Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Tôi có một cái giống như Sveta đã đặt ra.



Tôi làm sạch "cho chính mình". Tôi cũng có thể "từ chính mình", nhưng chỉ có cà rốt là thuận tiện (đối với tôi).

Mình có cái máy gọt rau củ có lưỡi nổi, tuy không phải hình tam giác mà nguyên lý như hình vừa rồi, sướng quá. Vì lý do nào đó, không ai viết về như vậy). Tôi không thoải mái khi trôi nổi ở đây, đôi khi tôi bắt gặp trong một bữa tiệc. Hình tam giác cũng chỉ cà rốt.
Một lần tôi mua rúp với giá 50, có màu trắng. Sự kết hợp giữa lưỡi nổi và độ sắc bén -

Tôi cũng vậy, đã quen với việc gọt khoai “đến nơi đến chốn”. Bây giờ tôi sử dụng một máy gọt rau củ với một lưỡi dao nổi song song với tay cầm. Rất thoải mái! Mặc dù cô ấy không có tên tuổi, nhưng tôi đã tặng 15 người cho cô ấy - mọi người đều rất vui. Tôi có nó trong 2 năm, sạch sẽ như mới

[$ vetLana]

Cảm ơn tất cả các cô gái cho câu trả lời!
$ vetLana, Svetlana, ý bạn là người gọt rau, nhưng lúc đầu tôi nhận ra rằng bạn có con dao Victorinovsky nhỏ nhất. Tất cả những gì tôi mơ về là một con dao. Tôi không biết, tôi là người duy nhất, tôi chỉ làm sạch bằng dao, như được dạy từ thời thơ ấu .... Con trai tôi, ngược lại, chỉ làm sạch, tôi thậm chí không biết tốt hay xấu? Tôi luôn nghĩ rằng tôi là một người mẹ tồi, tôi không dạy bằng dao. Không phải lúc nào cũng vậy, việc dọn dẹp sẽ trong tầm tay?

[ksyusha1997]

ksyusha1997, vì vậy tôi có một con dao. Chúng tôi ngay lập tức mua cả một con dao và một máy nhai rau.
Oksana, bạn cần phải biến ước mơ của mình thành hiện thực. Chúng được bán với giá vô lý (cho chất lượng như vậy). Chúng tôi đã mua từ chúng tôi ở St.Petersburg. Họ có một nhóm trong liên hệ. Các đánh giá là tuyệt vời. Đắt hơn ở các cửa hàng khác.



Con dao của tôi là loại nhỏ nhất, thẳng. Bây giờ tôi sẽ đến chỗ họ và xem có một lưỡi dao cong nào không.



ksyusha1997, Tôi đã tìm thấy cái này
🔗

Tôi không biết, tôi là người duy nhất, tôi chỉ làm sạch bằng dao, như tôi đã được dạy hồi nhỏ ...

Không, hai chúng ta ... Tôi thực sự tôn trọng những con dao thoải mái. Và để vết cắt nhẵn, bóng dầu ... Tôi đã mua một vài chiếc máy gọt vỏ - không, không phải cái đó. Nó dường như làm sạch một cách mỏng manh, nhưng độ mịn mượt này là không đủ.

Trước hết, xin cảm ơn tất cả cư dân ở đây! Bây giờ dao phù hợp với tôi cho 100%! Tôi thậm chí không biết mình muốn gì nữa
Và tôi đã mua cho mình một ly musat. Tôi không biết làm thế nào để chọn nó, tôi đã lấy một chiếc của Berner tại Ozone. Có vẻ như công ty không phải từ tầng hầm, nhưng sau sáu tháng sử dụng, sự gồ ghề của nó gần như đã bị xóa bỏ! ... Đây là một chất lượng, sau đó? Không nên như vậy? ... Có thể sẽ còn có người giới thiệu một loại cây xạ hương sống lâu. Hay một lần nữa để nhìn theo hướng của Victorinoxes?

Nhà sản xuất KNIVES Dòng Rondell Espada - đã có ai lấy nó chưa? Tôi muốn thay dao, nhưng không quá đắt.

Các cô gái, có một chủ đề riêng cho những người bóc vỏ, được gọi là như vậy. Người bóc vỏ
Và đây là những con dao.
Đây là tôi cho tương lai.

Tôi đã mua trong một cửa hàng trực tuyến sáu tháng trước và bây giờ tôi chỉ sử dụng chúng.

Hòa bình với những người thợ làm bánh!
con trai tôi đã mua cái này bây giờ

[Anatoly]

Anatolyvà chi tiết?

