Bánh mì dẹt kiểu Á trong bột chua với nước dùng thịt, hành tây và katyk

[Marysya27]

Marysya27, cảm ơn vì đã nhắc nhở tôi, nếu không tôi đã ném nó vào bookmark từ lâu và quên hết mọi thứ, nhưng ở đây tôi không phải tìm kiếm công thức. Những chiếc bánh của bạn hóa ra rất ngon, mặc dù tôi không ngạc nhiên vì tất cả những chiếc bánh ngọt của bạn đều tuyệt đẹp! Và bạn đã nướng chúng bằng gì?

[Svetlana]

Svetlana,
Nướng trong lò nướng điện để bàn Gemlux. Trên / dưới - 230 ° + đối lưu. Tổng cộng - 265 ° quay ra
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...smf&topic=521579.1000
Bánh rất ngon và men tốt
Gửi tới nhóm tác giả
Tôi cũng muốn thử nó trong ferrari.

Tôi cũng muốn thử nó trong ferrari.

zhdemsss, nếu không thì mình cũng muốn làm nhân viên làm bánh pizza trên đá, nên không biết hâm nóng và nướng bao nhiêu ?! Tôi thậm chí còn ức chế bột chua, rõ ràng kem chua không quá nóng, cần phải làm mọi thứ theo quy tắc - katyk hoặc ít nhất là làm sữa chua, tôi sẽ đợi điều gì xảy ra. Hoặc có thể không lớn vì tôi đã cho sữa chua vào nồi nấu chậm trên chương trình và "Châu Á" của tôi 37

Tôi có ở HP "Asia" - 32 ° Và sữa chua - sữa nướng lên men, với hạn sử dụng sắp hết.

[Svetochka]

Svetochka, chưa từ một máy làm bánh pizza, nó là cần thiết một cách nhanh chóng. Do đó, dưới dạng ciabattokas

Văn hóa khởi đầu của bạn như thế nào? Đã đi bộ xung quanh?

Văn hóa khởi đầu của bạn như thế nào? Đã đi bộ xung quanh?

cô ấy là một ký sinh trùng, quả chua đầu tiên nó biến ra và một quả sung không vừa, tôi ném nó đi không do dự và bắt đầu một cái khác, hôm nay tôi cũng ném nó ra, fsё ... giờ chỉ có nước dùng phù hợp (không có thịt cừu ở nhà, tôi quên lấy nó từ làng) và thậm chí sữa chua tốt hơn tôi sẽ làm nó, và có thể tôi sẽ làm nó (Tôi đã nghiên cứu nó) Eh, nhưng tôi đã rất hy vọng rằng nó sẽ thành bánh, hoặc tất cả cùng một t 37 là rất nhiều

hay còn t 37 là nhiều

Nó có vẻ không quan trọng

Nó có vẻ không quan trọng

Tôi thấy chủ topic đã ra đi, tôi và bạn chỉ có một mình ở đây,
Tôi cũng nghĩ vậy, nếu bột chua được đặt dưới ánh nắng mặt trời ở Châu Á, thì có thể có nhiều hơn nữa, Bánh mì Borodinsky trong phim hoạt hình này tôi phân phát và nướng, mọi thứ đều ổn, nhưng đây là một cuộc phục kích ... Bột chua nên được sủi bọt, phải không? có lẽ tôi mong đợi nhiều hơn từ cô ấy và do đó đã đứng một cách ngu ngốc và do đó bị axit hóa quá mức? Thật tiếc vì nước dùng ngon, nhưng tôi đã ướp muối, và do đó tôi đặc biệt nấu lại nước dùng cho bánh dẹt, mặc dù đó là thịt gà
Bạn có thấy ngon ở Samsushnitsa không? Mặc dù những gì tôi yêu cầu - bạn có mọi thứ ngon.

