Bông

Mcooker: công thức nấu ăn hay nhất Về vườn rau

Bông “Người trồng bông ngồi trong bụi cỏ, nhìn chằm chằm vào những thân cây xanh tốt, như một thợ săn đang mai phục. Anh ta chào tôi bằng một cử chỉ im lặng, như thể tôi có thể làm sợ con quái vật mà anh ta đang theo dõi, và mời tôi ngồi cạnh anh ta. Có một tiếng nứt nhẹ, khô khốc trong bụi cây.

Tiếng tanh tách được nghe thấy ở đây và ở đó, bây giờ gần đây, bây giờ rất xa. Đó là những quả bông bị bung ra, đồng thời phát ra âm thanh như tiếng xèo xèo của ngô chiên ”.

Vì vậy, nhà báo đã viết. Tiếng nổ lách tách của quả bông là một âm thanh đối với người trồng bông, vừa ngọt ngào vừa làm phiền lòng người. Thật vui khi biết rằng bàn tay của bạn đã tạo ra “vàng trắng”. Điều đáng báo động là vẫn chưa biết liệu tất cả các hộp có mở ra không và liệu những cơn mưa có cản trở việc dọn dẹp hay không.

Khó khăn bắt đầu vào mùa xuân. Bông là một đứa con của miền nhiệt đới. Thời tiết sẽ khiến bạn thất vọng - và cây con rất hiếm. Chúng ta phải gieo lại. Nó xảy ra. rằng việc thả giống cũng không mang lại may mắn.

Bông Người trồng bông Tursunoy Akhunova, Anh hùng Lao động và từng đoạt giải thưởng, nhớ lại một ngày nọ, một sự việc như vậy đã xảy ra trên cánh đồng của cô ấy. Cây con sau khi làm giống không đáng tin cậy.

Chủ tịch chạy đến và lắc đầu. “Chúng ta cần phải tưới nước,” anh nói, “nếu không chúng ta sẽ làm hỏng mùa màng. Bông rất thích nước. Nếu bạn đổ đi, nó sẽ trôi đi! "

Tursunoy có một ý kiến khác. Không nhất thiết phải tưới nước, mà ngược lại, phải xới đất, tạo không khí cho rễ. Nếu không, rễ sẽ bị thối và không có gì mọc lên được. Nhà nông học ủng hộ Akhunova. Nhưng ông chủ tịch vẫn giữ vững lập trường của mình. Ủy ban của Ủy ban Trung ương của Uzbekistan đã được triệu tập.

Ủy ban đã dành một thời gian dài để đi bộ qua các cánh đồng. Giải pháp vẫn giống nhau: quyền của Akhunov. Nhà nông học đã đúng. Không nhất thiết phải tưới nước, nhưng phải nới lỏng. Và bông năm đó thành công rực rỡ.

Và đây là một câu đố khác. Nó sẽ có vẻ khá đơn giản. Làm thế nào để gieo - dày hay thưa? Nhưng các nhà khoa học đã làm việc với nó hàng trăm năm. Và cho đến nay họ vẫn chưa đi đến thống nhất.

Chúng ta hãy thử tưởng tượng những cây trồng quý hiếm. Càng ít thường xuyên, các bụi cây càng mạnh mẽ. Các hộp nhiều hơn trên chúng. Nếu có mười bụi cây trên một mét vuông, thì mỗi cái sẽ có hai mươi hộp mở ra. Và nếu bạn trồng dày hơn, thì sẽ có ít hộp hơn. Nó chỉ ra rằng bạn cần phải gieo ít thường xuyên hơn?

Trên thực tế, câu hỏi này không hề đơn giản chút nào. Vào đầu thế kỷ này, giám đốc Trạm Thực nghiệm Nông nghiệp Turkestan R. Schroeder đã cảnh báo những người trồng bông: đừng trồng hiếm, đừng đuổi theo số hộp. Cho dù bạn phải khóc bao nhiêu đi chăng nữa!

Mùa thu đến, những điều hiếm khi gieo lại rơi vào tuyệt vọng. Hầu như không có gì để thu thập. Những bụi cây trở nên hùng vĩ, thậm chí bây giờ còn cho triển lãm. Và trong số lượng lớn các hộp, chỉ có một phần mười chín. Nhưng tại trạm thí nghiệm, sợi được thu thập rất nhiều. Họ gieo nhiều ở đó. Cây cỏ chen chúc nhau, mọc thấp. Có rất ít hộp trên đó, nhưng hộp nào cũng chín, đầy những sợi.

Bông Kể từ đó, họ bắt đầu gieo sạ dày. Vì vậy, có mười lăm mảnh trên một mét vuông. Và dưới sự cai trị của Liên Xô, tỷ lệ này còn tăng lên nhiều hơn. Và họ gieo không còn ngẫu nhiên nữa mà bằng một máy gieo hạt thông thường. 20 miếng mỗi mét. Thu hoạch rất cao. Đúng như vậy, một số nhà khoa học đã đề xuất nên gieo dày hơn. Gieo năm mươi hoặc thậm chí bảy mươi lăm. Nhưng hóa ra mật độ dày quá cũng có hại. Mọi thứ trong tầm kiểm soát. Với mật độ dày quá cây sinh trưởng yếu quá. Và thu hoạch ngày càng giảm. Và chất xơ trở nên tồi tệ hơn.

Tất nhiên, bạn hiểu rằng vấn đề khó khăn nhất là kiểm soát dịch hại. Rất nhiều người trong số họ. Có lẽ loài gây hại nguy hiểm nhất là ruốc bông. Tin sốt dẻo được chiến đấu với sự trợ giúp của hóa học. Nhưng gần đây, xem qua số mới nhất của một tạp chí về nông nghiệp, tôi bắt gặp một bài báo thú vị.

Nó nói rằng họ đã xử lý thành công bệnh sốt rét ở Trung Á với sự trợ giúp của dendrobacillin.

Từ "dendrobacillin" dường như quen thuộc với tôi. Và tôi nhớ lại một câu chuyện mà tôi đã chứng kiến vài năm trước. Câu chuyện này xảy ra gần hồ Baikal.Ngay sau chiến tranh, loài tằm Siberia xuất hiện trong các khu rừng tuyết tùng của vùng Baikal. Hàng nghìn con sâu bướm của nó đã bò qua những cây kim tuyết tùng và ngấu nghiến nó. Sau chúng, những cành cây trơ trụi vẫn còn. Và trên địa điểm của những khu rừng tuyết tùng có những nghĩa trang rừng.

Vào thời điểm đó, Giáo sư Đại học Irkutsk E. Talalaev đã đến rừng taiga. Anh xem xét những cái cây chết khô, tìm kiếm những con sâu bướm chết trên cành. Sẽ có ít nhất một người chết vì căn bệnh này? Đã tìm thấy nó. Và không phải một, mà là một số. Xé mở. Bên trong là một chất lỏng màu đen như mascara đặc quánh.

Trong phòng thí nghiệm, một loại trực khuẩn chết người đã được phân lập từ một chất lỏng màu đen. Họ được đưa đến Leningrad. Đã tuyên truyền. Chúng tôi đã sản xuất thuốc dendrobacillin. Họ đã được chất lên máy bay. Phun trên các khu rừng tuyết tùng sắp chết gần Hồ Baikal. Bụi vi sinh lẽ ra đã gây ra một căn bệnh lớn cho sâu bướm - một loài động vật nổi tiếng. Talalaev đã tính toán thời điểm bùng phát. Đã đến lúc, nhưng không có sự bùng phát. Những con sâu bướm vẫn di chuyển trong rừng, bò từ cành này sang cành khác. Có một tiếng ồn đáng ngại từ họ trong rừng taiga. Có vẻ như trời đang mưa vô hình.

Khi tôi đến Talalaev trên hồ Baikal, anh ấy đang ngồi trong phòng thí nghiệm với tay ôm đầu. Tôi đọc thấy một câu hỏi ngu ngốc trong mắt anh ta. Tại sao? Tại sao sâu bướm chết trong phòng thí nghiệm từ dendrobacillin, nhưng không chết trong tự nhiên? Có thực sự đã biến mất tất cả: tiền bạc, năng lượng, thời gian, rừng tuyết tùng?

Bông Không, không mất. Giáo sư chỉ sai một vài ngày. Và khi họ đi qua, một con giáp leo lét lập tức rơi xuống đất. Cùng lúc đó, một con bọ cạp tấn công bông vải ở Trung Á. Hoặc họ không có đủ hóa chất ở đó, hoặc vì một lý do khác, nhưng Talalaev đã nhận được một lá thư với yêu cầu gửi thuốc của anh ta. Giáo sư vẫn có dendrobacillin. Anh chia sẻ với những người trồng bông. Ngay sau đó tin sốt dẻo đã được thực hiện với. Thuốc Siberia hoạt động cho đến ngày nay.

Và bây giờ là một vài từ về chó rừng, có liên quan trực tiếp nhất đến bông. Chó rừng là một sinh vật vô hại, nhưng nó luôn bị nghi ngờ. Hoặc nó sẽ ăn nho, sau đó nó sẽ chạy vào quả dưa và cắn đứt một miếng dưa. Những người trồng dưa, tất nhiên, cảm thấy bị xúc phạm. Họ phàn nàn với nhà thơ, và ông đã viết bài thơ sau:

Ban đêm chúng tôi sẽ không ngủ, chúng tôi sẽ canh giữ dưa,
Và sau đó chó rừng sẽ bay đến, quả dưa của chúng ta sẽ ăn!

