Chuẩn bị thịt viên và không chỉ trong khuôn đá silicone

[Yulia]

Yulia, vâng, tôi cũng cảm thấy tiếc, vì vậy tôi nghĩ, nhưng sau đó (tôi đã viết ở trên), tôi đã cắt nó) và với một gói, giống như sẽ thuận tiện hơn để bọc nó trong tủ đông khi có hình thức nhỏ hơn, dường như đối với tôi.
Và bạn cho thịt băm nhỏ vào hạt đậu, vừa với bánh bao? hay là nó cho thịt viên? Tôi đâm vào một cấp độ, .. (dự đoán là bánh bao, nếu chúng không được ăn sớm hơn)

Và bạn cho thịt băm vào một hạt đậu, nó được đặt trong một máy làm bánh bao? hay là nó cho thịt viên? Tôi đâm vào một cấp độ

Irina, với tôi về "bạn". Nó đã xảy ra rằng tôi áp dụng không đồng đều, một chút với một slide, nhưng không hề. Nó phù hợp với máy làm bánh bao, đặc biệt nếu bột là nhựa. Đối với thịt viên, tôi đặt trong tổ ong

và đã im lặng ?!

không bao giờ.

Tôi hiểu rằng Irina đã dán chúng lại với nhau thành từng cặp. Nếu chia cho một gói, thì các bán cầu. Và không có gói, "mặt đối mặt".

Thật tiếc khi cắt thành bốn))

các khía không đi đâu cả.

Nịt bụng cũng là do silicone mềm. Chẳng hạn, không thuận tiện khi chuyển các nửa dài vào tủ đông.

Tôi đã mua một loạt các loại bánh kẹo và sô cô la nhỏ trong vòng 5 năm, giống như từ nhiều cô gái của chúng tôi, Thật tốt khi Alevtina đã mở chủ đề một cách chính xác cho một chuyện vặt vãnh như vậy, nếu không thì mọi thứ đã bị phân tán trong nhiều năm về các chủ đề khác nhau.

[Yulia]

Irina, với tôi về "bạn". Nó đã xảy ra rằng tôi áp dụng không đồng đều, một chút với một slide, nhưng không hề. Nó phù hợp với máy làm bánh bao, đặc biệt nếu bột là nhựa. Đối với thịt viên, tôi đặt trong tổ ong

Yulia, hiểu

Tôi đã mua một loạt các loại bánh kẹo và sô cô la nhỏ trong 5 năm, giống như các cô gái của chúng tôi, thật tốt khi Alevtina đã mở chủ đề chính xác cho một việc vặt vãnh như vậy, nếu không thì mọi thứ đã bị phân tán trong nhiều năm về các chủ đề khác nhau.

IrinaVâng, điều mà tôi cũng rất biết ơn, tôi không có khuôn silicon, chỉ mới mua gần đây cho những mục đích này và đã sử dụng tổ ong cho thịt viên với sức mạnh và chính, hạnh phúc

Đây là bánh bao của tôi từ hôm qua. Tôi đặt nó trong các ô có một ngọn đồi nhỏ. Hóa ra gần như tròn trịa. Nếu bạn cho nhiều thịt băm hơn, chúng sẽ hoàn toàn tròn.

Các cô gái, và tôi có một tin vui. Đã nhận các biểu mẫu Teskomovskie hôm nay với giá 10 ravioli. Thịt băm đông lạnh từ Khorsovsky "Balls" hoàn toàn phù hợp ở đó. Và từ "Koloboks" của Becker cũng nên phù hợp, nhưng sự đóng băng của tôi trong chúng lúc này đã kết thúc. Nó sẽ chỉ hoàn hảo cho một máy cán bột. Bây giờ tôi có thể tự nấu ăn một cách nhanh chóng. Và sau đó dưới một máy làm bánh bao 19 chỗ với Ali, chồng tôi lăn bột bằng tay của mình, anh ấy không thích khi bột chồng lên nhau ở các khớp sau máy cán bột, mặc dù mỏng và không bao giờ dính. Nói chung, tôi thích nấu ăn một mình, không có cố vấn và chỉ huy. Đúng vậy, chồng và KM Kenwood không thân thiện lắm, anh ấy thích mọi thứ theo cách cổ điển. Vì vậy, đối với tôi Teskomki, và đối với anh ấy - một người làm bánh bao thủ công xuất sắc, mọi thứ đều công bằng.

