Lò nướng băng tải: lựa chọn mô hình, mẹo, đánh giá (2)

Lyuba, cô ấy sợ không có bao bì - Tôi chỉ làm một con cá như vậy trong giấy bạc, vì thực tế là thịt băm ở dạng lỏng và có thể bị chảy ra ngoài. Và trong lò tôi nấu những con cá như vậy mà không cần giấy bạc.

Tôi đã từng hút cá chỉ trên giá dây, ở 120 độ trong 10 phút - mọi người rất thích (tôi không ăn khói)

Mona, tên kinh dị xương xẩu đó, tên béo ú đó! Chà, tôi đã mang về được gì từ việc đánh bắt cá? Tôi thường lấy phi lê từ cá chép bạc thành những miếng cốt lết.

Và khoai tây được chiên trong chảo, chúng đã bị ẩm trong máy lạnh. À, tôi vẫn chưa luyện tập với cô ấy.

Và bao nhiêu tôi đã làm trong khoai tây AG - tôi sẽ hàn cắt thành từng miếng trong một cái lò, trong nồi hơi đôi trong 10 phút, và sau đó rắc gia vị và muối, rưới dầu nạc - trộn đều. Và sau đó ở AG, bạn sẽ chiên nguội cho đến khi vàng nâu và sẵn sàng

Tôi đã đóng cà chua và dưa chuột như vậy vào mùa thu năm ngoái. tưng vui vẻ! đó là bị mất nhiệt này. Tôi đã rất lo lắng về những quả dưa chuột, rằng chúng sẽ bị luộc chín, nhưng phew .... mọi thứ đều ổn. nó là cần thiết để nhìn, như đã làm, sớm mùa giải sẽ bắt đầu một lần nữa!

Tanya!
Nhìn kìa, thân yêu! Bạn sẽ làm cho cuộc sống dễ dàng hơn cho tất cả chúng ta!

Và tôi đã làm được bao nhiêu trong khoai tây AG - tôi sẽ hàn cắt thành từng miếng trong phim hoạt hình, trong nồi hơi đôi trong 10 phút, sau đó rắc gia vị và muối, rưới dầu nạc - trộn đều. Và sau đó ở AG, bạn sẽ chiên nguội cho đến khi vàng nâu và sẵn sàng

Điều đó tôi muốn nhanh chóng, và sau đó tôi phải nhảy trên bếp. Như người ta nói, cô ấy vượt trội hơn chính mình. Với khoai tây, bạn phải khéo léo một chút. Tôi thì tốt hơn là trong phim hoạt hình.

Vậy là thấy rồi, thích rồi mà còn phải ngó - Xếp các loại gia vị, dưa chuột vào lọ, đổ nước xốt nóng và tiệt trùng 15 phút trong tủ lạnh ở nhiệt độ 205 gr. Quá trình tiệt trùng bắt đầu từ thời điểm bắt đầu có bong bóng chảy trong lon. Nếu vòng mở rộng được cài đặt, hãy khử trùng trong 20 phút .. Tôi đã có một lọ rưỡi lít. Tôi đã rất lo lắng rằng những quả dưa chuột sẽ giống như kẹo cao su :-) - tất cả đều tốt. và cà chua nữa.

Tanya, cảm ơn bạn! 🔗

Lyuban, tôi đã thử :-) thành thật mà nói, khi tôi đóng chúng, sau đó tôi hối hận, tôi nghĩ vậy thôi, tôi sẽ không làm điều này nữa, và khi tôi mở chiếc lọ đầu tiên, tôi đã rất ngạc nhiên. Tôi tìm thấy những công thức nấu ăn này trên trang web của các bạn cùng lớp của tôi.

Các cô gái, và một trong số các bạn đã kiểm tra nhiệt độ thực trong AG bằng nhiệt kế, nếu không thì nó chênh lệch 100 độ đối với tôi. Có lẽ tôi đã đo sai chỗ? Tôi đặt vỉ nướng từ vi (nó cao hơn vài cm so với vỉ nướng thấp hơn từ AG. Có thể đây là nhiệt độ gần chính lò sưởi. Hoặc tôi đang hoảng sợ - làm thế nào để sử dụng các công thức nấu ăn bây giờ? cùng một quả dưa chuột là 205 độ, và tôi có Vì lý do nào đó, khoảng 100 độ trong đời thực.

