Bạn đã không đi bộ đường dài.
Những củ khoai như vậy không những không bị vỡ mà còn nướng nhanh hơn.
Tôi dễ dàng tin tưởng, bởi vì nó là logic
Các cô gái, bạn nghĩ gì: cá nướng có phù hợp với trẻ em không? Để tôi 4g 4 tháng và 1g 4 tháng. Tôi thường luộc và hấp, nhưng đôi khi chiên. Họ yêu cá rất nhiều!
Cá tra cũng cố nướng ga! Các cô gái !!! Đừng lặp lại sai lầm của tôi. Nó rơi ra, và gần như tất cả chảy ra cùng với nước trái cây trên pallet.
Nó là cần thiết để chiên cá với bột giấy dày đặc.
Ngay từ đầu chủ đề, cô gái đã nướng một con cá trê, và sau cùng, vinh quang của món cá "chảy" ở phía sau cô. Nhưng kết quả vượt quá mọi sự mong đợi của cô. sau đó, mọi người bắt đầu nướng cá hàng loạt. Thật tiếc vì câu trích dẫn mà tôi đã không còn sót lại.
Đây là tất cả các trích dẫn về cá và hải sản từ bản thảo của tôi về chảo nướng-gas thần kỳ. Xin lỗi, tôi đã không viết ra quyền tác giả của các trích dẫn, nhưng nhiều liên kết đã tồn tại. Tôi nghĩ rằng nhiều người sẽ tìm thấy thông tin hữu ích ở đây!Đã giữ lại chính tả và dấu câu của tác giả
"Nấu cá
Cá nướng được chế biến như sau:
* loại bỏ bên trong
* rửa từ trong ra ngoài
* muối, rắc tiêu
* rắc nước cốt chanh và để trong 10-15 phút. hoặc dưa chua
Một con cá
Trước khi chiên, các loại gia vị, rau thơm thái nhỏ (xem bảng trên) hoặc các chất nhân khác nhau thường được thêm vào bên trong cá. Nếu con cá to khỏe, thì cắt vài đường xiên trên đó.
Cá được chiên theo ba cách: trực tiếp trên vỉ nướng, bọc trong giấy bạc hoặc trong một thiết bị kim loại đặc biệt. Cách sau rất tốt để sử dụng nếu bạn rán cá rất mềm (nguyên con, không phải từng miếng) và khó lật từ mặt này sang mặt kia.
Bến du thuyền cho cá:
1) 2 muỗng canh. l. nước cốt chanh, 2 muỗng canh. l. dầu ô liu, vài giọt sốt Worcester.Đánh cá (ví dụ như cá vược) với nước xốt đã nấu chín từ trong ra ngoài và để yên trong 10 phút.
2) 3-4 muỗng canh. l. dầu thực vật, 2 muỗng canh. l. rượu whisky, 1 muỗng canh. l. rượu vàng, 1 muỗng canh. l. nước tương, 1 nhánh tỏi nhỏ (ép qua máy ép), hạt tiêu.
Ướp cá trong 30 phút. Con cá nhỏ
3) 1 củ hành tây nhỏ (thái nhỏ), một ít mùi tây và cỏ xạ hương (thái nhỏ), 4 muỗng canh. l. dầu ô liu, 4 muỗng canh. l. rượu trắng khô, 2 muỗng canh. l. nước chanh.
Ướp cá (ví dụ, cá ngừ) trong 1-2 giờ.
4) 1/8 l rượu trắng khô, 4 muỗng canh. l. nước cốt chanh, 1 muỗng canh. l. vỏ chanh bào, 1 củ hành tây nhỏ (thái nhỏ), 8 muỗng canh. l. dầu thực vật.
Ướp cá (ví dụ, cá bơn) trong 1-2 giờ. "
"Một điểm cộng khác cho chảo chiên: họ chiên phi lê cá linh vật bằng chảo thường và chảo này. Trên chảo thông thường - cháo, một phép màu - một con cá ngon đậm đặc, giống như một sản phẩm khác nói chung! Mềm."
