Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Vương miện]

Vương miện, nhưng dầu này sẽ không ảnh hưởng tiêu cực đến men sẽ ở dưới cùng của xô?
Tôi có một câu hỏi dành cho mọi người - việc trộn trước có phù hợp với các kiểu máy làm bánh mì khác không?
Tôi luôn bắt đầu với anh ấy, chỉnh lại búi tóc, chuyển sang một bên phù hợp, và không chạm vào bất cứ thứ gì khác. Như một quy luật, kết quả là hài lòng
Người thân tư vấn trực tuyến, cô ấy không có Panas. Kết quả thật kinh khủng, không cần trộn trước và váng sữa, bánh mì vẫn có thể ăn được, với onny-
Nó là gì? Dì làm loạn hay là bỏ hết các thứ ứng biến?

vẫn loại bỏ tất cả các chất nâng cao?

Nếu bạn sử dụng chất cải tiến, thì việc kéo dài quá trình phát triển của nấm men với sự trợ giúp của việc trộn trước là không đáng, bạn có thể nhận được một kết quả không thể đoán trước được. Một người ứng biến thường được sử dụng chỉ để đạt được kết quả tốt trong một khoảng thời gian "ngắn", tức là "nhanh chóng và dễ dàng", tôi nghĩ

CroN, nhưng dầu này sẽ không ảnh hưởng tiêu cực đến men sẽ ở dưới cùng của xô?

Không có gì ngoài bơ, nhưng sau đó bạn có thể nghiền thìa với bột mì để đề phòng.

Tôi có một câu hỏi dành cho mọi người - việc trộn trước có phù hợp với các kiểu máy làm bánh mì khác không?

Cần phải xem các chế độ, nếu nhào trộn ít và hiệu chỉnh ngắn thì có liên quan.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, người ngẫu hứng là những điệu nhảy dưới hình thức trộn sẵn và thêm sữa chua
Chúng tôi lấy bánh mì đơn giản nhất và những sản phẩm đơn giản nhất và cố gắng lấy thứ gì đó không có cân. Gửi cho tôi một video và cố gắng sửa kolobok

Ngoài ra còn có một lựa chọn lười biếng - trước khi đặt lưỡi dao vào, hãy nhỏ một vài giọt dầu lên thân cây, sau đó nó sẽ không dính.

Nếu không quên, tôi sẽ thử ngay hôm nay.

[Galina]

Galina, quá trình tháo gỡ của cô ấy có vẻ dài, nhưng ngắn hơn ở Panas, vì vậy chúng tôi đã giảm men một chút và có một chiếc đế không thể xuyên thủng và vỡ vụn
Tất nhiên, tôi không tự mình làm và không nhìn thấy sản phẩm và hành động của nó.

Kết quả thật kinh khủng, không cần trộn trước và váng sữa, bánh mì vẫn có thể ăn được, với onnykh- Nó là gì? Dì của bạn đã làm cho một mớ hỗn độn hoặc loại bỏ tất cả các ứng biến?

Và một trong những có thể ăn được theo công thức nào? Nếu kết quả phù hợp với bạn, thì bạn cần phải lấy công thức này làm cơ sở và thay thế / bổ sung các sản phẩm dần dần, ví dụ: không thay đổi toàn bộ nước thành váng sữa, mà chỉ thêm một nửa sữa chua hoặc chỉ thêm một vài thìa cho lần đầu tiên.
Sữa chua thường có tác dụng làm nhuyễn bột, lạ là không có tác dụng với bột. Cần phải tìm hiểu kỹ tất cả các chi tiết, chắc chắn một điều gì đó quan trọng sẽ bị bỏ sót.

[Galina]

Galina, lần đầu tiên bánh mì có màu ngọt, hơi nhỏ và bị tắc bởi bột. Họ bắt đầu cải tiến, thay một ít nước bằng kefir, trộn trước và khử đường và men. Chúng tôi vô cùng sợ hãi, vì vậy tôi nghĩ rằng có lẽ tôi không cần gì cả, chỉ cần giảm bớt cơn đau

Galina, lần đầu tiên chiếc bánh mì ngọt ngào, thấp và đầy bột. Họ bắt đầu cải tiến, thay một ít nước bằng kefir, trộn trước và khử đường và men.