[Mona1]

Mona1, nhiệt độ của tôi cao hơn khoảng 30 độ so với thiết lập, mặc dù tôi đã đo ở vỉ nướng phía trên, ở vỉ nướng phía dưới, các kết quả đọc dường như trùng khớp Mặc dù trong lò nướng, nhiệt độ tăng lên 30 độ như nhau (180 với bộ điều chỉnh ở + 150C). Nhiệt kế có nói dối không?

Bất kỳ ai cũng có Smile AG 1908cái gì thế này Lưới điện dường như đang quay?

[Mona1]

Mona1, nhiệt độ của tôi cao hơn khoảng 30 độ so với mức cài đặt đó, mặc dù tôi đã đo ở vỉ nướng phía trên, ở vỉ nướng phía dưới, các kết quả đọc được dường như trùng khớp. ở + 150C). Nhiệt kế có nói dối không?

Sẽ rất tuyệt nếu ai đó có nhiệt kế để đo nhiệt độ ở độ tuổi AG của họ. Tôi không hiểu thẳng, tôi đang thấp hơn gần 100 độ so với trên bộ điều chỉnh. Có thể anh ta sẽ không hiển thị độ C, nhưng Faringates, mặc dù nó được viết C (độ C). Mọi người, tốt, cái gì khác, hãy thử nó, pliz. Chỉ những người có cơ khí, không điều khiển điện tử.Tôi đọc ở đâu đó rằng nhiệt độ trong AG cơ học được điều chỉnh kém và không tương ứng với thực tế, nhưng nó là như vậy ... Tôi đã đo nó trên vỉ nướng thấp hơn.

Mona, tôi không có nhiệt kế. Nhưng ... Vì vậy, tôi bắt đầu nướng bánh mì tròn giống như men, bột nở ra rất tuyệt, tôi thích nó rất nhiều và sau đó tắt đèn. Và mọi người đều là thợ điện. Đau buồn trong một giờ rưỡi. Nó chỉ là lạnh - Tôi nghĩ, tốt, chờ đợi, mọi thứ sẽ nguyền rủa. Cô tự mình gói hai tấm bánh mì nướng và vẫn còn thừa một nửa. Tôi đặt nó trên một cái lò hấp của AG, bản thân tôi hy vọng được cung cấp ánh sáng. Và sau đó - họ đã đưa urrah! Đồng thời tôi cho các khay nướng vào lò nướng, tủ hấp ở AG, vì bánh mì tròn của tôi sẽ không còn nếu tôi nướng lần lượt. Ở AG tôi đặt ở 200 độ, trong lò cũng là 200. Ở AG, mọi thứ được nướng trong 20 phút, trong lò lâu hơn một chút, âm lượng rõ ràng là lớn hơn. Nhưng những ngón tay bánh mì tròn đã thành công ở chỗ này và chỗ khác. Và sự khác biệt, thành thật mà nói, ở đâu và nướng gì, không ai nhìn thấy (tôi chỉ có thể xác định từ phía dưới))) Tôi rất hài lòng. Đây là những gì tôi nói với thực tế là nhiệt độ trong lò, ở đó 100% 200 độ và ở AG là như nhau.
Nhưng về bộ đếm thời gian. Đã hẹn giờ đồng hồ bấm giờ, đồng hồ bấm giờ cơ học và bộ đếm thời gian ở Liberton. Bộ đếm thời gian Lieberton đang vội trong một phút.

Nhưng về bộ đếm thời gian. Đã hẹn giờ đồng hồ bấm giờ, đồng hồ bấm giờ cơ học và bộ đếm thời gian ở Liberton. Bộ đếm thời gian Lieberton đang vội trong một phút.

Điều đó tôi đã có, ngay bây giờ, anh ấy bắt đầu sôi sục, có vẻ như bụi đã len lỏi vào khe hở theo thời gian và ma sát chậm lại.
Và về nhiệt độ - mọi thứ đều được chiên bình thường, trong mọi trường hợp rõ ràng là hơn 130 độ, trên nhiệt kế của tôi. Có thể chúng ta cần đặt nhiệt kế bằng phẳng, để thùng không thổi vào biên dạng, nhưng trên toàn bộ diện tích, có thể sau đó sẽ thu được các số đọc khác. Lần tới, khi nướng món gì đó, tôi sẽ thử.

