bù nhìn
Svetlenki,

Svetka, tôi đã viết tất cả mọi thứ: Tôi chắc chắn rằng đây chỉ là tên gọi cho lúa mì cứng. Sau khi tìm thấy một gói với bột báng trắng thông thường và bột báng có dòng chữ - tôi leo lên đọc. Và tôi đã thấy điều đó với việc sử dụng từ / thuật ngữ này - ai theo cách nào. Chỉ đối với người Ý, quy tắc này ít nhiều nghiêm ngặt: bởi semolina có nghĩa là chúng có nghĩa là chết tiệt. Nhưng phần còn lại có gì)). Bạn cần tập trung vào màu sắc (nếu có thể nhìn thấy) và dòng chữ chìm.
Svetlenki
Vậy thì người Ý có nghĩa là gì khi họ viết "semola"?




Và một câu hỏi nữa, về ngoại hình thì bạn có thể xác định chính xác được rồi phải không? Trong số các loại cứng, nó có màu vàng hơn bột báng của thương hiệu M, phải không?




Tôi hiểu rằng có lũ lụt, nhưng rzhNimagu. Hãy xem cách trình bày của đĩa mì ống WMF. Nếu tôi phục vụ món này cho bữa tối, ít nhất những người đàn ông của tôi sẽ không hiểu tôi



bù nhìn
Svetlenki,

Vâng, vâng, nó luôn luôn có màu vàng. Semola và bột báng là những loại bột xay khác nhau. Thực tế là bột báng / bột báng / bột báng của người Ý có cách xay khác nhau. Nhưng chỉ duruma! Và bạn dường như đang nói "semolina" - điều đó có nghĩa là bạn đang nói về bột báng theo bất kỳ cách nào. Đây là sự nghiền nát của bùn. Mặc dù mài)). Nhưng điều này, rõ ràng là chỉ có ở Ý. Việc mài này có những cách sử dụng "độc đáo" - không phải để làm váng. Tôi thậm chí còn viết rõ ràng? Ở đây bạn có thể đọc và hiểu))):

🔗

Svetlenki
Tôi đọc nó. Bài viết rất hay. Hóa ra bột được bán cho bánh pizza và focaccia không thích hợp để làm mì ống, vì nó chứa nhiều glutenin hơn gliadin. Và tôi có nó (bột như vậy) rất nhiều và tôi "suvala" nó thành một con voi với bột báng

Cảm tạ, bù nhìn, trên mỗi bài báo. Mọi thứ trở nên rõ ràng hơn về bột mì
gawala
Trích dẫn: Svetlenki
bột mì được bán cho bánh pizza và focaccia không thích hợp để làm mì ống,
Không, nó không phù hợp. Chúng tôi bán bột mì như vậy, vì vậy bánh pizza được sơn trên đó và ký hiệu là 00, bột mì mềm. và nghiền rất mịn. Tôi đã từng mua nó, làm bánh mì, nhưng bánh mì cũng không phải từ loại bột này, cho bánh pizza, cho bánh pizza cũng vậy. Mặc dù có vẻ như, sự khác biệt là gì? Nhưng không, sự khác biệt.
Svetlenki
Khi tôi đang đọc chủ đề, có người phàn nàn về tấm kim loại trên cùng "đi bộ" của một con voi lớn. Đó cũng là lần đầu tiên của tôi. Khi tôi tháo nó ra để làm sạch, tôi nhận thấy rằng các mảnh vụn dường như được làm sạch kém trước khi sử dụng trong chốt nổi của bảng điều khiển có thể tháo rời màu trắng (trong ảnh bên cạnh vít). Mọi thứ đều theo thứ tự ngày hôm nay, bảng điều khiển không hoạt động.
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
Babushka
Tôi đang mua quà (sô cô la) và sự hiện diện của một chiếc máy làm mì ống trong một siêu thị dành cho người sành ăn đã mỉm cười với tôi.

