc bộ với thịt gà, ớt cay, thịt xông khói và nhiều hơn nữa! Một bữa trưa thực sự với thịt, rau, rau thơm, nước sốt ... nhưng theo hình thức "mang theo bên mình" rất tiện lợi))

Hãy bắt đầu. Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt (mù tạt, sốt mayonnaise, kem chua hoặc sữa chua, muối, tiêu đen mới xay). Chúng tôi cắt cà chua, dưa chuột, gherkins ngâm, ớt cay, rau thơm, pho mát thành những lát mỏng (lý tưởng là mozzarella - nó tan chảy tuyệt đẹp, nhưng lần này tôi đã hun khói Adyghe), xé salad. Chiên ức và thịt xông khói trong chảo.

Bánh mì nướng chín vàng đều tất cả các mặt trong lò nướng nhiều bánh (vì vậy nó sẽ không bị mềm vì nước sốt). Đặt phô mai vào giữa hai lát đã chín vàng để phô mai tan chảy.

Xếp bánh sandwich lại với nhau. Chúng tôi phủ nước sốt lên từng lát và xếp nhân ngẫu nhiên theo từng lớp. Cà chua là tốt nhất cho pho mát, phần còn lại là tùy thuộc vào bạn. Chúng tôi buộc chặt nó bằng xiên ở cả hai bên và cắt nó theo đường chéo. Nếu chúng ta mang theo bên mình, sẽ tiện lợi hơn khi bọc trong giấy và cắt bằng dao sắc.

Tất nhiên là ngon nhất khi còn nóng.

[Cà phê]

Natasha, vấn đề là gì? Chúng giống nhau về trọng lượng. Tôi cũng thích nghi với lò nướng thấp hơn trong đó, nếu cần đối với trứng cá muối. Cân thường cho 4 bánh tartlet. Và bạn có sáu trong sáu người đứng đầu, bạn có nghĩ thế không? Và tại sao sau đó là tarter? Tốt hơn bạn nên mang theo nụ cười khi làm việc và điều gì đó trong đó. Và rồi tôi sẽ dõi theo bước chân của bạn, trong chiếc bánh cupcake của tôi không phải là một chuỗi giác mạc mà tôi sẽ lặp lại



Cà phê, aaaaaaaa! Lena! Bạn đang làm gì đấy! Ảnh gì !!!!! Tôi không muốn có một chiếc bánh mì kẹp đến mức tôi vẫn ngưỡng mộ và ngưỡng mộ!

[eta-007]

eta-007, Svetik, đó là món bánh mì kẹp rất ngon, ngày mai tôi sẽ nhấp vào phiên bản dành cho người ăn kiêng với bơ và pho mát. Ngon tuyệt vời!

Lenochek! Tôi đang chờ những bức ảnh mới!

Sveta, thật là một nụ cười tuyệt vời! Ảnh ngày mai, giờ trời đã tối rồi, sáng mai chụp ảnh ăn ảo

Tôi có thể đi cùng bạn không?

Ngồi xuống đi Katya, vui hơn khi cùng nhau đợi cho đến khi Lenusya tỉnh dậy, vừa chụp ảnh, vừa chọn ảnh ...
Và khi chúng ta ở đây .... Chúng ta sẽ ngồi trong bụi cây!

[Katko]

Katko, Katya, nuna!
eta-007, và choy-rằng bạn không muốn nấu bất cứ thứ gì? Sẽ không có gì và bắt tôi đến tận cốt lõi

Vì vậy, cuối tuần chỉ còn ngày mai! Đã có Natusik và tôi sẽ rung động bạn như vậy !!
Trong khi Lenuska tạm thời không có thời gian.

Và tại sao sau đó là tarter?

Tức là chúng giống nhau về độ dày của tường? Sau đó, bạn thực sự không cần nó. Theo cảm nhận của mình, ở một người thợ làm bánh, nhìn chung họ rất gầy, nhưng trong ảnh chụp từ cân nặng gần nửa cm ...

Tốt hơn bạn nên mang theo nụ cười khi làm việc và điều gì đó trong đó.

Nhưng phải giấu giếm điều gì - sau khi nhìn thấy đủ người da trắng ăn kiêng của Ilmirushkin, tôi nghĩ rằng có thể nướng shangi số lượng lớn ở đó. Món ăn hoàn toàn không phải là một bữa tiệc, nhưng nó đã thu hút tôi ở đó, ở miền bắc ...

Điều đó thật đáng ngạc nhiên - tại sao ở khu vực Leningrad của chúng tôi, với thời trang hiện đại của Scandinavia, thủ công, tính xác thực, v.v., cho đến nay, không ai mở bất kỳ mạng lưới nào của ... Chukhonskie? Izhora? Vepsyansky? pirozhkovy? Với những chiếc cổng, những chiếc bánh lúa mạch và những chiếc bánh chiên giòn tan trong túi giấy? Và thạch quả mọng

bạn có muốn nấu gì không?

