Nồi bánh ngọt đế ngắn với pho mát (công thức dành cho các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, 1968)

[Người Ailen]

Người Ailen, điều này nghe có vẻ thẳng thắn!
Tôi đóng băng, sau đó xay sinh tố và định mức, hiện tại, có lẽ tôi đã rút hết huyết thanh, tôi không nhớ, không thành kem, vì vậy xử lý nhiệt, tôi sẽ sử dụng những gì để dịch tốt.
Hãy nhìn Schochelka:

Bánh phô mai với nhân kem chua (Bù nhìn)




Bánh pho mát Hungary (chia phần) (Bù nhìn)



và Mani:


Bột bện với phô mai sữa đông (Sonadora)

Cảm ơn bạn, Tanyush, đã tham gia)
Chỉ còn một chút thôi!
Theo kinh nghiệm, sau khi rã đông, phô mai không còn giá trị gì, nó sẽ thành hạt.
Do đó, hãy sử dụng ngay lập tức.
Bánh pho mát đóng băng hoàn hảo, kem có bổ sung thêm trimoline, nhưng ở dạng nguyên chất, nope.



Đây rồi, những cái tốt của tôi)

Natalka, cảm ơn bạn đã tìm ra những công thức nấu ăn tuyệt vời từ thời thơ ấu của chúng tôi!

đây là báo cáo của tôi. Các sổ lưu niệm hóa ra rất ngon. Tôi muốn làm rõ ai không "phá" đỉnh, bạn dùng muối nở hay bột nở, nếu là bột nở thì của hãng nào? Tôi cũng muốn có một đầu trơn tru. CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU VÌ ĐÃ NHẬN ĐƯỢC!

[Konvetka]

Konvetka, Ludmila, cũng nướng chúng ngày hôm qua, đầu của một số nước mắt, nhưng điều này là bởi vì chúng rất phong phú. Trước đó, khi chúng được thực hiện theo GOST, phần trên cũng đã bị nứt.

Nước trái cây thơm ngon. Bột chỉ là tuyệt vời, ngon tuyệt.
Nhân bánh được làm từ 600 g pho mát nhỏ, tất cả đều được bỏ đi.
Lần sau, tôi sẽ chỉ làm cho chúng nhỏ hơn), nếu không 12 chiếc là bolshevaty)))
Tôi cũng bị nứt ngọn)
Cám ơn vì công thức tuyệt vời này.