[Svetlana62]

Các cô gái, và tôi có một tin vui. Đã nhận các biểu mẫu Teskomovskie hôm nay với giá 10 ravioli. Thịt băm đông lạnh từ Khorsovsky "Balls" hoàn toàn phù hợp ở đó

Svetlana62, cảm ơn vì tin tức tuyệt vời!

Các cô gái, lục tung toàn bộ chủ đề, nhưng, thật không may, không tìm thấy cái đầu thông minh đó, người đã đề xuất ý tưởng làm đầy các hình thức tổ ong "cho thịt viên" bằng thịt băm bằng cách sử dụng một ống tiêm. Thậm chí sau đó, tôi nhớ, tôi đã trả lời, họ nói, đó là một ý tưởng tuyệt vời, sau đó bạn chỉ cần đi bộ với một cái thìa ở trên để làm sạch nó. Chết tiệt, tôi đã muốn viết một lời cảm ơn đã được BẬT MÍ, nhưng tôi không nhớ là ai!
Hôm trước, tôi đã làm một mẻ trắng mới và lắng thịt băm bằng Metaltex - đây chỉ là một bước đột phá đối với tôi! Trong sáu giây, tôi băm thịt băm, và sau đó chỉ với một cái nạo bột - nén một vài lần theo hình dạng, và FSE được phân phối đồng đều, không có khoảng trống, tiếng ồn và bụi. Tôi chỉ bị choáng váng! Tôi không viết gì ngay lập tức, vì tôi phải đợi mọi thứ đông lại, và sau đó kiểm tra chất lượng của các miếng trống bằng cách hầm các viên thịt trong kem. Otpad hóa ra, thậm chí, mượt mà - tôi rất vui, tôi không thể truyền tải nó. ... Cô ấy đã đưa mẹ tôi đến bệnh viện, vì vậy cô ấy quên đi tất cả những vết loét - cô ấy cần những khuôn đúc đến tận xương. Giờ anh ấy muốn ra khỏi bệnh viện và ăn thịt viên càng sớm càng tốt. Tôi sẽ, grit, ngày mai cả ngày đi khám bác sĩ cho đến khi anh ta đuổi tôi ra.
Đây là những gì Người Làm Bánh Cho Đời!

"Ubeinpomnyuhto" thân yêu của tôi, xin hãy trả lời tôi! Tôi sẽ không ngủ cho đến khi tôi cảm ơn bạn về ý tưởng ống tiêm.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus, không phải tôi. Tôi đã nghĩ ra cho. Mặc dù tôi nghĩ không phải tôi. một người rất thông minh
Bánh bao và khuôn bánh bao # 3256

và trong tổ ong, tôi làm bột phô mai tươi cho bánh bao lười biếng. Tôi không thích bột nhào bằng bột, cần được cán và cắt. Tôi làm bột "sống" và bằng thìa, giống như bánh bao trong nước sôi. và mọi thứ sẽ ổn, nhưng ... cho đến khi bạn làm lại tất cả chúng, những thứ đầu tiên sẽ được tiêu hóa. Tôi đã phải nấu ăn theo từng phần. rồi nhào nặn bột lúc nào, cho vào tổ ong, đông cứng rồi luộc lúc nào không hay. như một tùy chọn, một hình thức như vậy cũng sẽ xuất hiện. Cảm ơn vì Temko và ý tưởng nhỏ.
Tôi vẫn nhớ. thêm protein đã được đánh kỹ vào thịt viên xay. thêm rất nhiều sự dịu dàng

trồng thịt băm bằng Metaltex -

Cho tôi xem, pliz, mua ống tiêm ... nếu không, tôi hiện đang đi khám bệnh ...
Như là?

Vâng, anh ấy.



Tôi nhồi bánh bao với chúng. Nhưng đối với thịt viên, tôi nghĩ nên mua một ống tiêm lớn hơn, như Julia bb - "Formex", nó có thể tích lên tới 400 ml, trái ngược với ống kim loại hai trăm. Nhưng tôi vẫn chưa quyết định - tự nhiên hoặc tốt, nafig anh ấy.

