Bakeware Nordic Ware: mua, tính năng, đánh giá, công thức nấu ăn

[Franky]

FrankyNói chung, mình nghĩ tủ đông lớn - cần thiết nhất trong nhà VESCH!

373 trang thảo luận đang làm công việc bẩn thỉu của họ - tôi đọc đi đọc lại và nhận ra rằng hình thức thứ ba của tôi đã trưởng thành (thật xấu hổ khi thừa nhận rằng họ có thể sẽ bị đuổi ra khỏi phường :-)). Nhưng sau đó ngay lập tức lớn - Chảo Platinum Bundt kỷ niệm, 10-15 Ly (2,4-3,5 lít)
Đây là so sánh với Bavaria. Tôi thậm chí còn không mong đợi nhiều hơn thế nữa. Và màu sắc cũng khác nhau:

Wow, cô ấy to lớn làm sao! Tôi thậm chí còn không nhìn về hướng của cô ấy, nhưng bây giờ tôi muốn

Và tôi vẫn chỉ nướng ở một hình thức, vì vậy tôi đang suy nghĩ, với công thức nào để bắt đầu từ những công thức đã trình bày trong chủ đề?

Ol, có ở trang đầu tiên - một công thức tốt hơn công thức kia!

Hôm nay tôi đã ở Noffe tại Avtozavodskaya. Có một Hive với giá 1700 rúp, và bả vai kiểu Bắc Âu lớn (tôi không nhớ giá) Có lẽ ai đó cần nó.

Cửa hàng như vậy ở đâu?

[Oksan]

Flax, và cupcake đang gấp rút, sau đó nhìn qua mặt trên sẽ đi!

Đúng, Oksan, nó vừa đấy. Ngoài ra còn có soda, và bột nở, và kefir ...
Khi bắt đầu bài kiểm tra, tôi đã có hơn một nửa ở Bavarz, chiếc bánh cupcake đã hoàn thành đã phát triển thành toàn bộ. Oksan, bạn sẽ ngâm trong chảo? Đáy ngâm ở đó như thế nào, có phẳng không?

[Irina]

Cửa hàng như vậy ở đâu?

Irina, vì một lý do nào đó, tôi nghĩ rằng đây là Hoff - Hoff - ở Avtozavodskaya.
🔗

Các cô gái, hôm qua tôi đã nướng một chiếc bánh cupcake Budapest cho cà phê Maida Heatter ở dạng Bovar, phần đáy bị dính rất mạnh.

Tôi bực bội, như thể tôi đã bỏ lỡ mọi thứ tốt với dầu mỡ đặc biệt, tất cả vẻ đẹp

Ahhh, tôi là một cái phanh. Tôi nghĩ thật đúng là ...

[Franky]

Franky, đây là một kích thước !!!!)))

Các cô gái, hôm qua tôi đã nướng một chiếc bánh cupcake Budapest cho cà phê Maida Heatter ở dạng Bovar, phần đáy bị dính rất mạnh.

vào trong. Hầu như trường hợp giống nhau, bánh cupcake giống nhau, hình dáng giống nhau. Không phải nó bị kẹt ở đâu cũng được, mà là phần nhân bò ra dưới đáy và bánh nở ra nhiều chỗ rất "trật" (cái này cũng không ảnh hưởng đến hương vị :-))
Lời giải thích duy nhất cho điều này là tôi cho quá ít bột vào lớp đầu tiên. Tôi không tìm thấy bất kỳ lý do nào khác.

Franky, đây là một kích thước !!!!)))

chắc chắn rồi. Khỏe mạnh như vậy, giờ anh ấy cần tìm một ga ra riêng :-) Nhưng anh ấy hay ho, vì anh ấy có một khuôn mẫu kéo dài suốt chiều cao, điều này cho phép bạn làm những chiếc bánh cupcake với nhiều kích cỡ khác nhau và trông chúng không hề bị "dở" "nếu họ chưa tăng đến một mức nhất định.
Và đối với tôi, dường như bánh mì sẽ trở nên tốt trong đó (nhưng tôi không đặc biệt trong việc này).
Các thử nghiệm đầu tiên được lên lịch vào ngày mai (Bánh gia vị đá cẩm thạch của Maida) Nếu có thể, tôi sẽ báo cáo lại với tất cả các chi tiết

Tất cả khi tôi ở đó trong phòng tắm, không có gì cả! Tẩm ngay trong khuôn! Tôi nghĩ tôi có thể cắt nó bằng thìa trong khuôn, nhưng nó không dính quá nhiều, chỉ kẹo trái cây ở hai nơi! Mọi thứ đều ổn, nhưng tôi phải thừa nhận rằng Budapest có vị ngon hơn đối với tôi, tôi thờ ơ với trái cây họ cam quýt trong bánh nướng.

