Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Lần cuối cùng tôi chỉ ngừng kêu bíp khi kết thúc chương trình. Cô ấy làm bánh mì Pháp theo đúng công thức từ cuốn sách. Và lớp vỏ trên cùng cũng đang vỡ ... Bây giờ tôi sẽ cố gắng tải một bức ảnh từ điện thoại của mình ...


Đây. Nó dường như đã thành công.

Khi mái nhà bị rách, nó là một thiếu ẩm .. bây giờ sưởi ấm đang hoạt động. Có thể bột đã khô? Một lần nữa, rất nhiều phụ thuộc vào nhà sản xuất bột. Thử thêm 10 gam nước.
hoặc men “khôn” có tác dụng như vậy khi men chưa lên men và bắt đầu “chơi” khi nướng.
Đọc quy tắc kolobok và những sai lầm .. có những tình huống như vậy được xem xét.
(Nói chung, tình trạng của bánh mì cho thấy nó bị nhầm lẫn với công thức)
Và về bếp, một câu hỏi khác: khi chương trình kết thúc, nó có kết thúc không? (theo ý nghĩa của những gì trên màn hình?) Có thể cô ấy (bếp lò) nghĩ rằng nó vẫn chưa kết thúc?

Mọi người, hãy gửi cho họ công thức đã được chứng minh cho bánh mì nửa lúa mạch đen) Rất nhiều bột mì bị hư hỏng, nhưng hầu như không có gì đáng giá xuất hiện.

Mọi người, gửi cho họ công thức đã được chứng minh cho bánh mì nửa lúa mạch đen) Rất nhiều bột mì bị hư hỏng, nhưng hầu như không có gì đáng giá xuất hiện

Kiểm tra công thức 50x50 với men sống. Đã kiểm tra nhiều lần!
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0
(chỉ tôi cho 16 gram men sống) hoặc 1,5 muỗng cà phê khô
Darnitsky (từ fugasca) cũng là một công thức làm việc
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0

Biểu tượng kết thúc nhấp nháy trên màn hình. Có thể có một số loại chương trình trục trặc? Hôm nay tôi đã đợi mười phút sau khi kết thúc thời gian chương trình, trước khi tôi tắt nó đi ...
Tôi đã sử dụng cùng một loại bột mì và men như trước đây. Bột - bánh mì Sokolnicheskaya, men - pakmaya nhanh. Và nước chính xác theo công thức - 280 gr.
Vài ổ bánh đầu tiên rất hoàn hảo. Và bây giờ là lần thứ ba có sự "hiểu lầm" như vậy (

Biểu tượng kết thúc nhấp nháy trên màn hình. Có thể có một số loại chương trình trục trặc?

Nó phải là như vậy. Sau khi kết thúc quá trình nướng, màn hình sẽ hiển thị "Kết thúc". Và bếp nên kêu nhỏ vài lần. Bạn chỉ cần nhấn nút "Dừng". Nếu điều này không được thực hiện, lò sẽ chuyển sang chế độ hâm nóng bánh mì. Cho đến khi bạn nhấn nút "Dừng".

Tôi đã sử dụng cùng một loại bột mì và men như trước đây.

Điều này có nghĩa là bột mì và men đã được mua cùng một lần? Nếu bạn mua lại khi hết men và bột cũ, thì KHÔNG CÓ NGHĨA LÀ CŨNG NHƯ VẬY. Từ bên này sang bên khác chỉ có thể giữ nguyên tên. Và chất lượng có thể chơi xung quanh. Khi tôi có một cái gì đó như thế với mái nhà (bề ngoài của nó không ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì theo bất kỳ cách nào) hoặc bánh nướng, tôi chỉ thay đổi từng loại bột, sau đó là men, mua chúng ở cửa hàng khác. Nó luôn luôn hữu ích!

Và nước chính xác theo công thức - 280 gr.

Chỉ định Công thức - có phải là chương trình 01 không?
Chúc may mắn!

