Mùa hè
Em yêu, cho anh biết nó như thế nào - chanh mật ong? Tôi cảm thấy ngay bây giờ, của tôi là của tôi
Irgata
Trích dẫn: gawala
Và tôi cần nó, để biết khối lượng-trọng lượng?
cảm ơn chúa ai đó không có vấn đề gì về tài chính
Ipatiya
Hóa ra là con gái tôi vừa mua kem mật ong. Tôi bị dị ứng với mật ong thông thường, nhưng tôi bình tĩnh ăn kem. Hương vị rất tinh tế và dễ chịu!
gawala
Trích dẫn: Irsha
cảm ơn chúa ai đó không có vấn đề gì về tài chính
7 euro cho 500gr .. chúng tôi chắc chắn không làm nghèo đi ...
Irgata
Trích: Mùa hè
mật ong chanh
Trong khi Kroshi không còn nữa, tôi sẽ nói mật ong chanh của tôi rất đơn giản, tôi cắt chanh mỏng (tiện lợi bằng đèn đốt, nếu chúng tôi không có một chút) hoặc thành từng lát hoặc lát, tôi cho nửa lít vào lọ, mật ong. trên cùng, chảy đều, thậm chí kết tinh, sau một thời gian mật ong lấy nước cốt từ quả chanh, trở nên lỏng, càng nhiều chanh thì càng loãng. Chanh ngâm mật ong càng lâu thì càng khô. Nếu có mong muốn và răng, chúng tốt như trái cây kẹo. Sau đó, tôi chủ yếu sử dụng những vỏ chanh này - ồ, rất ngon - trong mứt hoặc các chất tạo hương vị.
Irgata
Trích dẫn: gawala
500gr
và ở đâu cân nặng bạn biết đấy .... à, nếu tính theo trọng lượng = một hũ rưỡi lít
gawala
Trích dẫn: Irsha
làm thế nào để bạn biết trọng lượng ..
Nhãn ghi -500g ...
gawala
Trích dẫn: Irsha
tốt, nếu tính theo trọng lượng = một hũ rưỡi lít
Điều này không có ý nghĩa gì đối với tôi .. Tôi không biết chi phí ở Nga là bao nhiêu, đắt hay rẻ ...
Mùa hè
Irsha, Cảm ơn vì lời khuyên ! Bạn có thể cuộn một quả chanh trong máy xay sinh tố không?
Irgata
Trích: Mùa hè
và chanh trong máy xay có thể cuộn lại
Ngày xưa, để đẩy nhanh quá trình, tôi muốn xay chanh kết hợp - nếu bạn cắt lớn, không phải tất cả mọi thứ đều được xay, nếu bạn cắt nhỏ hơn, thì bạn có thể bỏ qua bằng máy đốt hoặc máy cắt nhỏ. kết hợp, nhưng ở đây nó là cần thiết rằng chanh tươi Đã vậy, để da không bị khô, nếu không thì mình thường lấy hàng giảm giá nhiều nhưng có kèm theo da khô, những thứ này chỉ xách tay thôi.
Irgata
Trích dẫn: Deva
Vâng, trong mọi trường hợp, đây là những gì người nuôi ong nói từ người tôi lấy nó.

Mật ong cam (mật ong cam quýt) - Mật ong do ong tiết ra từ mật hoa của nhiều loại cây có múi, chủ yếu là quýt, cam, chanh. Nó được coi là một loại mật ong rất kỳ lạ. Nó được khai thác chủ yếu ở Abkhazia, Adjara, Georgia.

Mật ong cam có màu trong suốt hoặc màu cam nhạt, có mùi thơm cam quýt dễ chịu và hương vị tinh tế. Sau đó, mật ong kết tinh như thế nào nó trở thành màu vàng nhạt.


Do thành phần độc đáo của nó, mật ong cam có một loạt các đặc tính có lợi. Nó được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ có thai (mật ong chứa nhiều đồng, magiê, sắt, cần thiết cho sự phát triển thích hợp của trẻ em) và trẻ em - loại mật ong này, theo quy luật, không gây dị ứng, nhưng trẻ em thì nên. được cho không quá 1/4 thìa cà phê. Một khẩu phần người lớn không nên vượt quá một muỗng cà phê rưỡi mỗi ngày. Mật ong này chứa nhiều chất hữu ích, nguyên tố vi lượng và vĩ mô, vitamin, enzym, carbohydrate, axit amin.

