melagrano
Trích dẫn: vernisag

Chiên thịt băm, thêm hành tây, cà chua hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn, sau đó cho mì ống + nước và áp suất 5 phút cho chín. cháo. Đối với 250 gram mì ống, 3,5 ly nước. Tôi đã làm nó, nó rất ngon.

Cảm ơn bạn) mì ống và nước trực tiếp vào hỗn hợp chiên, hay vẫn tốt hơn là lấy thịt băm ra chiên và sau đó thêm lại?
terceliya
Kính thưa quý vị đại diện của công ty, tôi thực sự yêu thích thương hiệu của mình. Đặc biệt cảm ơn bạn vì cuốn sách công thức, mình nấu hầu hết mọi thứ theo nó, thậm chí còn chụp ảnh lại một chút, sau này nếu quyết định sẽ đăng lên đây))))
Tôi chỉ muốn đưa ra một số nhận xét về cuốn sách:
1. Công thức nấu cháo kê có kèm theo ảnh chụp rõ cháo có bí đỏ, trong công thức không có chữ nào nói về bí đỏ, khi công thức nấu cháo với bí đỏ thì có kèm theo ảnh chụp ở đâu. bí đỏ ko thấy trong cháo))))
Chà, đơn giản vậy thôi, có nhầm lẫn được không?
2. Công thức làm bánh mật ong đi kèm với một bức ảnh hoàn toàn sai, vì nó có một chiếc bánh mật ong trên đó chứ không phải một chiếc bánh kem, với bánh và một lớp kem, và trong công thức không có một từ nào về bánh ngọt hoặc kem. .. Chỉ đột nhiên có người thử nấu ăn, và kết quả là bạn sẽ nhận được một món ăn hoàn toàn khác ...

Có lẽ chỉ là tôi luôn nhìn vào các công thức trong ảnh và sử dụng chúng để chọn món để nấu))))
Còn nhiều khuyết điểm vẫn chưa được nhận thấy, nhưng tôi đã không chuẩn bị mọi thứ cho nó)))))
Ksyushk @ -Plushk @
Để tôi noi?
1. Tôi đồng ý về món cháo kê - có một quả bí ngô trong ảnh, nhưng không có trong bố cục. Nhưng thêm nó vào cháo làm sẵn không bị cấm.
Nhưng trong cháo bí đỏ với gạo - bí đỏ, được cắt thành từng miếng nhỏ, khi nấu dưới áp suất ở chế độ "RIS", sẽ sôi xuống thành bùn. Mặc dù ... có thể họ đã nhầm lẫn bức ảnh.
2. Bất kỳ loại bánh nào được nướng như bánh quy có thể được cắt thành nhiều bánh và bôi bất kỳ loại kem nào. Hãy tưởng tượng. Vì nồi áp suất 6050 góp phần làm nên
Elena Br
Không sao đâu. Cách làm bánh trôi tàu không khó. Trong ảnh, chiếc bánh trông ngon mắt hơn bánh giò.
Và chúng tôi sẽ sửa ảnh cháo sữa.
v_v_su
Chào mọi người!

Cuối cùng, tôi đã mua và thử nghiệm Brand 6050. Món đầu tiên là món đơn giản nhất mà bạn có thể nghĩ đến - cơm thập cẩm.
Trình tự:
- 300 gr chiên. ức cừu với (xương) ở chế độ chiên rau củ bằng dầu thực vật, thỉnh thoảng đảo đều. Trong khi rang, tôi chuẩn bị và cắt các loại rau.
- Khoảng 7 phút trước khi kết thúc chương trình xào rau, thêm một củ hành tây băm nhỏ (cỡ vừa), một củ cà rốt thái sợi cỡ vừa, nửa quả ớt chuông cắt khối và một quả cà chua. Từ gia vị - muối, dựa trên gạo, hỗn hợp ớt, thìa là, hạt ngò khô.
Trong khi chiên tất cả cho đến khi kết thúc chu trình chiên, tôi rửa 1,5 cốc gạo cho đến khi nước đục thì dừng. Gạo tẻ, dài, không bị bở.
Chu kỳ chiên đã kết thúc. Xếp thịt và rau chính xác dọc theo đáy.
- Cho gạo đã vo sạch vào, đảo qua thịt, không cần khuấy, đổ 2,5 cốc nước.
- Dùng mặt phẳng của dao đập dập 3 tép tỏi, đặt lên trên.
- Đậy nắp, cài van điều áp nấu, bật chế độ Cơm với thời gian mặc định.
Sau khi kết thúc chương trình, tôi muốn đợi cho áp suất được giải phóng một cách tự nhiên, nhưng sự tò mò càng ngày càng tốt hơn, tôi rút hết hơi bằng cách vặn van. Anh ta lấy tỏi ra và ném nó đi.

Kết quả: Thịt chín, cơm nằm thành từng hạt riêng biệt, không dính vào nhau, tức là cơm thập cẩm thông thường. Nó quay ra rất ngon và được ăn ngay lập tức. Do đó, không có hình ảnh.

Kết luận: Mọi thứ về mọi thứ diễn ra trong hơn nửa tiếng đồng hồ, thiết bị hoàn toàn hài lòng.Lần sau, tôi sẽ cố gắng làm một cái gì đó phức tạp hơn với hình ảnh.

Một câu hỏi cho mọi người - nếu bạn tăng lượng thịt và gạo lên khoảng một nửa, bạn sẽ không cần tăng thời gian nấu? Nếu cần thì bao nhiêu?

