Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

ai có mùi và ai có mùi mạnh ..

Nó không phải là một điều tương tự?

Nó không phải là một điều tương tự?

Theo hiểu biết của tôi, khi nó bốc mùi thì rất tệ, nhưng khi nó có mùi mạnh, nó không quá tệ ...

Hương vị và màu sắc ... quả anh đào của tôi trước năm ngoái có mùi rất mạnh, NHƯNG! không bốc mùi.
Em yêu, anh sẽ hạ gục em! hoặc thách thức bạn trong một cuộc đấu tay đôi!

[elena kadiewa]

elena kadiewaLenochka, tôi đi tàu điện ngầm là một cực hình không thể chịu đựng được. Vào mùa đông, tôi cố gắng đi bộ nhiều hơn, và vào mùa hè ... Mọi thứ đều bốc mùi đối với tôi, tất nhiên, ngoại trừ quả mâm xôi.

Annushka, thật tiếc khi không có loại nước hoa có mùi mâm xôi ... nó chắc chắn sẽ là cứu cánh cho bạn. Và trong tàu điện ngầm vào mùa hè, trong xe buýt nhỏ, bạn thực sự cần phải đi xe chỉ với một mặt nạ phòng độc.
Cảm ơn vì những lời khuyên về trà mâm xôi! Hôm nay tôi sẽ làm điều đó với một quả lê, và sau đó với một cây táo.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, trải nghiệm thú vị với cà rốt! Cô ấy có một hương vị tươi, thực và mùi đặc trưng. Và tôi trộn với bạc hà - và vẻ đẹp xuất hiện.
Radushka, bạn sử dụng ngọn cà rốt như thế nào?
Con gái, mỗi người đều có độ nhạy cảm khác nhau với mùi, và không chỉ. Ở đây tôi đã trở nên buồn tẻ theo tuổi tác, và trẻ em đôi khi ngạc nhiên với nhận thức tinh tế của chúng. Nhưng không ai phàn nàn về quả anh đào ở nhà ... Và tôi thực sự thích nó theo cách đó
Hôm qua chồng tôi cuối cùng đã mang một quả lê nhỏ, tôi sẽ xoắn một quả lê với quả mâm xôi hôm nay. Nhân tiện, sau khi tủ đông, quả mâm xôi có mùi rất dễ chịu, tôi đã không có mùi như vậy trong đợt đầu tiên ...
Ồ, thật tiếc vì tôi là người đầu tiên làm ra quả mâm xôi, không phải mọi thứ đều chính xác, tôi đã dịch quá nhiều tài liệu thô ...
Hy vọng nó sẽ trở nên tốt hơn lần này.
Và cả bạc hà cũng rất đáng để chế biến. Vì vậy, tôi nghĩ, lên men như thế này, hoặc đống mojito ...

[Svetlana]

Svetlana, Tôi đóng băng các ngọn. Và không chỉ cà rốt. Củ cải đường cũng vậy. Và từ củ cải, nếu được trồng. Sau đó, tôi cho cà rốt vào tất cả các loại súp và hầm rau củ, hầm với thịt, và ớt nhồi thật ngon (đừng bận tâm) với việc bổ sung ngọn cà rốt! Rõ ràng là nên thu hoạch những ngọn non. Mà vừa ra rễ cây màu xanh nhạt. Chà, không cần gậy. Chỉ lá
Tôi chỉ cần xoắn bạc hà và sấy khô trong máy sấy. Sau đó, bạn có thể thêm vào bất cứ đâu

năm trước anh đào cuối cùng có mùi mạnh, NHƯNG! không hôi

Lena, đừng lo lắng, Radushka có vẻ là người Séc hoặc Bulgaria, (bệnh xơ cứng) đã viết! Họ ngửi thấy nó có mùi rất thơm!

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 25 tháng 7 năm 2016 10:22 AM

Và tại sao các cô gái đôi khi rất giận dữ ...