Máy làm mì Philips HR2355 / 09
Olga VB
Babushka, Tatyana, Và giá của bạn đối với của chúng tôi được dịch như thế nào? Giá một con voi như vậy là bao nhiêu?
Babushka
Olga, chúng tôi không bán cái này. Tôi đã thấy điều này ở Vienna. Mô hình không có quy mô với 4 khuôn có giá 189 euro. Tôi không biết tỷ giá của đồng rúp. Ở Kazakhstan, 1 euro có giá 424 của chúng tôi.
Olga VB
Ahhh, cảm ơn! Và tôi nghĩ rằng đây là giá của bạn
Skazi
Các cô gái, có ai đã thử làm mì ống không chứa gluten chưa?
Tôi không thể tìm thấy một công thức trong bất kỳ cách nào.
bến du thuyền-mm
Galina, Tôi làm từ kiều mạch "semolina", tỷ lệ như thường lệ, bột mì và nước. Trong sách công thức như vậy.
Tôi sẽ không lặp lại, tôi đã không đánh giá cao hương vị, kiều mạch nên là ngũ cốc cho họ.
Skazi
Bến du thuyền, cảm ơn, tôi đã xem về kiều mạch.
Tôi nghĩ có lẽ ai đó đang nấu từ gạo và ngô. Trên một gói mì ống, tôi đã đọc thành phần này.
bến du thuyền-mm
Galina, tốt, trừ khi bạn tự mình thử.
Skazi
Bến du thuyềnrõ ràng là phải. Tôi sợ phải tưởng tượng những gì tôi có thể làm
bến du thuyền
Một cách để học cách làm điều gì đó đúng là làm điều đó sai ngay từ đầu. Jim Rohn.
Chà, hoặc đại loại như vậy ...
Galina, chúc may mắn! Mọi thứ sẽ được giải quyết!
bến du thuyền-mm
GalinaĐối với tôi, nấu ăn, dường như không phải là một lĩnh vực mà người ta phải sợ.Chúc may mắn!
Skazi
bến du thuyền, bến du thuyền-mm, cảm ơn về sự hỗ trợ! Tôi sẽ thử nghiệm.
Nathalte
Skazi, Galina, vui lòng hủy đăng ký. Tôi chưa bao giờ làm lúa mì mà không có hỗn hợp
Cvetaal
Trích dẫn: Skazi

Các cô gái, có ai đã thử làm mì ống không chứa gluten chưa?
Tôi không thể tìm thấy một công thức trong bất kỳ cách nào.

Galina, tôi đã làm nó một lần từ bột gạo, tôi đã báo cáo ở đây)):
Máy làm mì ống Philips HR2355 / 09 # 2102
Antonovka
Cvetaal,
Chà, bạn là một người thợ thủ công)) Và tôi, Light, thậm chí còn không biết rằng gạo có thể là CZ, mặc dù nó là hợp lý)) Và nó có mùi vị như thế nào?
Cvetaal
Lena, vị của cơm sôi. Đã từng có gạo tsz trong VkusVilla.

Bây giờ - tôi không biết, tôi đã bị cấm xuất cảnh gần 3 tháng, tôi bị gãy chân. Và cho người phụ nữ thủ công - cảm ơn đặc biệt

Antonovka
Cvetaal,
Chắc tại mình không để ý đến BB thôi, thừa dịp phải nhìn.

Light, tốt, bạn đã quản lý điều đó như thế nào? ((Khôi phục càng sớm càng tốt

Svetlenki
Hiện Amazon của Đức có bán bộ cài tóc thiên thần với giá cực hấp dẫn.

