Bánh "Candy-Bounty"

[linok]

Các cô gái, chúc sức khỏe của bạn!

linokTheo quan sát của tôi, phần giữa bị chùng xuống là do vụn thô, hoặc nếu xay vụn trong máy xay cà phê đến mức mịn đến mức trông giống như một khối kem béo ngậy.
Đó là, đối với một chiếc bánh nhất định, bạn cần phải lấy những chiếc bánh nhỏ nhất, và nếu bạn xay những chiếc lớn, thì không cần quá cuồng tín.

Và tôi một lần nữa nướng và một lần nữa sử dụng dừa tươi nạo bằng tay của chính tôi thành những dải nhỏ. Tất cả mọi thứ đều ngon, không có miếng gỗ!

Bạn đã làm khô dăm bào mới xay chưa? Hay chà xát và ngay lập tức vào bột? Và nó đã được chà xát mịn như thế nào? Có rất nhiều câu hỏi đặt ra vì không tìm được dừa nạo mà lại có dừa.

[linok]

Các cô gái, chúc sức khỏe của bạn!

linokTheo quan sát của tôi, phần giữa bị chùng xuống là do vụn thô, hoặc nếu xay vụn trong máy xay cà phê đến mức mịn đến mức trông giống như một khối kem béo ngậy.
Đó là, đối với một chiếc bánh nhất định, bạn cần phải lấy những chiếc bánh nhỏ nhất, và nếu bạn xay những chiếc lớn, thì không cần quá cuồng tín.

Cảm ơn câu trả lời, chúng tôi phải cố gắng làm từ những mảnh vụn nhỏ nhất. Tôi thường làm với phương tiện. Chỉ hôm nay tôi đã làm một cái khác cho nhà và một lần nữa tôi bị thuyết phục rằng nó ngon như thế nào. Bounty BREEDS xuất hiện định kỳ trên Internet. Nhưng, ai đã ít nhất một lần làm theo công thức này sẽ không bị cám dỗ bởi công thức khác. Qween, cảm ơn rất nhiều vì công thức.

Rất cám ơn tác giả về công thức
Làm rất đơn giản, bánh gì đó !!!! Nhưng trong kem bạn cần, nếu có thể, không phải trứng làng, vì nó có một dư vị cụ thể
Nhưng tôi không hiểu, - chồng nói rằng kem quá nhiều dầu, và tôi im lặng như một đảng viên
Tôi sẽ thử một phiên bản khác của kem - bơ + sữa đặc, không ai thử nó?

Hôm qua cuối cùng tôi đã nướng chiếc bánh này. Nó ra dáng cao, không chảy xệ, kem không cong. Ngon nhưng không hiểu sao phần thưởng rất khô, rất dễ hỏng. Xôi cũng được, họ đã làm mọi thứ chính xác theo công thức. Lỗi của tôi là gì? Phơi trong lò hay nhiều dừa (theo công thức là 200gr)?

Bạn đã làm khô dăm bào mới xay chưa? Hay chà xát và ngay lập tức vào bột? Và nó đã được chà xát mịn như thế nào? Có rất nhiều câu hỏi đặt ra vì không tìm được dừa nạo mà lại có dừa.

Thực sự và ngay lập tức vào lô! Tôi không khô, tại sao, mềm quá! Đã 2 lần làm điều này. Dùng ống hút mịn chà xát lên máy vắt sữa nhưng không được làm vụn. Hóa ra những sọc nhỏ xíu như sợi bún mỏng hay gì đó ... ôi ... không có hình, than ôi ... và cả dừa nữa.

Thực sự và ngay lập tức vào lô! Tôi không khô, tại sao, mềm quá!

Cảm ơn bạn!!! Bây giờ tôi cũng sẽ làm điều đó!

Giữa chừng! Hôm trước mình làm bánh của bạn, mình rất hài lòng, hương vị tuyệt vời, cảm ơn vì công thức!

Xin chào các bạn, mình muốn làm món bánh này, nếu hiểu đúng thì chúng ta nướng bánh với một lớp bánh, bánh nguội dần. và sau đó thoa kem lên trên mà không cần cắt bánh, đúng không. Sau đó để trong tủ lạnh vài giờ, rồi đổ sô cô la lên trên lớp kem, phải không?

Đúng!

Đây là tiền thưởng của tôi. Tôi nghi ngờ không biết liệu nhân bánh trứng đường + dừa bào có làm được không, nhưng vô ích, mọi thứ đều ổn. Giống như kẹo Bounty thật, có thể phần nhân khô hơn một chút. Ngon, cảm ơn vì công thức.

Tuyệt quá!!!

[ÁNH SÁNG TÔI]

ÁNH SÁNG TÔI, Inessa82, các cô gái bạn đã có được những chiếc bánh rất gọn gàng, đẹp mắt.

Rất ít người bôi hai bên mép, hầu hết các cô gái, vì một lý do nào đó, chỉ bôi phần trên. Và hai bên của bạn rất đẹp. Mặc dù là một vấn đề về hương vị, tôi cũng muốn có các mặt với kem.

Ngon nhưng không hiểu sao phần thưởng rất khô, rất dễ hỏng. Xôi vẫn ổn, họ đã làm mọi thứ chính xác theo công thức. Lỗi của tôi là gì? Phơi trong lò hay nhiều dừa (theo công thức là 200gr)?

Farida, Tôi thậm chí không biết phải khuyên gì. Lần đầu tiên tôi đọc trong các bài đánh giá rằng bounty là khô và dễ vỡ ... Ngược lại, nó hóa ra không khô, nhưng dễ chịu, hơi ẩm. Nếu bạn vẫn đang nướng, sau đó thay đổi dăm bào bằng mọi cách.

Tất cả giống nhau, một bức ảnh tốt sẽ truyền cảm hứng! Tác giả có một công thức rất hay. Và khi nhìn thấy ảnh của các cô gái, tôi chắc chắn sẽ thử nướng loại kẹo này!

Ồ, một bức ảnh về chiếc bánh của tôi

Cái bánh ngon quá! và làm đúng ngay lần đầu tiên! cảm ơn vì công thức!

[má]

má, đối với sức khỏe của bạn. Tuyệt vời, những gì đã xảy ra lần đầu tiên!

Oh-oh-oh, lại lật qua Temka, chiêm ngưỡng bức ảnh, nhớ bánh ngon !!! Và sau đó tôi hiểu rằng không có báo cáo của tôi, tôi đang khẩn trương sửa chữa bản thân mình - bánh rất ngon, nhưng tôi phải ngâm nó, đối với tôi, là một người yêu dừa lớn, nó không phải là một chút nào! Cảm ơn tác giả và ảnh của mình, mình làm sai công thức một chút là không đổ socola mà làm shokostenka và socola bướm thì lâu lắm rồi mình mới luyện.

Cảm ơn tác giả về công thức. Hai má ăn gì cũng được, chồng tôi nói chung là đòi ra lò ngay, tính tình thất thường.
Chắc chắn, ai đó đã làm sạch dưới mastic? Giúp, bỏ Temko đi.

Tôi đã làm sạch nó dưới lớp mastic. Và loại Temko nào nên bị vứt bỏ? Khó khăn khi đó là gì? Chúng tôi hành động giống như với bất kỳ loại bánh nào khác.

Tôi hiểu kem sô cô la hàng đầu. thay thế bằng ganache? Tôi sẽ chỉ có một bìa màu trắng. Tôi sợ mastic sẽ bị bẩn? Hay thay đổi địa điểm? sô cô la đầu tiên và kẹo dẻo trên đầu trang?

Tôi đã làm một loại kem với sô cô la trắng để phù hợp với mastic trắng.

[Qween, xin chào.]

Qween, xin chào. đã làm bánh của bạn!
Tôi báo cáo: Tôi thích chiếc bánh. Người chồng không thích ăn dừa đã tán thành và nói: "nấu thêm đi!"
nấu chín một nửa trong khuôn có đường kính 18 cm. Đối với những người sẽ nói về trọng lượng, tôi thông báo với bạn: trọng lượng của một nửa chiếc bánh (không đóng băng) là 750g.
Điểm trừ của tôi: Tôi đã không cho sữa trứng vào đánh bông bơ theo từng phần, mà đổ mọi thứ ra ngoài. Tôi nghĩ đó là lý do tại sao kem hơi bị phân tầng ... khối không đồng nhất và để lâu trong tủ lạnh, khi lấy ra sẽ rất nhanh trôi.
Cảm ơn vì công thức!


Chúng tôi đã ăn tất cả mọi thứ!
bây giờ sẽ có một chiếc bánh Bounty trong thực đơn tùy chỉnh của tôi

Giữa., và làm thế nào để giải thích cho khách hàng loại kem nào? ủ dầu? hay chỉ là sữa trứng?

[mme_it]

mme_it, ngày tốt .

Đối với sức khỏe của bạn!

Kem có thể được gọi là bơ sữa. Đối với tôi, có vẻ như sữa trứng thông thường nhẹ hơn. Và trong công thức này, kem khá nhờn và mạnh.

[Qween]

Qween, hôm qua trong bữa tiệc trà DR của gia đình chúng tôi đã có món bánh này. Thật là ngon, không lời nào có thể truyền tải hết được! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

Các cô gái, tôi có một sinh nhật hôm nay, quyết định để nuông chiều cô ấy. Tôi đã đọc các đánh giá của bạn và đã dự đoán.
Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, nhưng có một số vấn đề:
- bánh bị cháy trong một giờ,
- Khi tôi bắt đầu lấy nó ra khỏi khuôn, lớp bột dưới cùng chỉ đơn giản là vỡ vụn thành từng mảnh và phần nhân đang cố gắng rơi ra.
Đã xảy ra sự cố?
Cô ấy nhét toàn bộ vào dạng có thể tháo rời, đổ kem lên trên - ngày mai chúng ta sẽ thử “phép màu” này.

Yêu bánh! Cảm ơn vì công thức!

Mình làm bánh này lần thứ 2, rất thích. Bạn bè đã thử nó tại chỗ của tôi lần đầu tiên và đặt hàng cho ngày sinh nhật của tôi. Thật không may, không có ảnh cắt ngang.

Đến nỗi không còn sữa để đánh kem, mình lấy sữa đặc hòa với nước thì kem nở ra, thậm chí còn ngon hơn bình thường.
Mọi người đều thích thú với chiếc bánh. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! (chỉ đừng lấy trứng gà nhà bôi lên kem!)

Và con tôi một lần nữa đặt một chiếc bánh cho ngày sinh nhật của mình)))
Hôm nay mình làm bánh, mình làm trên máy rồi.
Và kem và việc lắp ráp cuối cùng sẽ được thực hiện vào đêm trước của lễ kỷ niệm.
Cảm ơn rất nhiều trước cho chiếc bánh!

Cảm ơn vì công thức! Bánh rất nhanh và dễ chế biến. Tôi nấu cho sinh nhật con trai tôi, khách sẽ rất vui. Những món ăn đơn giản tạo nên một chiếc bánh tuyệt vời! Tôi làm lớp men trên cùng từ 75% sô cô la đen với sữa, đường và bơ.Kết quả là sự kết hợp thành công giữa vị bánh ngọt tinh tế và vị thanh nhẹ của sô cô la đen. Ghi nhận của tất cả những người đã thử bánh, đây là thời điểm này.

Bạn đang thắc mắc bánh kem có ngon không?

Tôi có nó rất ngon!

Bạn đang thắc mắc bánh kem có ngon không?

Không chỉ ngon, nhưng ngon!

[Natalia]

Natalia, món bánh sẽ được lòng những người yêu thích món dừa!
Nếu không, thì bạn có thể không thích nó ...

! Hôm qua tôi nướng những chiếc bánh, chúng trở nên đẹp đẽ, đều tăm tắp. Hôm nay nhìn mới nhớ là không cho dầu thực vật, ném thẳng vào cho nóng. Tôi phải làm gì bây giờ? xin vui lòng cho tôi biết

Hôm qua tôi nướng những chiếc bánh, chúng trở nên đẹp đẽ, đều tăm tắp. Hôm nay nhìn mới nhớ không cho dầu thực vật ném thẳng vào cho nóng. Tôi phải làm gì bây giờ? xin vui lòng cho tôi biết

Có điều tôi không hiểu bạn, nhưng ở đâu nên có dầu thực vật? Nó không có trong thành phần.

Bánh được làm không theo công thức của bạn, mà theo công thức của Hatapit-Natalia. Câu hỏi của tôi đã nhầm với Temko, xin lỗi.

Được làm hoàn toàn theo công thức, chỉ thay sữa thông thường bằng nước cốt dừa. Tôi cũng sử dụng dăm bào tươi.
Trứng tự làm còn tươi, kem không có mùi. Kem có hương vị rất nhiệt đới, lần sau mình sẽ thử thêm dứa hoặc xoài xay nhuyễn vào.
Nhưng ngay cả bây giờ nó đã trở nên siêu ngon.
Cảm ơn bạn.

[Ilona]

Ilona, cho tôi biết, bạn sẽ có thể cắt hình vẽ ra khỏi nó, hay nó sẽ vỡ vụn?

Các cô gái, công thức của đường kính là gì? Rất cần thiết!

ở đây các cô gái đã viết về đường kính
Tyts
Tôi đã làm nó ở dạng d = 22 cm

Cảm ơn vì chiếc bánh ngon!
Và một vài từ ...
nung ở dạng d-23cm. Bột bánh mì ngắn hóa ra rất ngon, nhân dừa nạo và mềm ... Chiều cao - phần dưới là 1 cm, phần nhân là khoảng 4 và phần trên là cát 0,5 cm, ăn rất ngon và ít chất béo - khoảng 2 cm. nếu bạn cắt bánh bằng nĩa, nhưng đây là sự kết hợp hoàn hảo bổ sung cho nhau ... Nhưng, phần dưới vẫn khô ...
Lần sau, bạn làm cho nó có đường kính 17 cm, với hai cái đầu với một lớp kem ở giữa và trên cùng, tức là một phần kem gấp đôi, nó sẽ không bị khô như vậy ...

[Qween]

Và tôi với báo cáo của mình.
Khi tôi thử kết quả ngày hôm qua, tôi đã cười cho đến khi tôi không thể.
Lý lịch:
Gia đình chúng tôi không thích đồ ngọt, đó là lý do tại sao chúng tôi hầu như không bao giờ nướng bánh ngọt (tốt, khoảng một tháng một lần, và nếu cảm hứng đến với tôi thường xuyên hơn, chúng tôi sẽ quy kết quả cho ai đó).
Và vì tôi hiếm khi nướng đồ ngọt nên kinh nghiệm gần như bằng không.
Từ kinh nghiệm này, không bao giờ có bánh quy ngắn (sô cô la và đơn giản), mà tôi không bao giờ bị vụn và giòn, bánh trứng đường, không bao giờ đánh đến đỉnh và không được nướng, nhỏ giọt với xi-rô và mất hình dạng.
Cú sốc đầu tiên khi chuẩn bị công thức này - các protein được đánh bông lên đến đỉnh dày đặc (như ...), sau khi thêm đường, chúng không bị chảy, không bị mất mật độ và có độ bóng nhất định. Chính tôi cũng không ngờ rằng mình có thể làm được điều này.
Tôi cho bột và bánh trứng đường như trong công thức, cho vào lò nướng.
Kết quả là, bánh trứng đường nhô lên như một cái nắp và rơi xuống miệng núi lửa. Cô ấy lôi người đồng nghiệp tội nghiệp ra khỏi lò, nếm bột ... Tôi suýt nữa thì ngã lăn ra sàn. Bánh quy sô cô la giòn tan trong miệng. Tôi đã thử nghiệm trong một vài năm, nhưng nó thành ra đế mềm hay đế cứng, nhưng ở đây.

Các cô gái, cảm ơn tất cả các ý kiến ​​và chia sẻ kinh nghiệm của bạn!
Qween! Cảm ơn vì công thức, nó đã mang lại cho tôi rất nhiều tích cực!
Tôi sẽ làm việc với các lỗi và chắc chắn sẽ cố gắng làm nhiều hơn nữa, có lẽ nó sẽ ổn.

Cảm ơn vì công thức cho một chiếc bánh ngon
Chiếc bánh ra đời thật tuyệt vời. Đúng, với: girl_red: hơi bị rối kem, thành ra bị chảy nước.
Đã thử nó một giờ sau khi phủ ... tốt, họ không thể cưỡng lại Người chồng nói: "Shikardyatina !!!!"
Công thức là một yêu thích. Tôi sẽ làm điều đó thường xuyên.

Bạn vui lòng cho mình biết là có thể nướng bánh này trong tủ đa năng được không?

[Giữa,]

Giữa, làm ơn cho tôi biết bạn dùng loại dầu nào cho kem, hôm nay bôi 2 lần, nhiều lớp ((((

Các cô gái! Tôi đọc toàn bộ chủ đề và không tìm thấy bất cứ điều gì tương tự như những gì tôi đã làm. Bột như vụn, không dính tay, không đồng nhất.Bạn không thể cuộn nó thành một chiếc bánh. Có, và dưới hình thức trao tay để phân phát, cũng không hoạt động. Hóa ra là ... đổ. Do đó, máy vắt sữa thậm chí không cần phải dùng đến. TẠI SAO VẬY? Mặt kính, trứng vừa.
Cô ấy nướng trong phim hoạt hình, bởi vì không có hy vọng cho cái lò.
Anh ta có một chút móc nối, nghĩa là, giữa giảm xuống một chút, nhưng không quan trọng.

Các cô gái ơi, rốt cuộc cái bánh có trọng lượng bao nhiêu?

Tôi sẽ viết đánh giá của riêng tôi. Bánh rất ngon, tôi sẽ không nói rằng tôi chưa ăn món nào như thế trong đời, nhưng rất đáng để thử. Mọi thứ đều hài hòa, cả bánh và kem chỉ phù hợp với kem, có điều không hoàn toàn chính xác: sau khi đọc các bài đánh giá, tôi đã làm cho lớp kem nền dày hơn và trộn, thêm một thìa dầu và nhiệt độ là như nhau và dầu là đắt nhất - tự nhiên - nhưng kem không đồng nhất, nhưng ngon ... Đối với bánh làm theo yêu cầu, bạn cần phải giải quyết một cái gì đó với kem, nhưng với bản thân mình thì mọi thứ vẫn ổn!