dạ tiệc10
Lenus, và đây là món cơm thập cẩm hôm qua của tôi:
Pilaf từ Jasmine
Bạn biết ai đã dạy tôi cách nấu cơm thập cẩm đúng không? Và vì điều đó, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn!
Pilaf với vịt nhà. Được nấu trong hộp đa năng Brand-37501. Tôi đã thêm một số mận khô hun khói cho thử nghiệm. Đã thích.
Kinglet
Elena Tim, Lenochek, kilIrisha, các cô gái thân mến, cảm ơn rất nhiều, lời khen của các bạn rất có giá trị đối với tôi, đặc biệt là vì trước đây tôi chủ yếu nấu cháo. Đây là ý nghĩa của nó không chỉ là một công thức chi tiết, mà còn là những hướng dẫn quan tâm - những việc cần làm và những việc không nên làm. Cảm ơn một lần nữa, Lenochka
Albina
Trích: Elena Tim
Albin, bạn có nấu cơm thập cẩm trong một cái vạc không?
Lenok đã từng nấu ăn như vậy. Nhưng với sự ra đời của phim hoạt hình trong nhà bếp, tôi thích nó trong phim hoạt hình. Mặc dù tôi cũng sẽ nói rằng: rất nhiều phụ thuộc vào việc lựa chọn gạo. Đây là loại gạo mà chúng tôi yêu thích
🔗
kil
Albina, đây là CÓ, tôi cũng yêu thích loại gạo như vậy, nhưng có vấn đề khi mua nó từ chúng tôi và nó đáng giá ...
Albina
Có lần ông ấy biến mất cùng chúng tôi và ông ấy muốn mang theo con rể từ St.Petersburg. Và sau đó anh ấy lại xuất hiện: 950r cho 5kg
Elena Tim
Trích: gala10
Pilaf với vịt nhà.
FOR-SHI-BIS! Ngoài ra với một con vịt ...
Bạn đang đùa tôi hôm nay phải không? FYSEKH Tôi sẽ đánh bại!
Vào ngày thứ hai, tôi muốn cơm thập cẩm, và họ có một cái ở đây đẹp hơn cái kia.
Galyunya, Vikusya, cảm ơn bạn vì những nhận xét tâng bốc như vậy. Blinsky, quá tuyệt, nimagu.

Trích: Albina
Đây là loại gạo mà chúng tôi yêu thích
Ồ, và tôi thậm chí còn chưa nhìn thấy thứ gì đó như thế.
Albina
Trích: Elena Tim
Ồ, và tôi thậm chí còn chưa nhìn thấy thứ gì đó như thế.
Nghe này, chắc chắn anh ta phải ở Moscow. Bạn sẽ không hối hận.
Elena Tim
Cảm tạ!
Igrig
Helena
Hoa Nhài Thái bản địa được tìm thấy ở trung tâm mua sắm Hà Nội. Vào tháng 11, tôi đã mua một bao 5 kg với giá 600-700 rúp.
Nhưng điều này hoa nhài thật, không có một hạt nào bị vỡ hoặc trắng. Hoàn hảo! Họ cũng bán theo cân, nhưng tôi không biết giá cả.
Thành thật mà nói, tôi không làm cơm thập cẩm từ Jasmine, nhưng đối với các món ăn phụ thì rất tuyệt.
Tất cả thời gian, với sự phẫn uất và hối tiếc, tôi nhìn Mistral đắt tiền và những người khác trong ...


Đã thêm Thứ Bảy, 11 tháng 2, 2017 8:55 PM


Thêm một chút nữa, nếu bạn muốn. Gạo trong bức ảnh trên có vẻ là Basmati Sella. Người Afghanistan đặc biệt yêu thích nó, họ cũng bán nó, đặc biệt, ở chợ Izmailovsky (cạnh tàu điện ngầm). Tôi không biết giá ...
Nó cũng được tìm thấy trong gia vị Ấn Độ (hấp và không hấp): 5 kg 798 rúp. Có những giống khác nữa.
Nhưng, tất nhiên, Basmati khác với Jasmine.
Tôi sẽ rất vui nếu tôi có thể giúp gì đó.
Elena Tim
Igor, cảm tạ!
Tôi sẽ thử nói đùa, có lẽ chúng tôi sẽ thích nó hơn.
Mirabel
Elena Tim, Helen! làm ơn giúp đỡ.
Tôi muốn nấu món cơm thập cẩm kỳ diệu của bạn, nhưng tôi phát hiện ra rằng thịt bò của tôi không béo lắm. dumba, tất nhiên, không.
Đặt sang một bên và mua thịt tử tế hay chấp nhận rủi ro? và hoa lài đang canh cánh ...
kil
Ôi, tôi yêu siêu Basmati, tôi vừa biến mất, tôi không thể tìm thấy nó.
Pilaf từ Jasmine như thế này.