🔗

Skazi
Cvetaal, Sveta, chắc chắn, cảm ơn! Tôi đã viết ra công thức này cho chính mình, tôi nghĩ sẽ cố gắng làm bằng cách nào đó.
Cifra
Cuối cùng tôi đã thử mọi thứ tôi có thể mua. Món cuối cùng là spaghetti dày:
Máy làm mì Philips HR2355 / 09

Kết quả là, trong mục yêu thích của tôi, tất cả các loại mì đính kèm, ngoại trừ loại rộng và dày, và vỏ mà tôi muốn rất nhiều, cho đến nay đều không thích.
bù nhìn
Tôi đã cố gắng tạo ra một penne một lần nữa. Nhảm nhí dày đặc. Tôi không muốn nữa)). Quy tắc mì Ý !!
Antonovka
Trích dẫn: Scarecrow
Quy tắc mì Ý!
Vì vậy, tôi có cùng quan điểm))
Svetlenki
Trích dẫn: Antonovka
Vì vậy, tôi có cùng quan điểm))

uh huh đã mua tóc thiên thần và mì Ý dày nhưng chưa thử. Tôi đã thoát khỏi bộ tagliatelle

Con trai lấy hồ dán từ vòi ra 6 bông hoa, mỗi bông 4 cánh.
Babushka
Trích dẫn: Scarecrow

Tôi đã cố gắng tạo ra một penne một lần nữa. Nhảm nhí dày đặc. Tôi không muốn nữa)). Quy tắc mì Ý !!

Nata, Và nếu bạn làm cho chúng rất ngắn? Tôi thích nó. Và quan điểm là buồn cười.
bù nhìn
Babushka,

Và tôi đã làm nó ngắn. Nhưng tôi đã có một số câu chuyện kinh dị dày 3 lần)).
Antonovka
Svetlenki,
Tôi cũng thích mái tóc của thiên thần, vì nó giống mì Ý, chỉ khác là mỏng hơn
solmazalla
Các chị, ai biết thì mách em với: Bây giờ không có cơ hội mua bột đặc. Có một tập quán, mặt trời, với protein 12.
Nếu bạn thêm gluten vào đó, nó sẽ chuyển sang dạng rắn chứ? Hay là nó vô dụng?
julia_bb
Theo mình biết thì trong bột mì cứng thì ngược lại có ít gluten hơn.
Svetlenki
Trích dẫn: solmazalla
Nếu bạn thêm gluten vào đó, nó sẽ chuyển sang dạng rắn chứ? Hay là nó vô dụng?

Và tôi thậm chí đã đọc trong phiên bản tiếng Anh của cuốn sách công thức rằng họ không giới thiệu bột mềm, giàu protein để làm mì ống. Tôi có rất nhiều thứ này cho pizza và focacci với protein 12. Tôi cũng ngồi và không cho nó vào mì ống
solmazalla
Vâng, cảm ơn, các cô gái, vì đã làm rõ. Vì vậy, tôi sẽ gonosh một món ăn phụ khác
Cirre
Có thể ai đó muốn bán một con voi nhỏ ở St.Petersburg

🔗

solmazalla
Cirre, không, không, trên tmail 6745.50. Tôi vừa đặt hàng cho một người bạn ..
Và sau đó 7500.00 và giao hàng ..,
Nhưng cảm ơn vì thông tin, chỉ nhờ những người tốt bụng như vậy, tôi mới có thể có được CHARM này
garru
Còn đặt hàng trên tmail, ở khu vực Matxcova thì giao hàng miễn phí, chỗ nào cũng mắc hơn
bến du thuyền
Và đăng liên kết, xin vui lòng. Tôi không tìm thấy thứ gì đó ...
Marpl
Nắm lấy

solmazalla
bến du thuyền,
Olga VB
solmazalla, Alla, bạn có cửa hàng Vkusville ở Nizhny không? Có vẻ như một bản đồ hiển thị trên Đại lộ Gagarin.

🔗


Họ bán bột rắn với chất lượng khá tốt và giá cả bình thường. Đúng, tất cả các gói đều thiếu trọng lượng, tức là phải được xác minh.
Khi tôi mua 5 túi, tôi cân tất cả mọi thứ và mọi thứ cùng với bao bì không đạt 500g quy định. Tôi quay sang người quản lý, và họ lặng lẽ nhét tôi vào một gói hàng khác miễn phí và nhanh chóng lặng lẽ hộ tống tôi ra ngoài. Vì vậy, nó thậm chí còn tiết kiệm hơn với một lợi thế
Chúc may mắn!
bến du thuyền
Cảm ơn các liên kết!!!

