Tôi lại có chiếc bánh nướng nhân thập cẩm yêu thích của mình từ Arka, một trong những loại bánh tôi chỉ nướng ở GF!
Tôi điều chỉnh một chút theo khẩu vị của mình - nhân bánh luôn có tỷ lệ khác với nhân - pho mát tự làm mềm, kem chua, mascarpone hoặc pho mát kem khác và một túi dừa vụn để có vị, mùi thơm và độ đặc, thường là từ tủ đông. Lần này, quả trám mang lại cho tôi rất nhiều, nó bật ra gần hết mép của mẫu đơn, tôi sợ nó sẽ trèo qua mép, nhưng không, hóa ra nó khá ổn. Thuật toán nướng giống như
đây, chỉ sau 30 phút, phủ một tấm thảm Teflon để phần trên không bị khét khi đậy nắp.
Tôi sẽ cắt nó lạnh khi nó lắng xuống.