Mật ong cam có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, các bệnh về đường tiêu hóa, suy kiệt, khó tiêu. Nó có tác dụng bổ, phục hồi, phòng ngừa.

Mật ong cam quýt có hiệu quả đối với cảm lạnh, ho, cũng như các bệnh về hệ tim mạch.

Các đặc tính hữu ích của mật ong cam rất đa dạng nên nó hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh như cổ chướng, vàng da, lao, trĩ, thấp khớp, đau thần kinh tọa, thiếu vitamin, giãn tĩnh mạch, sỏi niệu, bệnh gút.

Loại mật ong này có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh, đối với điều này, bạn nên uống 1/2 thìa mật ong cam với một ly sữa trước khi đi ngủ.

Đối với trẻ em, mật ong cam rất hữu ích cho quá trình trao đổi chất và chức năng ruột thích hợp. Nó giúp chữa chứng loạn dưỡng.

Nên bảo quản mật ong cam ở nơi khô ráo, thoáng mát trong hộp thủy tinh.

kết tinh mọi điều con yêu, bố vợ tôi có một cuốn bách khoa toàn thư về nuôi ong từ thế kỷ 19, nhân tiện tôi đọc nó rất thú vị. cho bài viết tham khảo 🔗 Muscovites không cần phải tẩm mật ong 🔗 rẻ hơn bất bại.
Irgata
.
Vụn
Các cô gái, có ai thử mật ong aylantus chưa ?!

Hôm qua lần đầu tiên tôi nghe thấy một cái tên như vậy ...
gawala
Trích dẫn: Krosh
có ai đã thử mật ong aylantus?
Có lẽ tôi đã thử .. trong một thời gian dài và tôi không nhớ bất kỳ mùi vị hay mùi gì .. Tôi có một cửa hàng sinh học và có rất nhiều loại mật ong khác nhau .. Tôi không mua bất cứ thứ gì ở đó ..
Götterbaumhonig trong tiếng Đức được gọi là.
Irgata

Tôi dừng mua nhiều mật ong như thế này, một lọ một lít cho kem
không có người nuôi ong hoặc người nuôi ong riêng, tốt, ăn sung với anh ta, tốt hơn là nấu mứt táo và ăn quả của riêng bạn



Được thêm vào Thứ ba 22 Tháng 11 2016 09:09

Trích dẫn: Krosh
mật ong aylantus
và điều khác biệt so với bất kỳ loại mật ong nào khác, cây mọc ở phía nam, họ viết rằng chúng là những bụi rậm rộng, vì vậy người ta sẽ hy vọng rằng đây là một loại mật ong tương đối đơn
gawala
Trích dẫn: Irsha
Tôi đã ngừng mua mật ong
Tôi đang mua .. Tôi hy vọng chúng tôi đã mua mật ong từ một nhà máy tư nhân, ngọn núi. bắt đầu tìm xem nó ở đâu .. địa chỉ của người nuôi có trên nhãn .. Đã tìm thấy .. không xa về từ nơi chồng tôi ở điều dưỡng mùa xuân .. Vâng, ở đó núi đã bắt đầu .. Họ không nằm .. núi. Ngon. .



Được thêm vào Thứ Ba ngày 22 tháng 11 năm 2016 09:15 AM

Trích dẫn: Irsha
nó tương đối đơn điệu
Chà, nếu có tổ ong dưới gốc cây, thì sẽ có một tổ ong ..
Tôi nhớ .. Chú tôi nuôi ong với chúng tôi. Lúc đầu cần một đứa con trai ốm yếu, vì keo ong mà họ lập gia đình đôi bên, rồi nó giữ của riêng cho vui .. Có một hai gia đình .. Và hàng xóm có nhiều mâm xôi, a người hàng xóm trồng nó để bán, quả mọng .. Và khi chúng tôi đang bơm mật ong, thì họ mở một khung, từ đó có mùi mâm xôi .. Có cái gì đó .. có một mùi hương như vậy .. không thể truyền tải .. Mâm xôi .. Không bao giờ có nhiều mật ong như vậy ..
Irgata
Trích dẫn: gawala
Tôi đang mua .. Tôi hy vọng chúng tôi đã mua mật ong từ một nhà máy tư nhân, ngọn núi.
có thể bạn có nhiều người danh dự hơn ở đó
chúng ta cũng có tất cả các loại thời tiết không thích hợp cho ong, nhưng có mật ong, và chúng lấy nó ở đâu ... và làm thế nào

