Khuôn sứ, nắp, đĩa, khay nướng bánh mì

Tôi đã đến trang web Dekokovsky .... có cả hình chữ nhật và hình tròn ... Tôi bị sốc.

Tôi có 2 cái nồi Dekok như vậy, nhưng hóa ra nó quá nhỏ đối với tôi cho bánh mì, tức là không thể nướng dưới nắp, chỉ có thể mở ra.
Xem xét rằng bánh mì với 500 gram bột mì trong một xô 3 lít HP có thể hỗ trợ nắp, thì 2 lít xoong là không đủ ... đối với tôi trong mọi trường hợp, vì tôi không muốn lái lò cho vì lợi ích của bánh mì ít hơn.
Do đó, tôi sử dụng chúng cho thịt có thạch.

[Musenovna]

Musenovna, Tôi nướng gà trong đó dưới nắp. Và con gà đã được tự chế. Nó trở nên tuyệt vời, ngon ngọt!

Nó chỉ dành cho lò nướng hay trên bếp ?!

Tôi cũng mơ về Emile Henry, tôi muốn có tagine và chảo của họ. Những màu này rất đẹp. Ở đây tôi gần như mua được một cái xoong, nồi sứ và khuôn bánh tét trên một trang bán chạy với giá rất dễ chịu so với giá gốc. Một cái chảo thay vì 6500 rúp, có giá khoảng 4000 rúp. Nhưng đó là trước năm mới, và tài chính đang hát những mối tình lãng mạn. Xin lỗi, kick-ass.

[Musenovna]

Musenovna, nó nằm trên trang web nào? có lẽ đến ngày 8/3 vẫn có giảm giá?

[Musenovna]

Musenovna, nó nằm trên trang web nào? có lẽ đến ngày 8/3 vẫn có giảm giá?

Trang web bán hàng. Tình cờ gặp anh.
🔗
Cần phải làm theo, có thể sẽ có nhiều hơn thế.

Hóa ra ở nhà tôi có một cái thủy tinh chịu nhiệt dạng to, loại cỡ 5 lít.
Vì vậy, tôi quyết định nướng bánh mì trong đó. Nó hóa ra tuyệt vời.
Tôi không tìm thấy cái nắp đó là của riêng tôi, nhưng nó được điều chỉnh từ một cái vạc tròn.

Đập dưới nắp

Masha, hóa ra rất tốt!
Tôi có một cái bát thủy tinh như vậy, nắp được gắn vào nó, giống như một cái bát phẳng - Tôi dùng nó riêng, nhưng tôi không đoán để nướng bánh mì

Có, nắp phẳng !! Và tôi đã gieo nó ở đâu đó)

Tôi không có một cái lớn như vậy ... nhưng với một cái nắp, một ý tưởng! có một con vịt và một cái chảo. Chúng ta phải thích ứng! Masha, bạn là một thiên tài.

[Ninelle]

Cảm ơn bạnNinelle)
Và đây là vết cắt của bánh mì

Sắc đẹp, vẻ đẹp! Công thức của bột là gì? Mash, bạn đã điền nó trong ít hơn một phần ba? Nó có nướng trong lò không? Chế độ nào?

Có, trong lò nướng. Cho 500 gam bột mì vào nhào. Công thức rất đơn giản từ máy ủi.
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh đường
10 g men tươi
500 gr bột mì
Nước 280 ml hoặc 290 ml
1 muỗng canh dầu mù tạt, hoặc chỉ dầu hướng dương.
Và đó là tất cả.
Nhiệt chưa chuyển sang màu nâu. Tôi đặt nó trong một lò nướng lạnh và bật nó ở mức 220 gram.

Tôi đã nướng một công thức tương tự vào thứ Bảy, chỉ có ít men hơn một chút. Và cũng có thể trước khi chuyển sang màu nâu.

Có, nắp phẳng !! Và tôi đã gieo nó ở đâu đó)

Không, nắp phẳng rất linh thiêng. Muối cá trong đó rất tiện lợi, đáy phẳng, cầm vừa tay và đều, vừa miệng cá hồi.

Các cô gái, bạn có thể sử dụng gì khác để nướng bánh mì từ nhà của bạn? Đối với viên gạch, tôi có một số hình dạng, nhưng đối với hình tròn thì tôi không có. Ví dụ, nồi inox sẽ hoạt động hay không?

Các cô gái được khuyên dùng chảo gang, thủy tinh
dạng bền với nhiệt có thể tích ít nhất là hai lít.
Tôi đã thử nó trong một cái ly - bánh mì của tôi bị kẹt.
Và từ chiếc gosyatnitsa bằng gang, tự mình lao thẳng ra ngoài!

Nếu bạn bôi trơn mẫu bằng dầu thực vật và rắc bột - sẽ không có gì dính! Đã thử nghiệm nhiều lần! Cho đến khi tôi mua khuôn, tôi chỉ nướng trong thủy tinh

Ví dụ, bánh mì bột chua trong thủy tinh - một dạng có nắp đậy





Bánh mì có gì là xấu, bay ra ngoài hình như dễ thương, không dính vào đâu

[Cucucapol]

Cucucapol, Tôi nướng tất cả những gì có trong tay ...Bánh Phục sinh đựng trong bất kỳ chảo cao và hẹp nào, thậm chí trong các hộp đựng để đựng bánh rời ... có những chiếc hình vuông với chấm bi và hoạt hình ... một ổ bánh nhỏ - trong một cái chảo tráng men nhỏ bằng gang ... và thường là tôi. vừa nướng bánh mì trên một tấm nướng! Bạn đọc những cuốn sách cũ, chúng thường được nướng trên lá bắp cải! (ví dụ, Maria Sinenkina-Glotova-Esaulova, trong cuốn sách "She-Wolf's Milk" của Gubin). Nhưng! Tôi sẽ đặt chỗ trước, tôi đã có một chiếc lò nướng tuyệt đẹp. Bây giờ tôi nướng bánh mì trong lò điện, ở dạng tôn thông thường, của Liên Xô, họ rẻ ngoài chợ.

[quản trị viên]

quản trị viên, và nướng dưới nắp?

[Ninelle]

Ninelle, Mình cũng có cái điện, nướng bánh bằng inox, bạn rắc bột mì lên cũng không sao.
Tôi có chảo thủy tinh, nhưng không biết có chống cháy không, làm sao biết được? Tôi đã được tặng chúng một trăm năm trước, tôi chỉ sử dụng chúng cho lò vi sóng và để dễ dàng bảo quản trong tủ lạnh

(ví dụ, Maria Sinenkina-Glotova-Esaulova, trong cuốn sách "She-Wolf's Milk" của Gubin).

Ôi, một cuốn sách tuyệt đẹp, tôi đọc đi đọc lại vài lần và sẽ đọc nó một cách thích thú, tôi thích tác giả Nhưng tiếc là ông ấy có rất ít tác phẩm và đã qua đời sớm.

Bánh mì này cao hơn lúc đói, nướng trong lò, không có nắp đậy

rằng chúng chống cháy, làm thế nào bạn biết?

Rõ ràng là vậy. chỉ bằng kinh nghiệm ...
Nếu bột của bạn không bị chảy nước, bạn chỉ cần thử nó trên một món ăn? Tôi đã làm bím tóc, hoa cúc, nướng bằng tóc. Và bánh mì, bánh mì baguettes, ...

[Tatyana]

Tatyana, chúng tôi là đồng hương với Gubin, và bà cố của tôi, nee Glotovs ...

[Tatyana]

Tatyana, chúng tôi là đồng hương với Gubin, và bà cố của tôi, nee Glotovs ...

Một bãi chứa đầy cảm xúc! Đó là khi bạn biết được sự thật. Rất vui được gặp bạn!

[quản trị viên]

quản trị viên, chỉ cần không nói rằng bạn đến từ đó ...

[quản trị viên]

quản trị viên, chỉ cần không nói rằng bạn đến từ đó ...

Từ Moscow, tôi sẽ ...