"Hôm nay tôi có món pelengas với gia vị và nước chanh. Thành thật mà nói, nó ngon hơn nhiều so với chiên (và tốt cho sức khỏe)."
“Chúng tôi mua cả một khối cá trích Nauy đông lạnh để tự muối. Đôi khi tôi nướng trong giấy bạc trong lò. Và hôm nay tôi quyết định nướng trên bếp ga. Món cá trích này hóa ra là ngon nhất.
Rã đông, làm sạch, cắt thành ba phần (trọng lượng 450-500gr), ướp gia vị vừa đủ với nước cốt chanh và nướng sau 10 phút. Nó quay ra vàng, đẹp, ngon miệng và rất ngon. Tôi không muối, nó có muối riêng. Hãy thử nó, ngon miệng! "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Hôm qua, để vinh danh ngày lễ, tôi đã nấu cá thu, nó trở nên ngon, mặc dù cá thu không thể nhưng ngon :)
nấm mèo nhồi hành khô, xào với hành tây và cà rốt "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Tôi thường chỉ làm cá trên giá dây, nhưng hôm qua tôi đã thử làm nó lần đầu tiên trong giấy bạc - nó đơn giản và bạn không cần phải rửa bất cứ thứ gì sau khi nấu :)
Tôi làm 2 con cá rô nhỏ - tôi ướp muối và hạt tiêu, cho một lá lavrushka nhỏ vào bên trong, gói lại bằng giấy bạc và ria mép.
nhưng sợ nó bị ẩm nên ủ trong vòng 40 phút.
Sau khi chuẩn bị, tôi kết luận rằng:
1. nó có thể được giữ trong giấy bạc trong 30 phút
2. Cần phải bôi dầu lên cá, bởi vì khoảnh khắc gỡ bỏ lớp giấy bạc giống như đang nhảy múa với tambourines và con cá sẽ rời ra một chút "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Tôi làm thịt hake trong giấy bạc với đủ loại chanh, hành, v.v., tôi không thích hake trên vỉ nướng, nhưng trong giấy bạc, nó rất tuyệt!
nhưng con cá thu béo chỉ ở trên giá dây ---
Dạ, em cũng làm ruốc, cá rô, păng xê chỉ trong giấy bạc, vì nó khô nhiều, còn cá thu thì bùi và béo, hóa ra món em cần! "
“Nướng cá thu trong chảo ga nướng!
Rã đông cá thu, cắt bỏ đầu, bỏ phần bên trong. Chúng tôi rửa sạch. Dọc theo sườn, một bên ta rạch sâu đến tận xương sườn nhưng để cá không bị cắt đôi. Ướp cá thu với muối, tiêu và húng quế. Chúng ta cho những lát chanh mỏng và nửa khoanh hành tây cắt khúc trên sườn và bụng cá vào. Để ướp khoảng 3-4 tiếng (có thể lâu hơn). Đặt trên giá dây và chiên ở lửa nhỏ vừa, lật mặt kia, khoảng 30 phút, cho đến khi vàng nâu.
2-3 con cá thu đông lạnh (nhỏ)
1 quả chanh
1 củ hành tây
húng quế khô hoặc tươi
tiêu
Muối
Tôm đã ướp nấu trong chảo nướng bằng gas!
Rã đông tôm. Chuẩn bị nước xốt. Trộn nước cốt chanh, dầu ô liu, lá oregano, húng quế, thì là cắt nhỏ, tỏi ép qua máy ép, muối cho đều. Ướp tôm (cả vỏ) trong hỗn hợp này ít nhất ba giờ (càng lâu càng tốt). Nướng.
tôm vua (lớn)
tỏi - 3 tép
chanh - 1
dầu ô liu - 150g.
muối để nếm
thảo mộc oregano - 2 muỗng canh. cái thìa.
húng quế
thì là cắt nhỏ
trong 30 phút
Chúc ngon miệng !!! "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0những hình ảnh không bị kẹt ở đây, nhưng liên kết là
"Chả cá:
Kết cấu:
Phi lê cá chép bạc tươi - 1 kg
Bún bơ-1 miếng
Hành tây -1 củ
Sữa - 100 gr
Trứng-2 miếng
Dấu chấm phẩy-2 muỗng canh. thìa
Muối
Tiêu xay
Sự chuẩn bị:
Cho phi lê cá và bún đã ngâm sữa vào máy xay thịt, thêm muối, tiêu, 2 quả trứng, hành phi, bột báng riêng, trộn đều rồi để riêng trong 15 phút.
Sau đó, chúng tôi bôi mỡ tay bằng dầu thực vật và đặt vỉ nướng trên lưới của chảo rán, hoặc thậm chí tốt hơn trên một tấm lót silicone, tôi đã làm mà không có tấm lót ngày hôm nay. Nướng ở lửa nhỏ trong 40 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó, bạn có thể lật nó sang mặt khác trong 5 phút, bạn sẽ có được những nếp gấp đẹp mắt từ mạng tinh thể. Bạn có thể đun một chút trong nồi với lá nguyệt quế, món ăn rất ngon! "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Các cô gái, thà ăn thiếu còn hơn nướng quá nhiều. Cá nói chung nhanh chín. Hơn nữa, cá thu, béo, nướng nhanh. Còn nướng sẽ bị sushi hơn, không ngon ngọt.
Tất nhiên là kinh doanh của chủ nhân, nhưng tôi không giữ quá 15 phút, 20 đã là trần nhà (ngay cả khi các miếng dày 2,5-3 cm).
Nó giống như trong món bít tết - tôi đã nấu quá chín một chút - mọi thứ, không còn thịt nữa, rồi - một cái bánh quy! "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Tốt hơn là nấu cá trong giấy bạc, nó sẽ ra nước trái cây.
đây là một vài công thức dành cho bạn:
công thức 1 - muối và hạt tiêu. Làm một chiếc thuyền ra khỏi giấy bạc, đặt hành tây cắt thành khoanh ở dưới cùng, một con cá ở trên, cà chua thái lát trên cá và rắc pho mát. nấu trong 15-20 phút.
công thức 2 - món với ớt chuông, cà chua, húng quế, thì là. nướng các khoanh hành tây trên cùng trong 20 phút
Công thức 3 - Cắt phi lê ra đĩa, thêm muối và tiêu, cho thịt cua, cà chua bi cắt đôi, một lát bơ, cuộn thành cốt lết, gói trong tỏi tây xanh và gói trong giấy bạc theo hình chữ A bom. nấu trong 20 phút. "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0“Hôm thứ 7. Mình làm cá hồi áp chảo, mình sơ chế muối, tiêu, rưới nước cốt chanh.
Nó hóa ra rất ngon và ngon ngọt. Đợt đầu tiên "nướng" từ cả hai mặt, đợt thứ hai, khi tôi đặt nó với da xuống và để lại. Tất cả giống nhau, nó ấm lên từ trên và dưới. Tôi thích lựa chọn thứ hai hơn. "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Và tôi thực sự thích con cá. Cá tuyết khô hóa ra rất ngon ngọt, bạn sẽ liếm ngón tay của bạn!
Tôi cuộn nó trong gia vị, đặt cá trong một chiếc thuyền làm bằng giấy bạc, bôi mỡ với sốt mayonnaise (hoặc không dầu mỡ) + một ít pho mát bào lên trên. "
"Hôm nay tôi nấu món cá vược. Nó rất ngon, ngon ngọt, mềm."