Mirabel, Vika làm đi, sẽ rất ngon.
Elena Tim
Mirabel, Vikus, tốt, đừng lo lắng! Nấu trên thịt mà bạn có, sau đó không thừa dầu thực vật - cơm thập cẩm, bạn biết chính mình, yêu bơ. Tôi nghĩ mọi thứ sẽ diễn ra đúng như mong muốn.

kilIrk, bạn sẽ làm gì với tư cách là một vận động viên bơi lội?
kil
Trích: Elena Tim

Mirabel, Vikus, tốt, đừng lo lắng! Nấu trên thịt mà bạn có, chỉ sau đó không phụ tùng dầu thực vật - cơm thập cẩm, bạn biết chính mình, yêu bơ. Tôi nghĩ mọi thứ sẽ diễn ra đúng như mong muốn.

kil, Irk, bạn sẽ làm gì với tư cách là một vận động viên bơi lội?
Không phải .. ảnh từ Thư viện. Nhưng tôi luôn muốn cơm thập cẩm ...
Elena Tim
Và, vâng, tôi nhớ - bạn cũng có thể muốn anh ấy ăn sáng. Tuy nhiên, như tôi
Igrig
Trích dẫn: kil
Ôi, tôi yêu siêu Basmati, tôi vừa biến mất, tôi không thể tìm thấy nó.
Đừng bi quan - hãy tìm kiếm trong "Gia vị Ấn Độ" - và bạn sẽ tìm thấy! Nó là siêu cần thiết? Anh ấy dường như ở đó ... Nhưng về bản chất chủ đề - "Jasmine" sẽ không hoạt động?
Mirabel
Elena Tim, Helen! Cảm ơn Sun rất nhiều !!!
Theo tôi, lần đầu tiên trong đời tôi được ăn cơm thập cẩm! : yahoo: naaash uzbek! bạn bè nói rằng cứ như thể họ đã đến thăm một quán trà ở Tashkent. Tất nhiên là ngon hơn ... cơm thập cẩm thực sự nên được làm trên một con cừu, nhưng gạo Jasmine .. oooh đây là yeah !!! cơm thập cẩm ngon hơn basmati, tôi đã từng nấu món này trong phim hoạt hình, à, dĩ ​​nhiên đó là một món nhại, nhưng bây giờ là gạo thành hạt.
Vâng, công nghệ của bạn và một mô tả chi tiết. : bravo: Tôi đã nấu ăn ngay trên bảng ăn gian.
Cảm ơn một lần nữa !!!!
Elena Tim
Ôi, Vikusik, bạn đúng là một người bạn tốt! Hoan hô! Xin chúc mừng món cơm thập cẩm xuất sắc!
Tôi rất vui vì bạn không có ý kiến!
Cảm ơn bạn, người vàng của tôi, vì đã hủy đăng ký. Tôi rất hài lòng!
Tricia
Lenochka, đắt! Tôi nhận được món cơm thập cẩm tuyệt vời nào
Cảm ơn một lần nữa vì những bí mật và khoa học
Đây là báo cáo.
Pilaf từ Jasmine
Elena Tim
Trích: Tricia
Đây là báo cáo
De? À, ý tôi là, tất nhiên là tôi đã tin bạn rồi ...

Nastyush, cảm ơn bạn, thân yêu của tôi! Chesslovo, tôi rất vui vì công thức này rất hữu ích với bạn.




Ah, bây giờ tôi thấy! Nastya, bạn có một cái đĩa đầy màu sắc, phát điên lên!
Vậy đó, tôi cũng muốn ăn cơm thập cẩm.
Tricia
Chết tiệt, trong khi tôi đăng nó từ điện thoại ... Tôi chỉ rút ra một bức ảnh từ rung cảm.

