|
 Những năm trước, bà con nông dân luôn coi cầu gai là sinh vật đặc biệt. Nhà máy số một. Ngay cả bánh mì hàng ngày - lúa mì và lúa mạch đen cũng mờ dần vào nền. Lúa mì được gieo ở bất cứ nơi nào cần thiết. Hemp được giao một lô đất bên cạnh khu đất, để bạn luôn có thể thấy cô ấy sống ở đó như thế nào.
Việc luân canh cây trồng dường như cũng không liên quan đến cây được chọn. Gieo ở một nơi trong vô số năm. Và đất không bị mỏi, như dưới lớp vải lanh hay cỏ ba lá. Đúng là họ không tiếc phân cho phường của họ. Họ chở hàng trăm chiếc xe, tước đoạt lúa mì và lúa mạch đen một cách đáng xấu hổ, khiến một số ít nhà nông học khi đó phải ngạc nhiên. Những người phẫn nộ: bao nhiêu? Nhưng họ không thể làm gì được. Truyền thống!
Những lý do cho sự ưa thích này rất mạnh mẽ. Hãy bắt đầu theo thứ tự. Tại sao lại là người được chọn? Vâng, vì lý do đơn giản rằng đó là một nền văn hóa có lợi nhuận. Một nửa nước Nga cho đến cuối thế kỷ trước mặc đồ bằng vải gai dầu. Tại sao gần nhà? Để mang phân đi dễ dàng hơn.
Và để mang các nguyên liệu thô đến gần thùy hơn. Tại sao quá nhiều phân? Tất nhiên là không vô ích. Trong tất cả các loại cây trồng, cây gai dầu là cây làm cạn kiệt đất nhất. Nó là cần thiết để bù đắp cho những gì đã lấy. Bổ sung. Và giới hạn ở đâu, không ai có thể thiết lập được. Tập trung vào lúa mì. Nếu bạn đổ quá nhiều, bánh mì sẽ bị rơi. Đây là một tín hiệu: có đủ phân bón. Cây gai dầu không chết. Chúng tôi nghĩ rằng đó là một dấu hiệu tốt, những gì khác có thể được thêm vào. Tuy nhiên, cây gai dầu không bao giờ nằm xuống, cho dù có bao nhiêu phân hay hành lý. Cho đến nay, điều này vẫn chưa rõ ràng, và trên thực tế, việc tiết lộ bí mật không xâm phạm là vô cùng quan trọng.
Đối với phân, sau đó dư thừa chất xơ của nó sẽ trở nên tồi tệ hơn. Các bức tường của nó ngày càng mỏng. Pháo đài đã mất ...
Nhìn chung, số phận của cần sa gây ra rất nhiều tranh cãi và khó hiểu. Bắt đầu với chất xơ. Mặc dù Nga đã may mặc bằng vải gai dầu, nhưng sợi gai dầu được sử dụng nhiều hơn cho các sản phẩm thô. Trên dây thừng, cánh buồm và tấm bạt. Và nó vẫn tiếp tục. Họ nói rằng nhà tiên tri Oleg nhờ vào thành công của loài cây này. Khi trở về sau chiến dịch chống lại Constantinople, ông phải trang bị 2.000 tàu. Dây thừng, cánh buồm - tất cả đều bằng sợi gai dầu. Ở nước ngoài, các chuyên gia đã gợi ý rất nhiều về cây gai dầu và đưa ra kết luận rằng nó chỉ phù hợp với dây thừng. Bạn không thể kiếm được những loại vải tốt, tốt. Trước cây gai xa.
Các chuyên gia Nga của chúng tôi cũng đồng ý với họ. Chỉ có một chủ đất Kursk, M. Puzanov, không đồng ý. Anh say mê ước mơ làm ra những loại vải từ sợi gai dầu không thua kém gì vải lanh. Có lẽ Puzanov đã không phải làm cả thế giới ngạc nhiên nếu không phải vì tình yêu với những chiếc cối xay. Anh ta có thể ngồi hàng giờ để xem công việc của những người thợ xay đá, trong sự kinh ngạc về phát minh tài tình và đơn giản này. Với sự run sợ, anh ta nhìn hạt kiều mạch có nhiều khía, đi qua giữa các cối xay, mất đi lớp vỏ sột soạt màu đen của nó. Ý nghĩ xuất hiện: điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bỏ qua một cây gai dầu giữa các cối xay? Thực tế là nó cũng chứa rất nhiều “trấu” - những chất kết dính giúp liên kết chặt chẽ các sợi libe. Và mặc dù trong nhiều thế kỷ gai dầu đã bị xù và vò nát để loại bỏ phần thừa, rất nhiều sợi gai vẫn còn và làm hỏng sản phẩm.
 Không sớm nói hơn làm. Cối xay nát và đập gai. "Xi măng" được nới lỏng. Những sợi tốt nhất được giải phóng. Nhìn chung, vào cuối những năm 70 của thế kỷ trước, Puzanov đã chế tạo ra những loại vải không phải lúc nào cũng có thể làm được từ cây lanh. Tại Triển lãm Nông nghiệp Mátxcơva, Ban giám khảo đã nhất trí trao cho anh một huy chương vàng. Họ đã gửi mẫu đến Paris, điều này đã khiến các nhà chức trách ngành dệt may lúc đó phải ngạc nhiên đến tột độ.
Được khích lệ bởi sự may mắn của mình, Puzanov nghĩ về một vấn đề mới. Nó phức tạp hơn. Phía dưới là dòng này. Cây gai dầu là khác nhau. Một số cây có hoa đực bị bỏ hoang. Phần khác với phụ nữ là mẹ. Cả hai đều cho chất xơ. Nhưng ở những thời điểm khác nhau. Chậm lại - sớm hơn, mẹ - muộn hơn. Nếu đợi chín mẹ sẽ chín từ từ. Nếu thu hoạch sớm hơn, hạt sẽ không chín.Và hạt là hạt và dầu. Dầu ăn ngon, đẹp, hơi ngả xanh.
Họ thích nghi theo cách này: ngay khi nó trưởng thành, họ kéo nó trở lại. Phụ nữ bỏ đi. Tất nhiên, hoạt động là khó khăn và rắc rối. Gieo gai được gieo dày, nếu không sợi sẽ giảm chất lượng. Trong những bụi cây, việc chọn những con đực là một nghệ thuật tuyệt vời. Cần thiết không nên vò nát con cái chưa trưởng thành. Puzanov khó hiểu: tại sao lại có nhiều đàn ông như vậy? Nó không thể nhỏ hơn? Ông đã đọc về cây chà là - có năm đàn ông cho một trăm phụ nữ. Không phải là nó cũng có thể với cây gai dầu? Các chuyên gia nước ngoài nói chung cho rằng đàn ông là không cần thiết. Điều đó bạn có thể làm mà không cần thụ tinh.
Nhà tự nhiên học chọn một nơi hẻo lánh trong lùm cây, xa những người trồng cây gai dầu. Và trong bốn khe núi, anh ta gieo con của mình. Sau đó, anh ta rút ra sạch sẽ trong ba khu vực. Vào ngày thứ tư, nó để lại một ít, giống như một cây chà là. Kết quả là tuyệt vời. Hạt giống được đặt trong tất cả các khe núi. Nó đã đủ cho đàn ông? Có phải đó là phấn hoa từ những cánh đồng xa xôi? Lặp lại trải nghiệm xa làng. Trong thành phố sẽ được!
Trường hợp đã được giúp đỡ. Người trồng cần sa lâm bệnh nặng. Tôi buộc phải điều trị ở Kursk trong hai năm rưỡi. Anh ngay lập tức nhận ra rằng anh có thể đặt thử nghiệm trong khu vườn của mình, ở trung tâm thành phố, nơi tất nhiên, người dân thị trấn không trồng nguyên liệu làm dây thừng. Lần này anh rửa sạch hoàn toàn. Còn lại một người mẹ. Chuyện gì sẽ xảy ra? Thời hạn yêu cầu đã trôi qua. Các hạt không mọc.
Các nhà chức trách nước ngoài đã phải xấu hổ. Các hạt phấn rõ ràng là cần thiết cho sự thụ phấn của cây mẹ. Và đột nhiên, vào giữa tháng bảy, hạt bắt đầu chín! Bệnh nhân nghèo, bất chấp sự cấm đoán của bác sĩ, đã đến ngoại ô Kursk: ở đó không có cần sa à? Phấn hoa từ đâu ra? Tôi đã tìm thấy nó! Trong khu định cư Cossack. Người trồng cây gai dầu tuy nhỏ nhưng Puzanov cũng rất vui vì điều đó. Nó cách trung tâm thành phố khoảng một km, đến giường Puzanovskiye. Nhưng tại sao nó lại nở muộn? Hóa ra người dân thị trấn đã muộn giờ gieo hạt và cây vừa hé những bông hoa đầu tiên. Nhưng người thử nghiệm còn ngạc nhiên hơn khi, một tháng sau, hạt giống bắt đầu được buộc trên một mảnh đất dự phòng, được gieo sau đó, đề phòng. Bây giờ phấn hoa ở đâu ra? Rốt cuộc, người trồng cây gai dầu muộn màng đó ở Khu Cossack nên nở hoa từ lâu.
