Nồi áp suất điện hiệu 6060

Cảm ơn các cô gái và các bạn nam !! Tôi sẽ thay đổi, nhưng sau kỳ nghỉ. Bây giờ thậm chí không có thời gian để đi đến cửa hàng, cho những gì cần thiết, và không phải là nơi nào đó để đi. Chúng tôi sẽ phải hút nó như nó vốn có. Bây giờ cho những ngày nghỉ, tôi sẽ nấu rất nhiều trong một nhà khói.

Hướng dẫn trong phần Các Biện pháp Phòng ngừa An toàn trên trang 5 có nội dung "Không chặn đường thoát hơi nước / khói". Do đó, nếu thiết bị bị hỏng do không tuân thủ quy tắc này, việc sửa chữa bảo hành sẽ không được thực hiện.

Nhưng với cách hút lạnh, khói bốc ra từ dưới nắp. Tôi rất thích thú khi đun sôi vòng silicone và lúc đó khói bốc ra chỉ từ đồng hồ báo áp suất. Sau đó, tôi hút nó vài lần nữa khi hút lạnh và khói phụt ra từ dưới nắp. Nhưng sau đó vòng silicone chỉ đơn giản được lắp vào nắp mà không làm ấm nó lên. Hôm nay tôi lại sử dụng chế độ hun khói lạnh, nhưng quyết định đun vòng trước khi nấu. Chao ôi, vẫn còn khói từ dưới nắp. Không mạnh mẽ, nhưng anh ấy đã.

Nếu khói xuất hiện từ dưới nắp khi sử dụng vòng đệm được làm nóng, tôi khuyên bạn nên mở và đóng nắp thiết bị lại (không nhấc hoặc để khói thoát ra). Nếu khói không ngừng ngay cả trong trường hợp này, cần phải thay vòng chữ O.

Và tại sao đột nhiên thiết bị có thể bị hỏng, bởi vì áp suất cao hơn nó có thể giữ van hàng hóa sẽ không phát triển. Một miếng gạc LOOSE không bao bọc bát và không chặn đường hơi nước, do đó không thể bay ra bằng nút chai và tạo ra E2, hơi nước ngưng tụ một phần trên miếng gạc ướt. Và nếu chúng ta lưu ý rằng hơi nước thoát ra qua kim chỉ thị trong khoảng 2 phút, thì có thể tất cả chúng sẽ ngưng tụ trên tampon. Ở đây, trong nồi áp suất của Liên Xô, không có van bổ sung nào sẽ đóng lại khi áp suất bắt đầu tăng. Ngoài hàng hóa còn có một van an toàn nóng chảy, van này sẽ tan chảy nếu áp suất vượt quá giá trị cho phép trong trường hợp van hàng hóa bị dính. Vì vậy, khi sử dụng nồi áp suất, nên thỉnh thoảng đảo đều để không bị dính. Mặc dù thỉnh thoảng trên mạng tôi gặp những thông báo về việc nồi áp suất bị nổ. Cá nhân, tôi không biết về những ví dụ như vậy. Nồi áp suất của tôi vẫn còn sống: dù sao thì nó cũng thích nghi với bếp ga, và tôi đã có một cái điện trong hơn 30 năm. Vì vậy, anh ta sống trong nước, phục vụ như một nồi hấp.

Công viên trước kỳ nghỉ đã bắt đầu. Vào buổi sáng, tôi đã nấu củ cải cho "Soup" e cho một cặp vợ chồng. Đổ nước sôi vào. Tôi đặt thời gian là 25 phút. Sau khi đèn báo tắt, củ cải đường được đun sôi dưới áp suất ít hơn 19 phút. Sau khi có tín hiệu, áp suất cân bằng nhanh chóng bất thường (khoảng 4 phút thay vì 9 như bình thường). Cô ấy lấy củ cải ra, đặt cà rốt ở tầng dưới của kệ (tôi cũng đặt củ cải trên đó). Đây là lúc một trò chơi nhỏ với đơn vị bắt đầu: ai sẽ đánh bại ai. Sau khi đóng nắp, đặt "Soup" trong 20 phút. Khởi động chương trình. Chính cô ấy đã ở đó. Chỉ báo đóng cửa một cách miễn cưỡng. Sau 9 phút, một tiếng rít đã được nghe thấy. Chỉ báo giảm xuống, áp suất được giải phóng. Nhấn nút "Dừng" để tắt chế độ. Tôi khởi động lại và bảng điều khiển sáng lên: thời gian 20 phút, nhấp nháy "Soup", "Delay" và "Start" bật. Tắt, cài đặt, bật. Tình hình lặp lại chính nó. Và như vậy 3 lần. Tóc bắt đầu dựng đứng. Đã ngắt kết nối mạng, đã tháo vỏ. Tôi để cô ấy suy nghĩ trong khoảng một phút. Cô đóng nắp lại. Đã kết nối mạng. LAUNCHING diễn ra tốt đẹp. Nó là cái gì vậy? Và tại sao?