Cảm ơn Chúa ... nếu không thì tôi đã nghĩ rằng "Chúng ta đã đến đây" (à, giống như tôi đã đến với số lượng lớn) ...... Và bạn có một chiếc bánh mì tuyệt vời. Chúng ta phải cố gắng nướng trong thủy tinh. Cho một sự thay đổi

Rõ ràng là vậy. chỉ bằng kinh nghiệm ...
Nếu bột của bạn không bị chảy nước, bạn chỉ cần thử nó trên một món ăn? Tôi đã làm bím tóc, hoa cúc, nướng bằng tóc. Và bánh mì, bánh mì baguettes, ...

Tôi chỉ muốn một ổ bánh tròn cao, tôi nướng ổ bánh trên một tấm nướng, vâng.
Tôi có gốm và gang, nhưng đối với cơm thập cẩm, chúng rất rộng, đường kính khoảng 30 cm. Quá nhiều ...

[Cucucapol]

Cucucapol, và có loại thép không gỉ có kích thước tương tự không? Hoặc có thể bạn sẽ cố gắng làm cho mình từ giấy nướng loại khuôn cho bánh, chỉ kích thước bạn cần? tốt, hoặc từ giấy bạc ..

[Cucucapol]

Cucucapol, và có loại thép không gỉ có kích thước tương tự không? Hoặc có thể bạn sẽ cố gắng làm cho mình từ giấy nướng loại khuôn cho bánh, chỉ kích thước bạn cần? tốt, hoặc từ giấy bạc ..

có

Tôi đã nướng bánh mì trong chảo thủy tinh cho lò vi sóng được ba năm rồi. Cho đến khi nó nở ra đẹp, vỏ bánh được nướng.

[GenyaF]

GenyaF, và không bận tâm?

Tôi bôi dầu mỡ và rắc cám, bột báng hoặc vụn bánh mì - nó không dính. Tôi vẫn sẽ không nhận được chất bôi trơn này https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Tôi bôi dầu mỡ và rắc cám, bột báng hoặc vụn bánh mì - nó không dính.

Khi tôi làm điều này, nó sẽ chiên một trăm phần trăm, và sau đó bánh mì sẽ có một cái đáy xấu xí, tôi chỉ cần bôi tất cả mọi thứ với bơ.

Đây là một trong những chiếc bánh mì đầu tiên của tôi, nó được nướng trong một cái chảo vi sóng thủy tinh, mặc dù không có nắp, tôi đã chụp một bức ảnh làm kỷ niệm


Tôi rắc không hề cuồng tín, hoàn toàn mang tính biểu tượng ...

[GenyaF]

GenyaF, lớp vỏ tuyệt vời, bên trên có thứ gì đó bị bôi bẩn?

Tôi đã không bôi nhọ bất cứ thứ gì

Thậm chí tay bạn còn dính bơ khi nhào bột?

Chắc tôi bôi tay ... Còn lâu lắm rồi, hồi đó tôi mới nướng bánh mì, những lần thử nghiệm đầu tiên ... Và bây giờ KHP nhào, và tôi chuyển nó vào khuôn bằng tay bôi mỡ.

Cảm ơn đã tư vấn!

Trực tuyến 🔗
Hiện đang có chương trình giảm giá tốt cho dụng cụ nấu ăn Emily Henry. Có lẽ ai đó cần nó ?!

Chà, không quá rẻ Để so sánh, hãy xem giá của các sản phẩm cùng loại ở đây 🔗
Nó phụ thuộc vào những gì để mua. Lúc đầu, giá ozone rất khủng khiếp, nhưng sau đó chúng giảm một chút.

[Lò nướng gà GreenPan "London" có nắp đậy, phủ lớp chống dính]

Lò nướng gà GreenPan "London" có nắp đậy, phủ lớp chống dính



Từ nhà sản xuất
Lò nướng gà GreenPan "London" được làm bằng nhôm với lớp chống dính gốm hai mặt độc đáo của Thermolon.

