Bánh mì mayonnaise (máy làm bánh mì)

[SeredaG]

SeredaGcảm ơn vì liên kết đến mayonnaise tự làm. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm

Ngày tốt!
Bánh mì được nướng theo công thức này là trải nghiệm thứ hai trong máy làm bánh mì mới của chúng tôi, và là trải nghiệm đầu tiên của cá nhân tôi!
Chiếc bánh mì hóa ra thật tuyệt vời - cao, hồng hào, bông xốp, với lớp kem nhẹ và lớp vỏ giòn ngon miệng! Một lần nữa xin cảm ơn tác giả - Tôi chắc chắn sẽ lấy công thức làm cơ bản, và tôi sẽ thử nghiệm! Đặc biệt, hôm nay, thay vì muối, mình dùng hỗn hợp muối biển giã trong cối, rau thơm Ý và cà rốt khô! Tôi sẽ không nói rằng nó ảnh hưởng toàn cầu đến hương vị, nhưng đã thêm vào sự hấp dẫn cho cả hương vị và ngoại hình))))) ... Tôi cũng đã thêm 2,5 giây. l. sữa bột. Men "sống" đã qua sử dụng, khoảng 10 gam trên 1000 gam. ổ bánh mì!
Kế hoạch cho ngày mai là thêm ớt bột, bột cà chua, hạt thông, và thay thế dầu thực vật bằng dầu ô liu))))

Tôi nướng bánh mì theo công thức này, bánh mì ngon! Tôi hơi sợ vì nhiều bột nổi lên quá nên tôi dùng 1,5 muỗng cà phê. men và bù cho việc giảm liều với 4 muỗng cà phê. Sahara. Hoa hồng phù hợp với định mức cho một ổ bánh 1 kg!

Tôi đã tìm thấy công thức này trên các bạn cùng lớp, nhưng tôi có thể làm gì nếu không có diễn đàn của mình. Tôi đã đi xem xét ở đây.
Tôi đặt nó ngay lập tức và đây là kết quả:


Bánh mì ngon một cách lạ thường, với phần vụn mỏng nhất. Nướng cho 500 g bột mì. Nó hóa ra là một bogatyr với chiều cao 20 cm và trọng lượng 890 g.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Bánh mì ra lò thật tuyệt, mùi mmimm ... Nướng bằng men tươi, có 8 gram. Nó bật ra siêu. Giới thiệu!