Bạn phải nhấn nút dừng trong khi giữ nút dừng để đặt lại chương trình và chỉ với một lần nhấn, bạn chỉ cần tạm dừng.

[vernisag!]

Cảm ơn bạn,vernisag! Và bây giờ là về kết quả của việc hấp rau củ dưới áp suất. Đối với củ cải đường, tôi sẽ thêm 5 phút, và cà rốt tử đạo rõ ràng đã chín quá mức trong một chu kỳ rưỡi. Điều tôi nhận thấy nữa, sau 2 lần hút, chiếc vòng silicon tỏa ra mùi thơm của việc hút thuốc ở khoảng cách ngắn (khoảng 30 cm), chiếc vòng giống như vậy sau 3 lần “Soup” (vẫn dùng ngày trước) giờ có mùi hơi của củ cải với mũi của tôi trong vòng, nhưng tôi vẫn không có xà phòng. Và điều đó làm tôi hạnh phúc.

Sau khi hạ nhiệt, tôi cắt một củ. Củ cải dày đặc bên trong, rõ ràng là chưa được nấu chín. Tôi quyết định nấu ăn, củ cải chưa gọt vỏ mà không lo lắng về vấn đề gì. Cô gấp phần cắt đã rửa sạch, gói trong giấy bạc và gửi cho các chị em của mình. Vì củ cải cần được đun và đun sôi nên tôi đặt thời gian là 15 phút. Sau 6 phút, tôi đấu một chút với chỉ số, để nó dịu lại và không bị rít, còn 8 với thời gian thuần túy ít phút. Sau khi có tín hiệu, áp suất cân bằng trở lại rất nhanh (dưới 3 phút). Điều này có nghĩa là lần tới bạn cần đặt ít nhất 30 phút để nấu củ cải đường.

Ví dụ, bây giờ tôi lại hút lưỡi ngâm trước, sau đó tôi sẽ thái nhỏ và đổ chung với rau sáng vào trứng Faberge, sẽ có một hiệu ứng thú vị - không có mùi từ bên ngoài, và đã được trong miệng bạn sẽ cảm thấy một hương vị hun khói.

["Súp / Hầm" trong 10 phút]

Nấu hôm nay súp đậu lăng



Chiên hành tây với cà rốt ở chế độ "Chiên" cho đến khi chín vàng.
Tôi cho một vài thìa đậu lăng vào bát.
Cô đổ 0,4 lít nước sôi.
Ướp muối. Thêm 1 muỗng cà phê. adjika. Rắc rau mùi, mặn.
Cô đóng nắp lại. Cô ấy đã sửa nó bằng cách xoay ngược chiều kim đồng hồ. Đã lắp bộ điều chỉnh áp suất.
Đã bật chế độ "Súp / Hầm" trong 10 phút.
Van đóng sau 1,5 phút kể từ khi bắt đầu chế độ.
Bộ hẹn giờ đã tắt. Sau một vài phút, tôi giảm bớt áp lực.
Đậu lăng hóa ra còn nguyên con

Ôi, tôi yêu Pause rất nhiều. Tôi nhấn nút "Stop / Start" và thời gian dừng lại. Mình tranh thủ lúc nấu thạch tạm dừng để hành tây, cà rốt và gia vị bớt nhiệt. Có rất nhiều sản phẩm từ thịt (có nguy cơ cao nhất), tôi phải giảm một nửa. Nó trở thành thạch: một nửa con bò (nhưng chỉ là móng guốc), một nửa đốt ngón tay lợn lớn, một nửa đuôi bò (bò), một nửa đùi. Tất cả những thứ này được đổ vào 2 lít nước sôi, gần như là rủi ro. Đóng nắp, đặt trọng lượng, chương trình "Soup" 99 min. Sau 10 phút chỉ báo rít lên, sau 3 phút nó đã giúp anh ta. Và sau đó là sự im lặng. Nhưng bạn cần thêm gia vị và rau. Đó là những gì nó đã phải tạm dừng. Áp lực đã được giải tỏa theo cách thủ công. Cô cởi bỏ tải, bao. Việc đun sôi trong bát vẫn tiếp tục. Tôi đặt chất phụ gia và muối. Tôi đã cài đặt vỏ và trọng lượng. Áp lực tích tụ rất nhanh (2 phút). Cô ấy bỏ đi nấu ăn và đi viết thư cho bạn. Và tôi đưa phần thứ hai vào MV. Vì vậy, trong nó sôi (bong bóng riêng biệt) bắt đầu sau 50 phút. Nhưng tôi đã loại bỏ bọt mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. Nước dùng trong như nước mắt.

