Bánh ngọt choux xương cá

Husky, tôi có một câu hỏi. Có loại đường bột kém (và với số lượng rất lớn là 10 kg! - Tôi mua không thành công).
Nó có thể được sử dụng cho men như vậy? Bạn nghĩ sao?

vâng ... đó không phải là 20 túi bột nở xấu ... và bạn cho nó vào kem của cô ấy, trong kem chua, thay vì đường

Vâng, thật đáng tiếc))) Đường trị giá 25 rúp, và bột là 100 rúp mỗi kg ...

Tôi đã lấy nó đầu tiên để thử nghiệm - siêu bột. Sau đó mình đặt 2 hộp .... Và có Đường xay mịn! Các đồng chí đang gian dối ...

Sau đó kiểm tra xem nó ra, và phải làm gì ?!

Vì vậy, các đồng chí, các bạn không phải là đồng đội của tôi

Bây giờ tôi có nên vẽ bông tuyết không? Còn tôi đây ... nói chung là ít nhất ai đó đã lót giấy nến

[nghệ nhân]

nghệ nhân, vì vậy đây là nền trang diễn đàn Đặc biệt dành cho bạn từ những bông tuyết

Irin, tôi thậm chí không biết. Về nguyên tắc, không nhất thiết phải vắt kiệt mà bạn nhúng trực tiếp hoặc bạn gần như tưới nước bằng thìa. Vì vậy, kích thước sẽ không can thiệp quá nhiều. Tôi chỉ không biết nó sẽ như thế nào với thức ăn. Có thể nó sẽ kêu răng rắc trên răng của bạn. Đường, trong một lượng nhỏ protein như vậy, sẽ không đi hết.

Anh ấy không lớn ở đó ... Tôi thậm chí còn đổ một gói ma tít vào mastic - nó có thể chịu đựng được, tôi thậm chí còn thắt chặt nó)))) Nhưng chất lượng của mastic Chà, ít nhất bằng cách nào đó nó phải được sử dụng))) Chúng tôi sẽ thử!
Và giòn sẽ không phải là đường, mà là tuyết!

Và giòn sẽ không phải là đường, mà là tuyết!

Chính xác !! Thông qua đôi môi của bạn, nói sự thật !!

Tôi nóng lòng muốn làm một cây thông Noel

Có sẵn đường bột kém

Vì vậy, trong các cửa hàng của chúng tôi, họ bán bột trong gói 150 g, vì vậy chỉ có tên, đó là loại bột, nhưng khi bạn xoa nó bằng ngón tay của bạn, cấu trúc của các hạt được cảm nhận trực tiếp. Thật đáng sợ khi cho nó vào men, đột nhiên, do kích thước hạt, men sẽ vỡ vụn và vỡ ra từ cây thông Noel
Ý nghĩ đó đã gạt tôi sang một bên, ngày khác tôi sẽ hỏi xung quanh các cửa hàng, và đột nhiên họ có "Glaze" nằm dưới quầy, với những chiếc bánh được phủ bên trên. Ai mua về, bột dính vào bột như thế nào?

Tôi đến để phát chán. Luda, bao nhiêu ml. trong ly của bạn?

LLika_7, tôi đã sử dụng men đã mua, nó thường dính vào pasques, ít rắc rối hơn, kết quả là như nhau. Tiền đắt hơn, như một phần của sah. bột, tinh bột và axit xitric. Đánh tan protein, thêm gói.

Có 250ml trong ly của tôi. Bột được bao gồm, nếu không có nắp trượt thì 145g. Oksana, 20 gam ở đây, 20 gam ở đây - bạn có thể điều chỉnh số lượng trứng. Tốt hơn nên chú ý đến các món nướng. Trong phần ghi chú, tôi đặc biệt đưa ra thông tin về cách nướng bánh ngọt choux một cách chính xác.