Chà, hóa ra rất ngon! Tôi làm điều đó trong một kazan kukmar lớn. Tôi lấy thịt / gạo / cà rốt mỗi kg. Chúng tôi ăn nó trong hai ngày. Chồng tôi ăn cơm thập cẩm vào buổi sáng, buổi trưa, buổi tối và buổi tối ... và cả trà nữa
Với dưa leo non và húng quế tươi - như trong ảnh - nói chung là bay xa: girl_love :.

Đúng, hoa nhài đắt, nhưng nó đáng giá!

Nhân tiện, tôi đã quen với việc thêm ớt bột xông khói cùng với bột nghệ để tạo màu. Nó mang lại một dư vị tuyệt vời, giống như cơm thập cẩm trên bếp lửa hoặc với sườn hun khói. Tôi hiểu rằng điều này là dị giáo, nhưng nhàm chán!
Elena Tim
Và, tôi chỉ muốn hỏi xem cha có ở đó cho những chiếc lá đẹp như vậy không.
Trích: Tricia
Chúng tôi ăn trong hai ngày
Rác cũng vậy - nếu có cơm thập cẩm trong nhà, chúng tôi chỉ ăn.
Và một người đàn ông đẹp trai như anh - chính Chúa đã ra lệnh phải muốn mọi lúc.
Seberia
Lenaaa tôi đã làm rối tung tất cả
Cà rốt đã bắn tung tóe, và sau đó lo lắng và này - Tôi chưa chiên thịt
Đó là tất cả? Pilaf hiện tại để ném ra ngay bây giờ?
Kapet
Theo nghĩa "ném ra ngoài"? Tuyệt đối không!

Tôi có một cái vạc nhỏ của người Uzbek, khoảng 8 - 10 lít. Trên ổ ghi hai tầng mạnh nhất, bạn phải chiên thịt và rau theo nhiều giai đoạn, vì ngay cả một ổ ghi như vậy cũng không đủ công suất để làm nóng chiếc vạc gang của tôi đúng cách. Đầu tiên tôi xào thịt (sau đó cho vào bát), sau đó là hành tây (sau đó cho vào cùng một bát), sau đó là cà rốt. Và sau đó tất cả mọi thứ được ném trở lại vạc, mọi thứ được hầm một chút với nhau, và một món zirvak được tạo ra: nước ở đó, muối, thìa là, dâu tây khô, ớt tươi (tùy chọn), tiêu xay khô ngọt, đầu tỏi .. .

Chỉ cần cho cà rốt đã rang của bạn vào bát và tiếp tục rang phần còn lại. Sau đó, trước khi thêm gia vị và nước, hãy trộn mọi thứ lại với nhau ...
Seberia
Kapet, Ồ cảm ơn
Trong cơn hoảng loạn, tôi đã ăn xong cơm thập cẩm như nó vốn có, đứt đoạn. Và nó hóa ra như không có gì cả
Nhưng cách của bạn là lấy cà rốt ra và sau đó tải chúng trở lại - thật tuyệt! Tôi sẽ đưa nó vào phục vụ
Elena Tim
Lenuskaaaaaa! Tôi không thấy chủ đề này ngày hôm qua.
Nhưng dù sao tôi cũng chúc mừng bạn! Bạn đang làm tốt!
Anna1957
Len, còn cơm của Devzira? (Tất nhiên không phải cho tôi, nhưng cho con trai tôi).
Elena Tim
Anh ơi, em không lấy devzira đâu, ở đây chẳng ai yêu cô ấy cả. Bạn thấy đấy, bạn phải có khả năng chọn nó, và nếu tại chợ Uzbek bạn có quyền lựa chọn này (bạn luôn có thể chọn những thứ bằng nhau hoặc đẹp nhất, theo ý kiến ​​của bạn), thì ở đây bạn không có lựa chọn nào như vậy. Và tôi phải nói rằng những gì thường được bán ở đây và devzira rất khó để gọi, tốt, theo nghĩa rất tốt của từ này. Ở đây có mấy ai hiểu được và mổ vào chữ ma thuật "Devzira" này, nghĩ rằng đây chính là nó, là hạnh phúc của họ. Và các thương gia chơi trò này - họ mua ở đó gần như chất lượng thấp nhất, với giá hời, và ở đây họ bán nó như một kiệt tác của nghề trồng lúa phương Đông. Nhưng Gala của chúng tôi (gala10) đã may mắn bằng cách nào đó có được một devzira tốt, vì vậy cô ấy, grit, đã có được một món cơm thập cẩm xuất sắc và tự mình thích devzira. Vì vậy, nếu có một thương nhân mà bạn có thể tin tưởng, vậy tại sao không thử làm một vận động viên bơi lội từ devzira nổi tiếng.
Anna1957
Flax, loại thương gia nào ở đó - siêu thị Narodny I - chắc chắn là tôi đã phải lòng từ ma thuật. Sau này chụp ảnh đưa vào, các bạn chửi bới mua hàng của mình, còn bây giờ họ đang bán "Cơm thập cẩm" - 3 năm rồi tôi không nhìn về hướng của anh ấy, tự dưng tôi phát hiện ra.
Với giá gạo thông thường khoảng 40 rúp, loại Devzira - 100, và Jasmine và Basmati thậm chí còn đắt hơn.
Elena Tim
Trích dẫn: Anna1957
và bạn mắng tôi vì tôi đã mua
Bạn không noi. Chúng tôi có thể, nó cũng sẽ bình thường.
Trích dẫn: Anna1957
Và bây giờ họ bán "Cơm thập cẩm"
Có lần tôi đã mua cơm Mistral "Kuban, cho món cơm thập cẩm", một gói màu xanh lam như vậy - chà, đó là rác. Tôi hầu như không cứu được cơm thập cẩm. Có lẽ, tất nhiên, bạn cần phải làm quen với nó, và mọi thứ sẽ ổn thôi, nhưng tôi sẽ không mạo hiểm nữa. Anh ấy thật kỳ lạ - ngâm trong dầu, đằng sau vài quả sung. Và có mười phần trăm tấm, không ít hơn. Đối với tôi, tốt hơn là chỉ nên lấy Kuban hơn là những loại gạo đặc biệt "trôi nổi".
kirch
Tôi đã mua một chiếc devzira trên thị trường từ những người không phải là người Nga (tôi không biết họ mang quốc tịch gì), nó rất đắt. Anh ấy rất, rất bẩn. Tôi không thành công trong cơm thập cẩm, tôi đã ném cơm này đi. Và tôi cũng không thích Kuban cho món cơm thập cẩm. Lenok, bây giờ tôi chỉ dùng hoa nhài. Hãy dạy tôi chỉ nấu nó như một món ăn phụ. Tôi không quá suy sụp
Anna1957
Chà, tôi chắc chắn sẽ không vứt nó đi. Tôi đã rửa nó nhiều lần - vâng. Nhưng con trai tôi thích hương vị này, nhưng tôi không ăn bất kỳ loại gạo nào, ngoại trừ gạo lứt (ZZ). Nhưng tình bạn của tôi với anh ấy không thành: trong phim hoạt hình thì nó cứng rắn, còn trong phim chậm thì nó sôi thành cháo. Trong nồi áp suất - tới lui.
M @ rtochka
Trong khi bà chủ đi vắng, tôi sẽ leo lên
Tôi lấy cơm này để ăn cơm thập cẩm:
Pilaf từ Jasmine
Tôi đặc biệt thích Samarkand. Từ bên trái, chỉ có một món ăn phụ ngon xuất hiện. Và từ cơm thập cẩm Samarkand
Anna1957, Tôi cũng không luyện với gạo lứt, vật nuôi của tôi cũng không ăn mà nấu với gạo khác, vì vậy cần phải đun nóng lâu, nếu không sẽ trở nên thô.
Trích dẫn: kirch
Hãy dạy tôi chỉ nấu nó như một món ăn phụ. Tôi không quá suy sụp
Và tôi, tôi cũng vậy!
Anna1957
Và đây là Devzira đã hứa trong góiPilaf từ Jasmine và gần hơn với số lượng lớn Pilaf từ Jasmine
Tôi chỉ đọc về Tajikistan trên nhãn, mặc dù tôi đọc trên internet rằng nó được trồng ở Uzbekistan. Tóm lại, họ lại đánh lừa anh trai chúng ta
Irgata
Trích dẫn: Anna1957
đọc trên nhãn về Tajikistan
lớn lên sớm hơn vào thời Xô Viết. ở Thung lũng Sogd, giá 3 rúp một kg, lớn, với một dải dọc theo chiều dài, ngon, người dân địa phương đã mua nó cho một số lễ kỷ niệm rất đặc biệt - nó rất đắt. gạo Krasnodar sau đó trông giống như một trái devzira - cũng nặng, đầy đặn. sọc, trắng nhạt, hơi vàng xám
Elena Tim
Trích dẫn: kirch
Hãy dạy tôi chỉ nấu nó như một món ăn phụ. Tôi không quá suy sụp
Trích dẫn: M @ rtochka
Và tôi, tôi cũng vậy!
Tôi sẽ nói với bạn tất cả mọi thứ với niềm vui, nhưng tôi chỉ đang chạy trốn, nhưng vào buổi tối hoặc ban đêm tôi sẽ cố gắng viết chi tiết hơn. Thành thật mà nói, không có gì để làm ở đó, tôi thậm chí không biết phải mô tả những gì (sau tất cả, tôi thậm chí không có tỷ lệ chính xác, mọi thứ đều bằng mắt), nhưng ồ, chúng ta sẽ nghĩ ra một cái gì đó.
kirch
Chúng tôi đợi. Tôi cũng không ổn lắm về tỷ lệ.
Anna1957
Irina, vậy tôi đã mua gì trong bức ảnh với cái tên đầy tự hào Devzira? Ở đó vùng Sughd được đọc.
Irgata
Trích dẫn: Anna1957
Ở đó vùng Sughd được đọc
- Tôi biết ở Tajikistan lúa được trồng ở một thung lũng nào đó, tôi quên mất, những năm 80 họ sống ở đó

và tôi nhìn vào nhãn và tìm kiếm - sau khi Liên Xô sụp đổ, không có đủ nước ở Tajikistan để trồng lúa, có một hệ thống phức tạp chuyển hướng nước đến Uzbekistan và Tajikistan từ Syr Darya, để mọi người có đủ vịnh cánh đồng, và sau đó những cánh đồng này ở Tajikistan bị bạc màu, đầm lầy, và trong những năm gần đây, nghề trồng lúa được cho là đã hồi sinh, nhưng lúa được trồng ở Trung Quốc Và gia đình của những người trồng lúa Tajik trước đây (có những người được kính trọng) đã rời đi để làm việc ở Nga ...
Elena Tim
Xin lỗi vì sự chậm trễ, xoay ...
Các cô gái, tất nhiên, tôi sẽ không mở lòng nước Mỹ bằng cách nói rằng tôi nấu cơm theo nguyên tắc cơm thập cẩm. Tất nhiên, không phải tất cả, nhưng một số thao tác không thay đổi.
Tóm lại, tôi luôn nấu cùng một lúc một gói - 500 g.Tốt hơn là sử dụng chảo chống dính và nếu đáy cũng dày thì cuối cùng nó cũng cứng hơn!
Chúng ta vo gạo nhanh (để không bị thấm nước), đổ nước lạnh vào sao cho ngập gạo từ 1,5 đến tối đa là 2 cm (còn tùy chảo: lòng chảo cao, hẹp thì vo gạo. 2 cm, nếu nó rộng - 1, năm). Bạn không cần phải chạy bằng thước, thông thường những cm này dù sao cũng có thể nhìn thấy được ít nhiều, bạn không cần phải treo lên cái này, chúng ta sẽ tìm hiểu sau. Chúng tôi đặt trên lửa lớn, thêm 1 muỗng cà phê. b / muối và 2 muỗng canh. l. rast. dầu (dầu là một lựa chọn, bạn không thể thêm nó, nhưng cá nhân tôi không thích vẻ ngoài của cơm mờ nấu chín - nó không đặc biệt ngon. Nhưng với dầu, nó sẽ xuất hiện, mặc dù hầu như không đáng chú ý, nhưng bóng.
Khi toàn bộ điều sôi, có thể gạo sẽ bắt đầu nổi lên dọc theo các cạnh, nó phải được chuyển cẩn thận vào giữa. Không có trường hợp nào chúng tôi nghiền nát bất cứ thứ gì, chúng tôi chỉ làm phẳng bề mặt để độ ẩm được phân bổ đều. Bây giờ chúng ta đang đợi cho tất cả nước để lại bề mặt của gạo. Những lỗ nhỏ như vậy sẽ xuất hiện, từ đó những tiếng ục ục sẽ nổ ra. Bây giờ chúng ta không di chuyển ra khỏi bếp và cẩn thận xem xét: làm thế nào tiếng ục ục cuối cùng biến mất và không một cái nào xuất hiện ở bất kỳ nơi nào khác, ngay lập tức giảm nhiệt đến mức rất, rất nhỏ (chúng ta không cần cơm để nấu, nó phải uể oải ), đậy nắp chảo và nấu: nếu bài phát biểu về Jasmine - 12 phút, và nếu, nói, đây là Kuban - 15 phút. Đối với các loại gạo khác, xin lỗi, tôi không thể nói bất cứ điều gì về thời gian.
Sau đó, chúng tôi lấy chảo ra khỏi bếp (chưa tắt lửa), thử gạo trên cùng:
1) Nếu đã sẵn sàng, hãy dùng thìa lớn của đầu bếp lật từng phần để phần cơm phía trên rơi xuống. Không trộn lẫn, nhưng lật ngược lại. Chúng tôi không làm nát gạo, khi chúng tôi lật nó, chúng tôi bỏ nó đi. Ở đây lửa không còn cần thiết nữa, hãy tắt nó đi. Đậy nắp xoong và để riêng cơm trong ít nhất nửa giờ. Chà, anh ấy không thích bị động vào khi còn hấp.
2) Nếu phần gạo phía trên có vẻ hơi chát thì chúng ta cũng vo lại từng phần, nhưng cho thêm vài thìa nước sôi lên trên, đậy nắp lại và đun ở lửa chậm đang chờ chúng ta, trong đúng một phút sao cho hơi nước bay đi. Vì vậy, tất cả cơm chưa nấu chín cuối cùng sẽ được hấp. Tắt lửa và cũng để yên chảo trong nửa giờ. Tất cả. Cơm đã sẵn sàng, trộn nhẹ và phục vụ.
Các cô gái, thành thật mà nói, đó là tất cả những gì tôi có thể vẽ. Đây là chi tiết tối đa, theo ý kiến ​​của tôi, nhưng nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy hỏi, có thể tôi đã bỏ lỡ điều gì đó - Tôi lại đang vội.
Trên thực tế, nó chỉ được viết rất nhiều. Trong thực tế, tất cả các thao tác mất rất ít thời gian. Bạn chỉ cần chú ý để không bỏ sót một số điểm quan trọng.
kirch
Ngạc nhiên với số lượng gạo bạn nấu. Mọi thứ tưởng chừng như đơn giản nhưng các thao tác vẫn cần phải quan sát. Len, cảm ơn vì một hướng dẫn chi tiết như vậy. Sai lầm của tôi, mà tôi đã biết, là một cái xoong bằng thép không gỉ mà tôi nấu cơm, nó dính vào nó. Nhưng tôi có nó nhỏ nhất, và tôi nấu cơm cho hai người, một bữa. Tôi cần mua cho mình một chiếc xoong nhỏ phù hợp
Elena Tim
Trích dẫn: kirch
Ngạc nhiên với số lượng gạo bạn nấu.
Vậy thì cuối cùng bạn cũng có thể gục ngã nếu tôi nói với bạn rằng chúng ta sẽ ăn nó trong hai ngày nữa, cùng nhau. Chúng ta là những người ăn cơm.
Trích dẫn: kirch
Tôi nấu cơm cho hai người
Lyudochka, mọi thứ tôi đã viết, ý tôi là mực nước, chỉ chấp nhận được đối với 500 g gạo trở lên. Thật không may, tôi không biết bao nhiêu nước là cần thiết cho một ly gạo. Nhưng tôi chắc chắn rằng mức này sẽ thấp hơn nhiều.
Về phần chảo thì nói chung là không hẳn, mình học nấu cơm vụn trong chảo tráng men để không bị dính đáy. Trong những năm gần đây, nó đã trở nên vô lý và chuyển sang những loại không dính (tốt, chỉ vì tôi đã nhận được chúng). Tôi thực sự khuyên bạn nên xem xét kỹ hơn các nồi của Kukmar, chúng chỉ phù hợp tuyệt vời để nấu cơm, tất nhiên là không tính đến các món ăn Woll.
kirch
Vâng, bạn phải nhìn vào chảo Kukmar. Tôi thích thú với cái vạc. Về nước.Có vẻ như ở mọi nơi họ viết, 1 đến 2. Nhưng hãy thêm dầu, tôi sẽ ghi chú lại
Anna1957
Xem những gì tôi nhận được từ Devzira này. Tôi không bao giờ là một chuyên gia trong những vấn đề này, nhưng, theo quan điểm của tôi, từng hạt một. Được nấu trong Panas 1: 1.5.Pilaf từ Jasmine
Elena Tim
Bạn thấy đấy, để tìm hiểu, bạn chỉ cần thử.
kirch
Lena, bạn là một thiên tài (mặc dù tôi đã biết về điều đó). Hôm nay tôi mua một cái muôi Kukmar và nấu cơm. Tất nhiên, tôi đã làm đúng. Bây giờ tôi cũng sẽ mua một cái chảo lớn hơn, tất cả những gì tôi muốn thay thế những chiếc nồi inox cũ của tôi từ lâu, mua lúc bình minh của perestroika trên thị trường. Tuy nhiên, kukmara là một thứ
Elena Tim
Ôi, tuyệt làm sao!
Lyudochka, tôi rất, rất vui vì bạn đã làm đúng mọi thứ!
Kapet
Trích dẫn: Anna1957
Xem những gì tôi nhận được từ Devzira này.
Tôi xin lỗi, nhưng xét theo bức ảnh, đây không bao giờ là một con quỷ - và tôi đã không nói dối gần đó.
Nhìn vào một món devzira làm sẵn thực sự trong món cơm thập cẩm: "Devzira - có hay không?" 🔗... Nó được chỉ ra một cách chính xác như thế nào ở đó "Đây là cách loài devzira chính xác trông như thế nào: hạt gạo lớn, hình bầu dục, hơi cong, có nét dọc đậm.".
Pilaf từ Jasmine

Devzira rất ngon. Với điều kiện đây là devzira thật. Thật không may, tại các thị trường Slavic của chúng tôi, người châu Á đã đánh lừa thành công người anh em của chúng tôi, cho ra loại gạo hạng hai, được lăn trong bụi gạch, để gạo có màu hồng, như một loài quỷ quý. Và không phải ai cũng có thể phân biệt được hàng giả như vậy với quả devzira thật, ngay cả khi nó đến từ Trung Á.

Người ta tin tưởng nhiều hơn vào devzira đóng gói công nghiệp, đôi khi có thể được tìm thấy trên thị trường. Nhưng giá của loại gạo như vậy không kém gì gạo của người Uzbek trên thị trường. Đôi khi, tùy thuộc vào tâm trạng của tôi, tôi có một devzira như vậy:
Pilaf từ Jasmine
Nhưng điều này - tốt, rất tốn kém ... Do đó - chỉ đôi khi, và chỉ theo tâm trạng ...
Anna1957
Trích: Kapet
Tôi xin lỗi, nhưng xét theo bức ảnh, đây không bao giờ là một devzira - và tôi đã không nói dối gần đó.
Thực ra, tôi không ngạc nhiên. Chúng tôi không có khả năng tìm thấy các chuyên gia ở St.Petersburg, vì vậy những công việc tào lao như vậy. Chà, con trai tôi thích mùi vị đó, nhưng tôi không cần nó nữa. Được rồi, ít nhất là không có trong bụi gạch. Ngoài ra còn có một tia Laser trong các gói nửa kg có thương hiệu - tôi đọc rằng đây là một trong những lựa chọn của Devzira. Chúng tôi sẽ cố gắng sau.
Kapet
Laser / Lazar, - cơm ngon tuyệt vời cho món cơm thập cẩm. Có giá trị không kém devzira. Nhưng chi phí của một tia laser thực không kém gì một ...

Không hiểu sao tôi lại vô tình kết thúc một lớp học chuyên về cơm thập cẩm ở chợ VIP Le Silpo. Người đầu bếp già người Uzbekistan đã sử dụng tia laser, một củ cà rốt màu vàng của người Uzbekistan, một chiếc đuôi béo, thịt cừu, cùng các nguyên liệu và gia vị khác của người Uzbekistan, sau đó đưa món cơm thập cẩm này cho những ai muốn ăn, thành một món ăn dùng một lần. Đối với câu hỏi của tôi tại sao lại sử dụng tia laser mà không phải là devzira, đã trả lời "Cơm thập cẩm của tôi thích tia laser hơn" ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì