Bánh "Air Snickers"

Ồ, Katyusha, ít nhất thì cũng tốt khi cô ở đây. Tôi nghĩ có lẽ mình có thể cắt đôi cái bánh và phết bao nhiêu là đủ .... nếu không thì không còn sữa đặc đun sôi nữa. Và bạn cũng vậy, có những chiếc bánh rất mềm, chạm vào chúng có thực sự đáng sợ không?

Vâng, bánh quy của tôi cũng dễ vỡ, dù sao, tôi nướng một nửa, và sau đó cắt chúng. Tôi đã sợ nó sẽ đổ vỡ, nhưng không có gì, đôi khi nó còn tồi tệ hơn để cắt một cái gì đó. Và tôi đã làm kem sữa đặc với kem chua, nhưng cuối cùng có lẽ tôi phải làm với dầu, không hiểu sao tôi không thực sự thích nó. hư hỏng

[Tanya !!!]

đánh bông kem, nhưng có rất ít kem. Tôi thậm chí không thể tưởng tượng làm thế nào nó có thể được kéo dài thành ba chiếc bánh (bánh trên một tấm nướng) ...

Tanya !!!DỪNG LẠI! 3 cái bánh gì! chúng tôi bôi 2 bánh, tráng men hàng đầu hiện nay! và bánh rất dễ vỡ, tôi sẽ không cắt chúng. phết lên 2 cái bánh, chắc là đủ rồi! bạn đã thêm bơ? nếu 250g là đủ.

[Tanya !!!]

Tanya !!!DỪNG LẠI! 3 cái bánh gì! chúng tôi bôi 2 bánh, tráng men hàng đầu hiện nay! và bánh rất dễ vỡ, tôi sẽ không cắt chúng. phết lên 2 cái bánh, chắc là đủ rồi! bạn đã thêm bơ? nếu 250g là đủ.

FSE !!! Tôi đã bôi bẩn nó.
nila bạn là vị cứu tinh của tôi! Tôi phong phanh, tôi định bôi 3 bánh. Và giữ nó ở đâu, để nó ngấm, trong hơi ấm?

Mọi điều ! Tôi đã nghĩ rằng tôi không có thời gian!
Nếu kem là dầu thì có thể trong phòng ... nhưng dầu đổ mồ hôi!
Tôi đã lấy nó ra trong mớ hỗn độn. nếu bạn không vội hãy thử ... hãy đặt nó vào tủ lạnh!

[nila]

nila, là một chuyên gia về "snickers", bạn có thể hỏi? Nhiệt độ nướng bánh tốt nhất là bao nhiêu? Nếu không, tôi đặt 140 và đối lưu, tất nhiên bánh trứng đường sẽ khô, nhưng bánh dưới cùng sẽ nhẹ hơn. Và bằng cách nào đó, tôi đã không mạo hiểm để nhiệt độ thấp hơn, bởi vì bột bánh mì ngắn có thể sẽ chảy ra hơn là nướng. Tôi không biết liệu lò nướng của tôi không được thiết kế cho loại bánh như vậy, hay tôi nướng bánh mì nướng và bánh mì ngắn riêng biệt, hoặc bằng cách nào đó kết quả là không phải tôi rất hài lòng

P.s. khiếm khuyết điểm đen fotika

Tôi đang vội, đương nhiên là tôi rất vội, hai ngày nay tôi đã được ướp rồi! Với dầu, tôi nghĩ mọi thứ sẽ bình thường, nó đã ở trong bếp từ tối hôm qua và mọi thứ đều ổn. Hôm nay lần đầu tiên tôi được thử sữa đặc của Belarus, các cô gái, đó là SUPER! Không có kem sẽ chảy với nó! Tôi sẽ báo lại vào ngày mai. Cảm ơn tất cả.

[160 * với đối lưu 40 phút.]

Đúng vậy, họ nói rằng tất cả các lò nướng đều khác nhau! Tôi nướng trên 160 * với đối lưu 40 phút. 5 phút qua ở chế độ "dưới cùng".