Sau khi kết thúc quá trình nướng, màn hình sẽ hiển thị "Kết thúc". Và bếp nên kêu nhỏ vài lần.

Thực tế của vấn đề là nó không kêu!

Điều này có nghĩa là bột mì và men đã được mua cùng một lần?

Có, từ cùng một lần mua.

Chỉ định Công thức - có phải là chương trình 01 không?

Không, chương trình 07 (tiếng Pháp cho 2500)

Mình chỉ thay lần lượt bột mì, rồi men nở, mua ở cửa hàng khác. Nó luôn luôn hữu ích!

Tôi sẽ phải cố gắng ...)

Chính xác chính xác! một công thức và một chương trình là hai thứ khác nhau! Tôi có thể viết công thức cho chương trình 01 trong Panasonic 2502.
Thực tế là chương trình 02 được rút ngắn và do đó có yêu cầu rất cao về thành phần. Còn bánh mì Pháp ở Panas thì làm khoảng 6 tiếng ... ở đây chất lượng bột và men thì đứng đầu bảng! (không đường)
Tôi sử dụng thêm MAKFA và tiệm bánh mì Tver! MAKFA tốt hơn một chút.
Nhưng trên hết, tôi thích đồ Ý (theo quan điểm của tôi là galliani), nhưng đắt tiền!

Có, từ cùng một lần mua.

Đây cũng không phải là thuốc chữa bách bệnh .... nó xảy ra khi hệ thống sưởi đã được thêm vào và sương giá đã làm khô không khí bên ngoài - vì vậy bạn không có đủ độ ẩm!

cố gắng đưa bếp vào chế độ bảo dưỡng và kiểm soát nhiệt độ bên trong! nếu nó có thể giữ 35 độ, thì cả cảm biến và bộ phận làm nóng đều theo thứ tự.

cố gắng đưa bếp vào chế độ bảo dưỡng và kiểm soát nhiệt độ bên trong! nếu nó có thể giữ 35 độ, thì cả cảm biến và bộ phận làm nóng đều theo thứ tự.

Và làm thế nào để làm điều đó? Đối với những cô gái tóc vàng ... :-)

Bật bếp, sau đó nhấn đồng thời "menu" + "màu vỏ bánh" + "bắt đầu"
Màn hình hiển thị TẤT CẢ các ký hiệu
sau đó nhấp vào "kích thước"
bếp sẽ phát ra tiếng bíp vài lần và bắt đầu bật / tắt bộ phận làm nóng
đặt nhiệt kế bên trong xô và quan sát sau 5-10 phút.
Chế độ này có thể được giữ vô thời hạn. (Tôi làm tan chảy bột trên nó khi tôi nướng bằng tay)

đặt nhiệt kế bên trong xô và quan sát sau 5-10 phút.

Nhiệt kế nào tốt hơn để sử dụng?

Bật bếp, sau đó nhấn đồng thời "menu" + "màu vỏ bánh" + "bắt đầu"
Màn hình hiển thị TẤT CẢ các ký hiệu
sau đó nhấn "kích thước"
bếp sẽ phát ra tiếng bíp vài lần và bắt đầu bật / tắt bộ phận làm nóng
đặt nhiệt kế bên trong xô và quan sát sau 5-10 phút.
Chế độ này có thể được giữ vô thời hạn. (Tôi làm chảy bột trên nó khi tôi nướng bằng tay)

Maxim, làm thế nào để thoát khỏi chế độ này?

Chỉ cần nhấn dừng hai lần. Tôi cũng thích chứng minh bột trong chế độ này.

Tôi đã chạy khỏi đây - Tôi không thể trả lời!
Chúng tôi đã nói với bạn tất cả mọi thứ!

Nhiệt kế nào tốt hơn để sử dụng?

Tôi sẽ đặt cửa sổ thông thường. Không cần độ chính xác đo lường đặc biệt + - 2 độ ... điều quan trọng là phải xem bếp CÓ THỂ duy trì nhiệt độ hay không. Điều này sẽ cho biết về khả năng sử dụng của cảm biến nhiệt độ, bộ phận làm nóng và chương trình (bộ điều khiển) nói chung.
Có thể đó chỉ là một lỗi phần mềm nào đó… bạn cần tìm cách đặt lại bếp về trạng thái xuất xưởng.
Hoặc có thể là một lối vào đơn giản cho menu phục vụ sẽ đủ để người nấu ăn quay trở lại tâm trí.

Oh, cảm ơn bạn)))

Tôi đã tải xuống hướng dẫn sử dụng dịch vụ cho bếp của chúng tôi. bây giờ tôi đã đọc nó - có thể có một quy trình khởi tạo lại

Ai đó cũng đã đăng nó ở đây. Chúng ta cần phải lục tung máy tính.

Và làm thế nào tôi có thể đính kèm một tập tin ở đây? (không có trong sách hướng dẫn đặt lại, có một bài kiểm tra chọn)

Có vẻ như không hề. Đây không phải là lần đầu tiên vị trưởng phòng bị đặt câu hỏi về việc này.

Chỉ khi bạn đặt nó ở đâu đó và một siêu liên kết hoặc một bức ảnh.

🔗
Cô ấy đây rồi!
Và tôi đã đi bắt burbots trong ba ngày!

Cảm ơn bạn! Chúc bạn câu cá vui vẻ!)

P.S. Cái này dành cho 2502 ... Tôi cần lục trong sách hướng dẫn sử dụng cho (2500) của mình, có lẽ cũng có một bài kiểm tra chọn ...

Và tôi đã đi bắt burbots trong ba ngày!

OOOO ......
nuuuu, không có đuôi, không có vảy, như người ta nói

[Châm ngôn]

Châm ngôn, làm cho liên kết không hoạt động.

bánh mì nướng từ sách hướng dẫn (có ở tiêu đề) "Bánh mì cám", theo giới thiệu của diễn đàn, tôi đã thay đổi lượng nước, nó thành ra như thế này:

Men khô / h. L 2
Bột mì / gr. 225
Bột lúa mạch đen / gr. 200
Cám lúa mạch đen / st. l. 3
Đường / st. l. 1,5
Muối / hl 1,5
Sữa bột / st. l. 2
Nước / ml 330 (là 430)

chiếc bánh mì trở nên nhỏ, và vụn bánh dính vào nhau - Tôi đang nghĩ lần tới sẽ làm điều đó với 430 ml nước?

Nếu đổ thêm nước 430 vào thì mái sập, em 330 là chật quá. Tôi thêm 370, là tối ưu cho tôi. Nhưng với tôi, dường như mọi thứ đều mang tính cá nhân ở đây, khẩu vị của mọi người cũng khác nhau.

Và tôi đã đi bắt burbots trong ba ngày!

Tôi chắc chắn rằng chúng chỉ bị bắt vào ban đêm ...
Eh-eh, burbot hầm với hành cà rốt, ừm!

[Moofiepie]

Moofiepie, bạn đã thử thay đổi men chưa?

Moofiepie, bạn đã thử thay men chưa?

không, nó không phải tự nhiên trong một viên gạch, mà có thể cho gỗ sồi.
thêm nước đến 370 ml - mảnh vụn trở nên tốt, "mái nhà" rơi ra, khi khlubushek lắng xuống, nó bắt đầu giống H.
cộng với lô bị lỗi (lớp vỏ bột hình thành ở một cạnh)

[Moofiepie]

Moofiepie, tốt hơn.
Nếu 370 là nhiều, sau đó giảm nó đi 10 ml.

Bất kỳ loại men nào cũng có thể cháy sai.

Bất kỳ loại men nào cũng có thể cháy sai.

Tôi hoàn toàn đồng ý! : rose: Cố lên! Có lần tôi ném cuộn băng của Saf-moment ra và mua ở một cửa hàng KHÁC (một lô men khác) cũng là Saf-moment. Các trục trặc đã biến mất. Bánh mì quay ra.