Chính xác, đây là Suprochka của tôi!

Tôi có giống hệt nhau, hiện tại với cái tên Blaze.

Bây giờ tôi có hai từ quan tài, giống nhau từ khuôn mặt

Blaze AG 200 (bộ phận làm nóng) và SUPRA AGS-1211 (ống)

Bây giờ tôi có hai từ quan tài, giống nhau từ khuôn mặt
Blaze AG 200 (bộ phận làm nóng) và SUPRA AGS-1211 (ống)

Cái gì!
Masha, tốt, bây giờ bạn sẽ cho chúng tôi biết cái nào sẽ có vẻ tốt hơn cho bạn trong công việc về kết quả - một bộ phận làm nóng hoặc một ống. Nó hiếm khi xảy ra khi một người có hai cùng một lúc, ngoài ra, ngược lại - sinh đôi.

[Oca]

Oca Masha, hai người là gì cùng một lúc?

Lúc đầu, chiếc cốc có thể bị vỡ hoàn toàn, vì vậy tôi đã tìm kiếm một chiếc lốp dự phòng ... và tôi đã tìm thấy nó! AG mới 500r sao ko lấy đi.chỉ ở nhà mình thấy nó là bộ phận sưởi (hôm qua mình mua về che đi đêm), lúc đầu mình tưởng đèn không hoạt động gì cả. ?

Tôi nghĩ, bạn đã mua hai cái, giống như tôi không thể chọn. Và bạn thấy điều đó đã xảy ra như thế nào.
Blaze của tôi hóa ra ngon hơn nhiều so với WEIGHT - nó không bị khô, thức ăn có vị khác nhau, nhưng cả hai đều rất bền bỉ.

Tôi ăn mừng, một cái bát rẻ hơn cả một AG với chi phí.

Wasp, với quần áo mới. Hãy để nó hài lòng với goodies và phục vụ trong một thời gian dài.
Họ thật dễ thương. Có vẻ như chúng được làm theo các mẫu giống nhau. Chỉ có những cái tên được đưa ra, có thể, đã được thay đổi.

Chỉ có những cái tên được đưa ra, có thể, đã được thay đổi.

Bằng tên của quản đốc.

Natasha, tôi đã từng mở tấm bìa này ở bất cứ nơi nào tôi có thể, nhưng nó là thế này, hãy xem đây:

Các cô gái, tôi không biết, có thể ai đó đã đăng ký (không có thời gian để đọc lại chủ đề) - nhưng đây là một ý tưởng khác cho việc sử dụng giá đỡ nắp) Được đăng bởi một trong những cửa hàng trực tuyến. Nó nằm ở đó mát mẻ ... Nhưng đây là cách để nó nóng như thế này - tôi mơ hồ tưởng tượng ra ...

Tất cả đều là đồ giả trong các cửa hàng, tôi mơ hồ tưởng tượng ra quy trình: Sau đó, chúng tôi tháo nắp khỏi vỉ nướng nóng bằng tay cầm, đặt nó vào giá đỡ, và tay cầm sẽ hạ xuống như thế nào với một cài đặt như vậy là không rõ ràng, chân đế sẽ gây trở ngại. Trong hình, tay cầm được hạ xuống và bên phải được hỗ trợ bởi một giá đỡ, tức là để lắp được nắp vào đó, bạn phải hạ hết tay cầm xuống, sau đó mới đeo vào. Và tại sao sau đó giữ nó, đặc biệt là nóng và nhiều chất béo?

Không, tay cầm phải được nâng lên nếu không nắp sẽ hoạt động. Nhưng đây là cách bạn nên thử đậy nắp lại để thử nghiệm.

Và bằng cách nào đó, tôi cảm thấy mệt mỏi với khán đài này. Để tháo và lắp vào, bạn cần giữ nắp bằng một tay và giữ nóng bằng tay còn lại bằng một miếng gài ở cạnh để xoay theo chiều dọc và lắp vào chân đế này, và nó vẫn chiếm. không gian trên bàn. Chồng tôi nói rằng anh ấy sẽ biến tôi thành một cái giá đỡ trong tường, giống như của Azaz. Tôi thậm chí còn chăm sóc anh ấy trên thị trường. Ngay cả hai chiếc, mặc dù chúng có giá UAH 75 và 90, nhưng có thể nói một phần ba AG của tôi. Vì vậy, như họ nói, bây giờ: bạn có muốn? - sẽ vui mừng khôn xiết, sẽ day dứt. Ít nhất là không phải từ mức lương này. Nhưng có những kế hoạch ..