Có điều tôi thất vọng, thật đáng tiếc, tất nhiên chúng tôi cũng quen rồi, bao nhiêu năm nay tôi mua mỗi năm 3 ba lít, sáng một thìa, chiều hay tối một thìa, bao nhiêu năm rồi họ ăn như vậy. , tốt, khi không bao giờ nướng, đối với chanh - đây là loại ngon nhất
gawala
Trích dẫn: Irsha
có thể bạn có nhiều người danh dự hơn ở đó
Ở đây kiểm soát gắt gao về mặt chất lượng ... Còn các công ty con đều là chính thức .. như công ty có riêng .. Nói chung mấy năm gần đây có tranh giành ong, còn ít thì ít. Họ đang chết .. Họ thậm chí còn bán hạt giống hoa mật ong. Giống như mua một gói và cứu một con ong .. nhiều nông dân chia những mảnh đất nhỏ dọc theo bờ ruộng và gieo những bông hoa mật như vậy ..
Irgata
còn ở đất nước mình, ai giữ cho riêng mình thì cố gắng, nhưng tự nhiên đắt bán đắt, bạn không thể bán mật đắt hơn ai được, nên thị trường sai khiến.

bạn gái mình mua mật ong hàng xóm, nhập về, bạn ấy cho mình một hũ, thế là kem không hết mật ong này, đánh bông lên nhưng không tăng thể tích gần như không bị trắng bệch, chỉ nhẹ lên thôi.

vì vậy, tôi nghĩ, bạn cũng có thể kiểm tra chất lượng của mật ong bằng cách đánh bông
gawala
Trích dẫn: Irsha
chất lượng mật ong
Tôi có một người bạn ở đây, vì vậy cô ấy nói rằng mật ong ở đây không tốt, tất cả đều đã qua tiệt trùng .. Đối với câu hỏi của tôi, cô ấy định nghĩa cách thanh trùng của nó như thế nào, thật khó trả lời. Nhưng cô ấy kiên quyết giữ vững lập trường của mình .. Tôi khuyên cô ấy sau đó nên mua của các tư thương, họ có rất nhiều trong huyện ..
Irgata
Trích dẫn: gawala
tất cả đều được thanh trùng ..
cửa tiệm? lỏng rồi hả anh?

gawala
Trích dẫn: Irsha
cửa tiệm? lỏng rồi hả anh?
Siêu thị có bán mà cũng khác nhau, có cái là kẹo dẻo, lên kệ là thấy rồi .. Có cả kem nữa .. nói chung là hợp vị nào cũng có .. Còn mật ong thì không có kẹo gì cả, một người bạn của điều này và tôi thậm chí không biết ... Thật khó để tôi nói ý của cô ấy ... Như một quy luật, tôi không bao giờ tranh luận. Không thể thuyết phục được, nhưng tôi không phải là người thích chứng minh điều gì đó "sùi bọt mép" .. bạn vẫn chưa thể chứng minh được ..
Albina
Temka tuyệt vời, tôi đăng ký.

Nếu bạn muốn có tác dụng Y tế - vào buổi sáng, lúc bụng đói, không bị gián đoạn: 15 ngày đầu, 1 muỗng cà phê. hòa tan mật ong mà không cần uống - làm sạch bạch huyết; 15 ngày tiếp theo 1 muỗng cà phê. nửa ly nước (ấm hoặc lạnh - cơ thể bạn sẽ cho bạn biết, làm sạch các cơ quan của ngực; 15 ngày tiếp theo 1 muỗng cà phê trong một ly nước - làm sạch tất cả các cơ quan dưới rốn của bạn 8-)
🔗

gawala
Trích: Albina
Tác dụng chữa bệnh
Và đối với tôi hình như bạn không được ăn mật ong, nhưng tác dụng sẽ là vừa chữa bệnh vừa chữa bệnh. anh ấy là Honey!
Irgata
Tôi đọc trong bách khoa toàn thư (với bố chồng tôi) rằng rất nhiều nó không cần thiết cho mục đích chữa bệnh, một ngày hai thìa là khá bình thường.

chính ông của chúng tôi đã ăn mật ong thay vì đường, đường không thường được tìm thấy ở những ngôi làng xa xôi, và có vẻ như mật ong không được mua

bố chồng tôi nuôi vài tổ ong trong vườn, mật ong luôn được đặt trên bàn là vị ngọt chính.