🔗

Và tổ ong của tôi nhanh chóng bắt đầu lấp đầy bằng thìa, à, sự thật là hoàn toàn không thể nhận ra. Tôi không phản bác rằng nó là tiện lợi với một ống tiêm, nhưng khoảng 6 lần bạn cần phải cho thịt băm vào đó, sau đó rửa ống tiêm một lần nữa, nó sẽ không lười biếng cho tôi)))

[Natkamor]

và trong tổ ong, tôi làm bột phô mai tươi cho bánh bao lười

Natkamor,, nhưng đó là sự thật! Đó là điều tuyệt vời

và trong tổ ong, tôi làm bột phô mai tươi cho bánh bao lười biếng. Tôi không thích bột xắt nhỏ

Tôi gần như bỏ lỡ nó! Thật là một ý nghĩ tuyệt vời!
Tôi thích những chiếc bánh bao lười mềm, nhưng làm chúng rất khó. Oh cảm ơn bạn, baaa!

Ngay cả khi tôi đã ngừng nắm lấy những chiếc liềm nhỏ!

Và tôi không thích nấu những món lười đông lạnh. Tôi, như mọi khi, Baba Yaga))). Tất cả chúng đều được tiêu hóa ở bên ngoài và cải ngựa vẫn được rã đông bên trong. Họ nấu ăn trong một phút. Vì vậy, tôi chỉ nấu theo từng phần: một lúc cho hai người. Nhưng chỉ tươi. Ngay cả bánh bao chưa đông lạnh có thể đã được tiêu hóa ở bên ngoài và chưa làm ấm bên trong, và cuối cùng là đông lạnh.

ở đây, bất cứ lúc nào tôi làm bột,

Chia sẻ công thức!

đông lạnh và đun sôi bất cứ lúc nào.

Bạn nấu chúng như thế nào?

Tôi, như mọi khi, Baba Yaga))).

Aaaaaaaa!
Natashka, bạn phải bị pháp luật cấm - bạn luôn ngắt lời bàn tán của mọi người.
Soooo tại điều này tôi đã mơ.

Các cô gái, và ai thích món bánh bao nào được băm nhỏ?
Tôi yêu thịt viên hết mức có thể, thịt viên sẽ khác nhau cho tâm trạng, nhưng đối với bánh bao, tôi ngu ngốc làm một nửa thịt bò và thịt lợn béo và rất nhiều hành tây. Và khi tôi xem công thức làm thịt băm của Lazeron, tôi tự hỏi liệu mình có bỏ lỡ điều gì quan trọng trong kinh doanh bánh bao không, rằng mọi thứ đều được làm theo cách cổ điển

Ngày hôm kia, tôi đã làm việc của Lazerson. Tôi trừ tỷ lệ cho Guzeli, và chạy đi luộc bắp cải. Thịt băm rất ngon, nhưng nó quá ướt đối với tôi - nó chảy từ ống tiêm vào bột thành ba dòng, tôi đã lo lắng để lau nó đi. Nhưng đây là những chuyện vặt vãnh, và có lẽ tôi đã nấu món thịt băm như vậy để đổi món, nếu không có một điều mãi mãi đóng lại công thức này đối với tôi: những ai đã ăn những chiếc bánh bao này, một lát sau ...Tôi xin lỗi vì những chi tiết như vậy ... nhưng nó đã được quan sát (tôi muốn viết một cách khoa học, Schaub nghe có vẻ đàng hoàng hơn, nhưng nó lại tệ hơn) chỉ là cực kỳ đầy hơi.

Đã lâu rồi tôi không có những vết cắt như vậy.

Lenkin, nên luộc và thậm chí chỉ chần bắp cải, chẳng hạn, để làm nhân bánh, phải được vắt kỹ để không bị rò rỉ, và nhà vệ sinh sẽ có thời gian để nhớ bạn, và không khí trong lành sẽ không bị ảnh hưởng.
Cũng nên để nguội thịt băm, sau đó trộn với chanh dây để tất cả chất lỏng ngấm đều. Mặc dù, mặt khác, có vẻ như bánh bao / manti không được nhào đặc biệt
Và để nếm thử, bạn nói, hóa ra đúng không?

