azaza
Trích dẫn: Lozja

À, thì đây chắc chắn không phải là nó. Dìm nó trong SV để thực phẩm không bị hư hỏng.
Quá muộn, đã được giao hàng.
Trong khi sữa nguội dần, tôi kéo theo loại bọt này:
Multicooker Dex DMC-60 (đánh giá và thảo luận)
Đây có phải là những gì bạn gọi là lớp vỏ? Hay chỉ có bọt? Bên dưới nó thực tế là sữa trắng (mình không chụp ảnh: mình cho men vào trộn đều, quên bấm).
Lozja
Trích: azaza

Đây có phải là những gì bạn gọi là lớp vỏ? Hay chỉ có bọt? Bên dưới nó thực tế là sữa trắng (mình không chụp ảnh: mình cho men vào trộn đều, quên bấm).

Tanya, tôi không nhớ đó là loại vỏ bánh nào, trong hàng trăm năm tôi đã không đun nóng sữa. Tôi nhớ rằng tôi đã từng như vậy, và sữa rất ngon, và chỉ vậy thôi.

Bạn có muốn chắc chắn về điều gì đó không, vì tôi đã hơi bối rối?
Lozja
Trích: azaza

Vâng, không có gì, thực sự. Đối với bản thân tôi, tôi quyết định rằng đây không phải là sữa nướng mà tôi muốn có được. Câu hỏi duy nhất là liệu đây có phải là kết quả bình thường đối với đa hay không, hay việc tan chảy của tôi không thành công do sữa chất lượng thấp.

Nó đã được trao cho bạn. Dìm mình trong SV, nếu bạn thích kết quả từ đó, nhưng không chuyển sản phẩm.
azaza
Không, tôi sẽ không mạo hiểm. Nhìn xem nồi áp suất đã trở thành gì:
Multicooker Dex DMC-60 (đánh giá và thảo luận)
Tôi sẽ không dám để sữa bị chết vì sữa nướng lên men trong đó
tanhik
Người chồng bối rối trước câu hỏi - làm thế nào đồng hồ hoạt động trong multitap bị tắt khỏi ổ cắm và nó sẽ kéo dài bao lâu? Không ai nhớ, không có thông tin trong chủ đề?
azaza
Đồng hồ chạy bằng pin. Phim hoạt hình càng được kết nối với mạng thì pin càng lâu. Tuy nhiên, nó không chắc rằng nó sẽ kéo dài hơn hai năm. Và sau đó thời gian bảo hành sẽ đi ra. Một chiếc tuốc nơ vít trong tay chồng - hãy để anh ấy mở vỏ và thay nó. Trong những năm 50 họ đã thay đổi (xem Temka về các vấn đề kỹ thuật của những năm 50).
azaza
Trích dẫn: Lozja

Vì vậy, otozh. Bản thân tôi đã ở trong Dex Pot được một năm. Lúc đầu, tôi sợ thổi vào nó, sau đó hoạt động chuyển sang chế độ hoạt động bình thường. Tất nhiên, chỉ có silicone, và rửa nhẹ nhàng, nhưng không có bất kỳ biện pháp đặc biệt nào. Đôi khi, nếu cần, tôi có thể dùng mặt cứng của khăn để chà xát - chảo không cần quan tâm. Trừ khi lớp bóng bên ngoài không còn, và việc nấu nướng không có vấn đề gì. Tôi đã cho con tôi 50 cái với một cái xoong mới từ 60, và bản thân tôi cũng sử dụng cái cũ. Và ở Libera, chảo bất cứ nơi nào, như một cái mới.
Và Polarisovaya ngay từ lần nấu ăn đầu tiên đã bắt đầu bày ra những chiêu trò. Cố lên cô ấy! Tôi hài lòng với cái nồi áp suất bao nhiêu thì tôi không hài lòng với cái chảo bấy nhiêu. Đồng thời, tôi chăm sóc chậu theo cách tương tự, và tôi đã có kinh nghiệm xử lý chậu trước khi mua Polaris. Nhưng...
chaki2005
Trích: azaza

Tôi không cho ra sữa đã tan vì sữa chất lượng thấp.

Về sữa. Vào mùa hè, một người bạn đi nghỉ mát, và tôi đã đi tiêu. Cô ấy đưa cho tôi một hộp sữa, mà thời hạn đã quá hạn một tuần. Hơn nữa, sữa có thời hạn sử dụng ngắn, mang lại hy vọng cho một số loại tự nhiên.
Ở nhà mở ra, tưởng kefir đã có. Không, nó có vị như bình thường. Đã đun sôi. Không cuộn tròn.
SỮA NÀY CÓ THỜI GIAN HÀNG TUẦN MÀ KHÔNG BỎ LỬA VÀ KHÔNG SUY NGHĨ TRONG LỬA?
Họ đặt cái gì vào đó? Thuốc kháng sinh?
nila
Trích: azaza

Không, tôi sẽ không mạo hiểm. Nhìn xem nồi áp suất đã trở thành gì:

Tôi sẽ không dám để sữa bị chết vì sữa nướng lên men trong đó
Wow :))) chúng là loại xoong gì vậy? TÔI , ! , có lý do để từ chối hamster của bạn! đã có một bản tin từ COKOL cho phần DEX40 688gr, nhưng giao hàng miễn phí. ở đây và làm việc vất vả cho ngày thứ ba. nhưng bây giờ tôi không muốn
Tanya, Oksana, tôi đọc lập luận của bạn, mở tủ lạnh, lấy ra 2 hộp sữa Vilnyanochka và quyết định tiếp tục thử nghiệm. sữa của chúng tôi, địa phương. như, thời hạn sử dụng là 3 ngày, túi đã mở sẽ bị chua khi lạnh. ngày hôm sau. Tôi không muốn giữ nó. Tôi sẽ chết đuối!
Vì vậy, trên hơi nước được đun sôi.trong khi các quả dâu tằm đang viết và rán bánh kếp song song, đồng hồ đếm ngược được hiển thị trên màn hình trong 15 phút. luộc, nhưng không chạy đi và một chút nắm dưới đáy (tôi quên mở và can thiệp). ngay bây giờ tôi đã bật Tính năng chậm lại. Tôi sẽ báo cáo về
azaza
Trích dẫn: nila

Wow :))) chúng là loại xoong gì vậy? TÔI , ! , có lý do để từ chối hamster của bạn! đã nhận được một thư từ COKOL cho phần chia sẻ DEX40
Nel, tôi có một cái chảo Bắc đẩu!!! Điều này không áp dụng cho nồi áp suất Dex !!! Ở Dex, họ nói, lớp phủ tương tự như một cái chảo trong phim hoạt hình, bản thân dòng điện mỏng hơn. Vì vậy, bạn có thể không có dòng điện, nhưng bạn cũng cần phải!
azaza
Trích dẫn: nila

Tôi chỉ nghe ở đâu đó rằng chậu trong SV xấu hơn trong MV.
Nó không tệ hơn, nó mỏng hơn. Hơn nữa, bản thân chảo chứ không phải lớp phủ. Phạm vi bảo hiểm dường như là như nhau.
Taia
Một câu hỏi cho những người trong cuộc. Có thể nướng táo trong phim hoạt hình không? Ai đã thử nó? Tôi thích những quả táo nướng, nhưng vì một vài miếng, tôi không muốn làm nóng bếp. Bản thân tôi không thể tìm thấy thông tin ở đây.
rusja
Flaksia
Tôi nướng, trên nướng, trong 50-ke, một ít nước dưới đáy để không bị cháy, đường và một ít bơ lên ​​trên táo, để vitamin được hấp thụ tốt hơn
nila
Hôm qua tôi nướng táo nhỏ, chua (không thích hợp để giòn). chỉ gấp theo hình tròn và ở tâm. không bôi trơn hoặc chất liệu với bất cứ thứ gì. trên
NƯỚNG trong 35 phút là
Kamusik
Và tôi nướng táo và khoai tây nghiền không phải là số lượng thực để đóng cửa cho mùa đông! Tất cả ok ! và không có nước, những quả táo vẫn ngon ngọt.
Xử Nữ, bây giờ về sữa. Cả mùa đông tôi đã chết đuối (chồng tôi là một người hâm mộ lớn) trên chương trình "uể oải", tuyệt vời! Hãy nghe lời tôi - tôi biết nhiên liệu thực là gì. Sữa! Màu sắc và lớp vỏ giống như một con gà nướng ngon. Tôi quên nói rằng tôi đã ăn cắp cửa hàng, thật đáng tiếc cho nhà.
rusja
Trích: azaza

Tôi chỉ tự hỏi: bạn đã chụp ảnh sữa nướng của bạn? Tôi muốn xem màu sắc. Có thể thử nghiệm của tôi đã thành công, nhưng tôi đang mong đợi điều gì đó khác từ anh ta? Đối với tôi, nó có vẻ rất, rất nhẹ so với nồi áp suất, nhưng có vị và mùi sữa nướng. Màu có thể so sánh với màu của cửa hàng. Và nồi áp suất đã có màu caramen.

Tanyusha, đây là một loại dưa cổ điển từ bếp nấu chậm, mòn mỏi trong 8 giờ. Trang trại sữa từ một xe chở sữa.
🔗