Và bạn chỉ cần thêm nước và xem kết quả. Bạn không thể thay đổi một số tham số cùng một lúc.

Và nếu nó dễ thực hiện hơn: hãy lấy hướng dẫn từ HP đó, chẳng hạn so sánh với hướng dẫn từ Panas hoặc bất kỳ công thức nào đã được chứng minh từ trang web? Không rõ tại sao những sự cố như vậy lại đột ngột xảy ra, do thực tế là bánh mì theo hướng dẫn từ HP của bạn không hoạt động
hay đó chỉ là sự sáng tạo?

[Mirabel]

Mirabel, và tại sao bạn lại giảm lượng men, nếu nó quá nhỏ?
Kefir đặc hơn nước, vì vậy chất lỏng cần được tăng lên một chút.
Trộn trước không tốt cho tất cả các loại men.
Bạn cần tìm ra công thức gì, bao nhiêu cái gì, men gì, bột mì gì, chương trình gì.

[Galina]

Galina, Tôi đồng ý!



an_domini, bánh mì với hướng dẫn thậm chí không cố gắng nướng. Chúng tôi đã lấy một công thức từ diễn đàn của mình, một công thức thành công và sau đó bắt đầu cải tiến nó ...

[Vika]

Vika, Đầu tiên tôi sẽ nướng bánh mì từ hướng dẫn cho bếp lò đó. Có lẽ anh ấy không tệ?
Và bắt đầu với thành phần đơn giản nhất: men (kiểm tra trước khi nướng), nước, bột mì BC.
Sau đó, thay đổi công thức một chút, nếu cần thiết. Viết mọi thứ ra giấy. Thử các chế độ khác nhau.

Nếu bạn không lấy ra ngay mà sau 10-15 phút bánh nở ra sẽ ngon hơn.

và tại sao bạn lại giảm lượng men, nếu nó quá nhỏ

chúng tôi nghĩ rằng nó quá nhỏ, vì nó bị tắc bởi bột mì và chúng tôi đã trộn trước, tốt, có vẻ như việc giảm bớt sẽ không thừa. Tôi chỉ lấy 7 gram men ướt và nó đã trở nên tuyệt vời

Kefir đặc hơn nước, vì vậy chất lỏng cần được tăng lên một chút.

và cô ấy nói với tôi rằng không có đủ bột. Rất có thể, tôi đã không theo dõi búi tóc và đây là kết quả.

Trộn trước không tốt cho tất cả các loại men.

cho khô là không mong muốn?

Bạn cần hiểu:

https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...om_smf&topic=468310.0
công thức này, chỉ thêm đường
Máy làm bánh mì bí ẩn
Bột là loại 1, một loại men khô, nhưng theo lời nói thì rất tốt.

vừa ăn bánh kếp

, lần đầu tiên là nước, lần thứ hai bổ sung kefir

Đầu tiên tôi sẽ nướng bánh mì từ hướng dẫn cho cái bếp đó.

trong các bài đánh giá, họ viết rằng có vẻ như các công thức nấu ăn không khớp trong hướng dẫn và họ quyết định nướng theo công thức mà tôi nướng và nó luôn trở nên tuyệt vời
Tôi, tất nhiên, thừa nhận rằng nó sẽ không thành công tốt đẹp, nhưng tôi không mong đợi một thất bại như vậy
Tôi dám cho rằng chính người dì đã không chú ý đến quá trình này.

cho khô là không mong muốn?

