Kẹo dẻo Belevskaya trong máy khử nước Lequip D5 Eco

và bạn đã sống ở đâu?

Ở Áo ...

Và tôi không thấy nó được bán với chúng tôi, có lẽ tôi đã không chú ý.

Google .. Vì vậy, gõ Belevskaya marshmallow. Các hộp rất đẹp trong phong cách cũ.

Công ty này cũng có mứt cam. Chúng tôi mở "Ngã tư", đến đó du ngoạn và mua một ít mứt cam.

Công ty này vẫn còn mứt cam

Họ có một loại tốt. Tôi cũng đã thử mứt cam. ai đó đã tặng nó cho tôi từ bạn bè của tôi ở nhà.

và có mứt cam.

nhiều lớp và đúc, tất cả các loại kẹo dẻo. pho mát táo, crunches

Họ có một loại tốt

Bây giờ tôi sẽ cẩn thận hơn trong các cửa hàng, tôi muốn hương vị ban đầu)))

Tôi đã mua kẹo dẻo Belevskaya trong hộp ở Perekrestok. Nhưng ở đó nó được làm bằng những lớp mỏng và những lát chỉ dày một cm. Ngon nhưng giá cả .....

nếm thử bản gốc)))

Bản gốc, từ những quả táo Antonov, được bày bán, vì một số lý do là cực kỳ hiếm. Tấn công .. với đủ loại trái cây, có rất nhiều thứ đó.

nhưng giá cả

Hoàn toàn không nhân đạo. Ở nhà, trong "ABC of Vkusa", tôi không thấy Belevskaya, mà là Vologda. hình thẳng một mất một còn với Belevskaya, giá cắt cổ, tôi thậm chí còn không mua vì sở thích, đó là loại kẹo dẻo nào. Tay không vươn lên rải loại tiền 100g đó.

Tôi đồng ý, giá đã được nâng lên! Mình lấy vì hộp nhỏ có giảm giá, bạn thử xem. Chà, tôi không thích mứt cam mọng như vậy, nó rất ngọt. Và tôi chưa nhìn thấy hồ chứa, vì vậy nó có vẻ tốt.

giá đã được nâng lên!

Đây là ... một lý do khác để làm Belevskaya tự chế ..
Ví dụ như cái này .. Apple + dâu tây. Ksatati, đừng ngần ngại đánh tan soufflé đã ủ trước khi trải bánh bằng máy trộn cho đến khi thành khối một mặt. Tương tự, một đêm ở trong ngân hàng, khối lượng này trở nên sôi sục. Còn quất thì đi ngủ sẽ khô hơn. Tôi đã bị thuyết phục về điều này ngày hôm nay.

abaldet ... một vẻ đẹp nào đó ... đây là một kiệt tác, Galina đã có thể điêu khắc bằng tay trái của mình

bằng tay trái người ethno có thể điêu khắc vỏ máy không

Không, tay trái, đây không phải là lựa chọn của tôi. Tôi thuận tay phải bẩm sinh.

Ai dám làm kẹo dẻo với dâu tây ...
Tôi nướng nó với táo trên một tấm nướng riêng. Chà, có rất nhiều nước trái cây. Tôi đã có 2 kg dâu tây, 5 kg táo .. Chúng tôi không cần nước trái cây, chúng tôi cần xay nhuyễn. Tôi lười quá nên bỏ đi những cọng xanh, nướng mọi thứ cùng nhau, à nói chung là vô ích. Cô ấy chỉ thêm công việc cho chính mình. Nói chung, tôi chà xát khối lượng qua một cái rây, sau đó chà hai lần qua một lớp gạc kép và một cái rây. bất cứ thứ gì có trong hạt dâu tây marshmallow và tôi đã thành công. Không có hạt. Kết quả là khoảng nửa lít hỗn hợp nhuyễn, nhưng nhuyễn lỏng .. Đối với khối lượng 3 kg táo, 0,5 lít dâu tây nhuyễn. Hãy chắc chắn thêm pectin. Vì khối này chuyển thành dạng lỏng và không có gì đảm bảo rằng khi sấy nó sẽ không biến thành meringue hoặc nó sẽ khô rất lâu, nên tôi đã sấy trong 14,5 giờ kể từ đó. Đối với khối lượng 3,5 kg, tôi thêm vào 3 túi pectin. Như mọi khi, tôi nấu tất cả mọi thứ trong 6 phút, sau đó để nguội và đánh mọi thứ như bình thường.
Một loại kẹo dẻo rất ngon với hương vị dâu tây.
Thử nghiệm tiếp theo sẽ là với quả lý chua đen và đỏ.