Thích những cái này

Giăm bông tự làm

Kính gửi các quý cô và các dũng sĩ, Chúc các bạn một năm mới vui vẻ! Nhiều món thành công, nhiều lần hút và các món ăn ngon khác.
Và tôi tặng con nhím này cho bàn tiệc của bạn để bạn có một lượng thức ăn dồi dào quanh năm.
🔗

[Chúc mừng năm mới mọi người! Sức khỏe, hạnh phúc, thịnh vượng, luôn luôn may mắn và trong mọi việc !!!]

Niềm vui cho mắt và dạ dày!

Chúc mừng năm mới mọi người! Sức khỏe, hạnh phúc, thịnh vượng, luôn luôn may mắn và trong mọi việc !!!

Sáng nay, tôi đã nấu khoai tây hấp để làm salad dưới áp suất. Tôi đặt khoai tây ở tầng dưới cùng của tủ sách dưới "chuỗi", nhưng không dựa vào nắp. Đổ nước ngập mặt đáy. Đóng, bật, đặt "Soup" 25 phút. Do số lượng lớn phòng khoai tây. chỉ báo nhiệt độ đã chặn đường thoát hơi nước. Trên màn hình 14 phút, tôi quyết định điều này là không đủ. Tôi tạm dừng và tăng thời gian lên 20 phút, bắt đầu nó. Quá trình này đã tiến xa hơn. Bản thân CB đã cân bằng áp lực, nhưng điều đó không xảy ra với tôi. Khi cào những củ khoai đã ướp lạnh ra, tôi vô cùng ngạc nhiên: dọc theo chu vi đáy cm2, một dải chất lỏng đặc quánh lại rộng ra. Tóm lại: cần đổ nước nhiều hơn 1 mst, thời gian đặt ngay ít nhất 30 phút.

anh đào cành phép lạ !!! Cảm ơn các cô gái về khoa học!
Cá hồi hồng (cá thu bên trong) cá thu được ngâm theo công thức Levitan, và cá hồi hồng chỉ đơn giản là được xát với gia vị cho cá và chúng đứng như vậy trong một ngày. sau đó hút thuốc nóng 50 phút (chỉ vì tò mò chuyện gì sẽ xảy ra)

Hôm nay trong buổi sáng là thứ hai "lấy" hút một miếng chạy hun khói lạnh. Tôi đặt chế độ "hun khói lạnh" trong 10 phút, và đây là kết quả.

Thơm ngon!!!!
Hôm qua tôi cũng đã thử làm món beluga hun khói lạnh, nhưng đặt nó, như trong sách công thức của Thương hiệu, trong 99 phút, mặc dù tôi nhận ra rằng món này có lẽ là rất nhiều, nhưng quyết định kiểm tra, cuối cùng thì con cá đã ra lò. , gần hun khói nóng thì không cắt khúc mà vò nát, hôm nay mình sẽ đem đi hun khói nóng chấm gỏi cá.
Kết luận: bạn không nên đặt cược quá 10 phút.

[Elena Br]

Chúc mừng năm mới! Bây giờ là sự so sánh giữa thạch được nấu trong nồi áp suất khói trong 99 phút và nồi nấu đa năng 37502 trong 7 giờ ở chế độ "Hầm" ở trạng thái sôi nhẹ (đưa đến trạng thái này trong 50 phút) và 10 giờ khi hâm nóng cưỡng bức. Các sản phẩm và gia vị gần như giống nhau, và số lượng cũng vậy. 99 phút nấu thạch với một khớp fetlock trong thành phần của các sản phẩm thịt là không đủ. Nhưng con chó đã được một bữa ăn cho dạ dày, một nửa khớp từ nồi áp suất đã đi đến cô. Sau quá trình xử lý nhiệt lâu như vậy, tất cả những thứ không đun sôi trong nồi áp suất, tất cả mọi thứ đều được luộc ra khỏi xương, tất cả các phần thịt trở nên giống như thạch, da cũng vậy, tất cả các thành phần tạo gel được chuyển vào nước dùng. Sau khi đông đặc, thạch CF đặc hơn rất nhiều và không bị chảy do để lâu trên bàn, điều này không thể nói về thạch nồi áp suất. Đối với bản thân tôi và có thể ai đó sẽ làm được điều đó, tôi đã sáng tạo ra công nghệ nấu thạch trong nồi áp suất khói.

Không bao giờ có nhiều thạch. Ở giai đoạn đầu tiên, móng giò, đuôi, chân không có phần thịt của nó được cho vào bát, tức là tất cả mọi thứ mà từ đó các thành phần tạo gel phải được đun sôi. Theo hướng dẫn, đóng nắp, cài đặt trọng lượng và đặt "Soup" là 99 min. Sau khi tạo áp lực trong khoảng thời gian còn lại, hãy quên đi. Vào một tín hiệu hoặc một phút hoặc thời gian khác sớm hơn, sử dụng tính năng tạm dừng, hãy bắt đầu lại chương trình. Nửa giờ trước khi kết thúc chương trình, sử dụng tính năng tạm dừng để giải phóng áp suất theo cách thủ công với tất cả các biện pháp phòng ngừa. Để tự tin hơn, hãy tháo cân, mở nắp, thêm thịt không xương, muối, gia vị và các loại rau không nên nấu trong thời gian dài. Đóng nắp, cài đặt quả cân và thả tạm dừng.