Có hoạt động, có hoạt động nhanh. Những loại có tác dụng nhanh thì rất nhanh: bánh kếp, bánh kếp, bánh pizza, bánh foccaccia ... Và việc kiểm chứng lâu có thể không kéo dài.
Công thức có vẻ là bình thường. Bạn cần phải nhìn vào lô. “Bị tắc bột” - là gì? Tôi sẽ hiểu rằng có nhiều bột, ít chất lỏng. Hơn nữa, nó không tăng tốt.
Tôi không hiểu việc trộn trước với men khô, tôi chỉ làm điều đó nếu tôi nướng với bột, và thậm chí sau đó, không phải nhào toàn bộ cho "kolobok", mà trộn tất cả mọi thứ với nhau đã làm sẵn với bột trên "bánh bao "hoặc" pizza "trong 3-4 phút. Tức là tôi bật chế độ can thiệp ngay lập tức. Sau đó, tôi tắt, và đã có chương trình mong muốn. Nhưng đây là kinh nghiệm của tôi ...
Và tôi cũng vậy, trước tiên tôi đã đuổi công thức ra khỏi hướng dẫn, hoặc không - bạn cần phải tự mình xem. Mỗi bếp có các nhà phát triển riêng của nó.
Một số và công thức nấu ăn của Panasonic được coi là kosyachny. (Ý kiến ​​của tôi là 260 ml nước trong chương trình Panasonic cơ bản là rất ít, nhưng có lẽ các bếp khác nhau, mặc dù tôi đã có cái thứ hai ...)

260 ml nước

cho lượng bột không đủ Panas trong công thức? Tôi đã có 260 ml chất lỏng cho 400 gram bột mì và mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp

không phải là một lô chính thức cho "kolobok",

tốt, một cái gì đó tương tự, và cô ấy đã làm .. nhưng tôi nhắc lại .. ai biết nó như thế nào .. có thể nhào nhiều hơn trên bột nhào

Tôi sẽ hiểu rằng có nhiều bột, ít chất lỏng

Vâng vâng! và vì vậy nó đã được. Chúng tôi làm không có vảy, cô ấy cho thêm bột mì vào, nhìn sợi bún chảy ra nhiều cặn dưới đáy, chúng tôi phải thêm bột mì vào. Có lẽ đã được thêm nhiều ...
Cám ơn tất cả mọi người cho lời khuyên! nhận ra rằng chúng tôi sẽ không cải thiện bất cứ điều gì nữa, chúng tôi sẽ lấy một công thức cho bếp của cô ấy và nướng trên chương trình chính.

[Vika]

Vika,

Có một chủ đề Bánh mì trong Máy làm bánh mì bí ẩn. Cái này, ví dụ, hóa ra tốt, đọc
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...60382.0

[Svetlana]

Svetlana, Mình thấy topic này, không có bột lúa mạch đen nên mình đang tìm công thức đơn giản hơn

từ sách của V. Pokhlebkin

Lượng bột mì không bao giờ được xác định trước khi chuẩn bị các sản phẩm bột mì (bánh mì), bởi vì tất cả phụ thuộc vào lượng hỗn hợp lỏng thu được: thành phần cụ thể của nó là gì và hỗn hợp này có thể hấp thụ bao nhiêu bột mì.
Tuy nhiên, nếu để xác định trước lượng bột, thì hầu như không bao giờ có thể điều chỉnh chính xác chất lỏng phù hợp với nó, vì giá trị này là một biến có thể dao động.
Hàm lượng chất béo khác nhau, tỷ trọng sữa, độ cứng của nước, kích thước trứng, độ đặc của bơ và chất béo, cũng như độ tươi của men và ảnh hưởng của chúng đối với phần chất lỏng cũng ảnh hưởng ở đây.
Vì vậy, đừng tin tưởng nhiều vào công thức mà lượng bột được xác định "chính xác" cho bột bánh mì. Như một quy luật, nó không mang lại cơ hội để có được một sản phẩm chất lượng, mặc dù chúng tôi đã cố gắng hết sức.
Điều quan trọng là phải làm điều gì đó khác - tuân thủ nghiêm ngặt các tỷ lệ, không vượt quá các tỷ lệ nhất định:
a) Tất cả các chất phụ gia khô, không hòa tan: hành tây, pho mát, pho mát, gia vị - cùng với thể tích không quá nửa ly cho mỗi hai ly chất lỏng trong bột.
Nếu không, bột sẽ khó nổi lên tốt.
b) Chất béo, dầu không được quá nửa ly cho mỗi ly chất lỏng (nước, sữa), nếu không bột sẽ bị khô, loãng.
c) Không nên cho trứng vào bột bánh mì vì chúng làm bột dễ vỡ và cứng. Vì vậy, trứng chủ yếu thuộc về bột bánh kẹo, có quy luật khác nhau.
d) Sữa làm cho bột đặc hơn, mềm hơn, tạo độ đàn hồi, săn chắc. Nhưng không nên lạm dụng chúng: luôn luôn phải ít hơn nước hoặc một nửa với nước, nếu không bột sẽ khó nướng.
Bánh mì sữa luôn phải được làm với kích thước nhỏ: bánh mì sữa càng nhỏ càng dễ nướng. https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=7208.0