Hãy chắc chắn thêm pectin.

Galya, chà, voooot, tôi là một dòng điện đáng kể, tôi đã được điều chỉnh trong .... và dâu tằm ngoài đó! Và tôi sẽ lấy pectin này ở đâu, tôi thậm chí còn không biết nó trông như thế nào và tôi có thể lấy nó ở đâu. Và bạn đã không viết bất cứ điều gì về pectin trong công thức ban đầu

anh ấy trông như thế nào,

Bạn có nó chắc chắn. 2: 1 hoặc như hình. cao hơn


Ilmir, tôi chỉ lấy pectin cho những quả táo đã mua, mặc dù chúng là loại của địa phương, nhưng chúng đều được xử lý bằng hóa học, có rất nhiều nước ép trong đó, nó đã ở trong sân vào tháng 6 và chúng vừa được hái từ trên cây .. Và như thực tế đã chỉ ra, việc tẩm mật ong mà không có pectin trên những quả táo như vậy sẽ không hoạt động, không, nó có tác dụng, nhưng không phải là kết quả mà tôi muốn có. Tôi không sử dụng pectin cho táo của mình. MK được sản xuất hoàn toàn trên táo của riêng mình mà không bổ sung pectin.

Bạn có nó chắc chắn. 2: 1 hoặc như hình. cao hơn

Hiểu rồi, bùng nổ để xem, mọi thứ đều theo cách của người lớn!

nhìn bùng nổ

[Ilmirushka]

Ilmirushka, chúng tôi cũng không có pectin sau khi sinh. Và rồi "Ngã tư" mở ra, đó là nơi tôi bị cuốn vào.
🔗

Devchuli, chúng tôi có pectin ở Donetsk, vì vậy bạn cũng có

Tất cả. Đây là cái cuối cùng. Tôi sẽ đợi những quả táo của tôi. Những cái đã mua đã là thép xấu.
Táo-đào.

[gawala]

Tôi sẽ đợi những quả táo của tôi

gawala, Galina, tốt.
Và chúng tôi sẽ đợi

Táo đào

Lý tưởng

Lý tưởng

Không, không lý tưởng .. Tôi loay hoay với nó rất lâu, khối lượng không muốn quất lên. Nhưng nó có vị ngon. nó có mùi đào ..

không lý tưởng

Tôi thậm chí sẽ không từ bỏ một điều không lý tưởng, ít nhất là một tác phẩm)

Bậc thầy!!!!!
tôi sẽ làm nó sớm
Tôi đã nhìn vào kẹo marshmallow trong cửa hàng để tìm marshmallow.
Nó có giá 180 rúp. 100g..

Tôi đã làm cách đây vài năm, nhưng có rất nhiều đường trong công thức. Bạn có Galya tuyệt vời mà có ít đường.
Xin bác sĩ cho tôi hỏi, giảm đường có ảnh hưởng gì không?

Hạ đường có ảnh hưởng gì không?

KHÔNG, bạn có thể làm điều đó mà không có đường nào cả .. Theo như tôi nhớ, tôi đã thấy kẹo dẻo không đường được bán ở nhà .. Vậy bạn có thể làm gì. Tôi làm với 30g đường trên 1000g khoai tây nghiền, bạn có thể làm như thế nào tùy thích. Điều chính là không giết hàng loạt đến trạng thái meringue.

Nó có giá 180 rúp. 100g..

Tôi đang nói với bạn điều đó với giá của một "chiếc máy bay bị bắn rơi". Và trong khu vực của chúng tôi, nói chung, không ai đã từng nghe hoặc nhìn thấy một điều như vậy và không có ý kiến. nên chính Chúa đã truyền lệnh cho tôi phải làm điều đó .. Hơn nữa, chồng tôi rất yêu cô ấy, thuê cô ấy làm việc, trêu chọc mọi người, cho một miếng để thử và chúng ta hãy mô tả cách làm .. Có người, rên rỉ, thở hổn hển, hoàn thành. thích thú và tiếc nuối ở đây không ai biết làm .. Và cũng sẽ không, cứ bảo phơi 14 tiếng rồi sấy thêm 3 tiếng nữa là lập tức tái xanh, tái xanh ...: Dân dã, con của những ngọn núi .. cho đó ..

Nó có giá 180 rúp. 100g..