Cảm ơn bạn. nhưng tôi đã nhào rồi .... cái chính là tôi có đủ thần kinh và sức mạnh để nướng .. Tôi đã làm ra hai cục bột ... của bạn và, như họ đã viết, Zubovoy

Vâng, một cây thông Noel tuyệt vời))))) Tôi cũng đã thấy nó ở Yakhontova's lúc "7" và cũng định tìm ra nó .... Luda, và con rồng nhỏ ... dưới cây thông Noel gần hơn .. .ừm, tôi không biết điêu khắc bằng trí tưởng tượng ... và nói chung là tôi không biết điêu khắc .... anh ấy có vẻ không khó lắm với bạn

[Bulka]

Bulka, chúng tôi có MK cách tạo ra một con rồng.https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152765.0
Ngoài ra, khi tôi bắt đầu làm, không có gì phức tạp. Và bạn đã bắt đầu như thế nào. sau đó tôi đã nghỉ cả ngày và đó là những gì tôi nhận được. Một số loại giao diện mới. Dưới đây trong MK này, tôi đã trưng bày con rồng của mình. Có vẻ như không phải là xấu để xem.

[Bulka]

Bulka, chúng tôi có MK cách tạo ra một con rồng.https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152765.0
Ngoài ra, khi tôi bắt đầu làm, không có gì phức tạp. Và bạn đã bắt đầu như thế nào. sau đó tôi đã nghỉ cả ngày và đó là những gì tôi nhận được. Một số loại giao diện mới. Dưới đây trong MK này, tôi đã trưng bày con rồng của mình. Có vẻ như không phải là xấu để xem.

Lyudochka, cảm ơn bạn đã tham khảo, tôi đang chạy để xem

Tôi chỉ đánh dấu cây thông Noel trên giấy thường và nghĩ ... nhưng làm thế nào để nướng? Đối với các tầng sinh thái, lá được bôi dầu.
Các cô gái, có ai, ngoại trừ Lyudmila, đã nướng cây thông Noel trong lò mà không phải trong máy thổi khí không?
Hoặc đến cửa hàng, hoặc mua giấy nướng ...

Tôi đang nướng một cái bánh đơn giản - bôi một chút dầu và một bộ ria mép!

Tôi đang nướng một cái bánh đơn giản - bôi một chút dầu và một bộ ria mép!

Đã sẵn sàng!!!
Tôi làm ẩm miếng bọt biển bằng rast. dầu, và với các chuyển động tiếp tuyến được bôi dầu, để không lạm dụng nó. Sau đó, tôi sẽ báo cáo về cách nó sẽ "di chuyển" khỏi bài báo này)

Tôi đã nung trên một tấm lót silicone Một mẫu cho nó, mẫu này tỏa sáng và chuyển tiếp!

[Đầu ra:]

Tôi muốn làm một vòng hoa cho cây thông Noel từ những quả bóng thạch. Đó là những gì tôi đã làm.

Chiều dài của sợi chỉ này là 53 cm và một đoạn nữa bằng nhau.
Đầu ra: không thích hợp làm vòng hoa. Quá nặng và quá dễ vỡ.
Jelly của dr. Oetkera giống như thạch hơn là thạch mà chúng ta vẫn quen dùng. Những cô gái làm với agar chắc sẽ hiểu tôi - đậu Hà Lan hóa ra không phải thạch "lắc", mà là giòn.
Để so sánh: Ở giữa, đậu Hà Lan có kích thước cho trứng cá muối sai. Trong hạt, bóng gấp ba lần (đối với ảnh, xin lỗi, fotik hít hương).

Có thể ai đó sẽ thấy sử dụng một chiếc vòng cổ nhiều màu trong một phong cách trang trí khác, thì tôi sẽ bày ra nhiều thứ hơn khắc phục lỗi:
1. Tôi thường làm đông dầu cho các viên thạch trong một cái lọ 0,5 lít, hóa ra rất tuyệt. Nhưng đối với những hạt đậu lớn như vậy, cần công suất lớn, vì chúng nặng, mau đổ, không có thời gian để nguội bình thường nên bị biến dạng.
2. Đậu Hà Lan các màu cho vào một lọ. Thứ nhất, dầu nóng lên nhanh chóng, thứ hai, chúng chuyển từ màu vàng chanh sang màu nâu xám như mâm xôi, tức là phải làm riêng từng màu.
3. Họ nằm cùng nhau trên cùng một chiếc đĩa và đến sáng, chúng dường như đã mờ dần và tất cả được sơn lại với nhau. Tôi đã lấy sơn gel, có lẽ nếu sơn khô thì việc bong tróc sơn như vậy đã không xảy ra.