Do đó câu hỏi Elena Br: việc bật chương trình "Soup" hai lần có ảnh hưởng đến các liên lạc nội bộ hay không.

Và hôm nay tôi đến với bạn với mục đích và ý định làm phiền sự yên tĩnh, yên bình, lễ hội của bạn và gửi tất cả các bạn đến ... một trang web tuyệt vời mà tôi đã vô tình tìm thấy ngày hôm qua khi tìm kiếm thông tin về xúc xích tự làm. Thông thường trên Internet, khi tìm kiếm thông tin, bạn sẽ tìm thấy chỗ này chỗ kia, những mẩu thông tin đáng thương, thường là nghiệp dư và mâu thuẫn. Và thái độ đối với thông tin này cũng phù hợp - thường được kiềm chế một cách hoài nghi. Nhưng đây là một cái gì đó! Tôi ngồi trên trang web cho đến sáng, vì bây giờ là ngày nghỉ. Vào buổi sáng, tôi đã xuất bản gần như một cuốn "sách hướng dẫn" về một người yêu xúc xích. Nó chỉ rõ bao nhiêu gam muối và các gia vị tương ứng nên cho vào 1 kg nguyên liệu, cách chuẩn bị nước muối, bao nhiêu để giữ và ở nhiệt độ bao nhiêu giăm bông hoặc củ niễng trong nước muối này, làm thế nào và bao nhiêu để hun khói. , nên bỏ gì để có được hương vị khói thơm nhất định. Cách nhồi xúc xích đúng cách, cách cuộn ruột nhồi bằng cây lăn bột. Cách nấu, bảo quản, sơ chế ruột xúc xích. Cách xử lý giăm bông hoặc ức để ướp muối, luộc và hun khói. Những sai lầm điển hình được chỉ ra, những quá trình vật lý và hóa học nào xảy ra trong thịt ở các giai đoạn khác nhau của quá trình chuẩn bị. Và thậm chí làm thế nào bạn có thể làm xúc xích mà không có vỏ ở tất cả. Và có bao nhiêu công thức nấu ăn với hình ảnh từng bước!

Đây chỉ là một số công thức nấu ăn nhỏ:

Xúc xích heo tự làm, Kupaty, Xúc xích chiên Ukraina, Sudzhuk, Hành tây heo, Xúc xích bò, Xúc xích huyết (4 loại khác nhau), Thịt heo, giăm bông khô ngâm nước muối, xúc xích hun khói nóng và lạnh, Thịt heo ngâm nước cốt, Thịt trong thạch , Pate gan, dăm bông hun khói, giăm bông, thịt xông khói, cuộn ức, thịt gia cầm và thú săn, động vật săn thương mại (lợn rừng, hươu sao, nutria, hươu, v.v.), Xúc xích phi lê, Xúc xích khô "Phục sinh", Xúc xích săn, Xúc xích nông dân , Xúc xích bán hun khói Tallinn, công thức nấu ăn cũ cho thịt hun khói dành cho người sành ăn, thịt hun khói theo công thức Yukums, khuyến nghị lưu trữ các sản phẩm hun khói, các loại giăm bông cho người sành ăn, xúc xích balyk, ức Cassel sống và luộc, ướt hoặc muối nhanh, xúc xích bò để bàn, Xúc xích me, xúc xích băm nhỏ, xúc xích ngôn ngữ, xúc xích tự làm, xúc xích khô trong không khí, xúc xích mini, xúc xích nông dân, xúc xích nướng tỏi ... và một loạt các công thức có ảnh từng bước.
Không có gì ngạc nhiên khi tôi ngồi trên trang web này cho đến sáng và qua đêm tự in cho mình một bộ sưu tập toàn bộ các công thức nấu ăn và các khuyến nghị. Trên trang web, chủ đề về các món ngon từ thịt và xúc xích chiếm 10 trang diễn đàn và 93 trang A4 để in. Tôi khuyên bạn nên truy cập phần thịt và xúc xích của diễn đàn này 🔗

Hôm qua hun khói cá tráp. 10 phút lạnh + 20 phút nóng. Tôi đã quá lười để chiên trước đó, cuối cùng nó thành ra không có lớp vỏ và hoàn toàn nhạt, nhưng ngon.

ngày tốt

hai câu hỏi.

