Bánh quy mật ong trong lò vi sóng

Vâng, mọi thứ dường như là chính xác, tôi đánh nó trong 5 phút như trong công thức, tốt, tôi sẽ thử lại, bạn không thể từ chối ngày hôm nay! Tôi hiểu không lầm, đó là sinh nhật của bạn? Xin chúc mừng từ tận đáy lòng của tôi! Sức khỏe, thịnh vượng, bình an !!!!!! Đáp ứng mọi mong muốn

[Daryushka]

Daryushka, cảm ơn bạn thân mến! Bánh quy chắc chắn sẽ dùng được! Đừng dập tắt soda trong thìa! Nó sẽ bị dập tắt với mật ong trong bột!

Cảm ơn bạn! Tôi không dập tắt bằng thìa

[Lý do chỉnh sửa: giảm kích thước của ảnh]

Vì vậy, tôi đã làm cùng một chiếc bánh mật ong trong micr.
không có mùi sôđa. nó thậm chí không có mùi như mật ong.
làm cho 2 quả trứng. ra 446, đường kính 20 cm có thể cắt thành nhiều bánh hơn. kem chua kem-kem-đường. cần thêm kem. ngâm trong nước mật ong, nhưng không đủ. gia đình hạnh phúc. trang trí bằng kem thực vật.

Lý do chỉnh sửa: giảm kích thước của ảnh

[kolobashka]

kolobashka, Varenka!
Thật là một chiếc bánh đẹp - đáng yêu! Cô gái thông minh! Tôi rất vui vì nó đã hoạt động! Chỉ - tại sao nó nhẹ? Có ít mật ong hoặc nước ngọt không? Và vì vậy - vâng, nó không nên có mùi như baking soda, nhưng tại sao nó không có mùi như mật ong?

[Prus - 2]

Prus - 2, Cảm ơn bạn. không biết tại sao ánh sáng đều theo công thức.

Ngày tốt!
Tôi đặc biệt đăng ký để bày tỏ lòng biết ơn của tôi cho công thức này. Bây giờ chúng tôi đã chuyển đến làng vào mùa hè và có một cái lò rất tệ ở đây - không thể nướng bất cứ thứ gì trong đó. Và ôi, bạn muốn ngọt ngào làm sao. Nhưng có một cái lò vi sóng, và tôi đã tìm kiếm các công thức làm bánh trong MV cho Bread Maker. Và vì vậy tôi đã thử cái đầu tiên - tuần trăng mật của bạn. Anh ấy nướng trong 7 phút ở công suất 750 W - nó lên rất nhiều (vì lý do nào đó mũ của tôi bị đội lên, phần trên không đều), nó đã hoàn toàn nướng bên trong. Tôi đã thử vụn bánh, một loại bánh mật ong thực sự. Cắt thành 5 chiếc bánh, phết kem / kem chua 30% + đường / và rắc mận khô cắt nhỏ. Có một cái bánh, nó được khẳng định! Tôi sẽ cố gắng cho thấy hình cắt sau, nhưng tôi chắc chắn rằng chiếc bánh đã thành công. Bây giờ bạn chỉ cần lấy mẫu to hơn để mọi người có đủ món ngon ngọt này nhé!
Cảm ơn vì công thức để có một món ăn nhanh chóng và ngon miệng!

[Marinochka]

Marinochka!
Tôi rất vui vì tôi thích công thức và nó đã thành công! Bánh chắc rất ngon - Mình đang đợi ảnh! Điều quan trọng nhất là vào mùa hè lò nướng trong lò vi sóng không bị nóng!

Ngày tốt!
Chiếc bánh này đã được thuyết phục vào đêm qua. Chà, rất ngon, một chiếc bánh mật ong thực sự! Tinh tế, bông xốp, thơm, ăn là thích lắm rồi! Tôi có một phiên bản hoàn toàn cấp tốc, vì bánh quy mật ong được nướng trong 7 phút, sau đó để nguội trong khoảng một giờ, sau đó cắt thành bánh và bôi kem chua. Chỉ nhanh như chớp trong thời gian, nhưng rất, rất ngon!

