Và loại bột nào?
Mình lấy bột trên mạng, chắc có người đăng công thức lên đây. Tôi thực sự thích nướng cả Ossetian và bánh pizza trên đó.
Đối với 600 g bột:
1,5 muỗng cà phê Muối
1 muỗng canh. l. Sahara
1 quả trứng
1 muỗng canh. l. kem chua (tôi dùng 1,5-2 muỗng canh. l. và pha loãng trong nước ấm, chỉ 380 ml)
100 ml dầu thực vật
380 ml nước
1 muỗng canh. l. men
Nhào, nếu cần có thể thêm bột, nhưng bột không được chặt. Rose, gấp đôi, chia thành ba bánh và nướng. Soát lỗi trong 10 phút.
Đã thêm vào Thứ Ba, ngày 17 tháng 1 năm 2017 5:51 chiều
M @ rtochkaCảm ơn bạn!) Bột rất tốt, ngoan ngoãn trong cách cắt, ngon và mịn như lông tơ!)