Vâng, lúc đầu tôi băm thịt bình thường, tất cả các loại nước ép đều can thiệp. Và sau đó, trong khi nghịch ngợm, nó bắt đầu chảy. Nhưng không sao, tôi đã nghĩ rằng lần sau tôi sẽ ép hành tây (nhân tiện là tôi bóp bắp cải), nhưng vì phản ứng như vậy nên tôi sẽ không thử nghiệm nữa. Tôi không hiểu chuyện gì đã xảy ra ở đó, nhưng dù sao thì tôi vẫn chưa có chuyện này, trong bánh lợn và trong bánh nướng, tôi thường làm phồng bắp cải, thịt và xếp lại với nhau - mọi thứ vẫn bình thường, nhưng ở đây ...

mọi thứ vẫn bình thường, nhưng ở đây ...

Lenkin, sau đó nghĩ rằng bạn vẫn ăn uống cùng nhau. Có lẽ kem chua đã bị sai hoặc một cái gì đó khác.
Xét cho cùng, thịt băm với bắp cải không phải là lần đầu tiên, và thịt bằm với bắp cải và thịt liên tục có trên bàn, và mọi thứ khác, nơi hành tây, bắp cải và thịt nằm trong một đĩa. Và đó là trên bắp cải mà bạn dựng lên vô ích (?).

Vâng, pofik, tôi sẽ không nấu thịt băm như vậy nữa và thế là xong.
Tôi không thể nấu bắp cải?
Mặc dù tôi có bánh nướng ở đó với bắp cải chần, và không có gì ...

[Elena Tim]

Elena Tim,

Thịt băm cổ điển cho bánh bao Trung Quốc với bắp cải tươi và thịt lợn. Tươi. Không có điều gì khủng khiếp với bất cứ ai.))) Gee))).

Nat, vậy Timkina không phải là người Trung Quốc, Timkina là người Hàn Quốc! Cô ấy có một cái bụng khác

Timkin Kores!

Phải không? Bắc?

Tây Bắc

[Elena Tim]

Elena Tim, xem trang 97, có vẻ như có một lời khuyên. Trong chủ đề "Bánh bao và hình thức làm bánh bao". Tôi không thể chèn liên kết (

Các cô gái, và tôi cũng có một yêu cầu, tôi có thể có một công thức cho bánh bao lười biếng với phô mai? Ai làm gì?

công thức cho bánh bao lười biếng với phô mai tươi? Ai làm gì?

Theo nghĩa của nó cũng đóng băng trong khuôn? Chủ đề là về khuôn ...

Có) các cô gái đã viết ở trên rằng họ đóng băng bánh bao lười biếng trong những hình thức này)

Thịt băm cổ điển cho bánh bao Trung Quốc với bắp cải tươi và thịt lợn. Tươi.

Vâng, đó chỉ là vấn đề, tôi đã làm điều đó cả trăm lần! Trộn trong các món ăn khác nhau. Và với bánh bao, tôi gần như vỡ tung.

Timkina không phải là người Trung Quốc, Timkina là người Hàn Quốc!

Aaaaaaaaaaa! Trung Á.
Đợi tí! Họ cười.

Elena Tim, xem trang 97, có vẻ như có lời khuyên.

Ol, lời khuyên về cái gì? Mình leo cả cái thứ 97, có điều không tìm được lời khuyên ... Còn hto?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, tôi xin lỗi, pzhl, tôi đã tổ chức một "cuộc cách mạng" như vậy cho anh với những vụ nổ, bắn và làm bị thương ... Tôi không muốn !!! у Nhưng, thực sự, mọi thứ đều ổn với tôi. Và thịt băm tuyệt đẹp, đồng nhất, ngon ngọt, không chảy nước chút nào, rất tuyệt vời! Đứa trẻ đã ăn tại chỗ của tôi, và chúng tôi cũng vậy. Mọi người đều làm tốt. Và chúng tôi thực sự thích nó. Nhân bánh, tuy nhiên, rất tinh tế, nó nhai rất tốt ... Tôi thậm chí không thể có được những miếng thịt mềm như vậy! Nhân tiện, tôi nướng giấy trắng (paramach) từ phần còn lại của thịt băm. Vì vậy, tôi xào thịt băm này, và tôi nấu nó một đôi, và chỉ cần luộc ... mọi thứ đều tốt!
Có thể là một số loại bắp cải nitrit?

