Dụng cụ nấu ăn (nồi, chảo, nắp đậy)

Con gái (và con trai), tôi đọc tất cả mọi thứ, tôi đọc cuộc thảo luận này. Và tôi vẫn không hiểu câu hỏi là gì.

Nếu cần đặc tính chống dính, thì đây là những chảo có lớp phủ (ptfe hoặc gốm) hoặc không phủ, nhưng trong trường hợp này, lớp phủ được tạo ra bởi một màng dầu.

Nếu cần thân thiện với môi trường, thì tất cả các chảo không đáp ứng được các yêu cầu này. Vâng, những người có lớp phủ, mọi thứ đều rõ ràng ở đây. Đó là nhôm, thực phẩm có "hương vị" với nhôm. Niken được phát ra từ thép không gỉ. Nói chung, tất cả các vật liệu được sử dụng ngày nay để sản xuất chảo rán, một cái gì đó, và thậm chí thải vào thực phẩm được chế biến trong đó. Đó có phải là gang không?

Và nhà sản xuất? Vâng, tất cả chúng đều được sản xuất với quy mô lớn tại 2-3 nhà máy ở Trung Quốc.

Vấn đề chiến tranh thông tin được tiến hành đã được thảo luận nhiều lần, và mọi người quan tâm sẽ nói rằng cái này tốt hơn cái kia. Nó mới hay cũ ...

Và nếu một người chịu trách nhiệm, anh ta sẽ mạo hiểm tuyên bố rằng một nhà sản xuất hoặc một trong những loại chảo rán là tốt nhất về mọi mặt: cả chống dính và vô hại ...

Ông Catppers lưu ý rằng đúng như thế nào thì phương pháp nấu ăn trong chảo rán không tốt cho sức khỏe nhất đối với cơ thể chúng ta ...

Vâng, và tất cả chúng ta đều nấu trong thùng đa năng, trong đó phần lớn có lớp phủ ptfe ... và lớp phủ của xô làm bánh cũng là ptfe ...

Nếu bạn cần sự thân thiện với môi trường, thì đây chắc chắn không phải là chảo, mà là bằng đất nung ... Nhưng đây là một cách nấu khác.

Tôi đang tìm kiếm rất nhiều từ

Con gái (và con trai), tôi đọc tất cả mọi thứ, tôi đọc cuộc thảo luận này. Và tôi vẫn không hiểu câu hỏi là gì.

Nếu cần đặc tính chống dính, thì đây là những chảo có lớp phủ (ptfe hoặc gốm) hoặc không có lớp phủ, nhưng trong trường hợp này, lớp phủ được tạo ra bởi một màng dầu.

Nếu cần thân thiện với môi trường, thì tất cả các chảo không đáp ứng được các yêu cầu này. Vâng, những người có lớp phủ, mọi thứ đều rõ ràng ở đây. Đó là nhôm, thực phẩm có "hương vị" với nhôm. Niken được phát ra từ thép không gỉ. Nói chung, tất cả các vật liệu ngày nay được sử dụng để sản xuất chảo rán, một cái gì đó, và thậm chí thải vào thực phẩm được chế biến trong đó. Đó có phải là gang không?

Và nhà sản xuất? Vâng, tất cả chúng đều được sản xuất với quy mô lớn tại 2-3 nhà máy ở Trung Quốc.

Vấn đề chiến tranh thông tin được tiến hành đã được thảo luận nhiều lần, và mọi người quan tâm sẽ nói rằng cái này tốt hơn cái kia. Nó mới hay cũ ...

Và nếu một người chịu trách nhiệm, anh ta sẽ mạo hiểm tuyên bố rằng một nhà sản xuất hoặc một trong những loại chảo rán là tốt nhất về mọi mặt: cả chống dính và vô hại ...

Ông Catppers lưu ý rằng đúng như thế nào thì cách nấu ăn bằng chảo không phải là phương pháp lành mạnh nhất cho cơ thể chúng ta ...

Đúng vậy, và tất cả chúng ta đều nấu trong thùng đa năng, trong đó phần lớn có lớp phủ ptfe ... và lớp phủ của xô làm bánh cũng là ptfe ...

Nếu bạn cần sự thân thiện với môi trường, thì đây chắc chắn không phải là chảo, mà là bằng đất nung ... Nhưng đây là một cách nấu ăn khác.

Tôi đang tìm kiếm rất nhiều từ

Rất tiếc - thông tin sai sự thật! Chúng ta sẽ phải bắt đầu lại từ đầu. Và các vật liệu được sử dụng để sản xuất chảo và độ an toàn của chúng cũng vậy: Xin lưu ý rằng không một trường hợp nào được GHI lại một cách đáng tin cậy khi dụng cụ nấu bằng nhôm (không tráng) có thể dẫn đến tử vong hoặc một số loại bệnh mãn tính. KHÔNG Một trường hợp nào được ghi nhận một cách đáng tin cậy khi việc sử dụng dụng cụ nấu nướng tráng PTFE sẽ dẫn đến hậu quả tương tự. Hiện tại, KHÔNG có tác động tiêu cực đến sức khỏe con người của lớp phủ siloxan (gốm) đã được xác định. Về thép không gỉ, được cho là tạo ra niken - đây là suy đoán thẳng thắn. Trong SaNPiNe, MPCs được chỉ định rõ ràng cho từng loại hóa chất. một nguyên tố là một phần của thép không gỉ, bao gồm niken, trong thép ít hơn nhiều so với crom và sắt ... Nếu chúng ta coi niken, giống như các nguyên tố khác ở trong dung dịch rắn, tôi có thể nói một cách chính xác rằng "câu chuyện" về niken là hệ quả của chiêu PR “đen” tương tự. Câu chuyện này là năm 2008. khi giá niken trên LME vượt quá 50 USD một kg. và thép niken phi truyền thống cấp 304 đã trở nên quá đắt. Mặc dù thực tế là thép không chứa niken ít được chế biến hơn, nhưng việc chế tạo các món ăn từ chúng đã trở nên khả thi về mặt kinh tế (rẻ hơn). Vâng, làm thế nào để giải thích cho người tiêu dùng rằng nam châm đột nhiên bắt đầu dính vào chảo? Đây là một số "người quản lý" rất có thẩm quyền và đã đưa ra lời khuyên này về "khả năng gây dị ứng" của niken. Antares Trade cũng vậy, cần phải đưa công nghệ gốm thô, chưa hoàn thiện vào thị trường, nhưng cách dễ nhất để hạ gục đối thủ cạnh tranh là gì? Nó rất đơn giản - bạn phải làm như vậy! Tôi sẽ nói với miệng của Lena Malysheva rằng Teflon là một thứ ghê tởm khủng khiếp. Người dân của chúng tôi hoàn toàn lành mạnh, họ vui mừng vì bị lừa dối chính mình. Do đó, tác giả của bài đăng đúng KHÔNG AI chịu trách nhiệm và thông thạo chủ đề này sẽ không cho bạn thấy thương hiệu "lý tưởng" của các món ăn - bởi vì nó đơn giản là không tồn tại. Nhân loại đang liên tục cân bằng trên bờ vực của sự kém cỏi của chính mình, hơn thế nữa, vẫn còn bị lu mờ bởi các cuộc chiến thương mại và thông tin. các loại khuyến mãi và các "chiêu" tiếp thị. Kinh doanh bát đĩa hiện đại là một vòng xoáy lợi ích kinh tế của các nhà nhập khẩu, nhà sản xuất, v.v., trong đó sức khỏe và lợi ích kinh tế của người tiêu dùng không được xếp ở vị trí đầu tiên về tầm quan trọng. Ví dụ, đây là những gì mà tất cả chúng ta, với tư cách là người tiêu dùng, được dẫn dắt đến "gốm sứ" và tạo ra chính nhu cầu này, hiện được tất cả mọi người và những người lặt vặt đáp ứng (xem bài viết 🔗 ) Và các cửa hàng họ lấy những gì đang có trong nhu cầu này. Antares Trade đã đạt được mục tiêu của mình, bây giờ chúng ta hãy xem FAS nói gì về tất cả những điều này. đọc ở đây ( 🔗 ) Tôi không đồng ý với tác giả của bài đăng về gang và gốm. Bản thân gang không tốt hơn nhôm cùng loại không có lớp phủ, vì nó không chống ăn mòn và muội than, bảo vệ chảo khỏi gỉ và cung cấp một số đặc tính chống dính, là một điều đáng lo ngại. Nhưng không ai chết vì anh ta. Ở đây, cũng như trong mọi việc, cần có biện pháp, đừng lạm dụng cái nóng. là phương pháp nấu ăn nhanh nhưng không đảm bảo chất lượng cao về mặt vệ sinh thực phẩm. Một số người thường chuyển sang hầm và hấp tốt hơn. Đồ gốm không hoàn hảo theo quan điểm vệ sinh. bởi vì nó có cấu trúc xốp, và nhiều loại đề can và tráng men khác nhau có thể chứa đủ thứ đồ tào lao như cadmium. Bát đĩa sứ dễ vỡ, thời gian sử dụng ngắn và là vấn đề khó sử dụng trên các loại bếp hiện đại. Gốm sứ hoàn toàn không thân thiện với cảm ứng. Multicooker là một phụ kiện rất hữu ích, nhưng một lần nữa, không phải là thuốc chữa bách bệnh và không phải là một thiết bị nấu ăn hoàn toàn phổ biến.

Phải - và đi đến nơi hoang dã trong rừng để đồng cỏ, bởi vì có nhiều tác hại từ môi trường và thực phẩm hơn là từ những món ăn đó ...

Những ptfe này - chúng dường như không gây hại ở nhiệt độ lên đến 120 C, chỉ cần thử là không ăn ăn chiên.