Bao bì càng nhỏ thì càng đắt.
1 kg marshmallow đã rẻ hơn rất nhiều, chúng tôi có giá gói 1200 pound. Và nếu bạn đặt hàng từ một cửa hàng trực tuyến, nhưng không có hộp mà chỉ đơn giản là trong giấy da, thì ít nhất là dưới 1000 rúp mỗi kg. Chúng tôi mua kẹo sô cô la đắt hơn nhiều.
Nếu không có táo của bạn, hoặc không có táo bán rẻ, thì tự làm kẹo dẻo cũng không rẻ = mua táo + máy sấy điện, tốt nhất là thổi ngang, travola, là rẻ nhất, cũng không rẻ + máy trộn. vì đập + nướng táo trong lò + điện lâu = đại loại thế này.
Đối với cư dân nông thôn, nó có lợi hơn - táo và các loại trái cây và quả mọng khác thường có nhiều hơn và giá điện rẻ hơn

[Irsha]

Irsha, Ir, tất cả những điều này phải được xem xét. Giá 1 kWh là bao nhiêu, đã tiêu bao nhiêu kWh, tính bằng rúp, hầu như mọi người đều có những ngôi nhà tranh mùa hè, và không phải ai cũng có, bạn bè đó, khi thu hoạch táo, vì vậy vì Chúa, hãy đến và lấy nó đi. miễn phí .., tốt, máy sấy .. họ sử dụng lò nướng .. Nhưng 100g-180 rúp, nó rất đắt .. Tôi không nói về 1000 rúp trên 1 kg, đặc biệt là khi, ngoài tiền trợ cấp, không phải ai cũng sẽ quyên góp một số tiền như vậy ..

dân dã, con của núi .. cho có ..

Tôi sẽ cố gắng tìm hiểu xem nó sẽ thành ra bao nhiêu. Tôi cũng không có táo của riêng mình ... và tôi không thể đoán trước được ...
Tôi luôn quan tâm đến bản thân quá trình này, vì tôi không phải là người yêu thích kẹo dẻo, và chồng và con trai lớn của tôi rất thích nó .... Tôi sẽ làm điều đó chủ yếu cho họ.
Tôi yêu Napoleon!

tự làm marshmallow cũng không hề rẻ

Tất nhiên, không hề rẻ, nhưng rất khó để tìm thấy marshmallow thật trong các cửa hàng của chúng tôi. Bạn sẽ cười, nhưng khi tôi về hưu, tôi đã thử marshmallow thực sự chỉ cách đây khoảng 3 năm. Nó được bán trong lều của một khu chợ di động gần tàu điện ngầm. Ở đó cô ấy béo lên, theo khối lớn, theo trọng lượng. Bây giờ không có thị trường nào như vậy, tôi đã thấy một loại kẹo dẻo thực sự chỉ có ở "Perekrestok" với một mức giá điên cuồng! Dưới chiêu bài marshmallow, các cửa hàng bán thứ gì đó giống như marshmallow, ngọt và không vị, IMHO!

Tôi luôn quan tâm đến quá trình này, vì tôi không phải là người yêu thích kẹo dẻo ...
Tôi yêu Napoleon!

Ngay sau khi bạn thử của mình, bạn sẽ quên đi tất cả các Napoleon.

Ngay sau khi bạn thử của mình, bạn sẽ quên đi tất cả các Napoleon.

Thứ gì đó giống như marshmallow, ngọt và không vị được bán trong các cửa hàng theo loại marshmallow,

Đây là một loại kẹo dẻo bình thường để bán. không belevskaya. Không, có thể họ làm ở Belev, nhưng nó chỉ khác, thạch, đường, khoai tây nghiền ..

Táo + quả lý chua đỏ.

Một vụ thu hoạch táo lớn được dự đoán trong năm nay. Không có cách nào để đi qua. Cần phải làm kẹo dẻo từ táo chưa chín.
Không sớm nói hơn làm. Chúng tôi đang tiến hành một cuộc thử nghiệm.
Tôi hái táo của một giống táo cuối thu từ một cành cây.

Cô ấy không cắt nó, đặt nó thẳng trên tấm nướng và cho vào lò để nướng. Thu hút sự chú ý của bạn. Những quả táo như vậy được nướng rất nhanh và nếu bạn không theo dõi, chúng chỉ đơn giản là "bỏ chạy" trên mép của tấm nướng, điều này thực sự đã xảy ra với tôi.
Sau khi nướng, một khối táo rất mát sẽ thu được, rất khó bị vỡ bằng máy xay và thậm chí còn khó hơn khi lau qua rây. Vẫn không có nước ép trong những quả táo như vậy.
Tôi đâm nó bằng máy xay sinh tố, chà xát nó rất khó qua rây.
Hóa ra khối lượng chính xác là 3 kg. Chỉ cần ba tờ giấy nướng trong máy sấy.
Bắt đầu đánh với đường, thêm đạm và kinh hoàng. Khối lượng không chỉ trở nên dày đặc, mà còn rất dày đặc. Chà, không có gì phải làm, chúng ta phải làm thêm.
Đây là khối lượng thu được khi thêm đường và protein.