Chúng tôi muốn, chúng tôi muốn, nhưng tôi sẽ không sợ hãi trước cơ hội làm trắng da vào ngày mai

Người da trắng ăn kiêng của Ilmirushkin,

Mẹ kiếp, làm gì có belyashi ??? Tôi nghe về chúng lần thứ một trăm và vẫn chưa đọc chúng!

Chúng được giấu ở đâu?

, trong một thợ làm bánh, nói chung, những người nhỏ bé thu được

Những gì thẳng thắn, giống như trong một lễ hội? Ở đó, độ dày giống như một tấm mỏng từ một chiếc bánh quế mua từ một gói.

Natasha, Marina đề xuất một so sánh liên kết:

Tartlets & Co. # 1353

Ồ, tôi chỉ thấy rằng cô ấy không so sánh nó với trọng lượng, mà là với một lễ hội! Về trọng lượng, tất nhiên dày hơn và nhỏ hơn.

Ở đây, cũng có một so sánh hấp dẫn:
Thợ làm bánh nhiều Redmond (Phim hoạt hình của chúng tôi) - chia sẻ kinh nghiệm và công thức nấu ăn # 5072

Mẹ kiếp, làm gì có belyashi ??? Tôi nghe về chúng lần thứ một trăm và vẫn chưa đọc chúng!

Chúng được giấu ở đâu?

Ờ? Bánh nướng nhỏ điện Ves điện V-TO-3 / V-TO-4 # 2490

Người da trắng lười biếng trong một chiếc bánh nướng nhỏ VES (cho 4 chiếc bánh nướng nhỏ) (Ilmirushka)

Chà, bạn có thể đợi bao lâu? Các cửa hàng bơ hứa hẹn ở đâu?
Natasha, người da trắng ở đâu? Shanezhki ở đâu?

[eta-007]

eta-007Ờ thì, chúng tôi cũng có một ngày cuối tuần, chúng tôi không sống theo lịch trình! Đăng một cái gì đó cho mình bây giờ))

Natasha, người da trắng ở đâu? Shanezhki ở đâu?

Cô ơi, đừng chửi bậy! Đây là những nốt mụn màu trắng



Shanezhkas, tốt nhất là vào ngày mốt, khi tôi sẽ ngừng hoạt động ... và vì vậy mọi thứ đã phá hỏng kỳ nghỉ của tôi, có vi rút, lại có một số mẩu giấy, cần phải ngay lập tức hạ xuống rừng và tắt điện thoại

Và hôm nay, theo lời khuyên của Oli-Zvezda, tôi đến tiệm bánh Brownie, và bây giờ tôi không thể đi ngủ ngay được - tôi tìm thấy một chiếc chảo rán của Bergner Infinity Chef đẹp chưa từng thấy ở đó, một thứ mà không có gì để tìm. ngay cả trên Internet của Nga ...

một cái chảo rán đẹp đẽ chưa từng thấy Bergner Infinity Chef gì đó ở đó,

Natasha, giá của vấn đề này thì sao? Chúng tôi cũng có một ...

Ban đầu - hơn ba nghìn, nhưng bây giờ chiết khấu là 25%.
Đây là một loạt chảo không tráng, thép không gỉ, giống như của chúng tôi ở Pskov (chết tiệt, tôi quên mất ... Cảm ơn bạn?), Với một mô hình lồi ở phía dưới.
Chúng tôi treo nó rất khiêm tốn ở bên cạnh quầy, nó không đập vào mắt. Tôi từ lâu đã muốn một thứ gì đó không thể hiểu nổi (có lẽ tôi sẽ phải bắt đầu hai món) - 1. một cái bếp để chiên và hầm ở cùng một nơi 2. một số hộp đựng rất nhỏ cho nước sốt, có cùng chức năng, nhưng ở đây tôi không chưa biết loại lớp phủ nào là cần thiết, hoặc chỉ cần thép không gỉ dày.

Đây là những nốt mụn màu trắng

Chà! Thật là ngon! Tôi ngay lập tức muốn, giống như thời thơ ấu trong một bữa tiệc buffet, với một ly cà phê sữa lớn, mmm ...

Tôi từ lâu đã muốn một thứ gì đó không thể hiểu nổi (có lẽ tôi sẽ phải bắt đầu hai món) - 1. một cái bếp để chiên và hầm ở cùng một nơi 2. một số hộp đựng rất nhỏ cho nước sốt, có cùng chức năng, nhưng ở đây tôi không chưa biết loại lớp phủ nào là cần thiết, hoặc chỉ cần thép không gỉ dày.

Tôi đã có 5-6 năm không có bảo hiểm, tôi không vui mừng quá! Một cái muôi nhỏ (trong hình) để đựng nước sốt, ca cao, hâm sữa ... Cái thứ hai là một cái sâu lớn, tôi có thể dễ dàng nấu súp cho hai người trong đó, nếu cần, trên bếp.
Luxstahl nhỏ

Vega lớn. Cả hai đều có chất lượng rất cao, dày dặn.
Đúng vậy, bây giờ tôi thấy trong ảnh là cần phải rửa sạch một ít mảng bám xung quanh các cạnh)) Điều quan trọng nhất ở đây là phải ổn định. Và sau đó bằng cách nào đó tôi đã mua một cái xô có lớp phủ tốt, có nắp đậy, tay cầm bằng cao su không nóng. Và anh ta đã nắm chặt tay cầm nặng nề này và nếu bạn đổ nó không đầy đủ, anh ta sẽ lật lại và làm bỏng chân mình bằng nước sôi. Đó là niềm vui!