Lớp phủ PTFE vô hại với nhiệt độ nung (nói chung, sẽ tốt hơn nếu nhiệt độ sử dụng không vượt quá + 250C - đây là nhiệt độ của lò), cũng như tất cả các lớp phủ khác, bởi vì bất kỳ sản phẩm nào của quá trình nung và quá trình đốt cháy sẽ không hữu ích cho cơ thể của bạn. Nếu bạn đã làm cháy một chiếc chảo tráng men, thì bạn cũng đừng cố làm sạch nó - hãy thoải mái gửi nó vào thùng rác. Và về việc ăn ít hơn và đặc biệt là chiên - sự thật là tôi ủng hộ!

[ông dao kéo]

Ồ không, ông dao kéo!!! Tôi đã không kéo bạn bằng lưỡi khi bạn hứa sẽ làm chúng tôi sợ hãi với điều kỳ diệu này! Bây giờ, CHEER! "...trước hết, trong một món ăn chuyên nghiệp ... "Schaaas! Tôi sẽ đợi món này từ bạn sau" sau một thời gian "! Tôi muốn chảo rán này !!!

Đối với cá nhân bạn - ngay cả ngày mai, nhưng chúng tôi vẫn chưa sẵn sàng để sản xuất hàng loạt ở quy mô công nghiệp. Nguyên mẫu đã hoạt động được vài tháng, tôi xem điều gì sẽ xảy ra với chúng, tôi hỏi những người sử dụng chúng như thế nào khi chế biến các món ăn khác nhau. Tôi cần viết một hướng dẫn có thẩm quyền cho người tiêu dùng. Ngoài ra, có những suy nghĩ muốn thử các phương pháp và công cụ khác để tạo ra một microrelief, điều này phải được thực hiện, thử nghiệm, v.v. Cho đến nay, về mặt lý thuyết, tôi chỉ dự đoán được khả năng tạo ra hiệu ứng chống dính trên bề mặt không phủ một bề mặt microrelief đặc biệt, để tạo ra các nguyên mẫu mà trên đó hiệu ứng này thu được bằng cách kiểm tra cách thức hoạt động của bề mặt đó trong lò. Nhưng để cung cấp công nghệ này ra thị trường, cần phải phát triển phiên bản công nghiệp của công nghệ, tạo ra thiết bị và tiến hành chuẩn bị sản xuất. Song song đó, cần tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng các mẫu, đây vừa tốn thời gian vừa tốn chi phí không nhỏ. Và những gì tôi đang nói về dụng cụ nấu ăn chuyên nghiệp ngay từ đầu cũng nên rõ ràng. Dụng cụ nấu ăn chuyên nghiệp có chế độ sử dụng chuyên sâu nhất và nếu công nghệ này bắt nguồn từ dụng cụ nấu ăn chuyên nghiệp. sau đó nó sẽ tự động đến phạm vi hộ gia đình. Trong khi chờ đợi, tôi chỉ có thể chứng minh khả năng của công nghệ này (các nhà quản lý Rondell tham gia triển lãm HouseHold mùa xuân đã có cơ hội nếm thử bánh kếp từ chảo rán mới ngay tại gian hàng triển lãm). Tôi cố tình làm điều này để họ cảm thấy trong bụng rằng chúng tôi có thể làm điều gì đó khác và những đổi mới có thể không được thực hiện ở Trung Quốc. Và sau đó các nhà quản lý của họ hào hứng nói về những công nghệ "tiên tiến" của Trung Quốc, gần như thách thức các nhà sản xuất từ ​​đất nước này. Đừng nghĩ rằng chúng tôi ngu hơn những người khác và chỉ bán được hàng made in China, qua loa là “chất lượng thật của Đức”. Nền sản xuất hàng tiêu dùng phát triển của Trung Quốc, bao gồm cả bộ đồ ăn, chủ yếu dựa vào nguồn lao động dư thừa và công nghệ bán thủ công, mà người châu Âu và châu Á khác chưa thể cạnh tranh được. Nhưng điều này không phải là mãi mãi và vẫn chưa biết tình hình sẽ ra sao trong thời gian sắp tới ...

... Ở đây, cũng như trong mọi việc, cần có biện pháp, đừng lạm dụng cái nóng. là phương pháp nấu ăn nhanh nhưng không đảm bảo chất lượng cao về mặt vệ sinh thực phẩm. Một số người thường tốt hơn nên chuyển sang hầm và hấp ...

Chà, cũng có một nhược điểm của đồng xu: khi nấu ăn, bạn không thể đạt đến nhiệt độ chế biến như khi chiên, và, essno, bạn không thể giết những sinh vật sống sót ở mức hơn 100 trên mỗi cây. Về vấn đề này, người Uzbek cổ có một quy tắc tốt: những gì mọc dưới đất (cà rốt, hành tây, v.v.) phải được rang chín, và những gì ở trên chỉ có thể được luộc ...

Chà, cũng có một nhược điểm của đồng xu: khi nấu ăn, bạn không thể đạt đến nhiệt độ chế biến như khi chiên, và, essno, bạn không thể giết những sinh vật sống sót ở mức hơn 100 trên mỗi cây. Về vấn đề này, người Uzbek cổ có một quy tắc tốt: những gì mọc dưới đất (cà rốt, hành tây, v.v.) phải được rang chín, và những gì ở trên chỉ có thể được luộc ...

Nó phụ thuộc vào những gì để nấu. Nếu trong nồi áp suất, thì nhiệt độ ở đó có thể từ +130 đến 140C. Ví dụ, người Trung Quốc cho phép tất cả rau xanh trong chảo - rau tươi theo cách hiểu của họ là rau xanh xào nhẹ.

[trong không khí đến nhiệt độ trên 800 °]

Con gái (và con trai), tôi đọc tất cả mọi thứ, tôi đọc cuộc thảo luận này. Và tôi vẫn không hiểu câu hỏi là gì.

Nếu cần thân thiện với môi trường, thì tất cả các chảo không đáp ứng được các yêu cầu này. Vâng, những người có lớp phủ, mọi thứ đều rõ ràng ở đây. Đó là nhôm, thực phẩm có "hương vị" với nhôm. Niken được phát ra từ thép không gỉ. Nói chung, tất cả các vật liệu ngày nay được sử dụng để sản xuất chảo rán, một cái gì đó, và thậm chí thải vào thực phẩm được chế biến trong đó. Đó có phải là gang không?

Giả sử họ không "hương vị".Màng oxit ngăn cản sự xâm nhập của nhôm nguyên chất vào thực phẩm. Vô nghĩa về sự nguy hiểm của nhôm đã được bác bỏ hàng nghìn lần. Google nó. Bây giờ về niken Câu chuyện kinh dị này đã biến mất khỏi các nha sĩ. Một lần nữa, hãy google nó - bạn sẽ phát huy hết khả năng! Chờ đã, tôi sẽ cung cấp cho bạn một số đoạn trích mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy khi cọ xát. Và như vậy: Hai quan điểm.
Đầu tiên:
NHS là hợp kim niken-crom (si nói là thép không gỉ).
“NHS là hợp kim rẻ nhất về giá thành, nhưng nó có một số nhược điểm:
- kim loại độc hại
Các hợp chất niken được xếp vào nhóm chất gây ung thư 1, tức là chúng gây ung thư ”.
(đừng cắt ngang - điều này là vô nghĩa. Hơn nữa sẽ có bác bỏ)
"Kim loại không tương thích với cơ thể con người (theo nghiên cứu của các nhà khoa học Thụy Sĩ)."

Chúng ta có thể đi đâu nếu không có các nhà khoa học Thụy Sĩ.

“- một chất gây dị ứng mạnh (trong khoang miệng, nó kết hợp với oxy và tạo thành một hợp chất độc hại - niken oxit, là một chất gây dị ứng mạnh).” Không, tôi sẽ giải thích ngay.
“... Chỉ khi sưởi ấm trong không khí đến nhiệt độ trên 800 °C, niken kim loại bắt đầu phản ứng với OXI tạo thành oxit NiO. " Điều này có nghĩa là găng phải được đậy lại và đun nóng đến 800 gr.

- Niken và các hợp chất của nó ảnh hưởng đến gen, gây ra những thay đổi trong DNA và RNA. "

Bạn có thể đọc phần còn lại của đam mê (những người có thần kinh mạnh mẽ) tại đây:

🔗

CHÚ Ý! Đó là một trang web NHA.

Và đây là một quan điểm khác.

Hãy cùng lắng nghe Trưởng khoa Chỉnh hình bệnh viện Đại học Y khoa Moscow, Tiến sĩ Khoa học Y khoa, Giáo sư I. Yu Lebedenko

Nhưng chỉ một chút thôi. Ai quan tâm thì đọc link: www. (mà, một bệnh nhiễm trùng, đã ngừng mở sau một năm. Nhưng bạn có thể google nó)

Điều này dành cho người mới bắt đầu: “… Rất nhiều lời phàn nàn về dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ. Thép không gỉ là hợp kim sắt-cacbon có chứa niken và crom. Mọi người đều sử dụng các món ăn, do đó có nhiều phản ứng dị ứng với nó hơn là vàng. Mặc dù có dị ứng với các sản phẩm vàng ... "
Chúng tôi tiếp tục lắng nghe vị trưởng phòng ...

