Ngày tốt. Tôi nướng bánh cheburechkas với pho mát và bánh phồng từ bột không men đơn giản. Tôi rất thích. Thời gian nấu mà không cần nướng chỉ là vài phút. Tôi chia sẻ các công thức nấu ăn. Có thể người khác sẽ thích nó.
BẢNG CHEESE BẰNG PASTRY TƯƠI CHUẨN
(ngon, hóa ra bong tróc)
Cho 3 miếng
Bột - 5 muỗng canh có nắp trượt - 110 gam,
Muối - ½ thìa cà phê
Nước - 40 gram
Dầu hướng dương - 2 muỗng canh - 20 gam
Phô mai - cắt thành từng lát
Đảm bảo tuân theo thứ tự các thành phần được thêm vào. Nếu không, sẽ không có bong tróc.
Cho muối vào bột, trộn đều, sau đó cho nước vào, khuấy đều nhưng không để lâu. Sau đó cho dầu hướng dương vào, trộn đều.
Đặt trên một tấm lót silicone. Cán mỏng hình chữ nhật và dùng thìa cắt trực tiếp trên thảm thành 3 hình chữ nhật, dày mm 3. Đặt các lát pho mát lên một nửa hình chữ nhật, phủ nửa còn lại và dùng nĩa ấn nhẹ, dùng nĩa kéo dài miếng bột. .
Rưới tortilla với dầu. Nướng bánh Tortilla ở chế độ 4 với thời gian ít - 10 phút ở một mặt, sau đó lật mặt bánh Tortilla và nướng thêm 7 phút ở mặt còn lại.
Đây là những chiếc bánh cheburechkas với pho mát:


Và đây là công thức làm bánh.
Bột nhào đã chuẩn bị sẵn
(ngon, hóa ra bong tróc)
Cho 1 cái bánh
Bột - 4 muỗng canh tròn
Muối là một nhúm tốt
Nước không nhiều
Dầu hướng dương - 1 muỗng canh - 10 gam
Đảm bảo tuân theo thứ tự các thành phần được thêm vào. Nếu không, sẽ không có hiện tượng bong tróc.
Cho muối vào bột, trộn đều, sau đó cho nước vào, khuấy đều nhưng không để lâu. Sau đó cho dầu hướng dương vào, trộn đều.
Đặt trên một tấm lót silicone. Cán một chiếc bánh mỏng, dày 3 mm.
Rưới tortilla với dầu. Nướng bánh Tortilla ở chế độ 4 với thời gian ít - 10 phút ở một mặt, sau đó lật mặt bánh Tortilla và nướng thêm 7 phút ở mặt còn lại.