Ngày mai sẽ có sữa nướng lên men
azaza
Các cô gái, bạn sẽ không tin đâu! Đúng như dự đoán, món sữa nướng lên men không thành công với tôi. Nó bật ra varenet thực Chà, gần như là thật. Cho đến bây giờ, tôi thiếu màu sắc và vỏ chiên.
Tôi nhận ra về lớp vỏ: Tôi đã có bọt, với phương pháp làm mòn mỏi của tôi, lớp vỏ không thể hình thành, bởi vì quá trình gia nhiệt luôn truyền từ bên dưới. Trong khi mệt mỏi, hệ thống sưởi đi từ phía trên, theo ý kiến ​​của tôi, bộ phận sưởi ấm phía dưới chỉ bật ở giai đoạn cuối cùng. Do đó lớp vỏ. Nó chỉ là không rõ ràng tại sao tanhik trên lớp vỏ, thay vì một lớp vỏ, có bọt, và thậm chí khó chịu? Nhưng ở Nga trong một nồi nấu chậm (theo tôi hiểu, hệ thống sưởi chỉ dành riêng cho phần dưới cùng), có một lớp vỏ rất ngon!
Nhưng tôi không hiểu gì về màu sắc. Rõ ràng, tôi không thể cho cháo sữa vào - 4 giờ ở nhiệt độ 80 * là khá đủ (cộng với 3 giờ đun nóng). Tôi đã bối rối bởi thực tế là màu sắc không thay đổi. Bên cạnh đó, sữa vẫn không hề giảm đi, và bên cạnh đó, sữa nướng luôn ra ít hơn so với việc bạn đổ sữa thông thường. Đối với tôi, như vậy, nó vẫn chính xác đến điểm 6.
Mabut, rốt cuộc, màu sắc vẫn không thay đổi là do sữa? Sữa nướng lên men đã hoàn thành (varenets thực tế !!!) - và vẫn có màu trắng sữa. Chà, nếu không phải là sữa, với một chút kem. Nhưng tôi vẫn gọi cô ấy là người da trắng. Nhưng hương vị là mẹ thân yêu
Sau ngụm đầu tiên (hay nói đúng hơn là một miếng), người chồng đã kêu lên: "Và thật là một con béo!" Sữa có hàm lượng chất béo là 2,6%. Thật tuyệt vời, tôi sợ rằng tôi sẽ phải làm nhiều hơn, và nhiều hơn một lần. Tất nhiên, không thường xuyên - bạn sẽ bị đau trong một thời gian dài trong phim hoạt hình, thậm chí có thể tính đến nếu bạn đặt nó vào ban đêm. Tuy nhiên, trong nồi áp suất, quá trình này được đẩy nhanh hơn rất nhiều: trong một giờ rưỡi, sữa có màu nâu thẳng. Và nó lên men nhanh chóng - 2,5 giờ với đầu. Tôi lên men Vivo với sữa chua - nửa hũ mẹ lên men, nửa hũ lần đầu lên men lại.
Đây rồi, nấu chưa chín của tôi:
Multicooker Dex DMC-60 (đánh giá và thảo luận)
Bức ảnh có vẻ hơi kem, nhưng đây là hiệu ứng của ánh sáng buổi tối. Anh ấy thực sự là người da trắng.Nhưng thật là ngon
tanhik
Khi nhiệt nấu trong phích thì thể tích cũng không thay đổi ở đó cũng không có hiện tượng sôi bùng hay bốc hơi dữ dội, ngày mai mình mua sữa về thử lần cuối xem có thể để qua đêm 100 độ được không ạ. chạy trốn?
azaza
Tanya-Tanchik (hiếu khách, toàn bộ Nhà sản xuất bánh mì đều nằm rải rác với chúng tôi, Tanyami, không có nơi nào để một quả táo rơi - Ira hiện tại được đặt giữa chúng tôi). Không cần 100 * - bạn sẽ phải theo dõi mọi lúc. Bạn không bao giờ biết được, điều gì sẽ xảy ra nếu anh ta quyết định chạy trốn điều gì đáng sợ. 80 * cho ban đêm. Rốt cuộc, đây chính xác là cách nó hoạt động kém hiệu quả trong các nồi nấu chậm - ở nhiệt độ xa sôi. Và sau đó bạn có thể đun sôi hoặc 100 *, hoặc vẫn thích hơn là cháo Sữa.
Nhưng sẽ không có lớp vỏ. Tôi cũng vậy, không có vỏ bánh, nhưng varenet hóa ra rất tuyệt vời, thậm chí có thể nhai nó!
Tanya-Chucky, chúng tôi đang chờ báo cáo! Vì vậy, với nỗ lực chung, chúng tôi sẽ chọn biến thể phù hợp nhất.
rusja
Trích: azaza

Nhưng ở Nga trong một nồi nấu chậm (theo tôi hiểu, hệ thống sưởi chỉ dành riêng cho phần dưới cùng), có một lớp vỏ rất ngon!

Làm rõ một chút - trong nồi nấu chậm, sự gia nhiệt đi dọc theo toàn bộ chu vi của chảo, từ đáy đến vành trên cùng