Tôi nướng ở 160 gr. trong lò ga, nướng những chiếc bánh tròn đường kính 30 cm, thành ra một chiếc bánh cao và hai chiếc bánh vừa đủ dàn đều và giòn rụm, những chiếc bánh được nướng chín ngay với phần nhân bánh.

Vì vậy, tôi có một số loại xui xẻo, tôi đã cố gắng nướng trước đây, sau đó bánh mì ngắn nở ra như bình thường, và bánh trứng đường bên trong bị dính, tức là chưa được sấy khô, và bây giờ bánh trứng đường là siêu, và bánh mì ngắn có màu sẫm

[nila]

nila, là một chuyên gia về "snickers", bạn có thể hỏi? Nhiệt độ nướng bánh tốt nhất là bao nhiêu? Nếu không, tôi đặt 140 và đối lưu, tất nhiên bánh trứng đường sẽ khô, nhưng bánh dưới cùng sẽ nhẹ hơn.

Katya! tìm thấy một chuyên gia Snickers! Tôi chỉ cướp của anh ta hai lần))) một lần, cho năm mới, và lần thứ hai, một lần nữa cho Tết, hiện tại cũ! Tôi không thể nói với bạn bất cứ điều gì về sự đối lưu ... nó không dành cho tôi. Tôi có một lò nướng gas, không có đối lưu, và thậm chí không có nhiệt kế.
Lần đầu tiên mình nướng, mình để trên vạch chia tối thiểu (trong hướng dẫn người Đức ghi 150 *), họ nướng rất lâu và lò bị tắt. 2 lần tôi thêm các sư đoàn vào sàn. tại
Ở đây các cô gái đã viết rằng không phải ai cũng thành công trong việc đối lưu. vẫn đi đến kết luận rằng cần phải đánh tan protein tốt mà không có đường, và sau đó đổ đường lên trên một thìa.

Với protein, mọi thứ đều ổn, đây là bức ảnh của các protein vừa được đánh bông:

Và đây là với đường:

Chúng tôi có một món bánh rất yêu thích "Tàn tích bá tước", vì vậy tôi đã trải qua một trường học đàng hoàng với sóc. Rõ ràng lò nướng của tôi có phần đặc biệt, tôi phải thử chtoli không đối lưu

Chúng tôi có một món bánh rất yêu thích "Tàn tích bá tước", vì vậy tôi đã trải qua một trường học đàng hoàng với sóc. Rõ ràng lò nướng của tôi có phần đặc biệt, tôi phải thử chtoli không đối lưu

Mình nướng RẤT NHIỀU LẦN ở 160 độ. không có đối lưu, tôi không có nó (lò nướng điện). Hóa ra LUÔN LUÔN! bạn có thể thấy chiếc bánh của tôi ở trang 18.
Shoto đó với lò nướng ...

[svetta]

svetta Chà, đây chắc chắn là một lớp học! Và 160 của mình hóa ra hơi quá, nói chung chắc là bạn phải mua nhiệt kế cho vào lò, không thì dạo này mình cứ bị dày vò vì nghi ngờ mơ hồ về nhiệt độ trong lò.

[svetta]

svetta Chà, đây chắc chắn là một lớp học! Và 160 của mình hóa ra hơi quá, nói chung chắc là bạn phải mua nhiệt kế cho vào lò, không thì dạo này mình cứ bị dày vò vì nghi ngờ mơ hồ về nhiệt độ trong lò.

Chẩn đoán - ra lò !!!
Và từ kinh nghiệm dày dặn của tôi với chiếc bánh này, tôi sẽ nói rằng bạn chỉ cần kéo những đỉnh tương tự nhưng chiếc bánh sẽ ở trên cùng. Còn các loại bánh khác, mình làm mịn meringue thì bôi kem sẽ đẹp hơn. Như thế này!

Và từ kinh nghiệm dày dặn của tôi với chiếc bánh này, tôi sẽ nói rằng bạn chỉ cần kéo những đỉnh tương tự nhưng chiếc bánh sẽ ở trên cùng. Còn các loại bánh khác, mình làm mịn meringue thì bôi kem sẽ đẹp hơn. Như thế này!

+100! Đây chính xác là quyết định của tôi trong quá trình chuẩn bị !!!
Đối với tôi, dường như bánh cát và bánh trứng đường sẽ dày như thế nào trên đó. IMHO.

+100! Đây chính xác là quyết định của tôi trong quá trình chuẩn bị !!!
Đối với tôi, dường như bánh cát và bánh trứng đường sẽ dày như thế nào trên đó. IMHO.

+ một trăm phần trăm !!!!!

Các cô gái, khi nào thì bạn sẽ cho tôi đi thử? Nửa ngày ở trong bếp, buổi tối sẽ đặt ở ngoài ban công (lạnh lùng). Mona chiều mai? Hay đợi thêm một thời gian nữa?

Các cô gái, khi nào thì bạn sẽ cho tôi đi thử? Nửa ngày ở trong bếp, buổi tối sẽ đặt ở ngoài ban công (lạnh lùng). Mona chiều mai? Hay đợi thêm một thời gian nữa?

Lẽ ra, tôi sẽ giữ anh ta trong bếp qua đêm, sẽ không có gì xấu cho anh ta, chỉ có điều anh ta sẽ ngâm mình tốt hơn. Vào buổi sáng trên ban công, và vào giờ ăn trưa, bạn có thể giết người!
Mặc dù chiếc bánh đầu tiên của tôi, cái ở trang 18, đã bị chồng tôi đâm vào nửa giờ sau khi rải, đây là miếng cắt đó. Nó rất ngon !!!

Tìm thấy ảnh cũ của tôi ...
đây là một phần ...

! Một cái gọn gàng như vậy, rõ ràng trong này cô ấy đã không kéo protein trên bánh thứ nhất và thứ hai?

! Một cái gọn gàng như vậy, rõ ràng trong này cô ấy đã không kéo protein trên bánh thứ nhất và thứ hai?

Đến chiếc bánh thứ hai tôi đã nghĩ đến nó rồi, tôi không kéo nữa. Vấn đề ở đây là gì ???

... quyết định rằng tôi cũng cần chiếc bánh này.
Tôi chỉ có một câu hỏi - tôi nên cho bánh vào lò làm nóng trước hay tủ lạnh?

Có, ấm lên.

[Nelya]

Có, ấm lên.

Cảm ơn bạn, Nelya

[VS NIKA]

VS NIKA chúc may mắn! để mọi thứ diễn ra ngay lần đầu tiên!

[VS NIKA]

VS NIKA chúc may mắn! để mọi thứ diễn ra ngay lần đầu tiên!

Nelya, Cảm ơn bạn. 🔗

[Kamusik!]

Kamusik!
Tanyush! Chà, bằng cách nào ??? Đã xảy ra???

[Các cô gái!]

Các cô gái!
Tôi đã sẵn sàng để bắt đầu nướng bánh, tôi đang đứng ở phần bắt đầu!
Nhưng, tôi vẫn chưa quyết định lượng đường, bao nhiêu đường để cho vào một chiếc bánh quy?

Tôi đã giảm lượng đường trong bột đi một nửa ly và cũng giảm nó thành protein: hoa: Tôi đã viết ở đâyhttps://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102475.60

Tôi đã giảm lượng đường trong bột đi một nửa ly và cũng giảm nó thành protein: hoa: Tôi đã viết ở đâyhttps://mcooker-vim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102475.60

Cảm ơn, Ira. Và tôi cũng vậy, tôi vừa đo được một ly đường. Đánh cho tan nát lòng đỏ, đi học thêm.

[Kamusik!]

Kamusik!
Tanyush! Chà, bằng cách nào ??? Đã xảy ra???

Về ngoại hình, như hiện tại, vâng ... Một lúc sau, hãy bùng nổ để thử. Tôi sẽ hủy đăng ký vào buổi tối.
Sáng ra nhanh chụp ảnh gửi cho đỡ lạnh.

