Mô tả máy làm bánh mì DAEWOO DI 9154

Vui lòng ghi kích thước của HP này, + chiều cao với cửa mở. Tôi muốn đặt hàng, nhưng tôi sợ rằng nó sẽ không. Và một câu hỏi khác, có ai chỉ sử dụng một ngăn nướng nhỏ không? Mục đích của điều này là gì? Và không phải phần trống còn lại của xô sẽ bị hư hỏng bởi hệ thống sưởi không tải? Và việc trộn trong các thùng nhỏ nói chung diễn ra như thế nào, ở đâu đó tôi đã gặp một nhận xét rằng chúng không quay hoàn toàn ...

với các kích thước tôi sẽ cho bạn biết:
h * w * d: 31 * 40 * 23 cm đóng
với chiều cao nắp mở 52 cm

Tôi đã thử lò hai ngăn và chỉ trong một nửa khuôn kép. Theo tôi, nó không xấu đi khi sử dụng một nửa. Và tôi đã thấy được điểm chính trong cơ hội thử một công thức mới với chi phí sản phẩm tối thiểu: nếu bạn không thích, bạn không nên tiếc khi vứt bỏ nó.

nhưng ở chi phí nhào trộn: Tôi nhận thấy rằng ở dạng kép, bột được nhào nhanh hơn nhiều khi trình tự sắp xếp các sản phẩm bị thay đổi, nghĩa là nếu bạn đặt khô trước và ở trên chất lỏng, sau đó nhào. tốt hơn (mặc dù theo hướng dẫn, nó được viết trước tiên là đổ đầy chất lỏng)

Và, như kinh nghiệm của tôi đã chỉ ra, bột nhào có độ dốc lớn hơn (ví dụ, bánh bao) được nhào tốt hơn ở dạng kép.

Tôi không giả vờ là sự thật cuối cùng, tôi đã sử dụng mẫu máy làm bánh mì này được hơn 2 năm.

Cảm ơn nhiều! Kích thước là những gì bạn cần, tôi nghĩ nên chọn mô hình cụ thể này, nếu không, bộ não đã sôi lên Và chúng tôi sẽ giải quyết phần còn lại với sự trợ giúp của thử nghiệm và sai sót (không chỉ của riêng chúng tôi) Về cơ bản, tôi không muốn mua những mô hình đắt tiền, trong khi với hai chiếc, tôi có thể nói những chiếc đắt nhất đã quen thuộc và có điều gì đó để phàn nàn về ...

Cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều !!! Lâu rồi mình chọn model HP lập trình được và chọn Daewoo DI-9154, hôm nay họ mang đến, mình kiểm tra lại mọi thứ, như đã dạy !!!! Ngày mai tôi sẽ thi. Tôi có chiếc HP Delongy đầu tiên, tôi rất hài lòng với nó, nhưng vì tôi nướng bằng bột chua, tôi cần một chiếc HP để bạn có thể tự đặt thời gian của tất cả các quy trình, vì vậy tôi đã phải mua chiếc thứ hai !!!! Và nó thuận tiện hơn với hai cái, nếu không thì HP bakes, và tôi cần nhào bột trên bánh bao và bánh pizza, hoặc nướng thêm một chiếc bánh mì nữa, và bây giờ nó thật đẹp !!!

Và từ hôm nay, tôi cũng là một chủ nhân hạnh phúc của chiếc máy làm bánh mì như vậy! Sao Vàng già của tôi (bà cố LG) tròn 15 tuổi, nghỉ hưu và mua cho mình 9154. Đang nướng bánh mì

Công suất 600W hoặc 800W là bao nhiêu?

Không có dữ liệu trong hướng dẫn, tôi đã nhìn vào chính cái bếp. Độ chính xác đáng kinh ngạc - 815 watt

Tôi đã thử nướng bánh mì theo công thức từ tập sách, không nổi lên (((có vấn đề ở men không?

Bạn vui lòng cho mình biết trong lò có chế độ "không chứa gluten" hay "không chứa gluten" không?

Bạn vui lòng cho mình biết lò có chế độ "không chứa gluten" hay "không có gluten"?

