Nồi áp suất đa năng Moulinex Minute Cook CE4000

Vâng, Len, và bạn đã viết trong 4 giờ, và 1,5 là đủ cho bạn. Vì lý do nào đó, tôi đã nghĩ như vậy khi tôi đã sẵn sàng đổ xăng sau 4 giờ. : spiteful: Cảm ơn vì thử nghiệm.

kubanochka, tha thứ cho sự tẻ nhạt, nhưng tại sao bạn chỉ lau thịt bằng khăn? nó ảnh hưởng gì (Bạn tôi, một thợ săn tự hào về việc anh ấy làm đồ hộp - như trong nồi hấp, và cả chà thịt ...)

Và trong toàn bộ câu chuyện này, tôi lo lắng nhất về việc nó được bảo quản như đồ hộp thông thường mà không có tủ lạnh, tức là bây giờ bạn chỉ có một câu hỏi về độ sẵn sàng của thịt, nhưng liệu nó có được bảo quản chắc chắn không?

Tôi sẽ hầm cho mùa đông và tôi sẽ không biết đau buồn

Katyusha, nhiều năm trước, khi chúng tôi mua một cái nồi hấp, nhìn hàng xóm, chính những người hàng xóm của chúng tôi đã nói: "Chỉ cần đảm bảo thịt khô!" Vì vậy, tôi đang tìm kiếm ... Vì vậy, tôi đã làm khô kể từ đó, nhưng tại sao ... Fig biết anh ấy, thành thật mà nói.
Thực phẩm đóng hộp như vậy được bảo quản đơn giản trên giá, không cần tủ lạnh. Đúng vậy, câu hỏi của tôi chỉ là về độ sẵn sàng của thịt, hay đúng hơn là nó mềm như thế nào. Bây giờ tôi sẽ đi họp phụ huynh, và sau đó tôi sẽ mở cái lọ.
Bây giờ đồ hộp đã nguội, nước dùng trong suốt, bên trên có một lớp mỡ mỏng ...

Vâng, Len, và bạn đã viết trong 4 giờ, và 1,5 là đủ cho bạn. Vì lý do nào đó, tôi đã nghĩ như vậy khi tôi đã sẵn sàng đổ xăng sau 4 giờ. : spiteful: Cảm ơn vì thử nghiệm.

Và tôi vẫn không chắc rằng 1,5 giờ sẽ đủ, có thể thịt không hầm, nhưng như vậy. Tôi sẽ mở nó, sau đó tôi đảm bảo rằng nó không mất 4 giờ.

Lanh, tôi chưa bao giờ làm khô thịt. Mình chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi cho vào lọ. Món hầm luôn ngon. : yes: Mình làm thịt thạch trong nồi nấu chậm trong 1 giờ, thịt sẽ thành rác, nên mình nghĩ 1,5 tiếng là đủ.

Ailen, tôi đang nói rằng tôi không biết tại sao tôi lại làm điều này. Họ nói rằng tôi đang làm như vậy, nhưng lần này tôi viết rằng tôi không lau thịt.

Lọ đã khô, tôi không lấy khăn lau thịt. Tôi quan tâm đến quá trình sản xuất đồ hộp ở Mula.

Vâng, và ngoài ra, tôi nhìn vào các nắp vặn bằng kim loại, nhưng không phải những cái để cuộn lại? Họ chặt chẽ như thế nào?

Tôi đã chỉ sử dụng những tấm bìa như vậy trong mười năm. Tám năm trước, tôi đã cho người hàng xóm của tôi chai cuối cùng dưới các nắp thông thường, hoàn toàn chuyển sang nắp vặn. Tôi thực sự thích cả lon và nắp. Họ rất tuyệt!

[kubanochka]

kubanochka-Lena, câu hỏi nảy ra trong đầu tôi ngay lập tức, hay đúng hơn là ngày hôm qua, khi họ bắt đầu thảo luận về thực phẩm đóng hộp: có thể bảo quản nấm theo cách này không? Và sau đó là năm nay, miễn là không có (đống, như Matroskin). Tôi không có nồi hấp và không có khả năng xuất hiện. Và sẽ rất tuyệt nếu tích trữ nấm.

Tại sao nó là cần thiết? Nếu nấm đã được luộc chín, bạn chỉ cần đun sôi nước, cho tất cả các thứ vào để ướp, đổ nấm vào lọ và đậy nắp lại.

Và ngộ độc và các sinh vật khác?

Vậy là đã luộc xong nấm rồi.

Lenochka, và tôi nhận được một ân huệ!

Bạn có mua lọ và nắp mỗi năm không? Hay từ những năm trước? Chắc chắn là tôi đã không cuộn nó trong khoảng 5 năm rồi, nhưng ở thời Liên Xô, chúng tôi không có thứ như vậy để mua đồ hộp, chúng tôi sử dụng tất cả những thứ còn sót lại của đồ hộp làm sẵn mua trong cửa hàng, nắp đậy. tất nhiên đã được cuộn lại bằng một cái máy.