Các cô gái ngày nay đã nướng trái tim, hoa hồng hai lần, một bộ tứ, hoa, và một hoa nữa. Tất cả đã mất 6 gói pho mát. Nhân đôi phần bột nhào hai lần cho đông lại. Chà, họ đã ăn tất cả mọi thứ. 9 người cho người dân. Tôi thậm chí không có thời gian để chụp ảnh.
Cô bôi dầu lên khuôn. Mọi người đều nhảy ra ngoài một cách dễ dàng.

[svetlana--]

svetlana--, Tôi nhào bột chính xác theo công thức, nhưng sau đó tôi thêm kefir để có độ đặc mà tôi cần. Tôi không thể nói chắc có bao nhiêu vì tôi đổ trực tiếp từ túi dưới cánh máy trộn.

[sola19, Natus!]

sola19, Natus! Và, bạn đã nướng bất động sản của mình từ sữa đông nào ??? !!! Quăng mình đi, pliiizochki! Tôi, thậm chí, đã buồn tẻ trong các công thức nấu ăn. Tôi cũng muốn thử Túp lều của mình!

[Dinochka!]

Dinochka! Bạn có bút ... từ đúng chỗ, tóm lại, bút đang phát triển, bạn có thể nói gì! Và một tài năng cho bài kiểm tra! Bánh ngọt luôn đẹp! Những gì ở dạng nguyên thủy, những gì là giả tạo!

[Irzhik!]

Irzhik! Irus, đẹp và quyến rũ trái tim! Chia sẻ link đi bạn gái!

Các cô gái và tôi, xin vui lòng, một tài liệu tham khảo về bột sữa đông, nếu không, sữa đông cần được đính kèm khẩn cấp

Jiri, Irin và bản thân những trái tim không lớn lắm, nếu chẳng hạn, một chiếc bánh tartlet bằng cát không quá lớn để nướng trong chúng?

Lena, tôi chưa tìm hiểu chúng, nhưng bây giờ tôi sẽ đo chúng bằng thước đo, bạn sẽ tự ước lượng giá trị và cách thức. Chiều sâu của tim là 4 cm, chiều rộng ở phần rộng nhất là 7 cm, chiều dài là 6,5 cm.

Các cô gái và tôi, xin vui lòng, một tài liệu tham khảo về bột sữa đông, nếu không, sữa đông cần được đính kèm khẩn cấp

Lena, có lẽ công thức của tôi sẽ hoạt động?
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0

Mikhaska, Irisha, bạn có những chiếc bánh cupcake tuyệt đẹp nào, HORN tuyệt vời, kết cấu quá!

Chúng tôi cũng sẽ phải bắt đầu muốn anh ấy,[màu =] con trai đang đi công tác Hàn Quốc, tôi sẽ nhờ bạn xem bên đó, để nó ra giá rẻ hơn. [/ màu sắc]

[svetlana--]

svetlana--, bướm bí rất ngon miệng!

SmoroDinka, Dina,, nướng rất nhiều vẻ đẹp !!!

[Masinen]

MasinenMasha, làm tốt lắm, ý tưởng với bánh mì thật tuyệt! Rất nguyên bản và thanh lịch!

Jiri, tấm lòng cao cả!

Hôm qua tôi đã có một chiếc bánh sữa đông với nho khô và kẹo trái cây ở Lily

... lớn - Chảo Bundt kỷ niệm Platinum, 10-15 Chén (2,4-3,5 lít)
Đây là so sánh với Bavaria.
Tôi thậm chí còn không mong đợi nhiều hơn thế nữa. Và màu sắc cũng khác nhau:

Franky, và tôi cũng đang đợi mẫu này, đã đặt hàng cách đây vài ngày. Tôi nhìn một cái bánh cupcake lớn ở Maida's, tên là "Big Daddy's Cupcake", tôi ngứa tay, tôi muốn nướng. Tôi dạo quanh đồng phục cả tháng trời, liếm môi, cuối cùng quyết định đặt hàng

[Jiri]

Jiri, Irina, cảm ơn, kích thước là tốt, tôi đã đến để đặt hàng, đồng thời tôi sẽ sử dụng hết điểm.