Chia thành ba củ khoai tây và để khô trong 12 giờ. Sau 12 giờ, tôi nhận ra rằng tôi cần thêm ba giờ nữa. Cô ấy nói thêm và đi ngủ.
Buổi sáng tôi lấy nó ra và xem xét. Và dường như không có chuyện gì xảy ra. Giấy xuất hiện đẹp. Nhân tiện, trong tương lai, sau khi kết thúc thời gian sấy, các lớp có thể được để lại trong máy sấy một cách an toàn. Chúng sẽ được "tắt" ở đó và giấy sẽ được tách ra một cách hoàn hảo. Nhưng đây là trước khi có kẹo dẻo tiếp theo. Tôi sẽ làm một số nghiên cứu.
Các lớp mềm, rất dày đặc. Cắt, bỏ lỡ bánh trái, và một lần nữa trong 3 giờ ở 53 độ. vào máy sấy.
Chà, đây là kết quả ..


Bánh ngọt hóa ra có vị chua ngọt, dễ chịu, đậm đặc. Không thoáng khí như những loại trước làm từ táo.
Thí nghiệm nói chung là một thành công. Nhưng nếu bạn tiếp tục làm từ những quả táo như vậy, thì bạn vẫn cần thêm một số quả mọng, anh đào, mận. Pha loãng khối lượng táo.

Chà, đây là kết quả ..

kết quả tuyệt vời!

kết quả tuyệt vời!

Bạn sẽ lặp lại?

Bạn sẽ lặp lại?

Gal, tôi có hai giấc mơ HP! Kẹo dẻo Belevskaya của bạn và phô mai táo Angelkin, đó là khi tôi quyết định về hai kỳ tích này ... Chỉ có Chúa mới biết, tôi chưa biết

, đó là lúc tôi quyết định về hai kỳ công này.

Ngay sau khi bạn ngừng làm khô thịt với cà chua .. như vậy cùng một lúc, và hai giấc mơ sẽ thành hiện thực ..

Ngay sau khi bạn ngừng làm khô thịt với cà chua

Nhân tiện, tôi đã chán mọi người rằng tôi không thích táo, tôi có thể ăn nó, nhưng tôi không nhận được niềm vui và sự hữu ích từ nó.

xin lỗi, tất nhiên, nhưng tôi không thể hiểu chúng

... Đó là lý do tại sao tôi muốn làm kẹo dẻo với hy vọng rằng ở dạng ngon như vậy cơ thể tôi sẽ thích chúng.

Tôi đã làm kẹo dẻo này trong lần thử thứ hai. Lần đầu thì ra nước, độ xốp biến mất trong quá trình sấy, nhưng hương vị rất ngon, đó là lý do mình làm lần 2, mứt rớt ra rất nhiều, không có chỗ nào để nhét mứt, đồ hộp thì có. kết thúc ...
Tiếc là không có ảnh, vì không có gì làm nên mình sẽ cố gắng diễn tả bằng lời: sau khi khô, lớp 2,5 cm chuyển thành 1 cm, xốp, không cứng, nhưng khi cắn ra thì vụn và đọng lại một lớp cạnh nén ... Đây có phải là cách nó nên thành ra? Và sau đó tôi đã quên rằng kẹo dẻo Belevskaya đã mua hoạt động như thế nào ... Tôi muốn đạt được một kết quả tốt, nếu không một số: bí mật: không hài lòng vì điện đang bị lãng phí

[Ada-Adochka]

Ada-AdochkaAda, lý tưởng nhất là marshmallow phải giống như bánh mì tươi. Khi bị ép, co lại và khi không phân nhánh, trở lại hình dạng ban đầu. Đó là, nhận được lỏng lẻo. nhìn vào chủ thể, tôi đã hiển thị trong ảnh .. Nếu vậy, điều đó có nghĩa là mọi thứ đều ổn. Nếu không hoàn toàn như vậy thì còn gì phải phấn đấu.
Điều chính là nó có vị ngon đối với bạn.
Khỉ thật, đây là cái thằng khốn nạn ..

Tôi đã mệt mỏi với tất cả mọi người rằng tôi không thích táo,

Lần đầu tiên tôi nghe ..