Rất nguyên bản! không bao giờ nướng trong mikra. Tôi sẽ thử nó vào cuối tuần. Gần đây, tôi đã nướng bánh mật ong trong nồi nấu chậm, chúng rất tươi tốt.
Cảm ơn bạn!

[Lyuba]

Lyuba, bạn viết những gì bạn đã làm cho 2 quả trứng, vì vậy tất cả các thành phần từ công thức được nhân đôi?

[Lyudochka]

Đúng, Lyudochka , cho 2 quả trứng - 2 lần, cho 3 - 3 lần, v.v.

Vậy đó, và tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm của mình. Tôi đọc công thức một cách vô tâm và quyết định rằng công thức sẽ làm một chiếc bánh cao 8 cm và đường kính 16 cm từ một quả trứng. À, hóa ra là bánh xèo)))), nhưng ngon. Và hôm nay tôi đã làm điều đó trên cơ sở một quả trứng, tôi chỉ nướng nó trong một khuôn nhỏ. hóa ra thứ chúng ta cần - một chiếc bánh cho hai người. Và nó thực sự là mặn, nhưng tôi thực sự cần nó (chồng tôi bị bệnh tiểu đường). Nướng trong 5 phút ở 900 watt. Khi tôi lấy nó ra khỏi khuôn, nó mềm và tươi tốt. Cô không đợi, cắt ngay và bôi bằng sữa chua không đường tự làm, chắc khoảng 300 ml.
Đây rồi (đĩa trà bình thường)


Tôi thích nó rất nhiều, bông, nhẹ.
Chắc chắn - tôi sẽ nướng nhiều hơn một lần!

[Nastenka]

Nastenka , em yêu - chỉ là Wah-a-uuu! Hóa ra lông tơ như vậy! Cần phải cắt nó trên một chiếc bánh lớn hơn, vì vậy nó được ngâm tốt hơn - để nó không bị khô! Và bạn có thể thêm vị ngọt, nếu bạn muốn! Ta lấy một thìa đầy mật ong cho vào bột (cho 1 quả trứng tương ứng với số trứng - ta tăng số thìa lên), đặc. Và ngâm một chút nước mật ong. Vì vậy - ở đây chúng ta điều chỉnh độ ngọt cho vừa ăn!

[Prus - 2]

Prus - 2Lyuba, tôi sợ phải cắt anh ấy mỏng hơn, anh ấy rất dịu dàng. Và cô ấy đổ đầy sữa chua vào nó, và anh ấy mềm nhũn))). Và khi tôi lấy mẫu, nó rất mềm. Rất giống với một chiếc bánh quy. Đối với tôi, nói chung, khám phá rằng điều này có thể xảy ra trong 5 phút và trong kính hiển vi! Và về nước mật ong - một ý tưởng, chắc chắn, lần sau tôi sẽ thử ngâm nó, và hương vị của mật ong sẽ đậm hơn.

[ít nhất 8 giờ!]

Anh mạnh mẽ như vậy, vốn dĩ mềm yếu, vì anh mà anh không thể chịu đựng được. Tôi đứng bất kỳ chiếc bánh quy nào (và đây là một chiếc bánh quy!) Trước khi cắt và lắp ráp chiếc bánh ít nhất 8 giờ! Và tốt hơn là bạn nên nướng vào buổi tối, chuẩn bị tẩm, kem, và buổi sáng để thu thập mọi thứ nhanh chóng! Và trong khi mọi người cùng nhau ăn sáng trước khi ăn sáng, nó sẽ ướt đẫm!

Và bánh mật ngày càng ngon hơn. Hôm nay anh ấy chỉ - à! Điều thú vị nhất là nó rất giống với bánh mật ong cổ điển cả về hương vị lẫn cấu trúc của bánh quy. Mình đã thử nướng bánh mật bằng nồi nấu chậm thì ngon, nhưng hơi cao su, mặc dù đã ngâm tẩm và bị đứng. Và đây là cấu trúc bông xốp. Tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm với nó, tôi muốn thêm quả óc chó vào bột, và mận khô vào kem. Và sẽ có hạnh phúc.!