Chúc may mắn!
Tanyulya
Xin chúc mừng, tôi cũng nghĩ đàn ông là những người nấu ăn giỏi (nghe như một con cóc nhỏ). nhưng đó là sự thật.
Còn nồi áp suất thì rất ngon, dễ sử dụng, chất lượng món nấu rất tuyệt vời. Tôi cũng rất hài lòng với Brandik.
Mặc dù khi tôi mua nó, tôi nghĩ rằng tôi sẽ thất vọng, nhưng không, tôi không thể nhận đủ.
Rina
một vài ngày trước, tôi đã nấu gà. Tôi muốn cảnh báo bạn - gần đây tôi đã cố gắng nấu những món cực kỳ đơn giản. Đó là, không có bất kỳ "pizzicato" nào như nước sốt phức tạp và / hoặc các món ăn kèm, gia vị kết hợp, v.v. Nếu thịt, thì nấu với hạt tiêu và lá nguyệt quế, nếu là gạo, thì đơn giản. Với tinh thần đó, tôi quyết định nấu món gà tự làm - chỉ là gà và không có gì khác.

1. Bật chế độ "Chiên: gà", đổ vài thìa dầu ngô, đổ thịt gà, xát nhẹ với muối, ức xuống. Khi ức hơi ngả màu, tôi lật gà (trong quá trình này tôi phải lặp lại chế độ "Fry: gà".
2. Đổ một cốc nước (để có thứ gì đó tạo áp suất), lá nguyệt quế, đổ tiêu đen và đậu ngọt vào, đậy nắp lại, chọn chế độ "Thịt". Tôi không biết mình đã lặp lại nó với nỗi sợ hãi gì. Tức là, áp suất nấu gà trong 30 phút.
3. Tôi quên mất con gà trong một thời gian, khi áp suất được giải phóng, tôi mở nắp - một lượng nước dùng nhất định hình thành trong nồi và rất nhiều chất béo đã chảy ra khỏi gà. Tôi húp hết nước dùng có mỡ, bật lại chế độ "Chiên: gà".

Kết quả: chồng tôi nói rằng tôi đã nấu quá chín thịt gà cho anh ấy không hợp khẩu vị, họ nói, xương quá mềm. Lũ trẻ ăn thịt một cách thích thú, đứa nhỏ thì bực bội vì cái chân của mình không lấy được thịt từ xương vừa rụng. Nhưng mọi người đều đồng ý rằng nó rất ngon.

PS "sợ" Tôi hiểu nó đến từ đâu. Những con gà trước đây mà bà con cho chúng tôi quá "lực lưỡng" và phải nấu rất lâu.
v_v_su
Chúc mọi người buổi tối vui vẻ!

Tôi có một câu hỏi dành cho những người sành ăn - ai biết (ngoài thời gian nấu) thì các chế độ của nồi áp suất khác nhau như thế nào? Theo tôi hiểu, nhiệt độ? Tôi dường như đã tìm thấy một đĩa có sự phụ thuộc của chế độ vào thời gian nấu trên trang đầu tiên:
Nồi áp suất điện Thương hiệu 6050 - đánh giá và ý kiếnNhưng tôi có thể tìm thấy một tấm về sự phụ thuộc của nhiệt độ vào chế độ ở đâu? Tốt hơn là với các con số chính xác. Và sau đó một điều tôi không hoàn toàn hiểu sự khác biệt giữa các chế độ, hãy nói Game from Meat. Tất nhiên, không tính gấp đôi thời gian nấu. Một lần nữa, với nóng - một loạt các chế độ, cũng khác nhau về nhiệt độ?

Nói chung là anh ấy giải thích khó hiểu, nhưng ý nghĩa có vẻ rõ ràng nhỉ? Cảm ơn trước vì hồi âm của bạn

PS: Tất nhiên, bản thân mình cũng có thể đặt cặp nhiệt độ vào xoong, nhưng không hiểu sao mình lười quá
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: v_v_su

Tôi có một câu hỏi dành cho những người sành ăn - ai biết (ngoài thời gian nấu) thì các chế độ của nồi áp suất khác nhau như thế nào? Theo tôi hiểu, nhiệt độ?
Nhưng tôi có thể tìm thấy một tấm về sự phụ thuộc của nhiệt độ vào chế độ ở đâu? Tốt hơn là với các con số chính xác.

Vyacheslav, tất cả chúng ta đều hiểu rằng các chế độ khác nhau về nhiệt độ (bằng cách tương tự với đánh giá đa ánh sáng). Nhưng vẫn chưa có số liệu chính xác. Có thể bạn sẽ là người đầu tiên, đồng thời và chia sẻ với chúng tôi
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: v_v_su

Một câu hỏi cho mọi người - nếu bạn tăng lượng thịt và gạo lên khoảng một nửa, bạn sẽ không cần tăng thời gian nấu? Nếu cần thì bao nhiêu?

Chúc may mắn!

Tôi sẽ tăng nó lên như cũ, nhưng có thể không phải hai lần, mà là một lần rưỡi. Đúng vậy, cơm thập cẩm của tôi từ 3 ly cơm sẽ được nhai trong một tháng
quản trị viên
Trích dẫn: v_v_su

Và sau đó một điều tôi không hoàn toàn hiểu sự khác biệt giữa các chế độ, hãy nói Game from Meat. Tất nhiên, không tính gấp đôi thời gian nấu. Một lần nữa, với nóng - một loạt các chế độ, cũng khác nhau về nhiệt độ?

Sử dụng phương pháp gõ và trải nghiệm, chọn sử dụng các chế độ cho bản thân.Ví dụ, tôi xào rau ở chế độ MEAT / FRY, vì có nhiệt độ cao hơn, chảo và dầu nóng lên nhanh hơn, chiên diễn ra nhanh hơn và thời gian ngắn hơn so với chế độ chiên / rau. Mặc dù, nó phụ thuộc vào những gì được chiên và cho những mục đích.

Một chút kinh nghiệm của riêng tôi, hãy xem công thức nấu ăn của chúng tôi trong phần này - và sau đó chính bạn sẽ tự mình thử nghiệm và lựa chọn các chế độ

Gần đây tôi đã nấu cơm thập cẩm cho 2 chén cơm (và bulgur) với rau và thịt (có công thức từng bước ở trên) và nấu ở chế độ RIS trong một lần chạy chương trình - mọi thứ đã được nấu chín hoàn hảo, cơm mềm, không quá chín.
Và mình nấu cháo kiều mạch cho 2 ly đa, cũng để chế độ RIS, mọi thứ cũng nấu rất ngon.
Điều chính là xác định chính xác tỷ lệ ngũ cốc / chất lỏng cho chính bạn.
Ksyushk @ -Plushk @
Trích dẫn: Admin

Điều chính là xác định chính xác tỷ lệ ngũ cốc / chất lỏng cho chính bạn.