Và sự sôi vẫn ở đó, thật nhất, ở chế độ Cao, nếu không nó sẽ không bị tối đi, dòng điện bắt đầu sau 4 giờ đun sôi
azaza
Nào, Ol, chi tiết hơn! Điều này có nghĩa là nhiệt độ tăng chậm trong 4 giờ, và sau đó sữa sôi trong 4 giờ? Tôi làm rõ điều này để cố gắng lặp lại sữa như vậy trong phim hoạt hình.
Có thể @
Tôi đã từng làm tan sữa trong 50-ke khi mòn mỏi trong 8 giờ, tôi quyết định rằng 10 sẽ tốt hơn. Và varenets là gì, nó khác với sữa nướng lên men như thế nào? Một cửa hàng kem chua không thể được lên men?
azaza
Tôi không biết liệu Ukraine có khái niệm về Varenets hay không. Tôi là một phụ nữ Viễn Đông, món ngon được yêu thích của chúng tôi là Varenets - các bà bán ở chợ, đổ từ lon hoặc thậm chí từ xô vào cốc giấy, và trên đầu họ chắc chắn đặt một miếng xốp chiên giòn. Bây giờ tôi hiểu, điều kiện hoàn toàn không hợp vệ sinh, nhưng sau đó có vẻ như không có gì ngon hơn thế giới này. Món ngon này có giá cả một đồng rupee / ly (thời đó chi phí cao khủng khiếp). Để nếm thử - nó có vẻ là sữa nướng lên men, chỉ có một lần ... mười hai đặc hơn, đậm hơn và ngon hơn. Lưỡi có thể được nuốt cùng với lớp vỏ
Tôi không biết bạn có thể lên men với kem chua không. Có lẽ là có thể, chỉ nên có kem chua thực sự, và không phải những gì được bán trong các cửa hàng của chúng tôi.
rusja
Trích: azaza

Nào, Ol, chi tiết hơn! Điều này có nghĩa là nhiệt độ tăng chậm trong 4 giờ, và sau đó sữa sôi trong 4 giờ?
Trong nồi nấu chậm Kenwood CP706 của tôi trên điều khiển bằng tay (cũng có các chương trình nấu chậm khác và chương trình tự động) có ba chế độ Cao - sôi trong 4 giờ, Thấp - chậm hơn và thậm chí nhẹ nhàng hơn (đối với máy nấu chín) quá trình sôi xảy ra sau 8 giờ (!) - sưởi. Vì vậy, trên Cao - vâng, thực sự, trong 4 giờ sản phẩm nóng lên từ từ và nhiệt độ từ từ tăng lên mọi lúc, và sau 4 giờ, nếu chỉ là chất lỏng, nó sôi và sôi khá dữ dội (tôi sẽ chụp ảnh lần sau ), sau đó tôi thậm chí dịch sang Thấp để sôi chậm hơn. Và nếu có thịt trong chảo, có chất lỏng, thì trên Haya, nó sôi muộn hơn nhiều, có thể sau 5-6 giờ, bạn không chỉ cần chất lỏng, mà còn cần thịt ấm lên. Nhưng gà gân và thịt thạch tự làm, đây là cách duy nhất tôi đun sôi vào buổi tối trên Hải, sau đó chuyển sang Varm và thì đấy, tôi sẽ có được nước dùng tuyệt vời hoặc thịt thạch vào buổi sáng, thịt tự nhảy ra khỏi xương
azaza
Vậy bạn có đang mòn mỏi Hải không? Hay 4 giờ ở chế độ Cao, trước khi đun sôi, và sau đó chuyển sang chế độ Chậm? Và còn 4 giờ nữa - ở nhiệt độ nào (ước chừng như thế - còn bao lâu nữa là sôi)?
rusja
Trích: azaza

Vậy bạn có đang mòn mỏi Hải không? Hay 4 giờ ở chế độ Cao, trước khi đun sôi, và sau đó chuyển sang chế độ Chậm? Và còn 4 giờ nữa - ở nhiệt độ nào (ước chừng như thế - còn bao lâu nữa là sôi)?
Vâng, về cơ bản trước khi sôi nó ở trên Hải, sau đó khi nó sôi tự tin và sôi một thời gian (15-20 phút) tôi chuyển sang Thấp, và ở đó nó cũng sôi đến hết đắng (và thậm chí hơn 4 giờ), sau đó tiếng ùng ục nhỏ đi, có lẽ là 90 độ. một khi tôi đo lường nó trên một cái gì đó và tôi sẽ thông báo cho bạn. Nhưng vấn đề là nồi nấu chậm rất tốt.Mất nhiều thời gian để tăng nhiệt độ và sau khi mở nắp, nó cũng nhanh chóng mất đi, vì vậy bạn cần đo nhanh, nếu không các chỉ số sẽ bắt đầu bị biến dạng. Đại loại vậy.
Nhưng, điều thú vị nhất là nồi nấu chậm là đứa con đầu lòng trên diễn đàn này, cô ấy đã gần ba tuổi, và những năm đó, vì lý do vật chất, tôi không thể theo kịp Panasonic. Tôi đã mua Kesha và vô cùng hạnh phúc và bây giờ nó rất tốt. Liu.
azaza
Không, Ol, bạn không cần đo nhiệt độ. Chúng tôi là Kulibins ở đây, chúng tôi vẫn cần không gian để suy nghĩ và phát minh
Tan-Chaki, bạn, ngày mai bạn sẽ cố gắng khắc họa bột của Olkin trong Deksyusha Và sau đó chúng ta sẽ so sánh kết quả.
Ol, nhưng bằng cách nào đó tôi không quyến rũ chậm. Từ từ, tôi có thể làm tối ở 80 * trong Deksika, nhưng tôi không thấy cần thiết. Và không có nơi nào để đặt một bandura khác. Đúng vậy, tôi đã đi bè một đứa trẻ 50 ku, nơi này chỉ bị bỏ trống
rusja
Trích: azaza