Tôi có một chiếc chảo đáy dày, sáng bóng, không tráng. Tôi đã mua cả một bộ lớn và nồi, một cái muôi và một cái chảo. Tôi chỉ chiên bánh trên đó. Nếu dầu không được đổ hoặc cho vào nó, thì mọi thứ sẽ được chiên. Sau đó, nó nguội đi một chút - nó tụt lại phía sau đáy. Tôi sẽ không thích nghi với việc nấu ăn hàng ngày theo bất kỳ cách nào.
Chảo rán yêu thích của tôi là "Granitto" với những viên đá cẩm thạch. Năm năm rồi - không có gì được làm với cô ấy. Và người Ý chống dính đã thay đổi hai trong thời gian này!

[eta-007]

eta-007, thật lạ, ngay cả sữa của tôi cũng không sôi. Nhưng tôi đã mua những chiếc muôi này trên trang web về món ăn chuyên nghiệp cho một quán cà phê, một đầu bếp ở prof. nhà bếp sẽ không đặc biệt thích các món ăn - họ chỉ đơn giản là không có thời gian - về lý thuyết, ở đó, thép chịu mài mòn.
Brightwing, đây là món sandwich đã hứa. Vì lười làm nhiều lớp nên tôi chỉ nướng bánh mì lúa mạch đen, phết Almetta và đặt những lát bơ. Hãy nhớ rắc nhiều nước chanh và muối. Điều! 👍🏻

Lena, ngon làm sao! Hôm nay tôi mới mua một quả bơ, nhưng anh ấy cần nằm xuống, khó khăn. Đi kèm, tôi sẽ làm điều đó với pho mát ngay lập tức. Vì vậy, tôi muốn, nhìn vào bức ảnh.

[Olga]

Olga, bạn, quan trọng nhất là không để trong tủ lạnh.Để nó ở nhiệt độ phòng bên cạnh một quả táo hoặc quả lê, chúng bằng cách nào đó làm tăng tốc độ chín của quả bơ một cách kỳ diệu. Sau 2-3 ngày, nó sẽ trở nên mềm như bơ слив

Tôi cũng đã xem xét rằng tốt hơn là để chúng trong một túi giấy

Bạn cũng có thể đựng trong một chiếc túi, quan trọng nhất là một quả táo. Bắt đầu chín trước mắt chúng ta.

Tôi cũng đã xem xét rằng tốt hơn là để chúng trong một túi giấy

Aha! Ở nơi tối hoặc túi giấy đựng táo hoặc chuối. Nó nhanh hơn trong túi, bởi vì carbon dioxide không có nơi nào để đi.

Trước năm mới (và thậm chí bây giờ), giá bơ nói chung đã trở nên không nhân đạo! 150 rúp một quả nhỏ xuất hiện!

[Olga]

Olga, bạn, quan trọng nhất là không để trong tủ lạnh. Để nó ở nhiệt độ phòng bên cạnh một quả táo hoặc quả lê, chúng bằng cách nào đó làm tăng tốc độ chín của quả bơ một cách kỳ diệu. Sau 2-3 ngày nó sẽ mềm như bơ😋😍

Tôi gần như nghẹt thở.
Cảm tạ! Đã có trong túi với một quả táo. Trong cuộn băng bây giờ chúng là 39 rúp. Khó, nhưng không có thiệt hại.

cạc-bon đi-ô-xít

Etylen

[Kubeba1]

Kubeba1, Natuska! Bạn có đang tranh thủ lúc Lenok-Sversh đang bận không? Cô ấy sẽ vồ lấy tôi ngay bây giờ!

Ngược lại, tôi tiết kiệm

Xin chào tất cả mọi người. Tôi đã nghĩ đến việc mua một máy làm bánh nhiều, nhưng tôi chỉ không thể quyết định 6 hoặc 7. Có lẽ ai đó có kinh nghiệm sử dụng cả hai mô hình.

Có cả hai. Ban đầu, tôi đặt một cái lớn, nhưng trong bưu kiện tôi tìm thấy một cái nhỏ khác, họ tặng miễn phí. Lúc đầu tôi muốn bỏ đứa nhỏ đi, nhưng chồng tôi nói, bỏ nó đi, nó sẽ có ích. Tôi sử dụng hai. Đối với một tấm lớn không có tất cả các tấm mà có một tấm nhỏ. Và tôi không nhận thấy sự khác biệt nhiều về thời gian nấu, bởi vì không có tấm nào giống hệt nhau và không thể kiểm tra chúng cùng nhau. Nếu cái nhỏ không nhận được nó miễn phí, thì tôi sẽ không nhìn theo hướng của nó, chính xác là vì số lượng thành phẩm.