Ai cần thì mình cho đứng sau nhé.

Tất cả chúng đều đáng sợ trong các cửa hàng, tôi mơ hồ tưởng tượng ra quy trình của chính nó: Sau đó chúng tôi lấy tay cầm lấy nắp ra khỏi vỉ nướng nóng, đặt nó vào giá đỡ, và tay cầm sẽ đi xuống như thế nào với một thiết lập như vậy là không rõ ràng sẽ can thiệp. Trong hình, tay cầm được hạ xuống và bên phải được hỗ trợ bởi một giá đỡ, tức là, để lắp được nắp vào đó, bạn phải hạ hết tay cầm xuống, sau đó mới đeo vào. Và tại sao sau đó giữ nó, đặc biệt là nóng và nhiều chất béo?

Chỉ là, họ có thể đã nghĩ rất lâu làm thế nào để gắn nó vào đó ... Khi họ nghĩ ra nó, họ đã chụp ảnh)) Và nó sẽ như thế nào trong thực tế, điều đó không quan trọng.
Mình đặt cái nắp lên giá đỡ như đã tư vấn ở trên, bám vào một bên tay cầm, ít nhiều cũng tiện, tuy nhiên không dễ "vào ra".

Đứng này không bắt rễ đối với tôi. Tôi sử dụng nó trong việc may vá, như một chiếc máy để dệt đồ trang sức, macrame (bây giờ trống rỗng, không có gì để hiển thị)

Và nắp được đặt trên giá đỡ lò vi sóng rất tiện lợi.



Ở đây không nhìn thấy chân đế, trên nền lốm đốm

Và bằng cách nào đó, tôi cảm thấy mệt mỏi với khán đài này. Để tháo và lắp vào, bạn cần phải giữ nắp bằng một tay và giữ nóng bằng tay kia với một miếng gài trên cạnh để xoay nó theo chiều dọc và lắp vào chân đế này,

Chỉ là, họ có thể đã nghĩ rất lâu làm thế nào để gắn nó vào đó ... Khi họ nghĩ ra nó, họ đã chụp ảnh)) Và nó sẽ như thế nào trong thực tế, điều đó không quan trọng.

Ngay bây giờ, tôi đã đặc biệt thử nó, và vì nó cao hơn, và ngược lại, hãy đậy nắp lại. Cả hai lựa chọn đều ổn định và có quyền sống mà không cần trailer tới AG. Tay cầm không can thiệp vào bất cứ điều gì, nó đứng yên lặng ở trạng thái gấp lại. Và tôi không sử dụng các ổ gà có nắp - có một loại mũi ở phía trước (trên ảnh của Natasha về nắp, mốc dưới chỉ số công việc nằm thẳng xuống) nắp không nóng lên, vì vậy tôi giữ chặt xử lý và thao tác trên nắp.

Chúng ta sẽ thử nghiệm điều gì?

Mash, tốt, hãy kiểm tra nó trên ít nhất một chủ đề! Đã đang chờ!
Và chúng tôi cũng đang chờ đợi thử nghiệm việc chế tạo tên của Wasp - một cái tên bắt chước một nồi chiên không khí. Nồi chiên không khí có thực sự ngon hơn nồi chiên không khí?

Mash, tốt, hãy kiểm tra nó trên ít nhất một chủ đề! Đã đang chờ!
Và chúng tôi cũng đang chờ đợi thử nghiệm việc chế tạo tên của Wasp - một cái tên bắt chước một nồi chiên không khí. Nồi chiên không khí có thực sự ngon hơn nồi chiên không khí?