Chủ đề của Admin Tanya: Nước như một thành phần của bột nhào.
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...ic=7208.0

cho lượng bột không đủ Panas trong công thức? Tôi đã có 260 ml chất lỏng cho 400

Chà, tôi thích 280. Cả kolobok và cấu trúc. Hơn nữa, nó không có lông tơ, tốt, cắn, dày đặc dễ chịu, với một mái vòm tốt. Và khi tôi thay thế 70 gam bằng lúa mạch đen / ngô, và dưới 300. Những ý tưởng bất chợt như vậy tại bếp. Hoặc là của tôi.

[NatalyaB]

NatalyaB, có bột mì. Mình cũng có bột rất hút ẩm. Nhưng đôi khi nó chỉ ra rằng bạn không cần phải thêm nước.

Cửa hàng chính thức của Panasonic:
phụ kiện cho HP 🔗

Ai biết máy rút hoạt động như thế nào? Bộ phân phối nắp, nắp rời

vâng, như vậy, không có nguyên tắc, nó được đưa vào chương trình sau 5 phút kể từ khi bắt đầu nhào men, thêm vào và loại bỏ nó. Tôi không nghĩ rằng nó phụ thuộc vào một số yếu tố khác (nhiệt độ / trọng lượng)

Sveta, tôi không hiểu câu hỏi, nguyên tắc nghĩa là gì? Trong thời gian thích hợp, cần gạt sẽ nhấn vào chốt của bộ phân phối. Hay bạn đang nói về điều gì khác?

[$ vetLana]

$ vetLanagiống như chuông điện: xung điện đến, tiếp điểm đóng (hoặc mở), chuông reo, Ý tôi là, phần đáy mở ra.
Svetlana, lấy cái hộp ra khỏi nắp, có một cái bấc bằng nhựa màu đen ở mặt sau của nó. Nhấn - phần dưới phải gập xuống. Thả ngón tay ra - nó sẽ đóng lại.
Nếu điều này không xảy ra, thì mấu chốt là ở cơ học, có thứ gì đó cản trở, bị mắc kẹt. Đó là, một lỗi trong chính bộ phân phối. Sau đó, bạn có thể tìm kiếm nó trong các bộ phận thay thế hoặc trên Avito, có thể. Hoặc đột nhiên có người sửa nó ...
Nếu, bằng cách nhấn, nó mở ra, nhưng khi HP đang chạy, nó không mở, thì vấn đề nằm ở phần điện hoặc điện tử của chính HP.
Tôi cũng nghĩ vậy.
Vaughn, hàm đã chia sẻ liên kết, nó ở đó. Tôi không biết nếu nó phù hợp với tất cả các mô hình, nhưng bạn có thể hỏi nó.
RS Vâng, giá của xô. Nhưng như mọi khi ...

Bạn đang nói về loại máy rút nào? Bạn và tôi ở 2511 chỉ để bổ sung

Sveta, tôi không hiểu câu hỏi, nguyên tắc nghĩa là gì?

Luda, tín hiệu được đưa ra như thế nào?
Tôi chỉ hỏi cho vui thôi.

RS Vâng, giá của xô. Nhưng như mọi khi ...

Chà, Panas và xô thích hợp, tôi chưa xem mọi thứ sống động nhưng chất lượng của chúng tôi khá hài lòng. Không phải một số lon thiếc, phủ Teflon, mà là nhôm, tròn trịa, cũng được phủ kim cương

Luda, tín hiệu được đưa ra như thế nào?