“… - Vào lúc tôi đang viết luận án Tiến sĩ về hợp kim niken-crom, một công trình đã dịch ra đời, nói rằng niken gây ung thư. “Khám phá” này lẽ ra phải gạch bỏ mọi công trình khoa học của tôi. Sau đó tôi tìm ra nguồn gốc, nó có tên là: "Niken có gây ung thư không?" Đúng vậy, với một dấu chấm hỏi. Nó nói rằng không có một trường hợp nào được ghi nhận mà các hợp kim niken được sử dụng làm răng giả sẽ gây ra sự tái sinh ở một người nào đó. Và đây niken nguyên chất khi cấy vào mô liên kết, nó gây ra bệnh sarcoma trên động vật thí nghiệm. Cá nhân tôi đã tiến hành thí nghiệm trên chuột trong hơn một năm. Một người được cấy vào cơ đùi với nhiều mẫu hợp kim nha khoa có hàm lượng niken cao, trong khi những người khác được cấy ghép bằng niken nguyên chất. Trong 100% trường hợp, nơi có niken nguyên chất, sarcoma xảy ra. Và trong 100% trường hợp có hợp kim niken, tôi không tìm thấy bất kỳ phản ứng có hại nào khác với phản ứng khi cấy các hợp kim không chứa niken đã biết ... "
Không cần phải nói, niken trong thép không gỉ là một phần của hợp kim.
Và một chút nữa về bát đĩa bằng thép không gỉ:
“… Một số công ty đảm bảo với người tiêu dùng cả tin rằng đồ đạc 18/10 của họ được làm bằng thép đặc biệt,“ y tế ”cho dụng cụ phẫu thuật và cuvet để lưu trữ nội tạng. Kiếm cổ tức hậu hĩnh từ chuyện hoang đường này, món ăn bán đắt gấp 10 - 20 lần. Trên thực tế, không có thép "y tế", cũng như không có gang "y tế" và quả địa cầu Mátxcơva. Thép không gỉ crom-niken thực sự rất trơ nên không ảnh hưởng đến mô người và động vật, nhưng không chỉ dụng cụ y tế được làm bằng nó mà còn cả hộp đựng đồng hồ, tay nắm cửa và thậm chí cả kẹp giấy. Chỉ là nồi, chảo và dao kéo được làm từ hợp kim 18/10 thực sự tuyệt vời và có những đặc tính riêng biệt. Bạn có thể nấu và lưu trữ bất kỳ thực phẩm nào trong đó, bát đĩa dễ dàng rửa bằng chất tẩy rửa (chỉ cần không làm trầy xước và sử dụng bột mài và bột nhão) ... "
🔗 - nếu bạn muốn đọc nó đến cuối.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ahh, thêm về chiên trong chảo! Chờ đã, tôi sẽ đăng lại câu trả lời của mình cho một nhân vật rất sặc sỡ từ một diễn đàn khác. Với cô ấy, diễn đàn hoạt động trong suốt một năm rưỡi gần như mỗi ngày.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Lyudmila nói:
Ngày 15 tháng 3 năm 2011 lúc 11:27 sáng

Vit, bạn đang nhầm lẫn sâu sắc trong lời nói của mình, nhưng tôi sẽ không tranh luận với bạn ở đây trên diễn đàn, hãy tiếp tục với ý kiến ​​chủ quan của bạn. Bạn có thể thêm nước vào súp sau khi nấu. Bạn có vẻ giống như "Thomas không tin" ở khắp mọi nơi họ viết rằng đồ ăn chiên là có hại, nhưng ở đây bạn đang cố gắng tranh luận.

Wit nói:
Ngày 15 tháng 3 năm 2011 lúc 13:30

Lyudmila, ít nhất bản thân bạn hiểu rằng bạn vừa nói: "... Bạn có thể thêm nước vào súp SAU KHI CHUẨN BỊ. Bạn đã bao giờ nấu súp chưa? Tuy nhiên, bạn không thể trả lời.
"... ở khắp mọi nơi họ viết rằng chiên là có hại ..." Họ chỉ viết KHÔNG MỌI LÚC NÀO. Nếu không, mọi người đã tặng gỗ sồi từ lâu. Chiên có hại! Những gì chính xác? Bạn cũng không thể trả lời, vì bản thân bạn cũng không thực sự biết. Bạn có một con bù nhìn - một chất gây ung thư! Vì bạn phải đi bộ xung quanh các trang web bị phá vỡ, sau đó ngồi đó và đọc ở đây (có vẻ như đây là những gì họ nói ở Odessa).

Nếu bạn hiểu rõ loại chất độc hại nào được hình thành trong thực phẩm trong quá trình chiên, thì bạn có thể tránh được hầu hết các nguy hiểm. Vì vậy, tôi đề xuất đi sâu vào danh sách sau đây.

Acrolein
Tìm kiếm ở đâu? Trong hơi từ chảo rán.
Tại sao nó lại nguy hiểm? Kích ứng màng nhầy của mắt và đường hô hấp, góp phần vào sự phát triển của các bệnh viêm nhiễm, có tác dụng độc hại nói chung
Nó nguy hiểm cho ai? Một đầu bếp hít phải hơi.
Nó được hình thành khi nào? Ngay từ những giây phút đầu tiên làm nóng chảo với dầu, đặc biệt là mãnh liệt ở điểm bốc khói.
Làm thế nào để bảo vệ bản thân? Đừng đun dầu để bốc khói, nếu bạn chiên rán thường xuyên - hãy mua một chiếc máy hút mùi.

Acrylamide
Tìm kiếm ở đâu? Trong lớp vỏ màu nâu trên thực phẩm giàu tinh bột (khoai tây, bánh rán, v.v.) đã tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc kéo dài. chiên trong dầu thực vật.
Tại sao nó lại nguy hiểm? Có lẽ là chất gây ung thư.
Nó nguy hiểm cho ai? Tác dụng gây ung thư trên cơ thể của những con chuột trong phòng thí nghiệm đã ăn các sản phẩm như vậy đã được xác định một cách đáng tin cậy, tác hại đối với con người đang được nghiên cứu.
Nó được hình thành khi nào? Đặc biệt hoạt động khi chiên ngập dầu trong thời gian dài.
Làm thế nào để bảo vệ chính mình? Tránh nhiệt độ chiên cao, cẩn thận khi chiên ngập dầu.

Gốc tự do và polyme axit béo
Tìm kiếm ở đâu? Có cặn dầu trên thực phẩm chiên.
Tại sao chúng lại nguy hiểm? Khi tiêu thụ với liều lượng đáng kể, chúng có thể gây ung thư.
Họ nguy hiểm cho ai? Cho người tiêu dùng một sản phẩm chiên.
Chúng được hình thành khi nào? Khi được làm nóng, và đặc biệt là tích cực - tại điểm bốc khói.
Làm thế nào để bảo vệ chính mình? Chọn các loại dầu có điểm bốc khói cao, không sử dụng dầu bị sẫm màu.

Các amin dị vòng
Tìm kiếm ở đâu? Được chiên trong chảo, hun khói, nướng với việc bổ sung dầu thực vật (đặc biệt giàu axit không bão hòa đa) các sản phẩm thịt và cá.
Tại sao chúng lại nguy hiểm? Chất gây ung thư.
Họ nguy hiểm cho ai? Đối với người tiêu dùng các sản phẩm này.
Chúng được hình thành khi nào? Khi chiên thực phẩm có chứa protein trong dầu thực vật, đặc biệt là sau điểm bốc khói.
Làm thế nào để bảo vệ bản thân? Không dùng chảo quá nóng, nên dùng mỡ động vật hoặc dầu thực vật có điểm bốc khói cao để chiên thịt.

Các chất đa vòng có hàm lượng cacbon cao (corone, chrysene, perylene, benzo (a) pyrene, dibenzpyrene).
Tìm kiếm ở đâu? Trong thực phẩm chiên bị cháy (cho đến đen).
Tại sao chúng lại nguy hiểm? Chất gây ung thư mạnh.
Họ nguy hiểm cho ai? Đối với người tiêu dùng thực phẩm.
Chúng được hình thành khi nào? Tại thời điểm bùng cháy.
Làm thế nào để bảo vệ chính mình? Tránh để thức ăn bị cháy khét, đảo thức ăn thường xuyên, lọc dầu rán ngập dầu sau mỗi lần sử dụng.

Điểm khói là gì?
Người ta biết rằng các hợp chất hóa học có hại đặc biệt tích cực hình thành trong dầu khi dầu bắt đầu bốc khói trong chảo rán. Điểm bốc khói (nó cũng là điểm bốc khói) là khác nhau đối với từng loại dầu. Do đó, điểm bốc khói càng cao thì dầu thực vật càng thích hợp để chiên.Cần lưu ý rằng con số này khá tùy ý: khi nhiệt độ trên bề mặt dầu chưa đạt 150 ° C, ở lớp tiếp xúc với chảo nóng, nó có thể là 300 °. Về mặt lý thuyết, chảo gang trên bếp gas có thể nóng lên đến 600 ° và trên bếp điện - lên đến 700. Tuy nhiên, “điểm khói” từ lâu đã trở thành hướng dẫn cho các đầu bếp khi chọn dầu để chiên và rán -Xào. Hãy để nó phục vụ các đầu bếp tại nhà. Danh sách dưới đây cho thấy điểm bốc khói (độ C) của các loại dầu phổ biến nhất.

Hướng dương chưa tinh chế - 107
Hạt hướng dương tinh chế - 232
Hạt cải dầu tinh chế - 240
Đậu nành tinh chế - 232
Ngô tinh chế - 232
Bơ - 177
Olive extra virgin - 191
Lòng bàn tay - 232
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

[Mưu mẹo]

Xin lưu ý rằng không một trường hợp nào được GHI lại một cách đáng tin cậy khi dụng cụ nấu ăn bằng nhôm (không tráng) có thể dẫn đến tử vong hoặc một số loại bệnh mãn tính. KHÔNG Một trường hợp nào được ghi nhận một cách đáng tin cậy khi việc sử dụng dụng cụ nấu nướng tráng PTFE sẽ dẫn đến hậu quả tương tự. Hiện tại, KHÔNG có tác động tiêu cực đến sức khỏe con người của lớp phủ siloxan (gốm) đã được xác định. Về thép không gỉ, được cho là tạo ra niken - đây là suy đoán thẳng thắn. <...> Vì vậy, tác giả của bài viết đúng KHÔNG AI chịu trách nhiệm và thông thạo chủ đề này sẽ không cho bạn thấy nhãn hiệu "lý tưởng" của món ăn - bởi vì nó đơn giản là không tồn tại. Nhân loại đang không ngừng cân bằng trên bờ vực của sự kém cỏi của chính mình, hơn thế nữa, vẫn còn bị lu mờ bởi các cuộc chiến thương mại và thông tin. <...> Tôi không đồng ý với tác giả của bài viết về gang và gốm. Bản thân gang không tốt hơn nhôm cùng loại không có lớp phủ, vì nó không chống ăn mòn và muội than, bảo vệ chảo khỏi gỉ và cung cấp một số đặc tính chống dính, là một điều đáng lo ngại. Nhưng không ai chết vì anh ta. <...> Đồ đất không hoàn hảo theo quan điểm vệ sinh. bởi vì nó có cấu trúc xốp, và nhiều loại đề can và men khác nhau có thể chứa tất cả các loại rác như cadmium. Bát đĩa sứ dễ vỡ, thời gian sử dụng ngắn và là vấn đề khó sử dụng trên các loại bếp hiện đại.

Không có trường hợp tử vong nào được ghi nhận một cách đáng tin cậy? Hay các bệnh mãn tính? Và làm thế nào để xác định một cách đáng tin cậy nguyên nhân gây ra những căn bệnh này ở mọi người, và thậm chí ở nhiều thế hệ? Những nghiên cứu như vậy kéo dài (nếu có) chứ không phải một hoặc hai thập kỷ. Thế hệ sẽ thay đổi khi có thể tìm ra điều gì đó. vì thế chúng ta không thể nói về bất kỳ sự chắc chắn nào cả. Và tại sao các cuộc chiến tranh thông tin lại phát sinh?, trong đó, nhân tiện, bạn cũng tham gia (với tư cách là một chuyên gia về bát đĩa bằng thép không gỉ), đảm nhận một vị trí này hoặc một vị trí khác (hoặc thậm chí là một vị trí rất cụ thể). Đây chính xác là những gì tôi đã nói trong bài đăng của mình, mà bạn và Mưu mẹo bắt đầu bác bỏ một cách sốt sắng, mà không nắm bắt được bản chất của những gì đã nói. Bây giờ bạn có thể tìm thấy rất nhiều thông tin trên Internet (google), cả nội dung một và ngược lại về tác hại hoặc thân thiện với môi trường của vật liệu này hay vật liệu kia. Nhưng một lần nữa, bây giờ Không có một vật liệu nào mà chảo rán được tạo ra mà có thể thân thiện với môi trường... Bạn có thể tìm thấy thứ gì đó trong mọi thứ (và nếu bạn chưa tìm thấy nó, họ sẽ tìm thấy nó, sau một vài hoặc mười năm - "vapsche, sống là có hại" © IRR). Do đó, một lần nữa, bây giờ trong lời nói ông dao kéo: "KHÔNG AI chịu trách nhiệm và thông thạo chủ đề này sẽ không cho bạn thấy nhãn hiệu" lý tưởng "của bộ đồ ăn - bởi vì đơn giản là nó không tồn tại."

[Mưu mẹo]

Không có trường hợp tử vong nào được ghi nhận một cách đáng tin cậy? Hay các bệnh mãn tính? Và làm thế nào để xác định một cách đáng tin cậy nguyên nhân gây ra những căn bệnh này ở mọi người, và thậm chí ở nhiều thế hệ? Những nghiên cứu như vậy kéo dài (nếu có) chứ không phải một hoặc hai thập kỷ. Thế hệ sẽ thay đổi khi có thể tìm ra điều gì đó. vì thế chúng ta không thể nói về bất kỳ sự chắc chắn nào cả. Và tại sao các cuộc chiến tranh thông tin lại phát sinh?, trong đó, nhân tiện, bạn cũng tham gia (với tư cách là một chuyên gia về đồ nấu nướng bằng thép không gỉ), chiếm lĩnh một vị trí này hoặc một vị trí khác (hoặc thậm chí là một vị trí rất cụ thể). Đây chính xác là những gì tôi đã nói trong bài đăng của mình, mà bạn và Mưu mẹo bắt đầu bác bỏ một cách sốt sắng, mà không nắm bắt được bản chất của những gì đã nói. Bây giờ bạn có thể tìm thấy rất nhiều thông tin trên Internet (google), cả nội dung một và ngược lại về tác hại hoặc thân thiện với môi trường của vật liệu này hay vật liệu kia. Nhưng một lần nữa, bây giờ Không có một vật liệu nào mà chảo rán được tạo ra mà có thể thân thiện với môi trường... Bạn có thể tìm thấy thứ gì đó trong mọi thứ (và nếu bạn chưa tìm thấy nó, họ sẽ tìm thấy nó, sau một vài hoặc mười năm - "vapsche, nó có hại cho cuộc sống" © IRR). Do đó, một lần nữa, bây giờ trong lời nói ông dao kéo: "KHÔNG AI có trách nhiệm và hiểu biết sẽ không chỉ cho bạn nhãn hiệu bộ đồ ăn" lý tưởng "- bởi vì đơn giản là nó không tồn tại."

Vâng, tôi sẽ không phủ nhận, tôi thực sự đã tham gia vào một số "cuộc chiến thông tin" như vậy, nhưng tôi đã chiến đấu với sự thiếu hiểu biết và thẳng thắn đưa ra những thông tin không chính xác. Bạn có thể có khái niệm khải huyền của riêng bạn về sự "thân thiện với môi trường" này. Khái niệm của riêng tôi về sự an toàn của nguyên liệu được sử dụng để sản xuất các món ăn dựa trên các tiêu chuẩn hiện hành của Quy chuẩn Vệ sinh và Dịch tễ học, Các tiêu chuẩn này được phát triển bởi các nhà vệ sinh, tức là những người có trách nhiệm đối với sức khỏe của chúng ta. Sự an toàn của vật liệu được xác định bởi các tiêu chuẩn MPC được thiết lập cho tất cả các loại vật liệu. Và trên Internet ai cũng viết cho mọi người và mọi thứ đến, tức là bạn có thể google nó, nhưng ở đây Vit đã đưa ra nhiều ví dụ kiểu gì vớ vẩn bạn có thể google như thế. Tôi đã nói về "thương hiệu lý tưởng" của dụng cụ nấu ăn với vấn đề lựa chọn dụng cụ nấu ăn chất lượng chứ không phải sự an toàn của nó. An ninh là một chủ đề riêng biệt.

Bạn có thể có khái niệm khải huyền của riêng bạn về sự "thân thiện với môi trường" này. Khái niệm của riêng tôi về sự an toàn của nguyên liệu được sử dụng để sản xuất các món ăn dựa trên các tiêu chuẩn hiện hành của Quy chuẩn Vệ sinh và Dịch tễ học, Các tiêu chuẩn này được phát triển bởi các nhà vệ sinh, tức là những người có trách nhiệm đối với sức khỏe của chúng ta. Sự an toàn của vật liệu được xác định bởi các tiêu chuẩn MPC được thiết lập cho tất cả các loại vật liệu.

Có nghĩa là, bạn không biết hoặc giả vờ rằng bạn không biết làm thế nào các tiêu chuẩn này được "phát triển" và các chứng chỉ cần thiết được mua? Hơi chệch chủ đề ... Và Pepsi, và khoai tây chiên và những thứ tào lao khác cũng đạt "định mức", chỉ có thứ chất độc này được tiêu thụ làm thức ăn - để hủy hoại bản thân và con cái của bạn. Đối với bất cứ điều gì (và thậm chí hơn thế nữa, đối với sức khỏe của chúng ta) "nhân viên vệ sinh" không chịu trách nhiệm (nghiên cứu kỹ luật - một bác sĩ không chịu trách nhiệm về sức khỏe / sức khỏe của bệnh nhân nếu anh ta hành động theo các tiêu chuẩn, nghĩa là không ai bị chịu trách nhiệm về sức khoẻ của chúng tôi ngoại trừ chính chúng tôi). Và để tham khảo các tiêu chuẩn vệ sinh hiện nay, tất nhiên là thuận tiện. Bạn không phải chịu trách nhiệm cho bất cứ điều gì. Tôi đồng ý với bạn rằng tầm nhìn của tôi là khải huyền (nhân tiện, khải huyền - thẳng thắn, tiết lộ). Và vâng, bạn nói đúng, tất cả chúng ta đều không biết gì, vì chúng ta đang bị treo giò về sự an toàn, theo các tiêu chuẩn vệ sinh hiện hành, và chúng tôi tin rằng, bởi vì chúng tôi không có lựa chọn nào khác. Như các cô gái đã nói ở đây, các cửa hàng bán những gì họ bán. Và chúng ta phải mua nó - bản thân chúng ta không thể sản xuất mọi thứ chúng ta cần cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Và không phải ai cũng sẽ vào rừng. Vì vậy, chúng ta đang sống, một số giả vờ xây dựng các tiêu chuẩn, một số khác giả vờ rằng sản phẩm của họ tuân thủ các tiêu chuẩn này, và vẫn còn những người khác giả vờ tin cả các tiêu chuẩn và chứng chỉ ...

Tôi xin lỗi vì đã lạc đề từ chủ đề này. Tôi im lặng

Xin lỗi đã can thiệp vào cuộc thảo luận, nhưng những gì về đồ thủy tinh là nó vô hại? Chảo bằng thủy tinh.