1. Cho biết đường kính của bát chính?
Tôi đã tìm thấy nơi mua thêm một chiếc bát không có bộ phận làm nóng

Nhưng mua ở đâu?
2. Mua ở đâu
nhưng. chèn bổ sung để hấp
b. một cái đĩa phẳng không gỉ lớn hơn một chút so với một người cho thuê dăm gỗ

Cảm ơn bạn)

đường kính - 22 cm bên trong, 24 với các bên. Bao gồm chèn 4 tầng.
Đĩa chèn nhựa dùng cho "hơi" có bán trên trang web của Thương hiệu, em không biết về đĩa đệm.

1. Cho biết đường kính của bát chính?
<...>
2. Mua ở đâu
nhưng. bổ sung chèn để hấp
b. một cái đĩa phẳng không gỉ lớn hơn một chút so với một người cho thuê dăm gỗ

Cảm ơn bạn)

Ngày tốt.
1. Có thể mua thêm một chiếc bát trên trang web chính thức của Thương hiệu
Đường kính của bát chính và bát phụ hoàn toàn giống nhau. Bạn cần đường kính nào? Tôi đã đo đường kính bên trong trên cùng - 22cm
2.a. Chúng ta đang nói về loại chèn nào? Không có gì? Tôi chưa thấy một kệ riêng để bán (chỉ có trong một bộ). Nếu chúng ta đang nói về tủ hấp bằng nhựa, thì bạn có thể sử dụng tủ hấp dưới cùng cho các loại bánh đa năng 5 L Brand, nhưng nó hiện không được bán trên trang web chính thức
b. Lần đầu tiên tôi nghe về một số đĩa không gỉ

Cảm ơn tất cả mọi người vì đã trả lời.
Và một câu hỏi khác, nhưng tôi hiểu chính xác rằng theo sách công thức cho chiếc máy đa năng này
ví dụ, bạn có thể nấu borschik trong một cái chảo thông thường không?
Hay thịt sẽ không có thời gian để nấu trong thời gian như vậy?

Cảm ơn bạn)

"Đĩa phẳng không gỉ" là không cần thiết chút nào, bạn có thể chỉ cần bọc nắp bằng giấy bạc.

borshchik có thể được nấu trong một cái chảo thông thường không?
Hay thịt sẽ không có thời gian để nấu trong thời gian như vậy?

"Trong một cái bình thường" có nghĩa là gì? Trong một cái chảo thông thường trên bếp? Tất nhiên bạn có thể
Hay ý bạn là cái bát chính? Bạn có thể nấu súp cả trong bát chính và trong bát phụ.
Và để bao lâu thì thịt chín? Và miếng thịt này lớn bao nhiêu?
Thịt chín nhanh hơn nhiều dưới áp suất

Tôi sử dụng thành công một miếng giấy bạc thay vì một cái đĩa.

"Trong một cái bình thường" có nghĩa là gì? Trong một cái chảo thông thường trên bếp? Tất nhiên bạn có thể
Hay ý bạn là cái bát chính? Bạn có thể nấu súp cả trong bát chính và trong bát phụ.
Và để bao lâu thì thịt chín? Và miếng thịt này lớn bao nhiêu?
Thịt chín nhanh hơn nhiều dưới áp suất

Cảm ơn tất cả các câu trả lời của bạn.

Tôi gần như đã hỏi câu hỏi vì vậy tôi sẽ cố gắng diễn đạt lại nó.
Đây là công thức từ phần mô tả cho thiết bị đa năng này ở trang 14.

Súp.
Nguyên liệu 200-300 gram thịt gà, 200 gram bắp cải, 1 củ cà rốt lớn, v.v.

Cách làm chế độ Chop, v.v. Sau đó, thêm muối và tiêu, v.v.

Bây giờ, chúng tôi cho tất cả những thứ này vào trong một cái đế của hộp đa năng và đặt nó ở chế độ súp / hầm trong 35 phút.

Vì vậy, đây là một câu hỏi nghiệp dư nếu trước khi tải vào trình phát đa năng, mọi thứ được thực hiện như đã viết, nhưng thay vì
đa năng cho tất cả mọi thứ vào một nồi nước sôi thông thường.

Thịt sẽ có thời gian để luộc? Và borscht sẽ thành ra giống như trong nồi nấu chậm?
Hoặc trong thời gian này các loại rau như khoai tây luộc?

Và thịt chín nhanh dưới áp suất như thế nào?
Thông thường trong các công thức nấu ăn không dành cho bánh đa nhân họ viết là luộc thịt. Lấy nước dùng, sau đó là một thành phần, sau đó là phần còn lại, v.v.

Và ở đây mọi thứ đều diễn ra cùng một lúc. Có thể đun sôi theo cách tương tự như trong nồi đa năng chỉ trong một cái xoong thông thường không?

Đó là, ba câu hỏi. (Nếu bạn làm tương tự trong một cái chảo thông thường)
1. Thịt có thời gian để luộc không? (Trong 35 phút nếu các miếng giống nhau như miếng đa)
2. Trong thời gian này, các loại rau như khoai tây không được luộc chín?
3. Thịt chín nhanh dưới áp suất như thế nào?

