Máy nhà bếp Kenwood (2)

Galyun, vâng. Ở đó, anh ta có nhiều lông hơn hoặc cái gì đó và cành của anh ta, như cũ, mỏng hơn.
Tôi không nhớ chính xác, nhưng tôi thích anh ấy hơn.

Chắc anh ấy cũng cần em rồi ........

Galyun, và chiếc 010 trước đây của bạn có một tràng hoa nào khác với chiếc hiện tại?

Galyun, và chiếc 010 trước đây của bạn có một tràng hoa nào khác với chiếc hiện tại?

Vâng, Rituel, có quá ít cành cây ... và anh ấy đánh bông lòng trắng tốt hơn và nhanh hơn nhiều ...

Dưới đây là các corollas từ các Kens khác nhau:

Đây là từ những cái mới, có cảm ứng


Kenwood KM 020


Kenwood KM 010


Và tôi chỉ muốn đánh trứng, như đặt hàng từ Kens mới, sau đó đọc đánh giá của người dùng trên diễn đàn của chúng tôi, những người đã thay đổi 020 sang cảm ứng và thay đổi ý định của họ.

[Galyun]

Đây,Galyun, xem máy đánh trứng 020 có những loại nào. Xin cảm ơn Zhenyahiển thị để so sánh. Trực tiếp cảm thấy được rằng anh ấy thật nhẹ nhàng.
Không, tôi, Zhenechka, chẳng hạn, chắc chắn sẽ không thay đổi hệ quả.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, tôi có thể có liên kết đến dịch vụ Alpha không?

Ừ, mình thấy họ tắt máy nhiều lắm, không có trong afservice, mình phải order lại ...

[Irin]

Irintất nhiên, ở đây
🔗
Galyun, và họ có những gì trong kho và vẫn còn một cái gì đó? Tôi nhận ra rằng bất kỳ vị trí nào chỉ thanh toán trước và đặt hàng.

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, cảm ơn bạn!

[Irin]

Irintất nhiên, ở đây
🔗
Galyun, và họ có những gì trong kho và vẫn còn một cái gì đó? Tôi nhận ra rằng bất kỳ vị trí nào chỉ thanh toán trước và đặt hàng.

Đó là những gì nó là .....

🔗

[Người Ailen]

Vâng,Người Ailen, thử nó. Hãy xem. Họ vận chuyển khắp nước Nga, nhưng thời gian chỉ là ...
Galyun, Tôi đã từng thử đặt một số vị trí "còn hàng", nhưng người phụ nữ ở đầu dây bên kia, bạn thấy đấy, chỉ giơ tay. Netuti và đó là nó.
Ahhh ... tôi nhớ rồi. Tôi đã cố gắng gọi một bát thép, nhưng tôi chết tiệt. Trên cơ sở trả trước và từ 2 đến 6 tuần.

[Kem chanh]

Kem chanh
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7232.0

Bạn cần một vài sản phẩm rất đơn giản:
4 quả trứng
100 gr bơ
4 quả chanh
350 gr đường
nửa thìa đường vani (tùy chọn).

Bỏ vỏ chanh, vắt lấy nước. Chúng ta cho nước trái cây, vỏ, đường và bơ vào nồi cách thủy cho đến khi đường tan và bơ tan chảy. Đánh tan trứng và cho tất cả các nguyên liệu vào. Nấu thêm 10-15 phút, cho đến khi kem đặc lại (đến độ sệt của thạch đặc). Mọi điều.

Công thức được Ksenia điều chỉnh cho Kenwood
https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0

Tôi có 2 cái bát. Trong một, đánh trứng bằng máy đánh trứng và để sang một bên. Tôi lắp đặt bát cảm ứng, thêm tất cả các thành phần trừ trứng và đặt nhiệt độ ở mức 60-70 độ. Đầu phun uốn dẻo, đầu phun có đệm cao su. Vặn bộ điều tốc sang phải bằng số 1. Và quan sát. Ở một số giai đoạn, sau khi tôi thêm trứng, tôi tăng nhiệt độ để đặc nhanh hơn.

Trứng chỉ là lòng đỏ.
Bạn nên đánh ở mức độ nào? Làm thế nào để bạn biết khi nào là thời gian?
Ít nhất là đại khái - tốc độ và thời gian?

Một bát. Tôi sẽ đổ.
Hoặc bạn có thể cho các nguyên liệu còn lại vào phần trứng đã đánh bông, đổi máy đánh trứng sang vòi Flexi, bật chế độ làm nóng, tốc độ sang phải bằng 1?
Cảm ơn bạn

Tái bút Trong sách công thức cho Kenwood, ở trang 105 - công thức làm Kem trong bồn nước thường ...
Tại sao anh ấy lại có mặt trong cuốn sách này? Cho số trang? ..

Cảm ơn tất cả các bạn, hiện tại tôi đã dừng lại ở KMM 020. Tôi sẽ tìm nơi có giá rẻ hơn. Chuyển khoản ngân hàng giá cao hơn vài nghìn, Cộng với việc giao hàng tận nơi .... Nếu đột nhiên có ai đó tình cờ hét lên "hành động hoặc rẻ hơn", xin vui lòng, nhưng bây giờ tôi sẽ đọc và nghiên cứu bạn. ...

[ARLEI]

ARLEI, sẽ thực chất hơn nếu bạn chỉ ra khu vực cư trú trong hồ sơ của mình! Và tên

[ARLEI]

ARLEI, vui lòng viết bạn đến từ vùng nào.Có thể sẽ có keshelyubs từ thành phố của bạn - họ sẽ cho bạn biết nơi nào có lợi hơn để mua.

Tôi thậm chí còn không nghĩ về nó, tôi đã sửa nó, nhưng nó không chắc. Vâng, tôi có lẽ là người duy nhất bị ám ảnh bởi công nghệ trong thành phố của chúng tôi)))), hãy để tôi nghiên cứu các nút mới.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, đánh bông lòng đỏ bằng tay trong bát. Sau đó thêm vào hỗn hợp đã đun nóng.

[ARLEI]

ARLEI,
lựa chọn rẻ nhất Thị trường hiển thị ở cửa hàng Lựa chọn tối ưu, 27 600, có một TC giao hàng, nhưng tôi không biết cửa hàng, tôi đã không lấy bất cứ thứ gì ở đó, tôi không biết bạn có thể tin tưởng người bán này bao nhiêu.
🔗

các chị ơi cho em hỏi trên Kesha có đầu cảm ứng từ máy xay thịt nào thì phù hợp ạ?
Nếu không, họ sẽ tặng tôi vào ngày sinh nhật của tôi trước thứ Bảy, nhưng tôi chỉ không hiểu tôi cần cái nào (((

Cái mà khối lập phương phù hợp.
nhìn vào Internet.

Natasha, trong cửa hàng trực tuyến Kenwood, nó được chỉ định cụ thể đầu phun nào phù hợp với kiểu máy nào, xem ở đó

[Ksenia]

Ksenia

Đánh bông lòng đỏ bằng tay trong bát. Sau đó thêm vào hỗn hợp đã đun nóng.

Tôi có thể đánh nó bằng máy trộn tay, đó không phải là điều khó nhất. Tôi đã cân nhắc lựa chọn này, ngay sau khi bạn đề xuất.
Xem hình ảnh hoặc video ở đâu: trước / sau khi đánh kem, chính xác lòng đỏ cho Kem?
Bánh quy, tôi lặp lại từ video. Nếu không có video, nỗ lực đầu tiên - "không kết thúc", đã không thành công.
Đánh kem từ Bánh quy, cho Kem - không tốt.
Cảm ơn bạn

Tôi càng đọc, nó càng khó. Những người sở hữu xe phân khối lớn - 6,7L - có nhiều không? Hiện mình có con K700 K700 màu nâu, dùng được 2 bát, loại lớn 2,2 l chắc có thể tích, có thể nhỏ quá. Có lẽ 4,6 lít là đủ cho mắt?

[Leila]

Leila, tùy thuộc vào khối lượng bạn sẽ nấu. 6,7 là tổng khối lượng và ít hữu ích hơn.
Ngoài ra, các nơi đều bị chiếm dụng như nhau, vì vậy sẽ tốt hơn với một khoản tiền chênh lệch. Ví dụ, 4-5 lòng trắng từ những quả trứng lớn có thể chạm tới mép bát trong khi đánh.

[Leila]

Leila
6.7L
Tỷ lệ tải tối đa
Bánh ngọt ngắn Khối lượng bột: 910 g
Bột men đặc Khối lượng bột: 1,5 kg
Tổng trọng lượng: 2,4kg
Bột men nhẹ Khối lượng bột: 2,6 kg
Tổng trọng lượng: 5 kg
Trộn cho
bánh trái Tổng trọng lượng: 4,55 kg
Lòng trắng trứng 16
Chế độ nấu ăn 3 lít

Lòng trắng trứng 16

Đó là họ nóng lên, tôi có 5 protein, với đòn roi thông thường, họ cố gắng thoát ra

Mình có 1 cái tô dung tích 6,7 lít, mình làm kem protein sữa trứng cho 3 quả trứng nên mọi thứ ra khỏi tô. Tôi chỉ lấy một cái bát như vậy với viễn cảnh nhào một khối lượng bột gấp đôi cho một chiếc bánh ăn thịt. Ngoài khối lượng trộn, sự khác biệt giữa bát lớn và bát nhỏ hơn là ở sự tiện lợi khi rửa bát nhỏ hơn, nhưng vì tôi rửa trong máy rửa bát nên đối với tôi nó không có gì khác biệt. Tôi có thể rửa nó bằng tay của tôi.

Xin chào. Hãy đứng trong hàng ngũ của bạn Hôm qua đã trở thành chủ sở hữu của Kenwood Prospero. Tôi lấy nó chủ yếu để đánh bông bơ và nhào bột. Máy làm bánh mì của tôi không thể chịu được sự khai thác khắc nghiệt như vậy và bắt đầu bị rò rỉ. Vì vậy, tôi quyết định mua một cái gì đó nghiêm túc hơn. Hơn nữa, tôi vẫn nướng trong lò.
Senodnya đã trải qua và rất buồn. Không thể nhào bột cho bánh mì - nó cứ như vậy trở lên. Leo lên ngay trên chân tôi. Thiết bị này không thu thập bột từ các thành của bát. Vì vậy, nó vẫn ở hai nơi - trên chân và trên tường. Tôi lấy một cái thìa và bắt đầu trợ giúp - tháo nó ra khỏi móc trong quá trình nhào và xé nó ra khỏi các bức tường. Nhưng vấn đề không phải là đứng trước mặt anh ta với một cái thìa và đẩy. Và đối với tôi hình như bột không trộn đều như ở HP. Bạn không thể thay thế nó?
Bột được trộn bởi 1100 gram. Sau đó, cô ấy phân chia. Nhưng nó không trở nên tốt hơn. Zleb nửa hạt với bột chua. Tôi có muốn quá nhiều từ keni không? Nói cho tôi biết tôi đang làm gì sai. Tôi là chitaoa ở đây nhiều người ở kenya nhào bột làm bánh mì
ngày mai tôi sẽ đánh bơ ra khỏi kem. Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra.

[tanikit]

tanikit, việc bột trồi lên móc câu là hoàn toàn bình thường, dù sao nó cũng sẽ không trồi lên quá cái "mũ" phía trên. Đối với những gì cần được thu thập từ các bức tường - đôi khi nó là cần thiết với một khối lượng nhỏ. Nhưng 1 lần để làm sạch tường bằng thìa là khá đủ. Kenwood nhào bột rất tốt. Đúng là tôi có Titanium, nhưng tôi không nghĩ Prospero có gì khác biệt lắm đâu.Bạn cần phải làm quen với nó.

PS: nhân tiện, Kenwood của tôi tốt hơn HP nhào bột bánh mì nhiều

[Kara]

Kara, nó leo từ móc câu xuống chân. Có một cái mũ nhỏ trên móc, và một cục bột lớn. Và bây giờ tất cả những thứ này đã tăng lên. Nó thậm chí đã đến nơi mà chính cái móc bị mắc kẹt

[tanikit]

tanikit, trong Prospero của bạn, bạn có thể nhào bột chỉ 450 g và bạn đặt 1100. Bắt đầu bằng cách uống một nửa đơn thuốc của bạn. Tôi có các công thức khác nhau cho bánh mì lúa mạch đen, độ nhất quán bột khác nhau. Có những công thức mà bột được thu thập trong một cái bánh mì (bánh mì lò nướng), và có những công thức tôi phết nó bằng một cái cạp vào khuôn (có hình dạng). Một lần nữa, nếu công thức nhào bột là từ máy làm bánh mì, thì sẽ có nhiều chất lỏng được thêm vào hơn so với khi nhào trong máy xử lý.

[kseniya D]

kseniya D, một nửa phần là không đủ đối với tôi. Và công thức không phải từ máy làm bánh mì. Tôi đang làm bột chua.
Ngày mai tôi sẽ thử nhào nó cho 450. Khỉ thật, nhưng tôi không thích điều này. Ơ, tôi đã nhìn ở đâu khi chọn kỹ thuật ((

[tanikit]

tanikit, Prospero không được thiết kế cho các phần bột nhào lớn.
Nó là cần thiết để đến với chúng tôi ở đây và hỏi trước khi đi.
Bạn có thể trả lại cho cửa hàng không? Và lấy cho mình một chiếc Sens hoặc 570 Kenwood,

[Ngâm]

Ngâm, ở mức 570, bạn cũng có thể nhào cho 680 g bột. Một lần nữa, nó sẽ không đủ. Đối với thể tích như vậy, nó là cần thiết với một bát 6,7 lít.

[Masinen]

Masinen, Tôi đã đến đây, đã đọc. Nhưng trông nó quanh co đến mức tôi không hiểu gì cả.
Ngân sách của tôi tối đa là 20 nghìn. Và mọi thứ khác là từ 28. Ngay cả với số lượng hàng tồn kho ở mức 336, hóa ra từ các vòi phun rẻ tiền chỉ có các nhà máy, nhưng bạn không thể lấy 4 trong số chúng.
Nhưng đây là lời bài hát.
Tôi nhào bột 110 gam - đây là với nước và bột chua. Bột năng 650 gam. Tôi không hiểu - đây có phải là giới hạn 450 bột mì hay bột nhào không?

bột mì 450g

[kseniya D]

kseniya D, thì ra rằng khi tôi giảm một nửa số bột, thì số bột mì còn lại ít hơn 450.
Nhưng bột dính vì bột lúa mạch đen. Và nó vẫn leo lên móc câu.
Tôi sẽ thử lại. Bàn giao không phải là một lựa chọn, ngoại trừ một số Bosch là đủ. Nhưng tôi không muốn anh ta uuuu

Và bạn nhào với tốc độ nào?

[kseniya D]

kseniya D, trên nhỏ nhất. Tôi đã cố gắng để tăng nó, nhưng bột leo lên nhanh hơn.
Làm sạch bột lúa mạch đen nguyên hạt dính

các mẹ ơi cho em xin link 1 tô nhựa 6,7 ​​lít Masha cho link, mình thấy không giống, 1 tô không đủ cho mình với.

[Tatyana]

Tatyana,
🔗

Ksenia, cảm ơn bạn rất nhiều

[tanikit,]

tanikit, đánh bơ, ký tên thì hóa ra là không, nhưng đừng buồn vì bột, bạn sẽ quen thôi

Tôi đã đến đây, đã đọc. Nhưng trông nó quanh co đến mức tôi không hiểu gì cả.

Vâng, hình như có ít nhất hai người (trong đó có tôi) đã viết rất quanh co rằng bột không nhào, nhưng lại leo lên móc, ở bất kỳ độ đặc nào ... họ đã cho chúng tôi lời khuyên, ném liên kết đến video, ám chỉ "bàn tay cong queo "))), tổng bằng không. Tôi đã xem tất cả các video, tôi bỏ công thức của mình và làm theo người lạ, chính xác đến từng gam, không nhào bột! Và anh ấy làm mọi thứ khác tốt! Và bột nằm trong máy làm bánh mì.

[m0use]

m0use, Ksyusha, bạn có mô hình nào?

020 từ tôi, bây giờ tôi muốn đặt một cái móc từ cảm ứng, nó có thể giúp được không

Tôi mua chủ yếu là một máy nhào
Nó không chỉ là bộ nhớ cache? hoặc tất cả các máy trộn trong một hàng?

Đây chỉ là những mẫu vật riêng lẻ không được nhào trộn. Đối với nhiều người, bột trong Cash tốt hơn nhiều so với HP. Và không rõ điều này được kết nối với ...

Tôi có 020 trong ba ngày liên tiếp, bột nhào khác nhau - tốt hơn so với clathronic, mặc dù móc ở 020 có hình dạng hơi khác, bây giờ tôi sẽ làm bột lúa mạch đen. Tôi sẽ xem nó hoạt động như thế nào, thậm chí nó còn trở nên thú vị

[m0use]

m0use, vâng, tôi thực sự chú ý nhiều hơn đến những người nói rằng bột nhào hóa ra rất tuyệt. Tôi nghĩ rằng với kinh nghiệm pha trộn mọi thứ trong HB, tôi thậm chí sẽ có thể làm điều đó trong đơn vị này. Nhưng không.
Tôi đã bắt đầu phạm tội với mô hình của mình (tôi đây, như tôi thấy, Prospero không phổ biến, mọi người đều có những chiếc xe nghiêm túc hơn. Nhưng nếu bạn có 020, thì hóa ra các đại diện riêng lẻ khác nhau của ken sẽ bị ám ảnh.