Thật kỳ lạ, viết giao hàng miễn phí, và sau đó chi phí phát sinh ...
Được rồi, Chúa sẽ phán xét họ!

Svetlana777
Trích: marinastom
và sau đó chi phí phát sinh ...
Tôi đã nhìn, vâng, giao hàng được thanh toán, nhưng sau đó giảm giá cho nó và kết quả là số tiền ban đầu phải trả, vì vậy mọi thứ đều ổn
bến du thuyền
Tất nhiên, tôi leo nhiều hơn vì tò mò. Trong khi xe của tôi bị mất tích.
solmazalla
bến du thuyền, không, sau đó khi bạn bắt đầu thanh toán, chi phí vận chuyển được trừ vào khoản chiết khấu của người bán. Đã kiểm tra.




Olga VB, trong khoảng! Cảm ơn bạn, Olya! Tôi thậm chí còn không biết về sự tồn tại của một cửa hàng như vậy. Thật kỳ lạ khi chỉ có một trong thành phố. Tôi chắc chắn sẽ nâng cấp trong tuần này!
garru
Trích dẫn: Olga VB
họ bán bột rắn với chất lượng khá tốt và giá cả bình thường. Đúng, tất cả các gói đều thiếu trọng lượng, nghĩa là chúng phải được xác minh. Khi tôi mua 5 túi, tôi cân tất cả mọi thứ và mọi thứ cùng với bao bì không đạt 500g quy định. Tôi quay sang người quản lý, và họ lặng lẽ nhét tôi vào một gói hàng khác miễn phí và nhanh chóng lặng lẽ hộ tống tôi ra ngoài. Vì vậy, nó thậm chí còn tiết kiệm hơn với một lợi thế
Tìm thấy Vkusville trong thành phố của chúng tôi, trang web có nhãn thuận tiện - Bột mì Durum, tìm thấy một gói bột mì - từ mô tả
Durum là một loại lúa mì giàu gluten. Do đó, bột làm từ lúa mì cứng (durum) này rất thích hợp để làm mì tự làm, mì ống,
Tôi đã đọc ở trên rằng mì ống yêu cầu bột có hàm lượng gluten thấp, điều này mâu thuẫn với mô tả. Vì vậy, câu hỏi là - Điều gì là đúng?
Olga VB
Trích dẫn: solmazalla
đã không nghi ngờ sự tồn tại của một cửa hàng như vậy. Thật kỳ lạ khi chỉ có một trong thành phố. Tôi chắc chắn sẽ nâng cấp trong tuần này!
Allochka, chỉ cần gọi cho đường dây nóng của họ trước, cho dù đây có thực sự là một cửa hàng thuộc mạng lưới của họ, và không phải là một số loại kép.
Chúc may mắn!
Olga VB
Trích dẫn: garru
mì ống cần bột có hàm lượng gluten thấp, điều này mâu thuẫn với mô tả
garru, Tôi không leo vào rừng, nhưng mì ống, bánh bao / bánh bao từ món tráng miệng của Vkusvill rất ngon, đặc, không bị chua khi nấu và trông khá đẹp, tk. bản thân bột mì có màu vàng.
Tôi hầu như luôn sử dụng nó với một nửa hoặc tỷ lệ khác với các loại bột khác - lúa mì cao cấp, loại 1, ngũ cốc nguyên hạt, gạo, kiều mạch, ngô ... Kết quả phù hợp với tôi.
Bạn có thể dễ dàng lấy một gói cho một mẫu (gói nửa kg) và hình thành ý kiến ​​của riêng bạn. Tôi hy vọng nó phù hợp với tôi
Chúc may mắn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì