|
 Sự cân bằng của các nguyên tố vi lượng, chất chống oxy hóa và vitamin có thể được duy trì thông qua việc tiêu thụ thường xuyên nước ép quả mọng, rau và trái cây mới ép. Để có thể nấu cho mình một món ăn ngon và lành mạnh hàng ngày, bạn cần có một chiếc máy ép trái cây. Chúng ta sẽ tập trung vào điều gì trong quá trình tìm kiếm một thiết bị gia dụng phù hợp với mục đích của mình?
Tất nhiên, bạn có thể mua một chiếc máy được thiết kế để chế biến một loại trái cây nhất định. Có sẵn để bán nước ép cam quýt... Tuy nhiên, sẽ tiết kiệm và thiết thực hơn nhiều nếu bạn mua một thiết bị gia dụng phổ thông cho phép bạn ép nước trái cây từ nhiều loại sản phẩm khác nhau. Lượng thành phẩm thu được trong một chu kỳ phụ thuộc vào công suất động cơ và thể tích khoang làm việc của máy ép trái cây. Có lẽ bạn sẽ hài lòng với một đơn vị gia đình nhỏ cho phép bạn có được một ly nước trái cây tươi trong một chu kỳ. Ưu điểm của một máy ép trái cây như vậy, ngoài sự nhỏ gọn, bao gồm cả hiệu quả.
Nếu kế hoạch của bạn bao gồm chế biến khối lượng sản phẩm đáng kể và thu được vài lít nước trái cây trong một chu kỳ, thì bạn cần một chiếc máy mạnh hơn. Thật không may, những thiết bị như vậy rất cồng kềnh, yêu cầu không gian lưu trữ đặc biệt và không thuận tiện cho việc sử dụng hàng ngày. Máy ép trái cây mạnh thường được yêu cầu để thu hoạch vào mùa đông trong thời kỳ có nhiều trái và mọng.
Giá của tất cả các thiết bị gia dụng không chỉ phụ thuộc vào công suất và khối lượng làm việc mà còn phụ thuộc vào chất lượng của vật liệu được sử dụng để sản xuất chúng. Loại rẻ nhất là những máy ép trái cây có thân và khay được làm bằng nhựa. Tuy nhiên, mặt trái của việc tiết kiệm đó là tuổi thọ của toàn bộ thiết bị ngắn do vỏ hoặc khay bị hỏng hóc, không thể sửa chữa hoặc thay thế.
Bộ phận kỹ thuật chính của máy ép trái cây là phần tách, trong đó nước ép được ép ra khỏi bã rau củ đã xay dưới tác dụng của lực ly tâm. Máy tách hình trụ có tỷ lệ vắt cao nhất, nhưng chúng yêu cầu vệ sinh thủ công định kỳ. Đồng thời, dạng hình nón của thiết bị này có khả năng tự làm sạch chứ không vắt kiệt bã trái cây rất tốt.
Để dễ sử dụng, nhiều mẫu máy ép trái cây được tích hợp sẵn hộp đựng để lấy nước trái cây. Nó không chỉ vừa khít với cơ thể, ngăn không cho nước trái cây rò rỉ ra ngoài mà còn có vạch chia để chỉ thể tích. Những nhược điểm của các mô hình này bao gồm sự cồng kềnh và phức tạp liên quan đến việc tìm kiếm không gian lưu trữ trống. Để thuận tiện hơn, nhiều máy ép trái cây được trang bị vòi xoay để ngăn nước trái cây chảy ra ngoài. Và một số mô hình - thiết bị bổ sung giúp giảm lượng bọt và bã, cho ra nước trái cây tươi trong.
Các công nghệ cao hiện đại đã không để lại sự chú ý của họ và các nhà sản xuất nước trái cây. Các mẫu có sẵn có khả năng không cần làm sạch và không dừng quá trình vắt chế biến các loại quả mọng và trái cây khác nhaumà không trộn các sản phẩm. Ví dụ, bạn có thể cho lần lượt nho, táo, việt quất và sau một ly nước ép nho, một ly táo nguyên chất, rồi đến một ly nước ép việt quất nguyên chất. Bà chủ có thể mơ ước điều gì khác?
Alexander Sergeevich
|