"Cách làm rất đơn giản: chúng ta lấy đầu cá thu tươi (hoặc tươi đông lạnh) bỏ đuôi, ruột, rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy. Mình lấy một chút muối và bạn có thể nêm gia vị cho cá nếu thích chà xát cá. Nhưng để không làm quá tay. Tôi bôi dầu hướng dương lên vỉ. Tôi để lửa vừa và 20 phút ở mặt này và 20 phút ở mặt kia, trong khi lật lại, tôi bôi dầu thực vật một lần nữa.
Khi cá đã sẵn sàng, tôi gói từng con một trong giấy bạc, cho đến khi cá nguội, tôi để trên bàn. Sau đó, trong tủ lạnh, tôi không bỏ giấy bạc.
Hóa ra rất ngon "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Đây là tab cá thu:
/]
Đây là những gì đã xảy ra sau 35 phút, nhân tiện, không có gì bị kẹt, quá trình là dễ nhất:
/] /]
Lần đầu tiên trong đời, tôi nướng táo với mật ong:
/]
Các món ăn hóa ra không chỉ là một đống đổ đầu, mà là một đống đổ đầy đầu !!!
Một lần trượt tuyết là không đủ đối với tôi bây giờ. TÔI MUỐN một giây! Cả hai đều hoàn toàn phù hợp trên bếp (tôi đã đo nó rồi ..., bếp của tôi dường như được tạo ra cho hai món nướng kỳ dị Enthi.
Pys Pys: Tôi đã lấy được hai nips từ con cá và nó rất ngon. nó có vị giống như cá thu hun khói nóng, và thậm chí có thể ngon hơn. "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Và tôi có bánh cá hôm nay.
Tôi đã mua cá hồi băm ở cửa hàng cá yêu thích của tôi (lần đầu tiên ăn thử) Và mọi thứ khác, như mọi khi, trứng + bánh mì + cá hồi + hành tây + gia vị. Kiểm tra Câu hỏi thường gặp tại đây.
Có, nướng trong silica.hộp thiếc và trên đầu các miếng cốt lết đã hoàn thành có một quả chanh. Ria. "
"Và hôm nay tôi đã làm món cá vược
đã được đông lạnh, bên trong hành tây và chanh. Hóa ra nó ngon một cách phi thực tế, tôi bôi thêm chút nữa với sốt mayonnaise. "
"Hôm nay mình nấu món hà thủ ô. Mình thích nấu ở kỳ công, không có muội cháy và cũng không cần phải chần qua mà thành quả luôn"
* trong ảnh - cá trong giấy bạc
"Hôm qua mình đã thử nghiệm trên nấm và cá. Bọn mình thích nấm lắm, nhưng cá mình lấy không thành công Bratola. Mình đem về Silpo thì thấy giá cũng khá (gần 40g), tức là ngon. Và Nó có thể được nhìn thấy rất đông và khô. Mặc dù trong bếp có mùi rất tuyệt, nhưng bản thân con cá không tạo được ấn tượng. ”Con gái tôi nói với tôi, hãy ăn ngon hơn Heck, nhưng tôi không nghe theo.
Khi con gái tôi đi làm về hôm qua, nó nói rằng nó có mùi như thịt nướng thật. "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Cá hồi tráng gừng và chanh"
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229028.0 "Các cô gái, tôi đã có Phép màu của mình. Hãy nhìn những gì tôi có.
Cá ướp
🔗Capelin phải được gỡ bỏ sau 15 phút
🔗Và sau 30 phút
🔗"
"Hôm nay tôi chiên capelin, trong ba lần lật, tôi cũng không lật. Cái chảo này thật hấp dẫn! Nó từng giống như chiên capelin - sentry! Cả bếp ngập trong mỡ! Và đây, sự sạch sẽ và trật tự ! "
“Hôm nay mình có món cá ướp sốt mayonnaise + tương cà + hạt nêm tự làm, 10 phút thì lật lại.
Cái chảo rán này mới tuyệt làm sao ”.