Nó hoàn toàn trơ về mặt hóa học. Có một nhược điểm là nó đập, không phải lúc nào cũng nổ súng được, thông qua các dải phân cách thì tốt hơn. Chà, nó không nhiễm từ đối với các bề mặt nấu nướng hiện đại. Nhưng nó hoàn toàn vô hại.

Có nghĩa là, bạn không biết hoặc giả vờ rằng bạn không biết làm thế nào các tiêu chuẩn này được "phát triển" và các chứng chỉ cần thiết được mua? Hơi lạc đề ...Và Pepsi, và khoai tây chiên và những thứ tào lao khác cũng đáp ứng các "tiêu chuẩn", chỉ tiêu thụ chất độc này trong thực phẩm - để tiêu diệt chính bạn và con cái của bạn. Đối với bất cứ điều gì (và thậm chí hơn thế nữa, đối với sức khỏe của chúng ta) "nhân viên vệ sinh" không chịu trách nhiệm (nghiên cứu kỹ luật - một bác sĩ không chịu trách nhiệm về sức khỏe / sức khỏe của bệnh nhân nếu anh ta hành động theo các chuẩn mực, nghĩa là không ai bị chịu trách nhiệm về sức khoẻ của chúng tôi ngoại trừ chính chúng tôi). Và để tham khảo các tiêu chuẩn vệ sinh hiện nay, tất nhiên là thuận tiện. Bạn không phải chịu trách nhiệm cho bất cứ điều gì. Tôi đồng ý với bạn rằng tầm nhìn của tôi là khải huyền (nhân tiện, khải huyền - thẳng thắn, tiết lộ). Và vâng, bạn nói đúng, tất cả chúng ta đều không biết gì, vì chúng ta đang bị treo giò về sự an toàn, theo các tiêu chuẩn vệ sinh hiện hành, và chúng tôi tin rằng, bởi vì chúng tôi không có lựa chọn nào khác. Như các cô gái đã nói ở đây, các cửa hàng bán những gì họ bán. Và chúng ta phải mua nó - bản thân chúng ta không thể sản xuất mọi thứ chúng ta cần cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Và không phải ai cũng sẽ vào rừng. Vì vậy, chúng ta đang sống, một số - giả vờ phát triển các tiêu chuẩn, những người khác - giả vờ rằng sản phẩm của họ tuân thủ các tiêu chuẩn này, và vẫn còn những người khác - giả vờ tin cả tiêu chuẩn và chứng chỉ ...

Tôi xin lỗi vì đã lạc đề từ chủ đề này. Tôi im lặng

Những điều tôi biết về sự an toàn của dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ bạn có thể đọc nó trong bài viết của tôi 🔗 Tôi chắc chắn cũng biết làm thế nào để đạt được các chứng chỉ, mặc dù chúng chỉ cho biết sự tuân thủ của sản phẩm với các yêu cầu nhất định của tiêu chuẩn. Tôi không biết về những người khác, nhưng chúng tôi có nghĩa vụ thực hiện kiểm tra vệ sinh ít nhất mỗi quý một lần và đôi khi còn thường xuyên hơn nếu chúng tôi phát hành một sản phẩm mới. Chúng tôi tự tiến hành mà không cần nhắc nhở, bởi vì điều này được thiết lập bởi luật pháp của chúng tôi. Nói chung, tôi muốn nói rằng cũng giống như đọc "báo Liên Xô" và xem các bộ phim kinh dị do kênh NTV phát tán, với tiêu đề "Lịch sử lừa dối toàn Nga" và "Ly hôn bằng tiếng Nga" phải được bổ sung bằng cách nào đó, nếu không bạn có thể bị trật khớp não. Theo tính chất công việc của mình, tôi cũng tham gia vào thực hành yêu cầu bồi thường và đặc biệt là trong các trường hợp bị bỏ quên. Vì vậy, tôi có thể nói với tất cả trách nhiệm rằng trong số người tiêu dùng có một tỷ lệ nhất định không hoàn toàn xứng đáng, thường đó là những cựu giáo viên (giáo viên) đã nghỉ hưu với tâm lý bị hủy hoại hoàn toàn và một số "chuyên gia" đã học ở một số trường đại học. , sau 20 năm buôn bán trên thị trường, nhưng vẫn tự cho mình là người thông thạo mọi thứ. Bác sĩ phải chịu trách nhiệm gì, tôi cũng không cần giải thích, mẹ tôi đã làm việc cho họ cả sự nghiệp của mình, và những gì được ghi trong luật về vấn đề này sẽ được luật sư toàn thời gian của chúng tôi giải thích cho tôi, nhân tiện, tốt nhất trong nước cộng hòa. Vì vậy, bạn không cần phải ném chất bẩn vào tất cả mọi người. những người có năng lực về kỹ thuật và pháp lý làm việc trong các ngành công nghiệp trong nước, đất nước có các quy chuẩn và tiêu chuẩn được tuân thủ. Không cần làm ơn. can thiệp với mọi người trong một đám, nếu bạn có nỗi ám ảnh về vấn đề này, hãy đến gặp bác sĩ tâm lý trước khi quá muộn. Nếu bạn có bằng chứng cho thấy các tiêu chuẩn hiện hành, được thiết lập của SanPiN không đảm bảo an toàn sức khỏe, thì xin vui lòng. bằng chứng này ở đây, và chúng ta sẽ xem. Và một ví dụ nữa, trong 6 hoặc 7 năm, tôi đã đeo một hàm răng giả làm bằng cùng loại thép niken "gây dị ứng", và thậm chí còn được phủ một lớp titan nitride ở những nơi, và như bạn có thể thấy, tôi vẫn sống khỏe mạnh, và những gì tôi đang viết bài đăng này là bằng chứng trực tiếp về điều này.

Các vấn đề chính về an toàn vệ sinh phát sinh từ việc sử dụng bát đĩa không đúng cách hoặc không phù hợp, cũng như một số loại bát đĩa nhập khẩu không đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn hiện hành và sau đó được sử dụng quá nhiều. Các yếu tố môi trường tự nhiên ảnh hưởng đến sức khỏe con người nhiều hơn một số bậc, vì vậy bạn không nên bi kịch hóa tình huống một cách vô ích.

Và đáy của cái chảo rán này là gì? Có rãnh (có rãnh đồng tâm) hay được nhuộm?

Nó đây

Và loại kiến ​​thức chuyên môn nào đã được IMA gợi ý cho bạn - chính sản phẩm hay thông tin về sản phẩm?

Các sản phẩm chính nó.

Nó đây

Các sản phẩm chính nó.

TRONG KHOẢNG! Sự thật của bạn, nếu họ quay sang tôi, tôi sẽ giúp bạn "đo ni đóng giày" hoàn toàn cho IMP của bạn với việc thanh toán các chi phí đạo đức Phần đáy này KHÔNG DÀNH CHO việc sử dụng trên bề mặt gốm thủy tinh, nhà sản xuất đã đánh lừa bạn. Và mấu chốt ở đây không phải là chất lượng hàng hóa mà là BAO GỒM thông tin về hàng hóa.

[ông dao kéo]

Không, tôi xin lỗi, tôi không phải là fan của "giày". Tôi đã kể trên diễn đàn về chiếc chảo này và đăng một bức ảnh, chỉ để cảnh báo các cô gái về sự không thống nhất của thông tin trong chảo với mục đích của nó. Tôi không bao giờ sử dụng chảo này trên gốm sứ thủy tinh nữa. Và những dấu vết trên bề mặt cuối cùng đã biến mất ... tốt, hoặc ít được chú ý hơn.
Ô đúng rồi, ông dao kéo, đủ rồi ... Hả? Chúng tôi đã hiểu vị trí của bạn nhiều lần.
Và trên thực tế, tại sao tôi lại đóng bài đánh giá về kính?

Chà, thật tuyệt, tất cả các nhà sản xuất đều có những người mua tận tâm như vậy. Chúng tôi tự hiểu nó, tự tìm ra nó và giải quyết vấn đề của người khác.

Không phải là một câu hỏi, chỉ bản thân bạn hiểu - nhận hàng từ Cộng hòa Belarus.

Cộng hòa Belarus từ thời điểm nào? và ở mức giá nào?

[Mr Cat Dao kéo]

Mr Cat Dao kéo ! Theo liên kết này, công ty "yêu quý" của bạn là chekhvostit được gọi là rất nhiệt tình. lớp phủ "ceramic" trong những từ rất dễ hiểu đối với những bà nội trợ "giản dị" đang say sưa nói về lớp phủ này. Hóa ra "trên ngọn đồi" nó được gọi là "dễ lau chùi", trong bản dịch từ tiếng Angian sang tiếng Pháp được gọi là "lớp phủ, dễ dàng để rời đi". Và trong tiếng Nga, nó được" dịch "là" không dính ".
🔗

Đúng vậy, thực sự là "dễ chăm sóc", mặc dù trước tất cả các gánh nặng dưới hình thức cấm máy rửa chén và nguy cơ quá nhiệt, cũng như không thể tẩy xóa của màu thực phẩm tự nhiên, ngay cả thuật ngữ này tôi sẽ đặt câu hỏi ấn tượng rằng Tôi đã ở một bên của "chướng ngại vật" với NWO. Nhưng thực ra không phải vậy. NWO trong các "phương pháp" quảng bá sản phẩm khá đắt tiền, nhưng không phải lúc nào chất lượng cao của họ về cơ bản không khác với các nhà quảng cáo của cái gọi là chảo "gốm" GreenPan. Ở đây, bài báo cũng không thiếu một "chiêu PR" đen đủi về formaldehyde, chì và cadmium. Tôi đã nói rất nhiều về việc nhân viên vệ sinh của chúng tôi "có thể" tìm ra thứ không có trong sản phẩm, đặc biệt là theo hướng dẫn trực tiếp từ Đồng chí. Onishchenko. Vì vậy, tôi xin tuyên bố chính thức, tôi không ủng hộ sự “sáng tạo” như vậy của NWO, tôi không chia sẻ và tôi coi đó là hành vi vô đạo đức như thông tin từ những người quảng bá cho lớp phủ ceramic. Sẽ không có ý nghĩa gì nếu bạn đưa ra những thông tin không chính xác và cố gắng che chắn sản phẩm của bạn. Chảo NWO và lớp phủ "không gian" của chúng là một chủ đề riêng của cuộc trò chuyện. Hãy xem các nhà tiếp thị của họ cảm thấy làn gió thay đổi như thế nào sau khi bắt đầu các thủ tục FAS theo yêu cầu của SEB mà họ cũng là bên ký kết! Đây là một nỗ lực điển hình để nấu kasha của riêng bạn trên ngọn lửa của người khác, không có gì hơn.

Đã trừ ngay trên một diễn đàn)

Alaverdi, nếu bạn muốn.
Mười hoặc mười một năm trước, vợ tôi và tôi quyết định mua một bộ đồ dùng nhà bếp hoàn chỉnh (tất nhiên cho một gia đình) từ Nhà máy luyện kim Verkhne-Salda. Chà, cái này có đáy dày, bằng thép không gỉ, sáng bóng với các mặt được đánh bóng. Chất lượng phù hợp với giá cả, và giá cả khá nghiêm trọng. Các món ăn cũ rích và không đồng nhất đã được đồng loạt gửi đến nhà nghỉ. Rõ ràng là tất cả những năm qua các sản phẩm của VSMPO đã hoạt động trong nhà bếp của chúng tôi. Và vì thế...
- Chết tiệt, - người vợ nói với tôi, - tay cầm ở một bên của chiếc lò nướng rơi ra, - Tôi sẽ phải mua một cái mới.
Vâng, mua, sau đó mua. Ở đằng trước!
Vâng, công ty mà tất cả các món ăn này đã được mua (10 năm trước) đã đặt hàng lâu đời từ hai năm trước. Và ở vị trí của nó, một điều khác đã nảy sinh. Và bây giờ là điều quan trọng nhất. Thiết kế của dụng cụ nấu đã thay đổi. Và bạn chỉ đơn giản là không thể tìm thấy cùng một người quản lý. Cô ấy đến gặp người quản lý của công ty đại lý. Vì vậy, họ nói, và như vậy.Và anh ấy nói với cô ấy, hãy mang chiếc tủ cũ đi, chúng tôi sẽ gửi nó đi kiểm tra tại TÀI KHOẢN CỦA CHÚNG TÔI, nếu kết hôn (sau 10 năm hoạt động) là do nhà máy sản xuất, chúng tôi sẽ sửa chữa nó hoàn toàn miễn phí. Bảo hành cho dụng cụ nấu ăn này (VSMPO) là TRỌN ĐỜI!
Chà, người phối ngẫu, tất nhiên, một thân hình mảnh mai trong xe, một chìa khóa để bắt đầu. Đi! Cô ấy mang theo một người phục vụ, họ lấy nó, ghi lại số điện thoại liên lạc và nghỉ việc. Một tháng đã trôi qua, có lẽ đã qua một chút. Họ gọi. Đến ngày qua. Bàn giao. Họ không chỉ hàn tay cầm mà còn đánh bóng lại, khôi phục hình dạng (thật tội lỗi, nó bị rơi một vài lần và cạnh hơi nhăn) và trang bị thêm một tay cầm nhỏ thứ hai. Và tất cả để cảm ơn!
Khi được hỏi, bạn cần cái quái gì, vì công ty cũ đã chết, và chúng tôi thậm chí không còn séc nào, quản lý cấp cao của công ty bán hàng cho biết:
-Uy tín. Bát đĩa mua ở đâu không quan trọng, điều quan trọng là chúng là của chúng tôi, và chúng tôi ĐÁP ÁN về chất lượng.

Vì vậy, tôi nghĩ tương lai không dành cho những kẻ tống tiền, mà cho những người có trách nhiệm. Ít nhất là đối với chất lượng, ít nhất là đối với thị trường.

Và VSMPO và Verkhnyaya Salda, nói ngôn ngữ của giới trẻ hiện tại, hãy tôn trọng và tôn trọng!

Vâng, đây thực sự là một ví dụ về thái độ bình thường, văn minh của nhà sản xuất đối với khách hàng của mình. Với st. bất cứ điều gì có thể xảy ra trong quá trình sử dụng - chẳng hạn như có thể bị đổ do bất cẩn. Và nếu tay cầm của xoong được hàn tại chỗ, thì đối với nó, việc rơi như vậy có thể dẫn đến cắt các điểm hàn, gây tác động mạnh. Về nguyên tắc, trường hợp này KHÔNG PHẢI BẢO HÀNH, nhưng đối với một nhà sản xuất có thiết bị hàn và đánh bóng (ngược lại với nhiều nhà nhập khẩu và người bán), việc khắc phục tình trạng này không quá khó khăn, người tiêu dùng đã có thiện chí và đối xử bình thường. . Và không chỉ VSMPO làm được điều này. Không một nhà sản xuất bình thường nào từ bỏ sản phẩm của mình, bởi vì đối với ông, danh tiếng của một thương hiệu còn đắt hơn chi phí một xu để khôi phục một sản phẩm bị hỏng. À, một điều nữa - bảo hành LIFETIME đối với bát đĩa không thực sự tồn tại, bởi vì không có nhà sản xuất ETERNAL nào. Do đó, tuyên bố của người bán về cả bảo hành 10 năm và 25 năm hoặc cùng một "trọn đời" sẽ được xác minh cuối cùng khi trường hợp chính bảo hành hoặc không bảo hành này thực sự xảy ra, như trong ví dụ này. Và bảo hành 2 năm thông thường do tiêu chuẩn quy định có thể, như trong trường hợp của VSMPO, có thể có hiệu lực, trong khi bảo hành được tuyên bố là "vĩnh cửu" hoặc 25 năm có thể không là gì cả.

Các cô gái, xin chào!
Hôm qua tự phát mua (lịch sử lâu đời ...) một bộ nồi chảo Bachmayer Solingen, model BM-1680, với một chảo tráng gốm và một nồi lớn. Đây là một.

Mình đọc hết topic có ai dùng được không, cho mình hỏi với, bạn ấy có bình thường không?
Cô ấy cũng có một bộ dao gốm, tôi thích chúng ngay lập tức.
Nghe nói rằng cô ấy giống như một Zepter, có bất kỳ trò đùa nấu ăn nào hay đó là một diễn viên đóng thế công khai?
Một con ngựa nặng ký có thể bị giết ... đặc biệt là một cái chảo tráng gốm.
Nhìn sơ qua thì có vẻ như chất lượng không ra gì. Nhưng gốm sứ ứng xử như thế nào trong nấu nướng, có những tính năng đặc biệt nào trong nấu nướng không?
Có bao nhiêu câu hỏi ... Tất nhiên, nếu nó không khó, hãy viết ít nhất là theo thuật ngữ chung, tôi không biết liệu mình có hài lòng hay không.

Tôi đoán vậy. rằng lịch sử của việc mua lại giống như được mô tả ở đây 🔗 và vì thế 🔗 và ở đây nói chung chi tiết 🔗hoàn toàn không mới, thậm chí có thể nói là điển hình. Nó được gọi là ly hôn gypsy vì tiền. Những chiếc nồi này có trọng lượng vì đáy thay vì hầu hết bằng nhôm là 2,5mm. trên hộp có ghi "9 lớp", wow! ai sẽ nghĩ ra nhiều hơn nữa! Trong những "lớp" này có ít nhất 4 lớp .... đây là điều vô nghĩa của một tâm trí bị viêm. Thực tế rằng đây là hàng giả vụng về của Trung Quốc được chỉ ra bởi sự mâu thuẫn rõ ràng được vẽ trên hộp bởi những người thuộc mọi quốc tịch đã biết không học tốt ở trường địa lý. Các món ăn được cho là "Đức" từ Zolingen (họ đã không sản xuất bất cứ thứ gì tương tự trong một thời gian dài) và cùng một lớp phủ "kiểm soát chất lượng Thụy Sĩ" và một lá cờ Thụy Sĩ, tuy nhiên, hãy đọc Internet trước khi trả lại tiền cho kẻ gian ...

Cảm ơn vì thông tin, tôi đã đọc nó. Chà, mặc dù tôi cũng hạ giá, nếu không thì thấy người ta ở đây mua với giá 300-500 đô. Sau đó, hóa ra, tôi vẫn mua nó cho những điều vô nghĩa. Mặc dù đây cũng là một trải nghiệm vô giá. Và không ai miễn nhiễm với điều này.
Nói chung, tôi sẽ không bận tâm về điều này, xác ướp đã giúp tôi (73 tuổi và là một người rất dễ truyền cảm hứng, họ đã thuyết phục bà ấy, và tôi đã có một tình huống mà không có thời gian để nghiên cứu đặc biệt), tôi đã được dẫn dắt. vì lợi ích của cô ấy, và kể từ đó nhập số kiểu máy Internet - nó cho tôi biết rằng có những món ăn như vậy, họ gửi nó, giá tối thiểu là 1200 UAH (họ gửi nó với giá 3000 UAH, bạn không bao giờ biết ai sẽ dẫn).
Về nguyên tắc, các món ăn cũng giống như các món ăn. Và chúng ta sẽ xem. Tôi không mất con bò. Giá như mẹ đừng lo lắng ...
Còn về kẻ gian, tôi không lo lắng, ai cũng sẽ tìm thấy của mình, và họ cũng vậy ... Tôi không ghen tị với những người này, tôi cảm thấy có lỗi với họ, chân thành.
Cảm ơn một lần nữa cho các liên kết và thông tin.

Cô ấy rất có thể sẽ không gây ra bất kỳ tổn hại nào, mặc dù điều này có thể được khẳng định chắc chắn chỉ sau khi kiểm tra vệ sinh. Về mặt chức năng, tất nhiên, nó sẽ không giống như nó được trình bày (một la Zepter), và trong 2-3 năm có thể là đủ, nhưng sau đó hãy mua một cái gì đó đáng giá, lựa chọn cẩn thận và có ý nghĩa hơn. Nếu số tiền đó hóa ra không gây tử vong, thì bạn thực sự không nên khó chịu lắm

Nếu số tiền đó hóa ra không gây tử vong, thì bạn thực sự không nên khó chịu lắm

Không phải vậy, tôi không buồn, vì tôi vẫn không bỏ cuộc. Chà, ngay cả khi nó không hoàn toàn tương ứng với số tiền này, nhưng vẫn ...
Tôi luôn sử dụng cùng một nguyên tắc: khi tôi chi tiêu cho một thứ gì đó mà nghi ngờ, tôi sẽ trả lại chính xác những gì tôi có thể chia tay một cách bình tĩnh, đó là giả sử rằng số tiền này bị mất cho tôi. Nhân tiện, đó chính xác là những gì tôi đang trao cho mọi người (chỉ cho càng nhiều càng tốt nếu tôi có thể sống sót nếu họ không được trả lại). Đương nhiên, nếu điều này xảy ra, thì lần cuối cùng cho người này. Và có lẽ anh ấy cần họ nhiều hơn, ai biết được ... trong mọi trường hợp, tôi sẽ không ghi nhận bất cứ ai là kẻ thù.
Vì vậy, với những "mảnh giấy" này tôi không hề mất ý thức. Nhưng đây đã là một câu hỏi triết học ...

Cô gái đến từ Ukraine, có ai thấy nơi bạn có thể mua những món ăn như vậy không


tìm thấy cô ấy trên trang web này 🔗

Chà, tôi có thể nói gì - một bài báo mù chữ và vụng về được viết, văn phong khá "xứng đáng" như một lời giải mã cho những tin tức truyền hình rẻ tiền của Grinpan và tin tức từ Elena Malysheva. Sự biến dạng thông tin tương tự chỉ với sự thay đổi dưới lớp phủ PTFE nmpash, mà hiện tại là TỐT NHẤT về đặc tính hiệu suất của chúng so với các lớp phủ Châu Âu. So sánh nắp chảo rán với vật liệu làm van tim đơn giản là không đúng - nhiệt độ hoạt động hoàn toàn sai. Và các vấn đề chính đối với việc phá hủy PTFE xảy ra chính xác ở nhiệt độ cao. Thực tế là các đặc tính chống dính của PTFE dựa trên "tính trơ" của lớp phủ là hoàn toàn hư cấu. Khả năng chịu nhiệt của lớp phủ PTFE được giới hạn ở + 250C (nhiệt độ khá có thể đạt được trong lò nướng). Ví dụ, lớp phủ PTFE trên thép đen không bao giờ được sử dụng trên các vật dụng như vỉ nướng. Và khá thường xuyên những tấm lưới Trung Quốc màu đen với lớp phủ PTFE như vậy được bán. Đây là điều đầu tiên phải chống lại. Về thực tế là không có phương pháp nào để kiểm tra độ an toàn vệ sinh của lớp phủ siloxan (gốm) - thông tin sai lệch hoàn toàn rẻ tiền. Và về thực tế là không có gì ngoài nước và PTFE trong lớp phủ nmpeshny - đây là một lời nói dối hoàn toàn. Chà, thông điệp chính của bài viết này, tất nhiên, rất nguyên bản - cho dù quay vòng như thế nào và xung quanh có một hóa học liên tục, vì vậy công dân không co giật và bình tĩnh chiên miếng thịt của họ trên nhựa loại IV nguy hiểm của chúng tôi và bạn, vì họ nói, sự khác biệt so với cái chết là gì - và chúng tôi tận hưởng công việc thông qua lợi nhuận nhận được Vâng, vì thực tế là chúng tôi, được cho là, không thể sống mà không có nhựa dẻo, tôi có thể nói rằng tất cả đều là những lời bóng gió.Vùng phủ sóng AP tốt nhất là sự vắng mặt hoàn toàn của nó! Và đáng tin cậy và thân thiện với môi trường!

Chào buổi chiều, ông Catearch!

Vợ tôi và tôi đã viết cho bạn một bức thư cách đây một tuần, nhưng vẫn chưa có câu trả lời. Có lẽ nó đã không làm cho nó? Làm ơn nhìn đi.

Trân trọng,
Alexander.

Hừ! kỳ lạ, nhưng vì một số lý do không có gì đến

Tôi vừa gửi cho bạn một lần nữa, chủ đề của bức thư là "Zatsikavilisya đến các món ăn của bạn"

Tôi đã được giới thiệu với một chảo rán với một lớp phủ gốm. nhờ chủ đề này, tôi đã học được rằng không thể làm nóng nó trước. Bây giờ tôi đã nấu trứng trên đó mà không có một giọt dầu - tôi đập trứng trên một bề mặt lạnh và nó trở thành một món trứng rán tuyệt vời. không nơi nào dính vào chảo - trượt vào đĩa như trong quảng cáo

Nói chung, tôi xác định chảo này để chiên mà không cần dầu, đặc biệt là cho trứng bác!

[dopleta]

dopleta, cảm ơn bài viết "hóa học quanh ta". Tôi thực sự thích chảo rán của công ty này. Tôi đã sử dụng nó trong một thời gian dài và có một cái gì đó để so sánh với.

[dopleta]

dopleta, cảm ơn bài viết "hóa học quanh ta". Tôi thực sự thích chảo rán của công ty này. Tôi đã sử dụng nó trong một thời gian dài và có một cái gì đó để so sánh với.

Tôi cũng vậy, Olga, rất thích những chiếc chảo này.

Tôi đã được giới thiệu với một chảo rán với một lớp phủ gốm. nhờ chủ đề này, tôi đã học được rằng không thể làm nóng nó trước. Bây giờ tôi đã nấu trứng trên đó mà không có một giọt dầu - tôi đã đập trứng trên một bề mặt lạnh và nó trở thành một món trứng rán tuyệt vời. không nơi nào dính vào chảo - trượt vào đĩa như trong quảng cáo

Nói chung, tôi xác định chảo này để chiên mà không cần dầu, đặc biệt là cho trứng bác!

Chiên mà không có dầu cũng giống như lái một chiếc ô tô không có xăng Chúng ta có nên vui mừng khi một quả trứng được chiên trong dầu mỡ siloxan - một thành phần hóa học của cái gọi là lớp phủ gốm? Chà, trong 6-8 tháng (nếu bạn may mắn), chiếc chảo rán này vẫn sẽ khiến bạn thích thú, và sau đó bạn sẽ bị tra tấn để xé quả trứng bác này khỏi chảo rán

[ông dao kéo]

ông dao kéo, Tôi thực sự thích chiên trong dầu, nhưng, tiếc là không phải lúc nào cũng có thể thực hiện được, vì vậy chiếc chảo của tôi đã khiến tôi rất, rất vui.
Nếu sau 6-8 tháng mà tôi không thể chiên trứng trên đó, tôi sẽ kiểm tra xem món khác được chiên như thế nào. nếu nó tệ, tôi sẽ ném nó ra ngoài

Theo quan sát cá nhân của tôi, trứng bác ngon nhất có được trên chảo rán Ikeevsky này 🔗 - nó có một số loại kết hợp tối ưu giữa đường kính, độ dày của thành, v.v. Có 1-2-3 quả trứng trên đó khi cần thiết - chúng sẽ không cháy ở bất cứ đâu, mọi thứ sẽ lấy từ trên cao và lòng đỏ ở dạng lỏng. nói chung, bài hát! nhưng trên đó tôi chỉ chiên với bơ, không có - nó không hoạt động ...

nhưng với chi phí của các thành phần hóa học - Tôi rất quan tâm và cung cấp thông tin để đọc các bài viết của bạn. và tôi đồng ý rằng phạm vi bảo hiểm tốt nhất là sự vắng mặt của nó. nhưng tôi có thể làm gì nếu xung quanh tôi, trong thế giới nơi tôi sống, hầu như toàn bộ môi trường đều độc hại? Tôi không có lý do gì để từ chối cho mình một chiếc chảo đã cho sẵn, trong khi hít phải không khí bị nhiễm độc, tiêu thụ nước đáng ngờ và bảo quản nó với các yếu tố từ thực phẩm mua trong cửa hàng. Tôi hiểu tất cả những điều này, nhưng tôi không muốn lên núi và sống bằng nghề nông tự cung tự cấp. nhưng ở đây - bạn từ bỏ một cái, vì vậy những cái khác gây hại (thường ngay cả những gì bạn nghi ngờ là an toàn).

một cái gì đó giống như vậy

Nói chung, bạn chắc chắn đúng - có những hóa chất gia dụng rắn xung quanh chúng ta. Cuộc sống nói chung là một thứ có hại, một người vuốt ve và nâng niu cơ thể mình, hành hạ anh ta bằng trứng cá đen, nhiều thú vui khác nhau, và cuối cùng chính sinh vật này sẽ mất một ngày và tự chết, nếu một số máy không chạy qua nó trước. bơ, mặc dù nó có vị ngon hơn với nó. Và chảo vẫn sẽ không có thời gian để gây ra bất kỳ thiệt hại đáng kể nào cho sức khỏe, do tuổi thọ của nó có hạn. Chà, chảo chiên có tem ikeevskaya với giá 89r. có một chức năng khá hạn chế và bạn cần làm ấm nó cẩn thận.

Xin chào! Có thể ở đây bạn có thể nói về chủ đề sau: lớp phủ sứ của bát đĩa có các màu khác nhau - xám, trắng, đen, những thành phần nào được sử dụng để tạo ra một màu cụ thể của lớp phủ? Tôi nghe nói rằng ban đầu màu men có màu hơi đỏ do oxit sắt. Và làm thế nào nó trở thành, ví dụ, trắng hoặc đen? Đây có phải là đối tượng để kiểm soát ở tất cả?

[| Alexandra |]

| Alexandra |, chúng tôi có một chủ đề riêng dành riêng cho đồ nấu nướng bằng gốm. Ai đó có thể sẽ trả lời bạn ở đó, chúng tôi có các chuyên gia (IRRochka,!), Vì vậy hãy đây .

Chúng tôi đã nói chuyện với cô ấy, gốm sứ và chất phủ gốm sứ là những thứ hoàn toàn khác nhau.Cô ấy đã gửi tôi đến đây, và bạn đang đuổi tôi đi. Chà, nó thực sự thú vị - màu đỏ của oxit sắt không thể bị loại bỏ hoàn toàn ngay cả với oxit titan, và MV của tôi có một cái bát màu trắng chói. Và có bất kỳ lựa chọn nào khác cho men ngoài thủy tinh nhiệt độ thấp màu đỏ này không? Điều tương tự cũng áp dụng cho dụng cụ nấu nướng được tráng.

Và ở đây bạn có về lớp phủ gốm siloxan - ban đầu chúng có màu gì và làm thế nào để chúng trở thành màu trắng hoặc đen? Hay chúng là loại kính nhiệt độ thấp này?

[ông dao kéo]

Và ở đây bạn có về lớp phủ gốm siloxan - ban đầu chúng có màu gì và làm thế nào để chúng trở thành màu trắng hoặc đen? Hay chúng là loại kính nhiệt độ thấp này?

Để biết rằng bạn quan tâm, tôi sẽ ghi nhớ liên kết. Tôi đọc về những "màu sắc" này. Nói tóm lại, thuốc nhuộm được trộn trước khi thiêu kết. Ai kiểm soát quá trình này? Bạn chạm vào tôi. Có một chuyên gia về dụng cụ nấu ăn trên chủ đề này. Tên anh ta là ông dao kéo ... Nếu bạn quan tâm gấp, sau đó tôi sẽ hướng dẫn bạn đến nhà của mình để tham khảo. Chính xác là ngày hôm qua, anh ấy đã đăng lên đó những hình ảnh về đồ dùng Zepter (xoong, chảo) được cưa bằng máy mài để cho thấy đây là công nghệ phổ biến nhất. Tôi đã thông báo cho anh ấy về câu hỏi của bạn. Chờ đợi.

[Vit,]

Vit, Vui lòng chia sẻ một liên kết nơi bạn có thể nhìn thấy septor xẻ?

Chờ đã, tôi sẽ tìm thêm một tài liệu tham khảo và tôi sẽ cung cấp cho cả hai. Ở đó, những bức tranh thậm chí còn thú vị hơn với những bình luận thú vị và câu trả lời cho các câu hỏi.

[ông dao kéo]

Nếu tôi biết rằng bạn sẽ quan tâm, tôi sẽ nhớ liên kết. Tôi đọc về những "màu sắc" này. Nói tóm lại, thuốc nhuộm được trộn trước khi thiêu kết. Ai kiểm soát quá trình này? Bạn chạm vào tôi. Có một chuyên gia về dụng cụ nấu ăn trên chủ đề này. Tên anh ta là ông dao kéo ... Nếu bạn đang khẩn trương quan tâm, sau đó tôi sẽ hướng dẫn bạn đến nhà của mình để tham khảo. Chính xác là ngày hôm qua, anh ấy đã đăng lên đó những hình ảnh về đồ dùng Zepter (xoong, chảo) được cưa bằng máy mài để cho thấy đây là công nghệ phổ biến nhất. Tôi đã thông báo cho anh ấy về câu hỏi của bạn. Chờ đợi.

Cảm ơn rât nhiều! Tôi vừa bị giết bởi tất cả những thông tin này, ít nhất tôi sẽ phải lấy thép không gỉ của Redmond. Vì vậy, các nhà sản xuất, ngay cả khi họ thành thật nhận được chứng chỉ, vẫn không đại diện cho các thành phần của quy trình? Tôi bị ném đến đây với tư cách là một chuyên gia. Tất nhiên tôi hiểu rằng điều này thật ngu ngốc - "có một mớ hỗn độn xung quanh - và tôi là người trong trắng", nhưng để hiểu mức độ nguy hại càng nhiều càng tốt và cố gắng có thể chọn một thứ khác đơn giản là cần thiết về mặt tâm lý ... tốt để sống với CF, bây giờ tôi muốn cái thứ hai Polaris 0517 hoặc Sigmund Tôi cố gắng chọn cả Stein 38R và HP dựa trên Teflon "có thương hiệu"

Tôi nghĩ ông Catppers sẽ không ném dép vào tôi nếu tôi trấn an bạn về tác hại của lớp phủ. Họ sẽ không làm hại bạn. Nhiệt độ trong những chiếc máy mà bạn đặt tên không quá cao nên một số sợi khó chịu bắt đầu nổi lên. Câu hỏi thì khác - ở món mì, thứ đang được các nhà sản xuất món ăn cố gắng đeo bám người tiêu dùng, xu hướng về chất phủ của chính họ và cả về lớp phủ bên ngoài của họ. Chà, họ chỉ nói dối để lấy các món ăn của họ, nhưng mục đích chính của họ là để biện minh cho mức giá đã được nâng lên quá mức. Đây là điểm hoàn chỉnh. Bạn có thể lấy những món ăn bình thường đẹp mắt và rẻ tiền chứ không phải GreenPinch, ugh! theo nghĩa không tắm hơi.

Xin chào! Có thể ở đây bạn có thể nói về chủ đề sau: lớp phủ sứ của bát đĩa có các màu khác nhau - xám, trắng, đen, những thành phần nào được sử dụng để tạo ra một hoặc một màu khác của lớp phủ? Tôi nghe nói rằng ban đầu màu men có màu hơi đỏ do oxit sắt. Và làm thế nào nó trở thành, ví dụ, trắng hoặc đen? Đây có phải là đối tượng để kiểm soát ở tất cả?

Loại gel mà từ đó nền của lớp phủ siloxan (gốm) được thiêu kết có thể được sơn bằng bất kỳ màu nào trước khi được áp dụng cho nền nhôm, cũng có thể làm cho lớp phủ PTFE có màu và áp dụng hình vẽ, chữ khắc, v.v. trên đó (TEFAL). Và đây không phải là men và thậm chí không liên quan gì đến men. Sau khi thiêu kết ở nhiệt độ + 180C, dung môi bay hơi và cơ sở được bão hòa bằng siloxan (mỡ silicon), nhờ đó có được các bề mặt như vậy. Điều này được kiểm soát bởi chính nhà sản xuất lớp phủ và người áp dụng nó cho nền nhôm. Nhân tiện, một trong những nhược điểm của lớp phủ siloxan trắng là dễ bị ố với màu thực phẩm tự nhiên có trong sản phẩm. Vì vậy, sau khi củ dền, chảo trắng có thể chuyển sang màu hồng quyến rũ,… Và sẽ không có cách nào có thể trở lại trạng thái ban đầu.Nói chung, màu sắc trong lớp phủ mang tính chất tiếp thị nhiều hơn là một loại kỹ thuật hoặc chức năng nào đó.

Và ở đây bạn có về lớp phủ gốm siloxan - ban đầu chúng có màu gì và làm thế nào để chúng trở thành màu trắng hoặc đen? Hay chúng là thủy tinh nhiệt độ thấp này?

Những lớp phủ này không liên quan gì đến thủy tinh, chúng chỉ có một loại hóa chất thông thường. các nguyên tố như Si và O.

Tôi nghĩ ông Catlery sẽ không ném dép vào tôi nếu tôi trấn an bạn về tác hại của lớp phủ. Họ sẽ không làm hại bạn. Nhiệt độ trong những chiếc máy mà bạn đặt tên không quá cao nên một số sợi khó chịu bắt đầu nổi lên. Câu hỏi thì khác - ở món mì, thứ đang được các nhà sản xuất bát đĩa cố gắng đeo bám người tiêu dùng, xu hướng về chất phủ của chính họ và cả về lớp phủ bên ngoài của họ. Chà, họ chỉ nói dối để lấy các món ăn của họ, nhưng mục đích chính của họ là để biện minh cho mức giá đã được nâng lên quá mức. Đây là điểm hoàn chỉnh. Bạn có thể lấy những món ăn bình thường đẹp mắt và rẻ tiền chứ không phải GreenPinch, ugh! theo nghĩa không tắm hơi.

Tôi chắc chắn sẽ không ném một chiếc dép, các lớp sơn phủ trong quá trình làm việc tiếp xúc với sản phẩm có chứa hơi ẩm nên nhiệt độ của chúng còn thấp hơn cả trong chảo rán. Thực sự không đáng lo ngại về độ an toàn vệ sinh nếu lớp sơn phủ thông thường của một nhà sản xuất nổi tiếng.

và trong tuần thứ hai, tôi đã cố gắng mua một cái chảo gang có nắp đậy trọng lượng cho một con gà, thuốc lá vẫn không được giao - họ nói không ...

Bạn đang chờ đợi một điều gì đó rất đặc biệt?
Trong cửa hàng Kazan, mọi người có rất nhiều loại đủ loại. Còn Nga, Belarus, Ukraine ... gang, tất nhiên không rẻ ... 🔗