Đồ nhỏ nhà bếp (1)

Cảm ơn bạn. Oksanochka, tất cả là do bánh của bạn trên nước dùng táo, tôi không thêm bất cứ thứ gì vào chúng, những thứ khác nhau (tất nhiên là ngoại trừ trứng). hai phần ăn 2-3 lần một tuần. Tôi không hài lòng vì đã thử món này, bây giờ bạn có thể nấu bất cứ thứ gì bạn muốn, nhưng bánh là bắt buộc.

chắc có người muốn order 1 lọ như vậy, ai biết và biết tiếng thì cho mình với nhé, mình không biết đặt hàng như thế nào

nếu có dầu trong chai này, sau đó chỉ không làm khô. hướng dương không được phép trong như vậy.

vâng, tôi nhớ Temka trong cái máy quét dầu, nhưng với tôi thì có vẻ như nó bị tắc ở đó vì mọi thứ đều mỏng và nó có vẻ chỉ là một cái bơm nhưng lại dày ...

Một chai như vậy không chỉ thích hợp cho dầu, mặc dù tôi giữ các loại khác nhau của chúng ở nhà. Đối với rượu, giấm, nước sốt lỏng. Nhà bếp sẽ không hoạt động.

nếu có dầu trong chai này, sau đó chỉ không làm khô. hướng dương không được phép trong như vậy.

Olive cũng là nó ... và các nút nhấn cao su sau một thời gian bắt đầu dính lại (tôi có tám tháng) và đôi khi chúng cố gắng bật ra hoàn toàn vào thời điểm không thích hợp nhất (tôi lau của tôi sau mỗi lần sử dụng). Nhưng đối với nước sốt, giấm là tuyệt vời. Nhân tiện, những chai này là 500 ml và 300 ml.

Leska, tại sao không phải ô liu? nó không bị khô hoặc dày lên ...

[Sens]

Sens , Tôi không biết tại sao . Mặc dù họ cung cấp cho tôi nguồn dầu tự nhiên nhất, nhưng người ta có thể nói thẳng từ dưới con bò - từ các hòn đảo. Nhưng cuộc sống hàng ngày với nước tương như mới trong thời gian này.

[Sens]

Sens , Tôi không biết tại sao . Mặc dù họ cung cấp cho tôi nguồn dầu tự nhiên nhất, nhưng người ta có thể nói thẳng từ dưới con bò - từ các hòn đảo. Nhưng cuộc sống hàng ngày với nước tương như mới trong thời gian này.

dầu trong tủ lạnh đông tốt không? ngay cả khi dầu ô liu hơi cứng trên 0C. có thậm chí ở mức +5.

Tôi không bảo quản trong tủ lạnh ... nhưng tôi sẽ cố gắng ... rồi tôi sẽ nói

Tôi không muốn lưu trữ. đây là cách kiểm tra chất lượng của dầu ô liu.

Tôi không muốn lưu trữ. đây là cách kiểm tra chất lượng của dầu ô liu.

Dầu ô liu tốt nên đông lại trong tủ lạnh.

Đã định để tất cả các loại dầu ô liu trong tủ lạnh. Và nên đặc như kem chua hay đặc hơn?

[Sens]

dầu trong tủ lạnh có đông tốt không? ngay cả khi dầu ô liu hơi cứng trên 0C. có thậm chí ở mức +5.

Sens, dầu không hoàn toàn đông đặc (không chuyển thành khối rắn) và xuất hiện các vảy, chuyển sang màu trắng.

[Sens]

Đã định để tất cả các loại dầu ô liu trong tủ lạnh. Và nên đặc như kem chua hay đặc hơn?

Trở nên giống như bơ, chỉ có màu vàng hoặc xanh lục

Sens, dầu không hoàn toàn đông đặc (không chuyển thành khối rắn) và xuất hiện các vảy, chuyển sang màu trắng.

Có lẽ một chút đứng trong tủ lạnh? Để nó ở đó trong một hoặc hai ngày.

[Sens]

Sens, dầu không hoàn toàn đông đặc (không chuyển thành khối rắn) và xuất hiện các vảy, chuyển sang màu trắng.

Leska, tất cả mọi thứ là chính xác, vì vậy nó phải được với dầu tốt. Đây là một đoạn trích từ bài viết "Làm thế nào để chọn dầu ô liu chất lượng?":

"Trong số những cách dễ tiếp cận nhất để xác định chất lượng của dầu ô liu, chúng ta chỉ có thể nói về việc thử nó trong lạnh. Dầu ô liu chất lượng tốt không chịu được lạnh. Nếu bạn để trong tủ lạnh vài phút, nó sẽ hình thành màu trắng. vảy. Tuy nhiên, nó không có vị như dầu ô liu. Ngay sau khi dầu nóng lên đến nhiệt độ phòng, tất cả các tinh thể màu trắng sẽ biến mất. "

Ôi, thật tuyệt làm sao, giờ tôi cũng đã kiểm tra lại mỏ của mình - nó ở dạng vảy Và tôi cũng nghe nói rằng dầu tốt chỉ được bán trong chai thủy tinh sẫm màu, nhưng điều này đúng như thế nào thì tôi không biết, mặc dù hoàn toàn là trực giác tôi đã mua chai đầu tiên của mình. cứ như vậy

Tôi cũng nghe nói rằng dầu tốt chỉ được bán trong chai thủy tinh sẫm màu, nhưng điều này đúng như thế nào thì tôi không biết

Sự thật tuyệt đối! Dầu không được oxy hóa khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời!

Tôi đã đến Pyaterochka hôm nay và mua một ấm trà như vậy với giá 70 rúp và điều chỉnh nó cho dầu hướng dương - quá tiện lợi, nó chảy ra thành một dòng mỏng và không chảy ra bất cứ đâu dưới vòi từ bên ngoài

Ý tưởng tuyệt vời! Và bao nhiêu ml trong ấm trà?

750 ml

Và theo quan điểm của tôi, bất kỳ loại dầu nào cũng đóng băng trong tủ lạnh và dầu hướng dương rẻ và dầu ô liu đắt tiền

Và theo quan điểm của tôi, bất kỳ loại dầu nào cũng đóng băng trong tủ lạnh và dầu hướng dương rẻ và dầu ô liu đắt tiền

Hạt hướng dương rẻ tiền đóng băng ở nhiệt độ thấp hơn - dưới 0. Nó thậm chí không đặc lại trong tủ lạnh. Tôi biết chắc, vì tôi đặc biệt bảo quản dầu hướng dương trong tủ lạnh - nên lấy mayonnaise ướp lạnh để làm sốt mayonnaise, và tôi có thể cần mayonnaise tươi bất cứ lúc nào.
Tôi đã không thử dầu ô liu, vì không cần phải kiểm tra chất lượng. Bây giờ tôi sẽ đặt nó trong tủ lạnh và xem điều gì sẽ xảy ra.

Tanya, bạn cần kiểm tra những gì? Bạn không phải là người hợm hĩnh ngay thẳng sao?

Vì vậy, tôi nói - Tôi không cần phải kiểm tra DẦU, bởi vì nó được mua bằng tay của chính tôi ở Ý, còn nguyên chất, mọi thứ đều như nó vốn có. Tôi không kiểm tra dầu, mà là phương pháp kiểm tra. Vì dầu của tôi có chất lượng cao, chúng ta hãy xem phương pháp này hiệu quả như thế nào. Nó có thực sự đóng băng trong tủ lạnh không, và nếu nó đóng băng thì ở nhiệt độ nào. Ví dụ, tôi có một tủ lạnh cho bộ + 8 *, tôi không cần ít hơn.

Bạn có thể chắc chắn, nó sẽ đóng băng!

Vâng, tôi không thực sự nghi ngờ điều đó, nó chỉ trở nên thú vị khi nhìn vào dầu đông lạnh. Nó sẽ đóng băng ở mức độ nào? Nó chỉ là những mảng vảy, hay bằng cách nào đó nó mát hơn? Hoặc có thể +8 là nóng để nó đông đặc lại? Nói chung, bất cứ điều gì trẻ thích thú với
Và ngoài ra, tôi nghĩ rằng thử nghiệm của tôi sẽ thu hút được sự quan tâm của những người mua ol. bơ trong siêu thị gần nhất. Nó chỉ để xem liệu dầu có chất lượng đang được phân phối hay không và liệu nó có đáng phải trả nhiều tiền cho nó hay không. Bởi vì trên nhãn bạn có thể viết rất nhiều, và những gì bên trong chai - vả biết. Không quen của chúng tôi với ol. những người dầu không chắc đã nếm thử một món hàng giả. Như một quy luật, chúng tôi không biết nhiều về nó.
Thì thầm: Tôi không hiểu điều đó chút nào. Tôi không thể chịu đựng được anh ta! Trừ khi tôi thêm nó vào bánh mì, và đôi khi tôi nấu trên đó. Nhưng trong món salad, không, không! Muck là hiếm (đối với tôi). Một khi tôi đã làm mayonnaise trên đó. Tôi không vứt nó đi, tôi tự xô nó vào mình, nhưng công sức mình bỏ ra nói chung là mùi vị và màu sắc.

Tôi nghĩ rằng bất kỳ loại dầu thực vật nào trong tủ lạnh sẽ hơi đông lại. Nó có vẻ dày ở dưới đáy, nhưng các vảy nổi trong dầu. Chỉ dầu tinh luyện được sử dụng trong mayonnaise, bất kỳ.

Tôi nghĩ rằng bất kỳ loại dầu thực vật nào trong tủ lạnh sẽ hơi đông lại. Nó có vẻ dày ở dưới đáy, nhưng các vảy nổi trong dầu. Chỉ dầu tinh luyện được sử dụng trong mayonnaise, bất kỳ.

Dầu ô liu đông cứng hoàn toàn trong tủ lạnh, không thể đổ một giọt ra khỏi chai. Càng đứng lâu trong lạnh, nó càng đóng băng. Dầu ô liu chưa tinh chế chỉ thích hợp cho các món nguội. Bạn không thể nấu trên nó, họ không làm mayonnaise từ nó - nó sẽ có vị đắng.

[dalida]

... Dầu ô liu chưa tinh chế chỉ thích hợp cho các món nguội. Bạn không thể nấu trên nó, họ không làm mayonnaise từ nó - nó sẽ có vị đắng.

dalida
tôi đã viết chỉ dầu tinh luyện.

Dầu ô liu đông cứng hoàn toàn trong tủ lạnh, không thể đổ một giọt ra khỏi chai. Càng đứng lâu trong lạnh, nó càng đóng băng.

Vì vậy, suốt những năm qua tôi không mua dầu ô liu ở Metro mà là dầu giả. Tôi luôn mua dầu đắt tiền trong những chai tối màu.Dầu của tôi không bao giờ hoàn toàn đông đặc.

hoàn toàn hay không - phụ thuộc vào nhiệt độ trong tủ lạnh .. càng lạnh - càng cứng

Vì vậy, suốt những năm qua tôi không mua dầu ô liu ở Metro mà là dầu giả. Tôi luôn mua dầu đắt tiền trong những chai tối màu. Dầu của tôi không bao giờ hoàn toàn đông đặc.

Bạn nên mua loại dầu ô liu có ghi "Extra Virgin".
Dầu này rất ngon để trộn salad, nhưng không dùng để chiên. Tốt hơn là chiên trên hạt cải dầu đã qua tinh chế. Và đối với mayonnaise, hạt cải dầu tinh chế cũng tốt hơn.

Vâng, nó là Extra Virgin của lần ép lạnh đầu tiên mà tôi luôn mua. Và tôi làm mayonnaise trên hướng dương tinh chế, tôi chưa thấy hạt cải dầu được bày bán. Tôi đã làm nó với dầu ô liu-ngô tinh luyện, và nó hóa ra là một loại mayonnaise tuyệt vời!

Vì vậy, suốt những năm qua tôi không mua dầu ô liu ở Metro mà là dầu giả. Tôi luôn mua dầu đắt tiền trong những chai tối màu. Dầu của tôi không bao giờ hoàn toàn đông đặc.

không hẳn là giả ...
Tôi đã có một quan sát như vậy trong tàu điện ngầm ..
mùa đông. cửa hàng không lạnh cũng không nóng.
Dưới đáy có những can dầu 5 lít trong suốt. tất cả dầu là Extra Virgin. Và đây là một góc nhìn - với các mảnh đông lạnh, phần còn lại thì không. Cái có vảy có lẽ là sạch nhất. Nhân tiện, nó đông cứng trong tủ lạnh và trông giống như kem.

và xa hơn. Dầu ô liu chưa tinh chế (nông dân) tốt, khi nếm sẽ tạo ra cảm giác đau họng. Tôi thậm chí còn bị ho.

hạt cải dầu chưa được bán.

Chúng tôi gọi dầu hạt cải dầu là "dầu hạt cải". Có lẽ bạn cũng gọi nó như vậy. Có thể họ đã không nhìn thấy nó chính xác vì cái tên ...

Dầu ô liu chưa tinh chế (nông dân) tốt, khi nếm sẽ tạo ra cảm giác đau họng. Tôi thậm chí còn bị ho.

Nó ngon. Đôi khi chúng tôi lấy điều này từ người Ả Rập. Nhưng nó chỉ dùng để trộn salad và các món ăn nhẹ khác, và không phải xử lý nhiệt.

[Sens]

... dầu ô liu chưa tinh chế (nông dân) tốt, khi nếm sẽ tạo ra cảm giác đau họng. Tôi thậm chí còn bị ho.

Đúng, Sens đây là loại dầu mình mua, nếu nếm thử thì thấy rát họng, có vị đắng đặc trưng. Tôi thực sự yêu thích dầu ô liu.
Tôi chạy đi và đặt chai dầu trong tủ lạnh ở vùng lạnh nhất. Hãy xem nó đóng băng như thế nào
Caprice Cảm ơn bạn! Tôi sẽ tìm trong các cửa hàng "bơ hạt cải", sẽ rất thú vị để thử.

Tốt hơn là chiên trên hạt cải dầu đã qua tinh chế. Và đối với mayonnaise, hạt cải dầu tinh chế cũng tốt hơn.

Dầu hạt cải rất tốt cho sức khỏe. Tôi chưa thử nó trong bánh mì và bánh ngọt, tôi chưa thử nó với sốt mayonnaise, nhưng trong món salad - nó chỉ là kinh tởm cho khẩu vị của tôi ...

[Người giang hồ]

Dầu hạt cải rất tốt cho sức khỏe. Tôi chưa thử nó trong bánh mì và bánh ngọt, tôi chưa thử nó với sốt mayonnaise, nhưng trong món salad - nó chỉ là kinh tởm cho khẩu vị của tôi ...

Người giang hồ làm mayonnaise trong chủ đề điều chế sốt mayonnaise. Sau đó chúng tôi thảo luận về việc đặt nó ở đâu? anh ấy như thế - Tôi muốn bôi nó lên tóc, như một chiếc mặt nạ, họ quyết định trên tóc, chỉ ở chân, tránh xa mũi

Mayonnaise rất ngon từ dầu nho - nó trung tính. Metro có thương hiệu Aro rẻ nhất.

Tôi ủng hộ, tôi cũng đã có một loại sốt mayonnaise tuyệt vời trên quả nho của tôi

[Người giang hồ]

Người giang hồ làm mayonnaise trong chủ đề điều chế sốt mayonnaise. Sau đó chúng tôi thảo luận vào lúc nửa đêm sẽ đặt nó ở đâu? anh ấy như thế - Tôi muốn bôi nó lên tóc, như một chiếc mặt nạ, họ quyết định trên tóc, chỉ ở chân, tránh xa mũi

Và tôi thực sự nghĩ rằng nó chỉ làm tôi nhớ đến dầu cá, thứ mà thời thơ ấu mỗi ngày được đổ vào cổ một muỗng canh ... và không có một bữa ăn nhẹ nào. Đúng vậy, sau cuộc hành quyết này, họ đã cho ra một ly hỗn hợp: men hòa tan trong sữa.

trong món salad - thật kinh tởm đối với khẩu vị của tôi ...

Nó không ghê tởm trong món salad. Đơn giản là không có trong món salad. Nó không vị và không mùi. Chúng tôi cho ô liu vào món salad.

[Người giang hồ]

Người giang hồ làm mayonnaise trong chủ đề điều chế sốt mayonnaise. Sau đó chúng tôi thảo luận vào lúc nửa đêm sẽ đặt nó ở đâu? anh ấy như thế - Tôi muốn bôi nó lên tóc, như một chiếc mặt nạ, họ quyết định trên tóc, chỉ ở chân, tránh xa mũi

Thật là kỳ lạ. Mayonnaise của tôi trên hạt cải dầu hóa ra là bình thường. Thực sự ... tôi đã lai nó với ô liu trong sốt mayonnaise ...

Bạn nên mua loại dầu ô liu có ghi "Extra Virgin".
Dầu này rất ngon để trộn salad, nhưng không dùng để chiên. Tốt hơn là chiên trên hạt cải dầu đã qua tinh chế. Và đối với mayonnaise, hạt cải dầu tinh chế cũng tốt hơn.

Vào buổi bình minh của perestroika, dầu hạt cải dầu được cung cấp cho Nga như một khoản viện trợ nhân đạo, nó có mặt ở khắp mọi nơi - hàng đống. Không phải bây giờ. Nhưng đối với mayonnaise, tôi đồng ý với bạn, không có gì tốt hơn hạt cải dầu, nó không quá "béo" như tất cả các loại dầu khác, và do đó nó được đánh bông nhanh chóng và tốt.

Py. Sy. không có mùi hoặc vị lạ.

Mayonnaise rất ngon từ dầu nho - nó trung tính. Metro có thương hiệu Aro rẻ nhất.

Tôi yêu dầu nho !!! Nhưng hiện tại của nó trong món salad !!! Dịch nó ra chiên là phạm thượng. Và tôi chưa thử mayonnaise cho đến khi không cần mayonnaise, nhưng cảm ơn vì gợi ý! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó cho Lễ Phục sinh!

[Lót trong]

Tôi có mayonnaise hạt cải dầu bình thường. Thực sự ... tôi đã lai nó với ô liu trong sốt mayonnaise ...

Đây tôi có cùng một bức tranh dầu , mayonnaise dầu hạt cải tuyệt vời. Tôi làm mayonnaise theo công thức của chúng tôi Lót trong, 170 gr. dầu hạt cải tôi lấy 40 gr. ô liu, mọi thứ đều ổn, tôi thực sự thích hương vị !!!

Tôi yêu dầu nho !!! Nhưng hiện tại của nó trong món salad !!! Dịch nó ra chiên là phạm thượng.

Vâng, sau đó tôi koschey báng bổ ... Tôi rán bánh rán bằng nho, tất nhiên là hơi đắt, nhưng tôi không rán bánh rán mỗi ngày ... Nhưng kết quả là gì !!!

:

Và tôi thực sự nghĩ rằng nó chỉ làm tôi nhớ đến dầu cá, thứ mà thời thơ ấu mỗi ngày được đổ vào cổ một muỗng canh ... và không có một bữa ăn nhẹ nào. Đúng vậy, sau cuộc hành quyết này, họ đã cho ra một ly hỗn hợp: men hòa tan trong sữa.

May mắn thay, họ đã cho bạn một món nghiền, và tôi được tặng một quả dưa chuột muối. Và dầu cá được làm từ katran. Ông tôi là một ngư dân chuyên nghiệp tại một trang trại cá ở Yalta. Khi nó được hoàn thành, toàn bộ căn hộ trong một tháng với tôi mùi hôi thối này. Khi nhớ lại, tôi sẽ rùng mình! Bà không bắt con trai mình phải chịu vụ hành quyết này.

hee, đó là những gì tôi yêu cầu cho một chai - 2 trang về dầu về mayonnaise ...

Anh ơi, giờ cho em hỏi về trân châu đường, em lấy ở đâu ... em cần ...

trong "Perekrestok" của chúng tôi, ở chợ địa phương, ở Rostov trong "Tàu điện ngầm", bạn sẽ không tìm thấy nó - nếu bạn muốn, tôi sẽ gửi nó.

[Người giang hồ]

Và đối với mayonnaise, hạt cải dầu tinh chế cũng tốt hơn.

có khả năng Người giang hồ sau đó đã làm trên không tinh chế, Tôi không nhớ những điều tinh tế.

... đây là loại dầu mình mua, nếu nếm thử thì bị rát cổ họng, vị đắng rất đặc trưng. Tôi thực sự yêu thích dầu ô liu.

và quan trọng nhất, hữu ích!
với nhiều bệnh, bao gồm cả viêm túi mật và rối loạn vận động - không bắt đầu và không có đợt cấp !!!!!!!!!!

Vào buổi bình minh của perestroika, dầu hạt cải dầu được cung cấp cho Nga như một khoản viện trợ nhân đạo, nó có mặt ở khắp mọi nơi - hàng đống. Không phải bây giờ.

Không, vào "buổi bình minh của perestroika", chúng tôi đã tràn ngập dầu đậu nành để viện trợ nhân đạo. Đây rồi, chỉ là, và có một thứ là "Brrrrr" và giống với dầu cá. Và hạt cải dầu chỉ mới bắt đầu được làm chủ.

Tôi đã kiểm tra dầu. Nó để trong tủ lạnh chưa đầy một ngày. + 8 * trong ngăn mát tủ lạnh, trên cửa có dầu (nơi nhiệt độ phải cao hơn một chút). Kết quả: dầu trở nên hơi xỉn dưới ánh sáng. Độ lỏng bình thường, không quan sát thấy vảy nhẹ.
Kết luận: hoặc dầu ô liu đặc lại ở nhiệt độ thấp hơn, hoặc người Ý bình thường được cho một burda ở dạng dầu ô liu đặc biệt nguyên chất. Dầu đã được mua trong một nó thông thường. siêu thị, KHÔNG phải cửa hàng đặc sản dầu ô liu.