Và hôm nay tôi có một chiếc bánh nhân táo từ shortcrust pastry ....., tôi làm theo công thức này, nhưng thay vì phô mai, tôi đặt 3 quả táo xay, rắc tinh bột, quế và đường mía. Em ấy nướng trong đĩa Teflon 26 cm, nướng 20 phút, để lạnh ...
"Bánh pho mát Pháp"
Vì vậy, đối với những người yêu thích nướng phô mai ...
Trước khi chuẩn bị mọi thứ, bật lò nướng ở 170-180 C
Bột nhào: 2 muỗng canh. bột mì, 200 g bơ thực vật, 0,5 muỗng canh đường cát, cắt nhỏ mọi thứ thành vụn, tôi làm tất cả những điều này trong máy xay thực phẩm, nghĩa là 30 giây, vụn bánh đã sẵn sàng
Nhân: 2 gói pho mát, 2 quả trứng, 0,5 muỗng canh. đường cát, 1 túi đường vani, 0,5 thìa cà phê bột ngọt. gash. soda, một chút muối, cũng trộn tất cả mọi thứ với một kết hợp - vậy là xong .......
Phần hội: Cho 2/3 khối bột xuống dưới dạng rời rồi đến hết nhân, đổ nốt phần bột vụn còn lại lên trên (ở phần bột này mình cho luôn dừa vào, nhưng ai thích thì làm), Cho vào lò nướng nóng, ở 40- 45 phút ........... mọi thứ .....
. (phần trên không có màu nâu nhiều, vì vậy đừng quá khô, nó chỉ hơi chuyển màu từ nhạt sang nâu nhạt) ...
Đây là những gì đã xảy ra:
---
Tôi đã làm điều đó với táo, tôi nướng nó với pho mát nhỏ trong lò và gói pho mát nhỏ thứ hai là 400 gram