Và một câu hỏi khác không có trong chủ đề, vì tôi không nhận được câu trả lời trong chủ đề,

Làm thế nào để trả lời một người cụ thể trên diễn đàn này, Len, tôi thấy bạn trả lời biệt danh của một người, mà không có "trích dẫn"

[karnak]

Vậy là đã luộc xong nấm rồi.

Không, Ailen, ở đây bạn đã sai. Hôm nay tôi đã viết rằng ngộ độc thịt chết ở nhiệt độ 120 độ trong 20 phút.Khi chúng ta luộc nấm, nhiệt độ chỉ là 100 độ. Trong tất cả các cuốn sách, trong tất cả các công thức nấu ăn, việc trồng nấm không được khuyến khích. Chỉ muối hoặc dưa chua, nhưng không cuộn lại. Lăn lọ nấm, chúng tôi đi trên bờ. Chỉ bằng cách hấp tiệt trùng bạn có thể an toàn 100%. Phải nói ngay rằng, tôi cũng như bao người khác ... cuốn nấm ... mà không bị áp lực ...
Bây giờ chúng tôi biết rằng có thể làm đồ hộp ở Mula, chúng tôi cần thử với nấm.

Bạn có mua lọ và nắp mỗi năm không? Hay từ những năm trước? Chắc chắn là tôi đã không cuộn nó trong khoảng 5 năm rồi, nhưng ở thời Liên Xô, chúng tôi không có thứ như vậy để mua đồ hộp, chúng tôi sử dụng tất cả những thứ còn lại của đồ hộp làm sẵn mua trong cửa hàng, nắp đậy. tất nhiên đã được cuộn lại bằng một cái máy.

Lúc đầu, những lon đồ hộp tôi cũng bỏ đi từ đồ hộp đã mua, tôi bắt đầu sử dụng chúng và nhận ra cảm giác hồi hộp là thế nào! Sau đó, cô bắt đầu mua thêm, dần dần thay thế những cái thông thường, cho đến khi hoàn toàn chuyển sang những cái vặn vít như vậy. Tôi đã sử dụng bìa nhiều lần, chăm sóc chúng. Sau đó, chúng được bày bán tách biệt với các lon (ở Okey, ở Auchan, v.v.), nhưng chúng có một lớp nylon xen kẽ cho phép nắp vừa khít với lon, rất tệ. Lần thứ hai, một tấm bìa như vậy không còn đủ nữa, bạn phải vứt nó đi. Nhưng hiện nay những tấm bìa này không đắt hơn nhiều so với những tấm bìa thông thường. Tôi thậm chí không còn một máy cán ở nhà bây giờ.

Và về biệt danh ... Có lẽ tôi diễn xuất không cao, nhưng ... Chỉ cần gọi tên. Là khó khăn karnak, Katyusha?

Không, Ailen, ở đây bạn đã sai. Hôm nay tôi đã viết rằng ngộ độc thịt chết ở nhiệt độ 120 độ trong 20 phút. Khi chúng ta luộc nấm, nhiệt độ chỉ là 100 độ. Trong tất cả các cuốn sách, trong tất cả các công thức nấu ăn, không nên làm nấm. Chỉ muối hoặc dưa chua, nhưng không cuộn lại. Lăn lọ nấm, chúng tôi đi trên bờ. Chỉ bằng cách hấp tiệt trùng bạn có thể an toàn 100%. Phải nói ngay rằng, tôi cũng như bao người khác ... cuốn nấm ... mà không bị áp lực ...
Bây giờ chúng tôi biết rằng có thể làm đồ hộp ở Mula, chúng tôi cần thử với nấm.

Hạt lanh thì bạn làm như bình thường (luộc chín, cho vào lọ, ướp sẵn, cuộn lại). Và sau đó bạn phải đặt MV trên HP?

Hôm nay tôi đã viết rằng ngộ độc thịt chết ở nhiệt độ 120 độ trong 20 phút. Chỉ bằng cách hấp tiệt trùng bạn có thể an toàn 100%.

🔗
Đây là những gì tôi đã cố gắng tìm ra. Điều này có nghĩa là bạn có thể thử các lon cuộn lại làm sẵn để cho vào một con la, đổ nước có nguy cơ và bật HP ở mức tối đa. Nhưng không đáng để thực hiện một vài cuộc gọi để chắc chắn?

Hạt lanh thì bạn làm như bình thường (luộc chín, cho vào lọ, ướp sẵn, cuộn lại). Và sau đó bạn phải đặt MV trên HP?

Vâng, vâng. Chỉ không để quá đỉnh, nhưng để lại 1 cm để nắp không bị bung ra. Và sau đó ở áp suất cao trong 25 phút, không hơn.
Tôi cũng muốn có một chiếc bát bằng thép không gỉ và cũng có lớp phủ bằng sứ. Tôi đã mua một chiếc bát sứ cho Redmond, vì tôi thích nó!

Điều này có nghĩa là bạn có thể thử các lon cuộn lại làm sẵn để cho vào một con la, đổ nước có nguy cơ và bật HP ở mức tối đa. Nhưng không đáng để thực hiện một vài cuộc gọi để chắc chắn?

Đối với tôi, dường như có thể, thậm chí cần thiết, để đưa các lon đã được cuộn lại qua Mula. Chỉ ngâm nấm trong vòng 25-30 phút là được. Chúng tôi không làm món hầm nấm.

Len, (câu hỏi lạc đề) Bạn có thích Redmond không? Tôi muốn mua một cái thứ hai. tung hoành giữa Redmont và Brand

Bản thân tôi không mua Redmond, chồng tôi đã chủ động ...
Tôi không thích cái chảo đi kèm với anh ấy, nó bắt đầu dính vào nó, và chỉ có thế. Tôi đã mua một cái mới, hóa ra là tốt hơn, sau đó là một cái vàng khác từ bên ngoài - thậm chí còn tốt hơn. Nhưng khi tôi mua nó với một lớp phủ gốm !!!
Và bản thân nồi nấu chậm là tốt, nó hoàn toàn phù hợp với tôi. Mà Hiệu cũng hay, các chị khen nhiều lắm.

Tôi thích cách Redmond làm bánh. Đây là từ những món nướng mới nhất

Thịt lợn thái miếng - 1 kg, ngâm chua - dầu hướng dương, tiêu, tỏi đập dập. Vì vậy, tôi muốn luộc nó vào ngày mai trên VD thành miếng, sau đó cắt thành nhiều phần và nướng trong lò với sốt mayonnaise-pho mát. Câu hỏi:
một.Thời gian để nấu thịt trên miếng áp suất cao
2. Bạn có gì chống lại ý tưởng của tôi (thịt luộc được bày trong lò - điều gì có thể thất bại?)
3. Bạn sẽ xào món gì từ miếng thịt ngâm của tôi?

1. Trước khi nướng toàn bộ gà trong tủ lạnh (coi như cùng một lò nướng), tôi giữ nó ở áp suất cao trong 3-4 phút (tôi để hơi nước trên một chiếc khăn). Trước khi nướng thịt lợn luộc, tôi đặt nó trên VD trong 5 phút, không hơn, sau đó trong máy lạnh và mang nó đến trạng thái sẵn sàng. Nó không được đun sôi, tôi thực sự đổ 50-100 ml nước. Do đó, hãy đặt nó thành 5 phút và xem mức độ sẵn sàng của thịt này có phù hợp với bạn không.

2. Tôi không có gì chống lại một cam kết như vậy, bởi vì bản thân tôi làm như vậy (hoặc gần như vậy).

3. Tôi có thể sẽ nướng cả một miếng, như thịt lợn luộc. Mặc dù trong các phần được nướng với một số loại rau-mayonnaise-pho mát áo trên ...

.

Tôi thích cách Redmond làm bánh. Đây là từ những món nướng mới nhất

Lenus, bánh ngọt của bạn chỉ là aaah. : swoon: Đẹp quá! (y) Bạn nhào bột bằng tay hay bằng máy làm bánh mì?

Và làm thế nào?

Làm thế nào, làm thế nào ... Tuyệt vời!
Đối với thịt bò, hơn nữa, thịt bò già, nhiều gân, 95 phút trên VD là khá đủ. Những miếng mềm, thơm bật ra.

Hôm qua, khi tôi đang lái xe từ cuộc họp phụ huynh, tôi mua hai con gà để hầm ở Okey, như "và sau đó Ostap bị ..." Mười hai giờ rưỡi, tôi bắt đầu vòng thứ hai và đi ngủ. Đó là, gà của tôi đã được hầm trong 3 giờ, điều này để tất cả các xương trở nên mềm và bạn có thể ăn chúng một cách bình tĩnh. Từ 1,7-1,8kg thịt gà thu được 4 lon 700 gam. Ra mắt cả 2 nồi áp suất của cô ấy. Ở Shinbo, và nó là 7 lít, bốn lon được đặt, và ở Mula - ba. Mặc dù, cô ấy không còn là Mulya, cô ấy là Klava

Klavochki của tôi sẽ hấp một mẻ thịt bò hầm mới



Còn đây là mẻ gà hầm khuya



Bây giờ tôi đi bộ, tôi thẩm định nhìn những con vịt của tôi, tôi đếm ổ bánh mì hầm

[Sonadora]

Lenus, bánh ngọt của bạn chỉ là aaah. : swoon: Đẹp quá! (y) Bạn nhào bột bằng tay hay bằng máy làm bánh mì?

Đó là tất cả Sonadora với bánh chanh của bạn https://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178047.0
Nhào bột trong máy làm bánh mì. Chỉ có điều mình không có chương trình "Bột làm bánh bao", mình đang nhào bột thông thường.

Xin chào! Hôm nay tôi đã thử làm món hầm Provencal. Nó hóa ra ngon

Thịt (tôi đã có thịt bê) 500 gr.
Hành tây - 1 củ.
Cà rốt - 1 củ.
Cà chua - 2 quả.
tỏi - 4-5 tép
cà tím - 2 (nhỏ)
sữa chua - khoảng 100 gr.
Muối, tiêu, rau thơm, đường

Khi "chiên" tôi chiên thịt, hành tây, cà rốt, tỏi. Thêm gia vị. Sau đó - cà chua và cà tím. Thêm một ít đường (khoảng 1 muỗng canh), sữa chua (tự nhiên, tự làm). 31 phút trên đường hàng không. Ăn kèm với khoai tây nghiền. Rất ngon, tôi khuyên bạn nên!

kubanochka, cảm ơn cậu, về món bánh và món hầm, tôi có kế hoạch bây giờ, lũ vịt sẽ sớm đi chế biến, nếu không tên chết tiệt kia sẽ hét ầm lên. Đây là những gì tôi đã kết luận, nếu có gì sai, hãy sửa lại pzhlsta.
1. Chuẩn bị thân thịt.
2. Cắt thành nhiều phần.
3. Đảo đều gia vị và muối.
4. Đặt chặt trong lọ.
5. Cuộn chặt lại.
6. Cho mulechki vào một cái chảo (Lớp phủ bản địa có quan trọng hay không?).
7. Đổ nước lên móc treo của lọ.
8. Chế độ VD 25-40 phút.
9. Lấy ra, làm mát theo cách thông thường, không cần gói.

Con gái, không bao giờ nấu món hầm. Vui lòng viết gia vị bạn sử dụng và lượng muối gần đúng - mặn cao hay bình thường?

[31 phút mỗi đường thở]

Khi "chiên" tôi chiên thịt, hành tây, cà rốt, tỏi. Thêm gia vị. Sau đó - cà chua và cà tím. Thêm một ít đường (khoảng 1 muỗng canh), sữa chua (tự nhiên, tự làm). 31 phút mỗi đường thở... Ăn kèm với khoai tây nghiền. Rất ngon, tôi khuyên bạn nên!

Gael, Katya, không phải là quá nhiều 31 phút trên VD? Đối với thịt ở áp suất cao, ngay cả khi không chiên sơ bộ, 20-25 phút là đủ, đối với rau - 15. Trong 31 phút, với tôi, dường như rau của khan sẽ có vitamin. Hay tôi nhầm?

Con gái, không bao giờ nấu món hầm.Vui lòng viết gia vị bạn sử dụng và lượng muối gần đúng - mặn cao hay bình thường?

Tôi ướp muối mẻ đầu tiên của miếng thịt, một chút muối và hỗn hợp. Sau đó, tôi đọc các ghi chú cũ và chỉ bắt đầu thêm 1/2 thìa muối vào lọ. Xuống lọ, cho hạt tiêu, lá nguyệt quế vào, cho một nửa lọ, muối, gia vị, một nửa thịt còn lại vào và cuộn lại. Nước cốt tiết ra hòa tan muối và thấm đều các miếng. Bất cứ gia vị nào bạn có thể, bất cứ thứ gì bạn thích. Tôi thêm tiêu đen, rau mùi, ớt bột vào thịt bò. Trong thịt gà, tiêu và cà ri, trong một mẻ khác tiêu và ớt bột. Hạt tiêu đen trong cá ... Vâng, bất cứ điều gì bạn muốn!

kubanochka, cảm ơn cậu, về món bánh và món hầm, tôi có kế hoạch bây giờ, lũ vịt sẽ sớm đi chế biến, nếu không tên chết tiệt kia sẽ hét ầm lên. Đây là những gì tôi đã kết luận, nếu có gì sai, hãy sửa lại pzhlsta.
1. Chuẩn bị thân thịt.
2. Cắt thành nhiều phần.
3. Đảo đều gia vị và muối.
4. Đặt chặt trong lọ.
5. Cuộn chặt lại.
6. Cho mulechki vào một cái chảo (Lớp phủ bản địa có quan trọng hay không?).
7. Đổ nước lên móc treo của lọ.
8. Chế độ VD 25-40 phút.
9. Lấy ra, làm mát theo cách thông thường, không cần gói.

Tôi sẽ làm vịt theo cách tương tự, nhưng ...
2. Cắt thành nhiều phần.
2a. Chiên nhẹ.
3. Đảo đều gia vị và muối.
4. Sắp xếp vào các lọ, để một chỗ phía trên (nếu không nắp có thể bị bung ra).
4a. Đổ sốt cà chua (như sốt cà chua)
5. Cuộn chặt lại.
6. Cho cá đối vào nồi (Lớp phủ không quan trọng, lớp phủ bản địa không bị ảnh hưởng bởi quy trình này).
7. Đổ nước lên có thể treo đánh dấu trên cùng trên chảo. Những lon 700 gram đang ló ra khỏi tôi, và những lon 500 gram hoàn toàn chìm trong nước.
8. Chế độ HP 60 phút.
9. Cuối cùng thì tắt sưởi, nhưng tốt hơn hết là bạn không nên đổ hơi nước lên khăn ngay, hãy để nó xuống từ từ. Việc giảm áp suất đột ngột có thể làm vỡ các nắp. Không cần quấn.

Đó là một công thức cho "Chakhokhbili từ vịt". Tôi sẽ làm theo cách này, mà không cần chiên trước, và không có nước sốt.

Cho tôi biết ai có phương pháp gì, để tước lông trên thịt gia cầm. Rất khó, bạn thậm chí có thể cầm nó trong nước sôi và tra dầu mỡ. bạn vẫn không thể lấy được những cây gậy này. Như trong siêu thị họ bán xác sạch sẽ rất đẹp ...

Có bao nhiêu con vịt? Sau 70-75 ngày, chúng bắt đầu lột xác, những chiếc “gậy” rất xuất hiện. Chúng trước (trong 60-70 ngày), hoặc sau khi đã thay lông (khoảng hai tháng ở một nơi nào đó) cần phải được rèn. Và trong giai đoạn linika, rất khó để nhổ cây gai dầu. Trên trang web "Veseloe Podvorie", tôi đọc được rằng mọi người, ngoài việc đun sôi nước, ủi qua vải ... bằng bàn ủi và bàn ủi. Vì vậy, tôi nghĩ, nếu tôi sử dụng máy xông hơi ướt thì sao? Vì vậy, có lẽ, không ai đã sử dụng nó trên diễn đàn của chúng tôi.
Hôm nay tôi đã tham gia vào cá đóng hộp. Tôi đã làm sạch tủ đông ...
Tôi đã làm cá hồi hồng trong dầu, cá chẽm trong dầu, hake trong cà chua. Tôi cũng có một miếng phi lê hake đông lạnh. Tôi cắt nó thành từng miếng, chiên với nhiều hành, muối và tiêu và thêm gelatin. Mình không ngâm mà chỉ rắc khô rồi trộn. Tất cả những thứ này trong một cái lọ, cùng với nước trái cây, dầu, hành tây đã chảy ra ... Nói tóm lại, tất cả mọi thứ từ bánh đa (tôi đã chiên ở Redmand). Tôi thêm một chút nước sôi. Spun và ở Mulia-Klava. Theo ý tưởng, nên nhận được với thạch. Xem nào, để nó nguội đi. Con cá làm toàn bộ trong 90 phút, còn con cá vược (xương của nó rất cứng, trong khi tôi chặt nó ra, tôi bị đau) tôi đã đặt nó trong ba giờ. Tôi đọc thấy xương cá trở nên mềm, bạn cần 3 tiếng để "hấp"

Tôi đã có nấm đông lạnh. Nói chung là mình luộc ướp gia vị, cho vào lon ... các bạn ấy đang đợi Muli rảnh.

[kubanochka,]

kubanochka, bạn co thể thử. Tôi đã có thịt dai, tôi đã xem hướng dẫn, có đề nghị giữ lại 40. Trong mọi trường hợp, thịt trở nên mềm. Tất nhiên, càng ít càng tốt)

Có bao nhiêu con vịt? Sau 70-75 ngày, chúng bắt đầu lột xác, những chiếc “gậy” rất xuất hiện. Chúng trước (trong 60-70 ngày), hoặc sau khi đã thay lông (khoảng hai tháng ở một nơi nào đó) cần phải được rèn. Và trong giai đoạn linika, rất khó để nhổ cây gai dầu.

Vì vậy, chúng tôi đang chờ đợi những cây gậy này đi qua ...Trong vài ba tuần nữa, nó sẽ chỉ là 2,5 tháng. Khi tôi nhớ rằng để bóc chúng ra và nổi da gà brr ... Tôi không có máy xông hơi

Vì vậy, chúng tôi đang chờ đợi những chiếc que này trôi qua ... Trong vài ba tuần nữa, nó sẽ chỉ là 2,5 tháng.

Vịt 2,5 tháng tuổi hay quá trình thay lông? Có vẻ như bạn và tôi sẽ véo vịt đồng bộ

Vịt 2,5 tháng tuổi hay quá trình thay lông?

Tất nhiên là những chú vịt ... Không, còn quá sớm đối với chúng ta, hãy để chúng đi dạo cho đến năm mới ...
nhưng về công thức thì cám ơn bạn, mình bookmark lại cho mình để không bị mất, nếu không khi vào diễn đàn lâu lâu bạn bị lạc mất ... Chà, có nhiều món hay và ngon quá .. .

Hôm nay tôi đã tham gia vào cá đóng hộp. Tôi đã làm sạch tủ đông ...
Tôi đã làm cá hồi hồng trong dầu, cá chẽm trong dầu, hake trong cà chua. Tôi cũng có một miếng phi lê hake đông lạnh. Tôi cắt nó thành từng miếng, chiên với nhiều hành, muối và tiêu và thêm gelatin. Mình không ngâm mà chỉ rắc khô rồi trộn. Tất cả những thứ này trong một cái lọ, cùng với nước trái cây, dầu, hành tây đã chảy ra ... Nói tóm lại, tất cả mọi thứ từ bánh đa (tôi đã chiên ở Redmand). Tôi thêm một chút nước sôi. Spun và ở Mulia-Klava. Theo ý tưởng, nên nhận được với thạch. Xem nào, để nó nguội đi. Con cá làm toàn bộ trong 90 phút, còn con cá vược (xương của nó rất cứng, trong khi tôi chặt nó ra, tôi bị đau) tôi đã đặt nó trong ba giờ. Tôi đọc thấy xương cá trở nên mềm, bạn cần 3 tiếng để "hấp"

Tôi đã có nấm đông lạnh. Nói chung là mình luộc ướp gia vị, cho vào lon ... các bạn ấy đang đợi Muli rảnh.
[/ Trích dẫn]

Chà, bạn là một con quái vật)))))

Xuống lọ, cho hạt tiêu, lá nguyệt quế vào, cho một nửa lọ, muối, gia vị, một nửa thịt còn lại vào và cuộn lại.

Helen, đó là, muối ở giữa? đến cuối gia vị, sau đó là thịt nửa lon, sau đó là nửa muỗng cà phê bột ngọt. muối, và một lần nữa thịt? Có đủ muối không?
Gà trong 3 giờ làm sao mà thành? xương có thể ăn được? bao nhiêu muối?
Trong các trò chơi tiếp theo, bạn có đặt một tấm thảm ở dưới cùng của mulychka hay điều đó xảy ra?

Các cô ơi, hôm nay mình mua cho thịt thạch - chân giò, thịt, đổ nước lên trên cao bao nhiêu cm? Tôi nên đặt trong bao lâu?

Helen, đó là, muối ở giữa? đến cuối gia vị, sau đó là thịt nửa lon, sau đó là nửa muỗng cà phê bột ngọt. muối, và một lần nữa thịt? Có đủ muối không?

Ở dưới cùng là đậu Hà Lan và lavrushka. Gia vị và muối ở giữa. Với tôi muối là đủ. Nhưng bạn có thể chỉ cần muối thịt và rắc gia vị, trộn tất cả mọi thứ trong bát và sau đó cho vào lọ. Nó không quan trọng. Tôi đã làm tất cả mọi thứ ngày hôm nay.
Con gà vẫn chưa mở ra. Cô ấy đã không gỡ tấm thảm khỏi Muli, nhưng cô ấy đã làm mà không có nó ở Shinbo.
Tôi nhắc lại một lần nữa, không cần xả hơi, để áp suất tự giảm, nắp có thể vỡ ra do sụt áp mạnh.
Còn hôm nay, có lẽ vậy thôi ... Ở nhà không còn sản phẩm nào có thể "hấp" Ngày mai, hay đúng hơn là hôm nay, tôi sẽ đi chợ mua cá trích, dưa chua về làm đồ hộp sốt vang và mù tạt. .

Ở dưới cùng là đậu Hà Lan và lavrushka. Gia vị và muối ở giữa. Với tôi muối là đủ. Nhưng bạn có thể chỉ cần muối thịt và rắc gia vị, trộn tất cả mọi thứ trong bát và sau đó cho vào lọ. Nó không quan trọng. Tôi đã làm tất cả mọi thứ ngày hôm nay.
Con gà vẫn chưa mở ra. Cô ấy đã không gỡ tấm thảm khỏi Muli, nhưng cô ấy đã làm mà không có nó ở Shinbo.
Tôi nhắc lại một lần nữa, không cần xả hơi, để áp suất tự giảm, nắp có thể vỡ ra do sụt áp mạnh.
Còn hôm nay, có lẽ vậy thôi ... Ở nhà không còn sản phẩm nào có thể "hấp" Ngày mai, hay đúng hơn là hôm nay, tôi sẽ đi chợ mua cá trích, dưa chua về làm đồ hộp sốt vang và mù tạt. .

THÔNG MINH VÀ MỞ
một câu hỏi nữa - đổ bao nhiêu nước? nguy cơ thẳng (tối đa cho một con la) hoặc thấp hơn 5 cm? để nắp không bị bung ra,
xếp thịt vào lọ cách nắp bao nhiêu cm?

THÔNG MINH VÀ MỞ
một câu hỏi nữa - đổ bao nhiêu nước? nguy cơ thẳng (tối đa cho một con la) hoặc thấp hơn 5 cm? để nắp không bị bung ra,
xếp thịt vào lọ cách nắp bao nhiêu cm?

Đổ nước vào chỗ rủi ro (tối đa cho một con la).Chum, nếu loại 700 gram sẽ nhìn ra khỏi nước, nếu chúng nhỏ, tôi đã khử trùng tá dược trong đó, sau đó chúng trở thành hai lớp, và lớp thứ nhất, nói chung là ở dưới nước, và ở lớp thứ hai, nắp nhô ra khỏi nước một chút. Chừa 1-1,5 cm từ đỉnh trong lọ. Hơn nữa, dù chỉ là một sản phẩm, thậm chí đổ nước sốt, nó vẫn là 1-1,5 cm
Tôi đã đi câu cá trích ...

Lena, bây giờ tôi đang làm món gà nướng theo phương pháp của bạn. "Nước một phần ba của cốc đo" có nghĩa là gì? Mulka của tôi không có ly, cô ấy đã lấy nó từ một Mulka khác (100 ml) - cô ấy không muốn tăng áp suất. Tôi đã phải thêm nước.

Lena, bây giờ tôi đang làm món gà nướng theo phương pháp của bạn. "Nước một phần ba của cốc đo" có nghĩa là gì? Mulka của tôi không có ly, cô ấy đã lấy nó từ một Mulka khác (100 ml) - cô ấy không muốn tăng áp suất. Tôi đã phải thêm nước.

Marina, tất cả các ly nhiều ngăn, hoặc gần như tất cả, 160 ml. Áp lực lẽ ra phải tăng lên. Tất cả là về phần nắp: kéo thẳng kẹo cao su, kiểm tra van, đẩy nắp đã đóng và vặn qua lại một chút, sau đó bật lại và mọi thứ sẽ ổn.
Tốt hơn bạn nên cho tôi biết con gà đang làm như thế nào

[bông hoa]

Tốt hơn bạn nên cho tôi biết con gà đang làm như thế nào

Con gà gần như bị ăn thịt ...
Và tôi ở đây với nỗi buồn. Tôi muốn cái chảo này rất nhiều, tôi đã nỗ lực và căng thẳng để có được nó, và không có liên hệ nào được thiết lập. Tôi không nghĩ rằng mình là một kẻ ngốc, nhưng dường như, tôi không nắm bắt được điều gì đó ở tính cách của một cô bạn gái mới quen.
Từ những gì tôi đã cố gắng làm, tôi chỉ nhận được món trứng tráng tuyệt vời từ bông hoa... Ồ không, tôi đang nói dối. Lần đầu tiên tôi làm thịt bằng tiếng Pháp từ Azal/ Mọi thứ ở đó cũng tốt.
Tôi đã cố gắng nấu nước dùng - nó hóa ra giống như một ít nước (30 phút VD), bánh tortilla là của bạn, không phải của bạn chút nào, món gà hôm nay: Tôi đã áp lực lần thứ hai, nó kéo dài 4 phút, tôi thậm chí không chảy ra khỏi hơi nước ngay lập tức. Cô lấy ra, trong bụng cô có một dịch máu. AG vẫn còn ở nhà máy, vì vậy tôi cho nó vào lò đã được làm nóng trước trong vòng 15-18 phút. Cô ấy lấy nó ra - cô ấy lại có cái neo này trong bụng. Tôi hoảng sợ và đặt nó vào Mulka một lần nữa trong 5 phút. VĐ. Taki đến, nhưng đó không phải là một món nướng.
Ôi, tôi không thể, tôi tức điên lên!
🔗

Marish, có lẽ con la của bạn là đồ bỏ đi? : pardon: Tôi đang làm rất tốt với cô ấy. Ngay cả khi hầu như không có chất lỏng, nó vẫn tăng áp suất.

Marish, có lẽ con la của bạn là đồ bỏ đi? : pardon: Tôi đang làm rất tốt với cô ấy. Ngay cả khi hầu như không có chất lỏng, nó vẫn tăng áp suất.

Làm thế nào để tôi biết về điều này? Tôi đã mua trong một cửa hàng trực tuyến, chúng tôi có một dịch vụ trung gian, và thậm chí có một dịch vụ có chữ x (đừng nghĩ rằng nó là tốt).

Tôi đã mua trong cửa hàng của chúng tôi trong thành phố. Một năm bảo hành, vì vậy không có vấn đề. Họ nói nếu xảy ra sự cố thì sẽ sửa chữa, nếu lỗi nhà máy thì có thể bàn giao.

hôm nay lần đầu tiên tôi nấu thịt thạch, chân giò, một miếng thịt bò (theo thói quen), một củ hành tây, một củ cà rốt, rưới nước rizka lên - hóa ra các thành phần hơi bị ngập nước, một thìa muối. , lavrushka, hạt tiêu, ở áp suất 90 phút. Tỏi băm nhuyễn cho vào bát. Tháo rời, (ngu xuẩn dường như một ít chất lỏng, thêm nước sôi), đổ, mọi thứ đóng băng. Đẹp quá, thịt rơi vãi vào thùng rác.
Kinh nghiệm của bạn với món ăn này như thế nào? có lẽ một giờ sẽ là đủ?

Kinh nghiệm của bạn với món ăn này như thế nào? có lẽ một giờ sẽ là đủ?

Tôi đã quen với việc một miếng thịt thông thường theo công nghệ là 6 tiếng, ủ trong nồi áp suất 2-3 tiếng mà được 1 tiếng (tất nhiên còn tùy vào độ tuổi của thịt mà có sao đó là 1 tiếng. ... và đóng băng có điều gì đó để suy nghĩ)

.
Tôi đã cố gắng nấu nước dùng - hóa ra nó giống như một ít nước (30 phút VD), bánh tortilla là của bạn, không phải của bạn chút nào, thịt gà và thậm chí hôm nay: Tôi đã bị áp lực lần thứ hai, nó kéo dài 4 phút, tôi thậm chí không chảy ra hơi ngay lập tức. Cô lấy ra, trong bụng cô có một dịch máu. AG vẫn còn ở nhà máy, vì vậy tôi cho nó vào lò đã được làm nóng trước trong vòng 15-18 phút. Cô ấy lấy nó ra - cô ấy lại có cái neo này trong bụng. Tôi hoảng sợ và đặt nó vào Mulka một lần nữa trong 5 phút. VĐ. Taki đến, nhưng đó không phải là một món nướng.
Ôi, tôi không thể, tôi tức điên lên!