Không hiểu sao mẹ chồng tôi lại cho tôi một hũ mật ong 3 lít, mùa hè trời mưa, ong không lấy được nhiều từ hoa, ông ấy nướng thật tuyệt - nó chua hơn mật ong bình thường. Kể từ đó, tôi đã tạo ra những chú ong mật tuyệt đẹp như vậy, và thật tiếc vì mật ong bình thường thường bị nhào vào bột

gawala
Trích dẫn: Irsha
Honeydew mật ong,
vâng, tôi biết nó chua hơn mật ong bình thường, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó ..
Nói chung, nếu muốn lấy được mật tốt, họ cần phải lấy ong ra, kiều mạch (dĩ nhiên là có bây giờ), thảo mộc. Trong gia đình chúng tôi, chú tôi học và chú của mẹ tôi. thế là hè nào họ cũng rủ nhau đi bắt ong vò vẽ, bới cỏ, hãm hiếp .. Nói chung là cái gì cũng theo mùa .. Chúng tôi hai tổ ong vò vẽ nhưng chú của mẹ tôi đã cao gót rồi, nếu không muốn nói là hơn nữa .. ông ơi. luôn luôn như vậy. thặng dư bán ...
MariV
gawala, Götterbaumhonig- Götterbaum là tro của Trung Quốc hay tuyết tùng Himalaya? Nó có nở rộ vào mùa xuân không?
Irgata
Trích dẫn: gawala
nhưng chưa bao giờ thử ..
vâng, họ không ăn nó, nó có vị sắc, nó là để nướng và được phép

và sẫm màu như kiều mạch, chỉ không đặc lại thành độ cứng
gawala
Trích: MariV
Götterbaum là tro Trung Quốc hay tuyết tùng Himalaya?
Ailant the cao nhất (lat.Ailánthus altíssima) - một cái cây; các loài thuộc chi Aylant của họ Simarubov.

Tên bắt nguồn từ ailanto, một trong những phương ngữ Indonesia có nghĩa là "cây thần

Được đăng vào Thứ Ba 22 Tháng 11 2016 02:21 PM

Trích dẫn: Irsha
và họ không ăn nó,
À, tôi biết điều đó .. Tôi chỉ nói rằng tôi chưa bao giờ thử nó .. Bạn có thể thử nó ...
MariV
gawala, Galina, tôi nhận ra, giống như một cây tần bì. Tôi chưa bao giờ thấy tro nở như thế nào.
gawala
Trích: MariV
Tôi chưa bao giờ thấy tro nở như thế nào.
Tôi nghĩ rằng tôi đã nhìn thấy thứ gì đó ở đâu đó .. Tôi đã cố tình nhìn vào bức ảnh .. Tôi đã thấy nó chắc chắn ..
"dưới một cây sồi, dưới một cây tần bì .." Hoặc có thể tôi đã nhìn thấy nó trong khu rừng của tôi? Th duy nhất không được trồng ở đó ...
Vụn
Trích dẫn: gawala
Tôi đoán là tôi đã cố gắng .. trong một thời gian dài và tôi không nhớ mùi vị gì ..

Nó là cần thiết để ...

Trích dẫn: Irsha
và nó khác với các loại mật ong khác như thế nào

Giá như tôi biết ...

Chỉ là một cái tên kỳ lạ đã thu hút sự chú ý, tôi chưa bao giờ gặp sự kỳ lạ như vậy ở đây ...

Trích dẫn: Irsha
điều gì đó tôi thất vọng

Nhân tiện, tôi cũng ...

Bạn mua về, nếm thử sẽ thấy giống mật ong, rồi đi tìm xem mật ong đó có đúng không hay không phải là mật ong gì cả ...
gawala
Trích dẫn: Krosh
đến đó và tìm xem liệu mật ong đó có đúng hay không hay hoàn toàn không phải là mật ong
Lấy một cây bút chì mực .. và nhỏ nó vào mật ong hoặc trên bàn tay hoặc trên đĩa một giọt và quỷ trong một giọt dòng này. Nếu vẫn còn dấu vết xanh tím thì đó không phải là mật ong. và người đại diện ... và nó chỉ có mùi mật ong ..
Irgata
Mật ong: lợi ích và tác hại