TỪ VÀNG đây rồi. Đôi khi tôi nhớ, khi tôi mua một gói (loại) gạo mới
vernisag
Vâng, tôi chỉ có thể nói như sau, tất nhiên trong quá trình chiên, các nhiệt độ khác nhau là xấp xỉ. từ 120 đến 160 * để nướng 140 độ (so sánh với mv), nhưng ở các chế độ khác tôi nghi ngờ là nó giống nhau ... Vì tôi nấu cháo sữa gạo trên thịt, tôi không nhận thấy sự khác biệt.
Lemurka
Chúc các thành viên của diễn đàn một ngày tốt lành! : hoa: Mình đọc bạn đọc lâu rồi, mình quyết định chui ra khỏi bụi rậm, trong khi quyết định mua một cái hộp đa năng, mình quyết định mua một cái mới lạ-hai trong một ..... Vẫn bị sốc (trong cách) từ một công nghệ kỳ diệu như vậy! (y) Tôi đã mua cho mình một món quà vào ngày 8 tháng Ba. Em xin thêm-cái vòng không rơi khỏi em-chỉ là mùi không quá nóng: nea: Vì cái này em đã mua cho mình cái thứ hai-bây-giờ-một-cho-món-ngọt-cái-khác-cho thứ nhất và thứ hai: girl_skakalka: I cũng đã mua hai cái bát, để nếu cần cùng lúc nấu nhiều món mà không mất thời gian rửa: girl_manikur: Tôi sống ở Moscow - Tôi đã đặt một cái bát 800 rúp và silicone 70 rúp trên một cái bát tyrnetu .. Chà, tôi đã chia sẻ nó với những người cùng chí hướng
Elena Br
Trích dẫn: v_v_su

Cảm ơn tất cả mọi người đã giúp đỡ. Tôi sẽ chờ phản hồi từ đại diện của công ty. Chà, không thể là bí mật quân sự như vậy được không?
Ngày tốt.
Và nó là một "bí mật quân sự", vì nhà sản xuất không cung cấp dữ liệu nhiệt độ.
Tôi muốn tự đo nhưng khi đặt cặp nhiệt điện thì thiết bị không tăng áp suất, hơi nước bốc ra từ dưới nắp.
Một điều chắc chắn là hoạt động của các chế độ là tuyến tính. Khi đạt đến nhiệt độ cài đặt, thiết bị sẽ duy trì nhiệt độ đó trong toàn bộ thời gian nấu. Và tôi có thể giả định rằng các giá trị nhiệt độ ở các chế độ (dưới áp suất) không khác nhau đáng kể.
Được biết, nhiệt độ tối đa trong nồi áp suất đa năng Brand 6050 là 160 độ (chế độ Fry-Meat). Mức tối thiểu là 60-80 cho chức năng Sưởi ấm.
quản trị viên
Trích dẫn: v_v_su

Ksyusha, bạn không thể tưởng tượng được khả năng có ba người đàn ông khỏe mạnh (tôi và con cá)

Thông tin cho đàn ông và cá nhỏ: hôm nay có nhu cầu nấu cháo kiều mạch cho 3 ly ngũ cốc.
Đổ nước vào khoảng 750-800 ml. hoặc chiều rộng khác bằng một ngón tay trên khe hở.
Chế độ RIS có áp suất và quá trình xả áp là tự động.

Tóm lại: lần này nấu cháo đủ 3 ly đa, cốm đã sôi kỹ
Cứ tưởng nồi áp suất tha hồ uống 4 ly - cá no nê
v_v_su
Trích: Elena Br

Ngày tốt.
Và nó là một "bí mật quân sự", vì nhà sản xuất không cung cấp dữ liệu nhiệt độ.
Tôi muốn tự đo nhưng khi đặt cặp nhiệt điện thì thiết bị không tăng áp suất, hơi nước bốc ra từ dưới nắp.
Một điều chắc chắn là hoạt động của các chế độ là tuyến tính. Khi đạt đến nhiệt độ cài đặt, thiết bị sẽ duy trì nhiệt độ đó trong toàn bộ thời gian nấu. Và tôi có thể giả định rằng các giá trị nhiệt độ ở các chế độ (dưới áp suất) không khác nhau đáng kể.
Được biết, nhiệt độ tối đa trong nồi áp suất đa năng Brand 6050 là 160 độ (chế độ Fry-Meat). Mức tối thiểu là 60-80 cho chức năng Sưởi ấm.

Cảm ơn vì điều đó quá.
Chúng ta sẽ đặt cặp nhiệt độ ở đâu?
Nếu đây là một thứ bên dưới nắp công tắc lò sưởi, có một vùng áp suất thấp và bạn có thể nhét bất cứ thứ gì vào.
Và nếu trực tiếp trong hộp đựng - đối với trường hợp này có cái gọi là "nhiệt kế tối đa" ghi nhiệt độ tối đa và không được đặt lại (à, chúng dính dưới cánh tay), nhưng tôi không biết liệu có những nhiệt kế như vậy không đến 200 độ?
v_v_su
Trích dẫn: Admin

Thông tin cho đàn ông và cá nhỏ: hôm nay có nhu cầu nấu cháo kiều mạch cho 3 ly ngũ cốc.
Đổ nước vào khoảng 750-800 ml. hoặc chiều rộng khác bằng một ngón tay trên khe hở.
Chế độ RIS có áp suất và quá trình xả áp là tự động.

Tóm lại: lần này nấu cháo đủ 3 ly đa, cốm đã sôi kỹ
Cứ tưởng nồi áp suất tha hồ uống 4 ly - cá no nê

Tanya, cảm ơn bạn.
Đáp lại - 2 cốc gạo (rửa sạch bằng nước sạch) và 2,5 cốc nước. Muối để nếm. Gạo chịu áp lực mặc định. Một món ăn phụ tuyệt vời cho tất cả các dịp. Chỉ trong một ngày. Cả đàn ông và cá như cơm. Với cốt lết hấp
v_v_su
Nhân tiện, về chủ đề gạo.
Tôi không biết phải gọi nó là gì.
Bốn quả cà chua thái hạt lựu, một củ cà rốt và một quả ớt chuông, nửa củ hành tây, nửa quả bí ngòi gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành khối vuông. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Chế độ chiên rau trong 10 phút (Nhân tiện, vì một lý do nào đó mà hẹn giờ không bật, đèn "áp suất đặt" nhấp nháy, nhưng anh ấy có thể lấy nó ở đâu, có mở nắp không? Hay nên đóng nắp lại cho cao sức ép?).
Sau đó cho 2 chén gạo vào và bắt đầu chương trình Cơm có áp.
Không phải là một điều xấu, vợ tôi cãi nhau giữa các lần vào buổi sáng, bây giờ tôi đang ăn ở nơi làm việc
Ksyushk @ -Plushk @
Vyacheslav, trong chế độ Chiên, các đèn báo vẫn sáng bất kể áp suất và thời gian đếm ngược bắt đầu, theo như tôi hiểu, chỉ khi đạt được mục tiêu. nhiệt độ. Đôi khi có thể chỉ chiên trong khi đun.
Elena Br
Vyacheslav, cảm ơn bạn đã mô tả chi tiết các món ăn đã chuẩn bị.

Việc đếm ngược trong chế độ Chiên Rau bắt đầu từ thời điểm đạt đến nhiệt độ cài đặt, khoảng 120-130 độ. Nhưng vì rau cho nước ép nên cảm biến không thể ghi nhiệt độ cần thiết. Do đó, thường xảy ra trường hợp rau đã được nấu chín và việc đếm ngược vẫn chưa bắt đầu.

P.S. Nhiệt độ phải được đo bên trong bát. Nhưng câu hỏi của tôi là, nó không nguy hiểm khi đặt nhiệt kế mà bạn đã chỉ định trong một thiết bị hoạt động bằng áp suất?
v_v_su
Trích: Elena Br

P.S. Nhiệt độ phải được đo bên trong bát. Nhưng câu hỏi của tôi là, nó không nguy hiểm khi đặt nhiệt kế mà bạn đã chỉ định trong một thiết bị hoạt động bằng áp suất?

GIÁO SƯ! Tôi là một ram, đã không tính đến áp lực. Mặc dù có các tùy chọn như thế này: 🔗 , nhưng ở đây kích thước không phù hợp và có thủy ngân trong thành phần, nếu nó bị vỡ thì sao? Ngoài ra còn có nhiệt kế cơ học, tương tự như nhiệt kế trong bếp ga, chúng là lưỡng kim, nhưng tôi không biết có nhiệt kế cực đại trong danh pháp (đo nhiệt độ tối đa và ghi các chỉ số).
Khi đó cặp nhiệt điện vẫn còn. Chỉ nó sẽ cần được hoàn thiện. Bạn cần kết nối nó với thiết bị đo bằng dây MGTF, nó chịu nhiệt, cách điện sẽ không bị chảy, nó bị mắc kẹt và bạn có thể nhặt một sợi đủ mỏng.
Đó là, chúng tôi hàn hai dây MGTF 0,20 vào cặp nhiệt điện (ví dụ: dây này), cách ly điểm hàn bằng ống co nhiệt và kết nối các đầu còn lại với nhiệt kế điện tử. Do thực tế là dây mỏng, miếng đệm silicone sẽ bịt kín nó một cách hoàn hảo và không cho bất cứ thứ gì lọt qua. Điểm nóng chảy của thuốc hàn POS-61 là 183–190 ° C. Đó là, nó sẽ không tan chảy. Giá thử đã sẵn sàng.
Một cái gì đó như thế này.
Elena Br
Vyacheslav, nó có giá trị ngọn nến không?
Có lẽ chúng ta sẽ không phức tạp hóa cuộc sống của mình. Sau khi tất cả, nồi nấu, và nấu ăn tuyệt vời.
Điều gì sẽ thay đổi nếu có thông tin về nhiệt độ?
v_v_su
Trên thực tế, tại sao chúng ta phải đo nhiệt độ dưới áp suất? Hơn nữa, nước sôi ở áp suất ~ 2 atm. nhiệt độ sẽ luôn ở khoảng 120 độ.Chúng tôi quan tâm đến nhiệt độ của lò sưởi ở các chế độ khác nhau! Do đó, chúng tôi không khôn ngoan, chúng tôi ngu ngốc dán cặp nhiệt độ vào máy sưởi, bấm nút, mô phỏng việc lắp đặt một cái xoong và đo lường.
Một cái gì đó như thế này
Elena Br
Trích dẫn: v_v_su

...
Do đó, chúng tôi không khôn ngoan, chúng tôi ngu ngốc dán cặp nhiệt độ vào máy sưởi, bấm nút, mô phỏng việc lắp đặt một cái xoong và đo lường. Một cái gì đó như thế này
Khi chúng ta đặt bát vào “nút” - đây là hoạt động của các chế độ không có áp suất (nhiệt độ được cố định bằng cảm biến nhiệt độ). Thời gian bắt đầu từ thời điểm đạt đến nhiệt độ cài đặt. Trong trường hợp này, phương pháp của bạn sẽ làm được.
Và khi bát được cài đặt trên "nút" chịu áp suất, cảm biến áp suất dưới bộ phận làm nóng sẽ được kích hoạt. Chính anh ấy, khi áp lực công việc lên tới mức bắt đầu đếm ngược. Và giá trị nhiệt độ ở đây sẽ khác. Do đó, nhiệt độ của chế độ vận hành dưới áp suất phải được đo theo cách phức tạp hơn.
v_v_su
Trích: Elena Br

Khi chúng ta đặt bát vào “nút” - đây là hoạt động của các chế độ không có áp suất (nhiệt độ được cố định bằng cảm biến nhiệt độ). Thời gian bắt đầu từ thời điểm đạt đến nhiệt độ cài đặt. Trong trường hợp này, phương pháp của bạn sẽ làm được.
Và khi bát được cài đặt trên "nút" chịu áp suất, cảm biến áp suất dưới bộ phận làm nóng sẽ được kích hoạt. Chính anh ấy, khi áp lực công việc lên tới mức bắt đầu đếm ngược. Và giá trị nhiệt độ ở đây sẽ khác. Do đó, nhiệt độ của chế độ vận hành dưới áp suất phải được đo theo cách phức tạp hơn.