Không không https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.10

Được rồi cảm ơn. Tuy nhiên, vì tôi thực sự thích bếp cả bên ngoài và các chỉ số, tôi sẽ cố gắng lập trình không chứa gluten cho chế độ của mình. Có lẽ ai đó đã có trải nghiệm tương tự? Lập trình viên có kinh nghiệm - Trợ giúp

CỨU GIÚP! Chúng tôi khẩn cấp cần sự giúp đỡ của bạn. Tôi đã được tặng một máy làm bánh mì Daewoo Di9154. Một người bạn đã cho cô ấy công thức làm bánh mì. Nướng 2 lần. Bột không trồi lên, bánh không nở. Kết quả là, nó cũng biến thành thô. Giúp, pzh. Nếu nó không khó, bỏ ra một vài công thức nấu ăn cho chiếc bếp đặc biệt này, tôi sẽ chân thành biết ơn. P.S. Và bà chủ tốt, và tôi nấu mọi thứ ngon. Và ở đây nó không hoạt động. Cô đã tức giận với chính mình. Không thể là tôi không thành công.

Tôi đã tải xuống các công thức cho HP Binaton 2169, chúng phù hợp với Dao 9154. Nhưng chế độ lập trình của tôi không hoạt động.

Hoan hô! Cuối cùng, theo thời gian, tôi bắt đầu nướng bánh mì.Và vì một số lý do, những chiếc bánh nướng đầu tiên sau hơn sáu tháng không hoạt động - bột không nổi lên tốt. Mình cứ tưởng là men già (mình dùng men nở nhanh). Tôi đã mua những cái mới và nó vẫn không giúp đỡ. Nhưng trên thực tế, hóa ra căn phòng nơi tôi nướng quá lạnh (là tháng 9). Tôi đặt lò sưởi bên cạnh bếp (tôi tắt nó khi bếp bắt đầu nướng) và mọi thứ bắt đầu tăng lên bình thường. Trong phòng để máy sưởi +20. Vì vậy, đối với những người có bột không nổi lên tốt, tôi khuyên bạn nên sử dụng cách này. Có thể, bản thân bếp sẽ làm nóng bột trong khi nó đang được nâng lên (rơ le nhấp vào đó định kỳ, dường như, nó bật các bộ phận làm nóng trong một thời gian ngắn), nhưng vì một số lý do, điều này là không đủ trong thời tiết của chúng tôi.

Vui lòng cho tôi biết về chế độ được lập trình

theo hướng dẫn
Nhào 1: 6-14 phút
Đi lên 1: 20-60 phút
Nhào 2: 5-20 phút
Lên đỉnh 2: 5-120 phút
Đi lên 3: 0-120 phút
Nướng: 0-80 phút
Giữ ấm bánh mì: 0-60 phút

Câu hỏi: Có thể bỏ qua Kneading1 và Rise1 và bắt đầu ngay chương trình với Kneading2 không?

Bạn vui lòng cho mình hỏi nếu tín hiệu cho thêm nguyên liệu vào bột có to không, có làm bạn thức giấc vào ban đêm không? Tôi có thể tắt nó đi không? Cảm ơn bạn!

Vui lòng cho tôi biết về chế độ được lập trình
....
Câu hỏi: Có thể bỏ qua Kneading1 và Rise1 và bắt đầu ngay chương trình với Kneading2 không?

Nó không thể tránh được.
Nhìn vào phạm vi thay đổi chế độ, chúng không bắt đầu từ không (0).
Hãy tính đến điều này khi vẽ chương trình, nó không ảnh hưởng đến quá trình nhào và nâng bột nói chung.
Đừng bận tâm đến điều này và nướng, nhưng tạm dừng một thời gian ngắn, chỉ để kiểm tra thêm, sẽ nở tốt hơn.
Sự thành công!

Nó không thể tránh được.
Nhìn vào phạm vi thay đổi chế độ, chúng không bắt đầu từ không (0).
Hãy tính đến điều này khi vẽ chương trình, nó không ảnh hưởng đến quá trình nhào và nâng bột nói chung.
Đừng bận tâm đến điều này và nướng, nhưng tạm dừng một thời gian ngắn, chỉ để kiểm tra thêm, sẽ nở tốt hơn.
Sự thành công!

Tôi vừa đọc được rằng bánh mì đen cần một lần nhào lâu, và một lần nhào lâu, và quá trình nhào trộn thêm có thể làm hỏng bánh mì, và kết quả là một chiếc bánh kếp đen sẽ ra lò, đó là lý do tại sao tôi muốn bỏ qua hai chế độ đầu tiên . Và tôi cũng muốn thử làm sữa chua trong máy làm bánh mì, sử dụng hai chế độ nâng cuối cùng và bỏ qua hai lần nhào và một lần đi lên. Và tôi đã cố gắng tự lập trình nó, và cuối cùng tôi nhận ra rằng bạn chỉ có thể bỏ qua những chế độ mà bộ đếm thời gian bắt đầu từ 0.