Cô ấy làm bánh mì Pháp theo đúng công thức từ cuốn sách.

Còn bạn, bạn có khỏe không? Đây là công thức cho 100% - 2,5 muỗng cà phê, l men 600 g bột mì 1,5 muỗng cà phê muối 1,5 muỗng canh. đường 370 ml nước 1,5 muỗng canh. nhà nghỉ rast. bơ Vỏ bánh mì đen chương trình XL nhanh cơ bản (thời gian 2 giờ) Thủy tinh và thìa CP, bột đúng theo khối lượng. (nếu nó không hoạt động, thì đó chắc chắn là một sự cố)

Tôi đổi bột thành "Pyshechka" (không có Makfa), đổi men, cho bánh mì trơn (chỉ giảm một chút lượng muối, đường, men và bơ - tôi đã nướng công thức này lúc đầu). 39 phút trước khi kết thúc chương trình - nó có mùi khét (((((Tôi mong rằng cuối cùng thì nó sẽ thành ...

Có thể có mùi khét do trong quá trình nhào bột, bột đã bị bám bụi, bám vào bộ phận làm nóng và bây giờ cháy hết. Có lẽ thứ gì đó khác đang bắn tung tóe. Đừng hoảng sợ trước thời hạn.

Đừng hoảng sợ trước thời hạn.

Tôi sẽ không))) Tôi đang đợi ... Tôi hy vọng rằng lựa chọn sẽ hoạt động lần này ... Khi lập trình, mọi thứ đều có âm thanh))

Tôi báo cáo: máy kêu không hoạt động, bánh mì không lên, mái nhà bị rách và một chỗ hơi bị cháy.
Đây là một bức ảnh:

[sao Kim]

sao Kim, và trong quá trình nhào không nhìn vào bếp một chút nào? Theo tôi: không có đủ chất lỏng và thứ gì đó ngọt ngào tập trung ở góc. Tôi cố gắng kiểm soát xem nó vào nếp như thế nào và búi tóc kiểu gì, nhưng cũng có những vết thủng.
Bếp đang sử dụng là bao nhiêu, tôi có thể liên hệ với Dịch vụ được không?

[bến du thuyền]

bến du thuyền, không, tôi đã không xem xét ... Tôi có một cái bếp hoạt động trong một vài tháng, nhưng tôi đã mua nó cũ ... Một vài chiếc bánh mì đầu tiên trở nên hoàn hảo, sau đó mỗi lần như vậy đã được làm phẳng ... Ngọt - theo nghĩa của đường? Có lẽ ... trong công thức này, đường ngay lập tức được đổ lên men ...

Khi nó nguội đi, tôi sẽ cố gắng đặt lại cài đặt, như đã khuyên ở trên. Bây giờ, vì một số lý do, nó đã không hoạt động - tất cả các biểu tượng trên màn hình đều không hiển thị ... Kiểm tra chọn đã được thực hiện - nó phát ra tiếng bíp.

[venbi]

venbi, thứ tự đặt sản phẩm không phụ thuộc vào công thức mà chỉ phụ thuộc vào chính chiếc máy làm bánh mì.

[vedmacck]

vedmacck, Tôi đã được nói rằng như nó được viết, theo thứ tự đó và bạn cần phải nằm) Ơ, sống một thế kỷ - học một thế kỷ, bạn sẽ chết một kẻ ngốc)

Đối với tôi, dường như đường được sử dụng ngay lập tức cho nấm men, bằng cách nào đó không nhiều lắm. Đặc biệt nếu men mềm. Nó ngay lập tức biến thành thạch, và thậm chí là bột. Vì vậy, nó không lộn xộn trong góc. Chúng ta không được sợ hãi khi mở nắp và xem nó bị cản trở như thế nào. Nếu có bất cứ điều gì, hãy nhẹ nhàng giúp đỡ bằng thìa silicone.
Và thứ tự của dấu trang trong bếp của chúng tôi, vâng, nó khác biệt và không phải ngẫu nhiên.