Ol, nhưng bằng cách nào đó tôi không quyến rũ chậm. Từ từ, và ở Dexica, tôi có thể tối trong 80 *
Và tôi thậm chí có hai trong số chúng, một cái chạy trên 4,5 lít và cái thứ hai nằm trên gác lửng - 6,5 lít, tự hào lấy từ đó để nấu thịt thạch vào những ngày lễ. Người thứ hai xuất hiện một cách khá tình cờ, người anh họ vì món quà kỷ niệm mà quyết định mua một chiếc nồi nấu chậm, và lúc đó tất cả đã hoàn toàn biến mất. Lúc đó là cuối tháng 1 năm ngoái, hàng cũ ở các công ty đã hết, còn hàng mới vẫn chưa được giao. Tôi đã ở trong rozpachі, vì vậy một lần nữa, diễn đàn gốc của tôi, Rinochka, đã giúp tôi, cô ấy đã bỏ một số liên kết cho tôi. Và tôi đã tìm thấy một chai chậm 6,5 lít, đã có ở Zaporozhye, vì vậy tôi cũng đã đặt một chiếc lớn cho mình, vì có một sự khuấy động đằng sau chúng. Sau đó một số Seabreeze Trung Quốc xuất hiện, nhưng tôi rất tốt. Tôi hài lòng về chất lượng và đặc biệt là bát sứ. Cô ấy như đang sống với tôi, trong biển Teflon này và tất cả các loại sơn phun
rusja
Trích dẫn: May @

Một cửa hàng kem chua không thể được lên men?
Điều cần thiết là ít nhất một cái gì đó vẫn còn sống trong đó, nếu không sẽ không có gì để lên men cục đông và tốt nhất là nó chỉ đơn giản là không lên men và vẫn còn sữa, và tệ nhất là biến thành chất nhầy, các thí nghiệm như vậy đã
nila
Cô gái: mail1: thông báo! sữa bị tắc, nhưng không rất ... lúc đầu sôi, sau đó cả chu kỳ vẫn VẪN. sự thật được đặt sang một bên. Tôi đã phải nấu cơm.
Và như vậy: sữa là kem nhẹ, đun sôi để vẽ một bức vẽ chưa hoàn chỉnh, có một lớp màng. nhưng không có màu nâu, nhạt. nhưng cũng không có bọt. và nổi các màng nhỏ màu nâu. nhưng điều này rất có thể xảy ra, khi nhọt bị sót, bị chộp. mùi vị là dưa yếu. Tôi đã không làm theo quy trình, bởi vì tôi đang làm nhiệm vụ (may mắn thay, nhà kế bên!)
Vì vậy, tôi nghĩ ngay bây giờ, sau đó suy giảm thêm))) để nó như thế này, hoặc để nó trên MÁY SƯỞI, hoặc VẪN lại? Tôi sẽ chỉ có mặt ở nhà trước 6 giờ sáng.
azaza
Và Teflon không làm tôi sợ. Nếu bạn luôn để mắt đến những chuyện vặt vãnh như vậy, hóa ra không có gì là không thể. Bởi vì tuyệt đối mọi thứ xung quanh chúng ta đều có hại. Đã qua rồi cái thời trẻ em có thể sợ hãi ăn tuyết. Không, mẹ họ thậm chí còn mắng họ khi đó, nhưng họ sợ không phải độc, mà chỉ là viêm họng (ôi, ngây thơ!). Đó là teflon, nếu bạn uống sữa tầm thường, và không biết liệu nó có lợi cho bạn, hay có hại. Đọc diễn đàn của chúng tôi một mình - thật đáng sợ khi sống! Không xa hơn một vài bài viết ở trên, tôi đã cảnh báo Mainu về kem chua cửa hàng. Và vì vậy trên thực tế hầu hết mọi sản phẩm đều có thể nói là như vậy. Thịt gà có hại rất nhiều, nó được nhồi đủ thứ khó chịu. Có bệnh cúm lợn ở thịt lợn, bệnh cúm gà ở gà, và bệnh bò điên ở bò. Và tất cả chúng đều có kháng sinh rắn với nhau. Tại sao, cá hồi - và điều đó không được khuyến khích ăn nhiều hơn 170 gram mỗi tuần (như cá ngừ). Rau đầy thuốc trừ sâu, ngũ cốc cũng đầy rác. Thực phẩm biến đổi gen đang che giấu khắp nơi, mặc dù các nhãn mác tự hào nói rằng "không biến đổi gen". Và không khí xung quanh chúng ta? Và mặt trời, mặt trời giận dữ hơn mọi năm?
Vì vậy, lớp chống dính ngày nay là ít các tệ nạn đang chờ đợi chúng ta. Ngoài ra, có vẻ như, lớp phủ gốm cũng không hoàn toàn là gốm, mà là chất chống dính giống nhau, chỉ có thêm gốm sứ
azaza
Nelya, nếu bạn không có nơi nào để gấp - tốt hơn là để nó sưởi ấm cho đến sáng. Như cách làm của tôi đã chỉ ra, ryazhenka chỉ ngon hơn khi đổ đầy quá!
Và sau đó để yên trong 40 phút và mở nắp, để nguội đến 40 * và thêm men vào đó. Tùy thuộc vào việc nuôi cấy khởi đầu, quá trình lên men sẽ mất từ ​​2 giờ hoặc lâu hơn. Khi sữa ngừng lắc trong xoong, hãy cho ngay vào tủ lạnh.
nila
Ai nên ngủ và ai nên làm việc!
Tanya, tôi đồng ý 100% và hơn thế nữa với những gì bạn đã viết. mọi thứ đều có hại xung quanh chúng ta))) và những gì chúng ta ăn, những gì chúng ta thở, và những gì chúng ta mặc, những gì chúng ta sống và những gì chúng ta bước đi. và bận tâm về một phiền toái nhỏ như Teflon, tôi nghĩ, là không đáng. nhưng ý kiến ​​này là của tôi, và tôi sẽ không áp đặt nó cho bất cứ ai!
Trích: azaza