Puzanov một lần nữa vội vàng đến khu giải quyết. Vậy thì sao? Cây gai dầu đã thực sự tàn lụi. Nhưng những ngọn cỏ riêng lẻ vẫn tồn tại, bị tụt hậu về tốc độ phát triển. Họ lôi ra một sự tồn tại khốn khổ dưới cái bóng của những anh cao hai mét. Bây giờ chúng đã được gỡ bỏ, các lưỡi kiếm đã hồi phục và có thể cho một ít phấn hoa.
Nhà tự nhiên học chiến thắng. Các phỏng đoán đã được xác nhận đầy đủ. Bạn cần có rất ít sức chịu đựng trên cây gai dầu. Hãy để mọi thứ khác là một người mẹ. Nhưng chờ đã, làm thế nào để bạn làm điều đó? Có thể chọn những hạt sẽ đẻ ra một ít. Làm thế nào bạn sẽ lấy nó đi? Bề ngoài, hạt giống nhau. Hàng thủ Kursk đã không thành công trong việc giải bài toán cuối cùng này. Và dường như đến nay vẫn chưa có ai giải được.
Họ đã làm điều đó một cách khác biệt. Chúng tôi nhận thấy rằng trong biển gai dầu có những loài thực vật đơn tính cùng gốc, có cả hoa đực và hoa cái. Làm sạch, sau đó, có thể được thực hiện ngay lập tức. Tuy nhiên, cùng một lúc, cây gai dầu chín cho chất xơ không giống nhau ... Nhưng vì lợi ích của chất xơ và vườn rau chúng ta đang xây dựng! Ngoài ra, các cánh đồng trồng cần sa như vậy phải được giữ cách ít nhất hai km so với cánh đồng thông thường. Nếu không, phấn hoa sẽ bay, giống như từ khu định cư Cossack, và mọi thứ sẽ trôi xuống cống.
Tuy nhiên, loài thực vật ở Himalaya này không chỉ thân thiết với chúng ta ở chất xơ và dầu. Các nhà tự nhiên học ngày càng quan tâm đến nó từ phía bên kia. Có một trường hợp như vậy. Một độc giả đã liên hệ với tòa soạn của một tạp chí với câu hỏi: làm thế nào để loại bỏ cỏ dại trong vườn? Ban biên tập đăng câu trả lời. Nó viết: “Gieo cây gai dầu giữa những cây táo. Cô ấy sẽ cứu bạn. Cần sa sẽ giúp loại bỏ cỏ dại! "
Cây gai dầu cũng chống lại sâu bệnh. Chúng tôi nhận thấy rằng khoai tây không bị bệnh mốc sương, nếu người bạn cao lêu nghêu của chúng tôi ở gần đó. Sự phóng điện của nó gây tử vong cho nấm. Và đây là những gì nhà thực vật học Ấn Độ C. Bose đã viết vào cuối thế kỷ trước: "Trồng một số ít cây gai dầu trong các cánh đồng bắp cải được bảo vệ thường là một phương tiện tuyệt vời để bảo vệ chúng khỏi bị sâu bướm ăn thịt."
Nửa thế kỷ sau, nhà khoa học người Đức V. Gerold đã nghe theo lời khuyên của Bose và rào cánh đồng bắp cải bằng hàng rào gai dầu. Tuy nhiên, có một vấn đề. Cây gai dầu không những không bảo vệ bắp cải khỏi lòng trắng. Cô ấy dường như đã thu hút một sinh vật gây hại. Bướm lao đến đây từ mọi hướng và đẻ trứng rất nhiều.
Có lẽ Bose đã nhầm? Không có gì. Cả hai đều đúng, và Bose và Gerold. Tác dụng của cần sa, giống như bất kỳ loại cây nào khác, phụ thuộc vào nơi và cách nó được trồng. Và nếu bạn biết rõ về bản chất của loại thảo mộc này, bạn có thể sử dụng thành công nó để chống lại người phụ nữ da trắng và những linh hồn ma quỷ khác.
Những người sành sỏi biết rằng cây gai, được gieo trong đầm lầy, có mùi để bạn có thể nghe thấy nó từ xa. Trên đất cát pha nạc, mùi thơm của nó hầu như không thể nhận thấy. Bướm bị xua đuổi bởi một mùi nồng nặc và dai dẳng. Rất có thể, bắp cải của Gerold mọc trên cát. Hơn nữa, có lẽ anh ấy đã gieo nó quá dày. Một hàng rào dày đặc được tạo ra để cản gió và tạo điều kiện lý tưởng cho những con bướm.
Vào cuối thế kỷ trước, loài tằm vành khuyên thường cai trị các khu vườn. Bướm đã đặt tinh hoàn của anh ta trên các chồi non thành từng vòng. Sau đó, những con sâu bướm đã nuốt chửng những tán lá. Những người làm vườn nuôi tằm đã cố gắng chống trả bằng cần sa. Thật không may, với các mức độ thành công khác nhau.