Đặc điểm của máy nướng gà GreenPan "London":
được trang bị tay cầm bằng thép chắc chắn và nắp bằng thép tiện dụng;
đáy rèn dày của brazier góp phần phân phối nhiệt đều;
thành nhôm dày và lớp sơn bên ngoài màu trắng Thermolon để dễ dàng vệ sinh;
Lớp chống dính bên trong Thermolon Rocks siêu bền, siêu chịu lực, chống trầy xước, dễ lau chùi;
lớp phủ sứ an toàn tuyệt đối Thermolon: gốm sứ dựa trên công nghệ mới và không có chất gây ung thư, axit nguy hiểm và PTFE;
chưa từng có khả năng nấu ăn an toàn ở nhiệt độ cao (lên đến 450 ° C);
gia nhiệt cực nhanh: khả năng giảm thời gian nấu nướng, tiết kiệm năng lượng và tiền bạc;
khả năng không chỉ nấu mà còn có thể đựng thức ăn trong bát đĩa với lớp tráng gốm;
không phát ra khói độc hại khi đun nóng và thậm chí quá nhiệt;
nếu bề mặt bát đĩa bị hư hỏng (điều khó làm trong điều kiện bình thường), các chất có hại cho sức khỏe sẽ không được thải ra ngoài;
khả năng ăn uống đúng cách, sử dụng ít dầu hơn hoặc hoàn toàn không thêm dầu;

Nồi chiên thích hợp sử dụng trên bếp gas, halogen, ceramic và bếp điện, không dùng được cho bếp từ. Có thể sử dụng trong lò nướng. Nên rửa tay.

Nét đặc trưng:
Chất liệu: nhôm, phủ gốm, thép.
Màu: trắng, thép, xám.
Đường kính trong Brazier: 30 cm.
Đường kính đĩa Brazier: 28 cm.
Chiều cao tường Brazier: 7,5 cm.
Chiều rộng Brazier bao gồm cả tay cầm: 43 cm.
Chiều cao bao gồm cả nắp của Brazier: 20 cm.
Độ dày thành Brazier: 5 mm.
Độ dày đáy Brazier: 5 mm.

🔗

Tôi đã viết điều này trong cửa hàng * astia * cho Emile Henry với chiết khấu 25%. Có lẽ ai đó cần nó?

[Ninel]

Tôi đã viết cái này

, Tôi đã quản lý để đọc ở đó

Và chúng ta đang ở đâu với Ninel bài viết từ chủ đề này?

Vâng, tôi đã để lại một tin nhắn ở đây sáng nay ...

Fsё ... đường may bị hở, Máy làm bánh mì ngu ngốc, hôm qua chồng mình lấy được ... ahh
Tôi không hiểu gì cả ...

Và tôi vừa nhận được một điều như vậy vào một ngày khác.

[bộ nướng bánh mì "Le Secrets D'Emile"]

Điều gì sẽ xảy ra nếu thông tin hữu ích cho ai đó ...

Hiện tại Ozone có một mức giá rất hấp dẫn, 7.461 rúp, cho bộ nướng bánh mì "Le Secrets D'Emile" :

🔗

Mình nhớ khi bộ này mới xuất hiện sale giá hơn 9 tr. ...

Máy sắp chữ của tôi đã được một năm tuổi) và tôi rất, rất hài lòng với nó !!!

Và đây, và ở một mức giá tuyệt vời, tất cả cho cùng một bộ, chỉ có màu đen:

🔗

[bộ nướng bánh mì "Le Secrets D'Emile"]

Hiện tại Ozone có một mức giá rất hấp dẫn, 7.461 rúp, cho bộ nướng bánh mì "Le Secrets D'Emile" :

Mình nhớ khi bộ này mới xuất hiện sale giá hơn 9 tr. ...

Điều gì xảy ra với giá cả?
Mình mua bộ này trên máy ozone với giá 6 nghìn, rồi suy nghĩ rất lâu, ném ra rổ cả trăm lần, nào ngờ mua với giá như vậy.

Các cô gái ơi, có ai có hộp đựng bánh mì Emile Henry cho 3 cái bánh mì không? Tôi đã nhìn thấy cô ấy và yêu cô ấy. Cô ấy thật xinh đẹp. Có ai đó có nó không? Nó như thế nào trong thực tế ???