[Nastenka]

Nastenka, đắt ! Tôi rất vui vì nó thành ra Honey cake! Hôm qua bạn lại lây nhiễm cho tôi (hôm nay tôi có nước đun sôi vani - với dâu tây - chúng ta sẽ ăn nó, tôi sẽ nướng một chiếc bánh Honey ngay lập tức!)! Tất nhiên, bạn nên thử với các loại hạt và mận khô! Nó phải rất ngon! Nhìn bạn, tôi nghĩ phải rắc hạt óc chó lên trên mặt bánh! Nói chung - chúng tôi sẽ thử nghiệm! Và tải lên kết quả của thử nghiệm!

[Vitalinka]

Tôi cũng quyết định mang theo chiếc Medovichok của ngày hôm qua - một chiếc bánh không chỉ để dùng trong nhà, mà nói chung là "chữa cháy nhanh": bọn trẻ không có ở nhà, họ gọi. mà họ sẽ đi - họ sẽ đến sau 2 giờ. Và họ muốn một cái gì đó ngọt ngào. Và điều gì có thể tuyệt vời hơn một chiếc bánh mật ong với sữa trứng? Tôi cũng đã nấu kem trong một micrômet - Vitalinka đã chia sẻ công nghệ mà tôi đã làm mọi thứ bằng cách chạy. Điều chính là để làm mát nó. Bánh được ngâm nhẹ với nước mật ong và chỉ phết sữa trứng - và cả bên ngoài nữa. Và tôi trang trí nó - một chút - với phần còn lại của kem bơ-protein trong tủ lạnh (nó nhanh hơn đánh bóng các loại hạt để rắc). Đường kính bánh quy 28 cm:

[Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!]

Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!! Tôi thực sự thích bánh bông lan mật ong ở mikra, cảm ơn bạn rất nhiều, nhưng sau khi đọc và nhớ rằng tôi có rất nhiều soda trong bánh bông lan sô cô la, tôi đã khuấy mật ong với soda trong một bát riêng và trong khi đánh trứng với đường, mật ong phản ứng với soda và kakbud- sau đó chúng đứng trong một thau nước - bọt xuất hiện. Mọi thứ khác đều đúng theo công thức, tôi đã làm hai chiếc bánh trong một ngày, cảm ơn một lần nữa

[Lyuba]

LyubaCảm ơn vì công thức bánh quy tuyệt vời! Tôi đã làm 1 quả trứng trong khuôn silicone cho bánh mùa hè. Đổ một hũ sữa chua với dâu tây và trang trí bằng quả mọng. Nó quay ra nhanh như vậy và ngay lập tức ăn nó.

Tôi đã thêm bột nở. Và phần còn lại là đúng theo công thức.

và bạn đã lấy bao nhiêu bột nở? Nó được cho vào nhiều gấp đôi so với soda: nửa thìa baking soda = một thìa bột nở.

[Longina]

Longina, Lenochka! Thật là một chiếc bánh bông lan đẹp mắt! Quá ngon, tôi thực sự muốn tự tay làm! (Nhưng hôm nay tôi đã đổ một cái bánh sữa đông rồi)
Có, nhưng màu sắc - quá nhạt - bạn đã cho soda hay bột nở?

Ngày thứ hai tôi học Temka. Vừa miệng. Câu hỏi đặt ra là bạn có thể nướng trong hộp nhựa thông thường. Chưa bao giờ nướng trong MV
Sau 30 phút. Nướng cho một quả trứng. Trong một cái thùng thông thường, d-16 cm, một thứ gì đó ... thơm quá, mật ong, cao 3 cm. Mình cắt ngay đi, mình sẽ nói chắc là mình sấy khô, hơi khô một chút. Phết nó với sữa chua đông lạnh. Đang chờ đợi ...