Tôi không biết mọi người thế nào, nhưng nếu tôi không nấu cả một con gà, mà cả một chiếc chân, thì chắc chắn bên trong sẽ có máu. Trong tất cả các món ăn mà tôi nấu, tôi cắt chân giò thành 3-4 phần. Tôi vẫn chưa nấu gà.Và nếu bạn cắt một chân, thì 15 phút là đủ để VD sẵn sàng hoàn toàn. Tôi đã nấu nó trong sốt mayonnaise và kem chua, sốt mayonnaise và adjika. Áp suất đôi khi được hút lên mà không cần thêm chất lỏng, và đôi khi bạn phải vẩy một ít nước, nhưng rất ít, nó không ảnh hưởng đến hương vị.
Và bạn luôn vặn van màu đen để nó được đóng lại, bạn có quên không?

gà và sau đó hôm nay: áp lực đã tích tụ lần thứ hai, nó kéo dài 4 phút, tôi thậm chí không chảy máu ngay lập tức. Cô lấy ra, trong bụng cô có một dịch máu. AG vẫn còn ở nhà máy, vì vậy tôi cho nó vào lò đã được làm nóng trước trong vòng 15-18 phút. Cô ấy lấy nó ra - cô ấy lại có cái neo này trong bụng. Tôi hoảng sợ và đặt nó vào Mulka một lần nữa trong 5 phút. VĐ. Taki đến, nhưng đó không phải là một món nướng.

Tại sao tôi cho gà nướng trước vào nồi áp suất? Vì vậy, sau này, khi chiên trong nồi hơi, không có neo ở khu vực các khớp. Thịt gà được nấu chủ yếu trong nồi hơi, nhưng trong nồi áp suất chắc chắn sẽ không thể chín trong vòng 4-5 phút. Đây là bước chuẩn bị sơ bộ để chiên. Và sau đó tôi giữ nó trong máy lạnh khoảng 25 phút, 15-18 phút. nó chắc chắn sẽ không đủ.

Tôi không biết mọi người thế nào, nhưng nếu tôi không nấu cả một con gà, mà cả một chiếc chân, thì chắc chắn bên trong sẽ có máu. Trong tất cả các món ăn mà tôi nấu, tôi cắt chân giò thành 3-4 phần. Tôi vẫn chưa nấu gà. Và nếu bạn cắt chân, thì 15 phút là đủ để HP sẵn sàng hoàn toàn. Tôi đã nấu nó trong sốt mayonnaise và kem chua, sốt mayonnaise và adjika. Áp suất đôi khi được hút lên mà không cần thêm chất lỏng, và đôi khi bạn phải vẩy một ít nước, nhưng rất ít, nó không ảnh hưởng đến hương vị.
Và bạn luôn vặn van màu đen để nó được đóng lại, bạn có quên không?

Tôi chưa bao giờ nhận được một con gà bằng máu
Tôi nấu nước dùng trong 20 phút, tôi lấy gà ra bằng thìa có rãnh, vì toàn bộ bị rơi ra.
nếu gà là thân thịt thì 10-15 phút là xong ..... mặc dù tôi chiên trước thêm 10 phút nữa

mặc dù tôi không nấu gà tự làm, tất nhiên, mua gà ..... (((((

Tôi chưa bao giờ nhận được một con gà bằng máu
Tôi nấu nước dùng trong 20 phút, tôi lấy gà ra bằng thìa có rãnh, vì toàn bộ bị rơi ra.
nếu gà là thân thịt thì 10-15 phút là xong ..... mặc dù tôi chiên trước thêm 10 phút nữa

mặc dù tôi không nấu gà tự làm, tất nhiên, cửa hàng gà ..... ((((

Mình cũng vậy ... shop)))
Tất cả mọi thứ là như nhau. Ngay cả trước khi chiên trong airfryer, tôi không giữ nó quá 5 phút, nếu không sẽ khó chuyển khan sang airfryer, vì nó có thể bị vỡ.

Tôi chưa bao giờ nhận được một con gà bằng máu

Hôm qua tôi cũng đã làm món chân gà với khoai tây - 15 phút trên áp suất cao trước khi chiên chúng. Không có neo.

Hôm qua tôi cũng đã làm món chân gà với khoai tây - 15 phút trên áp suất cao trước khi chiên chúng. Không có neo.

Vì vậy, bạn đã chiên chúng trước đó! Và tôi không thực hiện bất kỳ xử lý trước nào. Và tôi đã thành công với máu hơn một lần. Vì vậy, tôi luôn cắt thành nhiều mảnh.

Vì vậy, bạn đã chiên chúng trước đó!

Có, tôi luôn sử dụng chế độ Nướng để chiên gà trong 2-3 phút cho mỗi mặt. Những người đàn ông của tôi thích nó hơn theo cách đó.