Tanya, em yêu, đừng khóc, chúng tôi không tức giận, chúng tôi chỉ là đôi khi nghịch ngợm!

hôi nó có mùi rất tốt!

Tanya, em yêu, đừng khóc, chúng tôi không tức giận, chúng tôi chỉ là đôi khi nghịch ngợm

Vâng, chúng tôi rất tốt bụng!
Nhưng thật điên rồ ...

Hãy xem ... Nếu sự kết hợp giữa mâm xôi - táo và cây cũng giống như Trà mâm xôi, thì mâm xôi - anh đào - CHERRY!
Nếu bạn muốn kết hợp với quả mâm xôi và anh đào (10%), hãy thêm cây táo. Lê có hương vị rất riêng, anh đào nào sẽ hỏng

Cảm ơn rât nhiều !!!! Vì vậy, tôi sẽ. Mâm xôi -50%, táo-40%, anh đào-10%. Và trong khi tôi thu thập quả lý chua đen và đông lạnh, tôi có rất ít. Lần cuối cùng tôi chỉ tăng được 200 gram. Có thể một cái gì đó khác sẽ phát triển. Nhưng mâm xôi là một đống của cả rừng và vườn. Và với những gì tốt hơn để trộn lê và mận (tôi có một người Hungary bình thường)? Tôi sẽ từ từ thu thập những chiếc lá. Phải mất bao lâu. Không giống như Ivanushka. Chà, mâm xôi rừng cũng nhanh chóng được thu hái.Hôm qua tôi thu được hơn một ký lá tươi.

[Chiến thắng I]

Chiến thắng I, cắt đôi quả lê và quả mâm xôi. Rất ngon, thơm, màu sắc sang trọng, hạt chắc. Tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về mận. Tôi có ít kinh nghiệm và rất không quan trọng ...

[Radushka]

Svetiashka, Svetik, có lẽ một số loại anh đào bạn có không giống như vậy? Chà, nếu tôi biết rằng trong một năm nó sẽ gần như có mùi sơn, tôi sẽ không bao giờ đặt nhiều anh đào như vậy!

Radushka, Nadyushich, Mong, cô ấy hoàn toàn mất mùi trong một năm (nó được lưu trữ trong kính). Tôi đổ nó tươi.

cô ấy mất hoàn toàn mùi của mình trong một năm (nó được lưu trữ trong kính

Svetyashka! Anh đào của bạn là sai. Năm thứ ba của tôi trong một chiếc túi có khóa zip trên ban công toàn bộ ban công bốc mùi!

[filirina]

filirina, Ira anu để biết thêm thông tin chi tiết về quả anh đào năm thứ ba, để mẹ biết cần chuẩn bị bao nhiêu! Tôi thích mùi và vị mạnh mẽ!

Đã thêm vào Thứ Hai, 25 tháng 7, 2016 6:04 CH

Người yêu, Polanika là gì?

[filirina]

Anh đào của bạn là sai.

filirina, Irina, có lẽ

chi tiết hơn về quả anh đào cho năm thứ ba

Và chi tiết hơn là gì? Tôi đã pha mono khi họ mới bắt đầu pha tất cả các loại trà, để hiểu được hương vị nào là có và hương vị nào không. Tôi đã làm theo công nghệ của Lyudochkina, tất cả mọi thứ ngoại trừ chiên. Chà, tôi thường khô héo một cách kỳ lạ, tôi buộc một cái túi trong túi PET trong một ngày, và sau đó cho vào máy xay thịt. Lên men 3-4 tiếng trên bếp có bật lò, lúc đó còn chưa nóng. Nhiệt độ lên men khoảng 28 độ. Sau khi lên men trong máy sấy ở nhiệt độ 70 độ cho đến khi khô hoàn toàn. Sau đó tôi nghỉ ngơi trong phòng một tuần. Tất cả! Tôi bảo quản nó trong túi PET có khóa zip. Cherry đã không đi! Và vì vậy nó đang nằm xung quanh. Tôi chỉ sử dụng nó cho martini và anh đào, như một hương liệu.
Nó có mùi nồng nặc, tôi không biết mùi vị, tôi sẽ không dám ủ nữa!

[filirina]

filirinaThật tuyệt, cái này hợp với tôi, tôi thích mùi anh đào. Cảm tạ!

[filirina]

filirinaIrina, với niềm vui nào tôi sẽ lấy anh đào thơm của bạn
Tôi đến được cây táo, do trời mưa, mặt đất rất ướt, chồi rất dài nên tôi đã cắt ngắn cành và được 580g lá, 150g nho - đây là những chồi mới mọc sau trận mưa đá.
Ở một nơi mà mâm xôi nằm gần như trên mặt đất, bạn cần phải tìm cách buộc nó lên.
Radushka, Tôi tự hỏi kích thước tấm của bạn là gì?
Lá mâm xôi của tôi bao gồm năm lá, vì vậy lá ở giữa lớn hơn lòng bàn tay của tôi. Và không có mùi thơm, tôi ngắt từng lá một, ba lá, để tạo điều kiện cho cây, hoa hồng lên một chút. Tôi đạt 450g. Mùi đang khô.
Và tôi cũng có niềm vui, chúng tôi trao đổi gói đông lạnh với thành viên diễn đàn của chúng tôi, cô ấy cho tôi quả anh đào, tôi bú cô ấy.

Tôi vừa ủ một hỗn hợp khổ qua để thử nghiệm, mà hôm qua tôi đã sấy khô: lê - cây táo - mận - mâm xôi - dâu tây - táo đen - anh đào chim - một chút anh đào - phong lữ thảo. Hương vị này ... Có điều cần suy nghĩ.

[Sonya Mitina]

Sonya MitinaBạn có một ngã rẽ trong kế hoạch của mình không? Và thừa nhận rằng trà của bạn hóa ra tuyệt vời!

Chiến thắng tôi, làm đôi một quả lê và quả mâm xôi.

Vâng, tôi sẽ làm điều đó. Tôi chỉ có loại thứ này, chẳng hạn như xi đánh giày

với niềm vui nào tôi sẽ lấy quả anh đào có mùi của bạn

Alla, sẽ vẫy tay mà không nhìn vào kẻ hút máu! Tôi không bao giờ tìm thấy anh ta. Chỉ hạ cánh trên các con đường! Nhưng đó không phải là một lựa chọn.

[Lutik]

Lutik, Nina, có kế hoạch, nhưng cô ấy vẫn chưa tuyển dụng cho một trò chơi chính thức.
Và dưới cụm từ "có điều gì đó để suy nghĩ", ý tôi là một loại trà nhiều hương liệu và tràn ngập hương vị.)))

[francevna]

francevna, Alla, có cùng. Khổng lồ. Thường thì chúng nhỏ hơn ... (Tôi đang nói về lá mâm xôi)

Và dưới cụm từ "có điều gì đó để suy nghĩ", ý tôi là một loại trà nhiều hương liệu và tràn ngập hương vị.)))

Vẫn sẽ có những tấm nỉ lợp mái, khi nó được tẩm thuốc, tất cả các góc cạnh sẽ lấp lánh sáng hơn! Đó là lý do tại sao tôi thích các món trộn, vị khác nhau, nhưng tất cả đều ngon một cách đáng kinh ngạc,

Các cô gái, cho tôi biết, cách tốt nhất để làm chokeberry đen là gì?