Nelya, nếu bạn không có nơi nào để gấp - tốt hơn là để nó sưởi ấm cho đến sáng. Như cách làm của tôi đã chỉ ra, ryazhenka chỉ ngon hơn khi đổ đầy quá!
Và tôi đã sử dụng SOLDIER. Được rồi, ngay bây giờ tôi sẽ chuyển sang HEATING. chào ấm lên trước khi tôi đến. và đến sáng mai tôi sẽ lên men với sữa chua. chỉ tươi được làm bằng bột chua VIVA.
nila
Trích dẫn: svetik1111

Đã có 60, nhưng giá là 1000 UAH. Bạn nghĩ điều gì là đáng để lấy với số tiền như vậy?
svetikgiá này ở đâu? đã chạy qua các trang web, được gọi là các cửa hàng kho địa phương của chúng tôi. DEX60 bị tắt tiếng, nhưng dự kiến ​​vào giữa tháng 11
giá phải giữ nguyên. vì vậy nếu bạn không vội, thì bạn có thể đợi. và sau đó quyết định cho chính mình.
Nhân tiện, tôi đọc rằng DEKS50 đã bị ngừng sản xuất, vì PHILIPS đã mua giấy phép cho nó và bắt đầu phát hành phim hoạt hình của riêng mình. đúng rồi?

Vì vậy, bây giờ trên sữa ... nó đã được tan chảy bình thường (y) trong đêm trên SƯỞI ẤM. màu caramen, vỏ bánh thật không bị thâm. nhưng, tất nhiên, không đủ nước đã bị nhấn chìm. về QUYẾT ĐỊNH và đêm về NHIỆT của chỉ một bộ phận. Tôi đã từng hâm sữa trong VESka, vì vậy hầu hết mọi thứ ở đó đều sôi sùng sục. nhưng có công suất o-o-o-th, 1000 watt. và hầu như không thể điều chỉnh ở đó để uể oải
ngay bây giờ nó sẽ nguội, tôi sẽ lên men. Tôi có một hũ sữa chua VIVA (chính) mayonnaise, đổ hết đi hay một nửa?
rusja
Trích dẫn: nila

ngay bây giờ nó sẽ nguội, tôi sẽ lên men. Tôi có lọ mayonnaise sữa chua VIVA (chính) đổ toàn bộ hay một nửa?
Tôi nghĩ rằng chúng ta có thể cắt nó một nửa một cách an toàn, đặc biệt là vì đây là men của mẹ.
azaza
Trích dẫn: nila

ngay bây giờ nó sẽ nguội, tôi sẽ lên men. Tôi có một hũ sữa chua VIVA (chính) mayonnaise, đổ hết đi hay một nửa?
Nel, bạn có sữa không? Hoặc ban đầu có một lope - Tôi đã bỏ lỡ một cái gì đó. Tôi đã có khoảng 1,75 lít (chính xác là đến vạch thứ 6), và nó vẫn còn - thậm chí không một gam khô! Số tiền này tôi chỉ bằng một hũ bột chua mayonnaise.
rusja
Trích: azaza

Số tiền này tôi chỉ bằng một hũ bột chua mayonnaise.
Và sữa nướng lên men, cuối cùng, thành ra đặc và không căng ra chút nào? Bởi vì tôi luôn bị kẹo bơ cứng từ bột chua ở mức độ lớn hơn hoặc ít hơn, vì vậy tôi chuyển sang kem chợ (2-3 muỗng canh cho gần 2 lít tan chảy), chúng có vị béo, vì vậy tôi không cho nhiều.
azaza
Ol, sữa nướng lên men đặc nhưng khi bạn bắt đầu thoa / thay / đổ (đúng hơn là đổ) - điều tương tự xảy ra như trong sữa chua - nó sẽ trở nên loãng hơn trước mắt chúng ta. Đồng thời, nó vẫn rất dày và hoàn toàn không kéo dài! Trong ảnh của tôi, cả hai phần đều vừa mới xuất hiện - một nửa là dày đặc (không bị ảnh hưởng), thậm chí có thể nhìn thấy đường gấp khúc. Và bên cạnh đó là phần uống rượu. Đồng thời, không có sự tách rời của huyết thanh.
Sữa chua của tôi cũng hơi nhớt - tôi cho rằng điều này là do tôi làm chúng hoàn toàn từ sữa ít béo.
nila
PANCAKE, Internet bị ngắt ... bạn sẽ phải làm lại từ đầu!
Trích dẫn: Flaksia