Lyudochka, tôi đã mang cho cô một bản báo cáo. Tôi thích công thức và ý tưởng rất nhiều. Đúng vậy, cây của tôi hơi tàn tạ, nhưng tôi nghĩ tôi sẽ sửa nó ngay khi tôi mua các loại sơn khác từ Lily.

Xin chào, rất, rất, rất yêu quý các đầu bếp bánh ngọt! Tôi vẫn là một người mới bắt đầu làm bánh ngọt, tôi đã đọc bạn tích cực, tôi nghiên cứu, tôi đang đạt được tâm trí của mình, và cuối cùng tôi quyết định chia sẻ kết quả. Đây là bài viết đầu tiên của tôi và, với lòng biết ơn to lớn đối với Lyudmila-Huske, tôi có thể nâng Temko với một cây thông Noel, điều này không phù hợp lắm với ngày nay. Mặc dù, có thể ai đó muốn làm hài lòng gia đình với một cây thông Noel cho năm mới cũ :). Xin lỗi, rất nhiều văn bản - Tôi lo lắng.

Một cây thông Noel tốt đẹp đã bật ra. Tất cả mùa đông vẫn còn ở phía trước để nướng như vậy, và vào mùa hè, nó là màu xanh lá cây

Hươu cao cổ, cảm ơn bạn rất nhiều! :) Ngoài cây thông Noel này cho ngày lễ, tôi đã tạo thêm bảy cây trong số này - sáu cây nhỏ dành cho các cô giáo cho con gái tôi ở trường mẫu giáo, và tặng một người mẹ vợ lớn hơn. .

đẹp làm sao! cảm ơn vì công việc của bạn, và một lớp học bậc thầy như vậy!

Cảm ơn MK rất nhiều. Vẻ đẹp như vậy!

Cây thông Noel quyến rũ!) Tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm nó cho bàn ăn của năm mới! Cảm ơn bạn!)

[Husky]

Husky- Ludmila, cảm ơn MK.
Cảm ơn bạn, tôi quyết định làm cây thông Noel, làm 2 chiếc, cho những chiếc bánh giống hệt nhau trên NG. Tôi đã làm những bông tuyết với một lề, vì vậy vẫn còn một cây thông Noel. Chỉ là đỉnh đầu không có thời gian sắp xếp, liền muốn làm sao.
Có vẻ như mọi thứ không có gì khó khăn nhưng tôi mất quá nhiều thời gian hoặc tôi không vội vàng, tôi làm mọi việc thẳng thắn với niềm vui đến mức tâm trạng Tết xuất hiện ngay lập tức.

Của tôi! Làm thế nào tôi nhìn vào một công thức như vậy? Ah ah ah! Những cây thông Noel tuyệt vời!

[vedmacck]

vedmacck- Tatyana, làm cho Giáng sinh hoặc Năm cũ.

[Irina.]

Irina., chúng tôi không đánh dấu chúng. Chà, đôi khi Tết xưa rơi vào cuối tuần. Vì vậy, không phải năm nay.

Nó đẹp ở sự đơn giản khéo léo của nó. Và cây cối trong rừng còn nguyên vẹn hơn.

Hassochka, tôi có lời cảm ơn của tôi) Chúng tôi đặt một chiếc bánh (đây là chiếc thứ ba tôi đặt hàng), họ nói rằng có xe hơi. phần còn lại không thành vấn đề) Và ô tô không quan trọng cái nào, vì vậy đã có đầy đủ phạm vi đăng ký. Tôi đã nhìn cây thông Noel trong một thời gian dài, và quyết định. Đây là kết quả:

Bà con ăn hết phần nhân, đóng băng rất ngon) Vì bánh là bánh đông nên mình phết lên đầu bánh bằng bánh trứng đường Thụy Sĩ rồi rắc bột lên, không có gì bị chảy hay vỡ vụn.

Lyudochka, bao nhiêu tiền một ly? 200 hoặc 250gr

Cám ơn mk. Nhưng nhờ có bạn, tôi bắt đầu làm bánh.Cả đời tôi mơ ước làm được điều này, nhưng tôi không thành công, và không có ai nhắc nhở. Tình cờ biết đến trang web này, và thế là xong. Khi tôi nhìn thấy mk của bạn và chúng tôi đi. Cảm ơn bạn.