Cây cỏ dại cao nhất (hoặc tro Trung Quốc) đẹp như tranh vẽ trên đường phố Alushta
Irgata
kinh dị .. ấm áp, nhẹ nhàng, một đám cây, sao không bắt đầu trồng cây ... mật ong trên đầu gối chiết xuất
Ikra
Trích dẫn: Irsha
chiết xuất mật ong trên đầu gối
Gần đây, tôi đã xem một âm mưu về việc sản xuất loại dầu cọ rất rẻ đó. Có một kỹ thuật - wow ... Theo nghĩa của một nỗi kinh hoàng mất vệ sinh. Ít nhất thì đôi bàn tay này cho ta ấn tượng là tương đối sạch sẽ. Nhưng dầu chính xác là thứ được xuất ra, và tôi thậm chí có thể đoán được ở đâu.
Bộ phim về dầu cọ đó, tôi sẽ chiếu trên tất cả các kênh truyền hình vào khung giờ vàng hàng ngày. Với một hy vọng ma quái, đột nhiên một số nhà sản xuất sẽ cảm thấy xấu hổ, và số còn lại - ghê tởm.
Vô lý
Mọi người! Cho tôi biết, pliz, chủ đề gì để liên hệ. Tôi mua một lọ mật ong hoa nhãn ba lít cho một người hàng xóm từ một người trồng cây trong làng. Dường như mọi người đều mua và mọi người đều vui vẻ. Tôi không hiểu về mật ong và không sử dụng nó. Một chất trong suốt đã lắng xuống bình bên dưới. Như thế có ổn không? Hay là hàng giả? Tôi không muốn để bạn gái của mình thất vọng. Và bản thân tôi cũng không muốn được trả lương.
Irina Dolars
Nata, không phải bạn đã trộn nó? Phần đáy có thể được giải quyết và phần trên là trong suốt

Mật ong: lợi ích và tác hại




Và xa hơn...
Một lít mật ong thật không được nặng hơn 1350-1400 g.
Nếu nó phân tách, thì có thể có một số lý do:
- nhặt quá sớm;
- mật ong quá nóng khi đổ đầy vật chứa;
- làm sai lệch để tăng âm lượng;
- trộn các giống khác nhau;
- các quá trình tự nhiên.

🔗

Nếu mật ong được lấy trước thời hạn, khi mật ong chưa được lấp đầy hoàn toàn, thì mật ong sẽ chứa quá nhiều nước, do ong không có thời gian để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Một sản phẩm như vậy nên được tiêu thụ càng sớm càng tốt, vì trong quá trình bảo quản lâu dài, nó sẽ mất đi những phẩm chất hữu ích.

Và sau một thời gian, nó thậm chí có thể lên men và không sử dụng được. Cách duy nhất để giữ mật ong như vậy được lâu là bảo quản ở nhiệt độ từ 5 đến 10 độ. Nó có thể tiếp tục tẩy tế bào chết nhưng sẽ không lên men.

Hầu hết các loài phân chia sau khi đun nóng quá mức. Khi đã ở nhiệt độ 35 độ, các quá trình có thể bắt đầu dẫn đến việc tạo màng và khi được làm nóng đến 40 độ, mật ong mất đi các phẩm chất hữu ích của nó. Điều này có nghĩa là ngay cả khi sản phẩm vừa được vận chuyển vào một ngày nắng nóng, nó vẫn có thể bị bong tróc.

Tất nhiên, nếu bạn thấy mật ong trên quầy bị phân tầng, thì đây có thể là kết quả của việc tăng khối lượng sản phẩm một cách giả tạo. Việc thêm nước, xi-rô đường, tinh bột và các chất khác khiến nó trở nên không đồng nhất và bị tách thành hai phần.

Điều gì có thể là lý do cho quá trình này?

Trên thực tế, ngay cả sản phẩm chất lượng cao nhất cũng tẩy da chết một cách tự nhiên. Nhưng ở hầu hết các giống, quá trình này diễn ra rất chậm nên họ không có thời gian để nhận ra. Cần lưu ý rằng sự phân tầng không ảnh hưởng đến lượng chất dinh dưỡng.

Bất kỳ mật ong nào cũng chứa glucose và fructose. Đồng thời, glucose có khả năng hình thành tinh thể, đó là lý do khiến mật ong cứng lại và đổi màu trong vài tháng sau khi thu hái. Fructose không có khả năng này, nó luôn duy trì ở trạng thái lỏng. Do đó, xu hướng kết tinh và phân tầng trực tiếp phụ thuộc vào tỷ lệ trong thành phần của hai thành phần này.

Thường có ít fructose hơn nhiều và nó được phân phối giữa các tinh thể mà không phá vỡ tính đồng nhất. Nhưng nếu số lượng của chúng gần bằng nhau, thì glucose dần dần lắng xuống và fructose tăng lên. Điều này tạo ra hai lớp. Nhiệt độ bảo quản càng cao thì quá trình này diễn ra càng nhanh, vì vậy nên bảo quản mật ong ở nơi thoáng mát.

Có những lúc ngay cả những người nuôi ong cũng không thể hiểu tại sao mật ong của họ lại tẩy da chết. Ngay cả với hàm lượng chính xác, tính đồng nhất có thể bị ảnh hưởng nếu các giống khác nhau hoặc các sản phẩm có thời gian thu hoạch khác nhau được trộn lẫn trong quá trình thu hoạch. Trong trường hợp này, những phẩm chất hữu ích không bị mất đi, nhưng mật ong như vậy khó có thể bán được.

Nhờ tính năng như vậy, làm thế nào để không bị nhầm lẫn giữa hàng thật với hàng giả?

Phân lớp có thể giúp không chỉ xác định thật giả mà còn nhận ra một sản phẩm chất lượng. Sự tách lớp thông thường trong quá trình bảo quản lâu dài là dấu hiệu của mật ong tự nhiên. Không có sự thay đổi về mùi hoặc vị.
Khi sử dụng chất tạo phồng hoặc độ ẩm quá mức, quá trình lên men bắt đầu và thay đổi mùi vị.

Nếu bạn thấy mật ong bán ra đã phân tầng ít nhất một chút thì hãy chú ý đến nắp lọ. Nếu nó bị phồng lên, thì quá trình lên men xảy ra trong một sản phẩm như vậy.Chất lượng kém còn được biểu thị bằng mùi và vị chua, và hình thành bọt trên bề mặt. Hãy xem xét sản phẩm được cung cấp một cách cẩn thận và nếu có thể, hãy tìm một người bán có trách nhiệm mà bạn có thể tin tưởng. Để bạn có thể tự cung cấp cho mình một sản phẩm nuôi ong thực sự chất lượng và hữu ích!

Vô lý
Ira, cảm ơn vì phản hồi nhanh chóng.
Nó nằm ở phía dưới ba cm của một chất trong suốt. Và mặt trên có màu trắng đục, màu nhạt. Họ nói rằng sau này mật sẽ chuyển sang màu xanh.
Ngày mai mình sẽ chụp thử và chèn ảnh (nếu có thể).
dopleta
Theo yêu cầu của Natasha-Nonsense, người bị kết nối không ổn định trong làng (ồ, thật vui làm sao), đây là bức ảnh về mật ong "đáng ngờ" của cô ấy:
Mật ong: lợi ích và tác hại
Irina Dolars
Tôi chỉ có thể giả định rằng mật ong năm ngoái đã được hòa tan và thêm vào để tăng khối lượng
Nếu nó được hâm nóng tốt, sau đó nó không còn kết tinh nữa.
Khi các tinh thể đường xuất hiện, mật ong bắt đầu đóng đường. Những tinh thể tương tự này chìm xuống đáy đĩa, vì chúng nặng hơn nhiều so với các hạt khác. Đó là lý do tại sao kết tinh bắt đầu từ đáydần dần đến mép trên.
Điều gì dưới đây ngăn mật ong lắng xuống không bị chìm?
Vô lý
Nhưng dường như có điều gì đó không đúng. Tôi mở nắp, và trên đó nó giống như bọt sữa, hoàn toàn màu trắng.
Lorik, cảm ơn vì sự giúp đỡ của bạn. Rắc rối hơn nữa: Tôi có thể viết "từ Internet không ổn định."
Fotina
Và đối với tôi, dường như mật ong có thể tươi, nhưng đã lên men.
Vô lý
Nó dường như chỉ được bơm vào ngày hôm qua. Nó thực sự có thể lên men nhanh như vậy không?
Kalyusya
Vô lý, Natasha, tại sao không hỏi chính những người bán hàng? Xuất trình cho ngân hàng.
Và những gì có thể chuyển sang màu xanh lá cây ở đó? thẳng phân vân rồi.
Eo
Trích dẫn: Vớ vẩn
Tôi mở nắp, và trên đó nó giống như bọt sữa, hoàn toàn màu trắng.
Tôi không biết cơ chế bơm ra mật ong. Nhưng về mặt logic, những gì có màu trắng và không chìm xuống đáy có thể là không khí / bong bóng, và bọt là bằng chứng cho điều này. Và thực tế là nó có màu trắng, và lòng đỏ trứng chuyển sang màu trắng khi đánh.
Trích dẫn: Fotina
Và đối với tôi, dường như mật ong có thể tươi, nhưng đã lên men.
Nếu mật ong không tươi, thì giống như mọi thứ đã bị thiu, nó sẽ có mùi hôi và vị rất khó chịu.

Ikra
Vâng .. Câu chuyện thú vị, tôi sẽ theo dõi diễn biến của các sự kiện. Tôi sẽ kéo ảnh đến một diễn đàn khác, nơi có những người chứa ong, có thể họ sẽ nói với tôi?
Vô lý
Tôi hỏi một người hàng xóm. Họ từng nổi mề đay khi cha cô còn sống. Cô ấy nói với tôi rằng nó ổn. Mật ong được đổ lên, lắc lên, và bây giờ không khí này bốc lên. Thật vậy, chất trong suốt từ bên dưới trong bình tăng lên. Bọt trắng phía trên (theo một người hàng xóm) là bình thường. Hơn nữa, năm nay thời tiết không thuận lợi cho đàn ong. Tóm lại, cô ấy bảo tôi đừng co giật. Và nếu có gì, cô ấy sẽ sẵn lòng mua lon này từ tôi. Cô cũng cho biết khi rót mật ong vào, ở đó có một "chiếc mũ" lớn màu trắng. Và đây là mật ong hoa, bạn không thể nhận biết được bằng mùi gì. Tôi se xem. Cô ấy hứa rằng tất cả sẽ trong suốt, màu sắc sẽ thay đổi một chút và có bọt bên trên.
Các cô gái, tôi chắc chắn sẽ viết những gì sẽ xảy ra tiếp theo.
Cảm ơn mọi người đã trả lời!

Ikra
Đây là những gì một người bạn có ủy thác của riêng mình đã trả lời tôi trên một diễn đàn khác:
“Thông thường mật ong sẽ lắng lại sau khi chưng cất. Và người mua không nhìn thấy thứ 'bọt' này. Nhưng chính thứ 'bọt' này mới là thứ 'tsimus' nhất. Đây là hỗn hợp mật ong tiêu xay, nhưng một lượng nhỏ bánh mì ong (tàn dư của zabrus vẫn còn trên sàng và cũng được đánh giá rất cao) phiếu, vì điều này họ bảo vệ nó. Sau đó họ thu thập "bọt" và ăn nó, nó rất hữu ích và nó là không đủ. Rõ ràng là người bán không bênh vực, tôi cũng không bênh vực mà đổ ngay vào lon, bạn bè tôi biết “chíp” này có “bọt” thì thử xem “bọt” ở đâu nhiều Còn về việc mật xanh thì tôi nghe nói về cái này nhưng cá nhân tôi không thấy, còn tùy vào cây mật mà có tiền đút lót.

Những dự báo về mật ong năm nay không mấy sáng sủa.

Trong bức ảnh trên, sự phân lớp thực sự kỳ lạ. thường “bọt” không quá 2-3 cm. Năm nay mùa hè không hẳn nên tôi sẽ lái mật vào đầu tháng 9 (tùy thời tiết) ”.






Mình thấy mật ong không sao nhưng tải về hơi sớm, có thể hơi loãng. Hoặc có thể chỉ là mùa hè như vậy. Vì vậy, đừng lo lắng. Nhưng lưu ý độ ẩm cao, để ý mật ong trong quá trình bảo quản để không bị lên men.
Iri55
Trích dẫn: Ikra
Nhưng lưu ý độ ẩm cao, để ý mật ong trong quá trình bảo quản để không bị lên men.
Một tuần trước, chúng tôi mua mật ong ở nhà máy. Nó thực sự có thể lên men? Và sau đó phải làm gì? Cần phải tìm diễn đàn của những người nuôi ong.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì