Pita cổ điển Serbia trong nồi áp suất, tủ nấu nhiều bánh và lò nướng

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Irin, tôi không có lời nào !! choáng váng !!

Mashunka, tôi đã thử. Tôi chỉ cho ăn từ máy cán với niềm vui. Tôi cũng đã mua một tập tin đính kèm ravioli cho cô ấy, tôi thực sự hy vọng rằng tôi sẽ thành công.
Và không có đường trong pho mát nhỏ? Chúng tôi thích đồ ngọt, tôi đã đổ một ít vào pho mát.

[Irina]

Irina, không có đường không đi đến đó)
Nhưng nếu bạn thực sự yêu ngọt ngào, thì tôi cho phép
Nói chung, muối đâu vào đấy.

Masha, chúng tôi vừa thử nó. Nó là cái gì đó! Họ không ăn bất cứ thứ gì như vậy, không có gì để so sánh với. Người chồng cắt bỏ chất phụ gia, yêu cầu chỉ để làm cho nó ngọt hơn. Tôi sẽ thử thêm một ít với táo. Cảm ơn bạn rất nhiều một lần nữa!

[Irina]

Irina, Tôi rất vui))) nhưng với táo nó cũng rất ngon !!

[Masinen]

MasinenCảm ơn bạn vì món ăn ngon!

Với khoai tây, hành tây chiên và thì là. Tôi có thể và sẽ học nấu ăn, nhưng chụp ảnh
🔗 🔗

[Lanko]

Lanko, Svetlana, hóa ra rất tuyệt !!
Và với khoai tây pita, họ tự gọi mình là Krompirusha))

Xin vui lòng cho tôi biết, bao lâu để nướng trong công chúa?

Nướng cho đến khi vàng nâu. Khoảng 15 phút.
Và ở đó, hãy tự mình chứng kiến, bởi vì các nàng công chúa ấm lên theo những cách khác nhau)

Masha, cuối cùng tôi cũng báo cáo về công việc đã hoàn thành! Và sau đó cô ấy đã hành hạ, hành hạ bạn, nhưng không cho thấy kết quả. Tôi báo cáo: Tôi đã làm nó với thịt băm chiên, bột mì ống - 2 quả trứng, 200 gram bột mì, dầu ô liu. Tôi lăn bột trên Atlas trên một chiếc 9-ke. Bột hóa ra là nhỏ, vì vậy pita ra nhỏ, tôi sẽ tính đến điều này cho tương lai, nếu không tôi đã lấy hình thức lớn nhất, và bột không đủ. Rất ngon! Họ chộp lấy của tôi, hầu như không có thời gian để chụp ảnh!

Nói với tôi, nhưng đối với một quả trám 500g. phô mai, bột nhào cho bao nhiêu bột bạn cần nhào? 300 là không đủ?

[shlyk_81]

shlyk_81, kết quả xuất sắc !!
annnushka27à, khoảng 300 gram bột mì.

Tôi mang theo dấu cộng của mình và cảm ơn vì công thức, ôi các cô gái sẽ sớm phải đi ngang qua ngưỡng cửa :-) :-) :-) mọi thứ rất ngon, hấp dẫn !!! Và công thức thực sự tuyệt vời, cảm ơn Mashenka !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tôi rất vui vì pita đã có được hương vị))
Ăn uống lành mạnh!

[Maria]

Maria, hãy báo cáo!

Đây là phía dưới, tôi đã chụp ảnh, tôi không thể cưỡng lại khi lật nó ra.

[Anya]

Anya, người đẹp bật ra!
Rất vui vì bạn đã thích))

Các cô gái, làm thế nào để xoắn một con rắn dài như vậy? Có phải trên máy đánh chữ mà bạn cần lăn 3 mét bột không?

Chà, không phải ba mét, mà chắc chắn là một mét rưỡi))
Cái này nên cán ở số 9, mỏng, mỏng.

Các cô gái, làm sao để xoắn một con rắn dài như vậy? Có phải trên máy đánh chữ mà bạn cần lăn 3 mét bột không?

Tôi không trượt băng lâu, điều đó không thoải mái cho tôi, bột không tốt lắm và không có đủ chỗ. Mình cán khoảng 3 thì thấy dài ra, cắt đôi rồi cán mỏng, gấp lại rồi nửa sau, bắt đầu từ 3. Các mối nối rồi sau khi đổ từ trên xuống thì không thấy.

Hôm nay tôi đã thử làm bánh pita với táo. Bột của tôi là trên kefir, không có trứng.
Mình làm bánh bao, cán lần đầu bằng máy cán bột, không đoán với số lượng nhân, đã có 400g bột rồi. Hình thức không đẹp lắm, chắc là phải bôi trơn bằng thứ gì đó, nhưng tôi mới giật mình tếu táo. Hương thơm chắc chắn là tuyệt vời. Chưa thử.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, có thể được bôi trơn bằng dầu hướng dương để bôi trơn.

Masha, tên của bánh pita với nhân trái cây là gì? (hay nó được gọi là như vậy) Và sau đó tôi đã làm điều đó ngày hôm qua với quả anh đào và con gái tôi hỏi, nó được gọi là gì? Tôi không biết ...

Với nhân trái cây, nên được gọi là Pita với anh đào)))

Cảm ơn bạn! Tôi sẽ biết! (Tôi đã nhầm lẫn về những gì được gọi là cục với thịt)

Và với khoai tây, nó được gọi là Krompirusha)
Với phô mai tươi Syrnitsa.
Với thịt -Burek
Chà, với trái cây, chỉ pita)

Chà! Thật thú vị! Tôi đặc biệt thích cái tên với khoai tây! Chúng ta có một công thức cho khoai tây hay không? Nếu có - hãy chọc mũi của bạn, làm ơn!

Tôi có thể tìm hiểu nếu quan tâm)

Rất thú vị! Tôi không nghĩ mình là người duy nhất. Cảm ơn trước, mình sẽ đợi công thức Crompirushi xuất hiện

Và pita một lần nữa: với phô mai Adyghe, một ít phô mai feta và một quả trứng, với 300 gram bột mì, tôi lấy một nửa khối bột, hình dạng lớn nên những quả táo được kẹp xung quanh mép. Tôi thích nó khi nhân rất nhiều, siêu ngon và vị táo vừa vặn.
Công thức siêu.
Krompirusha này ở đâu? Không ai đang làm gì? Masha, có gì đặc biệt ở đó? Loại nho khô nào?

Và với khoai tây, nó được gọi là Krompirusha)

Tôi không phải là Masha, nhưng tôi sẽ trả lời - Tôi đã hỏi Masha về tên của những con pita với các chất liệu trám khác nhau. Tên của crompyrus đã thu hút tôi, và Masha hứa sẽ tìm ra công thức và đăng nó lên. Chúng tôi đang chờ ...

[Crompirusha pita với khoai tây]

Tìm ra công thức
Crompirusha pita với khoai tây.
Chúng tôi lấy khoai tây, gọt vỏ và luộc cho đến khi aldente.
Bào bằng máy xay thô, thêm hành tây băm nhỏ vào khoai tây, dầu hướng dương.
Muối và tiêu.
Chúng tôi cũng bôi dầu lên bột với dầu hướng dương và phết nhân bánh.
Chúng tôi phân phối trên bột và nướng)
Usse)

Cảm ơn bạn!

Đã thực hiện một số bản sửa lỗi)

Chà! Cảm ơn Masha về công thức cho Crompirushi! Tôi sẽ làm nó! Không hiểu sao tôi lại tưởng tượng ra như thế này, tôi chỉ nghĩ là khoai tây nói chung là sống. Nhưng hàn có lẽ còn tốt hơn, chắc chắn sẽ được nướng!

[Irina]

Irina, ở đó khoai tây nên, trong bánh nướng, giống như khoai tây nghiền. Tôi yêu cái này. Và tôi thậm chí biết cách họ nướng nó ở đó.
Và tôi cũng ăn, sau đó khoai tây được cắt thành khối. Nhân tiện, cũng không tệ.
Đây là một phiên bản khác của kartoha))

Tôi chắc chắn sẽ làm được! Tôi nghĩ nó sẽ rất ngon! Cảm ơn bạn!

[Masinen]

Masinen, Masha, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức này. Chà, rất ngon. Tôi đã làm filo từ bột làm sẵn. Tuy nhiên, lúc đầu người chồng nói một cách nghi ngờ "một số thiết kế lạ", nhưng điều này không ngăn cản anh ta ngay lập tức phá hủy một nửa, và yêu cầu làm thêm, chỉ thêm xúc xích vào pho mát (mặc dù tôi đã có pho mát nhỏ). Bạn có nghĩ rằng một cái gì đó tốt có thể xuất hiện với xúc xích?

[Sata]

Sata, Tatyana, tôi không thể tưởng tượng pho mát nhỏ với xúc xích, nhưng khoai tây với xúc xích thậm chí còn rất ngon)
Bạn có thể làm nhân bằng khoai tây và xúc xích.

Masha, tôi muốn làm bánh pita với pho mát nhỏ) Nói với tôi, và bôi mỡ bột bằng rast. bạn có cần bơ để làm nhân phô mai tươi không? Hay nó chỉ để làm thịt?

[Yulia]

Yulia, Tôi sẽ thêm dầu thực vật vào phần nhân sữa đông.
Nói chung, bạn có thể bôi trơn phần trên)

Hôm qua tôi đã làm trong Princess

Ok, tôi hiểu, cảm ơn, sẽ thuận tiện hơn khi thêm phô mai vào) Và khoảng 500 g phô mai tươi là bao nhiêu?

Chà, thêm ba muỗng canh.
Tôi luôn thêm bằng mắt)

Vâng, tôi hiểu rồi) Pita trong bức ảnh thật tuyệt, tôi hy vọng mình sẽ làm được điều đó vào ngày mai

Maria, mọi việc ổn thỏa, hôm qua chúng ta đã ăn hết bánh pita. Bây giờ tôi sẽ thử với táo))

[Yulia]

Yulia, Chà !! Hấp dẫn cái gì !!!!
Xin chúc mừng rằng mọi thứ đã thành công !!

[Masinen]

Masinen, Masha, cuối cùng mình cũng có máy cán bột, nhìn Pita của bạn lâu quá, chảy nước miếng .. Thế là xong! giữ lại vào cuối tuần này, tôi sẽ làm, tôi sẽ đặt câu hỏi cho bạn, tôi đoán vậy

[mowgli]

mowgli, Tôi đang đợi một đống câu hỏi))

Mash, chín cho các câu hỏi - tôi có thể lấy pho mát tự làm với các loại thảo mộc trong nhân bánh không? thêm một quả trứng? vậy mà bạn đã cán bột ra hết chiều rộng của máy chưa? và điền từ những gì?

Bột nằm trên toàn bộ chiều rộng của cuộn.
Nhân có thể là phô mai với các loại thảo mộc và trứng)))) và cũng có thể thêm kem chua để nó thấm bột.