Tôi đã đợi phim hoạt hình của mình trong 3 tháng, mua nó với giá 831 gram và sau đó tôi nghĩ nó đắt ...
... Tôi đã đợi 4 tháng của mình, và lấy nó với giá 830 mà không được giao hàng và nghĩ rằng nó đắt. chỉ nói. dự kiến ​​là 830-860.
Trích dẫn: Lozja

Khoảng 50, nếu đúng thì thật đáng tiếc.
Olya, tôi đã đọc các bài đánh giá về DEKSYUSH của chúng tôi trên một số trang web. và có người đã rất lo lắng rằng chiếc 60 lại biến mất, rằng nó đã bị đưa ra khỏi sản xuất. nhưng chuyên gia tư vấn trấn an và giải đáp. với DEX60 mọi thứ, hãy đợi giao hàng mới. nhưng 50 sẽ không còn nữa, ria mép, PHILIPS bị cắt nhỏ. và nhân tiện (bằng cách tham khảo) một bản sao của DEX60 trong ảnh.
Trích: azaza

Nel, bạn có sữa không? Hoặc ban đầu có một lope - Tôi đã bỏ lỡ một cái gì đó.Tôi đã có khoảng 1,75 lít (chính xác là đến vạch thứ 6), và nó vẫn còn - thậm chí không một gam khô! Số tiền này tôi chỉ bằng một hũ bột chua mayonnaise.
Trích dẫn: rusja

Tôi nghĩ rằng chúng ta có thể cắt nó một nửa một cách an toàn, đặc biệt là vì đây là men của mẹ.
Ôi, chết ngay tại chỗ như vậy lope?Tôi có lẽ đang sưng tất cả sốt mayonnaise. Tôi chỉ không lên men nó với sữa chua trước đây, chỉ với kem chua chợ. và tôi có ngay bây giờ, tắt tiếng, chỉ Dobrynya. và bởi vì tôi có nó ngẫu hứng không lường trước được Tôi sẽ lên men với sữa chua.
Tanya, tôi đã có 2 túi sữa, mỗi túi 1000g. trong một cái chảo đến 6 và một ít (không cho đến 7). và ngay bây giờ, lên đến vạch thứ 5 và thêm 2-3mm. nhiều sữa ... đổ hết sốt mayonnaise.
Và tiếp tục chương trình YOGURT cho đến khi nó chuyển sang trạng thái chua? Hoặc có thể tắt nó sớm hơn?
azaza
Bạn có thể đặt toàn bộ lọ, hoặc bạn có thể đặt nó ở đâu đó hai phần ba - vậy là đủ.
Tôi giữ Yogurt trên chương trình trong hai giờ, và sau đó 30-40 phút nữa trong chế độ đa nhiệm đã tắt. Sau đó cô phủ khăn ăn lên xoong rồi mang ra ngoài ban công cho mát.
nila
Trích dẫn: annnushka27

Nói cho tôi biết, ai hầm bắp cải như bắp cải để làm nhân bánh, sao cho khô và giòn? Tôi nhận được một cái gì đó khá nhẹ, ngay cả trên Thịt-Chiên.