[Kamusik,]

Kamusik, tốt, tuyệt đẹp !!! Và kích thước, kích thước ... rất nhiều thứ

[Các cô gái,]

Các cô gái, nhưng tôi không có đủ protein cho chiếc bánh thứ ba, rõ ràng là tôi đã ăn quá nhiều với hai lớp bánh đầu tiên. Và bây giờ, sẽ thu được protein đầu tiên hay nhiều loại? Và xa hơn. Khi tôi bắt đầu trải bột ... tôi đã nghĩ về điều đó .., nhưng liệu tôi có xé nó ra khỏi tờ giấy khi nó được nướng không?
Nhân tiện, tôi đọc trong hướng dẫn về lò nướng - bánh trứng đường giới thiệu một lò nướng đối lưu, ở 80-100g.
Tôi đã đánh bại hai protein nữa.

[cho tất cả]

Vâng, tôi đến với một báo cáo!
Thứ nhất, cho tất cả Cảm ơn bạn rất nhiều vì sự đồng cảm, lời khuyên của bạn, v.v. !!!
Bây giờ đến vấn đề. Nói là ngon thì khỏi nói! Bánh đang ném bom! Không khó để thực hiện. Liều lượng là khá bình thường, vì nó là tất cả các không khí. Nói ngắn gọn, say rượu Tôi đã cùng chồng cố gắng nhiều nhất là "không được". Bây giờ tôi sẽ đi đến những người hàng xóm.
Bây giờ phân tích về chuyến bay, suy nghĩ của tôi là tôi không thích nó (hoặc tôi đã không thành công). Đối với bản thân tôi, tôi quyết định rằng tôi sẽ làm (chắc chắn nhiều hơn một lần!) Chiếc bánh này trong hình dạng, bởi vì nó rất dễ vỡ và không thể cắt các cạnh cho thẩm mỹ (đối với tôi, trong mọi trường hợp), tôi hoàn toàn đồng ý với Sveta, trên hai lớp bánh đầu tiên không kéo protein. Tôi cũng sẽ giảm lượng đường (mặc dù điều này không ngăn cản được chồng tôi).
Vâng, bây giờ những hình ảnh là để bạn đánh giá.

Cắt

Và tôi đã không cụ thể loại bỏ các mảnh vụn ra khỏi khay để cho tôi thấy nó sẽ vỡ vụn như thế nào với tôi.

Các cô gái ơi, ai cũng vò, hay mình cầm bút ....?
Đặc biệt cảm ơn Leka về công thức! Bộ nhớ trong sáng với cô ấy

Tanyusha, và kích thước không sai lệch so với công thức. Ồ, tôi quên mất, tôi đã nướng trên 2 tấm thảm silicone. Siêu! Trong khi một chiếc bánh đang nguội, tôi nướng chiếc khác.

[Tanya!]

Tanya! chiếc bánh là siêu! Lớp học !!! Làm tốt!!!

nướng trên 2 tấm thảm silicone. Siêu! Trong khi một chiếc bánh đang nguội, tôi nướng chiếc khác.

Của bạn đây. Và tôi đọc được từ một người rằng tôi không thích nướng chiếc bánh này trên một tấm lót silicone, tôi muốn ... nướng nó trên giấy ...

Vika, không, những năm tháng của chúng ta là gì, không phải là chiếc bánh cuối cùng bạn làm!
Cảm ơn vì lời khen.

Vika, không, những năm tháng của chúng ta là gì, không phải là chiếc bánh cuối cùng bạn làm!
Cảm ơn vì lời khen.

Tôi sẽ không rút lui!
Tôi vẫn còn một chiếc bánh thứ ba ở phía trước, vì vậy tôi sẽ trải nó trên tấm thảm ngay bây giờ!

Kamusik !!! Như một chiếc bánh thật thoáng, vừa đẳng cấp! Và tôi không sụp đổ nhiều, nhưng chúng tôi dường như đã xác định được lý do cùng nhau, chúng tôi sẽ cố gắng giải quyết hậu quả
VS NIKA, mình nướng trên giấy, bánh béo nên không dính một chút nào

Vika, nếu bạn đang ở trên tấm thảm, sau đó đặt nó trên tấm trải giường. Có thể gấp trên các thanh!

Katyusha, tại sao bạn không sụp đổ? Tôi nghĩ vậy, Shaw không nên suy sụp như của tôi.
Cảm ơn bạn đã đánh giá!

[bánh hình]

Bây giờ phân tích về chuyến bay, suy nghĩ của tôi là tôi không thích nó (hoặc tôi đã không thành công). Đối với bản thân, tôi quyết định rằng tôi sẽ làm (chắc chắn nhiều hơn một lần!) bánh hình, vì nó rất dễ vỡ và không thể cắt cạnh cho thẩm mỹ (đối với tôi, trong mọi trường hợp), tôi hoàn toàn đồng ý với Sveta, không kéo protein trên hai bánh đầu tiên. Tôi cũng sẽ giảm lượng đường (mặc dù điều này không ngăn cản được chồng tôi).

Các cô gái ơi, ai cũng vò, hay mình cầm bút ....?

Kamusik, với một sự khởi đầu!
Về hình thức bánh. Có lần tôi đã thử nướng trong khuôn ... những con sóc nở ra theo bề rộng và leo lên các thành của khuôn. Tôi không những không thể cởi đồng phục ra - chúng dính chặt lấy nó, mà hình dạng còn biến thành một cái bát của sân vận động, sau đó tôi phải mang những con sóc thành một bộ dạng bôi trơn. Vì vậy, đừng lặp lại sai lầm của người khác !!!
Tôi để nguyên các cạnh, tôi không thấy có gì sai với điều đó, tôi cảnh báo khách hàng của mình rằng chiếc bánh trông như thế này. Ban đầu tôi chỉ cố gắng làm những chiếc bánh một cách gọn gàng và theo đúng cách.
Bánh cắt ra bình thường, giòn vừa phải, không bị khét.
Và mình luôn cho đường theo công thức, chưa thấy ai chê là ngọt quá. Đây là một loại bánh hoàn toàn dành cho nam - kem bơ, vị ngọt có đường ... nhưng Tropikanka lại là bánh dành cho nữ, bánh tráng miệng, vị thanh nhẹ, không có đường, vị trái cây ... Theo ý mình !!! Mình nghĩ rằng giảm độ ngọt của bánh này bằng mọi cách để nó KHÔNG NGON, nhớ vị thanh.Và tôi chỉ làm nó với đậu phộng! IMHO

Tôi thậm chí không biết, nói chung, tôi cảm thấy nó bằng cách nào đó trở nên đặc hơn, nhưng trò đùa không có manh mối là gì. Trong phim hoạt hình, tôi nướng một loại bột tương tự (bánh "Nước mắt thiên thần" ) vì vậy nó chỉ tan chảy ở đó trên lưỡi, và một số loại bánh quy ra lò

[Katya,]

VS NIKA, mình nướng trên giấy, bánh béo nên không dính một chút nào

Katya, hai chiếc bánh đầu tiên trên giấy đã sẵn sàng cho tôi, chúng rời khỏi tờ giấy như kim đồng hồ! Tôi sẽ xem điều gì xảy ra với phần thứ ba trên tấm thảm.

Vâng, tôi đã thu thập nó.

Chiếc bánh thật khủng khiếp! Hoặc có lẽ đã đến lúc cô gái sinh nhật để thư giãn

Chiếc bánh thật khủng khiếp! Hoặc có lẽ đã đến lúc cô gái sinh nhật để thư giãn

Katya, cảm ơn!
Đã đến lúc nghỉ ngơi, nhưng gia đình tôi quyết định chúc mừng tôi vào ban đêm.

Các cô gái, và tôi cắt các cạnh bằng kéo, nó trở nên trơn tru và không bị gãy
Vika, và chiếc bánh (lo lắng trong vô vọng) thật lộng lẫy - sinh nhật

Vika, !!!