Chỉ một lần tôi nướng một con gà đã rã đông trong lò sưởi tối đa trong 40 phút, nó có một lớp vỏ đẹp, thậm chí có vẻ sẫm màu hơn so với trong lò sưởi halogen AG. Tôi đã mua một cái bát thủy tinh cho "sâu béo", tại đây đây có một bức ảnh. À, tôi chiên khoai tây và gà trong ly mới một lần, kinh phí bây giờ đã giảm, chúng tôi ăn rau và ngũ cốc ... Khoai tây khoảng 25 phút cho 400g, gà khoảng 20 phút cho 3 miếng. Nó nhanh hơn trong chảo thép, có khối lượng ít hơn và khả năng nhiệt thấp hơn. Nó hóa ra ngon hơn - đó là điều chắc chắn! Mô tả tương tự như trong nồi chiên không khí, nhưng do thể tích của bình nên thời gian chiên sẽ lâu hơn.

Được rồi, theo yêu cầu của các thành viên trong diễn đàn (và cả chồng mình) ngày mai mình sẽ cạo râu gì đó

Các cô, và một số bạn đã kiểm tra nhiệt độ thực trong AG bằng nhiệt kế, nếu không thì chênh lệch 100 độ đối với tôi.

Nhân tiện, mình cũng tình cờ phát hiện ra sự chênh lệch nhiệt độ này khi nướng miếng tráp sau nhà khói, đặt nhiệt kế cho bếp trên vỉ nướng, vừa sấy khô (hơi ẩm lọt vào dưới kính khi đo nhiệt độ trong nhà khói. ). Tưởng đã hỏng. Sau đó, tôi kiểm tra nó, không có chính xác. Vì vậy, đối với tôi dường như nhiệt độ được công bố trong máy sấy khí là nhiệt độ làm nóng của chính bộ phận làm nóng (tôi có bộ phận làm nóng). Và trong bình, chỉ có không khí nóng đuổi theo, và ở các mức độ khác nhau, ngay cả trong hướng dẫn cũng ghi rằng ở các độ cao khác nhau và nhiệt độ cũng khác nhau.Và vì gà được chiên một cách hoàn hảo và những chiếc bánh được nướng đúng nhiệt độ cài đặt, nên không có gì phải bận tâm. Tôi đã triệt sản ngân hàng 8-9 năm, chưa có gì bùng nổ dù chỉ một lần. Và đối với cá nhân tôi, không có máy tiệt trùng nào tốt hơn.

Mash, tốt, hãy kiểm tra nó trên ít nhất một chủ đề! Đã đang chờ!
Và chúng tôi cũng đang chờ thử nghiệm việc chế tạo tên của Wasp - cái tên bắt chước một nồi chiên không khí. Nồi chiên không khí có thực sự ngon hơn nồi chiên không khí?

Tôi có cả một bếp nướng và một nồi chiên không khí. Tôi không hối tiếc vì tôi đã mua một nồi chiên không khí (mặc dù loại tốt), nó tốt cho các khẩu phần nhỏ và do thể tích ở đó nhỏ để nấu, và nhiệt độ cao, và thời gian nấu được giảm xuống. Nó tốt cho xúc xích, bánh mì sandwich, bánh nướng nhỏ, cốt lết chiên. Mọi thứ diễn ra nhanh chóng, nhưng không đủ cho 2 người. Nhưng nó cũng sẽ không thay thế máy sấy khí, chẳng hạn như trong việc đóng hộp. Nhân tiện, tôi không thích chiên từ nồi chiên sâu chút nào, tôi không thích chiên mà không có dầu, mặc dù nhiều người trong chủ đề về nồi chiên không khí rất thích thú với nó. Tôi đã chiên nó bằng cách nào, và dù thế nào tôi cũng không thích nó, vậy thôi. Gà rán và gà nướng tương đương nhau. Và ở đó, và ở đó bạn có thể nấu ăn tuyệt vời. Chỉ trong bếp nướng, bạn có thể ăn nguyên con cùng một lúc, nhưng trong nồi chiên ngập dầu, hai chân, ba chân sẽ phù hợp và thế là xong.

Tôi đã triệt sản ngân hàng 8-9 năm, chưa có gì bùng nổ dù chỉ một lần. Và đối với cá nhân tôi, không có máy tiệt trùng nào tốt hơn.

Asya, bạn đặt bao nhiêu độ trên máy quay khi tiệt trùng. Chưa hết, bạn có đang khử trùng chỗ tắc nghẽn ở đó không, hay chỉ là những chiếc lọ rỗng.

Asya, em đặt bao nhiêu độ khi tiệt trùng. Chưa hết, bạn đang tiệt trùng chỗ tắc ở đó hay chỉ là những chiếc lọ rỗng.