[Galina]

GalinaViệc nén-không phân nhánh trông giống nhau đối với tôi, điều này đã được khuyến khích, nhưng khi cắn ra, lớp này, như ban đầu, được niêm phong, không mở ra. Nhưng mùi vị: a-kiss: táo nhẹ, không đường, tươi nhưng thoáng! Tôi giấu hết mọi chuyện, cho ra ngoài một chút, nếu không 10 phút nữa sẽ bị cuốn đi, nhưng tôi muốn kéo dài ra.

nhưng khi cắn ra, lớp này vẫn như ban đầu, được đóng kín, không bị lộ ra ngoài.

Bạn phải cắn như một miếng bánh mì. Về mặt mềm ..
Ada, tôi nghĩ bạn đã làm đúng.

Nhưng vị thanh nhẹ, không đường, vị táo thanh mát!

Chính xác. người không biết đó là kẹo dẻo, họ nghĩ rằng đó là một bánh quy .. khi họ thử, họ không thể hiểu nó là gì ..
Và email. máy sấy không tốn nhiều năng lượng. Đừng lo lắng về nó.

bị cuốn trôi sau 10 phút,

Chắc chắn rồi. Kẹo này giống như một thứ “ma túy”, muốn ăn thì ăn, ăn thì thôi ..

Lần đầu tiên tôi nghe ..

Tôi là một bí mật đối với cả thế giới

bị cuốn trôi sau 10 phút,
Chắc chắn rồi. Kẹo này giống như một thứ “ma túy”, muốn ăn thì ăn, ăn thì thôi ..

Tôi muốn nhiều hơn và nhiều hơn nữa! Rõ ràng, tôi đã ở đâu đó gần dòng "lúc bắt đầu"

Rõ ràng, tôi đã ở đâu đó gần dòng "lúc bắt đầu"

Vì táo là hàng nội địa, không phải nhập khẩu nên bạn cứ thử đi. Công việc kinh doanh của bạn là một cái gì đó để nướng, đấm, lau, đập, nằm ra và .. và ngủ và nghỉ. Và mọi thứ .. Travola sẽ làm phần còn lại ..

Công việc kinh doanh của bạn là một cái gì đó để nướng, đấm, lau, đập, nằm ra và .. và ngủ và nghỉ.

bạn quên viết về một túi gạo và kê

bạn quên viết về một túi gạo và kê

Không cần túi! Tại sao chúng ta cần một chiếc túi? Chúng tôi không cần một cái túi!

Một thí nghiệm đã được tiến hành để điều chế một loại kẹo dẻo từ táo rượu. Chúng tôi làm rượu từ những quả táo như vậy, được gọi là Quả cầu. Táo của chúng tôi, cũng như anh đào và quả mâm xôi. (Đông lạnh)
Không có nước ép từ việc nướng những quả táo như vậy cả. Tôi đã nướng cả quả anh đào và quả mâm xôi cùng nhau. Có nước trái cây, nhưng không nhiều, khoảng 100ml. Tôi xát tất cả mọi thứ qua rây, đục lỗ bằng máy xay sinh tố và thêm 100ml này vào khối lượng.
Kẹo dẻo như vậy được sấy khô, nó là từ những quả táo chưa chín, lâu hơn từ những quả chín. Tôi mất khoảng 16 giờ. Các lớp rất mềm, mặc dù táo đã được đánh thành một khối rất chắc chắn. Không chảy.
Hóa ra kẹo dẻo chua ngọt. Rất mềm và ngon.













Kẹo này sẽ để lại vào thứ Năm như một món quà cho bạn bè của chúng tôi.

[gawala]

gawala, Galina, tất cả thời gian tôi đang đọc chủ đề vì hứng thú, và bây giờ tôi có một máy sấy, một cái đơn giản nhất. Trên cây vẫn còn một chùm mơ. Bạn có thể làm marshmallow từ chúng ở dạng nguyên chất hay chỉ như một chất phụ gia cho táo? Và bạn có thể làm lê?

Galya, như mọi khi, kẹo dẻo trông rất tuyệt. Nhẹ nhàng, thoáng mát! May mắn cho bạn bè của bạn.

Có thể điều chế marshmallow từ chúng ở dạng nguyên chất hay chỉ như một chất phụ gia cho táo? Và bạn có thể làm lê?

Tôi không biết, thành thật mà nói. Tôi không biết về quả mơ. Từ quả lê, tôi nghĩ rằng điều đó là không thể. Chúng ngon ngọt, không có pectin trong chúng .. Nó có ý nghĩa để nghiên cứu .. nhưng nếu bạn muốn, sau đó thử, có thể bạn sẽ nhận được một cái gì đó.
Rốt cuộc, không phải vì điều gì mà họ làm táo từ táo, không chỉ Antonovka, mà tất cả mọi thứ khác, như chất phụ gia.Công nghệ đã hoạt động trong nhiều thế kỷ.