Từ nơi này chi tiết hơn. Tôi luôn nghĩ rằng áp suất cao bị giới hạn bởi dung tích của nồi áp suất. Tức là - xoong, miếng đệm silicone, nắp. Bộ phận đốt nóng luôn ở áp suất thường. Cảm biến áp suất có nằm dưới bộ phận gia nhiệt không? hmm. Tôi phải xem những ngôi nhà trên ĐB, có điều gì đó nghi ngờ ...

Theo như tôi hiểu, nút cho sự hiện diện của một cái chảo được kết nối với môi trường, không có dấu vết của bất kỳ niêm phong nào ở đó. Do đó, nếu bạn thực sự muốn đo nhiệt độ dưới áp suất khi có một cái xoong, bạn có thể dễ dàng dán một cặp nhiệt vào nút này và đưa dây ra từ bên dưới qua các lỗ thông gió.

Elena Br
Vyacheslav, cảm biến áp suất thực sự nằm dưới bộ phận làm nóng.
Chúc các bạn làm thí nghiệm thành công và sẽ tò mò chờ đợi kết quả đo.
v_v_su
Được chứ. Hôm nay tôi đã cố gắng đo nhiệt độ trong Hình. Chịu AP lực. Tôi đổ 3 cốc nước làm sản phẩm. Tôi khởi động cặp nhiệt độ từ phía dưới (có một cái nở tốt dưới bếp, trên một cái bu lông), cái cặp nhiệt độ liên tục rơi ra. Dữ liệu sơ bộ là 105-125 độ. Ở 105, lò sưởi bật (nghe thấy tiếng tách), ở 125, nó tắt. Tôi không thích đo lường như vậy. Ngày mai tôi sẽ tìm một nam châm, châm cặp nhiệt độ vào một cái chảo gần lò sưởi. Tôi nghĩ rằng dữ liệu nên đáng tin cậy hơn.
Vadim Solynin
Tôi muốn nhớ về Zadornov, về trí óc ham học hỏi của một người Nga
Chà, cái gì mà người Mỹ trèo vào trong nồi áp suất để đặt cảm biến nhiệt độ
Bravo, Vyacheslav
quản trị viên

Vì vậy, với nhu cầu cao và sự tò mò lớn, tôi đã đo nhiệt độ trong nồi nấu chậm và nồi nấu chậm (khác), và kiểm tra điểm sôi của nước và sữa trên bếp.

Gì? Và không có gì, nó thật thú vị. Nhưng tôi bắt đầu hiểu rất nhiều
Vichka
Tôi cũng đo nhiệt độ bằng sữa chua. Tôi đã tự hỏi bao nhiêu gam. và nhiệt độ giữ được bao lâu sau khi tắt máy.
vernisag
Nhưng tôi cũng rất tò mò, tôi sẽ có một cái gì đó để đo, từ lâu tôi đã đo một cái gì đó, ở một nơi nào đó ...
v_v_su
Tôi đã tìm thấy thời gian để thử nghiệm.

Điều kiện ban đầu - các phép đo được thực hiện bằng đồng hồ vạn năng MASTECH M890C +, một cặp nhiệt điện kiểu hở K1-89 được gắn vào thiết bị. Cặp nhiệt điện được gắn từ tính vào bộ gia nhiệt, khoảng cách giữa bộ gia nhiệt và đầu cặp nhiệt điện là 2 mm. Nhiệt độ môi trường 27 độ. C. Sản phẩm chứa đầy 0,5 lít nước. Nắp được đóng lại. Van ở chế độ "áp suất cao".

Chương trình Cơm - nhiệt độ tăng lên 155 độ, đèn báo "sưởi ấm" sáng lên (nó nhấp nháy trước đó), nhiệt độ bắt đầu giảm. Chỉ báo "tăng áp suất" nhấp nháy. Ở nhiệt độ 137 độ, nắp tăng lên, van đóng lại, một lúc sau chỉ báo "áp suất làm việc" được kích hoạt. Nhiệt độ cuối cùng giảm xuống 100 độ, nghe thấy tiếng tách và quá trình sưởi ấm bắt đầu. Quá trình làm nóng xảy ra đến 118 độ, nghe thấy tiếng tách, lại hạ nhiệt xuống 100 độ và chu kỳ lặp lại. Nếu bạn xả áp suất bằng van, nhiệt độ nóng lên đến 125 độ, van đóng lại, sau đó nó nguội đi và một lần nữa chu kỳ làm nóng lên đến 118 độ. Trong trường hợp này, chỉ báo "áp suất làm việc" đang sáng, không thay đổi.

Chà, chỉ có vậy thôi, các bạn nhỏ. Bởi vì tôi không tìm thấy bất kỳ sự khác biệt nào trên các chương trình khác khi van đóng (tôi cũng đã kiểm tra Cháo / Hấp, Thịt, Trò chơi, Súp, Chiên Hải sản.). Tức là, các chu kỳ nhiệt độ được lặp lại từ 100 đến 118 độ.

Kết luận - không nhất thiết phải đo nhiệt độ của lò sưởi, cần đặt cặp nhiệt điện trực tiếp vào bên trong xoong, tốt nhất là vào sản phẩm đang chuẩn bị, tại đây Elena Br đúng, nhưng vì tôi có một chiếc nhẫn chữ O, tôi sẽ không hy sinh nó.
Nước trong các phép đo này hoạt động như một chất ổn định nhiệt độ, như mọi người đều biết, với áp suất tăng lên, nó sẽ sôi ở nhiệt độ cao hơn và việc đun thêm nữa sẽ trở nên vô nghĩa. Một chiếc máy shaitan rất thông minh Brand 6050, và ở đây anh ấy đã nghĩ ra mọi thứ cho chúng tôi.
Theo một cách thân thiện, sẽ rất đáng để khoan một lỗ trên nồi và lắp đặt một cảm biến áp suất ngoài cảm biến nhiệt độ và thực hiện các kết quả đọc kết hợp với quét thời gian bằng cách kết nối các cảm biến với máy tính để tạo biểu đồ đọc. được triển khai kịp thời, nhưng tôi không phải thực hiện thêm SV này, các cảm biến cần thiết và bộ điều hợp cho máy tính. Vì vậy, tôi sẽ không.

Kết quả đo khó hiểu. Có thể ai đó sẽ làm rõ tình hình.
Nhấn vào lời cảm ơn của bạn dưới hình đại diện. Nó không là gì cho bạn - nhưng tôi hài lòng
Chúc may mắn!

vernisag
Cảm ơn bạn! À, tôi chỉ nói rằng nhiệt độ là như nhau cho tất cả các pr ... và không có bất kỳ cặp nhiệt độ nào ở đó ... và tôi nhận ra rằng không có ý nghĩa gì khi dành thời gian cho mỗi chương trình từ 1 phút ...
Anna35
Xin kính chào tất cả các thành viên trong diễn đàn! Bây giờ tôi là chủ sở hữu tự hào của Thương hiệu 6050. Tôi đã mua một trợ thủ đắc lực cách đây vài ngày. Nói cho tôi biết, bạn có thể nấu cháo vào buổi tối với việc sưởi ấm, nhưng không chậm trễ, để buổi sáng nóng bức được không?
cục cưng
Tôi sẽ không khuyên làm điều này, với thời gian đun nóng kéo dài (và bạn đã ủ cả đêm), cháo sữa sẽ biến thành bánh kếp, nếu bạn cần cháo nóng, tốt hơn nên dùng chậm hơn.
vernisag
Tốt hơn hết, hãy nấu cháo loãng hơn bình thường một chút vào buổi tối, và chỉ cần hâm nóng vào buổi sáng. Để qua đêm chậm trễ, sữa có thể bị chua, lúc này đang nóng ...
milasha
Tôi đặt cháo ở SV vào buổi tối, tạm hoãn. Nhưng tôi đã chuẩn bị sẵn nó trước khi chúng tôi đứng dậy và "tiếp cận".
Tôi chìm vào giấc ngủ và ăn no - ví dụ như lúc 11 giờ đêm. Thường là 3-4-5 giờ tôi có nó trên bộ đếm thời gian. Tức là, nó đã sẵn sàng trước ngày 4-5-6. Và chồng cô ấy chỉ ăn lúc 7. Sau đó cô ấy cũng nóng lên, và con gái tôi và tôi đã thức dậy và ăn lúc 9 giờ, có khi gần 10 giờ sáng rồi. Tất nhiên, một chút lớp vỏ màng ở phía dưới được hình thành, nhưng không quá tệ ...
Hẹn giờ lâu hơn có thể bị chua ... Còn sáng ra chồng còn không hâm chứ đừng nói là nấu, ngay cả ở ĐB cũng chả thèm quan tâm.

Nói chung là mình đã bỏ ngũ cốc ở RAT rồi. Vì vậy, tôi không quen và tôi tin rằng độ đặc không giống nhau và hương vị không giống nhau, và điều này phức tạp với mùi từ các món ăn khác (Cháo hấp thụ chúng một lúc để nhổ), và bạn sẽ bị tra tấn rửa sạch sẽ mỗi lần ... Ta sẽ không nói đến chanh ... Không đợi được chữ O vòng, bọn họ đều không có ...
Elena, bạn có thể mua một chiếc nhẫn bây giờ ??

Tôi trả lại chiếc Panasonic của mình, và tôi nấu cháo trong đó. Và cả gia đình lại ăn chúng một cách vô cùng thích thú.
Elena Br
Trích dẫn: SVP

... Bất cứ ai đã mua và nhận thấy có vấn đề với một chiếc nhẫn chữ O, đến văn phòng của chúng tôi, sẽ có thể nhận được chiếc nhẫn thứ hai miễn phí, chứng tỏ thực tế đã mua mẫu này.
...

Nó chỉ ra rằng một chiếc nhẫn bổ sung có thể được nhận miễn phí và những chiếc tiếp theo có thể được mua trên trang web của công ty chúng tôi. Phụ kiện này hiện đã có trong kho.
Tanyulya
Trích: Elena Br

Nó chỉ ra rằng một chiếc nhẫn bổ sung có thể được nhận miễn phí và những chiếc tiếp theo có thể được mua trên trang web của công ty chúng tôi. Phụ kiện này bây giờ là trong kho.
Vì vậy, bạn có thể gửi bạn bè cho bạn, những gì họ sẽ mua và mang đến cho tôi, nếu không, tôi thực sự không muốn đặt một vài chiếc nhẫn đến Chelyabinsk theo đường hàng không. Và mua ở đâu thì tốt hơn?
v_v_su
Trích: Elena Br

Nó chỉ ra rằng một chiếc nhẫn bổ sung có thể được nhận miễn phí và những chiếc tiếp theo có thể được mua trên trang web của công ty chúng tôi. Phụ kiện này bây giờ là trong kho.