Đó là lý do tại sao tôi thích các món trộn, vị khác nhau, nhưng tất cả đều ngon một cách đáng kinh ngạc,

Tôi cũng sẽ đặt 5 kopecks của mình: Tôi đã lên men bạc hà. Phần thứ hai. Tôi đã làm nó, giống như lần đầu tiên, nó hoàn toàn không có mùi ...
Lúc đầu, tôi thậm chí còn nghĩ rằng tôi đã nhầm, và đây không phải là bạc hà. Ủ nó - nó không có mùi! Tôi quyết định rằng tôi đã phá hỏng mùi hương, nhưng khi tôi thử nó, đó là trà bạc hà. Ngay cả miệng cũng lạnh. Một hiệu ứng thú vị: mùi đã được chuyển thành vị!
Cũng có một cái gì đó để suy nghĩ về! Tôi quyết định trộn tất cả mọi thứ. Và lên men một phần nhỏ cho tương lai. Phơi khô phần còn lại của bạc hà và sau đó trộn các loại trà.
Và hôm nay lần đầu tiên tôi làm việc với một quả lê. Tôi bị sốc! Chiếc lá có mùi thơm như mùi lê!
Mỗi lần đối với tôi điều kỳ diệu này là khi cỏ bắt đầu có mùi thơm như hoa quả.

Đã thêm vào Thứ Hai, 25 Tháng Bảy 2016 10:59 tối

Radushka, được làm theo công thức của bạn, lê + mâm xôi. Lê thật là 100 gram, còn quả mâm xôi thì gấp 2 lần. Hãy xem những gì xuất hiện

Và hôm nay lần đầu tiên tôi làm việc với một quả lê. Tôi bị sốc! Chiếc lá có mùi thơm như mùi lê!
Mỗi lần đối với tôi điều kỳ diệu này là khi cỏ bắt đầu có mùi thơm như hoa quả.

Hôm nay tôi mang theo lá lê, cũng là lần đầu tiên. Lá rất thơm.

Lê là một loài thực vật tuyệt vời! Sau khi lên men, lá lê vừa cho hương vị vừa thơm và màu sắc!

[filirina]

filirina, Irina, hãy nhìn lũ ngốc dọc theo các con sông, nếu có. Không biết có cảm nhận được mùi thơm của mút khi truyền vào không. Năm 2014, ngưu tất được thu hái trong thời kỳ ra hoa kết lá, mùi thơm nồng dù ít. Bây giờ tôi đã làm một loại hạt, có thể là một quả lê với quả mâm xôi át đi mùi thơm của một quả mút.

[Mila1]

Mila1, Tôi làm với Ivanushka, tốt, tôi không có cây táo!

[Alla]

Alla, Tôi pha trà hỗn hợp từ tất cả mọi thứ có trong nhà, như họ nói. Và bạn vẫn có thể nghe thấy sự ngốc nghếch trong tách trà đó! Không chỉ với hương vị cụ thể của nó, nhưng với một mật ong mạnh! Cũng giống như mật ong hoa nhãn vừa mới bơm! Chỉ, đã một năm! Chè tươi thơm như ngậm!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenochka, CẢM ƠN CÁC BẠN rất nhiều !!!!! Ngay bây giờ tôi sẽ xoắn Tôi quyết định lấy một quả dâu đen với Ivanushka và thử một chút riêng với một cây táo tôi không có nhiều lá, nhưng tôi muốn thử
Hôm qua tôi đã cho vào một cái lọ, sau khi lên sóng trong một lớp lông thú, hỗn hợp mận, mâm xôi, anh đào, anh đào chim, quả lý chua. Khi tôi cho vào lò sấy khô, trong những phút đầu tiên, mùi hôi đã bốc ra, sau đó nó có vẻ bị tắc nghẽn và không còn nồng nữa, nó ở đâu đó rất xa, và trong lọ ngay lập tức bắt đầu bốc mùi trở lại. Người chồng nói rằng vì quả anh đào chim nên có mùi hạnh nhân. Và anh ấy cũng nói. rằng loại trà này có lẽ sẽ ngon nhất

[Mila1]

Mila1, Ludmila, bạn đã làm khô nó ở nhiệt độ nào?

[Radushka]

Radushka, đầu tiên chiên trong 180 phút 15-20, sau đó chuyển sang 100 trong 40 phút và để khô ở 70 trong khoảng một giờ. Không có mùi thảo mộc nào cả, không có giai đoạn nào, tôi đã để nó cho một lần truyền để thử pha hôm nay. Sau đó, tôi sẽ viết Chỉ không có thời gian để uống trà

Ôi, các cô gái, và tôi đã lên men lại quả lê mâm xôi của mình! Hôm qua tôi đặt nó vào buổi tối và ngủ quên ...
Tôi thậm chí không biết liệu mình có làm nó rối tung lên hay không. Khi nó khô, nó có mùi giống như trà đen

[Mila1]

Mila1, Tôi chưa bao giờ có mùi thảo dược! Tôi sẽ không làm gì!
Bây giờ tôi đang chơi "Tháng bảy là đỉnh của mùa hè"

táo-lê-mâm xôi-dâu tây-nho-anh đào-dâu đen-hắc mai biển-mơ-anh đào-táo gai-phong lữ-kuril trà và gần 100 g IVANUSHKA!

- việc đổ đầu là đơn giản! Sợ, sợ hư làm sao!

Và tôi đã mang theo 1,5 kg. gai và bây giờ tôi nghĩ nơi để gắn nó vào!

táo-lê-mâm xôi-dâu tây-nho-anh đào-dâu đen-hắc mai biển-mơ-anh đào-phong lữ-kuril trà và gần 100 g IVANUSHKA!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlanka, tôi rất tự hào về bản thân mình! 100 g Ivanushka này được thu thập từ những gì tôi trồng! Tôi đang cố pha loãng ... Tôi mơ thấy trà Koporsky của mình!
Bánh kếp! Tôi quên đề cập đến quả táo gai!

Con mòng biển của tôi là món quà:

Và tôi cũng đã làm một "trống" - Tôi cắt quả táo khô mịn, tôi cũng sẽ ném nó vào trà. Và vì vậy tôi muốn cắt quả lê:

Đã thêm vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 7 năm 2016 1:01 CH

Dearie, tất nhiên bạn rất tuyệt! Có gì đó đáng tự hào!
Và tôi, và tôi muốn Ivanushka! Bạn có nó ở đâu?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, họ gửi cho tôi một bưu kiện từ gần Chernigov. Người đối thoại là một người trong diễn đàn địa phương (tiếng Ukraina). Năm ngoái vào tháng Bảy. Thành nóng nhất. Và tôi đã lái xe gần 5 ngày.Tôi đã làm Koporsky dạng hạt từ lá cây. Hóa ra 93 g CHÍNH XÁC! Bây giờ, sau đó tôi không tin rằng Ivanushka có thể được hư hỏng! Bạn cần làm gì với anh ta?
Có vẻ như thân rễ đang được rao bán trên mạng. Nhưng tôi nghĩ bạn cũng sẽ dễ dàng hơn khi tìm được người có thể gửi bưu kiện. Tại dacha, bạn có thể cố gắng tạo điều kiện cho anh ta tương tự như những nơi anh ta thường trồng. Tôi đã kiểm tra với những người nuôi ong. Mọi thứ chỉ diễn ra ở đó

Và đáp lại, sự im lặng ... tất cả đều dồn về phía trước! lao động.

[Lutik]

Lutik, trộn với một cái gì đó, sẽ có rất nhiều!

[Lutik]

Lutik, Tôi nghĩ tủ đông của bạn sẽ không phù hợp! và bạn đã chia sẻ cảm xúc của mình với chúng tôi)

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 27 tháng 7 năm 2016 10:53 sáng

Ninochka, tôi sẽ làm khô một phần của nó ở dạng đơn âm, và một phần ở phiên bản mộc mạc. Sau đó, sẽ có một cái gì đó để so sánh với. Tất cả như nhau, 1,5 kg là tốt, đủ cho cả nơi này và nơi kia

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Mono chưa làm được, chắc mình sẽ thử, một chút thôi. Phần còn lại là mộc mạc! sau đó tôi sẽ báo cáo!

Các bạn nữ ơi, cho mình xin trả lời là đã có ai thử làm trà từ lá sả chưa?

[Lutik]

Lutik, Nina, đây là dâu rừng. Rất thơm và ngọt