Người trồng dưa chắc cũng không nghĩ rằng con chó rừng mang lại lợi nhiều hơn hại. Cây bông vải thường bị dế mèn gây hại. Chó rừng yêu dế hơn dưa. Trong đêm, anh ta phá hủy khoảng bốn mươi - năm mươi.

Câu chuyện của tôi sẽ không trọn vẹn nếu tôi không nhắc đến những bông cỏ lau. Chúng cũng cản trở sự phát triển của bông. Và họ đang chiến đấu chống lại họ. Tất nhiên, cách dễ nhất là phun thuốc trừ sâu cho các đồn điền. Nhưng nếu nghĩ kỹ lại, bạn có thể tìm ra một cách hoàn toàn vô hại và an toàn. Và thậm chí không phải một. Các nhà khoa học đã đề xuất cày hai cấp. Và cỏ dại ngay lập tức bắt đầu suy giảm.

Ít cỏ dại - ít héo rũ (một bệnh nguy hiểm do nấm verticillus gây ra). Trong cuộc chiến chống lại bệnh héo, các giống kháng bệnh được lai tạo. Ngay cả những đứa trẻ nhỏ của những người trồng bông bây giờ cũng biết về chúng. Tursunoy Akhunova nói: khi những hạt giống kháng sâu bệnh đầu tiên được mang đến cho họ trong trang trại tập thể, con gái bà là người đầu tiên báo cáo chúng một cách vui mừng. Nhiều loại khác nhau, và họ đã tìm ra một phương pháp khắc phục thậm chí còn đơn giản hơn. Chúng tôi nhận thấy rằng nếu bạn gieo cỏ linh lăng, thì sau khi nó héo sẽ ít hơn hai, thậm chí ba lần!

Rất nhiều nhiệm vụ được giao cho người trồng bông và hạt giống. Lúc đầu, họ đã bị bỏ qua ở tất cả. Họ chỉ ném nó đi như những thứ rác rưởi không cần thiết. Chất thành đống, và chúng thối rữa dưới ánh nắng mặt trời. Những đám mây bay lượn trên họ. Sau đó, họ phát hiện ra rằng chúng khá ăn được cho gia súc. Đặc biệt là đối với lợn. Họ bắt đầu lấy của cải thối rữa nơi những con lợn lười biếng ngâm mình trong vũng nước. Lợn nái ăn thức ăn tự do với cảm giác thèm ăn. Nằm xuống, nghỉ ngơi và ăn uống!

Bông Tuy nhiên, idyll không tồn tại lâu. Các nhà hóa học đã sớm phát hiện ra một loại dầu tuyệt vời trong hạt. Ngay lập tức, chế độ ăn thịt lợn đã bị hạn chế. Bây giờ bơ đã đến tay người ta, và bã đậu đã đến tay chăn nuôi. Và ở đây một lần nữa có một trở ngại. Gan và thận của lợn bắt đầu hoạt động kém. Chúng tích tụ một chất độc từ hạt màu vàng nhạt - gossypol (được đặt theo tên của bông - gossypium).

Gossypol được phát hiện là vô hại đối với động vật nhai lại.Những con bò ăn bánh mà không bị ốm. Gà dường như cũng không bị gossypol. Nhưng họ bắt đầu nhận thấy rằng những quả trứng của họ, nằm trong tủ lạnh, có những biến đổi kỳ lạ. Lòng đỏ có màu ô liu chết chóc. Thật khó chịu khi ăn những quả trứng như vậy. Tuy nhiên, đã tìm thấy lối thoát. Sắt đã được thêm vào nguồn cấp dữ liệu. Các đặc tính độc hại đã biến mất.

Trong những năm gần đây, một số giống bông đã được tạo ra không có gossypol. Đối với dầu, các nhà khoa học đã nhận thấy rằng những gì tốt nhất đến từ những hạt tốt nhất. Chúng đã được gửi đến nhà máy. Đối với việc gieo hạt, họ để lại những gì tồi tệ hơn. Tại đây mùa màng bắt đầu rớt giá. Tôi đã phải khẩn trương xây dựng lại và chia đều những hạt giống tốt giữa ruộng và cây.

Trong khi đó, các cánh đồng mở rộng. Guza, một loại cây bông lâu đời đã được trồng ở Trung Á từ thời xa xưa, đã bị lãng quên từ lâu. Guza nói chung là sợi tốt. Cô là một đứa trẻ lụa là. Nhưng sợi ngắn. Khi các hạt được tách ra, sau đó rất ít hạt vẫn còn sót lại. Và các hộp hầu như không mở.

Viện sĩ N. Vavilov đã nhận thấy điều này từ lâu. Quay trở lại những năm ba mươi, anh ấy đến Mexico và tìm người thay thế hợp đồng ở đó. Hiện nay có rất nhiều giống khác nhau. Chúng cho một sợi mỏng và rất dài.