Một xung điện.
Tùy theo chương trình mà nó bật đúng lúc có điện.

tốt, Panas có các nhóm thích hợp,

Vâng, tôi hiểu, nhưng không quá rõ. Chiếc xn đầu tiên, Panasonic 255, được mua cách đây hơn 11 năm. Nhóm thấp hơn và phạm vi bảo hiểm kém hơn: trong 5 năm, nó đã chết.Sau đó, tôi tìm thấy một cái xô ở đâu đó trong sharaga với giá 3600, và thậm chí đi mua nó cho quỷ trên kulichi nhỏ, và đi qua khu công nghiệp .. HP mới, 2501, giá khoảng 6000 (nếu nhiều hơn, thì không nhiều), tốt, tôi đã trả thêm tiền và mua một cái mới ... Cho đến nay, xô hầu như không có vết xước, vì bánh mì bay ra khỏi nó, và tôi không sử dụng các chất phụ gia từ hạt.

Xung điện

Vì vậy, tôi nghĩ như vậy. Vì vậy, tôi đúng. Cảm ơn bạn, Lyudochka

Svetochka, còn cách nào khác, chúng tôi có bếp điện

Vâng, tôi hiểu, nhưng không quá rõ.

và nó có thể có giá gì khác ở HP? Bộ phận làm nóng và vi mạch, và vỏ máy, không còn gì nữa, cái xô mang tất cả công việc.

Svetochka, còn cách nào khác, chúng tôi có bếp điện

Nhận thấy chính xác

Ngày tốt!
Tôi có một câu hỏi. Mình đặt bánh mì theo chương trình 5 Fast Whole Grain, lò 2502, âu. Và búi tóc của tôi không hề bị nhào. Cô bắt đầu can ngăn, không trộn hết bột, không một chút nũng nịu. Phần còn lại của các chương trình hoạt động tốt. Sự cố như vậy có thể là do không đủ điện áp trong nguồn điện? Một thí điểm bao gồm một lò nướng, một lò vi sóng, một bếp từ và mọi thứ đều hoạt động tại thời điểm trộn. Có vẻ như một số giai đoạn của quy trình đã bị bỏ qua. Tôi đặt các thành phần đúng. Tôi đợi một tiếng rưỡi trước khi lắng xuống, tắt nó đi, bật chương trình 2, Fast white - búi được nhào kỹ. Bây giờ tôi nghĩ bây giờ, điện áp có thể ảnh hưởng đến chương trình theo cách như vậy? Tôi làm bánh hơn 10 năm rồi, đây là lần đầu tiên. Đúng, tôi luôn nướng bánh vào ban đêm, các thiết bị điện khác không hoạt động.

Tôi đã nướng bánh mì hơn 10 năm rồi

Bạn có kinh nghiệm đến nỗi việc tư vấn điều gì đó thậm chí còn bất tiện. Nếu vào ban đêm, chiếc bánh mì prog này được nướng bình thường, thì có lẽ, đó là một vấn đề căng thẳng.
Nhưng bản thân tôi sẽ không nướng ngũ cốc nguyên hạt trong thời gian ngắn.

Tôi đồng ý với Svetlana. Và một điều nữa: nếu bạn chủ yếu nướng vào ban đêm, vậy thì điểm ở chế độ nhanh là gì? Đêm còn dài, sáng mai mới lấy được bánh.

Vâng, theo quy định, tôi không nướng theo chương trình ngắn, mà đột nhiên hết bánh, tôi phải giao trong ngày. Nhưng Baton của thời gian trì trệ hóa ra tốt trong chương trình 2. Tôi sẽ cố gắng nướng lại nó trong tầm kiểm soát ở chương trình 5, trước khi tôi bắt đầu khó chịu về chương trình này, có lẽ nó thực sự căng thẳng.
Bánh mì trong chương trình 2 được nướng cao và đẹp, nhưng nó chứa 200 gram ngũ cốc nguyên hạt và 400 bột mì. Tôi vẫn chưa thử nó, nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ rất ngon.
Tôi chưa bao giờ biết rằng quá trình nhào trộn bắt đầu và không kết thúc. Điều đó cũng xảy ra. Cảm tạ.

Tiếp tục câu chuyện của tôi. Hôm qua tôi lại nướng bánh mì trong chương trình Fast Whole Grain lần thứ 5. Cô ấy không cắm bất kỳ thiết bị điện nào khác vào cùng một ổ cắm. Chương trình hoạt động tốt. Bây giờ tôi sẽ biết rằng Panasonic rất nhạy cảm với sự tăng điện áp. Tôi rất vui vì mọi thứ đã kết thúc tốt đẹp)))

Ngày mới tốt lành nhé mọi người! Tôi không biết phải hỏi chủ đề gì. Tôi thường nướng bánh mì ở Saf-moment, nhưng giờ tôi chỉ có men ủ cấp tốc Angel ở nhà. Bao bì ghi 1 gói (15 g) cho 4-5 kg. bột mì. Theo hướng dẫn, tôi cho 2 muỗng cà phê vào bánh mì trứng. men cho 600 gram, và bao nhiêu là cần thiết - 0,5 muỗng cà phê? Bất cứ ai có thể sử dụng và cho tôi biết? Cảm ơn bạn trước.

[Victoria]

0,5 muỗng cà phê

Victoria, theo tính toán, nó chỉ ra 2-2,25 g, vâng, nửa thìa cà phê.

Hãy nói cho tôi biết bạn đã nướng loại bánh nướng nhỏ nào cho chàng trai khó tính của chúng ta?
Tôi cần nướng một cái bánh cupcake màu cam lỏng lẻo, có lẽ ai đó đã sông rồi sẽ chia sẻ kinh nghiệm của họ?

Vikochka, tôi không thích bánh nướng nhỏ, tôi đã nướng phô mai sữa đông một lần, nhưng tôi thậm chí không nhớ nó có ngon hay không.



Và, bánh lúa mạch đen từ Svetochka cũng rất ngon

Bánh lúa mạch đen "For Buttercup" Rã đông quả dâu tây, cắt táo thành khối vuông. Rây bột. Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Trong máy xay thực phẩm (tôi đánh bằng dao), đánh lòng đỏ trắng, dần dần thêm một nửa đường cát ...$ vetLana

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka? Cảm ơn nhiều! Tôi đã ghi chú chiếc bánh cupcake này!
Nhưng bây giờ chúng ta cần thêm cam chua.Có lẽ phải nhờ công chúa giúp đỡ

[Vika]

Vika, trước tiên bạn đun chúng trong xi-rô để không có vị đắng trong bánh, và sau đó bạn có thể làm điều này

Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-Grill Multi-Oven) Rửa sạch chanh, chần qua nước sôi và cắt thành từng lát mỏng dọc theo vỏ. Cẩn thận loại bỏ tất cả các hạt chanh, ngay cả những hạt nhỏ nhất - chúng tạo ra vị đắng mạnh. Thành hình (d = ...Yuliya K

Tôi đã làm điều đó với cam quá.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Chúa Trời !!! Nó thật đẹp! Tôi chỉ muốn có một chiếc bánh nướng nhỏ và thử nghiệm trong một máy làm bánh mì, nhưng điều chỉnh!
Cảm ơn bạn, Lyudochka! Mỗi liên kết



Mandraik LudmilaLud, làm ơn cho tôi biết bạn đã nấu cam và chanh như thế nào, Yulia gợi ý khác, chúng tôi không có trái cây có múi rất đắng. Tôi luôn loại bỏ tất cả phần trắng và hạt

Ngày tốt! Tôi định mua mẫu HP 2511 để làm quà tặng. Ở HP thì mình không hiểu gì cả, chỉ thấy có cửa sổ, mình sẽ mua cái mới nhưng không có văn phòng. đảm bảo, với khả năng xác minh tại chỗ. Vui lòng cho tôi biết những gì cần phải kiểm tra, và có thể chạy nó để kiểm tra độ nóng, nó có vẻ được đóng gói

[paha]

paha, nếu có thể kiểm tra, thì trước tiên bạn hãy bật chương trình Pelmeni lên, máy trộn sẽ ngay lập tức bắt đầu quay trên đó, và sau chương trình Nướng, mười lập tức được làm nóng trên đó. Hãy nhớ rằng trên hầu hết các chương trình Panasik, bếp sau khi bật chân đế và không làm gì trong nửa giờ hoặc hơn, đây được gọi là cân bằng nhiệt độ. Do đó, hãy kiểm tra Bánh bao hoặc Pizza, trên các chương trình này, quá trình nhào trộn ngay lập tức bắt đầu.