Đồ nhỏ nhà bếp (1)

Bạn bè của chúng tôi đã sống ở Ấn Độ 3 năm (chồng tôi làm việc tại một nhà máy luyện kim) và ở đó họ chỉ sử dụng dầu cọ. Họ đã hoàn toàn vui mừng với anh ta !!! Đến nay đã 8 năm, họ vẫn nhớ loại dầu này. Và họ vẫn sống khỏe mạnh, giống như những người da đỏ khác và những chuyên gia "da trắng".

Ở Tashkent, tôi lớn lên nhờ dầu hạt bông, và toàn bộ Trung Á sống nhờ dầu hạt bông trong nhiều năm, đơn giản là không có ...
Tôi nhớ, trong quân đội, tôi phục vụ ở Lviv, tôi không thể nào bỏ được vị của hạt trong miệng, rồi quen dần, họ nấu trong dầu hướng dương ...

Tôi lớn lên ở Turkmenistan, họ nấu mọi thứ bằng dầu hạt bông, không có loại dầu nào khác được bán. Hiếm khi trong cửa hàng có thể mua được dầu không có cặn, hầu như lúc nào cũng có nửa chai bị chiếm bởi cặn đục. Chỉ gần đây tôi đọc được rằng dầu này được coi là độc hại, không thích hợp cho mục đích thực phẩm. Nó được sử dụng để sản xuất dầu làm khô và một số chất bôi trơn trong ngành hàng không.

Bắp cải (tiếng Latinh Brássica nápus) là một loài thực vật thân thảo thuộc chi Bắp cải, họ Cải (Brassicaceae). Một nhà máy dầu quan trọng; tầm quan trọng kinh tế của hạt cải dầu vào cuối thế kỷ 20 đã tăng lên đáng kể do thực tế là nó bắt đầu được sử dụng để sản xuất dầu diesel sinh học.
Tôi đã lấy cái này từ Wikipedia.
Khi tôi học ở Ba Lan, trong một ký túc xá có người đang chiên trong dầu hạt cải dầu, tôi vẫn nhớ mùi này. Mặc dù đối với tôi, dầu ô liu có một mùi đặc trưng. Có lẽ là vì ở nhà mọi thứ đều được chiên trước bằng mỡ lợn, sau đó là Oleina))

Và tôi xin gửi lời xin lỗi sâu sắc nhất tới những người điều hành vì đã vô tình làm tắc nghẽn chủ đề.

Chủ đề tràn ngập lũ lụt và ngọn lửa. NHƯNG cháo dầu ô liu bạn sẽ không làm hỏng chủ đề với những bài đăng thú vị
Và offtop luôn có thể được chuyển nhượng.

Họ mang đến cho chúng tôi dầu hạt bông, có màu đỏ, có vị chua nhẹ - thành ra món cơm thập cẩm tuyệt vời, không cần thêm cà chua.

Tôi có một tiện ích khác:

Đã thích! Kẹp gắp rất thoải mái, giữ bình rất chặt, bạn có thể đổ nước sôi lên và đổ ra ngoài. Với trước đây, thủ thuật này đã không hoạt động. Tôi sợ rằng cây đũa phép sẽ không từ hóa được nắp đậy, nhưng không sao cả! Điều duy nhất tôi không hiểu là tại sao lại có rủi ro trên phễu? Nhưng cái phễu khá đẹp, cổ rộng. Tóm lại là tôi rất vui!

Có thể ai đó sẽ hình dung ra những bức tranh này dùng để làm gì? Tôi đang đếm rất nhiều cho Larochka!

cho biết kích thước của nắp? (tính bằng inch)

[Đàn piano]

Đàn piano, Helen, có vẻ như - không phải cho điều này. Được thiết kế cho một cổ lon tiêu chuẩn. Có thể, bao nhiêu cho đến khi nó đầy? (Xin lỗi vì sự căng thẳng!) Dù sao - Tôi không hiểu!

và hướng dẫn không gợi ý bất cứ điều gì?

Và không có hướng dẫn, mà là công thức nấu ăn - mứt dâu tây, một thứ khác. Hơn nữa, bằng tiếng Anh, và tôi không phải bạn bè với anh ấy.

ok, sau đó hãy để anh ta chỉ ra rằng nó phù hợp với các ngân hàng của ba loại paunchy!

[Đàn piano]

Đàn piano, Helen, có vẻ như - không phải cho điều này. Được thiết kế cho một cổ lon tiêu chuẩn. Có thể, bao nhiêu cho đến khi nó đầy? (Xin lỗi vì tautology!) Dù sao - Tôi không hiểu!

Tôi đồng ý với người nói trước. Nếu tôi nhìn thấy mọi thứ một cách chính xác, có một "đếm ngược" và tính bằng inch.
Nó trông giống như khoảng cách từ mức mứt đến đỉnh của lọ.

Vô nghĩa, nhưng nó được gọi là gì nói chung (ít nhất hãy đọc nó trên internet - nếu tôi cũng cần nó thì sao?)

[vatruska]

vatruska, Svetochka, con trai tôi đã đặt hàng qua Bay. ru, theo ý kiến ​​của tôi.

🔗

Rõ ràng, đây thực sự là một chỉ báo về độ đầy của lon (tính bằng inch? - có phải là inch không?).

theo số inch? nó là inch?

!

Tôi đã xem đủ trang web Quốc tế Tiến bộ, vì vậy tôi đã phân vân cho con trai mình. Một cái gì đó khác sẽ ổn.Trong khi chờ đợi, tôi cũng có một máy nghiền hạt (tôi chưa thử) và kéo xanh (tuyệt vời!). Xé những chiếc lá nhỏ, cắt và đựng thật xinh!

Máy cắt tỏi Rosti Mepal. Có ai đã sử dụng thiết bị này.

Máy cắt tỏi Rosti Mepal.

Đối với tôi, dường như con cá sấu mini của chúng tôi tiện lợi hơn - nó cắt theo cách tương tự, nhưng dễ rửa hơn, và có hộp đựng.

[spoile
Larochka, đây là nó.

[al2]

al2, Alla, tôi có thứ này. Tôi không giỏi lắm - rất khó rửa, vì một lý do nào đó, rất khó để rửa sạch phần còn lại của tỏi, ngay cả với bàn chải đánh răng. Đối với tôi, một con cá sấu mini là tốt hơn.

đây là nó

Nếu bạn cho phép

Đối với tôi, một con cá sấu mini là tốt hơn.

Ở đây tôi về cùng một!

Meryl thân mến, ồ, đó là Natasha, và giải thích - bạn thích cái kéo này ở điểm nào?

Cảm ơn, tôi đã tìm thấy cách chúng hoạt động. Vâng, tiện lợi!

Lorik, tại sao lại là Meryl?
Chúng cay khủng khiếp (thích quá!), Tôi hy vọng rằng chúng cũng sẽ tương ứng với chức năng tước rau xanh (sở thích tarragon). Và một hộp đựng cây xanh rất đẹp ...
Bản thân họ rất, rất - với một cái nút và màu xanh lá cây ... Tôi yếu đuối ... cho màu xanh lá cây ...

Bạn không có Meryl Streep trên Ave?

Larisa, Natalia, cảm ơn bạn rất nhiều về thông tin. Trong bức ảnh không thành công của tôi, đó là thiết bị hiển thị cá sấu mini.
Larissa, đặc biệt cảm ơn bạn vì mẹo ép tỏi tại KKKK in Fink. Nếu không có bạn, tôi đã không bao giờ nhìn đến đó.

Larochka, "Meryl Streep on Ave" là gì?
Và cũng cho tôi biết làm thế nào để gửi cho bạn một tin nhắn riêng tư. Tôi đã quên và không thể tìm ra nó!

Ha ha! Lorik, là tôi trên ảnh đại diện, không phải Meryl Streep! Cháu gái tôi vừa giải thích mọi chuyện cho tôi!

"Meryl Streep on Ave" là gì

Bạn là gì? Bị giết! Bạn có thể nhận được giải thưởng trong chương trình đôi! Tất nhiên, tôi có một màn hình nhỏ trên máy tính xách tay của mình, nhưng tôi hoàn toàn chắc chắn rằng đó là cô ấy! Và bạn có thể viết thư cho tôi bằng cách nhấp vào cuộn màu xanh lá cây bên dưới ảnh hồ sơ của tôi.

Tôi đang làm mờ một cái gì đó. Meryl Streep ở đâu? Vô nghĩa dường như có một số loại chim trên Ave

Vô nghĩa dường như có một số loại chim trên Ave

Làm mới trang.

Laris, tôi không chỉ câm, mà còn đen tối nữa. Tôi không biết cách cập nhật trang

F5

Nhấp vào F5 ở trên cùng. Làm thế nào chúng tôi đồng bộ với Alena!

Cảm ơn, đã cập nhật. Sau đó, một câu hỏi khác: làm thế nào tôi có thể biết những gì cần được cập nhật?

Hôm nay tôi đã lái xe đến Selgross và mua một chiếc Dolmer và một vài chiếc cốc

làm thế nào tôi có thể biết những gì cần được cập nhật?

Chỉ khi bạn hiểu rằng những gì bạn thấy không phải là những gì còn lại!

Hôm nay tôi đã lái xe đến Selgross và mua một chiếc Dolmer và một vài chiếc cốc

Đây có phải là Dolmer do Nga sản xuất không? Nói cho tôi biết, nó có được bán ở đó với số lượng liên tục không? Mẹ tôi sắp đi Matxcova vào ngày 8 tháng 3 và muốn mua Dolmer, và tôi phải tìm một cửa hàng nơi bán anh ấy. Và ở đây bạn đã viết về anh ấy)

Niunia, chúng tôi có một liên doanh cho Dolmers từ Đức trên trang web của chúng tôi. Giá của các bộ này rất tốt và bạn biết chính xác những gì bạn sẽ lấy, điều mà bạn không thể nói về việc sản xuất mới ở Nga.

Có điều tôi nghĩ về Berner, tôi vẫn còn ngạc nhiên - liệu có thực sự là nhu cầu mà sản xuất đã xuất hiện ở Nga. Tôi bắt gặp thứ màu cam trong bức ảnh. Tôi đang gọi.

[lesik_l]

lesik_l, Và liên kết đến dolmer?

Niunia, chúng tôi có một liên doanh cho Dolmers từ Đức trên trang web của chúng tôi. Giá của các bộ này rất tốt và bạn biết chính xác những gì bạn sẽ lấy, điều mà bạn không thể nói về sản xuất mới ở Nga.

Tôi không biết, tôi đã đọc chủ đề về Dolmers, họ ca ngợi cái này, cái đã được cấp bằng sáng chế của chúng tôi, cho đến khi tôi tự mình thử nó, tôi đoán là vào ngày mai.

[Niunia]

Niunia, Tôi không biết nó liên tục được bán ở đó bao nhiêu, tôi đã nhìn thấy nó ở đây và tìm hiểu nó bây giờ là gì, có vẻ như đó là một loại chiến dịch quảng cáo nào đó, bởi vì ở một vị trí nổi bật trong hội trường, những người xếp hạng Dolmers và Berner này với những chiếc nơ. Giá là 449 rúp.

Niunia, chúng tôi có một liên doanh cho Dolmers từ Đức trên trang web của chúng tôi. Giá của các bộ này rất tốt và bạn biết chính xác những gì bạn sẽ lấy, điều này bạn không thể nói về việc sản xuất mới ở Nga.

Có điều tôi nghĩ về Berner, tôi vẫn còn ngạc nhiên - liệu có thực sự là nhu cầu mà sản xuất đã xuất hiện ở Nga. Nhìn vào mảnh màu cam bắt gặp trong bức ảnh. Tôi đang gọi.

Công ty Gamago của Mỹ đã phát hành thiết bị Say pho mát, trông giống như một chiếc máy ảnh cổ điển, nhưng chỉ chuyên về cắt pho mát.Ý tưởng tuyệt vời cho một bữa tiệc: sử dụng thiết bị này, đặt chỗ cho khách và nói, "Hãy nói pho mát" và thay vì một bức ảnh đã hoàn thành, bạn phân phát những miếng pho mát hình vuông mỏng cho mọi người. Chi phí của bộ máy pho mát chỉ là $ 10.

Một lần nữa về dầu .. đã đi vào chủ đề hồ sơ cụ thể (https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102094.0) và trừ đi:
DẦU CANOL

Các nhà khoa học đã phát triển một loại hạt cải dầu lai không có axit erucic. Loại cây này đã bén rễ trên khắp thế giới và chính từ hạt của nó mà dầu bắt đầu được sản xuất ở nhiều nước - cái gọi là "dầu hạt cải".
Dầu hạt cải chứa những chất béo nào?
Dầu hạt cải chứa tất cả tám axit thiết yếu đối với bất kỳ loại dầu thực vật nào, trong đó 50-66% là axit oleic; hàm lượng axit linoleic và axit linolenic cũng rất đáng kể - lần lượt là 18-28% và 6-14%.
Cho một chảo rán hay một món salad?
Cách sử dụng tốt nhất của dầu hạt cải, đặc biệt là "Brolio" là gì? Một cuộc kiểm tra được thực hiện trong phòng thí nghiệm hóa thực phẩm của Viện Dinh dưỡng thuộc Viện Khoa học Y tế Nga (chưa có đơn vị này ở Belarus) cho thấy "Brolio" có thể được sử dụng cho cả chiên và chế biến món salad. Trong món salad, dầu này có mùi thơm nhẹ của hoa, và nó mang lại hương vị hấp dẫn cho món khoai tây chiên. Đúng, khi chiên thức ăn trên "Brolio" có một vị chua. Thêm chi tiết: https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102094.0

Nói chung, mỗi người tự quyết định ...
“Việc tiêu thụ dầu thực vật không ngừng tăng lên.
các loại dầu thực vật cá nhân, nhu cầu chính là hướng dương
dầu, nhưng trong những năm gần đây, nhu cầu về dầu hạt cải đã tăng lên đáng kể.
Hạt cải trời có thành phần hóa học đặc trưng giúp phân biệt với
hạt của các cây có dầu khác. Điều này liên quan đến sự hiện diện của axit erucic và
glucosinolate, chất quyết định việc sử dụng hạt cải dầu (làm thực phẩm
hoặc mục tiêu kỹ thuật) [1, 2].
Để cung cấp cho người dân dầu thực vật, gia súc -
protein, sản xuất - nguyên liệu thô, cần tăng sản lượng dầu
nghĩa là hạt cải dầu. Trong điều kiện kinh tế hiện đại, các phương tiện chính của nông nghiệp
sản xuất kinh tế thích nghi tối đa với một
đất cô đơn và điều kiện khí hậu, một loạt các tương ứng với hiện đại
các yêu cầu của thị trường thế giới về tiềm năng năng suất. "(từ một báo cáo nghiên cứu của các nhà khoa học Kazakhstan, nói chung - vì đậu nành là một chất thay thế cho protein động vật, vì vậy hiếp dâm là một sự thay thế cho dầu thực vật truyền thống)

"Các nhà khoa học Mỹ đã công bố kết quả nghiên cứu của họ chỉ cách đây vài ngày. Đề tài này có khả năng chấm dứt những tranh cãi không dứt của các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới. Các đặc tính của dầu hạt cải dầu đã được nghiên cứu trên động vật, và kết quả thật đáng thất vọng. dầu có chứa chất độc hại! Đây là kết luận của các nhà khoa học đến từ Hoa Kỳ. "

Các đối tượng thử nghiệm là chuột. Trong suốt cuộc thử nghiệm, các nhà khoa học đã theo dõi sức khỏe của động vật và ngay từ những giai đoạn đầu tiên đã nhận ra rằng hạt cải dầu ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể. Khi hấp thụ dầu hạt cải trong thời gian dài, cơ tim, tuyến giáp, thận và tuyến thượng thận bị hao mòn sớm. Trong số những thứ khác, chất béo tích tụ hình thành rất nhanh.

Sau khi ngừng uống dầu hạt cải, những vết sẹo hình thành trên các cơ quan bị ảnh hưởng của chuột. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng dầu gai dầu thực sự là một sản phẩm kỹ thuật, nó không thể ăn được. Dầu cây gai dầu có chứa axit erucic, có thể phá vỡ sự cân bằng của cơ thể chúng ta trong vài ngày. Tình hình càng trở nên trầm trọng hơn khi dầu gai dầu và hạt cải dầu của Mỹ được sản xuất từ ​​các sản phẩm biến đổi gen, trong đó lượng thuốc trừ sâu vượt mức cho phép. Hơn nữa, việc trồng trọt các sản phẩm GMO có hại cho môi trường!

Dầu gai dầu không thể được đào thải khỏi cơ thể. Nó lắng xuống như thủy ngân và flo. Các nhà sản xuất cảnh báo các nhà khoa học “giống như một liều thuốc đắp chết người”.Họ tiếp tục sử dụng bơ có hại trong các sản phẩm như thức ăn nhanh, thực phẩm tiện lợi, sô cô la, bánh mì, khoai tây chiên, bơ, bơ thực vật, bánh quy, thức ăn trẻ em, mayonnaise, bỏng ngô và nhiều thứ khác. Đó là lý do tại sao các nhà nghiên cứu quyết định đi "từ phía bên kia" và xuất bản luận án của họ trong một ấn phẩm khoa học nổi tiếng. Có vẻ như bây giờ những người vận động hành lang sẽ thông qua luật cấm sử dụng hạt cải dầu và dầu cây gai dầu trong ngành công nghiệp thực phẩm. "

"Sự hiện diện của axit erucic có thể được coi là một đặc điểm tiêu cực hoặc có thể có của hạt cải dầu, tùy thuộc vào mục đích sử dụng dầu được sản xuất từ ​​những hạt này (cho mục đích thực phẩm và kỹ thuật). Đã có báo cáo rằng axit erucic, được chứa trong dầu thu được từ hạt của họ cây họ cải, có tác động tiêu cực đến cơ thể, chủ yếu đến sự chuyển hóa lipid ở một số cơ quan. Ăn dầu hạt cải, giàu axit erucic, gây ra những thay đổi hoại tử trong cơ tim ở động vật và gia cầm, sai lệch trong một số quá trình sinh hóa, rối loạn hoạt động của thận, xơ gan. Các thioglycosid của dầu gây kích ứng màng nhầy của đường tiêu hóa, đường hô hấp và làm rối loạn tuyến giáp. Thioglycosid cũng gây ăn mòn thiết bị, và khi dầu bị hydro hóa, chúng làm giảm hiệu suất và tuổi thọ của chất xúc tác. "
và sau đó "Hãy nhớ! Dầu hạt cải là một loại thuốc thực phẩm! Cần phải sử dụng nó rộng rãi hơn trong dinh dưỡng có hệ thống!"

Nói chung là quá tuyệt vời và đầy đặn, có mùi vị rất dễ chịu nhưng khi chiên lên thì rất cháy khét, hỏng nội tạng, trong khi đó là món ăn chữa bệnh và phải ăn liên tục.

Mọi người, tôi không thuyết phục bất cứ ai và không kêu gọi bất cứ điều gì, nhưng theo dữ liệu mới nhất, hạt cải dầu được sản xuất (cũng như đậu nành) gần như hoàn toàn biến đổi gen, chúng ta có thể không theo đuổi những lợi ích đáng ngờ?

Các cô gái không tranh luận Dầu hạt cải là dầu hạt cải dầu
Và, nhân tiện, không có hương liệu hoa và vị chua trong đó, khi chiên không bị cháy và không thay đổi mùi vị, bởi vì, vì không có mùi vị trong đó, dầu hạt cải không được dịch ở nhà.