Vitaly - Tôi tắt lò nướng trước khi nướng khoảng 55 phút và nhìn bột "chín", ví dụ: Tôi để thêm 30-40 phút với một người Ý (với 1 muỗng cà phê men), tôi nhìn bột nổi lên. Dưới đỉnh khuôn, lúa mạch đen yêu thích của tôi với mận khô, tôi để thêm 15-20-25 phút, bọt khí bùng lên trên bề mặt mái đóng vai trò như một tín hiệu để bật bếp trong lưới điện, bật các món nướng. Kem nho khô - Tôi để thêm 20-25 phút. Sau đó, khi tôi bật nó lên, tôi xem chế độ "đang hoạt động" bếp có tự kết thúc quá trình không, nếu màn hình hiển thị "bằng không" tôi bật chế độ NƯỚNG trong 50-55 phút và chờ đợi kết quả.
Natasha, tôi đã quen với việc căn chỉnh, ý thức rằng điều này sẽ tốt hơn cho bột nhào, hãy coi đây là giai đoạn đầu tiên của việc tạo ra bột. Đối với tôi, làm bột cũng là một cách để kéo dài quá trình làm bột của chính nó. Đó là, chúng ta kích hoạt các vi khuẩn nấm men, "nuôi" chúng, chúng tăng thể tích, và sau đó "đội quân" này vào trận chiến để giành được nhiều bột và chất lỏng hơn. Tôi đã làm hai lần như Rina, kem và lúa mạch đen, không bắt được. Nhưng khi tôi bắt đầu thêm thời gian để tăng lên, tôi thích nó (một lớp với các bong bóng nhỏ biến mất gần lớp vỏ). Đúng, nó sẽ không hoạt động khi di chuyển khỏi bếp, một lần nữa, một chế độ bán tự động có được, bộ hẹn giờ trên tủ lạnh tiết kiệm, trước tiên tôi khởi động nó trong một thời gian tối thiểu, sau đó thêm nó nếu cần.