Hòa bình với những người thợ làm bánh!
Inna--

Tôi chỉ biết anh không phải là đứa con trai đeo bám suốt một tuần rưỡi đi công tác nên không hỏi cụ thể.

con trai tôi đã mua cái này ngay bây giờ

Đây là một cái gì đó mới, thú vị

Đây là một con dao của đầu bếp Nhật Bản. Một niềm vui đắt giá.

thiền học
Dòng dao Zen được cấu tạo từ 37 lớp thép cường độ cao của Damascus, được làm cứng đến 61 HRC theo thang điểm Rockwell. Ở giữa lưỡi dao nhiều lớp là thép VG10 chất lượng cao của Nhật Bản. Chỉ số này cho biết độ bền cao của dao. Lưỡi của dao Zen có đặc tính cắt tuyệt vời và vẫn được mài sắc trong thời gian dài. Tay cầm làm bằng micarta chắc chắn, nhẹ, không hấp thụ mùi thức ăn và không bị trượt ngay cả khi tay ẩm.Ngoài chức năng của chúng, những con dao này sẽ khiến bạn ngạc nhiên với thiết kế khác thường của chúng, đặc biệt chúng thu hút sự chú ý với một hoa văn thú vị trên lưỡi dao.

🔗

Có lẽ tôi đã nhầm một cách nghiệp dư, nhưng con dao, mà con trai của Anatoly mua, đối với tôi dường như là đồ "để rèn", chứ không phải rèn. Thật vậy, khi rèn một con dao nhiều lớp, tất cả các lớp nhất thiết phải nhìn thấy trên toàn bộ thân dao, và không chỉ trên bộ phận làm việc.

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Các bạn--

Chuyện này chắc chắn không phải như vậy - anh ấy có nhắc đến chuyện 3 tyr gì đó nên anh ấy luôn cầm dao cầm lái

Có ai mua dao Kyocera chưa? Nên tốt, Kyocera sản xuất hạt dao cắt để gia công CNC.

nhưng con dao, mà con trai của Anatoly mua, đối với tôi dường như là một vật đúc "để rèn", nhưng không phải là rèn

Tôi không biết về Anatoly, nhưng tôi có một con dao tương tự của Nhật Bản Sunlong, và nó thậm chí không phải là 37, mà là 67 lớp thép Damascus:

Có ai mua dao Kyocera chưa? Nên tốt, Kyocera sản xuất hạt dao cắt để gia công CNC.

Vâng, có, Olya, được mang đến từ Nhật Bản nhiều năm trước. Chính tôi là người đã chụp ảnh nó ngay trên nền màn hình máy tính, khi tôi xem một bộ phim về quá trình sản xuất của họ - bóng râm ở trên hiển thị bài đăng: Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt # 405

Cách đây không lâu, chồng tôi mua một con dao Nhật của công ty, tôi khỏi nói, nó viết bằng chữ tượng hình, nhưng vứt bao bì đi, ngón tay cắt theo thói quen))) seiyas tự điều chỉnh.
Tôi mệt mỏi với việc mài những con dao rẻ tiền) ngoài công ty Fiskars của Phần Lan, tôi có một con dao để gọt rau và để phi lê, những con dao yêu quý của tôi)))
Bây giờ, với thực tế là tôi đang thay đổi nhà bếp và với nó gần như tất cả các đồ dùng gia đình, tôi quyết định mua dao với giá cao hơn, như của Nhật hoặc Fiskars.

con trai tôi đã mua cái này ngay bây giờ

Thật thú vị, nhưng cái "đuôi" này uốn cong lại trên lưỡi dao không gây cản trở, không phải là vểnh lên phải không?

[Margonica]

Margonica, thì tốt hơn không phải Fiskars, mà là Victorinox.

Tôi dành cho Victorinox cộng với cánh tay và chân
Bây giờ tôi giới thiệu chúng cho mọi người tôi biết. Tôi đã mua cho mình 3 chiếc (lớn, nhỏ và nhỏ), và bây giờ tôi thậm chí không nhìn đến những con dao khác. Mặc dù nó từng là một điểm nhức nhối, nhưng mọi thứ đều đang tìm kiếm một lý tưởng.
Có vẻ như tôi đã tìm thấy

[Margonica]

Margonica, thì tốt hơn không phải Fiskars, mà là Victorinox.

Mình vào đọc và xem)))

[Irina]

Irina, Tôi đã ù cả tai với Victorinoxes trong nhiều năm. Tôi đã sử dụng nó trong một thời gian dài và có một số lượng lớn dao từ các công ty khác nhau, tôi coi chúng là vượt trội (giống như máy gọt vỏ của cùng một công ty). Tôi biết rằng nhiều người đã đồng ý với tôi, những người đã nghe theo lời khuyên của tôi.

[Irina]

Irina, Tôi đã ù cả tai với Victorinoxes trong nhiều năm. Tôi đã sử dụng nó trong một thời gian dài và có một số lượng lớn dao từ các công ty khác nhau, tôi coi chúng là vượt trội (giống như máy gọt vỏ của cùng một công ty). Tôi biết rằng nhiều người đã đồng ý với tôi, những người đã nghe theo lời khuyên của tôi.

Vâng, tôi đã cho chồng tôi xem và anh ấy đồng ý với tôi. bây giờ chúng tôi sẽ hoàn thành việc sửa chữa và đặt hàng)

Và trước hết, hãy mua bánh mì!

Và trước hết, hãy mua bánh mì!

Tại sao?

Trong số tất cả các loại dao cắt bánh mì hiện có (tin tôi đi, tôi đã có rất nhiều trong số chúng, có cả dao đánh cá và dao tramontins, và thậm chí trong chủ đề này, ban đầu tôi rất ngưỡng mộ các loại dao của Nhật Bản), anh ấy là người lý tưởng.

Trong số tất cả các loại dao cắt bánh mì hiện có (tin tôi đi, tôi đã có rất nhiều trong số chúng, có cả dao đánh cá và dao tramontins, và thậm chí trong chủ đề này, ban đầu tôi ngưỡng mộ những loại dao của Nhật Bản), anh ấy là người lý tưởng.

bị thuyết phục))))) Chỉ bây giờ bạn sẽ phải học cách tự nướng bánh mì) nếu không đã có cắt trong cửa hàng)))

Tôi xin lỗi: Tôi đã chắc chắn rằng tất cả mọi người ở đây đều là thợ làm bánh. Sau đó, tất nhiên, bạn không cần nó.

Tôi xin lỗi: Tôi đã chắc chắn rằng tất cả mọi người ở đây đều là thợ làm bánh. Sau đó, tất nhiên, bạn không cần nó.

Chà, không bao giờ là quá muộn)) để bắt đầu tự nướng bánh mì. Có lẽ ngay sau khi tôi cài đặt một lò nướng mới và thử)

Có vẻ như tôi đã tìm thấy

yeah, yeah .. và tôi đã tìm thấy .. bây giờ là tình yêu cho cuộc sống!
Tôi cũng đã đặt mua hai con dao từ trang web Victorinox .. một con dao mài, con dao thứ hai.
bây giờ trong kế hoạch một con dao cắt bánh mì.

Sau đó, tất nhiên, bạn không cần nó.

cần thiết !!! cần .. và nướng đông lạnh ..

[dopleta]

dopleta, Larissa, bánh mì của bạn là gì? bạn sẽ hiển thị?

[Oksana]

Oksana, Tôi có hai người bọn họ. Chúng chỉ khác nhau về độ dài của lưỡi dao, vì vậy bạn có thể mua loại rẻ hơn - thép và chất lượng như nhau, ở mức rất cao. Hình thứ ba và thứ tư từ dưới lên (đây không phải là tất cả các Victorinoxes của tôi, hình đã cũ)

Chỉ vì cái Victorinox này mà tôi hơi đau ...


🔗

Phần còn lại, giá cả phải chăng hơn, vì một số lý do có vẻ không thoải mái cho tay tôi hoặc tôi không thể nghĩ ra ứng dụng cho chúng. ((

AAAAAAAAAAAAAaaaaaaaaa Tôi nhận được đồ mài ...
và Như Larisa đã viết trước đó ..
Tôi lặp lại:
Tôi cũng nghĩ rằng con dao của tôi là sắc nhất .. nhưng khi tôi nắn nó bằng đồ mài Victorinox (cùng một loại dao Victorinox). nó chỉ trở thành một con dao mổ .. hôm nay cô ấy đã mổ thịt con gà với rất ít hoặc không tốn nhiều công sức ..

mài lại tất cả những con dao .. đưa tất cả những người xưa sống lại ..

[Zhenya]

Zhenya, soooo, mài kiểu gì vậy ??)))
Ảnh hoặc liên kết xin vui lòng.
Và sau đó tôi đang phá hoại bằng musat

điều này làm sắc nét .. cacbua vonfram

quy tắc này .. gốm sứ

wow !!! vì vậy tôi vẫn còn may mắn, bây giờ tôi nhìn .. thẻ giá đã tăng lên!

Tôi cũng có những dụng cụ mài này. Và chẳng hạn như phần trên cùng, có hai loại - lớn và nhỏ. Nhưng tôi không sử dụng nó thường xuyên, vì dao không bị xỉn màu trong một thời gian dài.

có hai loại - lớn và nhỏ

Và cái nào thì tốt hơn?

[dopleta]

dopleta, Vui lòng khai sáng về dụng cụ mài Victorinox, nên chọn loại nào tốt hơn.

[ngọn lửa, M @ rtochka]

ngọn lửa, M @ rtochka, ở đây bạn có thể xem mọi thứ trên video. Tôi không có tất cả mọi thứ, chỉ có ba cái và cái nhỏ nhất (như một chiếc móc khóa) tôi thậm chí luôn mang theo bên mình

(thìa cà phê)

Có bao nhiêu trong số họ !!!

Và làm thế nào để chọn?)))
Các cô gái. Và trên musat, liệu có chính xác để dẫn con dao với đầu mũi về phía trước? Và tôi luôn luôn có một cái mông ... Cái đầu, như cũ, kéo cái cuối cùng.

Sắc bén, sắc bén!

Chỉ vì cái Victorinox này mà tôi hơi đau ...

Len, điều gì đang ngăn cản anh .. hình dáng rất thoải mái ..
Tôi có một thanh kiếm 15 .. phổ quát nhưng giống với hình dạng của bạn ...

Nhưng tôi không sử dụng nó thường xuyên, vì dao không bị xỉn màu rất lâu.

Tôi đã nhận được của tôi trên DR vào tháng Hai .. và chỉ cần mài giũa nó ..
nhưng tôi chỉ không làm phiền họ với trà trong cốc
Tôi có một cái cho tất cả ...

xin vui lòng về dụng cụ mài Victorinox, cái nào hoặc cái nào tốt hơn để chọn.

tôi cũng có thể trả lời ..
Tôi đã đọc, xem video và cuối cùng quyết định dựa vào những thứ mà tôi đã trình chiếu trước đây .. cái đầu tiên mài dao. Hướng dẫn nói: giữ với áp lực 2-4 lần và nhẹ 4-6 lần .. như một con dao phải ..
Cái là dạng bút, hai mặt, trong video có thể thấy rõ, phần dài thì mình đại loại là có thể so sánh với musat .. khi chuốt các bạn làm các động tác tương tự như bạn làm trên musat, và mặt thứ hai là gốm, đó là băng dao sạch ..
Thật lòng mà nói, tôi đã yêu cả hai, vì vậy trong một thời gian dài, tôi không thể quyết định nên chọn cái nào .. Tôi đã lấy cả hai và tôi không hối tiếc một giây nào ..

Larisa một nghìn cho việc giáo dục cô ấy về dao .. và một phần thưởng riêng cho chồng cô ấy .. cho một cái mài bỏ túi.

Len, điều gì đang ngăn cản anh .. hình dáng rất thoải mái ..

Giá bán!
Và không muốn lừa dối Santoku được yêu mến.

(thìa cà phê)

Ôi, tôi thích cô ấy như thế nào !!!
Ý tôi là một cái thìa. Các nữ hoàng nói chung tỏa sáng, tôi đoán vậy? Những gì thương hiệu và loạt?
________________________ _______
Vâng, mọi thứ, tôi đã đặt cho mình một vài củ khoai tây nhỏ để gọt vỏ.)) Theo hành động trong Citylink. Thật là hấp dẫn rằng họ hứa những cái mỏng, chúng tôi sẽ kiểm tra. Không có chỗ nào để cảm nhận thương hiệu này, nhưng tôi không thực sự thích những chiếc bút từ các bức tranh. ((

Về dụng cụ mài ... Tôi không thích công việc kinh doanh này, nơi bạn phải tự mình giữ lấy góc độ. Một chiếc máy giá rẻ với Ali giải quyết vấn đề như một phép tính gần đúng đầu tiên. Và nếu bạn mua thêm các khối mài chính xác cho nó, thì rất tốt.))
Đối với tôi, cái này cũng giống như của Victorinox, chỉ có giá khoảng 250 rúp - tôi đã đặt mua một chiếc cho mình với giá 226 rúp và tinh chỉnh toàn bộ bãi đậu dao trong nhà với số tiền này. Ngay cả Santoku cũng không phụ cô. Tất nhiên, không chỉ bằng trọng lượng, mà bằng cách đưa nó vào máy mài.

Những gì thương hiệu và loạt?

Zepter, Lena.

Zepter, Lena

Tôi biết rằng bạn sẽ nói điều gì đó khó chịu ngay bây giờ!

Nhưng cái thìa là đáng yêu, lời khen của tôi.

Gee. Đức tặng. Tôi sẽ không tự mua nó. Nhưng bộ saaam hoàn chỉnh! Với tất cả các thiết bị podvyperdy và thậm chí cả cá.