Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi

[đồ chơi09]

đồ chơi09, Tôi làm bạn với trân châu lúa mạch chỉ hấp bằng nồi nấu chậm. Tôi bị dày vò trên bếp lò. Tôi quên ngâm, sau đó bọt di chuyển nắp và cả bếp đầy ...
Trong một tủ nấu cơm đa năng, tôi nấu Nó mà không cần ngâm, mặc dù chỉ ở Panasonic ở chế độ cảm ứng. Để có một món ăn kèm ngon, giống như Tumanchik, tôi xào rau (cà rốt, hành tây, ớt chuông, v.v.), đổ lúa mạch trân châu đã rửa sạch vào. Cứ 1 phần ngũ cốc, 3 phần nước. Và chế độ chúng ta nấu cơm vụn.

Cảm ơn vì những lời khuyên, tôi đã thực hiện một rang. Nói chung là cháo ngon. Chiên ngắt màu cháo chuyển sang màu hồng.

Các cô gái, một thương nhân đã đưa cho tôi một hộp chà là ở chợ hôm nay. Có điều tôi không dám chỉ ăn chúng.
Tôi ngồi và nghĩ, có lẽ chúng ở trong một chiếc bánh, hoặc có thể trong một chiếc bánh (tôi thấy bánh trên diễn đàn là từ ngày tháng) Tôi tìm trong bookmark của mình, không, tôi đã không lưu nó.
Đề xuất công thức nấu ăn với ngày tháng

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka NikolaevnaTôi có một công thức cho một chiếc bánh như vậy. Có lẽ nó sẽ hoạt động?
Jamil's Pie
250 g chà là khô
100 gr quả óc chó. quả hạch
100 gram hạnh nhân đã bóc vỏ
70 gr. dầu
4 quả trứng
1 muỗng canh. em yêu
1 st. l đường vani
50 g tinh bột
0,5 quả cam (nước trái cây)
muối để nếm
--------
180 gr đường bột
1 protein
0,25 quả chanh
Loại bỏ các vết rỗ và vỏ của quả chà là và cắt nhỏ với các loại hạt. Thêm mật ong và rast. bơ.
Đánh tan protein với muối và trộn vào bột.
Đánh bông lòng đỏ với 100 g đường và vani. Sahara. Thêm màu cam. nước trái cây và tinh bột. Khuấy nhẹ và thêm hỗn hợp chà là.
Bôi dầu lên khuôn 24 cm và dàn đều hỗn hợp.
Nướng 220 * trước, sau 10 phút 180 *, sau 10 phút nữa -160 *. Sau 10-15 phút, để nguội trên giá đỡ bằng dây kẽm và bôi mỡ bằng men (đường bột với protein và nước cốt chanh)

Công thức đã được viết lại trong một cuốn sổ từ lâu, nhưng tôi chưa thử.

[nila]

nila, Cảm ơn bạn. Bạn cũng có thể thử.

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Các bạn chọc vào chủ đề

Tôi nói về cà chua được phơi khô trong dầu, không phải ở nghĩa cách chế biến, mà là ý nghĩa của việc tạo ra chúng
Sonulya đã đánh được một cái lọ 3 lít vào thứ Hai - vì vậy họ đã ăn mì ống và thêm cơm
nhưng vẫn còn rất nhiều
pysy - tìm kiếm không giúp được gì

và theo ý nghĩa của chúng để làm

Tôi thêm nó vào thịt băm cho cốt lết bằng tiếng Ý), những người ăn của tôi thích những miếng cốt lết này rất nhiều !!!

[Anatoly]

Anatoly, đến bánh pizza !!!!!!!!!! Tôi không thể tưởng tượng cô ấy nếu không có chúng!
và món salad là tốt. phần còn lại để nếm thử)))))))

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Inna
Và chúng tôi có công thức của bạn

Irina-
Hôm nay chúng ta sẽ làm bánh pizza - tôi sẽ nói thêm \ chúng ta cũng có cá cơm và nụ bạch hoa chưa làm lại \

chúng tôi vẫn còn cá cơm và nụ bạch hoa chưa được xây dựng lại

Chà, chúng không có khả năng được xây dựng lại, nhưng trong cùng một chiếc bánh pizza (nụ bạch hoa) tại sao không đẩy nó đi?
và cá cơm, cà chua phơi nắng, trứng luộc, rau xà lách và sợi trái cây tươi như dưa chuột
món salad sẽ trở nên tuyệt vời. nêm nếm cho vừa miệng nhưng ngon hơn nước chanh + dầu cà chua

nhưng tất cả cùng nhau. nhân tiện, cà chua phơi nắng sẽ không chiến đấu với chúng

Crostino với sốt gan, cá cơm, nụ bạch hoa (Quản trị viên)

và cuối cùng là món cá trích kho khoai tây rất ngon!

Gratin "Sự cám dỗ của Jansson" (celfh)

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Cảm ơn bạn--
Chúng tôi sẽ thử - không phải nhiều cá cơm 2 lọ nhỏ / nhỏ / nhỏ, mà là nụ bạch hoa 8 x 110 gram

[Anatoly]

Anatoly, Capers có thể sử dụng tốt ở bất cứ nơi nào dưa chuột muối hoặc ô liu có thể đến, nghĩa là, trong nhiều món salad, dưa chua, vv Chỉ cần cẩn thận, vì chúng đôi khi khá chua.
Cà chua phơi nắng được tiêu thụ trong các lon chỉ đơn giản với paneer hoặc pho mát non khác hoặc bột sữa đông.
Chúng có thể được thêm vào món ăn vặt, và khoai tây chiên như vậy vào bất kỳ loại ngũ cốc nào, mà các cô gái đã viết ở trên liên quan đến lúa mạch.
Chúc may mắn!

[bóng râm]

bóng râm, nụ bạch hoa - trong một nhà hàng thịt, kinh doanh khuôn đúc

nụ bạch hoa - trong một loại thịt hỗn hợp,

, Tôi luôn thêm

Các cô gái, tôi không nhớ là ai, nhưng tôi rất biết ơn về món táo hấp. Hóa ra chúng ngon hơn và ngọt hơn những món chỉ nướng. Mình để ý thấy rau hấp chín ngọt hơn, mình làm lê với chà là theo công thức của Admin, nhưng không nghĩ là táo. Họ chỉ nướng chúng. Cảm ơn bạn

Các cô gái, đang tìm kiếm một công thức làm bánh mì lúa mạch đen có thêm hạt hướng dương vào bột.
Có lẽ tôi đang tìm kiếm một công thức cụ thể một cách vô ích, chỉ cần lấy, ví dụ, một công thức cho hoàng hôn với mạch nha và thêm hạt?

Vâng, Tanechka, điều đó hoàn toàn có thể xảy ra.
Tôi trộn nó ngay vào bột ở cuối quá trình nhào. Đồng thời, công thức của tôi có nguồn gốc từ công thức của người Ukraine.
Đối với 560 g bột, tôi lấy khoảng 40 g hạt - thường là trắng và đen làm đôi. Tôi đã từng chiên chúng trước đây, nhưng bây giờ tôi cũng không làm thế nữa.
Chúc may mắn!

[Olga VB]

Olga VB, Cảm ơn đã phản ứng nhanh chóng
Việc bổ sung hạt có ảnh hưởng đến sự cân bằng giữa bột và nước không? Hay là vẫn cần một sự khởi đầu không báo cáo sự đau khổ và theo dõi nó?

Không, không, không cần thay đổi công thức, hạt thừa.

Các cô gái, tôi có gà nhà ở đây, vì vậy đây là câu hỏi: cho tôi biết bạn có thể làm gì để ngâm / ngâm nó ... Những con ngựa này đã tự phát triển cơ bắp đến mức khi nấu ăn, thịt đã rơi ra khỏi xương, nhưng vẫn vẫn khó khăn

[Alyona]

Những con ngựa này đã tự phát triển cơ bắp như vậy

Alyona, Tôi sẽ cắt thịt, tất cả các loại thịt - bất cứ khi nào có thể, đó là thịt băm, thịt băm rất đậm đà sẽ được nêm nếm, và xương với cánh, cổ - cho nước dùng, nó cũng sẽ trở nên tuyệt đẹp, một con gà thực sự , không giống như gà thịt ở cửa hàng - không có mùi vị

Tôi đã làm điều này ở thời Liên Xô, khi gà thật nhiều hơn, nhưng có rất ít chúng được bán, vì vậy nước dùng cho súp rất ngon và bánh bao thì khá nhiều

Đã thêm thứ bảy ngày 18 tháng 2 năm 2017 08:33 AM

Khi nấu, thịt đã rơi ra khỏi xương nhưng vẫn còn dai.

và nếu thịt đã được chuẩn bị sẵn, bạn có thể thái nhỏ + hành tây, hầm một ít bơ và làm mì hải quân, hoặc + cơm luộc và làm bánh kếp, hoặc với khoai tây nghiền

[Tanyush]

Tôi đang tìm một công thức làm bánh mì lúa mạch đen có thêm hạt hướng dương vào bột.

Tanyush, Tôi sở hữu trên đó Tôi đã trồng nó, tôi không có thời gian để nướng ...

Tôi nướng một phần rưỡi, có hoặc không có hạt, một ngày ổ bánh sẽ ăn hết, tôi chỉ có ba người ăn ...

Hay bạn chỉ quan tâm đến lúa mạch đen 100%?

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Tôi ở đây trên đồng hỏi về cà chua phơi nắng

Cám ơn tất cả mọi người cho lời khuyên

Tôi còn một lượng bơ kha khá và hôm qua tôi đã thêm bơ vào bánh mì trong khi nướng \ và bôi mỡ lên đĩa nướng \ VẬY NÓ LÀ BÒ

[Alyona]

Alyona, thịt gà ướp giấm balsamic rất ngon. Nó đủ để giữ đến một giờ và gà trở nên mềm. Tôi thường ướp trong 20-30 phút

[Leka_s]

Leka_s, nếu con gà là một con gà mái đẻ bình thường, thì thịt sẽ rất chát trong mọi trường hợp.

[Vụn]

Vụn , công thức rất thú vị !!! Điều quan trọng không phải là màu sắc, mà là hương vị!

Các cô gái! Giúp tôi với, làm ơn. Thịt băm cho kebab gà đã sẵn sàng. Chúng ta phải nướng. Và lò là điện mới. Khả năng gần như vô hạn của nó đang khiến bạn phát điên, vì vậy tôi nghĩ ... nướng chúng ở phần trên + dưới cổ điển? Hoặc với một đầu nướng?
Tôi mong được các bạn cho lời khuyên! Với bạn, mọi thứ trở nên nhanh nhẹn hơn. Cho tất cả

nướng chúng ở trên + dưới cổ điển?

Đó là cách tôi nướng nó), chỉ nhiều hơn + đối lưu, tốt, nhiệt độ là 20 độ. bên dưới, tức là thay vì 180, tôi đặt 160).

Tôi nướng trên giấy bạc trong 20-30 phút).

Giữa lúc nướng, mình lật lại một lần.

[Vụn]

Vụn, cảm ơn bạn, bạn là một người bạn thực sự! Vì vậy, tôi sẽ. Tôi không biết rằng cần có sự đối lưu ở đây.
Thầm thì: Tôi đang cùng bạn bè rủ một đứa trẻ đi chơi đêm trong rừng. Vì vậy, tôi cố gắng, những miếng thịt nướng này chắc chắn phải hoạt động tốt- :)

Tôi còn một lượng bơ kha khá và hôm qua tôi đã thêm bơ vào bánh mì trong khi nướng \ và bôi mỡ lên đĩa nướng \ VẬY NÓ LÀ BÒ

chính xác. Tôi thích đổ bơ từ thợ hàn vào bánh mì! hương thơm và hương vị nhất!

[Tôi nướng trên giấy bạc]

Đó là cách tôi nướng nó), chỉ nhiều hơn + đối lưu, tốt, nhiệt độ là 20 độ. bên dưới, tức là thay vì 180, tôi đặt 160).

Tôi nướng trên giấy bạc 20 - 30 phút).

Giữa lúc nướng, mình lật lại một lần.

Tốt hơn là không nên đặt trên giấy bạc, mà nên đặt trên giá dây, khay nướng hoặc giấy bạc bên dưới. Nếu chính trên giấy bạc, thì nước từ kebab sẽ chảy ra và thịt trong đó sẽ không được chiên mà được hầm.
Bạn vẫn có thể làm điều này

Các cô gái, gần đây tôi thấy một công thức từ cam và nước trái cây, nó đóng băng ở đó và thích hợp làm nhân bánh. Tôi dường như đã đánh dấu trang nó, nhưng tôi sẽ không tìm thấy thứ gì đó

Cảm ơn các cô gái đã giúp đỡ nhanh chóng của bạn với thịt nướng.
Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời! Thịt gà chín vàng đẹp mắt và không hề bị bung ra khỏi xiên. Đây là kinh nghiệm đầu tiên của tôi.
Tôi không thể làm điều đó nếu không có bạn!

[Gal]

gần đây tôi thấy một công thức từ cam và nước trái cây, nó đóng băng ở đó

Gal, Thạch cam cho lớp bánh

[Tatyana]

Tatyana, nó

Tất nhiên, xin lỗi, tôi không tìm kiếm công thức, mà là lời khuyên - Tôi mua cá hồi hồng hun khói lạnh, một miếng đẹp, nhưng rất mặn. Cái gì để ngâm - sữa, nước hay thứ gì khác?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, làm món salad với hành tây, trứng và dưa chuột tươi. Và một ít mayonnaise. Không muối bất cứ thứ gì. Tôi và các bạn đã “cứu” được hơn một con cá chết vì muối. Đừng cảm thấy tiếc cho dưa chuột, anh ta sẽ lấy muối.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, tốt hơn trong sữa, nhưng bạn cũng có thể trong nước.
Ngoài lời khuyên của Irisha: bạn có thể nấu súp, ví dụ như món cá Phần Lan. Nó sẽ trở nên rất ngon.

[Ikra]

Ikra, Olga VB, Cảm ơn vì lời khuyên! Tôi chia con cá thành 3 phần ...

Anh em, bây giờ tôi cho lời khuyên
Hôm nay, một thứ nho nhỏ để làm những chiếc cốc làm bánh quế đã xuất hiện trong gia đình tôi (Cảm ơn Nadia Zima), tôi đã chạy đi tìm khắp nơi ngay lập tức các công thức làm bánh quế mỏng, và toa xe và một chiếc xe đẩy nhỏ
Và chọn cái nào
Do đó câu hỏi. Ai hài lòng với công thức làm ly kem nào?
Ai thích công thức làm chén cho món salad - rau, thịt, cá? Và cho trái cây?
Cho ai, công thức làm nra cho bánh ngọt là gì - cho kem, súp, v.v.
Nếu không, tôi đã sẵn sàng cho các thử nghiệm, nhưng tôi vấp phải nhiều lựa chọn khác nhau, giống như một hiệp sĩ trên đồi truỵ ngã tư

[Olga VB]

Olga VB, và loại thứ gì mà kỳ diệu đến vậy?

[Olga VB]

Olga VB, và loại thứ gì mà kỳ diệu đến vậy?

Tôi nghi ngờ rằng đây là bàn ủi bánh quế Unold 48315.

Vâng, đó là cô ấy

Tôi muốn tìm những công thức nấu ăn ngon cho những dịp khác nhau, bao gồm cả những công thức không bị chua từ salad, từ kem ...

[Olga VB]

Olga VB Olya, Larisa (dopleta) là cần thiết Cô ấy đã chơi với một thiết bị tương tự trong một thời gian dài

Vâng, vâng, tôi biết rằng Larik có một cái tương tự cho kính. Nhưng sau tất cả, nhiều người có thiết bị cho bánh quế mỏng, và nhiều chiếc bánh quế mỏng này được cuộn thành hình nón hoặc ống và nhồi một thứ gì đó. Có nghĩa là, công thức nấu ăn không cần bởi một chuyên gia cho cốc, mà cho những tấm bánh mỏng có đặc tính thích hợp, nếu có thể

Olenka, vì tôi tin rằng hương vị của bản thân những chiếc bánh quế trong tất cả các công thức này đóng vai trò thứ yếu sau phần nhân, cho dù tôi cho thứ gì vào bên trong, tôi sử dụng công thức đơn giản nhất cho bánh quế mỏng.

[Olga]

Olga, Tôi không cho là sẽ khuyên, nhưng gần đây tôi nướng bánh kếp mỏng, nhưng không có sữa và tôi sử dụng nước và kem khô, vì vậy họ đã tạo cho bánh kếp có mùi vị của một cốc bánh quế mà tôi yêu thích khi còn nhỏ, nhưng không có kem)

Cảm ơn cac cô gai!

Larochka, ý bạn là "công thức đơn giản nhất" là gì? Và từ cái gì mà những cái rất đơn giản này bị ngâm, và từ cái gì - không?
Bạn có những kích cỡ nào? Và nên đổ bao nhiêu bột tùy theo kích cỡ của bạn, để bột không bị đổ ở phía trên và phần dưới không bị trôi? Ở tôi, họ ghi đường kính 9 cm, nhưng họ không ghi độ sâu. Và không có tiếng Nga trong mô tả, tôi thậm chí không biết liệu họ có đưa ra công thức riêng của họ hay không. Tôi đang lục tung
Thật tiếc khi chúng ta không có một cốc Temka. Hay tôi đã không tìm thấy nó?

Tanyusha, bạn có thể có tỷ lệ không? Và nó sẽ hoạt động với sữa bột hay chỉ với kem khô?

[Olga]

Olga, Tôi chỉ có kem, 1 muỗng canh. l. đối với một cốc nước, theo ý kiến ​​của tôi, đối với khí.

[Ol]

Thật tiếc khi chúng ta không có một cốc Temka. Hay tôi đã không tìm thấy nó?

Olvà tự tạo temka bằng cách sử dụng bàn ủi bánh quế này. Tôi cũng quan tâm, cô ấy cũng đến với tôi hôm nay.

[Olga]

OlgaTôi có một công thức bánh quế đơn giản. Vâng, giống như bánh waffle mua ở cửa hàng. Có lẽ họ sẽ phù hợp? Làm khô dòng điện.
Nhưng ngày càng ướt .. tôi thậm chí còn không biết nữa.