Có, nhưng màu sắc - quá nhạt - bạn đã cho soda hay bột nở?

Tôi cho vào đó 1 thìa cà phê bột nở. Vâng, màu ra hơi nhạt, lần sau tôi định thêm cacao hoặc cà phê hòa tan.

Tôi có lẽ đã làm khô nó, một chút khô

Tôi không dám nướng trong 6 phút, để không bị khô. Tôi có công suất 900W, và sau đó ngay lập tức 600W, vì vậy tôi nướng ở 900W trong 4,5 phút.

Phết nó với sữa chua đông lạnh. Đang chờ đợi ...

Tôi cũng đã làm điều này lần trước, hóa ra là cần nhiều sữa chua hơn nữa! Mềm mại, lớn lên ... và ngon!

Sau 2 giờ, trẻ em, giống như những chú mèo con, trông thật đáng thương. Đối với chúng ta như vậy có đủ không? Tôi đã phải cắt nó. Tôi sẽ nói rằng sữa chua không phải là loại kem phù hợp. Nhưng dù sao thì tôi cũng thích nó. Cảm ơn vì món ăn ngon.

Cảm ơn một lần nữa vì món bánh quy ngon! Đường kính 23 cm, cao 7 cm, mình lỡ chấm với kem chua và sữa đặc đun sôi và bỏ một quả đào. Buổi tối dùng trà, là nhất!

[Lyuba]

Lyuba, cảm ơn vì hương vị của một chiếc bánh mật ong thực sự. Làm cho 1 quả trứng. Đường Truth thêm 1,5 muỗng canh. l và mật ong 1,5 muỗng canh. l. Nướng trong 5 phút. Khi nướng xuất hiện mùi khét. Tôi nhìn vào, mọi thứ có vẻ ổn. Khi lôi nó ra, tôi quyết định cạo lớp vỏ hơi chiên lên trên. Và dưới nó, mặc dù chỉ ở giữa, có một mảnh cháy. Chà, tôi phải cắt nó làm đôi và cắt bỏ ở giữa. Nói chung, tôi có miếng. Nhưng tôi vẫn phủ kem lên chúng và gửi chúng vào tủ lạnh. Và ngày hôm sau (y) thật ngon. Hương vị của một chiếc bánh mật ong thực sự. Tôi chưa bao giờ có được hương vị như vậy dù trong lò nướng hay trong phim hoạt hình. Tôi sẽ nướng thêm một số nữa. Tôi sẽ cố gắng thay đổi mật ong và giảm lượng đường

[Prus - 2]

Prus - 2bạn ơi cho mình hỏi, mình muốn nướng bánh bông lan mật ong của bạn 3 quả trứng, tốn gấp 3 lần nguyên liệu và bạn nên đặt thời gian nướng là 800 W trong bao lâu? Theo tôi hiểu, trong ảnh của bạn, chiếc bánh không có trên: girl_in_dreams: một quả trứng ??

[yudinel]

yudinel, Tôi đã trả lời một câu hỏi tương tự trên cùng một trang - https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384231.0 Và trong thời gian - nếu cho 3 quả trứng, đặt trước trong 6 phút, sau đó (nếu chưa nướng) thêm 1 phút mỗi quả. Chúng tôi xác định mức độ sẵn sàng - bánh quy thành phẩm di chuyển ra khỏi thành của mẫu, tốt, chúng tôi kiểm tra bằng một xiên gỗ - sao cho nó khô. Ở phần đầu của công thức trong ảnh có một chiếc bánh quy 2 quả trứng (đường kính 16 cm), trên trang này có một chiếc bánh lớn 4 quả trứng. Sự thành công! Hy vọng la bạn se thich no.