"Hôm nay chúng ta có khoai tây, nhờ Oksana. Và cá, cá da trơn.
Khi chiên cá trê, tôi đổ nước ra khay. Đây có lẽ là lý do tại sao anh ta không nâu. "
ảnh cho 2 báo cáo cuối cùng trên trang này:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...com_smf&topic=158497.1260"Tôi có những cây thánh giá đã chín, tôi sẽ tự xúc chúng vào với tất cả các chất phụ gia cùng nhau.
Ướp muối, để trong 10 phút, tôi trộn xì dầu và sốt mayonnaise, lần cuối tôi cho thêm một ít mù tạt. Tôi bôi nó và để nó trong một giờ. Bạn có thể cho hành tây vào vòng trong thắt lưng, tôi đã làm điều đó lần trước, tôi thích nó. Hôm nay tôi vừa quên.
Tôi không đổ nước vào pallet. Để lâu hơn khi nấu với nước và không bị đỏ. Tôi đã làm mọi thứ với giấy bạc gần đây. Tôi xé một miếng duy nhất, đặt mặt bóng lên trên, gấp các góc vào trong. Tôi ấn vào giữa bằng lòng bàn tay của tôi, lỗ đã được in dấu, tôi cắt một lỗ dọc theo nó bằng kéo. Tất cả mọi thứ đều nhỏ giọt vào giấy bạc, vì miếng này chắc chắn, không có gì rò rỉ ở bất cứ đâu và không bị rán. Chỉ cần rửa tấm lưới, nắp và pallet vẫn gần như sạch sẽ.
Mất 15 phút để nấu một mặt và 15 phút ở mặt kia.
Mọi điều. "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Đối với tôi trước đây, làm thế nào để chiên một con cá - một người bảo vệ! Cả bếp trong mỡ, ngói trong mỡ, chảo rán cũng vậy, khói thoát ra khắp căn hộ! Kinh hoàng! Và với Điều kỳ diệu - một bài hát! Sạch sẽ và ngăn nắp, không có dầu mỡ bắn tung tóe, bếp sạch sẽ và cá còn ngon hơn cả trong chảo rán. Bây giờ tôi thậm chí còn rán cả capelin của mình trong Miracle. "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Hôm nay mình nấu món capelin trong Miracle. Cả nhà đều rất thích! Ai cũng biết món capelin chiên ngon ... nhưng có hại.
Và món này có vị chiên, nhưng không béo, hay đúng hơn là với chất béo của chính nó. Tôi chỉ có một niềm vui ẩm thực!
Tôi đã nấu nước xốt như của người khác trong chủ đề (Tôi sẽ xem nó - Tôi sẽ nói cảm ơn). Nhân tiện, thật tiếc là món capelin chiên không được hiển thị dưới dạng công thức riêng, tôi phải lật hơn 20 trang.
Có, và nước xốt như sau: mayonnaise, mù tạt, nước tương, gia vị cá.
P.S. Iryna Sht đã xem và nấu capelin theo công thức. Cảm ơn vì ý tưởng! "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Elenka, làm ơn! Bản thân tôi cũng cảm thấy vô cùng kinh ngạc, tôi đã chiên cá vược, và vì sở thích, tôi đã ướp 4 miếng mylove với chúng. Thành thật mà nói, tôi không nghĩ rằng sẽ có thứ gì đó ưng ý hơn từ món này, nhưng Kết quả thật bất ngờ, và cô ấy chiên nhanh chóng, trong 15 phút, bao gồm cả việc hâm nóng Miracle, và không cần lật lại, và có thể dễ dàng lấy ra bằng kẹp.
Tôi hứa sẽ mua capelin trong tương lai gần và đưa ra một công thức. "
Thêm chi tiết:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0"Hôm qua tôi nướng tôm - hóa ra siêu ngon"
Trích dẫn khiêm tốn nên ... toàn trang