Đối với tôi, dường như đường được sử dụng ngay lập tức cho nấm men, bằng cách nào đó không nhiều lắm. Đặc biệt nếu men mềm.

Tôi đặt men khô.

P.S. Và vụn bánh hóa ra vẫn bình thường, không ướt, không khô.

[venbi]

venbi, và mảnh vụn ở giữa hơi xanh, đây có phải là cách mà bức ảnh truyền tải? Và tôi đánh dấu món ăn như nó được ghi trong công thức, và thỉnh thoảng tôi trông coi bún, nhưng tôi thường đặt bánh mì vào buổi tối, vì vậy tôi đặt mọi thứ theo thứ tự và cân nó, nhưng tôi không bao giờ xé mái nhà. như thế.

[natali3279]

và mảnh vụn ở giữa hơi xanh, đây có phải là cách mà bức ảnh truyền tải?

natali3279, không, màu của vụn đều, màu trắng. Đây là ảnh chụp từ điện thoại, và ánh sáng ...
Tôi chỉ có vài lần gần đây nhất mà mái nhà bị rách và nó tăng lên một nửa ... Và nó không đưa ra tín hiệu về sự kết thúc, quá nhiều (((

[không có gì xảy ra cả]

Bật bếp, sau đó nhấn đồng thời "menu" + "màu vỏ bánh" + "bắt đầu"
Màn hình hiển thị TẤT CẢ các ký hiệu

Cô ấy không phản hồi khi nhấn đồng thời các phím này ... Đó là không có gì xảy ra cả(((((Tất cả các ký tự không được hiển thị, chỉ có chương trình cuối cùng.

Xin vui lòng tư vấn, một trung tâm dịch vụ tốt ở Moscow ...

Tối đa, làm cho liên kết không hoạt động.

Không có gì! Nhưng tại sao?

không, không nhìn

Trên khuôn mặt của một tạp chất rõ ràng và thiếu chất lỏng! Đôi khi tôi giúp lấy que từ sushi - tôi làm sạch bột ở các góc trong lần nhào đầu tiên.Điều này xảy ra khi bạn ngủ quên, và bột ở phía dưới phân bố không đều và nước ở phía dưới + kể cả khi chương trình được khởi động sau khi mọi thứ được tải ... nó đứng bất động rất lâu. Tôi thường bật chương trình và bắt đầu cân và đổ mọi thứ. (trong khi cân bằng nhiệt độ đang được tiến hành)
DUSS: Nếu xô ở trong bếp khi bốc nguyên liệu, thì (theo quy luật) nó sẽ có mùi khét. Nó cũng xảy ra trong quá trình nhào bột ở những vòng quay đầu tiên trở nên bụi (phân bố bột không đều trên xô) và rơi xuống mười.
PyPySy:

Nó không phản hồi khi nhấn đồng thời các phím này ...

Chúng tôi cắm nó vào, sau đó nhấn dừng (chỉ trong trường hợp), sau đó đặt các ngón tay vào những thứ mong muốn (menu + màu vỏ + bắt đầu) và nhấn ĐƠN GIẢN. Chúng tôi không chọc nhanh, nhưng nhấn bình thường cho đến khi cố định rõ ràng (tôi cũng đã không thành công trong lần đầu tiên)
PyPyPySy: Burbot bây giờ là một loại tồi tệ! (Tôi sắp đẻ trứng rồi - chúng đã bị bắt rất nặng) Mổ từ rạng sáng đến 12 giờ và từ 3-4 giờ chiều đến 9 giờ tối ... vào ban đêm nó KHÔNG!

Nhưng tại sao?

diễn đàn do một phụ nữ tạo ra và viết các quy tắc, họ có một câu lạc bộ ở đây - như một người đàn ông chèn một liên kết hoạt động, vì vậy không, không, nhưng vì mọi phụ nữ đầu tiên đăng liên kết hoạt động ở đây, vì vậy không có phản ứng.