Quá trình khử trùng diễn ra ở 150 độ (tôi để nó ngay trên nắp và nó được vẽ), và tôi phơi nó ra. Theo hướng dẫn có ghi cách tiệt trùng lon EMPTY - 15 phút - lon đến 1 lít, 20 phút - trên 1 lít, ghi đáy, dùng vòng phóng đại). Thực ra, để không phải bận tâm, tôi chỉ cần rửa sạch đồ hộp, với COMET, cho vào đó trứng cá muối đã luộc sẵn, ví dụ, bí hoặc cà tím, đậy bằng nắp sắt (ngay bằng dây chun, nhưng trước đó đã luộc cho khỏi dầu mỡ) và khử trùng các lon đã được lấp đầy. Để khỏi suy nghĩ, hãy thêm 5-7 phút nữa). Tôi lấy những lon này ra, vặn chúng lại, bạn có thể cho thêm vào trong chăn, hoặc bạn có thể dừng lại ở đó. Có thể tái sử dụng Tôi cũng sử dụng các nắp đậy đã được đun sôi, tôi chỉ cần đậy nắp các lọ bằng chúng trong quá trình khử trùng, và sau đó tôi vặn chúng vào. Tại sao tôi không vặn nó ngay lập tức - sản phẩm đôi khi có thể giảm thể tích trong quá trình tiệt trùng, bình sẽ cạn một nửa, vì vậy bạn có thể chuyển từ cổ sang bình còn lại từ một bình. Khi tôi muối dưa chuột, lần đầu tiên chỉ cần rửa 3 l lon. , 2-x, 1-l. Với dưa chuột và gia vị, tôi đổ nước nóng trong 10 phút, để ráo nước, chuẩn bị nước muối trên đó, đổ lại lần nữa, đậy lại bằng nắp sắt đun sôi, như đã mô tả ở trên và khử trùng cho đầy rồi, dùng kẹp gắp ra, sau đó vặn. nó. Tóm lại, tôi chỉ cần rửa sạch các lon rỗng, cho vào sản phẩm và tiệt trùng với nó. Nó nhanh chóng và không nóng, không có hơi nước hoặc nước sôi. Có thể cho một lúc nhiều lon nhỏ vào máy thổi hơi, loại 3 lít 2-3 cái. Tuy nhiên, nó vẫn nhanh hơn tiệt trùng chúng trong nước sôi.

Thông thoáng. Và bạn làm dưa chuột trong AG, sau đó thêm giấm vào nước muối, hay chỉ muối và gia vị?

[Azaza]

Azaza, nướng, nhưng không phải nơi cô ấy hứa trong (các) quán nướng thông thường, vì có đủ phần gà cho 4 lần nướng. Xảy ra chuyện quên cho đồ ăn vào ngăn đá, mọi thứ rã đông ... nên phải chiên nhiều như vậy. Kết quả là thịt được chiên và khô, không ngon ngọt. Bức ảnh được chụp bằng máy ảnh web, nhưng tôi sẽ hiển thị nó sau.
Sau 35 phút, gà trong bộ phận làm nóng và bếp nướng halogen đã chín và trông giống nhau:

đây là màu bình thường không chảy máu

[Dưa chuột "Nezhinsky"]

Thông thoáng. Và bạn làm dưa chuột trong AG, sau đó thêm giấm vào nước muối, hay chỉ muối và gia vị?

Dưa chuột thực tế được làm bên ngoài máy sấy khí. Trong đó, những chiếc lọ đã được làm đầy được khử trùng với dưa chuột, dưa muối, rau thơm. Tôi thêm giấm trực tiếp vào bình trước khi khử trùng (để nếm thử), tôi không thích dưa chuột tươi.Và năm nay tôi sẽ không muối nữa, không ai ăn nữa, tôi chán lắm rồi. Chỉ tôi sẽ chuyển tất cả dưa chuột sang món salad khai vị từ Oreshek Dưa chuột "Nezhinsky"Chỉ với hình thức này, toàn bộ số dưa chuột đã bị ăn còi. Chúng cũng được khử trùng trong máy lạnh. Nó nhanh hơn nhiều so với muối.