Tôi đã leo toàn bộ thứ 97

Các cô gái, bạn đã đến trang 97 ở đâu và như thế nào? Tôi chỉ thấy 78 ở đây. Có một chủ đề bí mật?

Vâng, đó chỉ là vấn đề, tôi đã làm điều đó cả trăm lần! Trộn trong các món ăn khác nhau. Và với bánh bao, tôi gần như vỡ tung.

Lenk, nhưng có lẽ "5 lít bia, sau đó - một hộp vodka, sơn tráng sâm panh trên một chai cho anh trai tôi .... Nhưng kẹo bơ cứng cho một bữa ăn nhẹ không được tươi !!!"

[Ilmirushka]

và bạn đã đến trang 97 ở đâu và như thế nào? Tôi chỉ thấy 78 ở đây.

Ilmirushka, đọc những gì được in đậm

Elena Tim, xem trang 97, có vẻ như có lời khuyên. Trong chủ đề "Bánh bao và hình thức làm bánh bao".

in đậm

Ahhh, hạt giống, yyyych! Và tôi, hôm qua ... không, tôi nghĩ hôm nay chúng ta cần hỏi, và rồi đột nhiên có một cánh cổng bí mật

và sau đó đột nhiên có một cổng bí mật

Nếu chỉ dịch chuyển tức thời để mua mọi thứ và mọi người

Natashka, bạn phải bị pháp luật cấm - bạn luôn ngắt lời bàn tán của mọi người.

Bạn cho! Ai khác sẽ cho bạn biết toàn bộ sự thật?

... Chết tiệt, tôi đã muốn viết một lời cảm ơn đã được BẬT MÍ, nhưng tôi không nhớ là ai!

"Em ơi," anh sẽ không nhớ ". Tôi đã được tìm thấy. Cô trả lời. Tôi thú nhận. Nhờ tôi. Và bạn vui lòng.

Đã viết vào ngày 9 tháng 9
“Tôi chia sẻ kinh nghiệm của mình.
Thành thật mà nói, tôi đã nghĩ về việc điền vào các biểu mẫu. Sau đó dùng ngón tay, rồi dùng thìa đẩy thịt băm vào bên trong của từng ô. Chà, nó không hoạt động. Tôi đã đọc bài đăng của Alevtina về nội dung trên trang 16 100 lần và nghĩ rằng Alevtina nói chung là một anh hùng sản xuất, và bàn tay của tôi không phát triển từ đó. Và bụi bẩn, tất cả đều nằm trong đống thịt băm.
Và nó đã đập vào đầu tôi để sử dụng một ống tiêm nấu ăn. OOOOOOOOO ........... Một, hai và bạn đã hoàn tất.
Vì vậy, hãy thử các trinh nữ, nó sẽ nhanh hơn 100%, sạch hơn và sự lấp đầy của các tế bào sẽ đầy đủ. Và niềm vui sẽ không thể tả xiết (nhất là vào ban đêm, khi mọi người đã ngủ, và bạn đang thử nghiệm, giống như tiết kiệm thịt băm vậy) "

[Âm lượng]

Âm lượng, chính xác! cảm tạ
Đây là một liên kết đến tin nhắn của bạn Chuẩn bị thịt viên và không chỉ trong khay đá viên silicone # 442

Ở đây tôi không thể chèn các liên kết, "không nâng cao" theo hướng này, và do đó thông báo bị trùng lặp.

Ở đây tôi không biết cách chèn liên kết, "không nâng cao" theo hướng này, và do đó đã trùng lặp thông báo.

Tom, bạn thấy đấy, đối diện với tên của bạn là một bức tranh có chiếc lá màu trắng và nó ghi thêm "Thu mua thịt viên ..". Nhấp vào chiếc lá và một dòng có địa chỉ sẽ xuất hiện, nếu bạn chọn và sao chép nó, nó sẽ là một liên kết đến tin nhắn của bạn hoặc bất kỳ thứ gì khác, trên chiếc lá ở trên cùng mà bạn nhấp và sao chép. Bây giờ bạn chèn nó vào tin nhắn và nó sẽ xuất hiện dưới dạng một dòng được đánh dấu, nhấp vào đó bất kỳ ai sẽ đến nơi bạn gửi cho anh ta

[Elena Tim]

Elena Tim,

Irsha

Tin nhắn: 10111
Cảm tạ
Đã được cảm ơn 2422 lần
Tên: Irina
Vị trí: Trans-Urals
Xem hồ sơ Tin nhắn riêng (Ngoại tuyến)

Bánh bao và một hình thức cho bánh bao «Reply # 1923 26 tháng 11. 2017, 11:01 "
Tôi đã sử dụng một khẩu súng lục Metaltex "DolceForno" để lắng thịt băm - mỏng hơn qua một vòi tròn, dày hơn - không có vòi phun, chỉ qua một lỗ tròn trên đó vòi được đặt vào

[Natkamor]

NatkamorCảm ơn vì ý tưởng - bánh bao đông lạnh. Hôm qua tôi đã đọc bài đăng của bạn, và đi lấy pho mát nhỏ càng sớm càng tốt. May mắn thay, cô ấy đã lấy được tổ ong của mình (nhờ Guzelka và Albochka). Trong khi cô ấy đang đo lường và trộn (tất cả đều theo công thức gostovsky của Chuchelka), thì bạn có hiểu không, yavilsy aftar, và phá vỡ toàn bộ buzz. Shaw để làm gì ?! Tất cả cùng một lúc, ngấu nghiến trong đêm và vỡ tung ... Nhưng, giống như một cơn ác mộng, chúng ta không quen rút lui! xảy ra Vào buổi sáng, điều đầu tiên tôi làm là đun nóng nước và đợi khi bánh bao rơi ra trong đó. Nhưng, không có gì như thế xảy ra với họ! Ngay sau khi chúng nổi lên và sôi lên một chút, tôi bắt đầu lấy chúng ra, ngay cả khi, tôi nghĩ, chúng sẽ nguội lạnh bên trong, nhưng vẫn còn nguyên vẹn. Tôi rắc nó với đường và đặt một miếng bơ, mọi thứ đều như quy định trong công thức. Và, lo và kìa! Hóa ra chúng đã khá sẵn sàng, và bên trong nóng hổi. Vì vậy, hãy là bánh bao trong tủ đông của tôi! Tại sao tôi lại tập trung vào điều này, trong ngăn đá của tôi trong tủ lạnh nó không xảy ra dưới 11 *, có thể điều này cũng phần nào ảnh hưởng đến kết quả. Tôi đến để cảm ơn tất cả mọi người.

Ngay sau khi chúng nổi lên và sôi lên một chút, tôi bắt đầu lấy chúng ra, ngay cả khi, tôi nghĩ, chúng sẽ nguội lạnh bên trong, nhưng vẫn còn nguyên vẹn.

Ngoài ra, bạn có thể hấp chín, khi đó chúng chắc chắn sẽ không bị vỡ và sẽ sẵn sàng bên trong.

[Lёlik]

Lёlik,

Vâng, biệt danh ngầm của tôi là Bird Oblomingo!)))

Xin chào tất cả mọi người!
Tôi đã đặt hàng một máy làm bánh bao (với giá 55 chiếc) ở Okey. 22 Tôi đã nhận được đơn đặt hàng rồi! hôm nay họ đã gọi từ một cửa hàng trực tuyến. Chúng tôi đã gần như đợi một tuần cho đơn đặt hàng (nó đã được xác nhận), vì vậy chỉ có hôm nay họ nói rằng bánh bao đã hết và họ không !!!! Bạn có thể phát điên !!!
Nhưng raviollnits có đầy đủ và thậm chí chỉ trong hội trường! Không có đơn đặt hàng trước! Ở đâu là công lý?

[Guzel]

nên mới có hôm nay họ nói là hết bánh bao rồi còn đâu !!!! Bạn có thể phát điên !!!
Nhưng raviollnits có đầy đủ và thậm chí chỉ trong hội trường!

Guzel, ôi thật đáng tiếc. Và Okey đã được bạn đón từ đâu? Chúng tôi đã ở Columbus trên Prazhskaya ngày hôm qua, nhưng không phải là một trong số các raviolnits. Và không có raviolnits trong cửa hàng internet.