Cảm ơn bạn)

Đọc chủ đề này, công thức nấu ăn từ trang đầu tiên và ở đây https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=541.0 và tôi nghĩ bạn sẽ không có câu hỏi nào ...

Vì vậy, đây là một câu hỏi nghiệp dư nếu trước khi tải vào trình phát đa hướng, mọi thứ được thực hiện như đã viết, nhưng thay vì
đa năng cho tất cả mọi thứ vào một nồi nước sôi thông thường.
<...> Đó là, ba câu hỏi. (Nếu bạn làm tương tự trong một cái chảo thông thường)
1. Thịt có thời gian để luộc không? (Trong 35 phút nếu các miếng giống nhau như miếng đa)
2. Trong thời gian này, các loại rau như khoai tây không được luộc chín?
3. Thịt chín nhanh dưới áp suất như thế nào?

Có điều tôi không hiểu câu hỏi của bạn ... Tại sao bạn cần phải nấu trong một chiếc chảo thông thường nếu bạn đang có ý định mua một chiếc nồi áp suất? Và tôi vẫn không hiểu, bạn đang nói về một cái đa năng hay nó là một cái nồi áp suất?

Trong một cái chảo thông thường, nếu bạn nấu như vậy, bạn sẽ có được một món súp màu nâu với củ cải không màu và khoai tây luộc. Vâng, và trong nồi áp suất, tôi sẽ không khuyên bạn nên đặt củ cải ngay lập tức. Tốt hơn là nên đặt nó, trước đó hấp và cắt nhỏ, sau khi nấu súp và đun sôi borscht.

Thịt có thể được nấu trong một cái chảo thông thường trong thời gian này nếu là thịt gà.

Thịt trong nồi áp suất nấu nhanh hơn gấp đôi.

Và trong một cái chảo trên bếp, bạn có thể nấu một món borscht tuyệt vời, nếu bạn đặt củ cải đường đã nấu trước theo cách tương tự, chỉ cần bạn cắt nhỏ nó. Nhưng trong mọi trường hợp, củ cải phải được nấu chín trước và cho vào nồi nước sau cùng. Tốt hơn là nấu borscht trong nồi áp suất khi bạn cần nấu nước dùng cho nó cùng một lúc. Và chỉ cần trong đa (không có áp suất) không có gì chín nhanh hơn trên bếp, bạn chỉ cần không thái thịt. Tôi cho thức ăn vào, nhấn một vài nút và đi cho đến khi bạn muốn ăn, nhưng điều này sẽ không hiệu quả với bếp: nó sẽ sôi, nó sẽ cháy, và nếu bạn không đi và tự tắt bếp, nó sẽ hạ nhiệt. Nói cách khác, bạn phải lựa chọn.

Trong số tất cả các nồi áp suất hiện có, tôi thích cái này vì chức năng không xâm phạm của nó. Hút thuốc bổ sung vào tất cả mọi thứ làm cho nó không có gì sánh được. đến Brand bravo.

[Chuyến bay số chín - Rau làm salad]

Thật kỳ lạ, tôi không hút thuốc vào ngày lễ. Nhưng nhà khói rất hữu ích đối với tôi như một cái nồi áp suất. Ví dụ:

Chuyến bay số chín - Rau làm salad

TRƯỚC (rửa sạch khoai tây và cà rốt, để trên giá dây. Đổ 3 cốc nước vào bát. Chế độ SOUP - 17-20 phút)


Sau


Củ khoai còn nguyên vẹn, không hề bị bung ra, thậm chí không có một vết nứt nào. Cà rốt đã chín hoàn toàn.
Chuyến bay số 20 - Thịt có thạch - thịt



Chế độ SOUP 99 phút + SOUP 60 phút

Và trong một nhà khói, tôi giữ lá trà làm bánh mì Borodino trong một cái phích. Đã bật "sưởi ấm" trong 99 phút + 30 phút. Tôi cần nhiệt độ ủ 60 * C. Người hút thuốc đã vượt qua bài kiểm tra, nhiệt độ ủ bia rõ ràng là 60 * C.

Hôm nay mình nấu thịt theo công thức

Tôi đã làm mọi thứ như đã viết trong công thức.

Ướp muối thịt, rắc gia vị và rau khô.
Tôi đặt nó vào trong túi nướng, sau khi ép hết không khí ra khỏi túi.
Tôi buộc chặt cái túi.
Tôi đặt nó trong một cái bát phụ.
Tôi đổ đầy nước vào nó để nó bao phủ. Hóa ra là 1,5 lít.
Tôi đặt chế độ dập tắt trong 99 phút.
Cô mở nắp và đóng lại.
Trong thời gian này, bình chứa nước ngưng đã đầy. Tôi phải bắn và đổ nước ra ngoài. Sau đó, nước một lần nữa ngừng chảy vào thùng chứa và chảy xuống mặt bàn. (có thể thấy rằng nhà khói đang nóng). Tôi nhận thấy rằng nước đọng lại trong bình chứa, chỉ ở chế độ chữa cháy, khi nắp không đóng chặt.
Nước phải được thêm hai lần, mỗi lần 500 ml, trong khi nấu ở chế độ hầm.
Đã rất sợ hãi cho nắp chảo. Trong thời kỳ dập tắt, nó đã trở thành như thế này.



Rửa sạch tuyệt vời sau khi chuẩn bị bằng chất tẩy rửa. Không có dấu vết để lại.

Sau khi nấu xong, thịt thành ra như thế này.



Sau đó, để tạo ra một lớp vỏ, tôi đặt thịt trong một máy chiên không khí trong 10 phút ở 200 *

Kết quả cuối cùng.

Hôm nay tôi rất vinh dự được hâm nóng (uể oải) sữa. Từ kinh nghiệm của những người đi trước, tôi đổ vào đó để bổ sung. chảo một hộp sữa (0,9 l). Tôi đặt "Soup" trong 99 phút. Sữa sôi khoảng 16-17 phút. Chỉ báo đã tăng lên. Tôi tạm dừng và tăng thời gian còn lại lên 90 phút. Bằng một tín hiệu không nghe được, mà không cần nghiêng trọng lượng van sang một bên, SV đã giúp cân bằng áp suất bằng cách đặt một miếng giẻ ướt lên nắp. Cô dùng muỗng vớt bọt chính ra. Lọc sữa vào bình 0,7l, rót 100 ml vào cốc: không vừa miệng bình. Màu sữa là màu của cà phê với sữa, nhưng hương vị của nó không thể so sánh với sữa nướng từ thuở nhỏ. Sữa làng quê từ một con bò nhà béo hơn nhiều. Và khi bà tôi lấy một lon sữa nướng từ bếp lò Nga ra, một lớp bọt màu nâu gần như thơm ngon nổi lên trên mái vòm của bà, vì chúng tôi thường đánh nhau với anh trai tôi. Và từ sữa nướng hôm nay, lần đầu tiên tôi sẽ thử làm sữa nướng lên men tự làm.

[khàn khàn]

khàn khàn Ludmila thịt rất đẹp, màu hồng, mềm mmmmmm .... Và tôi đã nấu thịt lợn và gà shashlik. Thịt lợn được ướp (muối, gia vị, một thìa dầu ô liu và một thìa sốt mayonnaise) trong tám giờ, gà trong bốn mươi phút. Cô ấy xiên thịt và chiên trong lò nướng trong 30 phút, sau đó đặt nó lên hai vỉ trong lò khói và nấu trong 10 + 20 phút. Hóa ra thịt rất mềm và rất ngon! Những đứa trẻ thực sự thích nó. Thịt này trong ảnh quay ra có màu sẫm, thực ra màu rất đẹp, không bị ngả đỏ một chút nào ở AG.

Ira, tôi có hiểu chính xác rằng bạn đã nấu thịt nướng trong lò khói ở chế độ hun khói lạnh trong 10 phút + hun khói nóng trong 20 phút không?

Vâng

Và tôi đã hun khói món thịt này cho năm mới, ngon tuyệt.


Thăn năm mới

Công thức ở đây!

Pilaf, thịt lợn

[khàn khàn]

khàn khàn Luda, tôi có một câu hỏi cho bạn về cá thu, bạn đã ướp nó bao lâu trước khi hun khói, một hoặc hai ngày?

[Basja]

Basja, cá thu ướp trong một ngày. Tôi đã làm điều đó vài lần. Không thể chịu được quá một ngày. Tôi thực sự muốn nếm thử món cá càng nhanh càng tốt. Một ngày là đủ đối với tôi.

Lyudochka, cảm ơn bạn, tôi đã mua một con cá đẹp như vậy, người ta có thể nói rằng không có lớp vỏ đá, vì vậy tôi muốn làm điều đó.

Tôi đã lên men sữa nướng của mình bằng cách uống Activation hương dâu từ chai 100ml, đặt một lọ 0,7l ở 37502, chế độ "Yogurt" trong 7 giờ. Khi hết chế độ, cô đặt chiếc lọ trên ban công lắp kính. Sau 2 giờ, món ngon đã sẵn sàng. Nhưng các cửa hàng cung cấp cho chúng tôi ryazhenka 4% chất béo. Tôi tính toán rằng để chuẩn bị một hũ sữa nướng lên men “cổ điển” như vậy, hãy cho 140 ml kem 10% chất béo vào 560 ml sữa 2,5% chất béo, khuấy đều và đun nhỏ lửa sữa 4% chất béo này và tạo thành sữa nướng lên men.

Trong sự nhộn nhịp trước năm mới trong nhà bếp, một chiếc chân (thứ hai) nữa từ lò nướng đã bị mất.

Tôi không phải là một cô gái mỏng manh nên trong quá trình chuẩn bị làm bánh, chiếc cán thìa silicone như vậy đã bị gãy.



Kết quả là, chúng tôi có những chiếc chân ngộ nghĩnh như vậy trên mạng tinh thể. Điều chính là chúng được chèn chặt chẽ, tôi nghĩ rằng bây giờ chúng sẽ không bị mất.



Ý tưởng của tôi, sự thực hiện của chồng tôi. Có thể ai đó sẽ giúp đỡ.

Xin chào, tôi cũng ở đây, đề phòng, tôi đang nhìn theo hướng của khuôn silicone (tôi không thích nó), tôi sẽ cắt nhỏ nó bằng cách nào đó ...

[Narkom,]

và chia sẻ kinh nghiệm khi bị gãy tay cầm?

Một cách dễ dàng!

Thường xuyên rửa thìa trong máy rửa bát. Tay cầm trong suốt được bao phủ bởi những đường sọc như vậy (vết nứt bên trong), và sau đó bạn khuấy mạnh thứ gì đó với nó và ... thì đấy ... một cái thìa trong bát, và tay cầm từ nó nằm trong tay bạn.

Sau đó dùng dao cắt bỏ chân và tạo các lỗ bằng tuốc nơ vít.

Narkom, được ghi lại?

Xin chào, tôi cũng ở đây, đề phòng, tôi đang nhìn theo hướng của khuôn silicone (tôi không thích nó), tôi sẽ cắt nhỏ nó bằng cách nào đó ...

Tôi không nghĩ rằng hình dạng sẽ phù hợp, chúng mỏng.

[Ludmila]

Thường xuyên rửa thìa trong máy rửa bát. Tay cầm trong suốt được bao phủ bởi các sọc như vậy (vết nứt bên trong),

Ồ, tôi có tới ba cái bả vai. Đã crack. Chúng ta không được quên, khi chúng bị hỏng, hãy để các silicon dự trữ. Cảm ơn bạn, Ludmila, cho một mẹo!

Chiếc dép "pha lê" của tôi biến mất một cách bí ẩn, người ta có thể nói ngay khỏi tay tôi. Không ngoa, tam giác quỷ Bermuda đã xuất hiện trong căn hộ ngay bồn rửa bát. Nó đã được rửa sạch khỏi tay tôi bằng nước. Các lỗ trên tấm lót bồn rửa mặt hẹp hơn một lần rưỡi so với kích thước của chiếc giày. Tôi là người duy nhất nhìn thấy anh ấy. Tôi cũng nhìn về phía tất cả các silicone trong nhà. Tôi có một ống silicone mà từ đó bạn có thể chặt một chút mà không đau. Vẫn là tháo tuốc nơ vít ra khỏi tủ và tìm một mũi khoan phù hợp. Tôi sẽ làm 3 phần cùng một lúc.

Kết quả là, chúng tôi có những chiếc chân ngộ nghĩnh như vậy trên mạng tinh thể. Điều chính là chúng được chèn chặt chẽ, tôi nghĩ rằng bây giờ chúng sẽ không bị mất.



Ý tưởng của tôi, sự thực hiện của chồng tôi. Có thể ai đó sẽ giúp đỡ.

Cảm ơn vì điều đó! Tôi muốn cắt nhỏ mẫu đơn, nhưng tôi nghĩ nó sẽ mỏng. Và bả vai là thứ bạn cần. Chúng tôi sẽ cắt giảm.

Lyudmil, ít thôi - hãy mua một chiếc máy rửa bát

Đây là một điều rất hữu ích. Cho đến khi tôi có nó, tôi thậm chí còn không biết về nó!

Các cô gái và các bạn, hãy chính xác khi viết công thức nấu ăn: ai đó viết "hầm" và cho biết thời gian là 30 phút, sau đó treo một trọng lượng trong văn bản, nhưng đây chỉ là "SÚP" 30 phút. Ai đó - "súp / món hầm" với chỉ báo thời gian và thời gian đóng cửa thoát hơi, lại là "SOUP". Là một người thực dụng, tôi nghĩ rằng chẳng ai nấu món gì cho "hầm" vì hơi nước bốc lên nghi ngút. Có thể có những người cực đoan bị bình tĩnh bởi âm thanh này. Phim hoạt hình của chúng tôi rất tuyệt trong việc hầm bất kỳ món ăn nào. Hãy để nó, như dự định, một nhà khói nồi áp suất. Và nếu bạn muốn bỏ một thứ gì đó vào đó, thì tốt hơn là bạn nên đóng nó bằng bất kỳ nắp nào phù hợp, chứ không phải của riêng bạn với một van mở. Và hiện tại cũng có bán nắp kính dành cho các trợ thủ yêu quý của mình.