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Anh ấy thật tuyệt vời! Tôi rất sợ phải thất vọng về anh ấy về khả năng làm bánh ... Ồ, anh ấy, làm tốt lắm! Anh ta chắc cũng sợ bay ra ngoài cửa sổ! Và bản thân chiếc bánh cupcake, nhân tiện, nhỏ hơn nhiều so với hình dạng. Anh ta vẫn có một dải kim loại không hẹp xung quanh chu vi, thay vì tay cầm.
Hầm nguội! Của bạn đây - hãy đoán! Và tôi là một kẻ đần độn tự nhiên! Tôi chưa bao giờ nghĩ về nó!

Tôi chưa thể gửi lời cảm ơn đến bạn, chỉ trong một giờ nữa. Nhưng chắc chắn!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, món thịt hầm tuyệt vời! Và nó giữ hình dạng tốt như thế nào, nhìn vẻ đẹp như vậy, bây giờ tôi nghĩ rằng tôi không thực sự cần de lis. Tôi cần một FSE ở đây ..

Các cô gái ơi, cảm ơn các bạn, khử ly giải rất tốt cho việc nướng như vậy, thịt hầm được nướng nhanh hơn bằng đường ống.

Irinka, và đây là suy nghĩ nảy ra trong tôi khi nhìn vào HORN của bạn, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn đặt các loại nhân khác nhau vào từng ngăn trái cây trong bột: các loại hạt, nho khô, trái cây sấy khô, chanh, v.v., bạn sẽ nhận được ROG-ASSORTED

[Svetlanka!]

Tư duy tốt Svetlanka! À, tôi cũng muốn nói lên tiếng nói của mình ... Bây giờ, nếu bạn chia khối bột và sơn nó với các loại thuốc nhuộm khác nhau và đổ nó bằng các màu khác nhau vào chỗ phồng, và đổ nó ngay ngắn lên trên phần không sơn .. Có lẽ sẽ là mát mẻ để có được một Horn với trái cây và quả mọng nhiều màu!
Cho đến nay tôi không có thuốc nhuộm, nhưng ngay khi chúng xuất hiện, tôi có thể sẽ cố gắng đưa ý tưởng vào cuộc sống ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, và bạn cố gắng tạo ra thuốc nhuộm tự nhiên. củ cải đường, cà rốt, anh đào, rau bina.

Oksana, làm ơn cho tôi một công thức làm bột sữa trứng với.
Hôm qua tôi đã có những điệu nhảy với tambourines và những câu thần chú với những chiếc rổ, trong khi tôi đã biến chúng thành hình dạng. Tôi đã làm một chiếc bánh cupcake với sô cô la và anh đào từ Yutan, Tatiana. Tôi nhảy ra khỏi những món quà với một tiếng nổ, và tôi phải gọi bằng các giỏ, nhưng tôi đã kiếm được 5 mà không bị lỗ.

[Mikhaska]

Mikhaska, Tôi đã đọc ở đâu đó món bánh pho mát và viết nó ra. 200 g phô mai que 200 g bột mì 200 đường 150 g mận. bơ, đánh tan 3 quả trứng, một thìa cà phê muối nở hoặc bột nở. Vậy thì vanillin .. quế .. dừa ..

[Lena!]

cố gắng tạo ra thuốc nhuộm tự nhiên. củ cải đường, cà rốt, anh đào, rau bina.

Cảm tạ, Lena! Nhưng, chắc bạn vẫn chưa nghe về sự lười biếng vượt trội của tôi ?! Bạn đã có thể tạo ra những huyền thoại về cô ấy! Vì vậy, tôi thậm chí sẽ không thực hiện nhiệm vụ vô ơn này! Tôi đã nghe rất nhiều về việc anh ta ồn ào như thế nào, và màu sắc của ống xả còn khiêm tốn hơn ... Và tôi là một con chim ác là! Tôi cần, siêu sáng để mọi thứ đều như vậy!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irin, mua thuốc nhuộm ở cửa hàng. Để bán trong bộ phận làm bánh))

[al2]

al2, Alla, tôi sẽ xem ngay bây giờ! các cô gái đã ném tôi.

