Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi

[Lerele]

Lerele, đây là?

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10, vâng !!!!

[Lerele]

Lerele, Tôi rất vui!

Nhưng tôi cũng quyết định hỏi ...
Hôm nay chúng tôi ăn một hũ dưa chua 2 lít. Còn lại nước xốt ngon tuyệt. Cả một lít. Uống không còn vừa. Những chiếc bánh quy gừng đã được nướng sẵn. Và đổ ra zhaaalko ...
Bạn đề xuất món gì?

tôi đã sẵn sàng

[Lerele]

Lerele, đây là một cái khác, từ gần đây
Bánh mì tròn (celfh)

[Lyudochka]

Bạn đề xuất món gì?

Lyudochkanhìn đây.

[Galin]

Galin, và tôi không có dưa chua, mà là nước xốt với giấm. Thật thú vị, nó sẽ thành ra như vậy?

[vedmacck]

vedmacck, cảm ơn bạn, tôi sẽ cho đứa trẻ một sự lựa chọn, những gì nó chọn, sau đó tôi sẽ làm điều đó !!!

[Rarerka]

Rarerka, có cookie https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121817.0 Nướng, chỉ với các loại. Ngon. Lỏng lẻo như vậy. Tôi làm mù tạt của riêng tôi từ một loại dưa chua như vậy. Chỉ cần trộn mù tạt khô với nước muối đến độ sệt mong muốn. Sau đó để trong tủ lạnh vài ngày là bạn có thể ăn được. Tôi đã thêm nó vào cá đóng hộp thay vì axit xitric. Cô thêm nước hầm cho thịt. Nấu dưa chua.

[Olga]

Olga, cảm ơn bạn. Tôi đã làm mù tạt rồi (tôi thực sự thích nó trên dưa chua) Tôi sẽ đổ nó trên dưa chua, chắc chắn! Tôi có một món dưa cuộn, tôi sẽ cho thêm nước xốt vào nước dùng. Nhưng về đồ hộp mình sẽ hỏi chi tiết hơn

Luda, tôi nướng bánh mì trong nước xốt, nó thành namana.

Ol, và tôi đun sôi nước muối (), và sau đó đổ bột mù tạt vào đó. Mình trộn đều, cẩn thận đổ một lớp nước lạnh lên trên, tráng bánh trong 5 tiếng rồi chắt nước ra, điều chỉnh muối đường, thêm một chút dầu thực vật và thưởng thức.

[Rarerka]

Rarerka, ninh trong nồi áp suất 1,5 tiếng, cá mềm, xương nhừ. https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0 Để nồi áp suất không bị khét, có mùi, bạn có thể cho vào lọ, đậy không kín bằng nắp vặn hoặc đậy bằng giấy bạc, đổ nước ngập đáy xoong rồi lót vải, silicone. Và đã đặt các lon vào nước trên một miếng giẻ. Về nguyên tắc, nếu bạn nấu lâu hơn một chút, sau đó bạn có thể vặn lọ này. Cô ấy sẽ đứng, chờ đợi trong giờ của cô ấy. Con gái làm đồ hộp và bảo quản lâu dài. Tôi chỉ nấu ăn.

Ol, tôi cũng chế biến đồ hộp này trong nồi áp suất, cả tiếng đồng hồ sau mới nhai được xương. Nói - ngon!

[GenyaF]

GenyaF, bánh mì chỉ nướng trong nước muối bắp cải. Và tôi quá lười biếng để bận tâm đến mù tạt. Tôi chỉ khuấy động và thế là xong. Tốt, nó sẽ giữ được vài ngày trong tủ lạnh cho đến khi vị đắng biến mất. Sau đó tôi sử dụng nó trong sốt mayonnaise và ăn nó như vậy. Nhưng tôi không thêm bất cứ điều gì khác. Đối với tôi, dường như bản thân nước muối là tốt, không cần thêm chất phụ gia. Nếu không, dưa chua của tôi khác, có sắc hơn, có ngọt hoàn toàn, từ một quả cà chua. Và mù tạt thì khác.
Tôi có tối đa 1,5 giờ trong nồi áp suất của mình. Nếu món nào cần nấu lâu, thì tôi luôn đặt ở mức tối đa.
Con cá, vâng, nó trở nên tuyệt vời. Tôi không cung cấp liên kết đến các công thức nấu ăn chưa được xác minh. Chỉ những gì cô ấy nấu và thích nó.

Chà, tôi không còn sức để đợi mù tạt hai ngày nữa, tôi bỗng dưng thấy cần.

[GenyaF]

GenyaF, và tôi không cần nó khi nào tôi cần, đặc biệt vì với người ăn mayonnaise, tôi cần nó hầu như lúc nào cũng có, nhưng khi có nước muối mới. Tôi có 2-3 lọ mù tạt trong tủ lạnh. Khi chuẩn bị mayonnaise, tôi quyết định lọ nào ngọt hơn hoặc sắc hơn. Tùy thuộc vào món salad dự định.

thức ăn đóng hộp cá đ ...
, các cô gái, ở đó
điều này tốt

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết nếu bạn có thể nấu bánh quế ở nhà như trong một thanh kit-kat và bôi lên chúng, chẳng hạn như sô cô la, nhưng để chúng không bị mất độ giòn
và nướng bánh quy như trong một thanh Twix

Hôm nay chúng tôi ăn một hũ dưa chua 2 lít. Còn lại nước xốt ngon tuyệt. Cả một lít. Tôi không uống được nữa. Những chiếc bánh quy gừng đã được nướng sẵn. Và đổ ra zhaaalko .... Bạn khuyên gì? tôi đã sẵn sàng

Chúng tôi sử dụng một món khai vị như vậy - cắt đầu bắp cải thành từng khoanh (có gốc cây), thả vào nước sôi và đun sôi, tắt đi và để nguội một chút. Sau đó, chuyển bắp cải sang nước ướp vô thừa nhận còn lại này và để yên trong vài ngày. Phục vụ, để ráo nước, rắc tỏi băm nhỏ và bơ thơm Bạn cũng có thể sử dụng nước muối từ dưa chuột chứa selen

Chúng tôi có một bữa ăn nhẹ như vậy -

Tanya, và kém đưa ra một công thức riêng? Đừng lười biếng. Tôi sẽ đánh dấu để lưu lại. Sẽ có một công thức từ danh mục "vĩnh cửu".

[Các cô gái]

Các cô gái, có một công thức Trang Chủ cookie, thậm chí từ xa gợi nhớ đến cửa hàng "Strawberry"?

[Irishkin]

Irishkin, Tôi sẽ đăng nó bằng cách nào đó. Mình đã tích lũy rất nhiều công thức, hiện tại hầu như chưa có hình. Tôi thậm chí còn có một chiếc điện thoại của một người quay phim bị hỏng máy ảnh - Tôi chỉ cần mua một sợi dây cho nó và tôi đã cố gắng kéo các cổng trong máy tính của chồng tôi bằng thịt, như hôm khác nó sẽ mang tôi đi sửa. Nói chung, nó giống như trong một trò đùa - một chiếc còi bị lỗi sẽ bắt gặp hoặc một con cá mập bị điếc

Nói chung, nó giống như trong một trò đùa - một chiếc còi bị lỗi sẽ bắt gặp hoặc một con cá mập bị điếc

gee gee gee

Gyy .... Tan kể chuyện cười. ... Tôi không biết

Các cô gái, có công thức làm bánh quy tự làm, thậm chí có thể gợi nhớ từ xa về "Strawberry" của cửa hàng không?

Ở đây trong không gian mở của HB có một công thức làm bánh như buổi sáng, tôi thực sự không nướng, nhưng có lẽ nó sẽ tương tự với hương vị dâu tây? trong mọi trường hợp, nó chắc chắn sẽ hữu ích

[Zhenya]

ZhenyaỒ, nghe này, một người đàn ông rất xui xẻo đang bay trên máy bay. Sau đó, một số loại tai nạn và máy bay bắt đầu rơi xuống đại dương. Không có đủ áo phao cho người đàn ông (ai có thể nghi ngờ điều đó) và người tiếp viên đưa cho anh ta một cái còi để xua đuổi cá mập. Chà, anh ta sẽ thổi bay nó: với may mắn của tôi, ngay bây giờ, hoặc còi sẽ gặp lỗi, hoặc cá mập bị điếc

aaaaaaa ... Tôi chưa nghe thấy điều này!

[Svetlana051]

có một công thức làm bánh quy như Buổi sáng

Svetlana051, Về bạn điều này ?

Tôi đã để mắt đến anh ấy từ rất lâu rồi, đó không phải là năm đầu tiên ... ngoại trừ một số lý do, tay tôi vẫn chưa chạm tới ... hoặc chân tôi ...

Cảm ơn rât nhiều !!!

trong không gian mở của HB có một công thức làm bánh quy như Buổi sáng,

Tôi đã để mắt đến anh ấy trong một thời gian dài

Cảm ơn bạn rất nhiều vì mẹo công thức.
Bây giờ mắt tôi đang hướng về anh ta, nếu không tôi đã không nhận ra nếu không có sự giúp đỡ của bạn.

Các cô gái, xin chào tất cả mọi người!
Tôi đang tìm một công thức làm sữa đặc CARAMELIZED BROWN tự làm, thường được bán trong lon nửa lít. Nó có độ đặc rất đặc, không giống như xi-rô,
Xin lưu ý bạn công thức nấu ăn trong nồi nấu chậm như caramen - không cung cấp!

Và vâng, tôi biết rằng bạn có thể đun sôi một lon sữa đặc và được caramen.
Nhưng tôi cần học cách nấu ăn tại nhà: từ sữa, kem, đường ... và một số thứ khác.
Trước đó, tôi chỉ gặp những công thức tương tự:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385760.0
nhưng nó được đun từ sữa đặc màu trắng.

Và tôi chỉ muốn tự tay nấu.
Và để nó không phải là chất lỏng màu trắng, và không phải chất lỏng màu nâu (nó được đun sôi giống như màu trắng, chỉ lâu hơn một chút, và nó trông giống như một caramen sền sệt),
Tôi chỉ cần một cái đặc sệt, sánh như mật ong.

[Elena]

Elena, đối với tôi, dường như nó được nấu càng lâu, nó càng dày. Nhân tiện, nó dày hơn trong lon hơn cùng loại "aliska" làm bằng thủy tinh. Nhưng đây chỉ là những suy nghĩ suông - chắc chắn là có một số loại chất làm đặc ... hoặc mỡ lòng bàn tay phản ứng như vậy

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, vâng, đúng vậy, càng sôi lâu thì càng đặc,
NHƯNG với phương pháp làm sữa đặc tự làm, ví dụ như được làm trong một cái hộp nhiều bánh, theo công thức này:
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380347.0
Hóa ra, bạn nấu càng lâu, nó càng trông giống như đường cháy, hoặc xi-rô đường. Tôi đã thử nó.
Có nghĩa là, cuối cùng, sản phẩm không giống sữa đặc công nghiệp caramen chút nào.

Tôi đã đọc về thành phần của sữa đặc như vậy trong lon - vâng, có cả chất làm đặc và chất béo thực vật - với số lượng nhỏ.
Và vì vậy tôi nghĩ, sẽ rất có thể làm đặc nó với cùng một loại tinh bột ngô, hoặc thêm nhiều kem hơn, hoặc thêm sữa bột hoặc kem khô để có hàm lượng chất béo cao hơn.
Nhưng điều này là như vậy trong khi suy nghĩ của tôi được nói ra.
Điều gì sẽ xảy ra nếu ai đó có một công thức làm sẵn, đã được kiểm chứng về cách làm món này ở nhà.
Tôi dự định sẽ tự mình thử nghiệm công thức này trong tương lai gần, nếu tôi không tìm thấy công thức làm sẵn.
Chúng tôi mua nó và ăn nó thường xuyên (tôi làm ống với sữa đặc). Trung bình mỗi tuần có 1 ngân hàng rời đi. 3-4 ngân hàng mỗi tháng.

Các chị ơi, tư vấn công thức cách nấu món đùi vịt với ạ. Và sau đó họ cảm thấy nhàm chán.
Sẽ có cả một con vịt, tôi sẽ không có vấn đề gì ... nhưng ở đây chỉ có chân.
Không có thứ gì cũng không phải xoắn ...

Ol, Lazerson bọc con vịt (từng phần) trong giấy nướng, sau đó trong giấy bạc và giữ nó trong lò ở 140 gr. ba giơ. Anh ấy bị tan chảy trước sự dịu dàng, anh ấy nói. Và anh ta cũng gỡ thịt bỏ xương, ướp nước tương với tinh bột rồi nhanh chóng xào với nấm và hành tây, không cần cuồng, không cần vỏ. Cô ấy nói dù sao thì cô ấy cũng mềm yếu

[Ludmila]

Ludmila, Ồ cảm ơn! Đã là một ý tưởng!
Tôi sẽ đặt nó trong lò. Shaman vượt qua họ và tiếp tục, sẵn sàng

Từ việc nêm gia vị cho món nướng, anh ấy khuyên bạn nên đập dập tỏi, cho những nhánh cỏ xạ hương và những lát gừng tươi vào. Trên gối này vịt và quấn

[Sue xoăn]

Sue xoăn, xem công thức Slow Cooker Mistletoe. Tôi đã tiêu hóa một chút ở đó và nó thành ra như vậy.
Sữa đặc trong nồi nấu chậm

[Lerele]

Lerele, bạn đã quyết định gì với các món ăn đến trường?

Các chị ơi, tư vấn công thức cách nấu món đùi vịt

Tôi thường mua chân vịt vì ít cựa quậy và nhiều thức ăn hơn là vịt nguyên con. Tôi nấu trong nồi áp suất theo nguyên tắc sau.

Tôi xào chân giò, hành tây, cắt thô thành từng múi, cà rốt cũng thành miếng lớn.
Muối / tiêu, rắc bất kỳ rượu sherry hoặc Madeira với mùi thơm đặc trưng,
rồi phần tư táo chua ngọt như Granny Smith,
một vài hạt đậu Hà Lan và 1-2 cây đinh hương.
Sau đó, tôi nấu dưới áp suất từ ​​30 phút ở Shteba, đến 40-50 phút ở Bork. Tức là tôi cài đặt thời gian nấu trong nồi áp suất thông thường là 25-30 phút. Đôi khi tôi cũng thêm khoai tây vào đó, nếu không gian cho phép. Tôi rất thích khoai tây nấu với vịt.
Nói chung, món ăn được chế biến nhanh chóng, ngon và đơn giản, và phù hợp ngay cả với bàn tiệc lễ hội.

Đẹp. Và nồi áp suất sẽ hoạt động mạnh

[vedmacck]

vedmacck, nếu tôi không mua máy làm bánh mì, thì phô mai tươi với táo, và một chiếc bánh quy khác từ một cuốn sổ.

[Sue xoăn]

Sue xoăn, sữa đặc của tôi ra đi tích cực hơn nhiều!

CurlySue, xem công thức Slow Mistletoe. Tôi đã tiêu hóa một chút ở đó và nó thành ra như vậy. Sữa đặc trong nồi nấu chậm

Nhưng đối với công thức - cảm ơn, tôi có một chế độ chậm, đúng, không, nhưng đa có một chế độ như vậy. Và sau đó chúng tôi có thêm một phần trong gia đình của mình - một con bê được sinh ra, vì vậy rất sớm nó sẽ xuất hiện

Các chị ơi, tư vấn công thức cách nấu món đùi vịt với ạ. Và sau đó họ cảm thấy nhàm chán.
Sẽ có cả một con vịt, tôi sẽ không có vấn đề gì ... nhưng ở đây chỉ có chân.
Không có thứ gì cũng không phải xoắn ...

Ol, tôi làm trong một túi nướng trên một chiếc gối táo. Trong túi tôi để một lớp táo thái nhỏ, hành tây, vịt muối tiêu, rưới xì dầu và trong túi. Mình đóng túi lại và cho vào lò nướng 160 gr. Tôi nhìn vào sự sẵn sàng và màu sắc. Ngon!

[Tatyana]

Tatyana, có táo, có quýt chua.
Tôi cho chúng vào máy xay + tỏi + tiêu và muối rồi để qua đêm. Tôi sẽ chăm sóc chúng vào ngày mai. Có lẽ tôi cũng sẽ thêm mận khô
Cảm ơn cac cô gai

Nấu chín và ăn. Ngon.
Nấu ăn trong phim hoạt hình. Rang chín cả hai mặt. Sau đó rời đi trong một giờ tại T 95. Pts. vinh quang

[Olga]

Olga, Tôi đại diện cho vẻ đẹp và sự ngon lành!

CurlySue, sữa đặc của tôi hoạt động tích cực hơn nhiều!

Tk Tôi chỉ viết thuần túy về màu nâu, thứ dành riêng cho các ống của tôi.
Và lá trắng khoảng cùng một lượng mỗi tuần - trong ngũ cốc, một miếng với trà, v.v.
Nhìn chung, sữa đặc của chúng tôi là sản phẩm có tầm quan trọng hàng đầu.

[Lerele]

Lerelecho tôi biết, chế độ nhiệt độ HI gần đúng cho nồi nấu chậm là bao nhiêu
Tôi có một nồi nấu chậm, có một chế độ hầm và mòn mỏi.
Và sự cố để lựa chọn, tôi có thể chọn độ: 60-80-100, v.v.
Chọn chế độ nhiệt độ nào để thử làm sữa đặc có màu nâu caramen như vậy?

Thưa các quý bà! Có một vấn đề.
Cô con gái đã cố gắng làm rượu mùi bạc hà, thậm chí cho năm mới. Tôi không biết cô ấy đã nhầm lẫn tỷ lệ gì, nhưng rượu không ra. Kết quả là một loại rượu vodka có mùi THẢO DƯỢC (chính xác hơn là mùi cỏ khô) và dư vị bạc hà. Không ngọt ngào chút nào. Kết thúc rất mạnh mẽ.
Tôi không muốn đổ ra nửa lít. Những gì có thể được thực hiện? Bất cứ món tráng miệng nào? Vào thịt? Xin hãy tư vấn!

Tại sao lại đổ ra của cải như vậy? Chà, không phải toàn bộ âm lượng cùng một lúc, nhưng nó sẽ tăng lên trong một muỗng canh! Tôi thường thêm rượu vodka vào bánh mì, bánh ngọt, bánh ngọt, kem, thay vì rượu mùi hoặc rượu rum.