Bây giờ tôi cũng có một máy làm bánh mì DAEWOO DI 9154. Hôm qua mình nướng 2 con nhỏ - một con màu trắng (theo công thức của Pháp đính kèm), một con màu xám (theo công thức từ diễn đàn) - con màu trắng thành ra tuyệt vời, mái nhà màu xám rơi ra, nhưng nói chung là không có gì cả (tội con tái thế chấp bằng men và nước, tôi đã làm nó gần như bằng mắt) ...
Một vấn đề khác là nắp của HP bị cong. Không hiểu có ảnh hưởng gì đến việc nướng hay không .. từ một phía bên trong hơi ngưng tụ trên nắp hộp, có ai gặp vấn đề tương tự không?

Chúc tất cả các thành viên trong diễn đàn một ngày tốt lành!
Cuối cùng, sau nhiều cân nhắc, nghiên cứu về Internet, bao gồm cả trang web này, được tôi tôn trọng, tôi thấy mình ngày hôm qua đã đứng trong hàng ngũ chủ nhân hạnh phúc (hy vọng) của một phép màu công nghệ đến từ Hàn Quốc (mặc dù được sản xuất tại Trung Quốc) DEUSHKI 9154.
Hôm nay tôi sẽ thử nướng bánh mì. Trước đó, tôi không phải là bạn với bài kiểm tra. Mặc dù tôi nấu mọi thứ khác thường xuyên và với niềm vui.
Tôi không biết nếu có thể cung cấp cho một liên kết đến thành tựu nấu ăn của tôi ở đây, vì vậy tôi sẽ kiềm chế cho bây giờ. Nếu có sự cho phép của người điều hành, thì rất vui.

Nói chung, bánh chín ngon, thực tế thì độ cong của nắp không ảnh hưởng đến chất lượng của bánh. Nướng cả nhỏ và lớn - kết quả thật tuyệt vời! Người chồng nói rằng bánh mì quay ra ngon hơn ở HP cũ, thoáng và mềm hơn. Tôi không thực sự nhận thấy sự khác biệt.
Nói chung - tôi rất hạnh phúc!

Hãy cho tôi biết, phạm vi bao phủ của xô là gì?

Tôi muốn mua Binaton 2169, nhưng tôi đã đọc về lớp phủ Teflon và tôi không muốn ... Hãy cho tôi biết, xô có loại lớp phủ nào? Và liệu thép không gỉ có nóng lên nhiều không. thân hình?

Tôi muốn mua Binaton 2169, nhưng tôi đã đọc về lớp phủ Teflon và tôi không muốn ... Hãy cho tôi biết, xô có loại lớp phủ nào? Và liệu thép không gỉ có nóng lên nhiều không. thân hình?

Teflon được sử dụng trong tất cả HP! Đừng bận tâm và diễn giải các tác phẩm kinh điển, không đọc các trang có hại vào bữa tối

Xin chào mọi người và rất vui được làm quen với các bạn, tôi là Julia. Tôi chỉ gặp một khó khăn duy nhất - để theo dõi độ chính xác của kolobok. Có hai máy trộn và bột được gói theo bất kỳ mẫu nào, nhưng không phải trong một búi. Mọi người cho tôi biết ai đang tập trung vào việc gì. Làm thế nào để hiểu rằng bột là những gì bạn cần, không quá lỏng (tốt, nó dễ hơn) và không quá đặc (khó hơn với điều này)?

Chào mọi người! Lấy một người thợ làm bánh trẻ khác) Chỉ mới hôm qua vào buổi tối họ đã mang lại cho tôi niềm vui này. Tôi đã đặt hàng nó ngay cả trước NG, vì mẹ và bà tôi mơ về một đơn vị entom, à ... họ sẽ hài lòng với NG cũ. Tôi sẽ mang một món quà cho họ vào Chủ nhật! Nhưng trước đó cần phải nắm vững bản thân tuyệt kỹ, để sau này được bà ngoại dạy cách sử dụng sẽ dễ dàng hơn. Vâng, công thức nấu ăn đơn giản, nhưng được nhiều người đón nhận. Do đó, một yêu cầu rất lớn đối với MỌI NGƯỜI: hãy đưa ra một vài công thức nấu ăn đơn giản nhưng ngon. Bạn cần bánh mì trắng, đen và không có men. Và ... gầy cũng rất cần thiết, vì mẹ tôi rất nghiêm khắc nhịn ăn. Để mọi người có được niềm vui (cả nạc và không), tôi đã lấy nó bằng 2 cái xô. Hãy để các bà già vui mừng!

Xin chào mọi người và rất vui được làm quen với các bạn, tôi là Julia. Tôi chỉ gặp một khó khăn duy nhất - để theo dõi độ chính xác của kolobok. Có hai máy trộn và bột được gói theo bất kỳ mẫu nào, nhưng không phải trong một búi. Mọi người cho tôi biết ai đang tập trung vào việc gì. Làm thế nào để hiểu rằng bột là những gì bạn cần, không quá lỏng (tốt, nó dễ hơn) và không quá đặc (khó hơn với điều này)?

Tôi nghĩ rằng vấn đề của bạn là ở việc lắp đặt các cánh quạt. Bạn có thể đặt chúng ở nhiều góc độ khác nhau. Nhưng theo điều gì là chính xác hơn (để không có sự mất cân bằng), tôi không biết. Do lắp lưỡi dao không đúng cách nên bột mì vẫn còn nguyên ở bên trái xô, vì lý do nào đó mà lưỡi dao không quay ở đó nữa. Tôi cũng để ý trước khi nướng. Tôi đã phải đặt lại chương trình, sửa lưỡi dao và bắt đầu lại quá trình. Bánh mì hóa ra rất ngon, nhưng với một lớp vỏ quá dày và quá hồng hào, mặc dù tôi đã chọn loại vỏ "vừa phải", và điều hoàn toàn lạ: chiếc bánh mì không chiếm toàn bộ hộp đựng, tức là 1/4 của thùng chứa ở phía bên phải hoàn toàn không được lấp đầy, có một khoảng trống ở phía dưới ... Mình làm theo sách công thức đính kèm với tỷ lệ 900 g.
Câu hỏi khác. Và đối với 1400 g và 500 g, chúng ta có tự tính toán tỷ lệ không?

Tôi đặt hai bả vai một cách chính xác, cụ thể là song song với nhau. Và các công thức nấu ăn, vâng, bạn phải tự rút ra. Hôm nay tôi có bánh mì 1175gr - à, nó rất lớn, đặt nó ở đâu bây giờ. Theo nghĩa này, tôi đã bỏ lỡ sự lựa chọn của bếp. Ít nhất cũng cần cân một ổ bánh mì bình thường để lấy lãi hoặc một ổ bánh mì đen. Bằng cách nào đó, tôi không biết rằng có rất nhiều killo.

ilonnna - một số cuốn sách đính kèm của bạn là sai đối với tôi, ví dụ, trong cuốn sách đính kèm, trọng lượng tối thiểu là -1000, và 500 cũng có tỷ lệ. Tìm trên Internet cuốn sách công thức cho DAEWOO DI 9154, có thể bạn đã nhầm cuốn sách?

Tôi có cùng một cuốn sách, có công thức cho 700 và 900 gram.

Tôi phải có trong cuốn sách của mình kích thước ổ bánh 1400, 1200, 1000 và 550 gr.
700 và 900 gam đối với một thùng lớn rõ ràng là không đủ, nhưng đối với những thùng nhỏ - rất nhiều và 700.

Theo ý kiến ​​của tôi, trong chủ đề này, ai đó đã đưa ra một liên kết để bạn có thể tải xuống cuốn sách công thức này.

Nhân tiện, tôi cũng sử dụng các công thức từ HP cũ, chỉ cần tính toán lại tỷ lệ cho kích thước mong muốn của ổ bánh, vì có rất ít công thức trong sách công thức.

Nas_stasia, cảm ơn vì câu trả lời.
Tôi có một câu hỏi: các công thức nấu ăn từ các nhà sản xuất bánh mì khác nhau có phù hợp không? Bạn lấy những gì bạn thích và khen ngợi, tính toán lại tỷ lệ để có kích thước mong muốn và thế là xong? Hoặc, tuy nhiên, có sự tinh tế cho mỗi mô hình và bánh mì bình thường sẽ không hoạt động?

ilonnna, tôi không gặp vấn đề gì với các công thức nấu ăn từ HP cũ, tất cả các công thức đều phù hợp. Hơn nữa, tôi đã quen với việc cân trên cân, và trong sách chuyển sang một cái mới - thước đo bằng kính

Bạn có thể cho tôi biết sau đó một số không có men với một tiếng nổ?

ilonnna - Tôi sẽ không nói với bạn là không có men - Tôi không nướng không có men

Và làm thế nào để thêm hình ảnh vào đây?

ilonnna - Tôi sẽ không nói với bạn là không có men - Tôi không nướng không có men

Thật đáng tiếc ... nhưng chúng tôi có vấn đề về nấm men trong dạ dày, vì vậy tôi muốn làm chủ không có men. Mặc dù men rất ngon

Và làm thế nào để thêm hình ảnh vào đây?

Tôi sử dụng Radical.

Tôi đã thử công thức bánh mì mù tạt của Yanna. Tất nhiên là ngon, nhưng tôi vẫn không thể lấy được bánh.

Nas_stasia, bạn có thể viết ít nhất một số công thức làm bánh mì trắng được không? Và sau đó một cái gì đó nifiga không giải quyết được cho tôi. Tôi đã tuyệt vọng rồi. Bạn cũng có Daewoo DI-9154? Và sau đó tôi sẽ mang chúng đến cho các bà, nhưng không có gì để dạy. : xin lỗi: Bà nội sẽ nói rằng cô ấy đã mua một thành phố .. nhưng rẻ, tốt, vv ...

ilonnna - nếu bạn muốn, tôi sẽ gửi cho bạn thông tin mô tả về HP của tôi kèm theo một cuốn sách về công thức nấu ăn, hãy gửi e-mail. thư, nhưng không có công thức nấu ăn nào thú vị lắm, theo ý kiến ​​của tôi

Trong Daewoo DI-9154, tôi đã thử nghiệm các công thức nấu ăn sau đây từ HP cũ một cách hoàn hảo.

(Mình dùng thìa đong và 1 cái ly gắn CP, cân bột trên cân).

1. Tiếng Pháp (lấy tương tự, như trong sách đính kèm).

cho trọng lượng 500 gram, chế độ "Pháp"
bột mì loại cao cấp nhất - 260 g
đường - 1,5 muỗng canh. l.
muối - 1 muỗng cà phê
làm ráo nước. dầu - 1 muỗng canh. l.
sữa - 100 ml
nước - 80 ml
men khô - 0,7 muỗng cà phê (hoặc 3/4 muỗng nhỏ).

2. "Đen" thơm (có thể nói đây là công thức tưởng tượng của tôi, dựa trên một trong những công thức của HP cũ)

đối với trọng lượng 500 gram, chế độ "Pháp" hoặc "Cơ bản" (trên bất kỳ chế độ nào nó cũng giống nhau, tôi chỉ đôi khi nướng cùng một lúc với tiếng Pháp :))
bột mì c. từ. - 150 g.
bột lúa mạch đen bóc vỏ - 150 g.
muối - 1 muỗng cà phê
đường - 1/2 muỗng canh. l.
kvass wort - 75 ml (từ bộ "kvass tự làm" của thương hiệu "nhà bếp")
nước - 140 ml.
men khô - 0,7 muỗng cà phê (3/4 muỗng cà phê)
một ít (1-2 muỗng cà phê) rau mùi xay.

3. Trên kem chua (hoặc sữa chua)

đối với trọng lượng 1000 gram, chế độ "cơ bản"
bột mì - 585 g.
muối - 2 muỗng cà phê
đường - 2 muỗng canh. l.
sữa chua (hoặc kem chua) - 140 ml
nước - 275 ml.
men khô - 1,7 muỗng cà phê (1 và 3/4)

Công thức nấu ăn từ diễn đàn cũng tốt (tôi đã tính toán lại trọng lượng theo tỷ lệ):

1. Sữa mù tạt https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

cho một ổ bánh nhỏ, chế độ cơ bản.

Men khô 0,5 muỗng cà phê
Bột làm bánh cao cấp. 225,0 g
Muối, 0,5 muỗng cà phê
Đường 1,0 muỗng canh l
Bột mù tạt 0,5 muỗng cà phê
Bơ 10,0 g (không phải lúc nào tôi cũng cho vào, đôi khi chỉ dùng mù tạt)
Dầu mù tạt 1,0 muỗng canh. l
Sữa ml 150.0

2. Mộc mạc https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2731.0 - yêu thích của tôi!

cho một ổ bánh nhỏ, chế độ "Pháp"

Bột mì, 250 g
Bột lúa mạch đen, 60 g
Nước ml 185
Muối muỗng cà phê 1
Nghệ thuật đường. l 0,5
Men khô, 0,9 muỗng cà phê (bằng mắt thường, ít hơn một muỗng cà phê đầy đủ)

(đôi khi tôi cho thêm vài thìa cám vào, nhưng để tổng khối lượng bột, bao gồm cả cám, không đổi)

Ôi, Nas_stasia, con người LỚN XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN !!!
Tôi sẽ đi làm về và nhớ nướng! Nếu nó hoạt động tốt (và bây giờ nó nên) thì tôi sẽ chụp ảnh và đăng một bức ảnh!

Nếu không khó thì cũng gửi sách công thức đến bưu điện, vì chúng ta có những cuốn khác nhau như vậy, nên chúng ta phải xem, có thể sẽ có gì đó ...
Trong cuốn sách công thức của tôi có một công thức mà tôi không hiểu gì cả. "Bánh mì ăn liền với nước sốt Pesto". Tôi bắt đầu xem xét các thành phần, và nó cho biết ở đó: nước 480C 1100F - 270 ml. Điều đó có nghĩa là gì?

ilonnna - Tôi nghĩ nhiệt độ nước là 48 độ C hoặc 110 độ F. Khi bạn đã có bánh mì ăn liền, nước phải đủ ấm.

Đã gửi tệp - bắt

Bạn có một cuốn sách công thức cho một HP khác ...

Tôi chỉ có một khó khăn - để theo dõi tính đúng đắn của kolobok. Có hai máy trộn và bột được gói theo bất kỳ mẫu nào, nhưng không phải trong một búi. Mọi người cho tôi biết ai đang tập trung vào việc gì. Làm thế nào để hiểu rằng bột là những gì bạn cần, không quá lỏng (tốt, nó dễ hơn) và không quá đặc (khó hơn với điều này)?

Nas_stasia, còn bạn thì sao, không sao? Bạn có thể cho tôi biết điều gì đó thú vị không.
Đây là vỏ bánh, đáng ngạc nhiên là tôi luôn luôn mỏng và giòn.

LyuLyoka - không, trong khi không có vấn đề gì. Chỉ với một lần mộc mạc mà nó thành ra nước, vì tôi đã nhầm khi tính toán lại tỷ lệ.
Trong một hộp đựng lớn, ngay cả khi bằng cách nào đó bột được gói ở một bên - nó sẽ tự nở ra ở giai đoạn trồi lên cuối cùng. Phương án cuối cùng, bạn có thể sửa lại sau đợt cuối cùng. Điều chính, như tôi hiểu, là không để các nguyên liệu trong một thùng lớn nhỏ hơn một ổ bánh 1000 gram, khi đó bột sẽ không bị biến dạng mạnh.

Điều chính, như tôi hiểu, là không để các nguyên liệu trong một thùng lớn nhỏ hơn một ổ bánh 1000 gram, khi đó bột sẽ không bị biến dạng mạnh.

Bây giờ thì đã rõ tại sao chiếc bánh mì nướng của tôi lại thành ra, tôi đã có một cuốn sách với công thức 900 g, giờ theo Nastasina tôi sẽ nướng đúng cách

Nas_stasia, cảm ơn một lần nữa vì công thức nấu ăn của bạn! Cuối cùng chúng tôi cũng có một chiếc bánh mì ngon lành, tôi đính kèm một báo cáo ảnh. Đúng vậy, mông của tôi đã nổi lên, nhưng ... Tôi nghĩ rằng tôi sẽ sớm học cách "đọc bột", có lẽ tôi nên thêm một chút bột mì. Và hương vị rất đồng đều! Chuyên gia thẩm định quan trọng nhất (đứa nhỏ nhất của tôi 6 tuổi) cho 2 chiếc bánh mì đầu tiên của tôi nói: "Mẹ ơi, chúng ta hãy mua bánh mì như trước trong cửa hàng!" Và bây giờ tôi hài lòng!


Tôi cũng đã nướng một chiếc bánh cupcake cam chanh - vì vậy tất cả bọn trẻ đều rất thích thú! Tuy nhiên, một số acasia đã xuất hiện với một chiếc bánh cupcake. Nếu tôi đã đặt nó để nấu trong đêm (hẹn giờ vào buổi sáng), thì họ sẽ lấy ra một nửa khối bột chưa nướng, thật tốt là tôi đã không làm điều đó, và khi kết thúc quá trình nướng, tôi Nếm thử bột bằng một chiếc dằm, và tất cả đều dính và lỏng trên miếng bột. Vì vậy, tôi đặt nó vào nướng thêm 20 phút nữa. Nhưng nói chung, tôi đang dần làm chủ kỹ thuật và đã quyết định chắc chắn lấy một chiếc tương tự cho riêng mình!

ilonnna - rất vui cho bạn, bánh mì ngon! Phần trên vẫn lắng xuống khi có nhiều men, và với những phần nhỏ, rất khó để thích ứng ngay với lượng men này, vì ở đó bạn gần như nhìn bằng mắt.

Đúng vậy, sung cùng nàng đỉnh, cái chính là hắn rốt cuộc có thể ăn được! Không có mùi men và không ngấy, không có cảm giác ợ chua, vậy Hurray !!! Và chúng ta sẽ dần dần học cách tạo ra cái đẹp. Bà cụ cho đến nay vẫn quyết định không vội lấy thiết bị này khỏi tay tôi, để các con (cháu của bà) vừa ăn bánh mì, vừa ăn bánh nướng xốp, vừa để tôi sưu tầm thêm nhiều công thức nấu ăn (bà không biết sử dụng Internet ), và sau đó chúng tôi sẽ đưa nó cho cô ấy. Vì vậy, tôi có một vài tuần. Hôm nay mẹ con mình đưa cho mẹ một ổ bánh 1400 g, để mẹ xem thử nhé! Và đến ngày mai, tôi sẽ cố gắng nướng đen!
Nhân tiện, khi đi làm về, tôi thấy chỉ còn lại những kỷ niệm (như lời hứa của tác giả công thức) về món bánh cam chanh, được rồi, tôi kiếm vài miếng đi làm. Vâng, và từ một ổ bánh khổng lồ 1400 g của Pháp, chỉ còn lại chưa đầy một nửa, và họ cũng nói rằng trẻ em không ăn bánh mì! Vì vậy, tôi không có thời gian để chụp ảnh một ổ bánh mì lớn

[Nas_stasia]

Nas_stasiaTrong một thời gian dài, tôi muốn cảm ơn bạn vì những công thức nấu ăn mà bạn gần đây đã chia sẻ với tôi. Tôi đã nướng chúng nhiều hơn một lần, và lần nào nó cũng ngon. Tôi thích bạn nhất "Đen" thơm (có thể nói đây là công thức tưởng tượng của tôi, dựa trên một trong những công thức của HP cũ) "... Nó rất giống với Borodinsky yêu quý của chúng ta, hóa ra rất thơm, bạn sẽ không tìm thấy người trẻ nhất bằng đôi tai từ anh ấy! Mọi người đều yêu thích nó rất nhiều! CẢM ƠN BẠN!
Trong ảnh là bánh mì theo công thức của bạn với men: bên trái là kiểu Pháp (cũng ngon), bên phải là bánh rất thơm mmm ...

Bây giờ tôi đang nắm vững 2 nền văn hóa khởi đầu: MK và Pháp. Ở MK, tôi đã nướng bánh mì rây, không thể so sánh được. Đơn thuốc nướng Omela từ chủ đề Bánh mì rây bột chua (lò nướng), nhưng được nướng trong máy làm bánh mì - ngon tuyệt! Mong manh! Bây giờ tôi sẽ thử bánh mì đen thơm của bạn, đếm bột chua trên MK và nướng. Hủy đăng ký nó diễn ra như thế nào. Hãy thử những thứ men - ĐÂY LÀ THỨ !!!

Không, Nas_stasia, bột chua thoạt nghe có vẻ phức tạp, nhưng kết quả là mmm ... có vẻ là men, nhưng bánh mì thì hoàn toàn khác! Cá nhân tôi đã tự mình kiểm tra nó, và bây giờ tôi sẽ cố gắng chỉ nướng với men. Bạn cũng có thể nướng bánh ngọt, bánh nướng, v.v. trên chúng, tôi muốn thử mọi thứ khi thời gian cho phép.