“Bạn sẽ trồng cây gai dầu,” các chuyên gia nói, “hãy gieo từ cây. Nếu không, bạn sẽ không kết thúc với các loài gây hại khác! "
Một người làm vườn cứng đầu không thích lắng nghe đã làm ngược lại. Và anh ấy đã gieo cây gai dầu dưới chính những chiếc vương miện. Khi cây lớn lên, ngọn của chúng tựa vào các cành dưới của cây. Năm thứ hai sau khi gieo, người làm vườn không tìm thấy một vòng trứng tằm nào. Sâu bọ đã biến mất.
 Hàng xóm chạy đến xem và áp dụng kinh nghiệm thành công như vậy. Họ cũng trồng cần sa dưới tán cây. Con tằm đeo nhẫn sau đó biến mất khỏi họ. Nhưng vào mùa thu, có rất nhiều loài gây hại khác nên thiệt hại do chúng gây ra còn lớn hơn cả tằm. Những người hàng xóm lại chạy đến với người làm vườn ngoan cố. Nhưng cái đó có một khu vườn sạch sẽ. Để tránh thu hút sâu bệnh, ông đã cắt nhỏ cần sa trước khi nó tạo ra hạt giống. Đến lúc này không còn nhu cầu nữa.
Ở một số quốc gia, cây gai dầu từ lâu đã được sử dụng để bảo vệ các đồn điền trồng đậu tương nếu thỏ rừng quá khó chịu. Rào ruộng bằng dải cây gai dầu. Đối với thỏ rừng - một rào cản không thể vượt qua. Hàng rào gai dầu đã trở thành mốt ở châu Âu vào cuối thế kỷ trước.
Những đặc tính đặc biệt của cây gai dầu đã quyến rũ nhiều nhà khoa học và cả những người làm vườn nghiệp dư. Cho đến nay, nó vẫn còn ẩn chứa nhiều điều bí ẩn và mơ hồ. Lấy ít nhất các hạt. Màu của chúng gần như tương ứng chính xác với màu của đất mà chúng khi chín sẽ rụng xuống. Các chuyên gia tin rằng đây không phải là tai nạn. Màu sắc bảo vệ của hạt là một biện pháp khắc phục việc chim ăn chúng. Thoạt nhìn, quy luật bảo quản hạt giống có vẻ khá logic và đúng đắn. Trên thực tế, luật này không phải lúc nào cũng hợp lý. Ít nhất là không cho tất cả các loài chim.
Cần đến cây gai dầu vào thời điểm hạt chín để tin rằng ở đây có bóng tối cho chim bồ câu và chim trĩ.
Những con gà lôi tự ngấu nghiến đến nỗi chúng quá lười biếng để leo lên cánh. Ngay lập tức họ nghỉ ngơi trong bóng râm, ngồi thoải mái, làm bồn tắm để tắm cho bụi. Ngay cả trong mùa đông, khi mùa màng đã thu hoạch từ lâu, chim trĩ vẫn tiếp tục đi thăm thú các nơi yến tiệc mùa hè và thu nhặt những hạt thóc rời khỏi mặt đất. Tại sao họ bị thu hút bởi cần sa? Có thể bản năng mách bảo họ về công dụng tuyệt vời của hạt cây gai dầu. Từ lâu, người ta đã chế tạo ra phytin từ chúng - một loại thuốc chữa bệnh thiếu máu và đau dây thần kinh. Có lẽ cây gai dầu tốt cho chim trĩ?
Tôi không cam kết đánh giá mức độ cần thiết của hoạt động như vậy của chim đối với cỏ, đối với sự phát tán của nó. Có lẽ, bọ cánh cứng có lợi rất nhiều. Chúng bị thu hút bởi phần phụ hạt có dầu. Vào ban đêm, bọ cánh cứng ra ngoài thu hoạch và kéo chúng về nơi trú ẩn của chúng nhiều nhất có thể. Các phần phụ được ăn, và các hạt được ném ngay tại đó. Thân cây mới mọc ra từ chúng.
Baguette "Linen-hemp"
Các nhà khoa học gần đây đã phát hiện ra một sự thật gây tò mò khác. Qua mùa hè, cây gai dầu mọc trong thân của nó nhiều gỗ như cây thông cần để lưu lại hai năm.Và điều này được cung cấp là cây thông phát triển trên đất tốt nhất và cây gai dầu trên bình thường. Nếu bạn cho loại đất tốt nhất và cây gai dầu, thì nó sẽ vượt qua cây thông ba lần, thậm chí bốn lần! Một hecta sẽ cho 12 mét khối gỗ, và thông - chỉ hai mét rưỡi.
A. Smirnov. Ngọn và rễ
Đang đọc bây giờ
Tất cả các công thức nấu ăn
|