để làm nhân bánh bao và bánh nướng, mẹ tôi đã dạy tôi làm một hỗn hợp với dưa cải tươi và dưa cải. ninh với cà rốt, muối, đường, tiêu xay. và không có cà chua. hóa ra.
À, trong CF, tôi chỉ nói về việc HẾT MÌNH.
tanhik
Tôi hâm nóng sữa. Tôi quyết định thử một cơ hội trên hướng dẫn sử dụng ở 100 độ trong 10 giờ, sáu giờ đã trôi qua, tôi nghĩ để tắt nó đi, màu kem đậm đà, mùi tuyệt vời, tất nhiên, về số lượng, nó đã giảm. Một giờ đầu tiên tôi ngồi nhìn nó và nhìn vào, nhưng nó thậm chí không cố gắng thoát ra, nó tự sôi rất âm thầm, nếu bạn nhìn kỹ, không có sự sôi sục mạnh mẽ. Tôi nghĩ tôi sẽ thích sữa này
tanhik
Dạ, vẫn chưa có lớp vỏ nâu mà em nghĩ chỉ ra lò và lò nướng thôi, em có bọt nâu thôi.
Lozja
Defki, bạn đã thấy những gì Dax của chúng tôi sản xuất chưa? https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98894.0
chaki2005
Các cô gái, tôi cần lời khuyên. Tôi chỉ không biết trong chủ đề này hoặc trong Lựa chọn ...
Tôi có Dexic-60 (người dùng trẻ) và 50 có chức năng Spaghetti và Express. Tôi đang cần những chức năng này và tôi không biết liệu có thể thiết lập chúng bằng cách nào đó trong Dexica-60 hay không (có thể ở chế độ thủ công bằng cách nào đó). Tanya nhìn vào liên kết tới Orion, dường như cũng có những chế độ như vậy. Mua 2 phim hoạt hình .... hoặc bằng cách nào đó thích ứng?
Bạn sẽ tư vấn cho tôi điều gì, hãy nói với tôi ..
GenyaF
Tanya! Xem tại đây: cơm / mỳ Ý 50-ke - nhiệt độ 110 độ, thời gian 40-50 phút, cơm / mỳ ý - 105 độ - 30 - 40 phút; trong gạo 60-ke - 105 độ - 35-45 phút, kiều mạch - 110 độ - 40-50 phút. Bạn thấy đấy - vào những năm 60, kiều mạch có thể thay thế gạo / mì chính và gạo - express prog.
chaki2005
Zhenya, cảm ơn bạn rất nhiều !!!
Và cách tốt nhất để nấu bánh hạnh nhân là gì? Chưa hết, nếu bạn có kinh nghiệm, bánh bao?
Vì vậy, tôi thích nấu ăn trong phim hoạt hình mà không có nước thoát sau đó.
Taia
Trích dẫn: GenyaF

Món mì của tôi đã không thành công, hay nói đúng hơn là nó chỉ là cháo, chứ không phải mì ống riêng lẻ. Do đó, tôi nấu như trong một cái chảo thông thường.

Chà, họ làm tôi bối rối. Tôi chỉ định áp dụng công thức này. https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
azaza
Các cô gái, ở độ tuổi 60 của tôi, bánh hạnh nhân hóa ra tuyệt vời như ở độ tuổi 50. Tôi nấu bằng gạo. Nước chỉ dưới mực của mì ống, vì vậy những chiếc đuôi của nó nhô ra ngoài một vài mm theo đúng nghĩa đen, không hơn. Hãy chắc chắn thêm rast vào nước. dầu - nếu không thì mọi thứ dính vào nhau trong Hình. Sau 10 phút sau khi bắt đầu chương trình, nhớ khuấy, nếu không lớp trên cùng sẽ vẫn khô và cứng. Khi nước gần như bay hơi hết, bạn có thể thêm nước sốt vào - chúng tôi luôn có vài lon nước sốt Ý trong tủ lạnh, nhờ đứa trẻ Đổ nước sốt, trộn đều, để dưới nắp đậy kín. Tốt hơn là không nên đợi cho đến khi kết thúc chương trình: trong khi bạn nhìn vào nồi hai lần, khuấy, đổ nước sốt ra, hơi nước bốc ra, nhiệt độ giảm xuống, do đó, quá trình nấu tự động được kéo dài hơn rất nhiều. Nếu bạn đợi kết thúc chương trình, mì ống có thể chui ra và bám vào rất ngon.Ngay sau khi bắt đầu đếm ngược, hãy tắt phim hoạt hình. Và bạn thậm chí không thể đợi đếm ngược: cho mì ống 5-7 phút đổ mồ hôi cùng với nước sốt và tắt nó đi. Sau khi ngắt kết nối, hãy để họ làm bạn thêm năm phút dưới nắp đậy kín, đồng thời những gì có thể đã có thời gian bám vào chảo sẽ biến mất và có thể được dọn ra bàn.
Điều quan trọng nhất! Macarouches chắc chắn phải rất đồ sộ: hoặc có lỗ, hoặc một số loại sợi, cuộn lại, chẳng hạn như lò xo, hoặc sừng như sợi chỉ. Spaghetti sẽ không hoạt động !!! Chúng sẽ phải được nấu theo cách truyền thống. Hơn nữa, điều này không phụ thuộc vào chất lượng của mì Ý - ngay cả mì Ý thật cũng không thể được làm từ các loại mì cứng!
nila
Trích: azaza

Các cô gái, ở độ tuổi 60 của tôi, bánh hạnh nhân hóa ra tuyệt vời như ở độ tuổi 50. Tôi nấu bằng gạo.
Oksana và bạn đơn giản, của chúng tôi vitchiznyanni Bạn có nấu bánh hạnh nhân như vậy không? Tôi nấu ăn giống như bạn, nhưng chỉ từ lúa mì cứng (Ý,
Makfa, Chumak). nhưng không phải lúc nào túi tiền cũng cho phép bạn mua chúng, còn chồng thì yêu thích những món đơn giản hơn. ngày hôm trước, tôi đã mang theo một gói nguyên chất màu xanh tươi và
nói rằng chúng tôi sẽ nấu ăn riêng cho anh ấy. Tôi phải nấu theo kiểu cũ, anh nấu bằng ga ... Tôi không nhớ tôi đã bật bếp từ lúc nào.
Nhưng người thân yêu vẫn hài lòng!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì