Ôi, các cô gái, tôi không nhận được thông báo ... Tôi không thấy bạn hỏi công thức. Hôm nay tôi sẽ viết và triển lãm tranh.
Như đã hứa, tôi sẽ đưa cho bạn một công thức làm bánh pizza số lượng lớn.
BỘT:
- 100 gram sữa
- 2 quả trứng
- một chút muối
- 100 gr bột mì
ĐỔ ĐẦY:
- mayonnaise (tất nhiên là tôi có, tự làm)
- sốt cà chua
- giăm bông - khoảng 150-200 gr
- phô mai mozzarella - khoảng 200 gr. Tôi đã có một miếng mozzarella nhỏ và tôi cũng thêm một miếng pho mát cứng thông thường. Ở đây theo mong muốn của bạn
- quả ô liu
- rau xanh
Bật máy làm bánh pizza ở 2/3 công suất.
Trộn các nguyên liệu cho bột nhào. Nó có được nhờ sự đồng nhất giữa bánh kếp và bánh kếp.
Bôi dầu lên bề mặt (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu nào, tôi bôi bằng dầu ghee).
Rải bột ra, dàn đều trên toàn bộ bề mặt và để bột nắm lại, không cần đậy nắp. Sau đó đánh bề mặt (không nhiều) với sốt mayonnaise và tương cà (tôi rắc chúng từ một chiếc túi có lỗ). Ở đây bạn có thể chế ngự nó với pho mát bào. Trên cùng với giăm bông cắt lát mỏng, một nửa quả ô liu và trên cùng là phô mai. Nướng với công suất như cũ trong khoảng 20 phút, canh chừng khi đã sẵn sàng, vì mỗi loại có một nhiệt độ riêng! Rắc rau thơm lên bánh pizza, tôi thích thì là.
Lấy bánh pizza ra với sự trợ giúp của các dao trộn trên giá dây. Dùng kéo cắt chiếc bánh pizza đã hoàn thành. Nó tạo ra một lớp bột mỏng và một nhân rất ngon! Pizza này gần đây đã chiếm vị trí số 1 trong gia đình chúng tôi!