[Svetlanka]

Svetlanka, men sẽ bong bóng. Tất nhiên, chua có thể từ thực tế là nó đã dừng lại. Mặc dù thời gian của tôi cũng dài gần gấp đôi so với đơn thuốc. Nước dùng cũng là gà.
Tôi chưa nướng ở Samsushnitsa, chỉ trong kế hoạch

Tôi chưa nướng ở Samsushnitsa, chỉ trong kế hoạch

và tôi nhìn thấy các hình tam giác ở trên cùng nên tôi nghĩ rằng trong Samsushnitsa, bây giờ tôi đã nhìn nhưng không,
Lúc đầu, phần trên bắt đầu nổi bọt, và sau đó nó chỉ đông cứng lại, theo hiểu biết của tôi, men phải bắt đầu nổi lên như một cục bột, có lẽ tôi đã nhầm?

[Svetushka,]

... nên, như nó vốn có, bắt đầu nổi lên như một cục bột,

Svetushka, men tôi đã chuẩn bị trong xn với một cái xô khá rộng. Do đó, đã không có cao tầng thẳng. Bột chua sủi bọt vừa phải và hơi lớn. Tôi cũng lo lắng một chút để không bị phai nhạt và chua xót. Tôi đã đi và nếm thử. Trong một cốc đo lường như Lenochki trong bức ảnh, sự gia tăng có vẻ rõ ràng hơn.

Bột chua sủi bọt vừa phải và hơi lớn. Tôi cũng vậy, lo lắng một chút để không bị phai nhạt và chua xót. Tôi đã đi và nếm thử.Trong một cốc đo lường, giống như của Lenochka trong ảnh, sự gia tăng có vẻ rõ ràng hơn.

vooot, nhưng tôi đã không thực sự nổi bong bóng và không phát triển chút nào. Tôi đã nghiên cứu mọi thứ từ Lena, có vẻ như cô ấy đã tính đến những khoảnh khắc không may được thảo luận trong các bình luận từ cô ấy, nhưng ... Chúa yêu ba ngôi, tôi hy vọng nó sẽ thành công lần thứ ba

Vâng, những người mới bắt đầu nổi tiếng là thất thường. Nó chắc chắn sẽ thành công! Trong sự ấm áp, im lặng và yên bình

Tôi đã làm điều đó một lần nữa với ciabattkami
Vào buổi sáng:


Và vào buổi sáng:

Nóng hơn:

Gửi tác giả của công thức

Nóng hơn:

chảy nước bọt, mát, và sẽ nóng. Và tôi vẫn chưa điều chỉnh cho nỗ lực tiếp theo, mặc dù tôi đã mang theo thịt cừu, nhưng tôi cảm thấy rằng tôi sẽ hoãn lại một số lần thử nữa, vì nó không được lên kế hoạch để trở thành món ăn chính cho người chồng, và tôi sẽ không điêu khắc kẻ gian cho. tôi và các con gái của tôi.

Lời chào hỏi
Trong khi nhịn ăn, tôi cho men ăn chỉ với nước và bột. Và hôm qua tôi đã cho chúng ăn với nước dùng và hành tây. Sau một ngày để trong tủ lạnh, nó trông như thế này:

Nền văn hóa khởi đầu bản địa đang dần phát triển và tôi quyết định thử nghiệm một nền văn hóa khác. Tôi cho chúng ăn bằng nước dùng, hành tây, bột mì và sữa chua. "Ngày + ..." - ấm áp, và bánh ngọt trên bàn. Chỉ với tư cách là một ciabattock:



Vkusnyakha

Hôm nay "tổng số" là

Kết hợp bột:

Bánh Ciabatta:

Bánh Ciabatta:

Marysechka, bạn đang trêu chọc cái gì vậy? chết tiệt, những chiếc bánh ngon như vậy và không biết khi nào mới được làm thí nghiệm tiếp theo, chờ giải nhiệt mùa hè

Lần này ở dạng bánh mì hp

[Katyusha,]

Ltd! Katyusha, một bức tranh xuất hiện, nhưng vẫn chưa có bánh, tôi đang đợi một người thưởng thức

[Marysya27]

Marysya27, nướng trong PR Princess


Nhân tiện, đúng là rưới nước rồi rắc mè rang lên thì chả bay hết)
Cảm ơn video Trung Quốc với những người làm bánh pizza khổng lồ

[Katyusha,]

Katyusha, những gì là mát và nó có vị như thế nào? Bạn có thích nó không?

sau đó nó không bay đi)

Tôi vẫn chưa quản lý để lặp lại nó
bay đi

Vkuuusnye