[Elena Bo]

Các cô gái, để tiếp tục cuộc trò chuyện về hơi men.

Đây là một công thức cho các ưu đãi phủ sương Elena Bo đến Butter Kulich của bạn.

Men - đường đóng băng + sữa ấm từng chút một (theo nghĩa đen là từng giọt), khuấy tích cực cho đến khi thu được hỗn hợp đặc. Áp dụng cho một chiếc bánh ấm.

Công thức đóng băng (đường bột + sữa nóng) tương tự đã mang đến cho Maida chiếc bánh Budapest. Nước men nguội nhưng không phải trắng trắng mà như ngọc trai. Nhưng nó không đổ vào.

Ở đó, Elena Bo cũng có một danh sách toàn bộ các loại men khác nhau.
Bánh bơ
Trả lời # 32 ngày 24 tháng 4. 2008, 17:41

[Alla, bánh ngọt Choux]

Alla, bánh ngọt Choux: Đun sôi 300 ml nước, cho 100 g bơ hoặc bơ thực vật (mình có bơ) vào, đợi bơ tan, bắc ra khỏi bếp cho 190 g bột mì vào khuấy đều, cho lần lượt 4 quả trứng vào, khuấy kỹ khối lượng mỗi lần. Tôi làm theo công thức này, Trứng, loại vừa, 60 gram. Tôi cũng muốn nó với pho mát, nhưng tôi chưa thực hiện nó.

[Mikhaska]

Mikhaska, Tôi đã đọc ở đâu đó món bánh pho mát và viết nó ra. 200 g phô mai que 200 g bột mì 200 đường 150 g mận. bơ, đánh tan 3 quả trứng, một thìa cà phê muối nở hoặc bột nở. Vậy thì vanillin .. quế .. dừa ..

Đây cũng là nhiệm vụ của tôi, là công thức dễ dàng nhất. Chỉ có tôi là thường thêm một thanh sô cô la đen, cắt thành các khối nhỏ. Vâng, và tôi không đun nóng dầu, tôi lần lượt ném mọi thứ vào máy xay.

[Ngựa con]

Ngựa con, Hoa tulip và mao lương không thua kém XE nhỏ! Những chiếc bánh cupcake đẹp mắt.

[Ngựa con]

Ngựa con, bánh nướng nhỏ rất đẹp TẤT CẢ !!!

Phần bột này (từ 200 g phô mai que) được cho vào ống trong 2 khuôn này. Và tất cả chúng ta đều có những chiếc bánh cupcake đẹp, các cô gái ơi, patamushta CHÚNG TÔI CÓ NHỮNG HÌNH THỨC ĐẸP!

[Ngựa con]

Ngựa convà tôi thích nó. Gọn gàng và tinh tế!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, soong rất đẹp, tôi rất thích DeLiz, rất đa năng, phù hợp cho bất kỳ dịp nào.

Ngựa con, Tatyana, Heriki và Hoa là tốt. Tôi thích món thịt hầm sữa đông nhỏ.

Tôi mang cho bạn thêm bánh quy, tôi sẽ vẽ công thức vào buổi tối. Nhưng bức ảnh không phù hợp với tôi, nó tối hơn nhiều về màu sắc sống động, nhưng trong bức ảnh chúng trông có màu trắng.
Bánh quy "Pina Colada"

Helen, thật là một chiếc bánh quy ngon, tôi sẽ rất mong chờ buổi tối!

[Tôi lười!]

trong màu sặc sỡ thì tối hơn nhiều, nhưng trong ảnh chúng trông có màu trắng.

Vậy tại sao, Tôi lười! Pina Colada gần như trắng trong một chiếc ly - điều đó ... Vì vậy, mọi thứ đều bình thường! Tôi đang chờ đợi công thức làm đẹp!

[Masinen, Masha!]

Masinen, Masha! Ý bạn là những thứ được bán cho lễ Phục sinh? Chúng cũng tốt cho việc nướng bánh ?? !! Tôi chưa bao giờ sử dụng chúng ...

Chà, họ vừa chế giễu tiếng Bắc Âu của họ.
Tôi đã mua thêm khuôn silicone và những cái nhỏ nữa, mặc dù tôi không thích làm rối tung những thứ lặt vặt và mang theo công thức của bạn.
Cảm tạ!