Làm thế nào bạn có thể chứng minh mua hàng của bạn? Bạn có muốn mang séc từ một cửa hàng trực tuyến không?
Vadim Solynin
Kiểm tra hoặc hóa đơn.
Bất kỳ tờ báo nào mà bạn có thể thấy những gì đã được mua và từ ai
Galyunya1
Đưa tôi đến công ty của bạn, và tôi đã nhận được CB của mình !!!! và thậm chí còn đóng kín tình bạn của chúng tôi bằng máu khi cô ấy lau chiếc vỏ có thể tháo rời - cô ấy bị thương! Theo các công thức nấu ăn từ cuốn sách: Tôi thích súp - trong borscht, tôi sẽ thêm củ cải đường sau cùng - để tạo màu; Charlotte với cam cũng tốt, nhưng đối với khẩu vị của tôi, thêm ít cát hơn; ngựa vằn ngon tuyệt; compote-quay ra và cùng với vòng trong chảo ngon như nhau !!!! Tôi rất hài lòng, chỉ cần đặt một chiếc nhẫn con dấu (nhiều hơn một chiếc) để dự trữ, nhưng nó là đắt tiền để viết ra bây giờ !!!! Cảm ơn BẠN formuchane đã giúp chọn SV và BẠN Brendamtsy đã thả một cô gái thông minh như vậy !!!
korizaa
Xin chào tất cả mọi người! Xin vui lòng cho biết về chức năng "hâm nóng": 1. Bộ điều chỉnh áp suất phải ở vị trí nào? / Tôi đặt nó ở chế độ "bình thường" / 2. Như nó được viết - chế độ này là tự động, tức là không thể đặt thời gian. Tôi đặt cháo kiều mạch để hâm nóng - bạn biết đấy, tôi không đợi nồi áp suất tắt, chính tôi đã nhấn nút "hủy bỏ" - nó đã được hâm nóng hơn là nấu! Nói chung, chế độ này tồn tại bao lâu?
Đối với nồi áp suất - tôi đã mua nó hai tuần trước, nhưng tôi mới thử nó hôm nay - để bắt đầu với một món đơn giản - cháo kiều mạch. mọi thứ diễn ra nhanh chóng. như đối với hương vị - cháo kiều mạch thông thường. Sự ngưng tụ không hình thành trên nắp nhiều hơn trên nắp của xoong nồi thông thường.
Chỉ có thứ gì đó bên trong nhấp vào trong quá trình nấu - điều này có bình thường không?
Manna
Trích dẫn: korizaa

Chỉ có thứ gì đó bên trong nhấp vào trong quá trình nấu - điều này có bình thường không?
Rất bình thường Rơ le này nhấp (bật / tắt bộ phận làm nóng). Không có gì phải lo lắng về
v_v_su
Trích dẫn: korizaa

Chỉ có thứ gì đó bên trong nhấp vào trong quá trình nấu - điều này có bình thường không?

Bạn có biết bàn là? Ở đó, bên trong cùng một giá đỡ máy điều nhiệt đơn giản. Cả bàn ủi và SV đều kích theo cùng một cách. Điều này là bình thường.
korizaa
vì vậy tôi đã hiểu về các nhấp chuột, cảm ơn. Và chế độ "sưởi ấm" thì sao? ai có thể khai sáng?! ...
và sau đó một vấn đề khác xuất hiện, hãy giúp:
Mình đang làm món "săn đồ ăn vặt" từ sách công thức / chắc là công thức của ai đó: -) /. Tôi cho tất cả các sản phẩm vào, đặt chế độ “nấu cháo” dưới áp suất trong 20 phút. sau khi đặt áp suất, hơi bắt đầu thoát ra từ "lỗ thoát hơi" lúc đầu không nhiều, sau đó ngày càng nhiều - tắt hẳn / nghĩ có lẽ mình chưa vặn chặt van điều áp đến vị trí mong muốn? /, đã sự giải phóng áp suất / hơi nước giống như trong một phòng xông hơi ướt /, tôi vặn bộ điều chỉnh - mọi thứ có vẻ ổn - phao đi xuống và lên, một lần nữa đặt nó ở "dưới áp suất". đặt chế độ "cháo" thì sau khi đun và tăng áp thì có hơi thoát ra từ lỗ "báo áp suất" / cái này có bình thường ko? được phép? vai trò của chỉ số này là gì? không có gì tội phạm xảy ra nữa.
nó cũng được chú ý: ở chỗ giao nhau của nắp / t. Đó là, trên bề mặt bên của nắp / và trường hợp phía trên vạch chỉ thị, xảy ra hiện tượng niêm phong - ấn tượng được tạo ra rằng nắp không vừa khít và hơi nước bốc ra !!!!! điều đó có thể không?!
Tôi giải thích - trước đó tôi đã nấu kiều mạch ở chế độ "gạo" dưới áp suất và than đá - mọi thứ đều tốt ...
Tôi đọc trong "Phần kỹ thuật, lời khuyên của nhà sản xuất ...." rằng bộ điều áp có thể sẽ cần phải được tháo rời ... nhưng có các phiên bản khác về những gì đang xảy ra và giải pháp cho vấn đề không? Tôi thực sự không muốn tháo rời
làm ơn giúp tôi với!
Elena Br
Trích dẫn: korizaa

Xin chào tất cả mọi người! Xin vui lòng cho biết về chức năng "hâm nóng": 1. Bộ điều chỉnh áp suất phải ở vị trí nào? / Tôi đặt nó ở chế độ "bình thường" / 2. Như nó được viết - chế độ này là tự động, tức là không thể đặt thời gian. Tôi đặt cháo kiều mạch để hâm nóng - bạn biết đấy, tôi không đợi nồi áp suất tắt, chính tôi đã nhấn nút "hủy bỏ" - nó đã được hâm nóng hơn là nấu! Nói chung, chế độ này tồn tại bao lâu?
Đối với nồi áp suất - tôi đã mua nó hai tuần trước, nhưng tôi mới thử nó hôm nay - để bắt đầu với một món đơn giản - cháo kiều mạch. mọi thứ diễn ra nhanh chóng. như đối với hương vị - cháo kiều mạch thông thường. Sự ngưng tụ không hình thành trên nắp nhiều hơn trên nắp của xoong nồi thông thường.
Chỉ có thứ gì đó bên trong nhấp vào trong quá trình nấu - điều này có bình thường không?
Chức năng hâm nóng dùng để hâm nóng thức ăn đã nấu trước đó. Chế độ đang bị áp lực. Sau khi đã đạt được áp suất vận hành, mất khoảng 10 phút cho đến khi báo hiệu kết thúc chương trình.