[Dưa chuột "Nezhinsky"]

Dưa chuột thực tế được làm bên ngoài máy sấy khí. Trong đó, những chiếc lọ đã được làm đầy đã được khử trùng với dưa chuột, dưa muối, rau thơm. Tôi thêm giấm trực tiếp vào lọ trước khi khử trùng (để nếm thử), tôi không thích dưa chuột tươi. Và năm nay tôi sẽ không muối nữa, không ai ăn nữa, tôi chán lắm rồi. Chỉ tôi sẽ chuyển tất cả dưa chuột sang món salad khai vị từ Oreshek Dưa chuột "Nezhinsky"Chỉ với hình thức này, toàn bộ số dưa chuột đã bị ăn còi. Chúng cũng được khử trùng trong máy lạnh. Nó nhanh hơn nhiều so với ướp muối.

Tôi sẽ đi và đọc về những quả dưa chuột như vậy, có còi, nếu không những quả đơn giản cũng chán ngấy. Cảm ơn bạn, Asya.

Đây là những suy nghĩ của tôi về việc làm khô máy lạnh.
Tôi sấy khô anh đào, kẹo dẻo anh đào, nho trên vỉ trên, trên giấy da. Bạn không thể sấy nhiều - đó là một thực tế (tôi vẫn đặt một máy sấy), nhưng nếu bạn không có đủ quả mọng, thì là và nhiều loại bạc hà khác nhau cho một pallet quả mọng, thì máy sấy khô sẽ hoạt động tốt. Đừng quên cắm xiên dưới nắp để không khí ẩm thoát ra ngoài. Tôi rất sợ anh đào khô. Đầu tiên, mình tách xương ra, cho vào chao để một ít nước cốt chảy ra, để trên giấy da và trên giá dây, nhiệt độ khoảng 80 độ, sấy 1 tiếng, tắt bếp, bật lại 1 giờ. Tôi xem quá trình này.

Các cô gái ơi, dưa chuột chứa nhiều Ag, cà chua cũng vậy. đừng sợ!

Các cô gái, mua giò sống từ thịt lợn băm. Khá đầy đặn, ai đã làm nó, nhiệt độ là gì, ghi ơn, thời gian. Schaub không bị cháy, tốt và không bị ẩm bên trong. Và bạn có cần bôi trơn chúng bằng thứ gì đó hay muối không? Hoặc họ đã mặn rồi. Tôi không bao giờ làm điều này, ngay cả trong tự nhiên, chúng tôi thường làm thịt nướng. Và sau đó tôi đã bối rối, hoặc trong AG, hoặc trong phim hoạt hình, họ tốt hơn. Hãy nói cho tôi biết, các bạn gái!

Tanya, trước khi nấu ăn, tôi luôn dùng nĩa đâm vào xúc xích ở nhiều chỗ. Và trên chảo dưới cùng, nhưng trong chảo (đĩa không có lỗ). Nhiệt độ là 200, tôi sẽ không nói với bạn về thời gian. Tôi làm theo, xoắn. Ở AG khô hơn, nhưng bánh mì không thẳng lắm, không ngon. Nếu trong một món hầm đa năng, không có dầu, vì họ để nước cốt tự nhiên, một lần nữa, hãy đâm bằng nĩa trước khi nấu. Hãy chuẩn bị để xúc xích đã mặn và cay. Tôi thích cả ở đó và ở đó. Có đủ chất béo trong chúng và do đó chúng ngon ngọt.

Natasha, cảm ơn bạn! Khi tôi viết, tôi ngay lập tức nghĩ về Azaz và về bạn mà họ sẽ nhắc nhở. Azazu - bởi vì đây là Azaza và cô ấy biết mọi thứ, nhưng về bạn - rằng bạn quá thông minh, bạn đã thử rất nhiều thứ sau khi mua AG mà bạn có thể biết. Vì vậy, cảm ơn bạn cem.

Không có câu hỏi, Tanyusha. Chúng tôi tải thiết bị, đưa ra một nhiệm vụ
Azazulka, có gì đó không nhanh
Bây giờ lần đầu tiên tôi có đậu phộng rang và sấy khô ở AG. Sau khi nướng challah, nó vẫn còn nóng trong AG, và thời gian vẫn còn trên đồng hồ, nhưng tôi đã rút challah ra (tôi đã đặt thêm thời gian). Hãy để tôi, tôi nghĩ, tôi sẽ thử chiên các loại hạt ở đó. Ở giá dưới, trong chảo rán - Và, quan trọng nhất, có thể nhìn thấy quá trình rán!

Azazulka, có gì đó không nhanh

Patamusha Azazusha không ăn bất cứ thứ gì khi trời nóng, ngoại trừ salad

Và về xúc xích, Monych, Gripanka đã nói với bạn tất cả mọi thứ: Mona và như vậy. Cái chính ở đây là quán ban đầu bắt gặp xúc xích cao cấp. Bởi vì bạn có thể làm cốt lết từ d --- ma, và xúc xích ngon, ngay cả trong AG, sẽ ngon, ngay cả trong phim hoạt hình, ngay cả trong chảo rán tầm thường nhất.

Vậy đó, xúc xích đã sẵn sàng, họ vừa ăn tối. Đúng vậy, lúc đầu tôi đặt nó ở 200 độ. Rồi xem ra vẫn chưa đủ, họ không muốn đỏ mặt kiểu gì cũng được, mặc dù đã 15 phút trôi qua, tôi cộng lên 225 độ, sau đó vẫn đỏ mặt bình thường.
Hóa ra rất ngon, nhưng muối thì đối với tôi là quá nhiều, nhưng không phải tôi, đó là cách nhà sản xuất quyết định. Và AG của tôi vẫn còn nóng, dường như đối với tôi.

Và AG của tôi vẫn còn quá nóng, có vẻ như đối với tôi.

Và của tôi bắt đầu quá nóng.Trong khi cái mới, tôi đã nấu hầu hết mọi thứ ở mức tối đa. Bây giờ tôi không trưng bày nhiều hơn 225 * - nó đang bật. Nhưng mức độ không ảnh hưởng đến hương vị. Rất ngon ở mức tối đa trước đó, ở mức 225 * hiện tại

Patamusha Azazusha không ăn bất cứ thứ gì khi trời nóng, ngoại trừ salad

Aha, có một toa xe và một xe đẩy nhỏ nhiều bánh, ăn salad! Làm tốt! AAAAA bạn có một berner, tada là điều dễ hiểu. (Các quan chức hải quan của tôi thực sự thích nó, liên doanh của chúng tôi đã bị chậm lại, họ muốn có thêm tiền)

Hóa ra rất ngon, nhưng muối thì đối với tôi là quá nhiều, nhưng không phải tôi, đó là cách nhà sản xuất quyết định. Và AG của tôi vẫn còn quá nóng, có vẻ như đối với tôi.

Aha, họ mặn, Mona. Đối với sở thích của tôi. Tôi biết xúc xích của chúng tôi. Dù thực sự là thịt nhưng họ không tiếc muối. Và với chồng tôi - không mặn mà chút nào

Và về nhiệt độ trong cơn tăng huyết áp. Tôi thậm chí không biết nó là gì trong thực tế. Tôi bắt đầu làm khô. Tôi làm khô nó ở chế độ "Làm sạch" (hoặc bất cứ điều gì chúng tôi đánh vần nó một cách chính xác. Nó được ghi là, giống như 90, nhưng tôi nghĩ trong đời thực, nó chỉ đạt 70. Chà, tôi đã sấy khô anh đào, và cảm ơn vì điều đó. Ngày mai tôi sẽ " Tôi sẽ bắt đầu làm khô gà tây theo công thức của Tanyul. Tôi sẽ xem thịt sẽ khô như thế nào, nóng hay lạnh cho anh ấy. Tóm lại, tôi dựa vào "mắt của tôi".

và tôi ở đây đã làm-BREAD STICKS VỚI SESAME!
cho bột lúa mạch đen vào, sau đó dùng tay lăn xúc xích trong dầu ô liu. nhúng mè. nướng trong 20 phút ở nhiệt độ. 180 g mát mẻ !!!!

Và về gà tây KHÔ tìm ở đâu? : wow: Vui lòng hủy đăng ký ai đã sấy khô, quá trình này mất bao lâu? Tôi chỉ làm khô thịt bò và sau đó trong máy sấy Isidri, nó không phải là quá nhanh, nhưng nó vẫn nằm, đã một năm sau, đông lạnh trong tủ đông - trông khá ổn.