[Lyuba]

Lyuba, cảm ơn bạn, xin lỗi vì sự bất cẩn: girl_red: bánh rất mềm, bây giờ mình sẽ cố gắng nướng thêm

[Lyuba]

Lyuba, Chiếc bánh mật ong của bạn đã ám ảnh tôi. Đã có 2 lần thử, hôm nay là lần thứ ba ... và lần cuối cùng. Than ôi, hóa ra công thức này "không phải của tôi", à, nó cũng xảy ra.
Tất cả các lần thử đều cho tôi một kết quả - bột nhão, một mặt của bánh nướng nổi lên mạnh mẽ, các lỗ không đều bên trong và ... Tôi không ngon, bản thân bột không có vị và không có đủ đường. Bây giờ tôi thậm chí không muốn bôi nó bằng kem ...
Tôi nghĩ rằng mối liên kết là trong bếp của tôi, điều đó là hiển nhiên. Tôi sẽ không thay đổi bếp nấu, vì vậy tôi nói lời tạm biệt với công thức, mặc dù với sự tiếc nuối.
Đây là một đường cong mọi lúc

Đây là màu sắc với những lỗ hổng như hang động

Và cái này từ bên dưới cũng lên không đều


Như thế này...

Oooh, nhưng tôi chưa thấy công thức, chúng tôi cần phải thử gấp! Chà, thật là may mắn khi nướng những chiếc bánh như vậy trong một micrômet khi họ yêu cầu gấp một chiếc bánh mật ong!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, chỉ không nướng cho 1 quả trứng))), mình đưa ra tỷ lệ như vậy là dựa trên thực tế là mỗi người có hình dạng to nhỏ khác nhau. Và nó là thuận tiện để đếm, tăng số lượng trứng cho bất kỳ hình dạng. Và các cô gái chăm chú đọc và làm 1 quả trứng)). Và cũng có thể - sử dụng soda - nó sẽ có màu giống nhau! Mật ong dập tắt nó một cách hoàn hảo! Thôi, đừng tiếc mật ong)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Tôi sẽ tính đến mọi thứ, cảm ơn bạn! Tôi luôn nướng với soda và mật ong sẫm màu.

Tôi cũng đặt nó trong một hộp ngắn! Ngày mai tôi sẽ nướng!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubonka, không thể chịu đựng được vào ban đêm và cố gắng nướng bánh, mặc dù thực tế là cả hai máy trộn đều bị hỏng hộp số ở chổi, như thể đó là một tội lỗi.
Do đó, tôi đánh trứng bằng tay, và điều này làm ảnh hưởng đến độ rực rỡ của bánh. Mặc dù tất cả đều giống nhau, nhưng đáng ngạc nhiên là anh ấy đã vươn lên khá tốt.Tôi đã làm hai quả trứng, ngâm nó, như bạn đã dạy với một ít nước và mật ong, với một chút rượu Tokay và nước chanh. Một nửa lớp sữa chua Hy Lạp và kem chua. Điều đáng ngạc nhiên là bánh cũng không bị thâm. Tôi có mật ong vớisố bamột số loại kỳ lạ. Có hũ ba lít hai năm rồi vẫn chưa đông, phân thành hai lớp, bên trên như siro đường nên không có gì ngạc nhiên khi thành ra không có màu sẫm.
Hóa ra ngon và giống như ở nhà, chồng tôi cứ hai tiếng lại chạy vào tủ lạnh và lôi một miếng - như anh ấy nghĩ rất nhiều, theo họ, nó là cần thiết để cung cấp dinh dưỡng cho não.
Vì vậy, thực tế không có bánh.
Không có gì để trang trí tại nhà gỗ, nhưng cô ấy đã dán một thứ gì đó để trông cô ấy không khỏa thân.
Tôi sẽ nướng một lần nữa, tôi mơ ước vẽ ra mật ong Crimean.







Cảm ơn bạn đã lựa chọn nhanh chóng và ngon miệng!
6 phút ở công suất 720.

[Rada-dms]

Rada-dms, và bạn có một khuôn silicone ??

Các cô gái, các bạn có nghĩ rằng một chiếc bánh quy đơn giản (cổ điển) lại có thể nướng được như vậy không?

Tôi liên tục nướng bánh quy cổ điển trong lò vi sóng. Cứ 1 quả trứng gà, 30 g đường và bột mì (mình thường không quấy và đổ một thìa đường và một thìa bột bằng gạt). Khuôn silicon, 6-7 phút ở 900 W. Bị đốt cháy - bạn đã phơi sáng nó quá mức. Tôi đã từng nướng không phải 4 quả trứng, mà là 2 quả, độ dày của bột ít hơn, vì vậy nó có thể hơi nâu ở giữa.



Và vì một lý do nào đó, tôi không thể tạo ra một chiếc bánh quy có thêm chất lỏng, tôi đã nướng nó một vài lần và lần nào cũng có một lớp bột dày đặc hình thành ở dưới cùng, chứ không phải là một lớp thoáng khí trong toàn bộ độ dày của nó, như trong một chiếc bánh quy cổ điển. Vì vậy, tôi nghĩ, tôi đang làm gì sai?
Tôi thích nướng trong lò vi sóng, mà không có lớp vỏ caramel đôi khi thậm chí còn là một điểm cộng. Nhân tiện, đối với câu hỏi về các biểu mẫu. Tôi đã mua một bộ khuôn silicone cho bánh Phục sinh tại fixprice cho Lễ Phục sinh, tôi nghĩ rằng chúng sẽ hữu ích cho tôi để làm bánh trong suốt cả năm: một hình trụ đều, bạn có thể nướng bánh và các loại bánh nhỏ.

Tôi có một chiếc bánh bông lan hình tròn với một lỗ lớn, như thể tôi đã đặt một cái ly ở đó. Nướng cho 3 quả trứng. Rất ngon, kem được làm bằng sữa trứng. dầu

[Rada-dms]

Rada-dms, và bạn có một khuôn silicone ??

Vâng, silicone.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, rất vui vì tôi thích nó! Đặc biệt là ở nhiệt độ cao thì tốt - tôi muốn đồ ngọt, và lái lò nướng (((... và với một phần nhỏ thì tốt, không có cặn bẩn thêm! Tôi cũng muốn nướng một cái gì đó, nhưng tôi vẫn phải mất cân nặng theo kế hoạch là 4 kg! Tôi phải hoàn thành chúng) và sau đó)) ...... Nhưng tôi hiểu rằng sẽ có thể hiếm khi ăn những thứ ngon)), nếu không tôi sẽ lại đánh máy quá nhiều) )!

Tôi cũng sẽ viết về kinh nghiệm của mình. Hôm nay tôi đã thử 2 lần với bài kiểm tra này.
Cái đầu tiên dành cho 3 quả trứng, theo đúng công thức. Hóa ra tệ hại: một chiếc bánh thấp bị lệch. Khá đặc. Ở một chỗ, nó sưng lên như một cái bướu. Tôi nướng ở 600 W, bởi vì tôi không có 800, nhưng tôi có 900 W. Tôi sợ nướng ở công suất cao nhất. Tôi muốn xóa hoàn toàn công thức này khỏi bookmark, bởi vì tôi cảm thấy khó chịu - hôm nay DR của chồng tôi và một công ty làm bánh làm tôi không yên tâm.
Sau khi nghỉ ngơi, suy nghĩ, mình lại làm món bột này cho 2 quả trứng. Tôi đã thay đổi - tôi lấy 80 gam bột cho mỗi quả trứng, không phải 90 gam. Nó trở nên giống bánh quy hơn về cấu trúc.
Và công suất chọn 900W (mình nghĩ gù do lắp nhầm nguồn) - 5 phút - 5,5 phút. Nó ra đều, đủ bông. Và gấp 2 lần so với lần thứ nhất 3 quả trứng.
Đối với hương vị, đó là một vấn đề cá nhân. Tôi đoán rằng kem sẽ cung cấp cho bạn đủ độ ngọt sau này.
Kết luận của tôi - bất cứ ai có thể có ích? - thấy bột không đặc. Và tốt hơn là nướng nhanh hơn (tốn nhiều điện hơn).