Trích dẫn: korizaa

vì vậy tôi đã hiểu về các nhấp chuột, cảm ơn. Và chế độ "sưởi ấm" thì sao? ai có thể khai sáng?! ...
và sau đó một vấn đề khác xuất hiện, hãy giúp:
Mình đang làm món "săn đồ ăn vặt" từ sách công thức / chắc là công thức của ai đó: -) /. Tôi cho tất cả các sản phẩm vào, đặt chế độ “nấu cháo” dưới áp suất trong 20 phút. sau khi đặt áp suất, hơi bắt đầu thoát ra từ "lỗ thoát hơi" lúc đầu không nhiều, sau đó ngày càng nhiều - tắt hẳn / nghĩ có lẽ mình chưa vặn chặt van điều áp đến vị trí mong muốn? /, đã sự giải phóng áp suất / hơi nước giống như trong một phòng xông hơi ướt /, tôi vặn bộ điều chỉnh - mọi thứ có vẻ ổn - phao đi xuống và lên, một lần nữa đặt nó ở "dưới áp suất". đặt chế độ "cháo" thì sau khi đun và tăng áp thì có hơi thoát ra từ lỗ "báo áp suất" / cái này có bình thường ko? được phép? vai trò của chỉ số này là gì? không có gì tội phạm xảy ra nữa.
nó cũng được chú ý: ở chỗ giao nhau của nắp / t. Đó là, trên bề mặt bên của nắp / và trường hợp phía trên vạch chỉ thị, xảy ra hiện tượng niêm phong - ấn tượng được tạo ra rằng nắp không vừa khít và hơi nước bốc ra !!!!! điều đó có thể không?!
Tôi giải thích - trước đó tôi đã nấu kiều mạch ở chế độ "gạo" dưới áp suất và than đá - mọi thứ đều ổn ...
Tôi đọc trong "Phần kỹ thuật, lời khuyên của nhà sản xuất ...." rằng bộ điều áp có thể sẽ cần phải được tháo rời ... nhưng có các phiên bản khác về những gì đang xảy ra và giải pháp cho vấn đề không? Tôi thực sự không muốn tháo rời
làm ơn giúp tôi với!
Chức năng Warm giữ nóng thức ăn đã chế biến trong 12 giờ. Tức là, nếu bạn đến muộn khi kết thúc quá trình nấu nướng, nồi áp suất sẽ giữ cho bữa tối của bạn nóng hổi khi bạn đến.

Khi nấu ăn dưới áp suất với hơi nước, phao nổi lên và từ lúc này áp suất làm việc bắt đầu tăng lên. Do đó, hơi nước không được thoát ra khỏi bộ chỉ thị áp suất trong quá trình nấu. Xem bên trong phao có bị bẩn không, có bị bẩn giữa vòng chữ o nhỏ và nắp không.
Trong quá trình hoạt động của chế độ dưới áp suất từ dưới vỏ bọc không nên hơi nước thoát ra, màn hình cũng không bị sương mù. Kiểm tra xem vòng chữ O có bị hư hỏng, không bị hư hỏng, nếu tấm nắp có thể tháo rời được lắp đúng cách.

Đừng lo lắng bởi việc tháo rời bộ điều chỉnh áp suất. Đôi khi bạn chắc chắn sẽ phải tháo nó ra để giữ cho nó sạch sẽ.
Nó được viết ở đây chi tiết cách thực hiện. https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165445.0.
korizaa
Tôi một lần nữa để được giúp đỡ ...sau khi tôi "vặn van" ngày hôm qua, tôi nấu nước dùng gà - mọi thứ diễn ra tốt đẹp, tôi rất vui, nhưng hôm nay khi tôi quyết định làm món hầm rau củ, tôi đã xào hành tây, cà rốt, cà chua ở chế độ "rán", thêm bí ngòi và đặt ở chế độ "Cháo" vào 13 phút Khi đèn báo "áp suất làm việc" trên bảng điều khiển sáng lên, hơi nước lại bắt đầu hút ra khỏi van điều áp một chút, tất nhiên không phải như lần đầu nhưng vẫn còn hơi nước. Tại sao nó như vậy? có lẽ tôi không chọn đúng chế độ? Có thể do thực tế là bộ điều chỉnh áp suất này không rõ ràng, không rõ ràng, nó được lắp đặt ở các vị trí làm việc - có một số loại tuân thủ. Hay tôi cần phải "chụp" van này mỗi lần?
Tôi đã làm theo tất cả các mẹo - và vòng đệm sạch sẽ, không bị hỏng và bản thân van không bị tắc ...
Elena Br
Nồi áp suất của bạn vẫn ổn. Hơi nước nhỏ giọt với một lượng nhỏ nước (hoặc thức ăn) là một hiện tượng dễ hiểu.
Ở đây tôi đã viết về điều này.
Trích: Elena Br

Ngày tốt.
Trong nấu áp suất, bộ đa năng hoạt động hết công suất cho đến khi đạt đến áp suất làm việc. Nước sôi và nổi lên. Kể từ thời điểm này, áp lực bắt đầu tăng lên. Khi áp suất đạt đến áp suất làm việc, hệ thống sưởi bị tắt. Vì vậy, nếu không có nhiều nước trong bát, thì áp suất tiếp tục tăng lên, vì bộ phận đốt nóng vẫn còn rất nóng. Hệ thống bảo mật được kích hoạt. Lực của hơi nước sẽ nâng van và giải phóng hơi nước để đạt được áp suất hoạt động. Bạn quan sát một làn hơi nước nhỏ giọt. Trong trường hợp này, bạn có thể đưa bộ điều áp trở lại vị trí ban đầu bằng cách nhấn vào con trỏ màu đen của bộ điều áp.
Đổ càng nhiều nước vào bát thì càng ít có khả năng tạo áp suất dư thừa.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì