Các cô gái, tôi đến từ Trung Á, cơm thập cẩm là một món ăn đình đám trong gia đình. Do đó, các yêu cầu đối với gạo (mức độ nấu, hình thức, mùi vị) là ở mức độ di truyền của tôi. Khi tôi đọc rất nhiều tâm huyết về cơm được nấu trong một cái tủ nhiều bánh và cố gắng tự nấu nó, tôi đã bối rối: thiết bị của tôi có vấn đề gì, với tôi, nếu mọi người đều tuyệt vời, và tôi có một mớ hỗn độn, và tốt nhất là cơm sôi mềm? Bây giờ tôi nhận ra rằng đây là một vấn đề của hương vị. Ví dụ, tôi không thích gạo mềm, nhưng ai đó đã ngâm nó để nó mềm hơn. Nhưng đây là một sự lạc đề trữ tình.
Đây là công thức của tôi gạo cứng
Gạo Basmati, tỷ lệ với nước là 1: 2, tôi đổ nước nóng, chế độ Buckwheat, tôi bật nó lên và hẹn giờ khác tôi đếm 20 phút. Đang gọi điện thì ngắt chế độ, nếu cơm bị ẩm thì để một lúc trong chảo mở. Đối với tôi, đây là nó (cuối cùng!)
